Картофель описание сорта каратоп описание сорта

Обновлено: 15.09.2024

Картофель – один из основных продуктов питания на территории России. Его выращивают практически во всех районах и климатических зонах страны. При посадке огородники ориентируются преимущественно на высокоурожайные, неприхотливые к уходу сорта, обладающие отличными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью. К таким культурам относится картофель Каратоп — сорт в высокой урожайностью, неприхотливый в уходе, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям.

Описание сорта

Картофель Каратоп выведен немецкими селекционерами в 1996 году, а два года спустя его уже занесли в Госреестр селекционных достижений РФ. Обладает множеством индивидуальных особенностей, которые выгодно отличают его от других сортов.

В чем отличие от других сортов

В числе главных отличий культуры:

Быстрое достижение зрелости. Картофель можно употреблять в пищу спустя 40-45 дней с момента посадки, в то время когда полное созревание происходит на 60 день после высадки.
Возможность выращивания на любой почве. Картофель уверенно растет практически в любом грунте, при этом предпочитает легкие песчаные почвы.
Устойчивость к механическим повреждениям. Клубни легко переносят порезы и грубую транспортировку.
Длительное хранение. Картошка сорта Каратоп хранится до весны без потери вкусовых качеств.
Отличные внешние характеристики. Клубни имеют шарообразную форму, гладкую поверхность и крепкую кожуру желтого цвета.
Легкость в обработке. Картофель легко поддается очистке и термической обработке.

Разумеется, отличительные особенности Каратопа во многом зависят от правильного и тщательного соблюдения рекомендаций по выращиванию и уходу.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Картофель Каратоп содержит примерно 11-15 % крахмала, что хорошо сказывается на его способности к быстрому созреванию. Однако это свойство делает его совершенно непригодным для использования в некоторых отраслях пищевой промышленности — в частности, сорт не годится для производства чипсов и картофельного порошка.

Справка! Содержание тех или иных микроэлементов в картошке напрямую зависит от состава почвы и применяемых на всех стадиях роста удобрений.

Каратоп богат такими витаминами и минералами:

витамин B6;
витамин C;
калий;
кремний;
кобальт;
медь;
молибден;
хром.

Характеристика клубней и урожайность

Клубни Каратопа имеют шарообразную форму (могут встречаться слегка удлиненные образцы), гладкую кожицу нежного желтого цвета и светло-желтую мякоть. Поверхность картофелин равномерная, без отростков и бугорков.

Внимание! Именно форма клубней наделяет сорт Каратоп кулинарными преимуществами: гладкие и ровные картофелины легче поддаются чистке.

Сорт обладает внушительной урожайностью:

5–27 тонн на 1 гектар в Средневолжском регионе;
20–43,5 тонн на 1 гектар в Северо-Западном регионе.

Справка! При правильно подобранном регионе высадки и надлежащем уходе урожайность Каратопа с одного гектара земли может достигать максимальной отметки в 494 ц/га.

Конечно, максимальные урожаи могут быть получены и в других районах. Все зависит от желания и умений огородника, взявшегося выращивать Каратоп.

Регион для выращивания и сроки посадки

Сорт картофеля Каратоп пригоден для выращивания на всей территории России.

Однако по данным Госсортреестра, лучше всего Каратоп растет в следующих сельскохозяйственных регионах:

Северо-Западный;
Волговятский;
Средневолжский;
Западносибирский.

Дальневосточный регион – после 15 числа мая.
Северный, Восточно-Сибирский, Западно-Сибирский – после 25 мая или до 5 июня.
Северо-Западный – от 15 до 25 мая.
Северо-Кавказский регион – первые числа (до 10) апреля.
Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский, Средневолжский – до 10-12 мая.
Центральный регион и Калининградская область – первая декада мая.

Разумеется, это не совсем точные даты, поскольку благоприятная температура может установиться как раньше, так и позже указанного срока. При выборе времени посадки лучше всего ориентироваться на погодные условия.

Главные преимущества и недостатки сорта

К основным преимуществам картофеля Каратоп относятся следующие особенности:

нет необходимости в постоянном тщательном уходе;
возможность выращивания на любом типе грунта;
устойчивость культуры к заболеваниям;
скорость созревания клубней;
возможность длительного хранения;
устойчивость к механическим повреждениям;
отличные внешние и вкусовые характеристики.

Недостатки сорта Каратоп:

непереносимость засухи;
скудный полив снижает рост клубней, что значительно ухудшает урожай.

Помните, что при плохом уходе даже явные преимущества сорта не помогут в получении хорошего урожая.

Особенности посадки и выращивания

Как и любой картофель, Каратоп требует грамотной посадки и правильного ухода во время выращивания.

Подготовка к посадке

Посадочный материал необходимо отобрать заранее, еще при осенней переборке. Для высадки отбирают одинаковые клубни размером чуть больше куриного яйца. Не менее чем за месяц до момента посадки картофель проращивают в теплом помещении с доступом большого количества света. Перед посадкой клубни еще раз сортируют, удаляя те, которые не проросли.

Внимание! Для посадки ни в коем случае нельзя использовать поврежденные клубни. Такой посадочный материал не только ухудшит качество урожая, но и вовсе может сгнить в земле еще до появления всходов.

Помимо этих манипуляций, картошку желательно заранее обработать раствором марганцовки или медного купороса для профилактики грибковых болезней.

Схема и технология посадки

Картофель Каратоп высаживают по следующей схеме:

Расстояние между рядами картофеля должно составлять не менее 50 и не более 80 см. Такое расположение обеспечит оптимальное окучивание будущих кустов картошки.
Расстояние между кустами картофеля в гряде должно быть не менее 30 и не более 50 см.
Глубина лунок для посадки должна составлять 15-20 см. Прежде чем забрасывать клубни, лунку заполняют древесной золой и перегноем на одну треть.

Внимание! При выборе оптимальной схемы посадки картофеля учитывайте не только рекомендации специалистов, но и возможности участка, отведенного под посадку. Не располагайте грядки слишком близко друг к другу для повышения урожайности. Такие манипуляции затруднят доступ к кустам во время обработки грядок и снизят качество урожая.

После высадки грядки картошки нужно аккуратно рыхлят граблями и тщательно поливают. Если все манипуляции были выполнены верно, первые ростки культуры появятся спустя 10 дней.

Особенности выращивания

Агротехника сорта Каратоп практически не отличается от стандартной и требует тех же действий, что и выращивание любого другого картофеля.

К стандартным действиям, направленным на выращивание качественного урожая картошки, относятся:

Регулярное рыхление почвы между грядками, которое начинают спустя 5-7 дней после посадки.
Тщательная прополка грядок.
Применение торфяной мульчи для защиты посадок от засухи, возможных заморозков и солнечных ожогов. Дополнительно мульчирование защитит грядки от сорняков.
Окучивание посадок — процедуру выполняют, когда кусты вырастут до 2-25 см.

Прополка картофеля — важнейшее условие для здорового роста клубней, но в условиях сильной жары или засухи от нее лучше отказаться: сорняки защитят кусты картофеля от солнечных ожогов, а почву вокруг них – от пересыхания и растрескивания. Разумеется, не стоит позволять сорнякам заполонить весь огород.

Для удобной и качественной обработки грядок используйте качественный садовый инвентарь: заостренную тяпку, легкие и прочные грабли. Помимо этих инструментов желательно приобрести удобные рыхлители почвы в специализированном магазине.

Нюансы ухода

К важным моментам ухода за сортом Каратоп относятся обязательный полив и правильную подкормку.

Режим полива

До наступления периода цветения картофельных кустов грядки поливают не менее раза в неделю, а при жаркой погоде — до 3-4 раз в зависимости от впитываемости почвы. Как только картошка зацветет, полив увеличивают до 2 обязательных раз в неделю и более при сильной засухе.

Картофель Каратоп плохо переносит засуху и жару, поэтому от тщательного полива зависит его урожайность.

Подкормка

Процедуру подкормки проводят одновременно с поливом — с водой полезные элементы быстрее проникнут к корням. Для подкормки сорта Каратоп рекомендуется использовать калийные и фосфорные удобрения.

Внимание! В случае заблаговременного удобрения почвы в зиму или достаточной питательности грунта можно обойтись без подкормки.

Почву удобряют трижды за все время выращивания. Первую подкормку проводят фосфорным удобрением через 10 дней после посадки картошки. Вторую тем же составом перед цветением во время образования бутонов. В третий раз подкармливают калием за 3 недели до сбора урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

В целом картофель Каратоп устойчив к болезням пасленовых, но есть у него и уязвимые места. Он беззащитен перед фитофторозом и колорадским жуком.

Для борьбы применяют:

Справка! Для опрыскивания готовят раствор в пропорции: 1 ч. л. порошка медного купороса или марганцовки на 1 л. воды.

Для наилучшего результата рекомендуется совмещать вышеуказанные методы борьбы. Таким образом, картофель будет защищен и от вредителей, и от болезней.

Сбор и хранение урожая

Время полного созревания картофеля Каратоп составляет около 50-60 дней в зависимости от ухода, особенностей почвы и погодных условий, сопровождающих рост. Фермерам стоит ориентироваться на визуальные признаки готовности к уборке.

Копать картофель начинают после того, как подсохнет ⅔ всей ботвы, а кусты полягут на землю. Но и в этом случае может возникнуть проблема. Так как сорт Каратоп раннеспелый, внешние признаки созревания могут появиться не сразу. Поэтому для наибольшей достоверности по истечении 50 суток с момента посадки нужно вырыть 2-3 куста в разных местах.

Если клубни суховатые и покрыты плотной кожурой, урожай можно собрать в ближайшее время.

Урожай выкапывают обыкновенной лопатой или пользуются мотоблоком — сорт Каратоп позволяет без опаски использовать механизированный способ уборки. После сбора клубни пару дней просушивают на улице в полутени, пока не осыплется налипшая земля.

Затем переходят к сортировке и убирают все поврежденные, подгнившие, подвявшие и позеленевшие картофелины. Крупные корнеплоды отправляют на хранение для употребления в пищу, более мелкие — оставляют для посадки в следующем сезоне.

Картофель Каратоп обладает высокой лежкостью, поэтому его можно спокойно хранить до весны. Урожай размещают в специальном овощехранилище, подвале или погребе.

Важно! Если клубни будут храниться на балконе или лоджии, их стоит надежно защитить от солнечного цвета во избежание выработки ядовитого соланина.

Оптимальная температура хранения сорта Каратоп составляет +2-4°C, она должна установиться в течение 1,5-2 недель с момента размещения урожая в хранилище. Если в помещении станет слишком тепло, качество и длительность хранения картошки существенно снизится.

При угрозе подмораживания клубни укрывают соломой или мешками. Рекомендуемая влажность воздуха в помещении должна составлять 85-90 %, если она будет ниже – урожай засохнет, если выше – корнеплоды сгниют.

Какие могут быть трудности при выращивании

Картофель сорта Каратоп неприхотлив в уходе. Важен стабильный полив, от которого зависит урожайность. Если на участке нет прямого доступа к воде или он затруднен, лучше заранее запастись большими емкостями для сбора дождя или своевременно наполнять их, после чего поливать грядки с помощью лейки.

Если доступ к воде есть, работу облегчит автоматический распрыскиватель, расположенный на грядках. Это нехитрое устройство обеспечит картофель постоянным доступом к необходимой влаге.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Каратоп

Большинство огородников довольны сортом Каратоп. В этом разделе фермеры делятся своим опытом и рекомендациями по выращиванию.

Павел Терентьев, Самара: «Я много лет занимаюсь выращиванием картошки. Несколько сезонов назад впервые попробовал посадить сорт Каратоп. При покупке мне сказали, что это раннеспелый сорт, созревающий за 60 дней при достаточном поливе. Честно говоря, сразу даже не поверил, но спустя два месяца после посадки мы с семьей (на мое удивление) собрали весьма неплохой урожай. Картошка оказалась хорошего качества и очень вкусная. Урожай пролежал чуть ли не до лета. С тех пор рекомендую эту картошку всем знакомым.

Заключение

Сорт картофеля Каратоп – раннеспелый, высокоурожайный и малотребовательный к уходу. Клубни долго хранятся и устойчивы к механическим повреждениям. Единственное требование в плане выращивания — регулярный полив. Если выполнять несколько простых рекомендаций, посаженный картофель порадует количеством и качеством урожая.

Несмотря на то, что на мировом рынке уже есть масса сортов картофеля разного срока созревания (ранний, поздний и т.д.), селекционеры все же пытаются вывести новый, самый качественный сорт. Ведь картофельный бизнес, как и любая другая отрасль, требует новшеств.

И вот, совсем недавно, немецкие селекционеры вывели новый сорт – картофель Каратоп. Он сразу же полюбился людьми, особенно уроженцами Украины и России. В этой статье мы предоставим описание сорта, фото и отзывы реальных пользователей о данном корнеплоде.

Характеристика сорта

Клубень Каратопа имеет овально-круглую форму. Средний вес зрелого плода порядка 70-100 грамм. Максимальная масса 130 грамм. Поверхность гладкая с присутствующей на ней шероховатостью. Цвет кожицы желтый. Глазки расположены на поверхности, по размеру мелкие. Мякоть сливочного оттенка, плотная. Содержание крахмала невысокое, в среднем 12%. Максимально 15%.

Куст не высокий, прямостоячего типа. Листья мелкие, по краям имеют небольшую волнистость. Соцветия белого цвета. Одно растение, в среднем, дает около 20 клубней. Сорт созревает очень быстро, за +-60 дней. Если собирать урожай после полного созревания, тогда можно рассчитывать на 50 тонн с одного гектара. Если копать на раннем сроке (45-й день), тогда урожай будет составлять 30-35 тонн.

Сорт уязвим перед засухой и повышенной влажностью. При засухе тормозится развитие, при переувлажнении картофель не только перестает расти, но и начинает портиться.

У него отличная лежкость – сохраняется около 97-99% урожая.

Достоинства и недостатки сорта

Любители картошки за достаточно долгий период культивации этого сорта выделили несколько основных его достоинств. В частности, к ним относятся:

Быстрое созревание корнеплодов.
Картофель Каратоп довольно неприхотлив в плане выращивания.
Отличные вкусовые качества.
Имеет высокие показатели иммунитета.
Долго хранится.

Наряду с тем, есть и ряд недостатков:

Слабо переносит засуху. Максимального урожая можно добиться только при поливах.
Довольно мелкие плоды. В среднем, они не превышают 150 г.

Использование сорта

Это сорт столового назначения. Его используют как с целью домашнего выращивания, так и в промышленных целях.

Сорт отлично переносит транспортировку. Он не боится механического воздействия, из-за чего его легко убирать механическим способом.

По результатам опросов, по своим вкусовым качествам он получил твердые 4.7 балов из возможных 5-ти.

Выращивание и уход

Посадку осуществляют весной, приблизительно в начале или середина мая месяца. Ориентир – температура окружающей среды. Если она достигла температуры +9С, тогда можно смело приступать к работам.

Почва предварительно должна быть удобрена, еще в сентябре и взрыхлена. Если по каким-то причинам удобрение не вносилось, можно внести его непосредственно во время посадки. Отлично подойдут перегной или древесная зола. Их добавляют в лунку, после чего высаживают картофель.

Схема посадки стандартная – 30 см между лунками и 70 см между рядами.

Когда ботва наберет 20-25 см, ее окучивают. Повторное окучивание проводят по мере роста ботвы, но приблизительно это делают через 2-3 недели.

Как уже было отмечено выше, Каратоп очень слабо переносит засуху. Поэтому без поливов не обойтись. Поливают картофель трижды за сезон. Первый раз во время появления ростков, второй – после начала цветения и третий – приблизительно перед окончанием цветения. Поливы после цветения не рекомендуются, так как есть большой риск проявления фитофтороза.

Иммунитет

К радости, сорт Каратоп имеет на удивление высокий иммунитет. Он хорошо противостоит:

Картофельному раку.
Золотистой нематоде.
Мозаике.
Фитофторозу ботвы.

А вот клубни поражаются фитофторозом чаще. Многим даже опытных агрономам это покажется немного странным, так как большинство существующих сортов (Бриз, Журавинка и т.д.), наоборот хорошо переносят фитофтороз клубней и боятся заболевания ботвы. Ну, такая уж особенность этого сорта.

Отзывы

Характеристика сорта

У него отличная лежкость – сохраняется около 97-99% урожая.

Достоинства и недостатки сорта

Быстрое созревание корнеплодов.
Картофель Каратоп довольно неприхотлив в плане выращивания.
Отличные вкусовые качества.
Имеет высокие показатели иммунитета.
Долго хранится.

Наряду с тем, есть и ряд недостатков:

Слабо переносит засуху. Максимального урожая можно добиться только при поливах.
Довольно мелкие плоды. В среднем, они не превышают 150 г.

Использование сорта

Это сорт столового назначения. Его используют как с целью домашнего выращивания, так и в промышленных целях.

По результатам опросов, по своим вкусовым качествам он получил твердые 4.7 балов из возможных 5-ти.

Выращивание и уход

Схема посадки стандартная – 30 см между лунками и 70 см между рядами.

Иммунитет

К радости, сорт Каратоп имеет на удивление высокий иммунитет. Он хорошо противостоит:

Картофельному раку.
Золотистой нематоде.
Мозаике.
Фитофторозу ботвы.

Отзывы

Сорт картофеля Каратоп относится к немецкой селекции. Его выращивают с 1996 г и на фермерских полях, и на частных огородных участках. Сорт включён в Госреестр. Его культивируют в Северо-Западном и Средневолжском регионе.

Хороших результатов достигли растениеводы Татарстана, Мордовии, в Пензенской, Самарской и в Ульяновской области. Богатый урожай собирают огородники Карелии, КОМИ, Архангельской, Мурманской области.

Высокую урожайность Каратоп показывает у нижегородских, ленинградских и вологодских растениеводов. Максимальный урожай получают фермеры Северо-западного региона.

При выборе сорта всегда принимают во внимание районирование. В противном случае картофель не сможет показать всех своих характеристик. Каковы особенности сорта? Как выращивают корнеплоды?

Описание сорта

Картофель Каратоп – ранний. Техническая спелость корнеплодов наступает через 65 дней. Первую копку проводят уже в 50 дней. Культура высокоурожайная. Показатель превышает урожайность сорта Жуковский ранний, сорта Пушкинец, который тоже выращивают в Среднем Поволжье и в северо-западных регионах:

куст средней высоты, слабо раскидистый. Листья не очень крупные, зелёные. Стебли крепкие, без антоцианового оттенка. Венчик белый, среднего размера;
по описанию сорта, в картофеле отмечается повышенное содержание бета-каротина. Он окрашивает и кожуру, и мякоть клубня в жёлтый цвет. Содержание крахмала в мякоти 14%. Картошка вкусная, в меру разваристая. Кулинары говорят об универсальном использовании корнеплодов;
клубни овальной формы, весят 105-120 г. Они выровнены по форме и по размеру; допускается машинная уборка корнеплодов. Поверхность гладкая; картошку легко очищать от кожуры;
картофель Каратоп отличается высокой урожайностью. По Калининградской области показатель достигает 407 кг/сот. В Среднем Поволжье можно получить более 300 кг/сот;
на зиму корнеплоды не оставляют. Срок хранения не более 4-6 месяцев;
культура имеет иммунитет к вирусным заболеваниям, к фитофторе, фузариозу, слабо поражается нематодой. Растение неприхотливое, но после засухи долго восстанавливается. При уходе за картошкой необходимо всегда следить за влажностью и рыхлостью почвы.

Картофель Каратоп чаще всего сажают на открытые огородные участки, но его можно выращивать и в бочках, и в сетках, и в пирамидах. Растениеводы получают урожай и в зимнее время, располагая картошку в домашних условиях, на отапливаемых балконах.

По отзывам огородников, культура любит прохладу и повышенную влажность. На это указывает повышенная урожайность культуры при выращивании в Калининградской области.

Грунт должен быть плодородным, рыхлым, влажным. Если корнеплоды выращивают в огородном участке, то площадку необходимо облагородить органическим удобрением.

В качестве органики используют перегнивший навоз или компост, который созревал не менее 12 месяцев. Текстура органики должна быть однородной, без крупных частиц растительности.

Если навоз вводится на участок ежегодно, то достаточно на 1 м 2 внести 1 кг органики. В ней много нитратов, которые необходимы для развития ботвы, соцветий. В дальнейшем не применяют азотные удобрения, селитру и мочевину. На участок можно добавить перегнившего компоста.

Картофель Каратоп требует много влаги, поэтому на участок рекомендуют внести торф. Его используют и в качестве мульчи; разбрасывают в борозды. Торф является органическим удобрением, хорошо удерживает влагу. Если есть возможность, то перегной и торф смешивают с хвойной мукой или измельчённой хвоей. Данные материалы заменят инсектициды. В качестве антисептика и фунгицида используют золу.

Его потребуется до 10 кг/м 2 , если площадку облагораживают ежегодно. Для истощённой земли перегноя потребуется до 20 кг/м 2 . После внесения органики грядку перекапывают; комки не разбивают.

Все работы выполняют после сбора урожая. Предварительно участок очищают от старой растительности и плодов, чтобы они не загнивали.

В весеннее время проверяют кислотность грунта. Если рН составляет 5,5-6 единиц, то почва нормальная. Это оптимальный показатель кислотности для картофеля. Многие огородники весной вносят минеральные удобрения, но, по отзывам специалистов, увлекаться ими не следует.

Они повышают кислотность почвы. Весной обычно вводят на площадку калийные удобрения и фосфаты, но при повышенной кислотности золу, гашёную известь. В дальнейшем участок боронуют, чтобы сохранить влагу.

Как посадить?

Посадку картофеля проводят в середине мая. Используют сеянцы, корнеплоды. За 3 недели до закладки в грунт их достают из хранилища, очищают от пыли, сортируют и калибруют. Для посадки подходят клубни до 30-50 г. Если на них появились ростки, то их обрывают.

Корнеплоды с плесенью и гнилью не подходят для посадки. Их выбраковывают. Рекомендуют провести калибровку сеянцев; их распределяют по размеру, чтобы в одной грядке растения развивались равномерно. В противном случае более крупные кусты будут затенять более мелкие.

Яровизацию картофеля можно провести и в подвальном помещении, но в этом случае на клубнях появляется более слабая поросль. При повышенной влажности она может загнивать. Для посадки такие клубни не подходят. В этом случае ростки обрывают и вновь проводят яровизацию.

Они отличаются зелёным цветом. Зеленеет и корнеплод. Это связано с повышенной концентрацией хлорофилла. Ростки крепкие, быстро перерастают в стебли и листья.

Пророщенную картошку закладывают в борозды или в гребень. Предварительно проделывают лунки.

Как ухаживать?

Сорт картофеля Каратоп выращивают во влажных регионах с мягким летом. Хорошее развитие корнеплодов происходит при температуре 22-25 С. Прежде всего, для картошки необходимо наладить полив. Огородники рекомендуют установить систему капельного орошения.

Если земля остаётся постоянно рыхлой и влажной, то полив не требуется. В противном случае почву нужно увлажнять. Полив должен быть регулярным, 1 раз в 3-4 недели, но всегда учитывают количество осадков.

Если грунт под картофель подготовлен правильно, соблюдается температурный режим и показатель влажности, то растения будут развиваться нормально. Дополнительных подкормок не потребуется, но всегда надо следить за состоянием ботвы.

В качестве подкормки часто используют раствор сорной травы. В него добавляют смесь из минеральных удобрений, настой хвои или дрожжи.

Один куст картофеля Каратоп даёт до 18 столонов. Чтобы развитие растения происходило нормально, необходимо проводить окучивание. Кусты начинают подсыпать, когда они достигают высоты 12-15 см.

Проводят ещё 2 окучивания, в период бутонизации и цветения. Если сеянцы посадили в гребень грядки, то проводят коррекцию высоты гребня.

По описанию сорта оригинаторами, если высадка картошки проводилась в середине мая, то урожай собирают в конце июля, в начале августа. Основным признаком спелости корнеплодов является поникшая ботва. За 2-3 недели до уборки урожая прекращают полив и подкормки.

Если в регионе часто идут дожди, то растения рекомендуют спрятать под плёнку. Избыточная влага может спровоцировать инфекционные заболевания клубней. Из мякоти вымываются питательные вещества. Картошка становится пресной.

По описанию сорта картофель Каратоп отличается жёлтой мякотью и привлекательным вкусом. Из неё готовят пюре, салаты, супы. Чтобы мякоть у корнеплодов не темнела при термической обработке, корнеплоды хранят при температуре 6-10 С, при влажности 80%.

Для хранения используют сетки, которые подвешивают на вертикальные стойки. Так картошка будет лучше проветриваться. Для корнеплодов подготавливают тёмное и прохладное помещение с хорошей вентиляцией. При закладке овощей в начале августа они могут храниться до января без изменения своих характеристик.

Читайте также: