Картофель сорт ярла описание

Обновлено: 15.09.2024

Раннеспелый картофель сорта "ярла" имеет вкусные клубни коротко-овальной формы с жёлтой кожурой и светло-жёлтой мякотью. Масса клубня составляет от 84 до 312 г.

В кулинарии картофель сорта "ярла" может использоваться для жарки, варки, закладки в рагу и супы, а также для приготовления картофельных котлет и вареников.

Польза

В клубнях картофеля сорта "ярла" содержится 11,9-18,0% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Картофель 'Ярла' — сорт селекции голландской компании DE Z.P.C.B.A. Допущен к использованию по Центральному и Нижневолжскому регионам в 1997 году.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Ярла' представлен раскидистыми кустами. Лист крупный, жилкование умеренное.

Цветение слабое, кратковременное. Соцветие раскидистое. Венчик белый, средний. Бутоны рано раскрывающиеся.

Клубнеплоды:

Размер, форма и цвет:

Клубень короткоовальной формы, массой 84–312 г. Кожура желтая, мякоть светло-желтая.

Содержание крахмала 11.9–18.0%.

Вкусовые качества хорошие.

Сроки созревания и урожайность:

Картофель 'Ярла' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Урожайность составляет 2.2–4.3 кг/м 2 .

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к раку картофеля. Листья поражаются фитофторозом в средней степени, клубни — слабо. Средневосприимчив к парше обыкновенной.

Очень часто приусадебные и дачные участки имеют совсем маленькую площадь, хозяин может распоряжаться какими-то двумя-тремя сотками. Посадить хочется буквально все: помидоры, зелень, лук, огурцы. На картофель в таких случаях всегда не хватает места. Ведь, чтобы иметь круглый год свои клубни картофеля, придется посадить несколько ведер корнеплода, используя большую площадь земельного участка.

Кажется, что ничего сложного в посадке картофеля нет. Но бывают времена, когда собрать клубней можно меньше, чем посажено. Причиной этого бывает посадка картофеля в неподходящие периоды. Максимальный результат работы при выращивании картофеля получается при правильном уходе за растением, а также, если точно рассчитать сроки посадки.

При слишком ранней посадке, когда почва еще очень холодная, всхожесть растений плохая, всходы картофеля повреждают заморозки. При сильной влажности, которая обычно бывает в это время, кусты начинают подгнивать и вообще прекращается рост. Для стран с умеренным климатом, к которым относится Украина и Беларусь, температура почвы, необходимая для посадки картофеля, на глубине грунта 10см. должна быть в пределах 7 градусов. Это наблюдается в конце апреля – начале мая.

Важные моменты посадки и ухода

Важное условие при посадке картофеля по голландской технологии – посадка клубней в день обработки почвы. Даже однодневный перерыв негативно отобразится на будущем урожае. Посадка предварительно пророщенного семенного материала проводится следующим образом:

По направлению с севера на юг делают гряды, оставляя ширину междурядий 70-90см.
В лунки, глубиной 7см, помещают клубни картофеля, горсть древесной золы. Для отпугивания слизней и проволочников желательно добавить луковую шелуху. Расстояние между лунками должно быть 32-35см.
Клубни присыпают землей в виде гребня высотой 10см.

На участке, площадью одна сотка, при таком способе посадке понадобится примерно 600 клубней семенного материала.

Болезни и вредители

Отличается данный сорт картофеля устойчивостью к парше, внутренней ржавчине, раку картофеля и картофельной нематоде. Клубни не поражаются фитофторозом, что позволяет сохранять высокое качество во время хранения.

В чем состоит ценность сорта

Стойко выдерживает механические повреждения.
Формирует хороший урожай в засушливый период.
Продукция отличного вкуса с низким содержанием сухого вещества.
Высокая стабильная урожайность.
Быстро идет в рост после повреждения заморозками.

Минус сорта в том, что клубни картофеля склонны к вырождению. Семенной материал нужно обновлять каждые 3-4 года.

На что обращать внимание при покупке семян картофеля?

Семенной материал должен быть продуктивный, не заражен болезнями, со всеми сортовыми качествами. Лучше, если покупку производить в специализированных хозяйствах, где клубни однородные, исключается пересортица. Особенно рекомендуется обращать внимание на внешний вид семян. Если покупка делается в весенний период, не должно быть обломленных глазков, это стает причиной потери четвертой части урожая.

Большое значение имеет размер клубней, отобранных для посадки. Они не должны представлять мелкий картофель, который остается после отбора продовольственного. Семенной материал обязательно должен быть средних размеров.

Хоть голландские сорта и неприхотливы, но соблюдение требований к грунту, правил, сроков и схемы посадки обеспечат более высокий урожай.

Подготовка к посадке

Перед посадкой корнеплоды обязательно проращивают. Для этого отбирают мелкие плоды без всяких механических повреждений, не сморщенные и не пораженные болезнями и вредителями.

Голландка прорастает хорошо, достаточно рассыпать корнеплоды в один слой в ящиках или даже развесить в сетках в теплом, хорошо освещенном помещении. Для ускорения прорастания плоды можно опрыскивать стимуляторами роста (в течение 2-3 дней).

Обратите внимание! Необходимо постоянно поворачивать клубни, чтобы они освещались со всех сторон.

Иногда используют влажный способ проращивания, когда корнеплоды помещают в непротекающий контейнер, засыпанный опилками или торфом.

На весь процесс проращивания требуется 4-5 недель, это нужно учитывать и начинать готовиться заранее, чтобы не пропустить момент посадки. Перед посадкой клубни обрабатывают фунгицидами.

Требования к грунту

Расти может практически на любом типе почвы. Но хороший урожай с минимальными затратами можно получить только на черноземе. Во все прочие типы грунтов нужно часто вносить удобрения.

Сроки, схема и правила посадки

Картошка Голландка может быть посажена только тогда, когда земля прогреется до 5 °С. Место выбирают хорошо освещенное.

По осени тот участок, на котором будет высаживаться картошка, перекапывают и удобряют золой и перегноем. При весенней перекопке почву обеззараживают раствором перманганата калия и фунгицидами.

Голландку сажают чаще всего в длинные борозды глубиной до 12 см. На каждом погодном метре должно быть не более 6 корнеплодов. В каждую борозду добавляют золу из расчета 200-300 г на клубень.

Между рядами расстояние не должно быть менее 70 см. Картошку укладывают глазками вверх.

Важно! В более жарком климате глубина посадки должна быть больше, чтобы картофелина не высохла.

Особенности посадки, выращивания и ухода

Экзотический вид фиолетового картофеля делает его популярным среди рядовых огородников, желающих видеть на своем столе разнообразие блюд. Однако для получения хорошего урожая придется затратить больше усилий и времени, чем для сортов со стандартными сортами. Так, обязательно придется выполнять профилактические меры против грибковых поражений и вредителей в виде тли, щитовки и колорадских жуков.

Перед посадкой нужно определиться с грунтом. Подойдет участок без препятствий для солнечных лучей и с почвой в качестве:

черноземе;
подзолистого дерна;
нейтральной супеси.

Выбор легкой почвы обусловлен необходимостью постоянного притока кислорода к клубням и исключению ситуаций с застаиванием воды.

Чтобы обеспечить правильное формирование плодов, выбранное место перед будущей высадкой нужно предварительно перекопать. Первую процедуру рекомендуется сделать зимой. За счет низких температур можно избавиться от личинок вредителей, которые располагаются в почве на небольшой глубине. Дополнительно за месяц до посадки нужно удобрить грунт. Для этого следует внести по 4 килограмма компоста и 30 грамм азофоски на 1 квадратный метр земли.

Посадка проводится по следующим правилам:

фиолетовый картофель высаживается весной в почве, температура которой составляет не менее 5 градусов. Перед работами участок нужно вскопать и разрыхлить;
в ряду ямки нужно делать на расстоянии 40 сантиметров друг от друга. Между грядками – не менее 70 сантиметров;
в ямки для клубней следует внести древесную золу. Она обеспечит плоды полезными элементами и предотвратит заболевание картофеля за счет своих обеззараживающих свойств;
при высадке в твердую землю для облегчения роста следует перемешать грунт с речным песком;
глубина высадки определяется с учетом вида почвы: легкая – 10-12 сантиметров, тяжелая – 7-8 сантиметров, торфянистая – 12-14 сантиметров.

Поливать нужно один раз в неделю при отсутствии дождей. Важно избегать чрезмерного увлажнения грунта, в противном случае провоцируется развитие различных заболеваний.

Что касается защиты от болезней:

фиолетовый картофель обладает иммунитетом к наиболее распространенным видам недуга, но уязвим к парше;
имеется средняя сопротивляемость к фитофторозу;
опасность для данного сорта заключается в щелкунах и колорадских жуках. Если предварительно не обработать растение от вредителей, они могут испортить ботву, что приведет к снижению урожайности и порче внешнего вида.

Болезни и вредители

Мыть или не мыть картошку перед хранением

Существуют четыре этапа подготовки картофеля перед хранением:

Конечно мытый картофель выглядит красивее чем немытый и его удобнее использовать при обработке и приготовлении блюд, но минусов у этого процесса гораздо больше:

мытый овощ, если его качественно не просушить, подвержен быстрому гниению;
в процессе мытья кожица повреждается, что тоже способствует гниению;
процесс мытья довольно трудоемкий и требует больших площадей для просушивания.

Мытье картофеля рекомендуется если сбор урожая проводился в сырую погоду и необходимо удалить слой грязи. Если уборка проводилась в сухую погоду, то достаточно только просушить клубни.

Читайте также: