Картофель тимо описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Картофель — популярный продукт питания во многих странах, поэтому ежегодно в мире выводится большое количество новых сортов и усовершенствуются старые. Сегодня в статье рассмотрим подробное описание и особенности выращивания в домашних условиях одного из лучших сортов картофеля — Тимо.

История выведения сорта

Сорт Тимо вывели в Финляндии, оригинатором выступает Boreal Plant Breeding LTD. Учитывая, что Финляндия — это северная страна, вегетационный период растений там достаточно короткий, но тёплое и солнечное лето позволяет выращивать качественный картофель.

Чтобы за небольшой промежуток времени картофель успел вырасти и созреть, селекционеры активно создают ультраранние сорта, одним из которых является Тимо. Благодаря скороспелости сорт можно успешно выращивать на территории всей Средней полосы России.

Специалисты советуют выбирать Северный, Центральный и Северо-Западный регионы для культивирования картофеля Тимо.

Описание и характеристика

Каждый сорт отличается внешним видом куста, клубней, имеет определённый особый вкус и набор характеристик, которые делают его уникальным и выделяют среди других подобных сортов. Рассмотрим описание внешнего вида растения, плодов и основные характеристики сорта Тимо.

Морфология кустов и клубней

Высота кустов картофеля составляет 40 см, растение имеет мощные раскидистые стебли насыщенного зелёного цвета. Молодые кусты имеют хорошо облиственные побеги, листья большие, зелёные с глянцевой поверхностью, вытянутые в длину, имеют форму овала.

Бутоны собраны в небольшие соцветия фиолетово-голубого цвета, характеризуются средней склонностью к образованию ягод. Под кустом обычно формируется от 5 до 10 клубней. Картофель имеет овально-круглую форму, вес одного плода составляет в среднем 80–130 г.

Плоды растения покрыты тонкой плотной кожурой соломенного цвета. При их разрезании можно наблюдать светло-бежевый цвет мякоти. Глазки залегают неглубоко, что позволяет очищать плод от кожуры, оставляя максимальное количество мякоти.

Крахмалистость картофеля Тимо составляет от 12,9 до 14,2%. Период технической зрелости картофеля приходится на 60–70 сутки после появления первых всходов, а собирать урожай можно уже на 40–45 сутки.

Знаете ли вы? Мировым лидером по потреблению картофеля является Белоруссия: на каждого гражданина в год приходится около 183 кг корнеплода.

Вкусовые качества и состав картофеля

Несмотря на повышенные показатели крахмалистости плодов, их вкус очень хороший — дегустационная оценка составляет 4,1 балла.

Плоды сорта Тимо при разрезании практически не меняют цвет, что очень ценится хозяйками и предприятиями по переработке сырья, так как сохраняется привлекательный внешний вид сырых заготовок. Плоды отлично подходят как для варки, так и для жарки — не разваливаются от термической обработки, но при надобности легко превращаются в пюре.

Состав картофеля сорта Тимо (на 100 г):

77 г воды;
2 г белков;
18 г углеводов;
1 г пищевых волокон;
0,7 г пектинов;
0,2 г органических кислот;
1,1 г золы.

Калорийность 100 г готового клубня составляет в среднем 80 ккал. Кроме того, плоды картофеля имеют высокое содержание:

витаминов А, группы В (В1, В2, В5, В6, В9), С, Е, К;
калия;
кальция;
магния;
железа;
фосфора;
натрия;
марганца;
йода;
меди;
молибдена;
селена;
фтора;
цинка.

Устойчивость сорта и урожайность

При правильном выращивании и соблюдении рекомендаций с 1 га можно собирать от 200 до 380 ц урожая. При ранней уборке молодых плодов урожайность ниже — до 250 ц с 1 га.

Важно! При выращивании сорта на плотных и неструктурированных почвах плоды отличаются недостатком питательных веществ в составе.

Сорт отличается высоким иммунитетом к болезням и вредителям, не поддаётся воздействию парши, ризоктониоза, рака картофеля, чёрной ножки.

Благодаря тому, что Тимо имеет хороший иммунитет к скручиванию листьев и штамму М-вируса, он не требует обновления семенного материала и годами не вырождается. Кроме того, сорт хорошо переносит изменения погодных условий, не страдает от засухи или переизбытка влаги.

Плюсы и возможные недостатки

Сорт отличается от других подобных набором положительных качеств, которые представлены:
ранним созреванием урожая;
высокой стойкость к засухам и переувлажнению почвы;
прочностью кожуры, что минимизирует риск механических повреждений;
устойчивостью к раку картофеля;
возможностью культивирования в северных регионах.

Важно! Главной особенностью сорта является то, что сформировать урожай он успевает ещё до того, как молодые плоды поражаются фитофторозом — распространённым неизлечимым заболеванием клубней.

Несмотря на большое количество преимуществ, картофель Тимо имеет и некоторые недостатки:
низкую устойчивость ботвы к фитофторозу;
среднюю урожайность в случае регулярных перепадов температуры;
плохую сохранность плодов при несоблюдении рекомендаций по агротехнике, сильное прорастание.

Особенности выращивания и ухода в открытом грунте

Для того чтобы процесс выращивания картофеля сорта Тимо был максимально простым и понятным, а урожайность — высокой, необходимо подробно рассмотреть особенности его посадки и агротехники.

Оптимальные место и сроки посадки

Учитывая климатические особенности определённого региона, сорт Тимо должен высаживаться в открытый грунт в апреле или мае.

Главными критериями выбора подходящего периода для посадки являются прогретый грунт и отсутствие сильных перепадов температур в дневное и ночное время.

Оптимальное место для посадки картофеля — лёгкие песчаные или супесчаные почвы, где ранее произрастали многолетние травы, озимые культуры или растения-сидераты.

Есть возможность выращивания растения и на тяжёлых почвах, однако их подготавливают заранее, высаживая на территории тыквенные культуры, овёс, гречиху, люцерну, редьку.

Тяжёлые почвы стараются немного облегчить добавлением большого количества крупнозернистого песка (по 2 ведра на 1 м² площади), обогащая торфом, перегноем или компостом по 10 кг на 1 м².

Территория для высадки картофеля должна быть хорошо защищена от ветра с северной и северо-восточной стороны — к примеру, посадкой из деревьев или постройкой.

Освещённость не играет большой роли, поэтому участок может находится как в тени, так и под прямыми солнечными лучами.

Подготовка посадочного материала и схема посадки

Так как время посадки картофеля в грунт отличается в зависимости от регионов, подготовку клубней начинают также в разное время, но всегда за месяц до высадки.

Первым делом посадочный материал перебирают, осматривают каждую единицу на наличие гнили, повреждений, следов жизнедеятельности вредителей.

Для посадки подходят плоды, масса которых более 40 г, — такой посадочный материал хорошо и быстро прорастает, в нём достаточно питательных веществ для формирования мощного куста и хорошего урожая.

Важно! Чем больше клубень, тем урожайнее будет куст. Наибольший урожай обычно получают при высадке клубней, вес которых превышает 100 г.

Выбранный посадочный материал подвергают предварительной подготовке к посадке для быстрого появления всходов и сокращения сроков созревания клубней.

Чтобы подготовить клубни, их проращивают в хорошо освещённых помещениях при температуре от +12 до +15°С в течение 25–35 дней. Укладывать картофель для проращивания необходимо в 1 слой, при отсутствии свободного места — в 2-3 слоя.

В помещении должна поддерживаться необходимая влажность воздуха на уровне 40–50%. Чтобы исключить возможность загнивания или поражения клубней грибком, помещение должно регулярно проветриваться.

Если после проращивания посадочный материал необходимо будет транспортировать, его лучше сразу уложить в деревянные ящики или корзины, чтобы не обломать ростки при перемещении плодов.

Чтобы добиться высокой урожайности, соблюдают следующую схему посадки клубней: между картофелинами при посадке в лунки сохраняется расстояние в 70 — 80 см, между рядами — 35 см. Глубина посадки — не более 5 см.

Частота поливов и внесение удобрений

Сорт не требует частых поливов. Частоту можно регулировать, исходя из первых признаков нехватки влаги — увядания нижних листьев на кустах. Для полива следует использовать слегка прогретую воду из бочки, оптимальная температура — от +15 до +20°С.

Когда кусты начнут цвести, полив немного учащают — до 1 раза в неделю. Поливать растения следует вечером или утром, чтобы влага до жары успевала доходить до корней картофеля.

Залогом хорошего урожая является регулярное внесение удобрений в почву, которое проводится:

после прорастания и активного роста ботвы — в почву вносят раствор коровяка (0,5 л навоза на 10 л воды), по 1 л подкормки под куст;
в период появления бутонов — подкармливают раствором золы (200 г на 10 л воды), по 0,5 л под каждый куст;
когда куст зацветёт — вносят раствор коровяка (200 г на 10 л воды), по 0,5 л под каждый куст.

Знаете ли вы? Ботва картофеля ядовита: она содержит соланин, максимальное количество которого сосредоточено в ягодах растения — 1-2 ягоды способны вызвать сильнейшее отравление у человека.

Борьба с сорняками

Сорняки препятствуют нормальному питанию картофеля, провоцируют нехватку кислорода, свободного пространства и мешают формированию завязи, поэтому могут стать причиной низкой урожайности.

Регулярные поливы провоцируют активный рост сорной растительности, поэтому необходимо своевременно осуществлять прополку междурядий и удалять руками сорняки, которые вросли в куст.

Чтобы замедлить рост сорняков, облегчить уход за грядкой и минимизировать трудовые затраты, рекомендуют проводить мульчирование междурядий. Мульча длительное время будет сохранять влагу в почве.

В качестве неё обычно используют солому, торф или древесные опилки, слой которых не должен быть менее 6 см.

Основные заболевания и вредители сорта

Основной болезнью, к которой куст имеет низкую устойчивость, является фитофтороз листьев. Он проявляется в виде бурых пятен на листьях, может переходить на клубни, поэтому требуется своевременное опрыскивание куста медным купоросом (10 г средства на 10 л воды).

Профилактика заключается в соблюдении режимов полива и внесения удобрений, а также своевременном уничтожении сорной растительности.

К сожалению, стойкость любого сорта картофеля к вредителям минимальная, поэтому только проведение профилактики в виде обработки посадочного материала в специальных инсектицидных препаратах может сохранить урожай.

Использовать препараты необходимо, соблюдая инструкцию, которая указана на упаковке.

Сбор и хранение урожая

Ближе к периоду сбора урожая ботва картофеля начнёт увядать и сохнуть — в это время можно начинать выкапывать клубни. Также стоит обращать внимание и на рекомендуемые сроки уборки грядки — не ранее 60 дней после возникновения первых дружных всходов.

Проводить уборку урожая лучше в сухую тёплую погоду, чтобы обезопасить картофель от появления гнили и грибка. Выкапывать кусты лучше с помощью вил, поддевая лунку и вытаскивая руками ботву с урожаем на поверхность.

Картофель очищают от остатков почвы и оставляют на 2 часа на поверхности для хорошей просушки. Подсохший картофель сортируют по размеру, удаляют повреждённые, больные, зелёные экземпляры, чтобы они не испортили качественные клубни в процессе хранения.

Знаете ли вы? Родина картофеля — Южная Америка, где кусты растения встречаются в дикой природе до сих пор.

Хранить урожай лучше в деревянных ящиках, корзинах или овощных мешках в погребе или прохладном, тёмном и хорошо вентилируемом помещении.

Таким образом, картофель сорта Тимо хорошо растёт в условиях средней полосы, он не требователен к погодным условиям и отличается простотой в уходе.

Чтобы процесс выращивания был максимально простым и принёс большой качественный урожай, необходимо соблюдать рекомендации, которые подробно описаны в статье.

Картофель является неотъемлемой частью любого рациона. Любая хозяйка оценит картофель, не темнеющий после варки, обладающий коротким сроком вегетации, каким обладает сорт картофеля Тимо.

Описание сорта

Картофель сорта Тимо относится к скороспелым видам. Показатель урожайности с 1 га составляет до 50 центнеров. Сбор молодых картофелин начинают уже через 50 дней после непосредственной посадки. Указанный сорт является столовым. Картофель Тимо подлежит всем видам термической обработки, быстро разваривается. Его родина — Финляндия.

Благодаря повышенному содержанию крахмала, Тимо подходит для изготовления качественного крахмала. Сорт имеет неограниченный срок хранения. Обладает стойкостью к таким опасным заболеваниям растений, как черная ножка, парша, клубневой рак.

Картофель Тимо ханккиян во время роста формирует небольшой раскидистый куст, требующий окучивания. Зеленая масса побегов относительно невысокая. Листья на побегах светло-зеленого цвета. Соцветия у этого сорта мелкие, бывают нежно-голубого либо светло-фиолетового тона.

Через 50 дней активного развития вызревают вкусные плоды: клубни светло-желтого оттенка с белым тоном весом от 70 до 120 г. Обладает повышенными вкусовыми качествами, имеет сладковатый привкус. Общее описание сорта содержит все самые важные характеристики.

Правила посадки

Очень часто низкие показатели урожайности сорта связаны с неправильной подготовкой перед посадкой. Семенные образцы Тимо готовят примерно за целый месяц до посадки в грунт. Готовят материал к посадке следующим образом:

Отбирают здоровые картофелины.
Проводится калибровка посевного материала по размеру и весу.
Нарезаются крупные клубни для посадки.
Производится проращивание и прогрев клубней.
Отобранные экземпляры обрабатываются раствором полезных микроудобрений и специальными средствами.

Также подготовленные образцы обрабатываются золой с целью повышения урожайности и экономической эффективности.

Выращивание

Выращивают эту разновидность картофеля таким же образом, как и все остальные. Чтобы получить хороший урожай вкусных картофелин, выбирают качественный посевной материал у проверенных производителей. В качестве посадочного материала используют проращенные картофелины, выращивается сорт исключительно в открытом грунте, в зависимости от погодных условий сажают в почву в апреле-мае.

Глубина заделки при этом неглубокая — всего 5 см, именно по этой причине требуется окучивание почвы. Посадку этого сорта выполняют следующим образом:

С осени подготавливают участок, перекапывая почву, внося питательный навоз. Полезные минеральные составы вносят во время непосредственной посадки отобранных картофелин.
Лопатой формируют лунки, соблюдая расстояние между ними в 30–40 см. Крупные проращенные клубни кладут по одному в лунку, мелкие по 2–3 штуки.

При посадке клубней формируйте гребни, они необходимы для надежной защиты от пагубных солнечных лучей. От прямого солнца незащищенные картошки могут просто позеленеть и спечься.

Особенности ухода

Отдавая предпочтение этим разновидностям картофеля, помните о важных правилах ухода, при соблюдении которых получается хороший урожай. Основным методом полива Тимо является равномерное капельное орошение. Так растение поливается прямо под корень, сокращается расход поливной воды, а ежедневная эффективность растет в разы.

Не забывайте о периодическом рыхлении почвы, чтобы корни дышали и правильно развивались. Своевременное опрыскивание от опасных вредителей и заболеваний: колорадского жука, фитофтороза сохранит будущий урожай.

С целью увеличения показателей урожайности и ускорения роста растение подкармливают питательным раствором жидкого навоза. Для подкормки картофеля используют перегнившую в воде жгучую крапиву. С этой целью берут 10 кг свежей крапивы, мелко рубят, помещают в 100-литровую бочку с водой на неделю. После манипуляции к составу добавляют ведро жидкого навоза, вливают по 1 л жидкости под каждый куст. Тимо также нуждается в подкормке на этапе формирования бутона, в этом случае вносят по 1 л воды, смешанной с золой. Золу добавляют по 1 стакану на 1 ведро воды. Третий раз питательный состав вносят во время активного цветения бутона в виде жидкого навоза.

Обеспечивают картофелю Тимо умеренный полив, по мере увядания нижних листьев куста. Поливают водой, прогретой до 20 градусов. В период активного цветения нуждается в обильном поливе.

Важно! Поливать побеги нужно вечером, чтобы влага с листьев успела просохнуть.

Также требуется периодическое рыхление почвы на глубину 2–3 см, делают это аккуратно, чтобы не повредить клубни. Чтобы избавиться от сорняков, почву вокруг куста мульчируют. Окучивание делают для обеспечения кислорода корням и профилактики фитофтороза.

Достоинства и видимые недостатки

Этот сорт обладает следующими положительными характеристиками:

Высокие показатели урожайности.
Отличные вкусовые качества.
Стоек к засухе и излишку влаги.
Стоек к раку.
Краткий период полного созревания — 50–70 дней.
Крупные клубни обладают стойкостью к различным механическим повреждениям.
Оптимальный вариант для естественного выращивания в нестандартных условиях.

Несмотря на массу достоинств, у клубней Тимо имеется пара недостатков:

зрелые картофелины быстро прорастают при домашнем хранении.
Пониженная стойкость к распространенному фитофторозу и нематоде.
Реагирует на резкое похолодание во время посадки, из-за чего снижаются показатели урожайности.

Вредители и заболевания

Эта разновидность картофельных клубней отличается стойкостью к различным родам заболеваниям при условии правильного ухода. Он отличается стойкостью к раку, парше, черной ножке и опасному ризоктониозу. А вот к такому заболеванию, как фитофтороз, клубни восприимчивы.

Чтобы не нападал колорадский жук, картофель опрыскивают натуральным раствором из золы. Полив кустиков этим раствором поможет избежать опасного гниения во влажную погоду. Защитить вызревшие плоды от атаки опасного проволочника поможет посадка вокруг стойкого картофеля душистой горчицы, прекрасной календулы, различных бобовых культур.

Избавляет от фитофтороза настой чеснока, для этого измельчают 200 г чеснока, заливают водой, настаивают для крепости 2 дня, разводят на ведро, затем поливают побеги. Процедура проводится каждые 10 дней.

Сбор и хранение урожая

Чтобы клубни хранились как можно дольше, важно правильно подобрать помещение для него. Помещение должно быть сухим, с отличной вентиляцией, без проникновения солнечных лучей. Оптимальный температурный режим для хранения картофеля — +4–6 градусов.

Агрономы хранят клубни в специально подготовленных овощехранилищах, а садоводы в погребах или бурты. При хранении в погребе важно, чтобы клубни не лежали на земле, для них делают деревянные ящики или сетки. Для хранения картофеля делаются специальные углубления в земле, бурты, наполняемые клубнями и закрываемые соломой, закапываемые землей. Этот метод сохраняет урожай длительное время.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Читайте также: