Когда начинают уборку семенников лука репчатого
Обновлено: 18.09.2024
Почему не всегда по первому признаку начинают уборку? Это неправильно!
Конечно, на день уборки лука влияет не только погода и срок созревания, но и почва, на которой он растет. Бывает, что вместе с приходом времени убирать лук, начинаются затяжные дожди, да и листья стоят еще зеленые.
Но здесь мы расскажем, почему только по одному признаку уже стоит задуматься об уборке лука! Речь пойдет, конечно же о луке репчатом, выращиваемом из севка .
Время уборки, усредненное для всех регионов — это конец июля – начало августа. Хотя, есть ранние сорта лука, которые созревают и раньше.
Когда убирать лук с грядки и почему это следует делать сразу после первого признака готовности
Самый верный и единственный признак, что репчатый лук готов к уборке — полегание ботвы.
Раз ботва лука полегла, значит перемычка у корневой шейки подсохла. Следовательно, никаким образом луковица не может получить питание из листьев. И значит, о каком увеличении размера головки идет речь?
Поэтому, если листья полегли или только стали мягкими в основании лука — то самое время приступать к уборке.
Упавшая ботва означает, что луковая шкурка хорошо удерживает влагу в луковицы. А еще это говорит о том, что корни начали отмирать и, чтобы вы себе не вообразили, луковица перестает расти.
Так что, следите за погодой и вовремя убирайте этот полезный овощ .
Если начались дождливые дни, то установите над грядкой дуги и накройте пленкой. Только не прижимайте ее внизу, чтобы обязательно было проветривание.
Теперь, когда вы четко понимаете, что означает полегание ботвы, то сможете для себя точно определить срок, когда убирать лук с грядки.
Как вырастить семена репчатого лука? Маточный лук выращивают за 2 года. В первый год получают лук-севок из семян (чернушки), во второй — маточный лук из севка, в третий год — из маточного лука семена.
Уход за посевами лука
Чернушку на севок сеют, как только позволит состояние почвы, в самые ранние сроки, на ровной поверхности или грядах. Норма высева колеблется от 50 до 80 кг/га. Уход за посевами лука на севок заключается в прополке от сорняков и частых неглубоких рыхлениях для сохранения влаги в первые 50-60 дней роста. При засушливой погоде и недостатке влаги в почве посевы поливают, после чего почву рыхлят для закрытия влаги.
Рисунок. Маточный лук и семенники
Уборка лука-севка
К уборке севка приступают с прекращением роста новых листьев, после образования луковицы. Солнечно-воздушную сушку проводят в поле (10-14 дней), а затем под навесом, в отапливаемом и вентилируемом помещении в напольных сушилках или специальных бункерах при усиленном продувании через них сухого воздуха температурой 20-35 °С.
Хранение лука
Нормы высадки лука-севка
Посев лука-севка на репку
На репку лук-севок высаживают в начале мая вручную, луковыми сеялками по многострочной (4 строчки), двухстрочной (20 + 50 см) и однострочной (45 см) схемам на ровной поверхности, гребнях, грядах. Уход за растениями состоит в неглубоких (на 4-5 см) рыхлениях, подкормках, поливах, борьбе с сорняками, болезнями и вредителями.
Уборка маточного лука
Уборку маточного лука начинают после полегания листьев, когда сформируется луковица. Перед уборкой проводят сортовую прочистку и апробацию посева.
Борьба с болезнями лука
Для борьбы с пероноспорозом и шейковой гнилью перед закладкой на хранение маточные луковицы прогревают при температуре 40 °С в течение 8 ч или в бункерах в потоке воздуха, нагретого до 45-47 °С, и течение 9-12 ч. Хранят лук-матку в закромах высотой до 3 м, на стеллажах слоем 35-50 см или в ящиках до 10-20 кг, составленных на штабеля, при 1-5 °С и относительной влажности воздуха 75-80 %.
Фото посевов семенников репчатого лука
Посадка и нормы высадки маточных луковиц
Борьба с пероноспорозом
Для предупреждения поражения пероноспорозом с начала отрастания, а затем через каждые 10-15 дней проводят опрыскивание 0,4% — ной суспензией цинеба или поликарбацина. Перед цветением опрыскивание прекращают. При семеноводстве лука необходимо строго соблюдать пространственную изоляцию между сортами: на открытой местности — 2 км, на пересеченной — 0,6 км.
Уборка семенников лука
Выращивание лука на семена – процесс не такой простой, как может показаться на первый взгляд. Нужно учитывать сортовые особенности культуры, климатические условия и время созревания семян. А при их хранении следует соблюдать определенные правила.
Собственные семена не только экономят бюджет, но и получаются более качественными и в большем количестве. У них лучшая всхожесть, а выращенный из них лук реже болеет и дольше хранится. К тому же семенники не занимают много места на участке. А начинать нужно с отбора маточных луковиц.
Как выбрать и подготовить луковицы к посадке на семена
После уборки урожая следует отобрать ровные здоровые луковицы диаметром не более 10 см для крупных сортов и вдвое меньше – для многозачатковых типа шалота. Головки должны быть на ощупь твердыми, без повреждений и пятен.
Маточные луковицы на протяжении трех месяцев находятся в теплом помещении, где у них нарастают поверхностные чешуйки. Затем луковицы убирают на хранение в помещение с температурой 2-7°C.
Переохлажденные луковицы не дают стрелок. Поэтому нужно следить за температурой их хранения.
Чтобы запустить процессы роста, за месяц до высадки в грунт лук переносят в более теплое помещение (с температурой не ниже 15°C). Это дает возможность отбраковать больные и некондиционные луковицы, которые уже успели прорасти. Для защиты от гнили, пероноспороза и других болезней здоровые маточники прогревают в течении 8 часов при температуре 40°C.
Перед посадкой у луковиц укорачивают шейку, чтобы обеспечить их раннее прорастание.
Посадка лука на семена
Высаживают лук на семена раньше, чем на репку, где-то в конце апреля, т.к. на полное их созревание уходит от 110 до 140 дней, а при коротком лете это делают еще и под пленочным укрытием.
Луковицы одного сорта высаживают в приготовленные с осени грядки, заделывая на глубину 4-6 см, на расстоянии 15-20 см друг от друга и с междурядьями в 25 см. Если планируете получить семена разных сортов, то маточники следует размещать в разных участках огорода. Иначе может произойти перекрестное опыление, и лук утратит свои сортовые качества.
Уход за семенными посадками лука
Уход за маточниками более тщательный, чем за обычным луком. Им нужны частые прополки, рыхление почвы и окучивание посадок. Кроме того, два раза следует подкормить лук азотно-фосфорными удобрениями. В вегетационный период и при цветении маточникам нужно больше влаги, но поливать их следует умеренно. Для защиты же от грибковых заболеваний грядки обрабатывают 1%-ным раствором бордоской жидкости.
Стрелки у лука могут вырасти до 1 м в высоту. Чтобы они не сломались и не полегли, их нужно подвязать к установленным рядом с ними колышкам: сперва на высоте 50 см, затем – 80 см и, наконец, верхушку с семенами.
Также нужно отпугивать птиц, которые могут повредить семенники.
Когда и как собирать семена лука
Созревание семян происходит на протяжении двух месяцев после начала цветения. Приступать к их уборке нужно, когда в верхней части зонтика раскрываются отдельные коробочки с черными семенами.
При полном созревании чернушки (так из-за цвета еще называют семена лука) цветоносный стебель засыхает, а семенной шар под своей тяжестью опускается вниз. Чтобы не допустить самосева, семена нужно собирать постепенно или натянуть на цветонос сшитый из хлопчатобумажной ткани мешочек с завязками у основания.
Чтобы ускорить процесс созревания семян, растение можно слегка поддернуть из земли. При таком нарушении контакта корневой системы с почвой питательные вещества направятся к семенам.
У репчатого лука в жаркую погоду семена вызревают в конце июля, а в дождливую в середине августа – начале сентября. Для удобства семенные шапки срезают ножницами вместе с высохшими стеблями длиной до полуметра. Их связывают в пучки и развешивают под навесом для просушки и дозаривания. Под ними расстилают бумагу или подручный материал на случай осыпания чернушки.
Сушить семена на солнце нельзя. Это негативно повлияет на их всхожесть.
После того как зонтики высохнут, их обмолачивают. Кстати, первые выпавшие из зонтиков семена – самые качественные.
Как собрать семена лука-порея
В отличие от репчатого, лук-порей должен пройти стадию яровизации, т.е. перезимовать в открытом грунте без пересадки. Если есть вероятность суровой зимы, маточник лучше прикопать в прохладном помещении. Для северных же регионов России его можно прикопать весной в неотапливаемой теплице, т.к. в открытом грунте он просто погибнет.
Когда у лука-порея вырастут перья, обрезать их нельзя. Ведь без них не запустится процесс образования стрелок, на которых появятся цветы-зонтики.
Сбор семян такой же, как и у репчатого лука.
Хранение семян лука
Когда собранные зонтики лука высохнут, и семена дозреют, приступают к отбору посевного материала. Соцветия перетирают в ладонях, чтобы оставшиеся семена высыпались.
Освободить их от мусора можно провеиванием или с помощью воды. В воде семена очистить легче, т.к. они опускаются на дно, а мусор остается наверху. Однако в этом случае вместе с отходами можно удалить много мелких семян.
После очистки и просушки семена помещают в бумажные или матерчатые пакетики и хранят в прохладном месте. Перед посадкой их обрабатывают раствором марганцовки.
В первый год хранения у семян лука почти стопроцентная всхожесть. Через год она снижается наполовину, а на третий год составляет всего 25%. Поэтому для посадок лучше использовать свежие семена.
Устали рисковать, покупая лук-севок и получая сомнительный урожай? Тогда узнайте, как вырастить лук из семян и добиться отменных результатов.
Собранные и сохраненные по всем правилам собственные семена помогут получить богатый урожай лука на вашем огороде.
О созревании семян лука можно судить по пожелтению стрелок, которые становятся мягкими и вялыми (что особенно заметно на раздутой части стрелок) и по начинающемуся растрескиванию семенных коробочек, из которых показываются черные и довольно твердые семена.
Если семена, хотя и приобрели уже черный цвет, но еще очень мягкие и при сжимании пальцев легко раздавливаются, выпуская молочно-белую жидкость или кашицу, с их уборкой следует несколько повременить, пока они не приобретут большей твердости.
Если же семена труднее раздавливаются и при этом выпускают из себя уже плотную белую массу, в которой можно заметить и сформировавшиеся части зародыша (на рис. виден уже корешок зародыша), семенники следует убирать немедленно. В противном случае растрескивание семенных коробочек может пойти очень быстро, и значительная часть семян осыпается и останется в поле.
Вообще с уборкой семенных шапок лука ни в коем случае не следует запаздывать.
Легкую осыпаемость луковых семян надо иметь в виду и при самой срезке стрелок, их перевозке с ноля, досушивании на сушилках, доставке на молотилку и пр., производя все эти работы с большой тщательностью и аккуратностью.
При уборке, подсушивании стрелок и пр. необходимо использовать брезенты, полотнища, мешки и пр., которые следует иметь в хозяйстве ко времени уборки в достаточном количестве.
Уборку "шапок" лука во избежание частичной потери семян следует производить выборочно, по мере их созревания, но на больших семенных плантациях лука, когда выборочная уборка "шапок" по недостатку рабочей силы не представляется возможной, их срезку производят подряд в тот момент, когда главная масса на плантации уже созрела.
Самую уборку надо производить очень быстро и дружно, так как при осыпании из "шапок" семян на корню теряются наиболее тяжелые и ценные семена, лучше всего вызревшие и имеющие наилучшую всхожесть. Уборку надо производить в сухую, по возможности в солнечную погоду.
Созревшие "шапки" луковых семенников срезаются серпом в корзины, обшитые с внутренней стороны клеенкой или плотным мешком.
Из корзин с необходимыми предосторожностями (над брезентом) они ссыпаются в большие плотные мешки, в которых и свозятся, в специальные сушильные сараи или навесы (защищенные от попадания дождя) или же на чердаки.
Если хозяйство имеет возможность по состоянию своей рабочей силы организовать вязку семенных шапок в пучки для их подвешивания, срезка стрелок производится длиннее сантиметров на 15-25. Если же шапку предполагается сушить рассыпанной на полу или полках и т. д., то стрелки обрезаются покороче (5-10 см).
Просушка семенных шапок
Помещения для сушки семенных шапок должны быть очень хорошо проветриваемы. Если это чердаки или сараи, то лучше и быстрее шапки сохнут под железной крышей. Во избежание потери осыпающихся семян пол под семенниками должен быть чистый, гладкий и без щелей.
Семенные "шапки" или вяжутся в пучки по 10-15 штук (вязать надо не туго) и затем попарно подвешиваются (неплотно) под крышей на слегах, проволоке и пр., причем внизу подстилаются брезенты, полотнища или в крайнем случае газетная бумага, или же рассыпаются на полу (тоже с подстилкой полотнищ или брезентов) очень тонким слоем.
В последнем случае для большей емкости сушильных помещений возможно оборудование их специальными решетчатыми полками с уложенными на них легкими фанерными (лучше выдвижными) щитами. Ссыпанную стрелку нужно через день шевелить во избежание ее загнивания.
Для возможно более полного использования сушильных помещений рекомендуется комбинированная сушка на полу, полках и в связках, повешенных под крышей на проволоке, жердях, столбах во избежание проникновения в сушильное помещение излишней атмосферной влаги.
Во время сушки семенных "шапок" значительная часть семян из них высыпается. Эти семена следует собирать и осыпать отдельно, так как они являются наиболее вызревшими и должны иметь наилучшую всхожесть,
Необходимо отметить, что срезанная и уложенная для просушки и окончательного дозревания семенная "шапка" требует к себе самого тщательного внимания.
В случае укладки ее слишком толстым слоем, недостаточного шевеления, плохого проветривания помещения и пр. происходят самосогревание, запаривание и прорастание семян в самих семенных коробочках и самоотравление выделяющимися пахучими веществами, а отсюда и огромное снижение качества семян.
Очень много усилий и средств затрачивается на выращивание семян лука, и все эти усилия и затраты могут оказаться напрасными, если не доглядеть за культурой в самый последний момент - во время просушки уже убранных и свезенных с поля семенных "шапок".
Читайте также: