Когда сажать чеснок лук морковь под зиму

Обновлено: 18.09.2024

Timeweb - компания, которая размещает проекты клиентов в Интернете, регистрирует адреса сайтов и предоставляет аренду виртуальных и физических серверов. Разместите свой сайт в Сети - расскажите миру о себе!

Виртуальный хостинг

Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка.

Производительность и масштабируемые ресурсы для вашего проекта. Персональный сервер по цене виртуального хостинга.

Выделенные серверы

Для посева в октябре подходят лук-севок, чеснок, морковь и свекла озимых сортов. Сажать семена перед зимой нужно так, чтобы за период холодов они успели набрать влаги, но не дали ростков. Оптимальная температура — ниже +5 и не холоднее 0 градусов. Для удачного посева она должна продержаться как минимум неделю. Если высадить озимые культуры слишком рано, они прорастут и погибнут.

Перед посевом нужно подготовить почву: перекопать, прорыхлить, пролить, заложить органические удобрения — компост или перегной. Сажать озимые культуры нужно в борозды не глубже шести сантиметров. Посевы нужно покрыть мульчирующим слоем и утеплить пленкой. По весне пространство вокруг поднявшихся ростков нужно прочистить от сорняков.

Лук-севок

Перед посадкой севка его обязательно нужно понюхать. Не должно быть запаха гнилого лука. Также все головки необходимо осмотреть на предмет повреждений и твердости. Все гнилые, мягкие и дурно пахнущие луковицы смело отправляйте в компост. Хороший лук-севок тяжелый, плотный, размером от полутора до двух сантиметров. Чем крупнее луковка, тем больше вероятность вымерзания. Для лука нужно отвести самые южные и солнечные грядки. Перед посадкой за неделю в почву нужно внести органические удобрения. Компост и перегной укладывать в почву из расчета ведро компоста, полведра золы и две ложки суперфосфата на один квадратный метр земли. Сажают лук-севок в бороздки глубиной пять сантиметров. Между луковичками стоит выдерживать расстояние в восемь-десять сантиметров. Утеплить севок можно стеблями растений и плотными сеном.

Озимый чеснок

Сажать чеснок нужно раньше первых долгих заморозков. Грядку можно использовать из-под тыкв и огурцов. Нельзя сажать в почву, на которой росли картофель, лук или чеснок. Перед посадкой в каждую лунку нужно занести компост или другую органику, добавив к нему суперфосфат, золу и фитоспорин. Для удобрения ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз. Выбрать нужно самые крупные головки. Разбирать их можно только непосредственно перед посевом. Сажать нужно на шесть сантиметров вглубь. Расстояние между лунками должно составлять пять-восемь сантиметров. Донце лунки нужно уплотнить, чтобы земля не осела, и присыпать песком, а затем питательной смесью. Укрыть чеснок после посадки нужно мульчирующим слоем толщиной не менее пяти сантиметров и закрыть его обрезанными стеблями травы.

Морковь и свекла

Озимую морковку и свеклу нужно сажать в мерзлую землю. Семена при этом должны быть сухими. Выкладывать их нужно в бороздки глубиной в один сантиметр с расстоянием между семенами в шесть сантиметров. Почву следует предварительно прорыхлить граблями. Лучшие предшественники для озимой морковки — картошка, тыква, огурцы, лук, помидоры. Мульчировать посадки можно крупными листьями или соломой. Грядку можно закрыть тканью. Весной обязательно снять все укрывные материалы и заменить их пленкой, чтобы по корнеплодам не ударили возвратные заморозки.

Подзимний посев овощных и зеленных культур не является обязательной осенней работой. Если нет ни желания, ни сил, ни времени, все посевы можно оставить на весну и наслаждаться заслуженным отдыхом. Однако если осенью у садовода открылось второе дыхание и он никак не хочет мириться с приходом зимы, можно заняться подзимними посевами.

Зачем сеять под зиму

Что дает подзимний посев? Прежде всего это хороший забег по времени. В то время, когда весной вы только-только сможете пробраться в огород, чтобы посеять первый укроп или салат, подзимний укроп уже взойдет. Таким образом первые витамины на свой стол вы получите на 2-3 недели раньше. Для весны это существенно. Это относится и к редиске, молодой морковке, свекле.

При подзимнем посеве семена проходят естественную стратификацию. Набухшие от влаги семена подвергаются воздействию холодом, что влияет на их всхожесть и дальнейший рост. Стратификация способствует естественному отбору: все слабые семена просто не всходят, они вымерзают или выпревают. Но зато те, что остались дают гораздо лучшие результаты. Растения из таких семян проявляют активную энергию роста, у них хороший иммунитет, они меньше болеют и дают отличный урожай.

Подзимний посев освобождает нам руки весной, что тоже немаловажно. Весной в саду и на огороде очень много работы, и если зелень или морковка взойдет сама, без нашего участия, это будет хорошим подспорьем.

Когда сеять под зиму

Подзимний посев отличается от осенней посадки озимого чеснока. Чеснок должен успеть укорениться перед тем, как почва замерзнет, поэтому озимый чеснок мы сажаем за месяц до наступления серьезных морозов.

А вот лук-севок сажают в уже промороженную землю, в которой он так и лежит до весны. Поскольку лук-севок прорастает быстрее, чем чеснок, то если посадить его раньше, он просто взойдет, весь запас питательных веществ из луковки будет потрачен еще осенью, и севок либо замерзнет, либо даст очень слабые всходы весной.

Под зиму хорошо сажать лук-выборок — это самые мелкие луковицы, выращенные из севка. Лук-выборок сажают для получения сочной нежной зелени ранней весной.

Что касается посева семян, то и здесь нужно соблюдать тот же принцип. Семена не должны успеть прорасти осенью. Если у лука-севка при прорастании есть хоть какие-то шансы дожить до весны, то у крошечных семян таких шансов не будет. Семя прорастает только один раз, и если оно проросло и замерзло, других всходов не будет.

С подзимними посевами не нужно спешить. Сеять под зиму можно в течение всего ноября и декабря, да хоть и в январе, если не выпало много снега. Приступать к зимним посевам нужно не раньше, чем верхний слой почвы промерзнет. Пока вы не можете постучать по земле, сеять рано.

Как подготовить почву

Понятно, что грядки для подзимнего посева нужно готовить заранее, пока почва еще теплая. К моменту посадки грядка должна быть полностью готова, ведь мы не будем разрушать замерзшую корку земли.

Для подзимних посевов очень важен состав почвы. Поскольку при замерзании и оттаивании почва не стоит на месте: влага то расширяется, то сужается, то происходит небольшое движение слоев почвы. Если земля рыхлая, воздухопроницаемая, она замерзает и оттаивает равномерно, и семена двигаются вместе с ней. Если же земля плотная, глинистая, то при замерзании она вспучивается и выдавливает семена на поверхность. Естественно, оказавшись на поверхности почвы, они могут вымерзнуть или их просто унесет талыми водами.

При обработке почвы всегда проверяйте кислотность. Ее уровень может меняться из года в год, он может различаться даже в разных углах одного участка. Ведь на кислотность почвы влияет множество факторов: удобрения, которые мы вносим в почву, растения, которые на ней росли и др. Для подзимних посевов крайне важно, чтобы почва имела нейтральную реакцию, поэтому при необходимости нужно провести известкование или внести под перекопку доломитовую муку, мел, золу — что есть в наличии.

Как подготовить грядки

После того, как грядка заправлена удобрениями и перекопана, необходимо выровнять поверхность почвы и провести посадочные борозды. Они не должны быть глубокими, достаточно глубины 2-3 см, ведь сеять мы будем культуры с мелкими семенами. В таком состоянии мы оставляем грядку до наступления морозов.

Можно прикрыть поверхность спанбондом или другим укрывным материалом, чтобы дождями не размыло борозды. Однако если ляжет снег, будет сложнее раскапывать его и вынимать укрытие. Гораздо проще будет просто смести снег с грядки и посеять семена в подготовленные борозды.

Поскольку в промороженной почве заделать семена не удастся, нужно заранее позаботиться об этом и заготовить несколько ведер земли, которую хранить до посадки в погребе или террасе — там, где она не замерзнет. Эта земля нужна нам для присыпки семян в бороздах. Можно поступить проще и купить большой мешок готовой земли в садовом центре. Такая земля даже лучше, т.к. в ней высокое содержание низинного торфа, и весной на ней не образуется корка, а значит, семена хорошо взойдут.

Особенности подзимнего посева

При подзимнем посеве нужно учитывать, что часть семян не взойдет, поэтому норму посева увеличивают как минимум вдвое, некоторые садоводы рекомендуют увеличивать количество семян в три-четыре раза.

Что сеять под зиму

Зелень. Под зиму можно высевать любые зеленные культуры, особенно те, что легко распространяются самосевом: укроп, кинзу, салат. Можно посеять петрушку, кервель, тмин.

Кресс-салат, листовую горчицу и другие зеленные семейства крестоцветных под зиму сеют только в тех регионах, где зимой не случается оттепелей. Эти культуры всходят уже при +3-4°С.

Морковь и свекла. Под зиму хорошо посеять грядочку моркови и немного свеклы, чтобы получить сочную хрустящую морковку уже в начале лета. Молодая свеколка тоже вносит разнообразие в ранне-летний рацион, когда еще не выросли остальные овощи.

Лук-чернушка. Под зиму можно высевать лук-чернушку, многолетние луки, такие как батун или шнитт-лук. Черемшу не просто можно, а даже нужно сеять под зиму. Эта культура не всходит без стратификации семян.

В осенний период на всех приусадебных участках наступает завершение садового сезона. Это время не только сбора урожая и подготовки почвы после освобождения грядок, но и посевы и посадки огородных культур под зиму.

Семена и луковицы, посаженные в грунт осенью и пережившие зимний холод, дают первые всходы, как только прогреется земля. Традиционно осенью высаживают нескольких видов лука и чеснок.

Посадка лука и чеснока под зиму имеет свои преимущества:

такие овощи отличаются крупными формами;
не нуждаются в поливе (растаявший снег обеспечит необходимую влагу);
они способны противостоять различным заболеваниям и вредителям;
уже ранней весной можно себя побаловать свежей зеленью.

Процесс посадки лука и чеснока осенью достаточно прост, но существует один нюанс, который важно соблюсти. Это выбор правильного периода для посадки овощей. Слишком ранняя посадка луковичных растений может повлиять на их быстрое прорастание, а поздняя – приведет к тому, что лук и чеснок не успеют укорениться до первых холодов.

Сроки посадки лука и чеснока осенью

В определении сроков посадки большую роль играют климатические условия региона. Идеальным вариантом посадки будет время, когда луковицы и зубки чеснока успеют хорошо укорениться до холодов, а перо не пойдет в рост. Для этого луковицам нужно две-три недели. Значит посадку стоит произвести за три недели до наступления заморозков.

Однако точное время предугадать очень трудно, поэтому оптимальным сроком посадки лука и зубков чеснока будет конец сентября-начало октября (в южных районах – середина октября). Даже если вы посадите лук и чеснок в более поздние сроки, они также успеют укорениться, хорошо перезимуют и весной дадут дружные всходы.

При выборе посадочного материала лука остановите свое внимание на озимых сортах короткого или среднего светового дня, которые не идут в стрелку. Предпочтительнее выбирать луковички мелкой и средней фракции (т.н. лук-севок).

Для посадки чеснока осенью отбирайте самые крупные зубки от больших головок, так как эта культура обладает таким свойством: чем мельче посадочный материал, тем мельче и урожай.

При покупке лука и чеснока для посадки под зиму важно обращать внимание на качество луковиц. Они должны быть:

сухими, не иметь следов плесени;
не поражены болезнями и вредителями;
не вялыми, не поврежденными, не проросшими;

Как правило под зиму сажают лук острых сортов, он достаточно стойко выдерживает низкие температуры. А вот для сладкого белого или фиолетового лука холодная зима не приемлема, он лучше растет в южных регионах.

Посадка лука под зиму: что посадить и где

Еще совсем недавно лук под зиму не сажал никто, все это делали в весеннее время. Но сегодня рынок предлагает нам множество сортов и видов озимого лука, которые можно посадить поздней осенью.

Как правило, для осенней посадки используются сорта озимой разновидности: они отличаются по срокам созревания, лежкости и морозоустойчивости. Рассмотрим основные виды лука, которые можно посадить под зиму:

Также посевом семян в открытый грунт под зиму можно выращивать лук-порей. Семена высевают в ноябре на расстоянии около 10 см друг от друга. Всходы этого вида лука плохо переносят зимние холода, поэтому семена нуждаются в мульчировании перегноем и торфом. Можно даже место посева присыпать слоем снега, чтобы растения взошли после весенних заморозков.

Чтобы посадить лук осенью, первым делом необходимо выбрать место для посадки. Озимый лук любит солнечные, хорошо освещенные, сухие и проветриваемые места. Грядки лучше подготовить заранее, примерно за 1-2 недели до посадки, это даст возможность почве немного осесть.

Учитывайте также, что луковичные культуры плохо переносят избыток влаги, поэтому лук-сеянец лучше сажать на участках, где не застаивается талая вода и рано сходит снег.

Лучшими предшественниками лука являются кукуруза, свекла, томаты, бобовые и огурцы. Обустраивая грядки, не поленитесь свериться с лунным календарем, это позволит вам определить благоприятное время для проведения работ и внесения удобрений осенью.

Озимый лук любит хорошо удобренную, рыхлую, в меру влажную почву. Поэтому перед посадкой хорошо перекопайте грунт и удалите сорняки. Обязательно удобрите грядки минеральными удобрениями или перегноем, смешав их с древесной золой (это поможет луку хорошо перезимовать). Однако стоит учесть, что использование свежего навоза приведет к росту мелких луковиц с множеством стрел.

Правила правильной посадки лука под зиму

Как только вы на участке перекопали и удобрили почву, можно приступать к формированию грядок и посадке севка. При посадке осенью, лук можно сажать как рядами, так и гнездами по 3-4 шт.

Основные правила посадки лука осенью:

выровняйте и слегка уплотните почву на грядке;
сделайте бороздки глубиной 4-5 см таким образом, чтобы между ними было расстояние около 20 см;
разложите в бороздки лук, соблюдая интервал 5-6 см (будет зависеть от размеров севка), присыпьте почвой и немного утрамбуйте;
сразу после посадки поливать лук не нужно, однако если у вас в регионе нет дождей, грядки стоит увлажнить через 10 дней;
как только наступит похолодание и первые морозы, замульчируйте грядки сухими листьями или соломой.

Если в вашем регионе в зимний период мало снега, то грядки с луком лучше накрыть пленкой. Однако делать это нужно только при первых морозах на почве, иначе сеянец может выпреть под укрытием.

Посадка чеснока под зиму: выбираем место и готовим грядки

Посадка чеснока под зиму является достаточно распространенным способом среди дачников. Озимый чеснок дает равномерные всходы, а чесночные головки имеют красивый внешний вид и крупный размер с четким делением на зубчики.

В результате посадки чеснока осенью и самой зимовки растение проходит естественную закалку, становится крепким и стойким к различным болезням и вредителям, а также хорошо переносит повышенную влажность и не боится температурных перепадов.

Озимому чесноку не страшна весенняя засуха, он успешно использует влагу после таяния снега. Вплоть до летней жары чеснок можно не поливать. Для посадки чеснока выбирайте день с сухой, безветренной погодой и температурой около 10 °С.

Оптимальным временем посадки чеснока под зиму является конец сентября-начало октября. Слишком поздняя посадка чеснока обернется для растения тяжелой адаптацией к холоду, вымерзанием, недружными всходами и плохим урожаем в ранний период.

Участок для выращивания чеснока под зиму необходимо выбрать открытый и хорошо освещенный, поскольку чеснок является светолюбивой культурой. В отличие от лука, озимый чеснок – более требовательный к грунту. Ему нужна рыхлая, плодородная супесчаная и суглинистая почва.

Грядку для посадки чеснока нужно перекопать, освободить от сорняков и внести садовый компост или органические удобрения в виде древесной золы. Минеральные удобрения вносить не рекомендуется, они больше подходят для весенней подкормки.

Как правильно посадить чеснок под зиму

Посадка чеснока осенью осуществляется по следующей схеме:

выровняйте и разрыхлите почву;
сделайте рядки с интервалом друг от друга в 16-20 см;
расстояние между зубками должно быть не менее 15 см в мелких зубков, а в более крупных – 20 см;
глубина посадки зубков – около 4 см;

Окончив посадку чеснока под зиму засыпьте лунки землей с компостом. Если зимы в вашем регионе достаточно суровы, можно замульчировать грядку торфом или опилками.

Посадка лука и чеснока под зиму – процесс несложный, главное при этом соблюдать все основные правила и рекомендации.

Читайте также: