Когда сажать лук порей на рассаду

Обновлено: 18.09.2024

Лук-порей — вкуснейший и полезный стеблевой овощ. Поклонников у данной культуры много, ведь порей гораздо более нежный и мягкий, нежели репчатый лук. Вырастить его на своем огороде очень просто, однако у него продолжительный вегетационный период (примерно полгода). И чтобы он успел вызреть в холодных регионах (Сибирь, Урал, Подмосковье) его необходимо выращивать через рассаду (ведь в таких регионах земля медленнее прогревается весной, а летом и осенью холода приходят раньше).

Когда сажать лук-порей на рассаду, в каком месяце

Чтобы к моменту всеобщей высадки рассады весной и летом сеянцы были готовыми и зрелыми, очень важно вовремя посеять их в домашних условиях. Когда же оптимально сажать лук-порей на рассаду? Исходить следует из возраста, в котором рассада высаживается в открытый грунт (ориентировочно в возрасте 50-60 суток). То есть сеять семена лука следует примерно за 2 месяца до высадки в открытый грунт (обычно это осуществляется с конца апреля до начала июня). Следовательно, посадить культуру оптимально в течение марта.


Так как погодные условия довольно сильно разнятся, трудно назвать точное время процедуры для всех. Однако можно назвать ориентировочные сроки посева лука-порея на рассаду в разных регионах:

  • В Средней полосе (Подмосковье) — ориентировочно в середине марта.
  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — спешить не стоит, лучше посадить порей в конце марта или в начале апреля.
  • На Юге (Краснодарский край) — хоть в южных регионах можно сеять семена сразу в открытый грунт, ничего страшного не произойдет и при предварительном посеве в квартире, сделать это можно в середине-конце февраля.

Совет! Обращайте внимание на упаковку, как правило, производитель указывает оптимальные сроки посева для конкретного сорта.

Также выбирать сроки посадки лука-порея можно по Лунному календарю 2022 года:

  • Благоприятные дни для процедуры:
    • в январе: 10, 11, 15, 16, 17, 19, 20 число;
    • в феврале: 7, 8, 12, 13, 14, 15;
    • в марте: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25.
    • в январе: 2, 18 число;
    • в феврале: 1, 16;
    • в марте: 2, 16, 17, 18, 31.

    Как правильно посадить лук-порей на рассаду: пошаговая схема

    В какую емкость сеять

    Данная культура весьма чутко реагирует на любые (даже малейшие) травмирования корневой системы. При травмах корешков сеянцы могут стать слабыми, хилыми, долго приживаться после пикировки, и в самом худшем случае могут даже погибнуть. Поэтому данную культуру целесообразно выращивать без пикировки.

    Поэтому перед посадкой важная задача — подобрать подходящую емкость для выращивания рассады лука-порея, в которой можно вырастить растения без пикировки! Из-за особенностей растения изначально семена лучше сеять в индивидуальную тару (пластиковые или торфяные стаканчики, горшочки, торфяные таблетки).


    Давайте рассмотрим необходимые параметры емкости для рассады:

    • объем одной тары должен составлять около 100 мл;
    • она должна быть глубокой (не менее 10 сантиметров глубиной);
    • на дне каждой емкости должны обязательно быть дренажные отверстия (за исключением торфяных стаканчиков, горшков и таблеток, они и так прекрасно пропускают влагу).

    Как подготовить почвогрунт

    Почвенная смесь — этот именно тот компонент, без которого нельзя вырастить любую рассаду. И что очень важно, не каждая земля подойдет для конкретной культуры.

    Для выращивания рассады лука-порея необходимо выбирать легкую, питательную, рыхлую почву нейтральную по кислотности. Культуре не подходит тяжелый (глинистый) или слишком легкий (песчаный), кислый грунт.

    В какую же землю сеять порей? Например, отлично подходит покупной универсальный грунт для рассады овощей. Помимо магазинного варианта, можно сделать почвенную смесь своими руками: смешайте в домашних условиях некислый торф (3 части), перегной (1 часть), огородная земля (1 часть), песок (1 часть). Если у вас нет торфа, то можно смешать землю с огорода, песок, перегной или компост (в пропорции 3:1:1).


    Совет! Чтобы обезопасить свою рассаду от грибковых заболеваний (например, Черная ножка), рекомендуется заранее обеззаразить грунт.

    Например, я уже не первый год пропариваю почву (просто держу над паром землю на ткани в дуршлаге и течение 1,5 часа, периодически помешивая). Очень важно после пропаривания пролить почву Фитоспорином-М.

    Как подготовить семена


    В принципе, семена лука-порея обладают хорошей всхожестью (если конечно, у них возраст меньше трех лет после сбора). Поэтому можно сеять их в домашних условиях даже без предпосевной подготовки.

    Однако если вы сомневаетесь в качестве семян или просто хотите повысить всхожесть, то следует перед посевом обработать их. Например:

    • замочить в растворе стимулятора роста, например, Эпин, Циркон, Энерген;
    • просто обработать в теплой воде: погрузите семена в неглубокую тарелочку, налейте туда немного воды, накройте марлей и оставьте на сутки;
    • если вы самостоятельно собирали семена или покупали их на рынке, у знакомых и боитесь, что они могут стать источником болезней, полезно их обеззаразить: эффективно обработать их раствором Фитоспорина (по инструкции), Хлоргексидином 0,05% в течение 30 минут (потом промойте семена чистой водой).


    Инструкция по посеву лука-порея

    Итак, выполнив всю предпосевную подготовку, можно смело приступать к самому интересному- непосредственному посеву. Мероприятие выполнить крайне легко, но важно выполнить посадку лука-порея на рассаду по правильной схеме:

    • Желательно положить на дно каждой емкости дренажный слой (кроме изделий из торфа!), идеально подойдет перлит (оптимален слой в 1-1,5 см).
    • Наполните каждый стаканчик или горшочек почвой. Не засыпайте тару до самых краев! Оставьте промежуток между землей и почвой в 2 см.
    • Увлажните почву из пульверизатора чистой, теплой водой.
    • Сделайте в стаканчике лунки (глубина — 1 см). Так как желательно положить по 2-3 семени в одну тару, на случай, если какие-то экземпляры не прорастут, то и лунок должны быть несколько.
    • Посейте семена в тару: положите в центр одной тары по 1 (или 2-3) семени.
    • Засыпьте семена в лунках слоем просеянной почвы (или песка) в 0,5-1 см.
    • Еще раз пролейте почву из пульверизатора.
    • Накройте каждый стаканчик полиэтиленовой пленкой или крышкой и уберите в теплое место.


    • сделайте бороздки (глубиной 1 см, промежуток между ними — 2-3 см);
    • положите в них семена лука-порея на расстоянии 3-4 см друг от друга;
    • засыпьте просеянной почвой (или песком) и увлажните водой.

    Схема посева порея в торфяные стаканчики


    Правила посадки лука-порея в торфяные таблетки:

    • Положите в поддон шайбы. Вверху должна быть часть шайбы без нетканого материала.
    • замочите таблетки в поддоне теплой водой. Через минут 15-25, когда шайбы разбухнут, слейте остатки воды.
    • Слегка взрыхлите верхушку шайбы зубочисткой.
    • Положите в углубление таблетки по 1-2 семени, а потом слегка заделайте их торфом.


    Уход за рассадой лука-порея в домашних условиях

    В том, чтобы правильно посадить семена, нет ничего сложного. А вот чтобы вырастить здоровую, крепкую и хорошую рассаду лука-порея, нужно немного больше усилий. Впрочем, в агротехнике выращивания ничего сверхъестественного нет, достаточно обеспечить растения правильными условиями и уходом.

    Ухаживать после посева и до появления всходов практически не нужно, главное, обеспечить следующими условиями:

    • В момент прорастания семян каждая тара должна быть накрыта пленкой или крышкой для парникового эффекта.
    • Рекомендуется периодически проветривать тару, снимая крышку на 15-25 мин.
    • Температурный режим оптимален в районе: 22-25 градусов тепла.
    • Освещение роли не играет.
    • Почва, скорее всего не успеет подсохнуть. Но если это произойдет, следует увлажнить ее из пульверизатора.

    Кстати! С момента посадки до появления всходов пройдет примерно 14-21 суток.


    А вот после появления всходов уход за рассадой лука-порея приобретает конкретные очертания:


    • Правильный полив — одна их основных составляющих ухода, необходимых для нормального роста и развития рассады:
      • Поливать лук-порей нужно по мере легкого подсыхания верхнего слоя почвы.
      • Ни в ком случае нельзя допускать пересыхания кома земли, или поливать чрезмерно часто и обильно (возрастет вероятность грибковых заболеваний, особенно опасной Черной ножки, плесени).
      • Поливать растения нужно очень аккуратно, чтобы не повредить стебли сеянцев или не размыть землю под корнями, вливайте воду не под корень, а по краю!


      • Необходимо периодически подсыпать почву в тару, чтобы луковица растения правильно формировалась.
      • Если вы изначально сажали лук-порей в питательную, плодородную почву, то можно обойтись без подкормок. При посадке в малопитательный субстрат подкормки благотворно повлияют на рост рассады лука-порея. Как правило, достаточно 2 подкормок за весь сезон выращивания: первый раз через 2 недели после прорастания семян, второй раз за 7 дней до высадки в открытый грунт. Растениям на данном этапе необходимы комплексные удобрения, содержащие азот, калий и фосфор, например, подойдет Фертика-Люкс, Агрикола, Нитроаммофоска.
      • За 14 суток до высадки в открытый грунт необходимо закалить рассаду, чтобы она быстрее прижилась на новом месте и легче пережила стресс. В качестве закалки следует первые дни открывать на 1-2 часа окно (утром и вечером), затем следует выставлять емкости с рассадой на улице или на балкон (начинайте с малого, с 1-2 часов, постепенно увеличивая время).
      • Также за неделю до высадки на грядку следует обрезать листья рассады: просто слегка подрежьте концы, оставив стебли длиной 10 сантиметров. Процедура по уходу поможет корневой системе быстрее прижиться на грядке.

      Пикировка рассады лука-порея: особенности и правила


      Важно! Как уже было сказано выше, рассаду лука-порея лучше всего выращивать без пикировки (то есть изначально сеять в индивидуальные объемные стаканчики, горшочки или таблетки). Сеянцы тяжело переносят любые повреждения корешков.

      Если так получилось, что вы произвели посадку семян в общую емкость, то пикировать нужно крайне аккуратно! Проводят процедуру, когда растения достаточно подрастут (вырастет по 2 настоящих листочка) и им потребуется расширение площади питания.

      Почву можно использовать такую же, что и для посева семян. Емкость обязательно должна быть индивидуальной (стаканчики, горшочки).

      За пару часов до пикировки необходимо полить рассаду. Затем аккуратно изъять по одному растению из общей плошки с помощью деревянной палочки, важно при этом не повредить корешки. Перенесите растение в наполненную землей емкость с лункой в центе. Уплотните землю, полейте чистой водой. А потом желательно полить стимулятором роста, например, Эпин, Циркон, Гетероауксин, Корневин, чтобы улучшить корнеобразование и укоренение.

      Высадка рассады лука-порея в открытый грунт: сроки и правила

      Стандартные сроки высадки рассады лука-порея в открытый грунт приходятся на тот момент, когда у растений вырастет по 3-4 настоящих листика. Как правило, этот этап приходится на возраст 50-60 суток с момента появления всходов.


      Также выбирать время высадки нужно, исходят от климатических особенностей региона: на юге примерно в середине апреля, в Средней полосе — в середине мая, в Сибири, на Урале — в начале июня.


      Необходимо выбрать правильную грядку для порея:

      • Почва должна быть рыхлой, питательной, воздухопроницаемым, нейтральной по кислотности (если она кислая, то раскислите ее доломитовой мукой, мелом), без застоя влаги.
      • Место должны быть солнечным с хорошим освещением, защищенным от ветра.
      • Хорошие предшественники: бобовые культуры, томаты, капуста, картофель, сидераты.
      • Хорошие соседи для лука порея: свекла, земляника, морковь, сельдерей.


      Пересадка рассады лука-порея в открытый грунт производится по следующей схеме:

      • Сделайте бороздки на грядке глубиной и шириной 12 см, на расстоянии 15-20 см, промежуток между рядами — 40 см. Также можно просто сделать лунки (с такими же параметрами, на расстоянии 12 см друг от друга).
      • На дно лунок или бороздок насыпьте смесь древесной золы и перегноя.
      • Подготовьте рассаду:
        • За несколько часов полейте растения водой.
        • Обрежьте надземную часть на треть, на 1/4 (если не обрезали до этого).
        • Если по каким-то причинам у рассады открытая корневая система (например, земляной ком разрушился, вы пересаживаете из общей плошки), то следует обрезать корни на 1/4. А затем полезно макнуть корни растения в глиняную болтушку.


        • Произведите обильный полив, если почва осела, обязательно досыпьте до прежнего уровня.


        Конечно, выращивание лука-порея через рассаду кажется более хлопотным, чем непосредственный посев в открытый грунт. Однако этот дополнительный этап поможет жителям холодных регионах увидеть хороший и полноценный урожай. Тем более, что ничего сложного и трудного в посадке и уходе за культурой нет, можно сказать, что агротехника выращивания даже проще привычных культур (томаты, перцы, баклажаны).

        В этой статье расскажем о выращивании лука порея через рассаду.

        Лук порей бывает ранний, средний и поздний. И это относится не к сроку посадки, это срок вегетации растения, который указывается в описании. Например, для северных регионов нужно выбирать семена раннего лука порея. О том как выращивать лук порей в открытом грунте, об особенностях ухода можно прочитать ТУТ.

        От чего зависит всхожесть семян?

        Всхожесть лука напрямую зависит от свежести семян. По новым правилам на упаковке указывается не срок годности, как это было раньше, а год сбора урожая и дата упаковки. Лучше купить семена урожая прошлого года, тогда лук взойдет хорошо.

        Как быстро взойдет лук так же зависит от температуры, при которой он прорастает. Для дружных всходов температура должна быть выше 20 градусов, а лучше градусов 25. После всходов температуру нужно снизить.

        Сорта лука порея

        Есть сорта порея, у которых нога вытянутая и более тонкая, а есть сорта у которых нога короткая, но толстая. Вес убранного лука в двух случаях будет примерно одинаковый. К сожалению этот параметр не всегда указывается на упаковке с семенами.

        Когда сеять на рассаду лук порей?

        Многие огородники отказываются от выращивания порея потому, что существует мнение, что его нужно сеять чуть ли не в феврале, так как у него большой период вегетации, а места для рассады и так катастрофически не хватает.

        На собственном опыте можем сказать, что это не так. Мы сравнили рост лука порея при разном сроке сева. В 2019 году мы сеяли порей 10 апреля. В 2020 году посеяли порей 11 марта, т.е. на месяц раньше.

        Какой вывод мы сделали?

        Если нет возможности рассадить взошедший в общей емкости порей по отдельным стаканчикам – некуда поставить рассаду, то сеять в марте нет смысла. Важно не когда вы посеяли на рассаду лук, а какие условия вы предоставили для роста этой рассады.

        Лук растущей в общей плошке развивается до определенного этапа, а потом начинает сохнуть, желтеть.

        Поэтому если нет возможности пересадить каждый сеянец в отдельный стаканчик, то и не нужно рано сеять, просто нет смысла. Сеянцы лука всё равно не развиваются. Собрать урожай раньше, только по тому, что рано посеяли - не получится.

        Какой оптимальный срок сева порея на рассаду?

        Отсчитайте 30-40 дней от того момента, как вы сможете высадить порей на грядку или пересадить в отдельный стаканчик.

        Например: у вас нет возможности рассаживать лук по отдельным ёмкостям, а на грядку вы планируете высадить лук 15 мая, значит посеять его нужно примерно 5 апреля (за 40 дней).

        Если посеять порей 10 марта, то его нужно распикировать (пересадить) по отдельным стаканчикам 10 апреля, и высадить на грядку 15 мая. Только в случае выращивания в отдельной ёмкости стоит сеять на рассаду рано.

        Если вы будете выращивать порей в общей емкости, без пересадки каждого сеянца в отдельный горшочек, то лучше его посеять в глубокую емкость , так рассаде будет комфортней, развиваться она будет лучше.

        Стрижка лука

        Много советов в интернете стричь лук растущий в общей емкости.

        По какой причине такой совет?

        Опять по той же – вы посеяли лук слишком рано, он растет в общей емкости, листья лука выглядят как волоски, перепутываются, могут сломаться, могут пожелтеть, могут высохнуть.

        Стрижкой лука урожай не прибавить! Вам же не придет в голову стричь сильное растение, растущие в отдельном стаканчике, которое само себя держит и набирает толщину? Вы только сокращаете урожай лука порея, высаживая истощенную рассаду с обрезанным пером.

        Вернемся к вопросу – когда сеять на рассаду лук порей? Если посеять позже, то не придется пытаться оживить стрижкой пожелтевшую, истощенную рассаду, обрывать корни при посадке в грунт не придется, и урожай будет больше.

        Нет возможности поставить рассаду лука в отдельных стаканчиках в доме или в теплице – сейте позже и в глубокую емкость.

        На видео можно проследить рост рассады в 2020 году:

        11 марта - сеем лук, снег в марте сошел практически весь. Нашли маленький сугроб и вместо полива засыпали посеянный порей снегом.

        2 апреля - прошло 22 дня после сева.

        9 апреля - рассаживаем лук по отдельным стаканчикам. Прошел месяц после сева на рассаду.

        4 мая - вот так выглядит лук порей, растущий в отдельной емкости, через 54 дня после сева. Если лук бы рос в общей емкости, то его вид был бы абсолютно другим, перья лука выглядели бы как волоски.

        Рассада лука-порей

        Лук-порей – травянистое растение, называемое также жемчужным луком. Этот сорт привлекает внимание дачников великолепными вкусовыми качествами и ценным, полезным составом. Благодаря мягкому и нежному вкусу без ярко выраженной горечи порей идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления разнообразных салатов, закусок и других первых и вторых блюд. Эта теплолюбивая культура выращивается только рассадным способом. Для этого необходимо правильно рассчитать подходящие сроки для посадки лука-порея на рассаду.

        Сроки посева

        Посев лука на рассаду

        Лук-порей – теплолюбивая двулетняя культура с продолжительным периодом вегетации. В центральных и северных регионах России она выращивается исключительно рассадным способом. В противном случае урожая в текущем году можно вообще не дождаться или же получить поздний, мелкий и скудный урожай.

        Семена жемчужного лука отличаются длительным сроком созревания – у позднеспелых разновидностей он составляет 170-200 дней. От момента появления первых ростков до пересадки в открытый грунт проходит около 55-65 дней. Для проклевывания семян после посева понадобится 15-20 дней.

        Лук-порей можно выращивать не только на юге России, но и в центральных, а также северных регионах страны.

        Залог успеха – своевременная посадка жемчужного лука на рассаду, ведь учитывая длительную вегетацию растения при слишком поздней посадке урожая в этом сезоне можно и не дождаться.

        Лунный календарь

        Календарь

        Лунный календарь помогает огородникам определить наиболее подходящие и неудачные дни для садово-огородных работ в зависимости от фазы Луны. Для посадки порея на рассаду нужно выбирать дни убывающей Луны – в это время активизируются все обменные процессы в подземной части растений. Это способствует быстрому развитию луковиц и корнеплодов.

        Подходящие дни для посадки порея на рассаду в 2022 году:

        Лунный календарь рекомендует отказаться от посадки лука-порея на рассаду в самые неблагоприятные дни – 1, 2, 16 и 28 февраля, 1, 2, 16-18, 27-28 и 31 марта, 1, 2, 16, 23, 25, 29 и 30 апреля.

        Согласно советам Лунного календаря нельзя заниматься посевом жемчужного лука 1, 15-17, 21-22, 29 и 30 мая, 14, 17, 18, 29 июня.

        Регионы

        Рассада лука

        Лук-порей выращивается двумя способами – прямым посевом в почву или через рассаду. Посев семян сразу в открытый грунт оправдан только в южных регионах страны. В центральных и северных областях жемчужный лук выращивается из рассады. Этот способ помогает овощеводам получить хороший урожай даже в условиях холодного климата.

        Примерные сроки посадки лука-порея на рассаду:

        • Подмосковье и Средняя полоса России – семена лука-порея высеиваются на рассаду с середины февраля до середины марта;
        • Ленинградская область – в этом регионе высадка семян проводится примерно на 2 недели позже, чем в Подмосковье;
        • Сибирь и Урал – высадка семян жемчужного лука на рассаду начинается не раньше первой половины апреля;
        • Краснодарский край, Крым, Кавказ и другие южные регионы – на юге семена порея чаще всего высаживаются сразу в грунт, но при желании можно с начала или середины февраля посеять их на рассаду.

        При выборе сроков посева семян лука-порея нужно учитывать, что это холодостойкая культура. Но морозоустойчивость проявляют только взрослые растения. Молодые всходы могут погибнуть от возвратных заморозков, поэтому их высадка на постоянное место проводится только после установления теплой погоды и исчезновения угрозы возвратных заморозков.

        Сроки созревания

        Лук-порей

        Все сорта лука-порея делятся на три основные группы в зависимости от длительности вегетационного периода и сроков созревания.

        Сроки созревания Вегетационный период, дней Сроки посева семян Сроки пересадки в открытый грунт
        Ранние 100-140 С начала февраля до 15 марта В первой половине мая
        Средние 140-160 С конца февраля до середины марта В первой половине или середине мая
        Поздние 160-200 В первой половине февраля В начале мая

        При выборе сорта лука-порея нужно ориентироваться на его дальнейшее использование. Сорта с ранним сроком созревания предназначены для употребления в пищу сразу же после сбора урожая. Луковицы среднеспелых видов могут храниться около 2 месяцев после сбора. Порей позднеспелых разновидностей предназначен для длительного хранения урожая.

        Как рассчитать дату посева

        Календарь

        Для самостоятельного расчета оптимального времени для посадки лука-порея на рассаду нужно учитывать сортовые особенности и вегетационный период этой овощной культуры.

        С момента посева семян жемчужного лука до появления первых всходов обычно проходит 2-3 недели. Рассада пересаживается на огородные грядки в возрасте 55-65 дней. Соответственно, для подсчета лучшего времени для посева семян нужно отнять от запланированной даты пересадки 75-85 дней.

        Рекомендации

        Рассада лука

        Залог хорошего урожая лука-порея – здоровая, сильная и выносливая рассада. Для ее выращивания в домашних условиях нужно соблюдать основные агротехнические правила.

        1. Для посева на рассаду можно использовать любые семена – купленные в садоводческом магазине или самостоятельно собранные с созревшего урожая.
        2. В случае использования магазинных инкрустированных или дражированных семян предпосевная обработка не нужна. Обычные семена желательно обеззаразить раствором марганцовки или фунгицидов – Фитоспорина, Фитолавина, Байкал ЭМ-1.
        3. Перед посевом семена лука-порея желательно замочить, завернув во влажную марлю, салфетку или хлопчатобумажную ткань. Зерна нужно оставить на 2-3 суток в тепле. Вместо воды для замачивания можно использовать растворы стимуляторов Эпин-Экстра, Энерген, Циркон, Гетероауксин, НВ-101. Самые плодородные и качественные семена проклюнутся уже в процессе вымачивания.
        4. Для выращивания рассады лука-порея можно использовать как магазинный грунт для овощных культур, так и самостоятельно приготовленный. Для этого понадобится огородная почва, перегной и крупнозернистый песок. Перед использованием субстрат нужно обеззаразить – обильно пролить раствором марганцовки, прокалить в духовке или обработать теми же фунгицидами, которые применялись для дезинфекции семян.
        5. Всходы лука-порея не любят пикировку, поэтому, чтобы не травмировать ростки, зернышки лучше сразу же высеивать в индивидуальные рассадные емкости – стаканчики, горшочки, небольшие контейнеры. Обязательное условие – высота тары не меньше 10 см и наличие дренажных отверстий.
        6. Если сеянцы лука-порея выращиваются в общей рассадной емкости, в возрасте 30 дней их нужно пикировать в отдельные стаканчики, контейнеры или горшочки.
        7. За 2 недели до запланированной высадки на постоянное место саженцы лука-порея нужно начинать закаливать. Это поможет подготовить сеянцы, укрепить их иммунитет и уменьшить стресс от пересадки. Для этого рассадные емкости выносят на свежий воздух и оставляют на 30 минут, ежедневно увеличивая время закалки и постепенно доводя его до 24 часов.
        8. Подросшие и окрепшие саженцы лука-порея можно пересаживать на постоянное место уже в мае, по достижению ими возраста 50-65 дней. К этому дню должна установиться стабильно теплая погода, а грунт прогреться.

        Лук-порей – одна из самых популярных, вкусных и полезных овощных культур, выращиваемых в открытом грунте и тепличных условиях. Получить отменный урожай лука сможет овощевод как со Средней полосы, так и с северных регионов России. Для этого нужно знать все тонкости, нюансы и сроки посадки жемчужного лука на рассаду.

        Фото лука порея_главная

        Это разновидность обычного лука с необычным вкусом и множеством полезных свойств.

        Порей можно выращивать как рассадой, так и сразу посевом в открытый грунт. Эта культура проста в уходе и не требует каких-то особенных знаний.

        Тем не менее, у новичка могут возникнуть некоторые вопросы относительно выращивания рассады.

        О них мы и поговорим в сегодняшней статье.

        Ботаническое описание сорта лука порей

        Фото лука порея

        Главная отличительная особенность лука порей (Allium porrum) – отсутствие привычной нам луковицы и плоские мечевидные листья около 0,3 – 0,7 м в высотку. Внешне они больше походят на чесночные, но не так сильно заостряются и более мясистые.

        Окраска перьев разнится оттенком – от светлого до темно-зеленого. Нередко можно заметить синеватый отлив. Ложный стебель белый, примерно 10 – 30 см.

        В культуре лук порей живет 2 года. Зацветает только на 2 год, образуя при этом стрелку с шаровидным соцветием. Цветение приходится на вторую половину лета.

        Тем не менее, этот овощ выращивается обычно всего один год, так как на второй год растение теряет большинство своих качеств, за которое оно ценится (целебные свойства и необычный вкус).

        ЭТО ИНТЕРЕСНО. Еще одно название этой разновидности – жемчужный лук.

        Основные правила выращивания порея

        Алгоритм посева семян по шагам

        • Шаг 1. Приобретите семена, контейнеры для рассады и грунт.
        • Шаг 2. Проведите обеззараживание посадочных емкостей раствором марганцовки.
        • Шаг 3. Сделайте дренажные отверстия.
        • Шаг 4. Подготовьте семена к посеву.
        • Шаг 5. Насыпьте грунт в посадочные емкости.
        • Шаг 6. Сделайте бороздки. Глубина – 15 мм, расстояние между бороздками – 50 мм.
        • Шаг 7. Разложите семена в бороздках на расстоянии в 50 мм друг от друга.
        • Шаг 8. Аккуратно присыпьте землей.
        • Шаг 9. Полейте из спринцовки или спрысните из пульверизатора.
        • Шаг 10. Поместите контейнер с зернами в полиэтиленовый пакет или замотайте пленкой.
        • Шаг 11. Поместите в теплое и темное место.
        • Шаг 12. Периодически проветривайте и увлажняйте почву.

        Как определить время посева?

        Фото посева семян

        Посев семян

        В зависимости от региона существенно различаются сроки посева семян лука порея для рассады. Второй фактор, который определяет время посадки – это сорт. Позднеспелые надо сажать раньше, так как у них дольше длится вегетационный период.

        Средняя продолжительность вегетации этого овоща составляет примерно 200 дней от момента посева. Таким образом, легко высчитать приблизительный срок посадки семенного материала:

        • Если вы будете пересаживать лук в середине июня, то посев семян необходимо осуществить в апреле.
        • Для пересадки на майские праздники посадкой надо озаботиться в 20-х числах марта.
        • Чтобы получить более поздний урожай, посадочный материал начинают готовить в конце февраля – начале марта.

        Как подготовить посадочный материал к посеву

        Чтобы обеспечить высокую всхожесть семян, их необходимо обязательно подготовить к посадке. Алгоритм включает в себя следующие шаги:

        1. Посадочный материал дезинфицируют с помощью марганцовки;
        2. Проводится замачивание в теплой воде на сутки. Перед этим семена следует промыть от марганцовки.
        3. Проводится стратификация.

        Зачем нужна стратификация?

        Стратификация – это процесс стимулирования прорастания семян. Семена лука порея заворачивают во влажную ткань и оставляют на 7 – 10 для прорастания.

        НА ЗАМЕТКУ. Растения сильно зависят от природных циклов. Стратификация помогает ускорить прохождение этих циклов путем создания условий, похожих на природные, искусственным путем.

        Когда сеять лук порей на рассаду в 2022 по лунному календарю?

        Фото лунных фаз

        Лунный календарь – главный помощник дачника при выборе времени посева семян на рассаду.

        Обычно посев проводится на растущую луну, так как в эту лунную фазу активизируются процессы прорастания. Но лук порей, как и другие луковичные культуры, а также все корнеплоды, сеется на убывающую луну.

        Благоприятные дни для посева лука порей в 2022 в зависимости от месяца

        В первой половине года наиболее удачным временем для посадки семян порея будет:

        В январе – 6, 7, 11, 12, 16, 17, 25, 26

        В феврале – 3, 4, 7, 8, 9, 12, 13, 14, 22, 23

        В марте – 6, 7, 8, 11, 12, 13, 21, 22, 29, 30, 31

        В апреле – 3, 4, 8, 9, 17, 18, 26, 27

        В мае – 1, 2, 5, 6, 7, 15, 23, 24, 27, 28

        Неудачные дни

        Лунный календарь говорит о том, что сажать семена лука-порея нельзя в дни новолуния и полнолуния.

        В 2022 году эти лунные фазы выпали на следующие даты:

        В январе – 1, 2, 3, 18

        В феврале – 1, 2, 16

        В марте – 1, 2, 3, 18

        В апреле – 1, 2, 16, 29, 30

        В мае – 16, 29, 30, 31

        Можно ли сажать лук порей на растущую луну?

        Чем удобно выращивать лук порей, так это тем, что сеять его можно не только на убывающую луну, как и другие корнеплоды, но и на растущую. В этом случае дачники руководствуются правилом, по которому любые семена надо сеять именно на растущую луну.

        Таким образом, в лунном календаре неудачными остаются только лишь дни новолуния и полнолуния.

        В любом случае, какую бы лунную фазу вы не выбрали, соблюдайте правила агротехники. Это самое главное при посеве семян лука.

        Когда сажать в зависимости от региона?

        Климат имеет решающее значение при определении срока посадки рассады. Это происходит по следующей причине.

        Рассаду лука порея можно пересаживать в возрасте 50 – 60 дней. Соответственно к этому моменту за окном должна уже устояться хорошая погода. Обратите внимание, высадку следует осуществлять не в первый же солнечный и теплый день, а когда минует угроза утренних заморозков, почва прогреется и солнце будет достаточно прогревать воздух в течение суток.

        • На Кавказе, Крымском полуострове, Ростовской области и Краснодарском крае семена сеют уже в последней декаде февраля.
        • В Центрально-черноземном регионе посев осуществляют в первые дни весны.
        • В Средней Полосе, столичном регионе и Поволжье срок посадки приходится на 10 – 20 мая.
        • В Ленинградской, Псковской и Новгородской губерниях, в республике Карелия сеять лук порей можно в конце марта – начале апреля.
        • На Урале, Дальнем Востоке и в Сибири рассадой начинают заниматься поздно, в начале апреля.

        НА ЗАМЕТКУ. Если пересадка рассады будет осуществляться в теплицу, то подготавливать посадочный материал можно начать раньше на 7 – 10 дней раньше.

        Как ухаживать за рассадой лука порей, какие хитрости?

        После того, как появятся первые всходы, рассаде необходимо обеспечить соответствующий уход, который включает в себя соответствующие условия содержания и правильный уход.

        Семена лука взошли, что делать дальше?

        Фото всходов

        Всходы лука

        Прежде всего, луку следует обеспечить необходимые условия содержания:

        • Свет. УФ-лучи нужны луку 12 часов в сутки. Используйте фитолампы.
        • Температура. Должна быть чуть ниже комнатной. Днем – 18 градусов, ночью – 14 градусов.
        • Полив. Регулярный по мере подсыхания почвы. Вода должна быть теплой и отстоявшейся.
        • Влажность. Выше среднего. При слишком сухом климате проводите опрыскивания.

        Чем подкормить рассаду лука?

        В отличие от другой рассады лук порей больше любит органические удобрения. Наиболее эффективен птичий помет, который разводят в воде в пропорции 1:20.

        Первую подкормку проводят спустя 15 дней после проклевывания первых ростков. График последующих подкормок: 2 раза за 30 дней. Последний раз удобрения вносят за неделю до пересадки. Кстати, именно тогда, когда начинается процедура закаливания.

        Как пикировать луковую рассаду?

        Пикировку придется проводить, если вы сажали рассаду в общий ящик. Пикировка необходима, чтобы проредить посадки, иначе у растений не будет места, чтобы расти.

        Пикировать лук порей необходимо аккуратно с помощью палочки от мороженого или аналогичного инструмента. Сначала необходимо смочить грунт водой. Затем нужный саженец аккуратно поддевается палочкой и извлекается вместе с комочком земли. Далее он переносится в новую емкость.

        НА ЗАМЕТКУ. После пикировки можно внести удобрения или стимулятор роста, чтобы помочь растениям прижиться на новом месте.

        Нужно ли закалять рассаду лука?

        Закаливание – это важная процедура, которая позволяет луку пережить пересадку в открытый грунт. Проводят ее за 1 – 2 недели до высадки на постоянное место.

        Прежде всего, следует сократить полив. Затем выставить ящики с рассадой наружу и постепенно увеличивать срок пребывания рассады на открытом воздухе.

        Можно ли сразу сеять семена в открытый грунт?

        Лук порей относится к культурам, которые можно выращивать и без рассады. Но нужно отдавать себе отчет, что в этом случае урожайность будет заметно ниже, чем при выращивании рассадным способом.

        Посев в открытый грунт производят в первой декаде апреля, но только при условии отсутствия утренних заморозков. То есть этот способ не подойдет для Урала, Сибири и Ленинградской области. Сеять нужно позднеспелые сорта, которые созреют осенью.

        СПРАВКА. Также эту разновидность лука можно посадить под зиму, как и чеснок.

        Когда высаживать рассаду в открытый грунт?

        Фото высадки в открытый грунт

        Высадка в открытый грунт

        Считается, что наиболее всего саженцы лука порея готовы к пересадке на постоянное место спустя 50 – 60 дней после появления всходов. В зависимости от региона и сорта высадку осуществляют в мае или июне.

        • Для наиболее холодных районов нашей страны пересадку лучше проводить в десятых числах июня.
        • Для более теплых регионов (Черноземья, Кубани, Крыма и Кавказа) – в начале мая.
        • Для Москвы, Поволжья и Средней полосы – в середине мая – начале июня.

        Как получить чернушку из лука порей?

        Несмотря на то, что лук порей 2-х летнее растение, его обычно используют в первый год выращивания. Часть растений оставляют зимовать, чтобы в следующем году собрать посевной материал.

        Следовательно, чтобы получить чернушку, растению нужно перезимовать.

        Для этого оставьте на грядке несколько растений. Проводить пересадку не нужно. Осенью срежьте все листья. Когда придет время первых ночных заморозков, укройте растения сухой травой, спанбондом или просто присыпьте землей.

        В следующем году лук выпустит стрелку. Срезать ее не нужно. Дождитесь, когда она зацветет (это произойдет во второй половине июля – августе). Чтобы не растерять семена, натяните на соцветие тканевый мешочек. Можно по старинке использовать чулок или носок.

        Как только лук созреет, соберите семена. Зимой посейте их на рассаду.

        Интересные факты

        Лук порей обладает некоторыми целебными свойствами. Он богат калием, натрием, магнием, витаминами группы В и С, а также содержит полезные сахара и белки.

        Пасты, гели и растворы на основе лука порея используются в медицине для производства питательных и оздоравливающих масок для волос и ногтей.

        Этот овощ – важная составная часть средиземноморской кухни. Его используют для приготовления супов, салатов и соусов, а также употребляют в сыром виде.

        Фото лука порея в кулинарии

        У лука порея нет луковицы в привычном нам понимании. Зато более выражен стебель. Кстати, это самая вкусная часть овоща.

        Лук порей известен человечеству более 4000 лет. Первые упоминания о нем относятся к эпохе Древнего Египта и Месопотамии.

        Этот овощ является символом Уэльса.

        Ответы на частые вопросы

        Для новичков зачастую выращивание рассады представляется трудным делом. Нередко у них возникают вопросы по тому или иному поводу. Стесняться этого не нужно. Почти каждый дачник имел схожие проблемы в начале своей деятельности.

        Какой приобрести грунт для выращивания рассады?

        Для выращивания рассады почва должна быть нетяжелой, с нейтральным уровнем ph. Грунт можно приготовить и самостоятельно, но лучше всего купить готовый субстрат в магазине. Подойдет универсальная смесь или грунт, который позиционируется как для рассады.

        Не стоит переплачивать деньги за какие-то особые специализированные субстраты. С большой долей вероятности там будет одна и та же почвосмесь.

        Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста?

        Опытный дачник, который вырастил уже не одну рассаду, точно знает, какие препараты нужно использовать. Начинающим мы советуем использовать самые распространенные средства: Гуми, Циркон, Гумат, Агриколу, Эпин, Энерген и т.д.

        Почему не прорастают семена?

        Очень распространенной ошибкой является глубокий посев семян. В результате через 2 недели, когда должны уже появиться всходы, дачник ломает голову, почему семена не взошли.

        Когда взойдут семена?

        Первые всходы при условии правильной посадки вы увидите уже спустя пару недель после посева. Основная же масса ростков появится к 20 дню.

        Зачем замачивают семена?

        Как провести закаливание рассады?

        Фото рассады порея

        Важная хитрость, о которой знают далеко не все начинающие дачники, — это закаливание рассады. Провести ее очень просто.

        Когда до предполагаемой даты пересадки рассады в открытый грунт останется несколько недель, вынесите ящики с саженцами на балкон. Сначала на 2 часа, потом на 6, потом на половину дня и, наконец, на целые сутки. Саженцы привыкнут к новым для себя условиям и к моменту высадки будут уже достаточно закаленными, чтобы безболезненно ее перенести.

        Что делать если рассада лука порей не растет?

        Воспользуйтесь стимуляторами роста (Эпин, Циркон) и переставьте ящики поближе к солнечному свету.

        Вывод

        Лук порей не так популярен, как обычный репчатый лук. Тем не менее, это вкусный и полезный овощ. Его обычно выращивают для употребления в пищу и не закладывают на хранение.

        Выращивание рассады не слишком сложное занятие. С ним вполне справится даже новичок. Если будет соблюдать основные правила по посадке и уходу.

        Читайте также: