Лук геркулес описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Геркулес – гибридный сорт репчатого лука, который рекомендован для выращивания в центральных регионах страны. Лук Геркулес имеет отличные характеристики и множество преимуществ, которые в полной мере проявляются при создании оптимальных условий для роста и развития культуры.

Лук Геркулес обладает остро-сладким вкусом

Лук Геркулес долго хранится

Характеристики сорта, преимущества и недостатки

Геркулес был выведен голландцами и включен в Государственный реестр в 2006 году. Характеристики этого сорта лука:

среднераннее созревание – после появления всходов урожай ожидается в среднем через 75 дней;
высота пера – до 35 см, цвет темно-зеленый;
образование небольшого количества листьев, что обеспечивает крупные размеры плодов;
средняя масса луковиц – 140 г;
золотисто-желтая плотная кожура;
луковицы вытянуто-овальной формы;
белая сочная мякоть;
остро-сладкий вкус, горечь отсутствует, есть пикантное послевкусие.

Геркулес является двухлетней культурой. При посадке семенами осенью можно получить севок, который нужно посадить по весне для получения полноценного урожая.

Геркулес является гибридным сортом, а селекционеры хорошо поработали над его преимуществами:

отличные вкусовые качества;
скороспелость;
высокая урожайность – с 1 кв. м можно получить до 8 кг лука;
образование мощной корневой системы;
устойчивость к образованию стрелок;
продолжительное хранение без потери вкусовых характеристик;
неприхотливость относительно условий выращивания – успешно растет в засушливых регионах, урожайность высока даже при редком поливе;
стойкость ко многим болезням;
отличный вариант для выращивания в промышленных масштабах.

Недостатков у Геркулеса мало. Основным минусом считается высокая стоимость посадочного материала. Еще один существенный недостаток – невозможность самостоятельного получения семян, которые приходится покупать в магазине.

Оптимальные условия для выращивания

Реализация всех преимуществ лука сорта Геркулес зависит от создания культуре оптимальных условий:

Геркулес предпочитает чернозем и суглинистую почву. По осени в последнюю при перекопке нужно внести следующие удобрения на 1 кв. м:

мочевина – 1 ч. л.;
перегной – 4 кг;
суперфосфат – 1 ст. л.;
торф – 5 кг.

Если почва песчаная, то удобрения нужны другие:

глинистая почва – 2 ведра;
мочевина – 1 ст. л.;
перегной – 1 ведро;
суперфосфат – 1 ст. л.;
торф – 1 ведро.

Глинистая почва для Геркулеса не подходит. Внесение удобрений в остальных случаях повышает плодородность земли.

При осенней перекопке можно внести также древесную золу. Достаточно 0,5 кг на 1 кв. м. В таком случае весной нужно использовать следующие удобрения:

калий – 15 г;
перегной – 0,5 ведра;
суперфосфат – 35 г.

Непосредственно перед посадкой нужно будет внести в почву мочевину – 15 г на 1 кв. м. Вместо нее может использоваться аммиачная селитра, но 12 г на такую же площадь.

Посадка

Высаживать Геркулес можно семенами или севком. От выбранного способа зависит, когда был получен урожай. Семена дешевле севка, но и ждать результатов придется дольше, а работ выполнять больше.

Семенами в открытый грунт

Высаживать Геркулес семенами надо в правильные сроки:

Независимо от выбранных сроков действовать нужно по следующему алгоритму:

Проверить посевной материал на жизнеспособность. Для этого семена нужно замочить в воде. Всплывшие экземпляры не прорастут, поэтому их следует выкинуть. Рекомендуется оставить несколько семян в воде до прорастания и оценить соотношение проклюнувшихся экземпляров и не проросших. Если последних больше, то качество посевного материала неудовлетворительно, лучше его не использовать.
Прогреть семена. Для этого их можно поместить рядом с батареей или в другое теплое место и оставить на 5 дней. Такая мера позволить сократить стрелкование.
Обеззараживание. На этом этапе семена следует опустить в раствор марганцовки на четверть часа. После их нужно сполоснуть и обсушить.
Стимуляция роста. Этот этап проводится по желанию. Обычно прибегают к препарату Эпин. Этот биостимулятор надо добавить в воду и замочить семена. Можно также использовать это средство при посадке.
Подготовить грядки. Перекопка проводится по осени, весной требуется только рыхление, разравнивание и внесение необходимых удобрений.
Сделать бороздки, заглубляясь на 1-1,5 см. Между рядами оставить 20 см.
Посеять семена. Между ними следует оставлять 1,5 см.

Геркулес можно высаживать и рассадой. Ее выращивание занимает 50 дней, посев следует проводить в середины февраля.

Луком-севком

Севок обычно сажают, когда воздух прогреется до 10 градусов, а почва – на 2 градуса меньше. Можно посадить его и раньше, когда грунт оттает хотя бы на 5 см. Такой вариант позволяет быстрее развить корневую систему и снизить риск поражения некоторыми вредителями. Заморозков бояться не стоит – севок отлично переносит температуру до -4 градусов.

При высадке Геркулеса севком действовать нужно по следующему алгоритму:

Выбраковка посадочного материала. Следует выбрать только крепкие экземпляры. Механические повреждения и признаки болезни недопустимы. Рекомендуется рассортировать севок по размеру. Оптимальный вариантом считаются луковки 2-2,5 см в диаметре. Более мелкие экземпляры лучше сажать ранней весной или под зиму.
Прогревание. Необходимо поместить севок в теплое помещение и держать 2-3 дня. По возможности обеспечить температуру в 40 градусов – такое прогревание снижает риск различных болезней.
Профилактическая обработка. Чтобы повысить устойчивость к болезням, нужно растворить в 10 л воды 1 ст. л. нитрофоски. Севок в таком растворе нужно держать до получаса, после подсушить. Дополнительно для обработки можно использовать медный купорос – из него также готовится раствор.
Подготовка грунта, формирование бороздок или лунок. Между рядами оставлять 20-25 см.
Высаживания севка. Между растениями в одном ряду оставлять 10 см. Заглублять севок нужно на 3-5 см – над шейкой должно быть 2 см почвы.
Полив после посадки требуется только при сухой почве. В весеннее время культуре хватает естественной влаги в почве.

Высаживать Геркулес севком можно и осенью, если зимы в регионе не слишком суровые. В этом случае урожай можно будет собрать уже в июле. Посадка проводится за 2 недели до заморозков. Лук не должен успеть прорасти, иначе он погибнет зимой. При посадке на зиму нужна мульча – сухая трава или опилки. Достаточно слоя в 10 см.

Уход за культурой в открытом грунте

Получить богатый и отборный урожай можно, если правильно ухаживать за растениями. Меры должны быть комплексными.

Полив

Геркулес не любит избытка влаги, поэтому полив должен быть умеренным, но регулярным. Рекомендуется поливать лук дважды в неделю. В сильную засуху полив лучше участить.

Для Геркулеса лучше использовать орошение. Полив следует проводить ранним утром либо вечером, когда солнце уже заходит.

Если осадки выпадают регулярно, то нужно ориентироваться на состояние почвы и поливать грядки только при ее высыхании.

Особенно важен полив для культуры первые недели, когда происходит ее активный рост. За полмесяца до сбора урожая полив полностью прекращают.

Прореживание

Такая мера обычно требуется при посадке лука семенами или рассадой. Прореживать культуру надо в два этапа. Первое прореживание осуществляется на вторую неделю после посадочных работ. Расстояние между ростками должно сократиться до 2,5 см.

При прореживании нужно оставлять только самые крепкие экземпляры. На грядке они лежать не должны – все растительные остатки надо убирать сразу.

Рыхление и прополка

Рыхлить почву необходимо, чтобы обеспечить ее аэрацию. Культура при этом начинает расти лучше. Рыхление проводят после полива или сильного дождя.

Одновременно с рыхлением рекомендуется произвести прополку. Сорную растительность нужно удалять своевременно, иначе она будет замедлять рост и развитие лука. В таком случае пострадают количественные и качественные характеристики урожая, луковицы будут мелкими.

Подкормки

Подкормка не является обязательным этапом ухода за Геркулесом, но при ее отсутствии урожайность снижается до 5-6 кг с 1 кв. м. Рекомендуется подкармливать культуру трижды за сезон:

Через 2 недели после посадки рекомендуется использовать органику. Эффективен куриный помет – нужно добавить 0,2 кг удобрения на 10 л воды. Дополнительно можно использовать 20 г мочевины.
Через неделю после посадки лучше применять комплексную подкормку. На 10 л воды требуется 20 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия и 60 г суперфосфата.
В период созревания луковиц следует использовать те же удобрения, что и для второй подкормки.

Мульчирование

Мульчирование проводят, чтобы снизился рост сорняков, а земля меньше пересыхала. Лучшей мульчей для Геркулеса является компост. Следует несколько раз за сезон обновлять мульчу, ее слой не должен превышать 7 см.

Борьба с болезнями и вредителями

У Геркулеса высокая устойчивость к различным болезням, а обеззараживание и прогревание посевного материала еще больше снижает их риск. Если признаки болезни все же появились, то необходимо избавиться от пораженных растений и сжечь их. Обычно проблема заключается в поражении грибком, поэтому нужно использовать фунгициды.

Главным врагом культуры среди вредителей является луковая муха. От нее можно избавиться с помощью табачной пыли, которой растения опудривают. Эффективно добавлять золу и черный перец. Можно приготовить из сухой смеси раствор и опрыскать им культуру.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая Геркулеса приходится на конец лета, когда перо желтеет и массово полегает. Лук не должен пересидеть в земле, иначе храниться будет меньше.

Урожай следует собирать с помощью вил. Луковицы нужно очистить от земли и полностью просушить на солнце либо в хорошо проветриваемом помещении.

Обязательно обрезать корни и перья, оставляя хвостики по 5 см. Можно хранить урожай в сетках, деревянных ящиках, картонных коробках, капроновых чулках, вязанках.

Оптимальная температура хранения – 15-20 градусов. Помещение должно быть сухим, темным и хорошо проветриваемым.

При правильном выращивании лука Геркулес результатом труда станет богатый урожай крупного лука, который будет храниться до весны. Продолжительность хранения во многом зависит от своевременности уборочных работ и грамотной подготовки подходящего помещения.

Репчатый лук считается одной из самых культивируемых культур на российских огородах. История его возделывания насчитывает более 6 тысячелетий. Он используется в приготовлении практически каждого славянского блюда. Среди множества подвидов особую любовь огородники испытывают к луку Геркулес. Описание сорта и необходимые агротехнические мероприятия рассматриваются в статье.

Лук геркулес: описание сорта

Характеристики сорта Геркулес

В роду луковых насчитывается около 1 000 видов. Культура принадлежит к категории пряно-ароматических травянистых растений и условно делится на декоративные и съедобные виды. К последним относится репчатый, классифицирующийся на ранние, скороспелые, среднеспелые и поздние сорта и гибриды. Геркулес является скороспелым гибридным.

Геркулес является результатом удачного голландского эксперимента. Он удостоился большого количества хвалебных отзывов. Его основной характеристикой считаются высокие показатели урожайности и возможность длительного хранения. Служит эталоном для новых гибридов.

Гибрид Геркулес пользуется большой популярностью среди огородников

тип культуры — двухлетняя;
высота растения — до 35 см;
количество луковиц в гнезде — от 1 до 2;
вес зрелого плода — от 120 до 160 г;
форма луковицы — широкоэллиптическая с круглым дном;
диаметр луковицы — до 90 мм;
шейка — средней толщины;
количество стрел — от 3 до 4;
восковой налет — слабый;
внешняя шелуха — плотная, золотисто-коричневая, состоит из 3 или 4 чешуек;
мякоть — сочная, белоснежная;
период созревания — в среднем 80 дней;
всхожесть — 98%;
реакция на длину дня — нейтральная;
вкус — острый;
урожайность — до 8 кг/м²;
содержание сухого вещества — 15,4%.

Одним из неоспоримых преимуществ является крупная форма луковицы. Для большинства сортов и гибридов диаметр плода составляет 50 см. Возможно разведение в открытом грунте и теплице.

Среди репчатых гибридов Геркулес имеет одну из самых больших луковиц

Лук Геркулес включен в Госреестр Центрального региона и распространен по всей территории РФ. Особенно хорошо приживается в теплом климате. Специалисты советуют использовать этот гибрид на репку в 2-летней культуре. Это подразумевает выращивание из чернушки лука-севка в первый год и получение из него репки на второй. Учитывая быстрый вегетационный период, луковицы можно вырастить и за 1 сезон. Для этого используют рассадный метод.

Преимущества и недостатки лука Геркулес

Несмотря на присущую большинству гибридов требовательность в уходе, трудозатратность в выращивании Геркулеса минимальная.

Таблица 1. Главные достоинства

Показатель	Характеристика
Урожайность	Рекордные показатели продуктивности: с 1м² собирают до 8 кг при средней урожайности репчатого лука в 4 кг.
Хранение	Репка сохраняет вкусовые, питательные качества и луковый аромат на протяжении 9 месяцев. Севок также хорошо хранится и подходит для зимней посадки.
Вкус	Приятный, островатый без характерной горечи. Не меняется после термической обработки. Лук оставляет ярко выраженное пикантное послевкусие.
Сочность луковицы	Поскольку культура формирует минимальное количество стрелок, основной поток питательных веществ сосредотачивается в плоде. Это способствует сочности плода.
Устойчивость к болезням и вредителям	Как и большинство гибридов резистентен к основным патологиям, свойственным для этой культуры. Особенно это касается розовой гнили и фузариозу.
Восприимчивость к погодным условиям	Холодоустойчив, что свойственно всем ранним гибридам. Ввиду того, что обладает мощной корневой системой, хорошо переносит засуху и не требует частых поливов. В целом не капризен к режиму орошения, как другие искусственно выведенные разновидности.

Среди недостатков огородники отмечают высокую стоимость посадочного материала и невозможность выращивать лук на семена. Однако эти минусы присущи всем гибридам.

Цены на лук Геркулес

Пошаговая инструкция по подготовке грядок

Этот гибрид выращивают как в теплице, так и в открытом грунте. Последний вариант считается более предпочтительным. Культура требует хорошей освещенности и умеренной влажности, что сложно достигается в тепличных условиях.

Шаг 1. Выбор грунта

Ранние сорта лука предпочитают солнечные участки. На низины реагируют плохо, поскольку грунт в подобных зонах накапливает в больших количествах влагу. Выращенная в таких условиях культура плохо хранится. Она любит легкие суглинки или рыхлые песчаные грунты со слабощелочной либо нейтральной реакцией. Не переносит кислых почв. Удаленность от грунтовых вод приветствуется.

Глиняная почва не подходит для посева Геркулеса

Репчатый лук отлично растет после пасленовых, маревых, зонтичных, тыквенных и ранней капусты. Не желательно использовать грунт после бобовых, кукурузы, укропа, редиса, подсолнуха, моркови и пастернака.

Обязательно один раз в 3 года менять участок под посадку. Некоторые огородники рекомендуют каждый год использовать новый. Таким образом уменьшается риск повреждения растений паразитами и заболеваниями.

Шаг 2. Осенняя подготовка почвы

Готовить землю под весеннюю посадку необходимо осенью. Для этого перекапывают почву на глубину до 20 см и удобряют компостом либо перепревшим навозом. Свежий коровяк использовать нежелательно, т.к. он способствует развитию луковых заболеваний и является рассадником сорняков. К тому же он активизирует рост надземной части культуры, что отрицательно сказывается на созревании плода.

Осенью грунт следует удобрять компостом

Кислый грунт нужно известковать. В противном случае снижается урожайность. Чтобы во время этого процесса не уменьшилось процентное содержание азота в навозе, рекомендуют вносить в грунт древесную золу, доломитовую муку и молотый мел.

Для любителей природного земледелия подойдет посадка сидератов. Особенно хороша в этих целях горчица. Она дает грунту необходимое питание и борется с луковой мухой.

Шаг 3. Весенняя подготовка почвы

За 1 неделю до посадки нужно внести в грунт минеральные удобрения. Предварительно почву дезинфицируют слабым раствором марганцовки (5 г перманганата калия, разведенного в 1 ведре воды). Ввиду того, что репчатый лук плохо реагирует на большую концентрацию содержащихся в минералах солей, подкормки дают дозированно.

Важно учитывать состав грунта. В качестве удобрения для 1 м² глинистого подходит смесь из 5 кг торфа, 1 ч. л. мочевины, 4 кг перегноя и 1 ст. л. суперфосфата. Для песчаного — 1 ведро торфа, 1 ст. л. мочевины, 1 ведро перегноя, 3 ст. л. суперфосфата и 2 ведра глинистой почвы.

Опытные агротехники для выращивания репки рекомендуют сажать лук-севок

Для торфяного грунта количество фосфорных удобрений увеличивают в 1,5 раза, азотные не используют.

После внесения подкормки почву на 1 неделю накрывают черной пленкой. Затем грунт рыхлят и удаляют сорняки. По окончанию этих мероприятий земля готова к посеву.

Шаг 4. Посадка в открытый грунт

Агротехнические мероприятия отличаются в зависимости от метода выращивания лука:

Севок и рассада. Расстояние между растениями — не менее 10 см, между рядами — от 20 до 30 см. Слишком густая посадка отрицательно сказывается на урожайности. Глубина погружения в землю севка — до 4 см, саженцев — до 2 см.
Семена. На 1 м² — от 2 до 2,5 г.

После посадки проводится мульчирование грядок. Этот прием предотвращает формирование над растениями сухой корки, мешающей их прорастанию.

Чтобы в луке не ощущалась горечь, грунт должен быть рыхлым

Подбор посевного материала

Репчатый лук выращивают 4 способами:

рассадой из чернушки;
посевом лука-севка;
посевом чернушки;
вегетативным способом из репок малого размера.

Самый популярный вариант культивирования Геркулеса — высаживание лука-севка. Он подходит всем острым сортам и гибридам, поскольку их севок отлично хранится. В северных регионах с коротким летом используют рассадный метод.

Вегетационный период лука при выращивании из севка составляет от 80 до 90 дней

Преимущества посадки севка по сравнению с семенами:

ускоренное развитие растений;
получение раннего урожая;
устойчивость культуры к вредителям;
минимальное количество сорняков;
невысокие трудозатраты;
возможность выращивания в засушливых условиях;
простота предварительной обработки.

Бытует мнение, что лук из семян дольше сохраняет эксплуатационные качества. Однако к Геркулесу это не относится.

Цены на лук-севок

Работа с покупными луковицами

При выборе севка необходимо уделить внимание следующим моментам:

Не покупать поврежденные либо сухие луковицы. Они привлекают паразитов и способствуют распространению гнили.
Максимально допустимый диаметр севка — 2,5 см. Оптимальный — от 1 до 1,7 см. Луковички меньше 5 мм содержат полезные элементы в недостаточном количестве и дают мелкую репку.

Если севок хранился при температуре +15-18°С, рост растений идет преимущественно в стрелку

Работа с семенами

По сравнению с предыдущим этот метод более энергозатратный. Однако из чернушки получается качественная репка. Поскольку Геркулес является гибридом, вырастить лук на жизнеспособные семена невозможно. Приобрести качественный материал можно в магазине. Желательно отдавать предпочтение продукции первого поколения с марикровкой F1.

Перед посевом семена следует просушить

Одним из плюсов покупных семян является их полная готовность к посадке. Они не нуждаются в предварительной обработке или закаливании. Большое значение имеет срок годности. Если он составляет меньше 12 месяцев, процент всхожести будет около 30%.

Общие рекомендации:

Жизнеспособность семян проверяют методом замачивания. Для этого небольшое количество зернышек оставляют в воде. Если они начали прорастать, значит вся упаковка хорошая.
Качество также проверяют водой. Для этого семена помещают в емкость с жидкостью. Всплывшие к посадке не годятся.
Перед посевом материал на протяжении 5 дней греют возле батареи, что предотвращает обильный рост стрелок. Благодаря этому развитие лука сосредоточено на формировании плода.

Эти же манипуляции с семенами проводят при подготовке к рассаде. Если есть доверие к производителю, можно обойтись без перечисленных предварительных мероприятий.

Рассадный метод позволяет собрать 2 урожая за 1 сезон

Время посадки

Этот критерий зависит от климатических особенностей региона и метода выращивания культуры. Ввиду того что лук любит свет, следует подогнать его вызревание под наиболее длительный период солнцестояния.

Самым распространенным способом выращивания Геркулеса является весенний посев. Начинается он в начале марта в южных регионах и заканчивается в середине мая в северных.

Лук-севок

Оптимальным считается высаживание в землю, прогретую до +8°С при стабильной температуре воздуха выше +10°С. Ранняя посадка во влажный грунт ускоряет развитие корневой системы. Благодаря этому культуру меньше атакует луковая муха.

При посадке огородники руководствуются принципом “чем раньше, тем лучше”. Когда грунт оттает на 5 см, можно сажать севок. В средней полосе РФ этот период приходится на 20-ые числа апреля, в южной — на начало марта, в северной — начало мая.

Если посадить слишком рано, лук может загнить

Геркулес не боится возвратных заморозков: всходы сохраняют жизнеспособность при -3°С, а луковицы — при -4°С.

Помимо климатических условий время посадки зависит от размера севка:

Мелкий, до 1 см в диаметре, сажают ранней весной либо под зиму.
Крупный и средний севок, диаметром до 2,5 см высаживают вместе с ранним картофелем.

В осенней посадке есть ряд преимуществ. Лук меньше стрелкуется, а урожай поспевает раньше и дольше хранится.

Осенний посев позволяет огороднику сэкономить массу времени

Семена

В зависимости от региона, возможностей огорода и целей время посадки семян в открытый грунт отличается.

Таблица 2. Сроки посадки семян в открытый грунт

Благодаря осеннему посеву семена закаляются и дают сильные всходы

Рассада

В открытый грунт рассада высаживается по достижению 50 дней. В зависимости от региона этот период растягивается от середины апреля до начала мая. Температура почвы должна быть не менее 15°С. Желательно чтобы к моменту посадки у саженцев было не менее 3 листков. Посев семян на рассаду начинается после 15 февраля.

Предварительно выращенный с помощью рассады лук

Цены на ящик для рассады

Особенности ухода

Продуктивность урожая зависит не только от качества посевного материала и грамотной посадки, но и от выполнения агротехнических мероприятий по уходу за культурой.

Таблица 3. Основы агротехники

Перед мульчированием землю следует разрыхлить

Основной сбор урожая приходится на начало сентября. Важно своевременно выкапывать лук. В противном случае он будет хуже храниться. Выкапывают репку вилами, лопату не используют.

Видео — Как вырастить лук Геркулес

В последнее время особенной популярностью среди дачников-огородников стал пользоваться лук Геркулес. Отличается приятным вкусовым качеством, высокая урожайность у данного сорта. Лук имеет высокую плодовитость (до 8 кг с 1 кв.м.), неприхотливость в уходе и посадке.

Описание сорта

Лук Геркулес относится к ранним гибридам. Высота данного растения может достигать 35 см, а вес поспевшей луковицы колеблется в пределах 120-160 г., что немного больше лука Бамбергер. Как уже стало понятно, это крупная луковица, овальной формы, у нее плотная кожура золотисто-желтого цвета. Мякоть сочная, белоснежная, вкус сладкий с остринкой, без характерной луковой горечи. Оставляет ярко-выраженное пикантное послевкусие.

К его основным преимуществам можно отнести:

высокая урожайность. С небольшого участка грядки в 1 кв. м. можно собрать 7-8 кг лука. По сравнению с урожайностью других сортов, это хорошие показатели;
данный сорт маловосприимчив к заболеваниям и различным паразитам;
при выращивании нет много перьев, рост идет непосредственно в саму луковицу;
лук Геркулес может долго храниться. Лук выведен селекционерами Голландии. Данный сорт может храниться длительное время (до 10 месяцев), не утрачивая своих качеств. Он должен быть надлежащим образом просушен;
благодаря развитой корневой системе этот лук может добывать влагу с большой глубины. Поэтому он не так восприимчив к засухе;
высокие вкусовые качества.

К особенностям данного сорта можно отнести дороговизну семян. Что не удивительно, ведь это гибрид. Особенность этого сорта в том, что он может дать полноценные семена. Напомним, что семена гибридов не дают урожай. После получения семян от данного сорта, есть вероятность получить потомство совершенно другое по внешнему виду и вкусовым качествам.

Чтобы приобрести хороший и качественный посевной материал, необходимо покупать семена первого поколения. Они имеют маркировку F1.

Полезные свойства

Как уже отмечалось ранее, лук сорта Геркулес дает мало стрелок, поэтому все полезные вещества в полном объеме сосредоточены непосредственно в луковице. В них содержится множество полезных веществ. Во-первых, сюда следует отнести витамины групп В и РР, С, Е, Н (витамины такой малоизвестной группы Н – одно из эффективнейших средств для укрепления ногтевой пластины и волос), белки, сахара, минеральные соли. Среди содержащихся микроэлементов можно отметить медь, железо, марганец, цинк, йод, хром, фтор, бром, кобальт. Обратим внимание на список макроэлементов – это кальций, магний, калий, натрий, сера, фосфор, хлор. Микроэлементы и макроэлементы помогают нормальному функционированию центральной нервной системы, а также головному мозгу. Пищевая ценность лука на 100 г продукта:

калории – 2%,;
углеводы – 7% ;
белок – 2%;
жир – 0,5%;
пищевые волокна – 4,5%.

Действие сульфидов также препятствует росту злокачественных новообразований.

Как и любой другой, сорт лука Геркулес имеет сильный характерный запах. И, хотя эту особенность лука нельзя назвать самой привлекательной, именно этот запах делает лук мощнейшим природным антибактериальным средством. Свежий лук губительно действует на всевозможные болезнетворные бактерии, инфекции и микробы.

Благодаря присутствию сернистых соединений и флавоноидов повышается плотность костей, что значительно снижает риск получения переломов.

В луке присутствуют компоненты, стимулирующие генерацию инсулина, что способствует понижению сахара в крови.

Иммуномодулирующее свойство – одно из основных преимуществ лука. Овощ повышает потливость, что свидетельствует об улучшении циркуляции крови.

Благодаря своему составу, лук полезен беременным и кормящим женщинам, ведь он способен повышать показатели гемоглобина.

Выращивание

Для посадки лука Геркулес используется, как правило, лук-севок – небольшие луковицы размером 2-3 см. Их можно либо приобрести уже готовые, либо вырастить самостоятельно из семян. Кстати, из семян лука-севка получаются более качественные луковицы. Посевной материал должен быть просушенным, чистым, без подмокших и подгнивших луковиц. Перед закладкой их в почву рекомендуется прогреть возле батареи в течение 4 дней. Посадку надо планировать в зависимости от особенностей погоды в регионе, но стоит учитывать, что в открытом грунте лук плохо переносит морозы. И лишь когда температура окружающей среды будет свыше +10 градусов, тогда можно начинать посадку. Это обычно происходит в апреле-мае. Как вырастить лук из семян описано по этой ссылке.

Для посадки, по возможности, надо выбирать открытый участок с хорошей инсоляцией. Во влажных низинах также можно получить урожай, но такой лук не будет отличаться хорошей лежкостью.

Необходимо заранее подготовить землю для посадки. При необходимости, добавить перегной и минеральные удобрения. На 1 кв. м. земли берется 4 кг перегноя, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. мочевины, 5 кг торфа. После внесения удобрений на грядку надо ее прорыхлить, после накрыть светопропускающей полиэтиленовой пленкой и оставить на 5 дней для прогрева.

Ширина междурядий должна быть равна приблизительно 20 см, а расстояние между самими луковицами 10 см. Такая посадка не будет стеснять подрастающие луковицы и поможет получить наиболее высокий урожай.

Уход за луком Геркулес сводится к обязательным своевременным прополкам. Сорняки нужно сразу же убирать с грядок, не давая им возможности гнить. Также можно проводить мульчирование почвы (присыпка земли на грядке опилками или соломой), чтобы затруднить рост сорных растений и сохранить землю от пересушивания. Необходимо обязательно разрыхлить почву на грядке после дождя. Геркулес достаточно поливать дважды в неделю – более обильные поливы приведут к гниению луковиц. В середине июля можно и вовсе прекратить полив.

При высадке после появления первых листьев, следует провести подкормку комплексными смесями, либо обычным куриным пометом, растворенным в воде.

Чтобы ускорить процесс вызревания луковиц, рекомендовано пригибать листья лука к земле в августе. Это связано с тем, что к концу лета температура окружающей среды понижается, а от земли продолжает идти тепло и пригнутые листья сберегают достаточное количество тепла на поверхности земли вокруг луковицы.

Нередко бывает такое, что луковые листья начинают приобретать желтый оттенок. Не стоит дожидаться, пока они в вовсе засохнут, необходимо заранее подкормить растения. Для этого на десятилитровое ведро можно взять 1 ст. л. мочевины и 1 стакан куриного помета. Все перемешать и поливать из расчета 3 л смеси на 1 кв м земли. Через две недели подкормку повторить, на ведро воды растворить 2 ст. л. нитрофоски и поливать из расчета 5 л раствора на 1 кв. м. земли.

Профилактика

Как уже упоминалось ранее, лук Геркулес устойчив к разным заболеваниям. Но в целях профилактики и защиты будущего урожая, рекомендуется провести обработку посевных луковиц перед высадкой в открытый грунт. Для этого следует приготовить раствор из 1 ст. л. нитрофоски и 10л воды и положить в него замачиваться луковицы. Замачивание должно продолжаться 10 часов, по истечении которых, лук надо достать и просушить, а затем провести повторное замачивание, но уже в некрепком растворе медного купороса в течение 10-15 минут. После этого уже окончательно просушить посевной материал. Также в обязательном порядке обрабатывают лук перед посадкой в зиму, т.е. осенний период, о чем подробно написано здесь.

Сбор урожая и хранение

Определиться со временем сбора урожая помогут луковые перья – если они склоняются к земле и становятся желтыми, значит, пора собирать урожай. Самое главное, после сбора, лук обязательно просушить тщательным образом. От этого зависит длительность его хранения. Для процесса просушивания используется открытый, хорошо продуваемый участок, на который в достаточном количестве попадают солнечные лучи. Необходимо разложить на земле пленку либо брезент и рассыпать в один слой лук, в этом случае просушивание займет минимальное количество времени.

Еще один немаловажный момент – выбор подходящего хранилища. Это не может быть подвал. В помещении для хранения лука должен быть сухой и прохладный микроклимат от+15 до +20 градусов. При повышенной влажности воздуха лук начнет быстро покрываться гнилью, а в излишне теплом помещении – пересушиваться. Тара для хранения должна быть хорошо вентилируемой, это могут быть как деревянные ящики, так и пластмассовые или сетка. Ящики и сетки не должны стоять на полу.

При сборе урожая лука необходимо уделить особое внимание просушке плода, т.к. от этого зависит продолжительность хранения.

Периодически стоит пересматривать урожай, ведь если появится одна гнилая луковица – следом будут появляться и другие.

Применение лука

Репчатый лук Геркулес широко применяется в кулинарии в качестве пряности и добавляется к различным блюдам. Благодаря своим вкусовым качествам, подходит для приготовления салатов из свежих овощей, маринования, закусок. Относится к сладким сортам лука. Лук можно замораживать, а после разморозки можно использовать. Для разморозки его следует положить в холодную воду, что позволит ему почти полностью восстановить свои качества. Уникальность лука заключается в том, что его можно использовать полностью, как листья, так и корнеплоды.

Широкое применение лук Геркулес нашел в народной медицине. Его употребляют для ингаляций, в качестве компрессов при лечении кожных заболеваний, в виде сока и для изготовления различных настоек. С помощью лука можно вылечить насморк, ангину, бронхит и обычный кашель, фурункул и нарыв, отит и мозоли. Луковый сок может успокоить зубную боль.

Лук также можно использовать в косметических целях при возникновении проблем с волосами (выпадение волос, облысение, перхоть).

Видео

Выводы

Лук Геркулес завоевал популярность за всю свою неприхотливость в выращивании. Даже человек, не вполне хорошо ориентирующийся в сортах лука, сразу сможет отметить его особенные вкусовые качества. При надлежащем хранении, луковицы долгое время сохраняют свои свойства.

Лук Геркулес - очень популярен среди огородников. Лук – незаменимый продукт, который используется в приготовлении пищи ежедневно. Сортов лука есть много, некоторые сладкие, другие острые, отличаются у них также окрас, размеры луковицы, форма, срок созревания и тип выращивания. В этой статье будет описан сорт лука Геркулес, его особенности, достоинства и недостатки.

Описание сорта лук Геркулес

Голландский лук Геркулес – среднеранний гибрид, созревающий за 70-80 суток. Ботва вырастает до 35 в высоту. Корневая система мощная, благодаря чему лук быстрее и лучше развивается. Благодаря простоте выращивания, он подходит для молодых и уже опытных огородников.

Луковицы крупные, массой по 120-160 г. Форма – вытянутый овал. Верхняя шелуха плотная, золотисто-желтого цвета. Мякоть белая, сочная. Вкус сладковатый с остротой, не горчит, имеется приятное послевкусие.

Характеристика лука Геркулес F1

Геркулес считается одним из лучших гибридов и, разумеется, не уступает даже популярным сортам. Какие же у него качества?

Имеется стойкость к непродолжительной засухе и кратковременным похолоданиям.
Есть иммунитет ко многим грибковым заболеваниям, инфекциям. Редко поражается вредителями.
Урожайность с квадратного метра до 8 кг.

Чтобы урожайность лука не снижалась, и не появлялись болезни, стоит каждый год менять место его посадки.

Урожай лежкий и при этом сохраняет питательную ценность до окончания периода хранения.
Вкус отменный, его можно использовать для самых разнообразных блюд.
Это полезный сорт с высоким содержанием витаминов и минералов.

Семена, собранные с выращенного растения, не дадут урожая, потому как это гибрид.
Цена выше, чем на многие другие сорта.

Фото лука Геркулес

Посадка лука Геркулес

Как и любой другой сорт, лук Геркулес F1 нуждается в правильной посадке, и уходе. Место под посадку подбирается солнечное, а сама посадка проводится весной, когда температура воздуха поднимется до 10 градусов – апрель или май. Хотя иногда Геркулес сажают осенью, под зиму. Считается, что полученный таким образом урожай будет долго храниться, а растение не пустит стрелку. Но осенью можно сажать только самые мелкие луковички и поверх обязательно мульчировать грядку!

Для лука жизненно необходима рыхлая земля, иначе репка просто не будет развиваться и останется мелкой или же будет корявой. Поэтому за неделю до посева земля делается более приемлемой для выращивания. На 2-3 кв. метра нужно по ведру песка и перегноя – этого будет более чем достаточно, чтобы земля стала рыхлой, если посадка проводится в суглинок. В песчаный грунт на квадратный метр вносят ведро перегноя, столько же торфа и 2 ведра глинистой земли. После того как грунт сбалансирован его рекомендуется разрыхлить и накрыть пленкой на 5-7 дней до момента посадки, чтобы прогрелся.

Нежелательным соседом лука на грядке будет горох или фасоль. В то же время сажать лук после бобовых очень даже можно. Неплохими предшественниками считаются также томаты и картофель.

Сажают обычно небольшой севок размером до 2,5 см. Иногда берется и чернушка, но тогда выращивание сорта займет в 2 раза больше времени. На протяжении 4 дней севок прогревают у батареи. Рядки для посадки хорошенько увлажняют перед посадкой. Сажают севок на расстоянии 10 см друг от дружки. Заглубление проводится на 3-5 см. Между рядами оставляют около 20 см свободного пространства.

Лук Геркулес — среднеранний гибрид, который представляет собой результат голландской селекции. Культура выпускает минимум стрел, но они бывают по 35 см в длину. Образует крупную луковицу с золотисто-коричневой шелухой. Чтобы растение нормально развивалось, ему требуется качественный уход, основанный на знании особенностей сорта.

Подробное описание и характеристики лука сорта Геркулес

Сорт лука Геркулес (Hercules) представляет собой среднеранний гибрид, который созревает в течение 70-80 суток. Ботва растения достигает 35 см, что делает данный лук очень привлекательным для любителей зелени.

Для культуры характерны мощные корни, которые обеспечивают быстрое развитие растения. Лук отличается простотой выращивания и высокой урожайностью. Поэтому он подходит для новичков и опытных огородников.

История селекции сорта

Этот гибридный сорт был выведен компанией Bejo Zaden B. V. В Государственный реестр РФ культура попала в 2006 году. Растение можно выращивать на территории всей России. Урожай прекрасно хранится до весны.

Это интересно! История возделывания репчатого лука насчитывает более 6 тысячелетий.

Достоинства и недостатки сорта

В описании лука Геркулес указано большое количество достоинств:

Высокие параметры урожайности — с 1 квадратного метра удается получить 8 кг плодов.
Продолжительный период хранения (причем вкусовые качества лука остаются неизменными).
Стойкость к болезням и паразитам.
Формирование мощной корневой системы — даже при минимуме поливов лук приносит обильный урожай.
Неприхотливость в уходе, поэтому растение может нормально развиваться даже в регионах с засушливым климатом.
Прекрасный вкус.

При этом культура имеет и определенные недостатки:

Невозможность использования семян. Этот сорт считается гибридным, поэтому его семена не применяют для посадки.
Высокая стоимость. Лук севок Геркулес стоит дороже по сравнению с другими сортами.

Характеристика плодов

Для лука репчатого Геркулес характерны крупные плоды. Их масса достигает 120-160 г. По форме луковицы напоминают вытянутый овал. Сверху они покрыты плотной шелухой золотистого оттенка. Внутри находится белая и сочная мякоть.

Важно! Для лука этого сорта характерен сладковатый вкус. Овощ не горчит и имеет приятное послевкусие.

Растение дает минимум стрелок. Поэтому все полезные элементы накапливаются в луковице. Она включает витамины группы В, РР, С, Н, Е. Также в составе имеются сахара, белки, минералы. Ценные компоненты лука обеспечивают нормальную работу нервной системы и головного мозга.

Отличия от других сортов и гибридов

Сравнительная характеристика сортов представлена в таблице:

Климат и регионы разведения

Гибридный сорт рекомендуется выращивать в центре России. Однако он считается неприхотливым к климатическим условиям. Поэтому культуру можно сажать практически везде. При этом параметры урожайности могут меняться в зависимости от региона.

Способы размножения лука

Чтобы вырастить качественное и высокоурожайное растение, нужно правильно подобрать время посадки и грамотно ухаживать за культурой.

Геркулес считается теплолюбивым растением, поэтому его стоит высаживать на хорошо освещенный участок. Лучше всего выбирать для растения возвышенные места. В низинах нередко наблюдается скопление влаги, что провоцирует гниение овощей.

Немаловажное значение имеет соблюдение рекомендаций по севообороту. На одном и том же месте гибрид следует сажать 1 раз в 3-4 года. Лучше всего делать это после томатов, картофеля, салата. Также предшественниками могут быть бахчевые культуры, баклажаны, шпинат.

Когда лучше сажать Геркулес — весной, осенью, под зиму

Лук этого сорта можно сажать при прогревании грунта на глубину до +12 градусов. При этом воздух должен прогреться до +10. Период посадки зависит от особенностей региона. На юге процедуру проводят в начале марта. В северных областях это нужно делать в начале мая. В средней полосе многие люди говорят, что сажают лук Геркулес в середине апреля.

Также овощ можно высаживать под зиму. Этот метод имеет целый ряд преимуществ:

отсутствие необходимости в хранении севка до весны;
более доступная стоимость посадочного материала;
более ранний период созревания урожая и возможность уборки в июле;
нарастание корней до появления луковых мух;
отсутствие стрелок.

Озимый лук можно выращивать в регионах с мягким климатом. Его можно посадить за 17-20 суток до прихода морозов. Обычно зимний лук сажают в конце октября или начале ноября.

Важно! Если посадить лук слишком рано, начнется развитие корневой системы и рост лука. Как следствие, овощ зимой замерзнет.

Работа с посадочным материалом

Подготовка грядок

Грунт нужно предварительно вскопать и удалить сорную траву. После чего грядки необходимо подкормить.

На 1 квадратный метр рекомендуется использовать 4 кг торфа, 30 г суперфосфата, 10 г мочевины и 5 кг навоза. После внесения удобрений землю стоит прикрыть пленкой и оставить 5 суток прогреться.

Посадка севка

Грядки следует сделать на расстоянии 20-30 см. В них нужно выкопать углубления для посадки. Ямки для посевного лука делают с интервалом в 10-15 см.

В полученные лунки нужно поместить луковицы и углубить их на 3-4 см. Сверху присыпать посадки землей.

Важно! При выращивании лука под зиму грядки нужно покрыть мульчирующим слоем. Для этого стоит использовать опилки, солому, картон.

Удобрение

Растения нужно подкормить дважды в течение сезона.

Первый раз это делают весной с появлением первых ростков. На этом этапе рекомендуется применять азотные препараты. Для приготовления раствора нужно взять 20 г мочевины на ведро воды.
В середине лета применяют жидкую органику. Чтобы получить питательный состав, нужно взять 2,5 кг навоза на ведро воды. На 1 квадратный метр нужно тратить 5 л удобрений.

Уход за посадками

Гибридный сорт отличается неприхотливостью в уходе. Чтобы получить обильный урожай, растение нужно своевременно поливать, подкармливать и пропалывать.

Лук нуждается в умеренном поливе. Для этого стоит использовать отстоянную или дождевую воду. В засуху орошать посадки следует с интервалом в 3-4 суток. При достаточном количестве осадков процедуру допустимо проводить реже. За 3 недели до уборки урожая от полива следует отказаться.

По мере развития сорной травы грунт между рядами обязательно нужно пропалывать. Если вовремя не удалять ее, лук будет испытывать нехватку полезных элементов. Это негативно отразится на параметрах урожайности.

После полива или осадков рыхление грунта осуществляют на глубину 2-3 см. При этом нужно избегать повреждения культуры. Рыхление способствует улучшению доступа влаги и кислорода к корневой системе. Это благоприятно отражается на развитии культуры.

Внимание! Чтобы стимулировать процесс созревания овоща, листья лука в августе нужно пригибать к поверхности земли.

К концу лета температурные параметры снижаются. При этом от земли идет тепло. Если пригибать листья, это поможет сохранить тепло вокруг луковицы.

Иногда луковые листья приобретают желтый окрас. Не стоит ждать их полного засыхания. На этом этапе важно правильно подкормить культуру. Для этого на 10 л воды нужно взять 1 столовую ложку мочевины и стакан куриного помета. Компоненты необходимо тщательно перемешать и использовать для полива грядок. На 1 квадратный метр посадок вносят 3 л вещества.

Спустя пару недель подкормку грядок нужно повторить. При этом в ведре воды следует растворить 2 столовых ложки нитрофоски и использовать по 5 л средства на 1 квадратный метр посадок.

Вредители, болезни и профилактика

Растение отличается высокой стойкостью к заболеваниям. Чтобы предотвратить развитие патологий и обеспечить защиту урожая от паразитов, стоит обработать посадочный материл.

Для этого нужно замочить лук на 10 часов в специальном растворе. Для его изготовления 1 большую ложку нитроаммофоски следует смешать с 10 л воды. Через некоторое время лук нужно вытащить и высушить.

После этого на четверть часа замочить посадочный материал в растворе медного купороса. После чего его нужно снова просушить. Подготовленный таким образом лук можно высаживать.

Сбор и хранения урожая

Собирать урожай рекомендуется в конце лета. Чтобы определить зрелость лука, стоит обратить внимание на его листву. Она должна приобрести желтый оттенок и склониться к земле.

После сбора лука его нужно просушить. В солнечную погоду это можно сделать непосредственно на грядке. После подсыхания лука его нужно отряхнуть от земли и положить под навес. Урожай должен лежать в 1 слой на брезенте. Также можно использовать другой материал.

После сушки лук можно переместить в основное место хранения. Важно грамотно отнестись к выбору помещения. Оно должно быть сухим и прохладным. Температурный режим должен составлять +15..+20 градусов.

Важно! В условиях повышенной влажности начнется гниение лука. Если в помещении слишком тепло, овощ может пересушиться.

Лук Геркулес считается популярным растением. Его распространенность связана с высокими параметрами урожайности и прекрасными вкусовыми качествами. Отечественные садоводы с большим удовольствием культивируют сорт, зная его характеристики и лучшие свойства.

Читайте также: