Лук лонг токио выращивание

Обновлено: 18.09.2024

Лук батун многолетний — это первая зелень после долгой зимы. Он горьковато-сладкого вкуса и с необычайным ароматом. Родиной лука считают Среднюю Азию. Благодаря селекции новых растений сейчас зимний лук батун можно встретить даже на огородах Сибири. На сегодняшний день насчитывается около 50 сортов лука. Подробнее рассмотрим лучшие сорта лука батун.

Лук батун — 9 лучших сортов

перья — темно-зеленые, с восковидным налетом;
высота — до 75–80 см;
период созревания — 30–33 дня

Как ухаживать за луком батун в открытом грунте

Уход за луком — процесс несложный, но все же стоит придерживаться некоторых правил, чтобы получить богатый и вкусный урожай:

подкормка первый раз проводится через тридцать дней после посадки в виде раствора коровяка или птичьего помета;
в дальнейшем удобряют древесной золой;
за месяц до первых морозов внести калийную соль — 10–15 г на квадратный метр

для профилактики лук опудривают древесной золой;
при первых признаках болезней применить фунгициды или интексициды или народные средства, например, горчичный порошок, солевой раствор, настой шелухи лука

Наглядно об уходе за луком — в видео:

Выращивание лука батун: 3 способа

Лук батун можно выращивать несколькими способами:

Способ 1. Как однолетнюю культуру

сев семян в грунт в марте, как только растает снег;
осенью лук выкапывается;
этот способ подходит для выращивания лука в открытом грунте, теплице, на балконе или на подоконнике.

Способ 2. Как двухлетнюю культуру

сеять семена в середине лета;
при этом способе сажать сорта с высокой зимостойкостью;
весной перезимовавшие растения подкормить;
собирать зелень несколько раз до поздней осени;
осенью выкопать с ложной луковицей.

Способ 3. Как многолетнюю культуру

высевать семена можно весной, летом или поздней осенью;
расстояние между кустами — 10–15 см;
на первом году жизни срезать стебли при весенней посадке;
регулярно рыхлить, поливать почву;
осенью внести удобрения — суперфосфат и сульфат калия;
на следующий год после посадки удалить сухие перья и удобрить минеральными соединениями;
при необходимости проредить или рассадить кусты.

Вырастить лук батун можно тремя способами — из семян, делением куста и рассадой

Выращивание из семян:

после появления всходов лук проредить;
расстояние — 15–20 см друг от друга

Видео, как выращивать лук батун из семя

Выращивание на рассаду:

Посеять семена в ящики или пластиковые контейнеры

когда сформируется 3–4 пера, пересадить лук в открытый грунт;
расстояние — 10–15 см;
лучше это сделать в мае

В видео — рассадный метод выращивания лука батун:

Посадка лука рассадой позволяет получить зелень раньше еще на неделю

Выращивание делением куста:

Видео, как выращивать лук делением куста

Отзывы огородников

Лук

Начинающие дачники зачастую хотят разобраться как и когда сажать лук-батун на грядку. Ведь практически у каждого огородника на приусадебном участке имеется грядка с многолетним луком. Востребованность этой овощной культуры обусловлена не только вкусовыми качествами и незаменимостью в кулинарии, но и высоким содержанием эфирных масел и витаминов С и группы В, а также большим количеством минеральных солей. Давайте разберемся, что из себя представляет лук-батун, какие требования он предъявляет к выращиванию и уходу.

Как и когда сажать лук-батун, популярные сорта

Лук-батун (Allium fistulosum) относится к многолетним культурам семейства Луковых. Хорошие урожаи собирают в течение 3-4 лет (причем, за один только сезон урожай зеленых листьев срезается 2-3 раза). Он отличается повышенной морозостойкостью, и зимой в открытом грунте ему не страшны даже самые суровые холода. Перо у батуна в диаметре намного толще, чем у привычных сеянцев репчатого лука, и даже ранней весной их вкус немного жестче, чем у других разновидностей. Зато и питательная и целебная ценности у него выше. Популярные сорта:

Особенности выращивания и ухода

Период активного роста у лука-батуна начинается весной при совсем незначительном потеплении, его темно-зеленые листья дудчатой формы появляются едва сходит снег.

Под посев лука отводятся места с плодородной почвой. Этой овощной культурой из почвы потребляется немалое количество питательных веществ. Поэтому участку постоянно требуется внесение органических удобрений, мульчи. Во время осенней заправки грядок в почву вносится 200 г древесной золы на 1 м², а весной лучше всего воспользоваться компостом – раскидать приблизительно 2 ведра на 1 м².

Лук-батун размножается обычным делением больших кустов. На протяжении лета в пазухах листьев лука постоянно образуются новые почки, а весной из каждой из них формируется по 3-5 молодых листьев. Поэтому к осени 3-го года лук-батун разрастается до размеров куста, который содержит около 25-35 отдельных растений. Такой взрослый куст рекомендуется использовать как посадочный материал.

Когда заканчивается цветение и сбор семян, куст делится на части из 3-5 растений.

Лунки, в которые они высаживаются, хорошо поливают. При посадке растения углубляются в лунку до прежнего уровня. Междурядье должно быть 35-40 см, между растениями – около 25 см.

При разведении лука делением куста урожай ожидается в следующем году. Вообще, основной урожай этой культуры приходится на 3-4 сезон, после чего растение сильно разрастается, а урожайность резко снижается. По этой причине посевные площади лука–батуна следует периодически обновлять.

Лук-батун: выращивание из семян

Если взрослых растений не имеется, а значит, и делить нечего, то прибегают к рассадному методу. В начале весны семена лука–батуна высевают сразу в грунт, глубина посадки должна быть не более 2 см, а соседние строчки должны располагаться на расстоянии 25 см.

Бороздки с семенами присыпают почвой, поверхность грядки осторожно мульчируют небольшим слоем (1,5 -2,0 см) перегноя либо торфа. Лучший вариант – торф, так как он не по нраву луковой мухе. Присыпанные бороздки сверху надо уплотнить.

Дальнейший уход за посадкой лука подразумевает своевременную прополку, обильный полив, постоянную подкормку, и конечно, прореживание.

С появлением 3-4 листа растения должны находиться не ближе 3 см. Когда растения подрастают, расстояние должно быть не менее 6 см, значит, без прореживания опять не обойтись. После окончательного прореживания расстояние будет приблизительно 12 см. Этот процесс практически длится до осени.

Растения лука-батуна, которые остались после неоднократных прореживаний, оставляют на зимовку.

При посеве лука семенами, зелень, которую можно будет употреблять в пищу, появится весной второго года, а в дальнейшем зелень можно срезать по мере ее появления. В конце августа лук-батун срезать прекращают, чтобы дать растениям отдохнуть, окрепнуть перед зимовкой. Да и осенью он малоинтересен – перо у лука черствеет.

Если единожды вы вырастите батун из семян, он навсегда поселится у вас на огороде – кроме деления маточного куста он будет тут и там появляться самосевом. А самосевка, как правило, никогда дополнительных забот не требует. Мы даже уже и не помним когда впервые посеяли многолетний лук-батун, просто ухаживаем за отведенной грядкой.

Чтобы получить свежую зелень как можно раньше, места посевов и посадок лука-батуна иногда накрывают. Для этого по осени устанавливаются прочные дуги из проволоки, а весной на них натягивается полиэтиленовая пленка, даже при наличии снега. Благодаря этому зеленый лук появится у вас на столе на пару недель раньше обычных сроков. Как видите, агротехника выращивания батуна по плечу любому садоводу, и в зависимости от своего посадочного материала вы сможете разобраться когда сажать лук-батун на участке .

Чтобы получить урожай лука Батуна нужно знать, как он развивается и тщательно соблюдать правила выращивания культуры на всех стадиях роста: при выборе и подготовке почвы, в момент посева или посадки рассады. Важна агротехника, уход за посевами, молодыми побегами и взрослыми растениями при поливе и подкормке, а также сборе урожая. Венцом трудов земледельца станет витаминная, нежная зелень растений.

Что известно о луке батуне

Лук Батун выращивают на перо. Батун, как сельскохозяйственная культура, появился из Китая.

Лук батун, выращиваемый на перо, достигает высоких урожаев в Сибири. Его луковица выглядят как утолщенный корень. Он дает урожаи не только в открытом грунте, но и в домашних условиях (теплицах, парниках, на балконе).

У растения несколько названий:

зимний;
сибирский;
татарка;
песчаный;
дудчатый.

Как вырастить лук батун? Это одно из многолетних растений. За первый год оно дает только зелень. Во втором – стебли и соцветия. Плодотворными являются первые 4 года. Затем увеличивается количество мелких корней и стеблей. Это снижает урожайность. Измельченные побеги нужно высаживать в теплицу и получать кондиционную зелень.

Различаются виды батуна и репчатого не только по внешнему виду:

это дудчатый лук с темно-зелеными листьями, высокими и крупными;
луковица продолговатой, яйцевидной формы, отличающаяся окраской;
на месяц раньше созревает его зелень;
он дает урожай листьев 3-4 раза за сезон;
лист содержит большое количество витамина С;
богат железом, магнием, калием, витаминами РР, В2, В1, А;
вкус у листа мягче, чем у репчатого;
осенью лист желтеет и не годен в пищу.

Болезни и их профилактика

Выращивая эту культуру, применяют две технологии (многолетнюю и однолетнюю). Вторая является более эффективной. Преимуществом ее является отсутствие заболеваний, опасных для данной культуры, основными из которых являются все заболевания семейства луковых:

мучнистая роса;
фузариоз;
желтуха;
гниль шейки;
переноспороз.

Основные способы борьбы с болезнями – профилактика, основанная на агротехнике.

Как подобрать почву

К почве для лука батуна у однолетних и многолетних культур требования одинаковые. Его нельзя сажать на кислых и затапливаемых местах. Он дает обильную стрелку на песчаных или торфянистых почвах. Лучшими являются супесчаные или легкосуглинистые почвы. Для него нужен хороший полив. Эта культура не конкурент сорнякам, поэтому лучше сажать ее в почву из-под тех растений, куда вносились органические удобрения.

В бедную почву вносят 5 кг перегнившего навоза на 1м2. Другие минеральные удобрения на 1м2:

• 20 г хлористый калий;
• 40 г суперфосфат;
• 25 г аммиачная селитра.

Особенности посева культуры

Лук батун русский зимний и другие разновидности этого овоща начинают высевать семена в апреле, заканчивают – в середине июля. Семена перед посевом нужно замочить минут на двадцать в растворе марганцовки. После чего их хорошо промывают, а затем замачивают в теплой воде. Спустя сутки промывают еще раз. На следующий день процедуру повторяют. Проводится промывание семян несколько раз. Затягивать их нахождение в замоченном виде нельзя, чтобы избежать проблем с прорастанием. На 30% повышает урожайность одно из эффективных условий: предварительное барботирование. Перед тем как семенам взойти, нужно увлажнить почву, чтобы не погубить посев.

Нормы высева должны соответствовать следующим цифрам: на 1м2 – 1-2 г семян. Размещать семена на грядке нужно пятью сдвоенными рядами. После посева землю поливают и уплотняют. Для ускоренного появления всходов используют одно из эффективных средств: покрывают их лутрасилом или полиэтиленовой пленкой.

Особенности посадки

Как сажать лук? Луку батуну, посадка которого связана с хорошим освещением, нужны грядки на солнце. Прежде чем посадить растение, выполняется одно обязательное условие: грядки вскапывают, выбрасывая корни многолетних сорняков, затем вносят на 1м2 почвы удобрения:

калийная соль 7 г;
11 г суперфосфат;
9 г аммиачная селитра;
6 кг перегной.

Посаженный лук даст зелень в первый год. Посадка и уход проводится по плану агротехнических мероприятий:

Между рядами остается 30 см.
Между растениями – 9 см.
Лист нужно срезать в июле.
Листья не рекомендуют срезать под зиму.
Урожай собирают через 32 дня.
По истечении 65 дней листву срезают второй раз.

Пересадка растений

3 года проводят те же мероприятия, после чего луковицы выкапывают. Теперь их нужно высадить в почву. Рассаживать лучше в середине лета, после отмирания стрелок с пожелтевшими листьями.

Чтобы не повредить корни и не ослабить луковицу, пересадку под зиму не делают.

Не пересаживают растение и весной, потому что оно выращивает листья на урожай.

Выращивание лука

Уничтожает сорняки.
Сохраняет влагу в почве.
Способствует газообмену атмосферы и почвы.
Облегчает появление всходов.

Как проводят подкормку

Первую подкормку проводят после появления ростков полным набором минеральных удобрений. Вторая подкормка – за месяц перед устойчивыми морозами. Вносится калий в количестве на 1м2 10-15 г. Третью подкормку проводят на второй год после таяния снега. Вносят азотные удобрения, укрывают почву пленкой или лутрасилом.

Выращивая данную культуру, дачник не несет больших затрат, так как она развивается при низких температурах. За это ее стали называть зимней. Температура от +12, до +13 является нормальной для его развития. Сколько же градусов нужно для оптимальной урожайности? Она достигается при +18…+20 градусах. Плодоносный период культуры продолжается до осени, затем лист желтеет. Урожай лука батуна на зиму не собирают.

Сортовые разновидности

Увеличилось количество сортов лука батуна. Все они отличаются морозостойкостью, мягким вкусом, требованиями к определенным почвам, освещенности, поливу, подкормке.

Лук Батун Российский зимний – сорт средней спелости. Зелень на стебле в 50 см имеет листья в 33 см и ширину 1 см. Период вызревания – от 30 до 35 дней. За растениями нужно тщательно ухаживать. Лук батун российский зимний нельзя сажать в кислые почвы. Не растет он и в тяжелых землях. Лучше всего подойдут легкие, нейтральные почвы.

Выращивание лука Батуна Апрельского имеет свои особенности:

Участок нужно хорошо удобрить, внеся с него перегнивший навоз и полное минеральное удобрение.
Он не любит сухих песчаных почв. Его выращивают во влажных почвах с регулярными поливами.
В год посева его не срезают. Когда продуктивный срок истечет (3-4года), его нужно срезать до 1 августа.

Лук Батун Лонг токио. Длина листа – от 40 до 60 см, урожайность – до 4 кг с 1м2. Разводят батун семенами при посеве в грунт весной. Посев на 20 дней, пока он всходит, надо утеплять почву. Чем подкормить растения? Для этого проводят осенний посев с мульчированием перегноем или торфом. В июле листья нужно обрезать.

Лук Батун Русский размер выращивают на рассаду, высаживаемый в открытый грунт к середине мая. Сажать лук нужно в подкормленный и удобренный грунт. Уход не допускает злоупотребления поливом, поскольку в переувлажненной почве он растет плохо. Посадку нужно регулярно подкармливать, земля должна быть прорыхлена и прополота. Лук батун русский размер имеет перо с диаметром 5 см, длина 70 см. Урожай собирают с июля – до сентября.

Лук Батун Пикник – среднеспелый сорт. Листья вырастают до 60 см. Вызревает в течение 35-38 дней, если обеспечен уход.

Лук Батун Красный подснежник – ранний урожайный сорт. Листья достигают 30 см.

Лук Батун Нежность имеет листья до 40 см. Период вызревания – 30 дней.

Лук Батун Валдай. Листья достигают 36 см. Валдай является луком батуном ранним, посев производят семенами в период 30 дней (с 1 по 30 мая). Уборка урожая начинается с 1 по 30 августа. Если обеспечен уход в летний период, с 1 м2 снимают 1,9 кг листьев, посаженных на перо.

Лук Батун Изумрудный – гибрит батуна с репчатым луком. Применяют для укрепления здоровья.

Лук Батун Семилетка – среднеспелый сорт. Лист – 40 см, в ширину 2 см. Урожайность – 3,5 кг с 1м2. Сеять нужно с весны до середины августа и под зиму. Срезают лист 4 раза, после чего обеспечивают хороший уход.

Лук Батун Красавец – один из новых ранних сортов, посаженных на зелень. Растет батун из семян. Период созревания – 40 дней. Лист – 60 см.

Параде – разновидность лука батуна средней спелости из Голландии, лист – 60 см. Дачников интересует, почему оставляют без срезки лук батун на зиму. Собирая урожай весной и летом, к зиме отпадает надобность его срезать: листья растения желтеют и отмирают.

У лука Батуна Сережа, гибрида репчатого с луком батуном, проявляются свойства обоих видов. Растение достигает полутора метров. У стебля – длинные листья (до 50-70 см) с диаметром 1.5-2.5 см. Этот вид лука батуна выращивается рассадой.

Лук Батун Ишикура лонг – гибрид батуна и репчатого. Достигает 70-80 см. Ценность растения в стебле, растущем до 20-25 см, в толщину – 5 см.

Ишикура лонг уайт – гибрид батуна и лука многоярусного. Вайт достигает 70-80 см. Стебель в 25-30 см с диаметром 5 см, имеет массу 120 г.

Чтобы получить большой урожай лука батуна гигантского нужно правильно его прореживать.

Выращивая лук батун при условии соблюдения агротехники, некоторые огородники на своих участках получают образцовые экземпляры и их завидные урожаи.

p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

Яркая зелень на подоконнике станет украшением дизайна вашего дома, сочность цвета и его свежий аромат будут радовать вас и ваших близких.

p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

Можно ли вырастить в домашних условиях?

Этот вид лука — отличный выбор, урожай при должном уходе порадует вас хорошей всхожестью, быстрым ростом и отменным вкусом.

p, blockquote 3,0,0,0,0 -->

p, blockquote 4,0,0,0,0 -->

p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

Бытует мнение, что дома выращивать лук на зелень бесполезно, вырастет несколько бледных тонких перышек — и всё.

Спешим развеять этот миф — если растениям обеспечить оптимальные условия, урожай будет отличным. Про нюансы ухода читайте ниже.

p, blockquote 7,0,0,0,0 -->

p, blockquote 8,0,1,0,0 -->

О луке-батуне

Его еще называют дудчатым луком или татаркой. Это многолетнее травянистое растение семейства луковых со слабо выраженной луковицей. В диком виде произрастает:

в азиатской части России;
Японии;
Китае.

Культивируется повсеместно. В пищу используются все части растения. Вкус острый, пикантный.

p, blockquote 10,0,0,0,0 -->

Разнообразие сортов

Наиболее популярными сортами для выращивания на окне или на балконе считаются:

Майский: вкус сочный, сладковатый. Ранняя всхожесть. Средняя урожайность;
Грибовский 21: вкус остро-сладкий. Высота перьев лука не превышает 25 см. Высокая урожайность;
Лонг Токио: вкус острый. Высота перьев лука свыше 40 см. Высокая урожайность;
Русский зимний: вкус слабоострый. Морозоустойчивый сорт, ранняя всхожесть. Не подвержен болезням. Высокая урожайность;
Салатный: вкус пряный. Высота перьев лука около 40 см. Высокая урожайность.

p, blockquote 12,0,0,0,0 -->

В целом, чтобы посадить зелень дома, надо обратить внимание на важность таких характеристик сорта, как:

урожайность;
вкусовые качества;
высота перьев;
выносливость.

Какой сорт выбрать для домашнего выращивания — решать вам. При покупке обратите внимание на год выпуска семян. Если срок превышает два года, всхожесть семян будет не столь высока, как бы вам хотелось.

p, blockquote 15,0,0,0,0 -->

Посадка в горшках семенами

В нашей статье мы рассмотрим способ посадки семенами, хотя этот вид лука можно садить и луковичками.

p, blockquote 16,0,0,0,0 -->

p, blockquote 17,1,0,0,0 -->

Подготовка тары для выращивания лука-батуна дома:

Приготовьте подходящую емкость для зелени — в горшке или контейнере вам будет удобно вырастить свой урожай. Высота бортика должна быть примерно 10–15 см.
Проследите, чтобы на дне тары были дренажные отверстия. Если изготовитель их не предусмотрел, сделайте их самостоятельно.

В целом, удобнее всего — прямоугольные контейнеры для рассады, но вы можете выбрать то, что вам больше подходит.

p, blockquote 19,0,0,0,0 -->

p, blockquote 20,0,0,0,0 -->

Подготовка грунта. Поскольку у вида длительный период вегетации, обратите внимание, чтобы грунт был:

богатым на питательные вещества;
легким;
с нейтральной кислотностью.

Для лучшего урожая грунт следует менять ежегодно.

p, blockquote 22,0,0,0,0 -->

p, blockquote 23,0,0,0,0 -->

Как сеять лук-батун:

На дно насыпьте слой керамзита.
Заполните тару грунтом примерно на две трети. Грунт должен быть комнатной температуры.
Увлажните почву.
Сделайте бороздки глубиной примерно 1,5 сантиметра.
Высадите семена на достаточном расстоянии друг от друга.
Присыпьте семена грунтом.
Вторично увлажните почву. Лучше воспользоваться распылителем, чем лейкой.

Этот вид зелени выращивается без рассады. Неприхотливое растение, оно будет радовать вас ростом новых перьев после обрезки.

p, blockquote 25,0,0,0,0 -->

Первые ростки покажутся в течение двух недель.

p, blockquote 26,0,0,1,0 -->

Полезная информация, которая вам может пригодиться:

в осенне-зимнее время используйте фитолампы для лучшей урожайности;
идеальный диапазон температуры: 18–23°С;
этот вид зелени не любит сквозняков;
полив должен быть умеренным и постоянным. Переувлажнение приведет к заболачиванию почвы и болезням растений, недостаточное увлажнение — к малой урожайности и снижению вкусовых качеств зелени;
подкормку биогумусом проводите регулярно (не реже 1 раза в месяц);
против вредителей используйте народные средства (табак, зола и пр.).

В целом, уход за растением осуществить несложно даже детям, поэтому привлекайте их к этому полезному труду. Под вашим контролем, разумеется.

p, blockquote 28,0,0,0,0 -->

p, blockquote 29,0,0,0,0 -->

Польза и противопоказания

Лук-батун рекомендуется диетологами всем, кто хочет улучшить качество своей жизни. Его полезные свойства часто сравниваются с ценностью всеми любимого репчатого лука.

p, blockquote 30,0,0,0,0 -->

Такие необходимые вещества, как магний и калий, железо и каротин, витамины А и С, укрепят иммунитет и защитят вас от болезней.

Следует воздержаться от употребления большого количества этой зелени тем, у кого имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом (например, гастрит или панкреатит).

p, blockquote 32,0,0,0,0 -->

p, blockquote 33,0,0,0,0 -->

Заключительное слово

Приятно использовать в пищу зелень, которая только что с грядки — она наиболее ценна полезными веществами, ароматна и свежа. Теперь у вас есть возможность разнообразить свой рацион и дополнить первые и вторые блюда зеленью лука-батуна.

p, blockquote 34,0,0,0,0 --> p, blockquote 35,0,0,0,1 -->

Этот вид лука можно употреблять не только в свежем виде, также он отлично подойдет для сушки. Приятного аппетита!

Читайте также: