Лук порей веста выращивание

Обновлено: 15.09.2024

Лук-порей 'Веста' — сорт, полученный в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Допущен к использованию по Центральному региону в 1993 году.

Размеры и форма роста:

Сорт 'Веста' представлен растениями высотой 100–140 см. Листья светло-зеленые, со слабым или средним восковым налетом, длиной 68 см., шириной 3.4 см. Среднее количество 11.

Длина отбеленной части 26–50 см., диаметр 2.1–3.0 см., масса 210–232 г., форма слабоступовидная.

Луковица выражена слабо, средней плотности.

Сроки созревания и урожайность:

Лук-порей 'Веста' относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Урожайность составляет 3.8–5.7 кг/м 2 .

Веста — это сорт лука-порея, который вывели российские специалисты. Этот сорт можно по праву назвать гордостью отечественной селекции, так как он практически не имеет минусов и повсеместно используется для выращивания российскими огородниками уже почти 30 лет. Рассмотрим, в чем же особенности сорта Веста.

Описание сорта

Этот лук обладает хорошей вызреваемостью, поэтому его допускается выращивать почти в любом регионе страны. Луковицы способны храниться на протяжении 2-3 месяцев. В мякоти содержится большое количество магния, калия, фосфора, каротина, рибофлавина и прочих полезных веществ.

Характеристика внешнего вида растения и луковиц

Лук Веста имеет компактную розетку листьев, листы светло-зеленые с легким восковым налетом, их длина — около 70 см, сама луковица покрыта белыми чешуйками. Растение достигает высоты 100-140 см, и хотя оно считается двулетним, все же выращивают его как однолетник, так как на второй год культура начинает зацветать.

Назначение и вкусовые качества

Листья имеют сладковатый вкус, горечи в них почти не ощущается. Этот лук можно использоваться для добавления пикантного вкуса в свежие овощные салаты, также подойдет он в качестве заправки к бутербродам или для консервирования.

Созревание

От начала всходов до получения урожая проходит 120-135 дней, что характерно для раннеспелых сортов лука-порея.

Урожайность

Веста относится к сортам с хорошей урожайностью и в среднем дает по 5,7 кг лука с каждого квадратного метра.

Выращивание и уход

Если лук выращивается из семян, то делать это нужно через рассаду. Обычно этот способ актуален при культивировании в зоне умеренного климата в марте-апреле. Высадка севка в открытый грунт проводится в мае-июне по схеме 7-10x50-60 см.

При выращивании рассады подготовьте прозрачные емкости, сделайте дренаж, наполните стаканчики некислой, легкой, питательной почвой и выложите семена без углубления, сверху присыпьте землей и чуть уплотните. Далее место посадки надо хорошо полить теплой водой. Через пять дней семена вновь увлажняются и убираются под пленку до появления всходов. Сеянцы можно высаживать в открытый грунт в возрасте 50-60 дней, к этому моменту у них уже должны проклюнуться три листа.

Перед пересадкой многие дачники рекомендуют срезать верхушку листьев, чтобы стебель не погнулся под тяжестью. Эта процедура делает растение более мощным и сочным. Особое внимание перед посадкой следует уделить и месту. Так, сорт Веста предпочитает расти на солнечных участках. Наиболее благоприятные для него предшественники — бобовые культуры, картофель, томаты, баклажаны. Участок под лук-порей следует менять каждые три года. Перед посадкой корни растения рекомендуется окунуть в раствор глины и коровяка для активного роста.

Так как лук — растение неприхотливое и холодостойкое, высаживать его можно как весной, так и осенью. Необходимо правильно подготовить посадочный материал, грамотно подготовить грядку и определить сроки посадки.

Сорта лука порей

Лук-порей Веста – раннеспелый сорт, выведенный в России. Не очень острый на вкус, высокоурожайный, по своим качествам ничем не уступает голландским сортам. Белая часть стебля содержит большое количество витаминов и минералов и широко используется для приготовления различных блюд.

Описание

Веста представляет собой двухлетнее мощное растение высотой 100–140 см. Но выращивается, как однолетнее, поскольку на второй год начинает цвести.
Листья светло-зеленые, располагаются веерно, со слабым или средним восковым налетом, длиной 68 см, шириной 3, 4 см. Среднее количество 11 штук.
Длина отбеленной ножки 25–50 см., диаметр 2 – 4 сантиметра, масса 200-230 грамм, слабоступовидная форма.
Слабовыраженная луковица средней плотности.
Имеет сладковатый вкус.

Сортовые плюсы и минусы

Раннеспелый сорт (120-140 дней от посева до сбора урожая).
Для получения большого урожая рекомендуется выращивание рассадой.
Хорошо подходит для употребления в свежем и сушеном виде.
Срок хранения составляет 2 – 3 месяца.
Отличительной особенностью является повышенное содержание магния, калия, фосфора, каротина, рибофлавина и еще многих полезных веществ. Обладает мочегонным действием, полезен при переутомлении, ревматизме, ожирении, мочекаменной болезни.

Выращивание из семян: пошаговый алгоритм действий

Стоит помнить, если вы собираетесь выращивать Весту из семян, нужно делать это через рассаду. Посев проводится в конце зимы в домашних условиях.

Для рассады необходима прозрачная ёмкость.
В основании необходимо сделать отверстия для дренаж.
Уложить в емкость землю (но она не должна быть сильно кислотной). Желательно использовать легкую и питательную землю, чтобы семена быстро взошли и порей пошел в рост.
Высота грунта должна быть не меньше 6 см.
Утрамбовать землю, затем полить почти горячей водой, достаточно обильно.
Семена перед посадкой замочить на 30 минут в теплой воде, после этого опустить в холодную воду.
Посеять семена без углубления, слегка присыпав слоем почвы и прижав ее сверху.
Через пять дней необходимо полить почву и накрыть ее прозрачным пластиком, стеклом или пищевой пленкой. Затем поливать регулярно, не допуская высыхания почвы.
Для быстрых всходов при посадке можно дополнительно использовать энерген.
Саженцы будут готовы к высадке через 50 – 60 дней, поэтому нужно посадить семена вовремя.
Высаживать на грядки можно только после появления полноценного третьего листа.

Многие при посадке лука-порея в открытый грунт срезают верх листьев для того, чтобы стебель не погнулся под его тяжестью. Это делать можно и даже рекомендуется, никакого вреда растению от этого не будет, только польза. Оно будет мощнее и сочнее от этого.

Перед посадкой обязательно нужно перекопать грядки, подготовить их, полить, но не переливать. Желательно сажать лук-порей в почву, на которой перед этим росли бобовые, картофель, баклажаны или помидоры. Не стоит больше одного раза за три года высаживать его на одну и ту же грядку.

Перед высадкой в грунт можно обмакнуть корни для лучшего роста в раствор глины и коровяка 1:1 с водой.

Болезни и вредители

Мозаика – основное заболевание, переносчиком которого является тля. Пораженные растения начинают отставать в росте, появляются продольные желтые пятна. Растение лучше уничтожить. Для предотвращения заболеваний борются с насекомыми-переносчиками вируса – тлями, клещами. Для посева используют чуть полежавшие семена (2-3-летней давности), чтобы вирус успел погибнуть.
Мучнистая роса – на листьях проявляются белесые пятна, растение после этого нельзя употреблять в пищу, его нужно удалить.
Ржавчина – представляет собой желтые подушечки, которые являются скоплением грибных спор. Со временем подушечки чернеют и листья высыхают. Необходимо производить регулярный осмотр грядок и удалять пораженные растения.

Основным вредителями Весты являются:

Луковая муха, она съедает листья, а ее личинки повреждают подземную часть растения, что вызывает гибель лука. Во избежание появления луковой мухи лучше сажать лук рядом с морковью, ее запах отпугивает этих вредителей. Если она уже появилась, можно использовать прикорневой полив соляным раствором ( один стакан на десять литров воды.
Луковая листоблошка, очень мелкое насекомое, длиной 1-5 мм. Питается луковым соком и является переносчиком заболеваний. Растения, пораженные листоблошкой покрываются белесым налетом и начинают вянуть.

Урожайность

Веста относится к высокоурожайным сортам. Урожайность составляет около от 3,8 до 6 кг на м². После снятия урожая с одного растения можно получить около 300 грамм конечного продукта. Для большей урожайности для рассады лучше брать молодые семена.

Когда собирать?

Это раннеспелый сорт, убирать урожай нужно в августе.

Всем, кто хочет заняться выращиванием лука-порея и ищет подходящий сорт, следует ознакомиться со следующими разновидностями: Коламбус, Сибирский великан F1, Бандит, Победитель и Хобот слона.

Чтобы получить хороший урожай необходимо:

Регулярно поливать – три раза в неделю, но в зависимости от погодных условий. Почву нужно увлажнить в глубину примерно на 10 сантиметров, поэтому полив должен быть достаточно обильным. Особенно важен полив в первую половину вегетационного периода.
Пропалывать и разрыхлять почву примерно один раз в пять дней.
Окучивать по мере роста не меньше трех раз за вегетационный сезон. Лучше производить окучивание после полива.
Делать подкормки примерно два раза в месяц, совмещая их с поливами, раствором из одной чайной ложки суперфосфата, сульфата калия и мочевины на десять литров воды. Также подходит для использования настой коровяка или куриного помета, разбавленный водой.

Окучивание необходимо для формирования отбеленного утолщенного стебля, который используется в пищу. Именно для этой сочной ножки выращивают лук-порей.

Этот необычный лук посадить и вырастить не так сложно, как многим кажется. Правильная подготовка и своевременный уход – основа хорошего урожая и радость от того, что смогли вырастить такой полезный овощ.

Ранние сорта этой культуры отличаются нежным сладковатым вкусом. Они поспевают рано, и поэтому называются летними. Их часто используют в приготовлении различных блюд.

Веста

Растение высокое, мощное, имеет длину от 100 до 140 см. требует регулярного полива, окучивания и рыхления. Подкормки нужны 2 раза в месяц. Пакет семян весом 1 г может стоить от 18 до 40 рублей, в зависимости от производителя.

Голиаф

Среднеранний, высокоурожайный сорт лука-порея, урожай которого можно собирать уже в июле месяце. Белая часть имеет толщину 5-6 см и высоту 25-30 см. Листья широкие, серо-зеленые. Вкус сладко-острый, сочный, за что ценится хозяйками. Употребляется в свежем, сушеном и маринованном виде. После уборки в прохладном месте хранится долго, до полугода.

Растение сильное, крепкое, выносливое. Но требует внимания к себе и частых поливов, и рыхления. Если не поливать, то во вкусе появляется горечь. При хорошем уходе ножка вырастает длинной и толстой. Стоимость одного пакета семян – от 14 рублей.

Коламбус

Ранний сильный сорт культуры, дающий высокий урожай. К сбору урожая можно приступать уже через 85 дней. Отбеленная часть характеризуется высотой от 20 до 30 см, она толстая и сочная. Созревает быстро, стебель нежный и не очень плотный. Луковица практически не заметна, вкус имеет немного острый, приятный для употребления в салатах. Пригоден и в сушеном, и в консервированном виде.

Русский размер

В выращивании эта культура требует внимания к себе. Не выносит тени и засушливости. Поэтому очень важны регулярные достаточные поливы, солнечный свет. Также необходимо рыхление и окучивание, тогда светлая часть будет расти еще больше. Устойчив к болезням и непогоде. Цена 1 г семян – от 30 рублей.

Гулливер

Сорт поспевает на 110 день после посева семян. Отличается урожайностью, хорошим наращиванием как стебля, так и зеленой массы. Светлая часть составляет 15-20 см от высоты всего растения. В пищу употребляется и стебель, и молодые листья. На вкус они полуострые, сладковатые, очень нежные.

Для получения большей отбеленной части необходимо раза 2-3 за лето окучивать растения. Почву нужно поддерживать рыхлой, влажной, чистой от сорняков. Хранится отлично при нулевой температуре в темном месте несколько месяцев. При этом содержание витамина С даже увеличивается. Цена пакетика весом 1 г – от 15 до 30 рублей.

Лук-порей во многих странах часто применяется вместо любимого нами репчатого лука. В нем много витаминов, да и на вкус он менее острый и горький. Стоит попробовать вырастить на своем участке это неприхотливое и полезное растение.

Читайте также: