Лук посаженный под зиму пророс что делать

Обновлено: 18.09.2024

Многие дачники хранят лук дома до весны, чтобы с наступлением тепла высадить его на грядки. Однако нередко севок начинает прорастать. О причинах такого явления и том, какими должны быть действия садоводов, вы сможете прочитать в статье.

Причины прорастания

Проросший севок – довольно частое явление, которое пугает начинающих дачников. Луковицы, которым положено находиться в состоянии покоя, пробуждаются, поэтому и начинают расти. Это может происходить по нескольким причинам. Самая распространенная – наступление весны. Сделать здесь ничего нельзя, лук будет прорастать, поскольку так заложено природой. Однако он может пустить росточки и в том случае, если зима слишком затянулась.

Вторая причина – закладка овощей на хранение во влажное и плохо вентилируемое помещение. В таких условиях севок вполне может начать прорастать задолго до посадки. А если его шейка содержит еще и влагу (например, материал изначально был неправильно заложен на хранение), то прорастания не избежать совершенно.

Проросшие луковицы нужно тщательно осмотреть. Если излишняя влажность привела не только к росткам, но и к плесени, такие экземпляры нужно немедленно выбросить. Сажать их или надеяться на чудо, сохраняя дальше, неуместно. Определить то, что лук заплесневел, можно просто слегка сжав его. Овощ будет мягким, неприятным на ощупь, после сжатия появится гнилостный запах.

Как приостановить процесс?

Первым делом огородникам стоит узнать о том, что делать, чтобы севок вообще не начал прорастать. Все, что нужно – организовать правильно зону хранения. Это должно быть помещение с температурным режимом от 18 до 24 градусов тепла. Допустимая влажность колеблется в пределах 50-70 процентов, если она будет больше, запустится процесс гниения. Чтобы лук не сох, следует взять шелуху от обычного репчатого лука и пересыпать ею севок. Помимо этого, в помещении стоит поставить ведра с золой. Обеспечить же циркуляцию воздуха позволит только налаженная вентиляция.

Если севок уже начал прорастать, сделать с этим ничего нельзя. Остановить уже запустившийся рост невозможно, единственный вариант – проращивать дальше. Для этой цели нужно использовать особые емкости для посадки лука или же контейнеры из-под яиц, у которых отрезают донышки там, где были яйца. Далее емкости ставят на поддоны и немного заполняют водой.

Если это специальный контейнер, ошибиться с количеством жидкости будет невозможно: там есть отметка уровня. Потом в отверстия погружают луковички, но так, чтобы в воде были только корни. В противном случае овощ сгниет за пару дней. Проращиваемый лук не нужно ничем подкармливать. Единственное, каждый день придется менять воду. Таким образом получится получить хотя бы перья, чтобы не выбрасывать сырье. Еще более сочными они будут, если насыщать воду кислородом с помощью аэратора из аквариума.

Также прорастить лук можно, если использовать пластиковые канистры из-под воды. Бутылки наполняют влажным грунтом, затем вырезают в них много круглых дырок. Туда вставляют луковицы так, чтобы ростки были на внешней стороне. Бутылки ставят на подоконник и поддерживают в них нужную влажность. Благодаря этому способу удается спасти сильно проращенные луковицы, использовав их как свежую зелень.

Можно ли посадить и как это делать?

Если лук стал прорастать, это еще не повод для паники. Ведь некоторые экземпляры вполне можно сажать в землю, как и стандартный севок без ростка. Однако сделать это получится не всегда.

Семенной лук, который только начал прорастать, имеет все шансы вырасти в здоровое и полезное растение. Если наступила ранняя весна, то придется провести незапланированную посадку в грунт, пока росточки не стали слишком длинными.
При наличии большого ростка репчатую культуру получить не удастся. Однако вы всегда сможете посадить такой лук на зелень. Перед высадкой в грунт росток с овоща удаляют.
Если росток чрезмерно велик и при этом сама луковица высохла, высаживать ее в открытый грунт абсолютно бесполезно. Такие овощи не дадут урожая.

Высаживать луковицы можно как дома, так и на огороде. Рассмотрим оба варианта.

Домашнее выращивание

Первым делом подбирают подходящую емкость и на ее донышке делают отверстия для отвода воды. Затем на дно кладут дренаж (можно использовать керамзит, битый кирпич, мелкие камешки) слоем в 2 сантиметра. Обеззараженный субстрат засыпается в емкость. Если это грунт из магазина, то его, как правило, не дезинфицируют.

Луковицы сортируют. С них удаляют шелуху, а потом проверяют на предмет гнили и плесени. Испорченные экземпляры подлежат отбраковке.

Следующий этап – посадка. Овощи помещают в землю, очень тесно, поскольку лук будет не расти в почве, а, наоборот, сохнуть (так происходит, если овощи посадили не в сезон). Посаженные луковички засыпают землей, но третья их часть должна возвышаться над уровнем грунта.

Чтобы зелень была сочной, контейнеры с луковицами на 7 дней выносят в прохладное место со слабым освещением. Спустя это время их ставят на теплые подоконники. Температура в помещении не должна быть ниже +20 градусов. Если сильно светит солнце, емкости нужно по периметру обклеить фольгой.

Поливы не должны быть частыми. Подкормки луку не нужны, но появление зелени можно ускорить, если раз в 14 дней проливать насаждения раствором золы древесной. На литр воды понадобится 5 граммов вещества.

Высадка в открытый грунт

Первым делом лук немного проращивают, замачивая его корни в жидкости. Будет нелишним добавить в воду стимуляторы роста корней. Глубина грядок на огороде должна составлять как минимум 5 сантиметров, поскольку луковица должна углубиться в землю на 3 см. Дистанция между луковицами – 10 см, а в междурядье составит 25 см. Проросший росток срезают полностью, а вот корни не трогают ни в коем случае, поскольку так растение стопроцентно погибает.

Полезные советы

Напоследок разберем несколько хороших советов от опытных огородников.

Лук – полезный продукт, содержащий большое количество витаминов и веществ, угнетающих распространение инфекции в организме. Еще более полезен овощ, выращенный собственноручно без применения вредных химикатов, поэтому практически на каждом огороде имеется эта культура. Но многие садоводы задаются вопросами: когда лучше сажать овощ, чтобы получить хороший урожай, и что делать, если лук, посаженный под зиму, пророс? Об этом и поговорим.

Можно ли сажать проросший лук под зиму

Все зависит от того, насколько пророс лук. Возможны варианты:

Если луковица чуть-чуть проросла, ее можно посадить под зиму со всеми остальными. Только перед этим необходимо посмотреть прогноз погоды – не ожидаются ли на следующий день заморозки. Иначе ростки могут погибнуть.
Если ростки среднего размера, их надо срезать, а затем высадить лук. Но такой лук не даст репку.
Если луковица сильно проросла, остается только выбросить ее, потому что урожая с нее не будет.

Рекомендуется сажать севок со срезанными ростками в отдельной части грядки. Так после появления всходов будет проще понять, где находится лук на зелень (для быстрого употребления).

Справка. Чтобы не выкидывать проросший севок, его можно посадить дома в банку. Тогда к столу всегда будет свежая зелень.

Преимущества и недостатки посадки лука осенью

Чтобы определиться, стоит ли сажать лук под зиму, нужно взвесить все за и против.

Сажать лук осенью – хорошая идея, потому что:

Урожай появится рано. Луковицы будут крупнее, и неважно, какой сорт посажен.
После сбора урожая освободится пространство под высадку чего-то нового. Для небольших земельных участков это подходящее решение.
Лук, посаженный осенью, не надо часто пропалывать – сорняки в холода плохо растут.
Растение намного меньше страдает от луковой мухи.
Озимый урожай хорошо и долго хранится.

Недостатки посадки лука до зимы:

Нужно сажать больше, т. к. не все луковицы переживут зиму.
Непредсказуемость погоды. Если зимой будет мало снега и сильные морозы, весь посаженый лук замерзнет. Придется утеплять грядки.

Отсутствие проветривания, повышенная влажность и наличие мульчирующего материала, обеспечивающего эффект парника в теплую погоду, способны привести к образованию гнили. Определить ее можно визуально: она проявляется белесым мучнистым налетом, луковица становится скользкая, мягкая.

Посадка порченного севка чревата потерей всего урожая, так как грибок быстро распространяется по влажной почве и переходит на здоровые луковицы.

Важно! Чтобы севок не погиб, сверху грядку присыпают на 1-3 см деревянными опилками. Весной они разойдутся в почве и создадут эффект рыхления. В этом случае грядки можно поливать в 2 раза реже.

Когда сажать лук на зиму

Сажать на зиму рекомендуется с конца августа до конца октября. Это большой временной промежуток. Многое зависит от региона проживания. Посадку производят за 3-4 недели до появления стойких морозов.

Если температура воздуха не поднимается выше +5°C на протяжении 3-5 дней, значит, пора высаживать озимый лук. Даже несколько дней теплой погоды могут спровоцировать рост, поэтому нужно ориентироваться на среднесуточную температуру воздуха.

Технология посадки

Методика посадки лука на зиму не представляет особой сложности. Нужно определиться с расположением грядок, подготовить почву и семена.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания выбирают место, которое хорошо проветривается и освещается солнцем. Площадка должна быть открытой, чтобы на нее попадало как можно больше снега.

Почва должна быть рыхлой. На глинистой много лука вырастить не получится.

Подготовка почвы включает в себя:

уборку сорняков;
перекапывание грядки;
проверку pH почвы (должно быть около 6,0-6,2);
обработку почвы золой.

Подготовка, сортировка и обработка луковиц перед посадкой

Первоначально луковицы перебирают, чтобы убрать больные и случайно не подсадить к здоровым. Затем распределяют их по размерам. Крупный севок не подходит, выбирают размером до 15 мм.

Важно! За 14 дней до посадки севок замачивают в теплой, почти горячей воде (около 47°C), выдерживают на протяжении 3-4 часов и извлекают из воды. Если оставить на несколько дней, севок станет непригодным к посадке.

Схема посадки

Лук на зиму нельзя высаживать слишком глубоко. Выкапывают грядки глубиной 6-7 см. Сначала засыпают их песком – таким образом можно спасти урожай от переувлажнения. Высаживают на глубину 3-4 см.

Луковицу ставят вертикально, прижимают рукой и сверху засыпают землей. Расстояние между луковками должно быть не менее 7 см. Рассаживать на одной грядке дальше, чем на 10 см друг от друга, тоже не стоит – пространство надо расходовать экономно. Расстояние между грядками оставляют не менее 15 см.

Что делать, если озимый лук взошел осенью

После высадки осенью лук не должен всходить раньше весны. Если это произошло, надо разобраться в причинах и предпринять меры для спасения урожая.

Почему так произошло

Основные ошибки огородников, которые приводят к прорастанию озимого лука:

Слишком ранняя посадка. Несмотря на то, что многие источники рекомендуют начать высаживание в конце августа – сентябре, надо учитывать особенности местного климата. Если сажать в теплую погоду в сентябре, можно получить преждевременное прорастание.
Слишком крупный размер посаженных луковиц. Севок размером 2-3 см прорастет быстрее, чем маленький, поэтому высаживать его на зиму нельзя.
Неправильное место высадки – влажное или слишком теплое, где нет достаточного проветривания.

Случаются и независящие от человеческого фактора причины – например, позднее начало зимы, аномально теплая осень.

Будет ли толк

Если посеянный под зиму лук начал прорастать раньше времени, от него может быть толк только в одном случае – если зима будет мягкой и теплой.

Если он все-таки выживет, урожай будет вдвое меньше от запланированного, потому что прорастать дальше такому луку будет намного сложнее.

При какой температуре прорастает лук под зиму

Лук под зиму начинает прорастать при плюсовой температуре. Если столбик термометра поднялся выше 12-15°C, следует опасаться ранних всходов.

Что делать в такой ситуации

В сложившейся ситуации самое главное – не дать проросшему луку замерзнуть. Для этого потребуются простые утепляющие методы. Например, выкопать из теплицы рыхлую землю, которая еще не промерзла, и засыпать грядку слоем в 2-3 см.

В такой ситуации подходит мульчирующий материал: скошенная трава или сорняки, компост, опавшая листва, сено, крапива, кора или щепки. Мульчу засыпают сверху на землю. Тогда луковицы будут защищены от промерзания.

Если лук высажен в конце августа или начале сентября, и еще есть время для теплой погоды, стоит выкопать то, что проросло, и засеять грядки новым севком. Однако если земля промерзла и стала твердой, в такой грунт уже ничего сажать нельзя до весны, потому что луковицы не приживутся.

Особенности ухода

Уход за озимым луком заключается в следующем:

Ранней весной в почве мало питательных веществ, в особенности азота. Для подкормки лучше использовать комплексные соединения, содержащие в составе азот. Обрабатывают из расчета 30 г на 1 м2 площади грядки. Удобрения растворяют в теплой воде.
В весенне-летний период подкармливают не реже 1-2 раз в месяц. Для этого берут 2-3 кг разнотравья и настаивают в 10 л воды 2-3 дня. Настой процеживают, добавляют воды и поливают лук.

Озимому луку не требуется специфический уход. Он устойчив перед вредителями. Интенсивный полив, необходимый в начале роста, заменяют талые воды.

Важно! Весной необходимо регулярно пропалывать грядки и рыхлить почву.

Как укрыть грядку от морозов

Чтобы грядка зимой не промерзла, используют мульчирующий материал. Для озимого лука хорошо подходят торф, сено, лапник, опавшие листья. Любым из материалов через 10-14 дней после высадки засыпают грядку. Чем холоднее регион, тем толще делают слой мульчи.

Сверху мульчирующий материал укрепляют ветками. Накрывать грядки пленкой нельзя – это создаст слишком высокую температуру и чрезмерную влажность. С началом весны утепляющий материал убирают.

Советы и рекомендации

Получить крупный и качественный урожай можно, выполняя следующие рекомендации:

Обработать почву от сорняков, насытить удобрениями с содержанием азота.
За 2-3 недели до посадки добавить в землю золу – 0,5 кг на 1 м2.
Перебрать севок, проверяя на наличие повреждений и признаков гнили.
В день посадки посевной материал замочить сначала на 30 минут в соленой воде, потом промыть и погрузить в насыщенный раствор марганцовки темно-розового цвета на 10-15 минут.
После зимы следить, чтобы почва всегда была увлажненной.
Когда взойдет 70% лука, начинать рыхлить землю не менее 1 раза в неделю.

Заключение

Сажать лук осенью выгодно и удобно, так как в это время года уменьшается нагрузка в огороде. Если вдруг озимый лук пророс раньше времени, отчаиваться не стоит – это решаемая проблема. Посаженный и подготовленный в правильном месте севок – залог успеха в получении хорошего урожая.

Многие дачники предпочитают проводить посадку лука осенью, чтобы быстрее получить урожай на следующий год. Однако важно соблюдать все правила агротехники при этом, ведь при неправильном посеве не исключено, что севок даст всходы еще до наступления заморозков, а это грозит гибелью всех посадок. Поэтому знать о том, что делать, если лук, посаженный под зиму, пророс, необходимо всем любителям подобного способа выращивания культуры.

Специфика озимых посадок лука

Озимые посадки лука имеют особую специфику, с учетом которой можно вырастить хороший урожай. Нужно соблюдать все правила и последовательности процесса.

Прежде всего необходимо выбрать подходящее место: сухое и солнечное. Почву надо перекопать либо взрыхлить, при этом удаляют все сорняки. Важно, чтобы выбранный участок был открытым, тогда зимой на него будет попадать больше снега.

Рекомендуется определить кислотность грунта, внести компост либо перегной, смешанный с древесной золой.

На следующем этапе подготавливают для посадки луковицы. Первоначально рекомендуется их перебрать, удалить все поврежденные и больные экземпляры. Надо помнить, что использование испорченного севка способно привести к гибели всего урожая. После этого головки разделяют по размерам. Для осенней высадки подойдут более мелкие луковки (до 1,5 см). Крупные плоды часто пускают весной на стрелку.

За пару недель до посадки севок требуется замочить в воде с температурой +47 °C. Его оставляют в ней на пару часов, после чего извлекают. Если забыть про замоченный в воде на несколько суток, то из него уже ничего не вырастет.

Перед процедурой рекомендуется провести обработку посадочного материала от различных заболеваний и вредителей, для чего применяют разнообразные химические растворы.

Озимый лук нельзя сажать слишком далеко в грунт. Наиболее оптимальной глубиной считается 3-4 см. При этом сами борозды делают до 7 см, но потом в них добавляют слой песка, который поможет семенам спастись от застоя влаги и загнивания. Севок высаживают вертикально на расстоянии примерно 7 см друг от друга, между рядами оставляют по 15 см.

Сажать лук под зиму можно с конца августа и до окончания октября, однако точные сроки зависят от климатической зоны. В южных районах возможна посадка даже в начале ноября.

Высадку севка проводят за 3-4 недели до наступления заморозков. Если температурный режим в течение нескольких суток сохраняется на уровне + 5 °C и не поднимается выше, то нужная пора наступила. Однако стоит внимательно следить за прогнозом погоды, потому что даже небольшое потепление способно привести к прорастанию луковиц.

Внимание! Перед процедурой проращивать культуру нельзя, такие семена не будут развиваться.

Нередко возникает вопрос о том, можно ли сажать проросший лук. В этом случае надо внимательно осмотреть луковицу и определить, насколько она пригодна к выращиванию:

При небольшом прорастании головку можно посадить со всеми остальными, однако перед этим следует определиться с погодой. Если ожидаются заморозки на следующий день, то в большинстве случаев подобные луковки погибнут.
Если росточки среднего размера, то их перед посадкой срезают. Стоит помнить, что из подобного лука не вырастет репка.
Сильно пророщенные луковицы теряют всхожесть и не дадут урожай, поэтому от них рекомендуют избавиться. Можно посадить их в банку и оставить дома для получения зелени.

Таким образом важно правильно подготовить севок к осенней посадке, чтобы получить хороший урожай на следующий год. Высаживать проросшие семена стоит на отдельной грядке, чтобы сразу понимать, где они находятся.

Плюсы и минусы

Посадка лука под зиму полюбилась многим огородникам за множество положительных моментов. К ним относят следующие:

Нет необходимости сохранять посевной материал в течение зимы, особенно если он не отличается крупными размерами.
Лук, посаженный под зиму, вырастает более крупным и сочным, быстрее созревает.
Молодая зелень появляется ранней весной, как только сходит снежный покров.
Подобный лук отличается долгим сроком хранения.
Озимая культура требует меньше поливов, особенно если сугробы были достаточно внушительными.
За зиму при правильном развитии корневая система становится крепче, поэтому луковица может противостоять различным вредителям, в том числе луковой мухе.
Раннее созревание способствует снижению риска возникновения разных заболеваний, преимущественно грибковых.
Дополнительное использование посадочной зоны. После уборки урожая на этом месте можно вырастить разные травы и пряности, отличающиеся коротким сроком вегетации.
Всходить первые ростки начинают довольно рано, в это время еще отсутствуют сорняки. Когда они вырастают, культура уже довольно развита и вполне может им противостоять, а удалить их становится намного проще.

Однако у посадки под зиму есть и негативные стороны, которые также стоит учитывать при выборе данного способа:

Нужно высаживать больше семян, потому что некоторая их часть (до 30 %) не сможет укорениться.
Резкое изменение температуры, отсутствие снега при сильных заморозках и другие случайные факторы могут привести к гибели всего урожая.

Как видно, минусов немного, поэтому способ высадки севка на зиму довольно популярен среди дачников.

Основные причины появления ранних всходов

К сожалению бывает так, что севок, высаженный осенью, дал ростки. В таком случае возникает закономерный вопрос о том, что делать, если пророс посаженный под зиму лук. Однако прежде чем проводить какие-либо действия, рекомендуется точно определить, что именно привело к подобному явлению. Причинами прорастания культуры могут быть:

Ранняя посадка. Многие люди рекомендуют высаживать семена, начиная с конца августа. Однако стоит понимать, что в разных климатических зонах и сроки посадки будут отличаться. Когда в теплых районах лук сажают рано, то в большинстве случаев он прорастает.
Головки большого размера. Если были посажены крупные луковицы, то они дадут ростки гораздо быстрее мелких. Поэтому важно правильно проводить калибровку севка перед посадкой.
Неподходящий участок. При выращивании на неправильном месте – теплом, влажном, плохо проветриваемом, у озимого лука очень часто появляются всходы.

Внимание! Если проросли луковицы, то урожай возможно вырастить только в случае теплой и снежной зимы. Кроме того, количество овоща существенно сократится.

Что делать, если лук пророс

Что делать, если осенью взошел озимый лук? В таком случае надо правильно обеспечить зимовку молодым растениям, чтобы они не погибли от морозов.

Сможет ли проросший лук перезимовать

Проросший лук сможет перезимовать, если обеспечить ему соответствующие условия. Можно воспользоваться простым методом утепления грядок – набрать рыхлой земли из теплицы и насыпать ее поверх ростков слоем в 3-4 см. Это позволит затормозить дальнейшее развитие ростков.

Утепление грядок мульчированием

Использование мульчи также является одним из способов сохранить посаженный под зиму лук, если он пророс. В качестве мульчи берут скошенную траву, листья, компост, сорняки, кору, мелкие щепки. Любой из указанных материалов насыпают на грядку слоем не менее 3 см, чтобы защитить маленькие растения от непогоды и не дать им замерзнуть.

Затем поверх мульчирующего слоя накладывают ветки – это поможет его закрепить. Пленку для укрытия не используют, чтобы не загубить всходы окончательно. Весь утепляющий материал убирают с наступлением весеннего периода.

Удаление всходов, если можно успеть посадить заново

Если лук был посажен рано и взошел, то возможно есть еще время удалить весь посев с грядки и посадить новый севок повторно. Однако в случае промерзания грунта подобный способ не подойдет и не поможет. Выкопанные луковицы можно посадить в контейнеры и выращивать дома, что позволит иметь постоянно молодую зелень к столу.

Самое главное – обеспечить маленьким растениям тепло на зимний период, тогда можно надеяться на то, что луковки выживут.

Некоторые дачники рекомендуют оставить проросший лук в грядке и не трогать его. Весной такие луковицы могут дать стрелки, на которых нужно оборвать макушки с семенами. Подобные растения будут продолжать расти, а головка развиваться. И хотя она будет немного искривленной, но все-таки наберет определенную силу.

Какие мероприятия проводить весной

После того как сойдет снег, можно будет увидеть маленькие ростки, потому что лук прорастает довольно быстро. Дальнейший уход довольно простой. Ранней весной земля довольно бедная с недостатком питательных веществ, особенно азотистых удобрений. В этом случае рекомендуется использовать комплексные подкормки с содержанием азота: на 1 кв. м достаточно 30 г вещества, которое разводят в 10 л теплой воды.

Поздней весной и летом достаточно 1-2 подкормок в месяц. В этом случае можно использовать настой из трав.

Внимание! Озимый лук довольно неприхотлив, он редко подвергается нападкам вредителей и практически не болеет.

Полив проводят по мере необходимости, заливать лук нельзя, чтобы не спровоцировать развитие гнилей. Почву нужно рыхлить после каждого орошения, одновременно удаляют сорняки. Когда образуются по 4 перышка, начинает развиваться луковица, стоит быть внимательнее с увлажнением. В это время можно вносить подкормки из суперфосфата и калийных удобрений.

При отсутствии минерального питания допускается применение птичьего помета. Защитить растение от луковой мухи можно, если вокруг грядки высаживать бархатцы либо календулу. Кроме того рекомендуется проводить профилактические обработки для предупреждения развития заболеваний специальными средствами.

Озимый лук созревает быстрее, чем посаженный весной, поэтому его убирают раньше. Сделать это можно уже июле (в теплых районах даже в начале месяца). Процедуру лучше проводить в теплый, солнечный и сухой день. Урожай оставляют на солнце в течение дня для просушки, после чего рекомендуется его отсортировать и убрать на хранение.

Выращивать озимый лук несложно. При соблюдении всех правил посадки и правильном уходе можно получить прекрасный урожай намного раньше, чем при посеве весной. Если овощ стал прорастать, важно срочно предпринять необходимые меры и утеплить грядки таким образом, чтобы маленькие растения не замерзли зимой.

Весенний и летний уход также не требует серьезных усилий и не представляет трудностей даже для новичков.

Многие огородники предпочитают высаживать лук на зиму, чтобы на следующий год получить максимально ранний урожай. Но здесь важно соблюдать некоторые правила агротехники. Если будете допускать ошибки, есть вероятность, что севок начнет всходить до прихода заморозков, что может быстро погубить все насаждения. Сегодня расскажу вам о достоинствах и недостатках посадки севка на зиму и о многих других нюансах возделывания озимого лука.

Пригоден ли проросший севок

Пригоден ли проросший лук для посадки, зависит от степени прорастания. Есть три варианта:

Если севок пророс совсем немного, его спокойно можно высаживать под зиму. Но предварительно я узнаю прогноз погоды и убеждаюсь в том, что на следующий день не будет заморозков. В ином случае луковицы могут погибнуть.
Если успели вырасти ростки средних размеров, лук высаживаю на грядки, но не на головки, а на зелень (такой лук уже не сформирует репку). Перед посадкой ростки обязательно нужно срезать.
Если на севке образовались большие перья, а сама луковица пустая и сухая, то такие экземпляры не пригодны для посадки на зиму.

Лук с обрезанными ростками высаживаю отдельно, чтобы легче было отличить его от репки.

Я, например, никогда не выбрасываю проросший севок, а просто беру и высаживаю его дома в контейнеры или горшки. Это обеспечивает мою семью свежей зеленью на протяжении всего холодного времени года.

Достоинства и недостатки озимой посадки

Основные преимущества высадки лука перед зимой:

Посадочный материал может высохнуть за зиму и потерять свое качество, особенно если он мелкий.
Есть возможность собрать более крупные луковицы. При посадке под зиму севок дает более крупные плоды.
Уже весной можно использовать молодую зелень. А к июлю будут сформированы молодые и качественные луковицы.
Полученный урожай будет дольше храниться.
Посадкам требуется меньше поливов. Если погода будет влажной, культуре будет хватать естественных осадков.
Повышается устойчивость к заболеваниям. За зиму головки окрепнут. Также такой лук из-за раннего созревания не поражается мучнистой росой.
Более эффективно использование посевной площади. После уборки овоща на это же место можно посадить другую культуру, которая имеет короткий вегетационный период.

Среди недостатков опытные огородники выделяют следующее:

Повышенный расход посадочного материала. Под зиму нужно сажать примерно на 15-20 % больше луковиц, так как не все из них приживутся.
Если зима будет бесснежной и холодной, все насаждения могут полностью погибнуть.

Почему появляются преждевременные всходы

Перед тем как начинать действовать, нужно выяснить, что именно привело к возникновению ранних всходов. Основные причины раннего прорастания:

Очень ранняя посадка. В разных регионах страны сроки посадки отличаются. Если в южных областях посадить лук рано, он, вероятнее всего, прорастет.
Чрезмерно большие головки. При посадке крупных луковиц прорастание происходит значительно быстрее. Поэтому необходимо правильно калибровать посадочный материал.
Плохо подобранный участок. В чрезмерно влажном и освещенном солнцем месте лук, посаженный под зиму, нередко начинает всходить осенью.

Что предпринять, если лук пророс

Начинающие огородники в растерянности спрашивают: что можно предпринять, если озимый лук взошел осенью? В этой ситуации необходимо обеспечить правильную зимовку посадкам, чтобы они спокойно пережили холода.

Перезимует ли проросший севок

При обеспечении соответствующих условий растения смогут пережить зиму. Для утепления можно использовать простой способ — набрать рыхлой земли из теплицы и засыпать ею ростки. Слой должен быть около 3-4 см. Это притормозит развитие ростков.

Применение мульчи

В качестве мульчи можно использовать компост, маленькие щепки, опилки, опавшие листья, кору, скошенную траву. Минимальный слой — 3 см.

Сверху мульчирующего слоя нужно уложить ветки для закрепления мульчи. Пленку не нужно использовать. С приходом весны защитный слой убирается.

Повторная посадка, если позволяет время

Если севок взошел по причине ранней посадки, то, возможно, еще останется время, чтобы убрать его с грядки и посадить другой. Однако если почва уже промерзла, такой вариант однозначно не подходит. Выкопанный севок я пересаживаю в контейнеры.

Некоторые опытные огородники оставляют проросший лук на грядке, не трогая его. В весеннее время он может дать стрелки, на которых нужно будет срезать макушки с семенами. В этом случае головка будет продолжать развиваться.

Уход за озимым луком

Озимый лук устойчив к болезням и вредителям, поэтому какой-либо специальный уход озимому луку не нужен. В весеннее время потребуется лишь рыхлить и пропалывать грядку, а также подкормить:

Ранней весной в земле обычно наблюдается недостаток питательных компонентов. Особенно это касается азота. Для подкормки желательно применять комплексные удобрения. Обработка проводится из расчета 30 г на 1 кв. м грядки.
В весенне-летнее время подкармливать необходимо не реже, чем 1 раз в 2 месяца, но лучше каждый месяц. В качестве удобрения используется травяной настой. Для этого следует взять 2 кг разнотравья и настоять в 10 л воды в течение 3 дней.

Можно ли сажать севок, если он пророс?

Лук-севок, предназначенный на головку должен сначала нарастить корневую систему, а потом выдавать ростки. Эти процессы должны происходить одновременно. Корневая часть развивается в этом случае достаточно быстро и качественно.

Бытует мнение, что корнеплод одинаково любит и холод и тепло. Это не так, в первом случае он может замерзнуть и испортится. Во втором – лук начинает давать ростки до посадки. Виновата в таких случаях и задержавшаяся весна. Иногда на этот процесс влияет нарушение правил хранения.

Оптимальная температура для хранения 0-20 градусов. Если севок пророс, возникает вопрос, можно ли сажать такой лук? Можно, но такой лук пригоден только для посадки на зелень. Причем его сажают не только на грядки, но дома в ящики с грунтом. Высаживают лук плотно друг к другу и поливают обильно водой. Еще вариант – высадить в пластиковые пятилитровые бутылки, засыпав ее землей. Делается отверстия по бокам, в них помешают севок горизонтально.

Многие дачники считают, что проросший лук, пропал безнадежно и выбрасывают. Это неправильно. На самом деле он вполне пригоден и для посадки в грунт. Его тоже можно сажать вместе с остальными луковицами. Но не весь лук и не по прямому назначению.

Если ростки небольшие, она также пригодна, как и остальной севок для посадки. Правильно обработанный лук не пускает стрелки и даст хороший урожай (как правильно обработать лук перед посадкой на под зиму?).
В том случае, когда успели вырасти большие ростки, севок сажают в грядки, но не на головки, а на зелень. Перед посадкой нужно ростки обрезать. Сажать на зиму, чтобы получить головки такой лук бессмысленно.
Когда отросли большие перья и сама луковица пустая и сухая, такой экземпляр уже безнадежно пропал.

Поэтому не стоит отчаиваться и торопиться выбрасывать такие луковицы.

Преимущества посадки такого лука:

Рано всходит, обеспечивая весной витаминами к столу, а к середине июня уже созревают крупные молодые плоды.
Посаженный на зиму лук не выпускает стрелки.
Луковая муха не в силах повредить луковицы, так как набирает силу и перья становятся грубыми к моменту появления насекомых летом.
Долгое хранение, посаженный на зиму лук отличается долгой лежкостью.
Отпадает необходимость хранить семена до весны, особенно если посевной материал мелкий и до весны может высохнуть.
Не нужно полоть, грядки не успевают прорастать травой весной.
Убирают урожай в июне. На освободившееся место можно сеять другие культуры – зелень, редис и другие овощи.

Недостатки:

Зависит от форс-мажорных обстоятельств, в холодную бесснежную зиму может погибнуть весь урожай. При температуре -15 градусов урожай погибнет полностью.
Не весь посевной материал укореняется, поэтому приходится увеличить его количество на 12-15%.

Будет ли урожай, если луковица дала всходы на грядке?

Ожидать хороший урожай от зимнего посева лука можно, если удастся посадить его за три недели до окончательных заморозков. При температуре за окном +5 градусов, можно смело начинать посев лука на зиму.

Специалисты не советуют обрезать луковицы перед посадкой. Так у севка больше шансов не замерзнуть зимой.

Если после посадки в грунт осень затянулась, и не наступили заморозки, какие ожидались, то лук в грядке при температуре под +5 и выше прорастает, такие головки зимой замерзнут и не дадут плодов весной. К сожалению, процесс этот необратим.

Методов спасения урожая тоже нет.

Самое подходящее время для высаживания лука это третья-четвертая декада ноября. В теплых климатических поясах, рассчитывать сроки по погоде.

Урожай можно будет убирать с июня по август.

Огородникам, которые хотят заняться выращиванием озимого лука, стоит прочитать и другие наши публикации на эту тему, из которых можно узнать о том, как вырастить лук под зиму в Подмосковье, на Урале и в Сибири, а также о том, на какую глубину нужно сажать лук.

Что делать с взошедшими головками?

Если озимый лук взошел осенью, то единственный способ, который предлагают опытные огородники – это пересадить луковицы в теплое помещение. В теплицу или в доме на подоконник. Приготовиться наслаждаться зеленым луком и витаминами всю зиму.

Перед посадкой на зелень обязательно нужно срезать проросшие ростки, он будет еще пышнее. Нельзя обрезать корни, даже частично. Такое растение погибнет даже будучи совершенно здоровым.

Ответ на вопрос – что делать с проросшим луком на грядке один – не расстраиваться, и перенести посев лука для получения урожая, на весну.

Чтобы обеспечить культуру должным уходом и получить достойный урожай, нужно правильно выбрать место для высадки. Увеличить всхожесть можно, если севок высадить там, где снег быстрее сходит и не стоит на грядке вода

Выращивание лука не представляет трудности, это неприхотливая культура. Если даже лук прорастет на грядке или до посева, расстраиваться не стоит. В любом случае можно получить урожай в виде зеленого лука и запасаться витаминами.

Читайте также: