Машины для послеуборочной обработки картофеля
Обновлено: 18.09.2024
Послеуборочная доработка картофеля — агротехнические требования:
Сортировальные машины, предназначенные для отделения земли и посторонних примесей, удаления больных и поврежденных клубней, разделения картофеля на фракции, должны работать у буртов, около хранилищ и в хранилищах.
Комплекс, состоящий из сортировальных машин вместе с приемными бункерами, устройств для отделения дефектных клубней и примесей, устройств для подачи готовой продукции в тару, транспортное средство, бункер-накопитель или хранилище, устройств для обработки семенного материала химикатами и микроудобрениями, образует стационарный сортировальный пункт. Его размещают около хранилища и.ли буртовой площадки.
Сортирующее устройство машины должно разделять клубни семенного картофеля на три фракции: крупную с массой клубней более 81 - 120 г, среднюю — 51-80 г и мелкую — 25- 50 г. Клубни массой менее 25 г идут на фураж. Продовольственный картофель делят на две фракции: размером по ширине до 35 мм и более 35 мм.
В отсортированном картофеле примесь клубней смежных фракций не должна превышать по массе 10 %, примесь свободной почвы, комков, камней и растительных остатков в крупной и средней фракциях — 1 %, мелкой — 5 %.
Клубней, поврежденных механизмами при сортировании биологически зрелого картофеля в крупной и средней (семенной) фракциях, допускается не более 3 %.
Содержание нестандартных клубней в отсортированном картофеле не должно превышать по массе (%): с израстаниями, наростами, позеленением не более ¼ поверхности — 2, увядшие — 5, покрытые паршой более ¼ поверхности - 2.
При разгрузке транспортных средств в приемный бункер сортировки высота падения клубней не более 30-35 см.
Послеуборочная доработка картофеля — завершающий этап общего процесса производства картофеля. Она включает следующие взаимосвязанные операции: прием и транспортирование массы от уборочного агрегата, очистку от примесей, калибрование, отделение дефектных клубней, закладку на хранение. Количество и очередность указанных операций определяют в зависимости от способа уборки, метеорологических условий, биологического состояния и назначения картофеля, типа хранилищ и т. д.
С поля к месту доработки картофель перевозят в саморазгружающихся транспортных средствах (автосамосвалы, тракторные прицепы). После транспортировки урожая от комбайна общее количество поврежденных клубней достигает 10 %. Из них около 5 % приходится на разгрузку. Для снижения повреждений клубней кузова машин должны быть тщательно подготовлены (пол и задний борт покрыты пористой резиной). Полевые дороги по маршруту движения транспортных средств необходимо выровнять. Значительно сократить перевалочные операции при послеуборочной обработке позволяет использование на транспортировке контейнеров, которые устанавливают в кузова машин или тракторные прицепы.
Важный момент послеуборочной доработки — выбор времени и места сортирования клубней. Сортирование можно проводить непосредственно после комбайновой уборки — поточная технология; после уборки с выдерживанием во временных буртах — поточно-прерывистая технология; непосредственно на комбайне; в зимне-весенний период (при закладке осенью клубней без сортирования). Поскольку указанные технологии имеют как положительные, так и отрицательные стороны, их выбор должен осуществляться с учетом конкретных условий хозяйства.
Основная машина, используемая при послеуборочной обработке картофеля, — картофелесортировальный пункт, который включает приемный бункер и сортировку. Простейшие стационарные картофелесортировальные пункты объединяют 2-4 пункта с выдачей отдельных фракций картофеля в бункеры-накопители.
С учетом неблагоприятных погодных условий в основных зонах производства картофеля в уборочный период более перспективно строительство крытых стационарных пунктов с отапливаемым помещением, где размещают переборочные столы. Набор технологического оборудования пункта зависит от количества фракций, на которые калибруют клубни.
При послеуборочной обработке на пункте клубни продовольственного картофеля рассортировывают на две фракции (до 35 мм и более 35 мм по ширине), поэтому один модуль сетчатой сортировки с размерами ячеек 60 X 60 мм из технологической схемы исключают. Клубни картофеля очищают от земли и растительных остатков на очистителе вороха, на переборочных столах отбирают некондиционные, камни и комки почвы и на сетчатой сортировке калибруют на две фракции: до 35 мм — проход и свыше 35 мм — сход. Сходовую фракцию затаривают и отправляют на реализацию, а проходовая транспортерами подается в накопительный бункер, ее используют для внутрихозяйственных целей.
Если приемная часть пункта занята или клубни с поля поступают влажными, сильно засоренными почвой, картофель разгружают на вентилируемую площадку предварительного хранения как навалом, так и в большегрузных контейнерах. После просушивания в течение 3-5 дней клубни подбирают подборщиком или тракторным погрузчиком (контейнеры забирают подвесным краном) и подают в приемную часть пункта. Наличие значительного запаса картофеля на площадке позволяет организовать работу пункта в две смены, а также в дождливую погоду, когда с поля клубни не поступают.
В производственных условиях используют стационарные картофелесортировальные пункты.
Эффективная и экономичная уборка картофеля возможна только при условии комплексной механизации всех процессов послеуборочной обработки, включающей в себя первичную (полевую) обработку, сортирование, отделение комков и поврежденных клубней.
В процессе сортирования клубни делят на три фракции: крупные (продовольственные) - массой более 80 г, средние (семенные) - массой 40. 80 г и мелкие (кормовые) - массой 20. 40 г. Границы фракций могут отклоняться от установленных не более чем на ±10 г, в каждой фракции допускается не более 10 % клубней других фракций, а поврежденных клубней - не более 1 % от исходного продукта.
Картофель, поступающий от комбайнов, может содержать до 20 % примесей, в том числе до 15 % почвенных комков. Поэтому одновременно с сортированием проводят доочистку клубней от примесей, отделяют комки, камни и испорченные клубни. После очистки в мелкой фракции допускается не более 3 % примесей, в остальных фракциях - не более 1 %.
Для сортирования и доочистки клубней применяют роликовые и сетчатые сортировки, которыми оборудуют передвижные и стационарные сортировальные пункты. Некондиционные клубни, комки и камни отделяют вручную на переборочных столах и специальных автоматических отделителях.
Роликовая сортировка КСЭ-15Бразделяет клубни на фракции по размерам. Поверхность сортировки (рис. 12.6, а) составлена из обрезиненных фигурных вращающихся роликов 4. На участке А ролики образуют ячейки шириной (по ходу обрабатываемого материала) 45 мм, на участке Б - шириной 55 мм.
Рис. 12.6. Роликовая сортировка КСЭ-15Б (а, б) и автоматический отделитель примесей Е-691 (в):
1 - ковш; 2, 6, 9, 11 - транспортеры; 3 - диски; 4 - ролики; 5 - сборники; 7 - контейнеры; 8 - приемник; 10 - горка; 12 - механизм привода; 13 - компрессор; 14 - толкатель; 15 - источник рентгеновских лучей; 16 - многоканальная лента
Для выделения примесей и клубней массой до 20 г перед фигурными роликами помещен сепаратор, составленный из пяти Дисковых батарей. Диски 3 сепаратора смонтированы на валах. Валы с дисками и роликами расположены параллельно и вращаются в одном направлении. Под роликами установлены сборники 5 с транспортерами б для отвода клубней и примесей.
Клубни загружают в ковш 7, из которого транспортер 2 подает их на дисковый сепаратор. Клубни перекатываются по дискам, а примеси проваливаются в просветы между ними. Далее клубни перемещаются роликами 4 и, западая в ячейки (на участке А - мелкие клубни, на участке Б - средние), проходят вниз. Крупные клубни сходят по роликовой поверхности. Транспортерами 6 клубни загружают в контейнеры 7.
Ролики можно раздвигать, увеличивая или уменьшая размер проходных ячеек. Если в исходном материале содержится много мелких клубней, раздвигают ролики на участке А; когда преобладают средние клубни, ролики раздвигают на участке Б.
Переборочные столыпредставляют собой ленточные транспортеры, с обеих сторон которых оборудованы места для рабочих, осматривающих поток клубней и отбирающих вручную комки, камни и испорченные клубни. Переборочные столы устанавливают на стационарных картофелесортировальных пунктах.
Автоматический отделитель Е-691отделяет камни и комки от клубней, используя различную степень поглощения ими рентгеновских лучей.
Отделитель (рис. 12.6, в) снабжен многоканальной лентой 16, источником 15 рентгеновских лучей, приемником 8, механизмом 12 привода толкателей 14, транспортерами 9 и 11 для отвода примесей и клубней, компрессором 13 и горкой 10.
Многоканальная лента 16 распределяет клубни на несколько потоков, каждый из которых при падении пересекает рентгеновские лучи, направленные от источника 15 на экран приемника 8. В результате поглощения просвеченным телом части энергии лучей интенсивность их на экране снижается, особенно сильно при просвечивании более плотных тел (комки, камни). Интенсивность лучей оценивается электронным устройством приемника 8, от которого (при прохождении только камней или комков) подается сигнал на срабатывание механизма 12 привода толкателей 14. Толкатели отбрасывают комки и камни на транспортер 9, а клубни свободно проходят на горку 10 и далее на транспортер 11. Горка дополнительно очищает клубни от почвы. Производительность установки до 30 т/ч.
Передвижной картофелесортировальный пункт КСП-15Бприменяют для поточной доочистки картофеля от примесей, сортирования клубней на три фракции и загрузки отсортированного картофеля в хранилище, контейнеры или транспортные средства. Механизмы пункта КСП-15Б могут приводиться в действие от двигателя внутреннего сгорания мощностью 3,5 кВт, электродвигателя мощностью 2,8 кВт или вала отбора мощности трактора. Поэтому его можно устанавливать в поле и у хранилищ.
Пункт состоит из приемного бункера ПБ-2, роликовой карто-фелесортировки КСЭ-15Б, комплекта рельсов и тележек для транспортировки заполненных контейнеров. Приемный бункер корытообразной формы имеет подвижное дно в виде прорезиненного полотна, рабочую ветвь которого поддерживают ролики. Транспортер приемного бункера равномерно подает клубни в приемный ковш 7 картофелесортировки (рис. 12.6, а).
Роликовая сортировка разделяет клубни на три фракции. Транспортерами клубни можно загружать в контейнеры, мешки или ящики. На выгрузных транспортерах сортировки рабочие вручную отделяют от клубней примеси, комки, камни и порченые клубни. Подачу клубней регулируют, изменяя скорость приемного и угол наклона загрузочного транспортеров. При нормальной загрузке во фракцию крупных клубней не должны попадать мелкие клубни. Производительность пункта 15 т/ч. Обслуживают пункт машинист и пять-восемь рабочих.
Картофелесортировальный пункт КСП-25,предназначенный для послеуборочной дообработки картофеля, состоит из приемных бункеров 2 (рис. 12.7), ворохоочистителя 3, игольчатого сепаратора 4, переборочных столов 7, сетчатых сортировок 9 и 10, системы транспортеров и накопительных бункеров, включенных в технологическую линию. Пункт размещают в закрытом помещении.
Рис. 12.7. Технологическая схема картофелесортировального пункта КСП-25:
1, 5, 6, 8, 11, 16 - транспортеры; 2 - приемные бункера; 3 - ворохоочиститель; 4 - игольчатый сепаратор; 7 - переборочные столы; 9, 10 - сетчатые сортировки; 12. 15, 17 - накопительные бункера
Клубни из приемных бункеров 2 подаются на ворохоочиститель 3. Выделившиеся на нем примеси - почва и мелкие клубни (менее 25 г) - поступают на игольчатый сепаратор 4, клубни накалываются на иглы, отделяются от примесей и направляются в бункер-накопитель 17, а примеси транспортерами 1 ссыпают в кучу, которую вывозят в поле и разбрасывают.
Основной поток клубней, очищенный от примесей и мелких клубней, поступает на три переборочных стола 7. Рабочие осматривают поток клубней, отбирают камни, комки и примеси, сбрасывают их на транспортер 16, и далее они поступают в кучу. Отобранные рабочими поврежденные и больные клубни транспортером 8 подаются в бункер 15. Основной поток клубней поступает на первую сетчатую сортировку 9, разделяющую клубни на две фракции: массой более и менее 80 г. Первые поступают в бункер 12, а вторые - на сортировку 10. Сход с полотна сортировки 10 массой 40. 80 г направляется в бункер 13, а проход (клубни массой 25. 50 г) - в бункер 14. Из бункеров клубни отвозят в хранилище.
Клубни загружают в хранилище транспортером-загрузчиком ТЗК-30, системой транспортеров СТХ-30. Выгружают клубни из хранилища подборщиком ТПК-30.
Самоходный транспортер-загрузчик ТЗК-30загружает клубни, корнеплоды, капусту в хранилища с беззакромным способом хранения с высотой насыпи до 5 м, а также в закрома с разборными стенками высотой до 2,5 м.
ТЗК-30 оборудован приемным бункером, подъемным транспортером и поворотным выгрузным транспортом. Самосвалы выгружают картофель в приемный бункер, а подъемный и поворотный транспортеры загружают его в закрома хранилища. Высоту загрузки (до 5,5 м) регулируют гидроподъемником стрелы загрузочного транспортера. Стрелу можно также поворачивать в горизонтальной плоскости на угол 80° в каждую сторону от осевой линии. Длину выгрузного транспортера можно регулировать в зависимости от условий работы, устанавливая вылет стрелы 5 или 3 м.
Чтобы устранить повреждение клубней, высоту падения их при сходе с выгрузного транспортера не более 0,3 м устанавливают при помощи гидроцилиндра подъема стрелы. Производительность загрузчика 30 т/ч.
Комплект транспортеров ТХБ-20используют для загрузки картофеля в закромное хранилище и выгрузки клубней. В состав комплекта входят приемный бункер, транспортер-погрузчик ТПЛ-30, ленточный транспортер длиной 3 м и три ленточных транспортера длиной по ом. Каждый транспортер снабжен индивидуальным приводом от электродвигателя мощностью от 0,4 до 1,7 кВт. Производительность комплекта 20 т/ч.
Транспортер-подборщик ТПК-30используют для выгрузки картофеля из хранилищ с навальным способом хранения. ТПК-30, составленный из роторного питателя и подающего транспортера, навешивают на погрузчик ТЗК-30 вместо приемного бункера. Роторный рабочий орган подбирает клубни с пола хранилища и загружает в кузов транспортного средства. Производительность агрегата 16,7 т/ч.
Пункт картофелесортировальный стационарный КСП-25 предназначен для доочистки убранного картофеля от примесей с одновременным разделением клубней на фракции, переборкой и подачей в бункеры-накопители и транспортные средства, а также для его предпосадочной подготовки.
Пункт включает в себя приемные бункеры, ворохоочиститель, игольчатый сепаратор, переборочные столы, сетчатые сортировки, систему транспортеров и накопительных бункеров. Пункт располагают в закрытом помещении.
Переборочные столы трехсекционные, состоят из прорезиненного полотна с перегородками. Сортировки транспортно-сетчатые. Рабочим органом является сетчатое полотно, выполненное из капроновых нитей. Натянуто оно на два барабана (ведущий и ведомый). Под верхней ветвью сетки расположен ленточный транспортер для удаления фракций клубней, прошедших через сетку. Края сетчатого полотна оснащены роликами, которые перемещаются по направляющим и натягивают полотно. Под верхней ветвью сетчатого полотна размещен эксцентриковый встряхиватель.
Бункеры-накопители по форме выполнены в виде четырехгранной опрокинутой пирамиды. Под выходными отверстиями бункеров расположен ленточный транспортер, осуществляющий выгрузку клубней. Внутри бункера смонтирован спуск-гаситель, предохраняющий клубни от ударов и повреждений. Бункеры-накопители вместе с сортировками размещены на опорах, благодаря которым транспортные средства могут заезжать под них. Аналогично установлены и секции для мелких и некондиционных клубней.
Рабочий процесс происходит следующим образом. Масса, поступающая в приемные бункеры, направляется из них на ворохоочиститель. Выделившиеся на нем примеси — почва и клубни размером менее 25 г — поступают на игольчатый сепаратор, клубни накалываются на иглы, очищаются от примесей и направляются в бункер-накопитель, а почвенные и другие примеси транспортерами ссыпаются в кучу, вывозимую и разбрасываемую на поле.
Поток клубней, освобожденный от примесей и мелких клубней, подается на три переборочных стола. Рабочие осматривают поток клубней, выбирают камни, комки и примеси, сбрасывают на транспортер, который направляет их в кучу. Отобранные рабочими клубни с повреждениями транспортером подаются в бункер. Основной поток клубней поступает на первую сетчатую сортировку, которая разделяет их на две фракции, массой более и менее 80 г. Клубни, масса которых более 80 г, направляются в бункер, а менее — на сортировку. Эта сортировка разделяет клубни на две фракции массой 40—80 г и 25—50 г, а затем каждую фракцую транспортирует в соответствующий бункер. Из бункеров клубни транспортируют в хранилище.
Траспортер-загрузчик ТЗК-ЗОА предназначен для загрузки картофеля и овощей в хранилища с высотой насыпания до 6 м, вместимостью 500 т и более, навального и закрытого типов, имеющих въезд для автотранспорта. Может использоваться на загрузке большегрузных транспортных средств без дополнительных передвижений. Обеспечивает подачу продукта (корнеплодов, овощей) в дверной проем вагонов, более полное заполнение с минимальными затратами.
Транспортер включает в себя приемный бункер, въездные пандусы, подъемный и выгрузной транспортеры, ходовые колеса с механизмом поворота и передвижения, основную раму, поворотную колонку, пульт управления. Транспортер обслуживает оператор.
Послеуборочная обработка картофеля, чаще всего осуществляется машинами для сортировки картофеля и включает в себя доочистку, сортировку с последующей погрузкой отсортированного картофеля в тару (в транспортные средства или хранилище).
Весь процесс требует бережного обращения, чтобы клубни картофеля не повредились и хорошо хранились.
Весь комплекс данных мер можно производить вручную или с помощью сельскохозяйственной техники (картофелесортировочных машин), которые имеют электрический привод и могут работать в автоматическом или полуавтоматическом режиме.
Система послеуборочной подготовки состоит из нескольких агрегатов:
- приемный бункер;
- отделитель примесей;
- сортировка картофеля;
- транспортеры;
- загрузчики.
Пункты картофелесортировальные предназначены для очистки убранного картофелеуборочными машинами картофеля от примесей с одновременным калиброванием клубней на фракции с подачей их в тару: мешки, контейнеры или транспортные средства (тракторный прицеп, кузов автомобиля). Пункт картофелесортировальный может быть использован для работы у картофелехранилищ, буртов и на приемных пунктах картофеля.
Читайте также: