Можно ли сажать чеснок в конце октября

Обновлено: 18.09.2024

Когда стоит садить чеснок в октябре и ноябре 2021 года

Зимний чеснок имеет ряд преимуществ. Во-первых, он более крупный по размеру, во-вторых, полон полезных веществ и витаминов, необходимых для повышения иммунитета, а в-третьих, долго сохраняется. Поэтому опытные хозяйки всегда стараются осенью высадить чеснок за несколько недель до покрытия почвы снегом. Лучше всего делать это по лунному календарю, тогда урожай будет на славу.

Какая температура необходима для посадки чеснока

Самый оптимальный вариант – это температурный режим в пределах от +9°C до +15°C. Более теплое время способствует быстрому прорастанию посадочного материала, а более холодное, наоборот, тормозит, и до момента наступления морозов чеснок не успеет укрепиться. Выбирать время нужно за две-три недели до наступления первых заморозков. Тогда чеснок уже пустит корни, и ему холода не страшны. При этом он не успеет прорасти из почвы.

Нельзя определить точной даты для посадки чеснока, все зависит от температурного режима в регионе. В более прохладных областях начинают сажать во второй половине октября, а в теплых регионах до конца ноября.

Благоприятные и неблагоприятные дни для посадки в октябре

Кроме температурных показателей, стоит также обращать внимание на лунный календарь. Тогда удастся не только собрать большой урожай, но и дольше его сохранять.

Что касается неблагоприятных дней, то в их число входят числа с 1 по 6 включительно, а также 7 14,15,19, 20, 23, 24,25 вторая половина 28 и все дни до конца месяца. В это время можно готовить почву и подбирать материал, но высаживать не стоит.

Благоприятные и неблагоприятные дни в ноябре 2021 года

В большинстве регионов хозяйки высаживают чеснок именно в ноябре. По церковному преданию, сделать это нужно до 8 ноября — праздника Святого Дмитрия. Однако и посаженый чеснок после дает неплохой урожай. Главное — соблюдать температурные условия, не лишним будет выбирать время для посадки по лунному календарю.

Посадка озимого чеснока: Когда стоит садить чеснок в октябре и ноябре 2021 года - благоприятные дни посадки чеснока в октябре-ноябре 2021 года

Садить чеснок рекомендуют 4,8,9 числа ноября, во второй половине дня 12, а также 13,14,17 и 18 числа. С 1 по 3 ноября, 6, 7, 19, с 22 ноября и до конца месяца — нейтральные дни. Если позволяет погода, можно садить. Стоит отказаться от такой идеи 5, 10, 11, 15, 16, 20 и 21 ноября.

Общие рекомендации для посадки чеснока на зиму

Для посадки чеснока необходимо подготовить почву. Она должна быть в меру мягкая и очищенная от сорняков. Лучше всего выбирать место, где ранее росли бобовые культуры, огурцы, кабачки или капуста. Сажать на том же месте, что и в прошлом году, не стоит, это приводит к снижению активности грунта, и есть высокая вероятность развития вредителей. Это касается также лука.

Головки нужно разобрать на зубки, все подверженные порче или со следами цветения удалить. Все зубцы должны быть в покрывной твердой чешуе, в противном случае они в земле просто засохнут.

Для обработки посевного материала используется раствор перманганата калия. В нем оставляют чеснок на 2 часа, затем его промывают и отправляют сушить, только после этого высаживают в открытый грунт. Попадать в почву он должен полностью сухим и без механических повреждений.

Сажать в ряд каждый зубок отдельно на расстоянии 10-15 см, интервал между рядами — до 25 см. Чеснок помещать в почву местом образования корня вниз на глубину до 10 см. Почва должна быть не слишком влажной. Если осень дождевая, то на дно насыпают немного песка для защиты от чрезмерного увлажнения.

Чеснок настолько неприхотлив, что способен выжить почти при любых обстоятельствах. Однако для получения приемлемого урожая крупных головок необходимо знать все нюансы того, как и когда сажать чеснок под зиму, выдерживая все правила агротехники.

В процессе подзимней посадки этой пряной овощной культуры есть несколько тонкостей, без точного соблюдения которых крупных луковиц вырастить не удастся. Рассмотрим подробнее весь алгоритм посадочных работ, а также наиболее оптимальные сроки их проведения.

Когда точно можно делать посев зимнего чеснока в каждом регионе осенью

Для правильного вегетационного цикла озимого чеснока, результатом которого должен стать хороший урожай крупных и здоровых головок, жизненно важно начать этот процесс вовремя, то есть посадить овощ в самый благоприятный момент.

Озимый чеснок

Укорениться и хорошо закрепиться в грунте, сформировав разветвленную и сильную подземную часть, зубчики должны именно осенью. Тогда по весне, с приходом первых же теплых дней они начнут активную вегетацию. Влаги в ранний весенний период достаточно, да и вредители еще спят, потому развитию чеснока ничего не помешает.

Однако торопиться и сажать его слишком рано, например, еще летом в августе, не стоит, потому как тогда он прорастет, выпустив листья. Пучок перьев зимой неизбежно вымерзнет, а для наращивания новой надземной зеленой массы у растения весной сил может не хватить, и оно просто погибнет.

Опаздывать тоже нельзя, ведь тогда зубчики полноценно укорениться не успеют. Скорее всего, зиму они переживут, но весной взойдут с опозданием, потратив драгоценное время на формирование корней, потом будут отставать в развитии и образуют мелкие головки.

О том, когда наступит подходящая пора для высаживания зимнего чеснока, подскажет внимательное наблюдение за погодой и метеорологический прогноз за ближайший месяц. Принято считать, что время посадки луковых культур приходит тогда, когда на улице устойчиво похолодает до +8…+10 °С (днем). Потепления ожидаться уже не должно.

В остывшей земле чеснок выпустит корни, но ростков не даст. На процесс укоренения у зубчиков обычно уходит около 3-4 недель, именно такой промежуток времени должен остаться от дня проведения посадочных работ до прихода сильных холодов с отрицательной температурой.

Страна у нас большая, погодные и климатические условия в разных ее уголках сильно отличаются. Соответственно, и посадочные сроки луковых культур под зиму не совпадают. В таблице указано примерное время посадки озимого чеснока по регионам.

Чеснок озимый Украина и Юг России Беларусь Средняя Полоса (включая Подмосковье) Ленинградская область и Север Сибирь и Урал
Когда сажать С третьей декады октября и до 10-ых чисел ноября С 10 октября и до конца месяца С 20-ых чисел сентября до 20-ых чисел октября Во второй половине сентября С 10-ых чисел сентября до первой декады октября

Примечание: осенью (для большинства регионов поздней) имеет смысл высаживать не только чеснок, но и лук севок. При подзимней посадке всходы появятся на полторы-две недели раньше, чем в случае весенней посадки.

Самые благоприятные дни для осенней посадки чеснока в 2021 году

Все больше садоводов и огородников планируют свою деятельность, ориентируясь на положение Луны на небосводе и сверяясь с лунным календарем. Ведь ни для кого уже давно не секрет, что естественный спутник Земли, являясь весьма массивным космическим объектом, оказывает сильное влияние на свою хозяйку.

Посадка чеснока под зиму

Луна периодически притягивает и отталкивает от себя все земные жидкости. Сила лунного притяжения распространяется и на растительные соки, которые устремляются вниз в землю, к корневой системе, если небесная соседка находится в фазе убывания, и направляются вверх, когда фаза нарастающая.

Все луковые культуры и чеснок, в том числе, необходимо высаживать на убывающей Луне. Эти периоды считаются наиболее удачными для наращивания корней. Однако существуют самые благоприятные дни для посадки озимого чеснока, когда на небе присутствуют знаки, покровительствующие стихии Земли.

Удачные числа для проведения посадочных мероприятий в этом 2021 году:

  • 6 сентября — Луна в Деве;
  • 24 и 25 сентября — Луна в Тельце;
  • 4 октября — Луна в Деве;
  • 21 и 22 октября — Луна в Тельце;
  • 31 октября — Луна в Деве;
  • 1 ноября — Луна в Деве;
  • 28 ноября — Луна в Деве;
  • в декабре-месяце подходящие даты отсутствуют.

Примечание: В пиковые фазы лунного месяца (полнолуние и новолуние) посадочными работами на огороде заниматься не нужно, так как в это время растения тревожить не рекомендуется.

PS. Луна — это хорошо, но мой вам совет — ориентируйтесь лучше на погоду и свои ощущения, подстроиться под лунный календарь можно, но если выбирать между им и погодой, выбирайте второе.

Как это правильно делать: 7 тонкостей (важно: дочитайте до конца)

Сама по себе посадка зимнего чеснока никакой сложности не представляет, с этой работой справится любой даже самый неопытный новичок. Однако существует ряд тонкостей, соблюдение которых позволит получить максимальный урожай этого пряного овоща.

Место для посадки

Чеснок хоть и не прихотлив, но абы где он нормально развиваться не будет. Для него нужно подобрать открытое и хорошо освещаемое солнцем место. В затенении растения тормозят в развитии и формируют мелкие головки. Потому рядом не должно быть крупных деревьев, кустарников или построек, отбрасывающих густую тень.

Подготовка

Участков сырых, болотистых, подтапливаемых и заливаемых, а также тех, где подземные грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы, следует избегать. Находясь постоянно в состоянии повышенной влажности, чеснок загнивает, поражаясь грибковыми инфекциями.

Примечание: При необходимости, если подыскать подходящего места не удалось, следует соорудить высокую грядку, приподняв ее на 20-25 см.

Подготовка грядки

Для чеснока лучше всего подойдут легкие и рыхлые, богатые гумусом и плодородные супеси или суглинки с нейтральной кислотностью, имеющие хорошую воздухо- и водопроницающую способность. Если на выбранном участке почва этим характеристикам не соответствует, то придется немного доработать ее состав своими руками.

Почва

Особой подготовки требуют тяжелые, плотные и сырые глинистые грунты — их необходимо облегчить, добавив под перекопку песок и низинный торф (по ведру на м 2 ). Бедные, сыпучие и не удерживающие влагу песчаники нужно структурировать глинистыми компонентами и перегноем (по ведру на м 2 ).

Для закисленных почв следует провести ощелачивание, внеся доломитовую муку, известь-пушонку, мел и пр. по 200-500 г/м 2 в зависимости от показаний рН. Измерить кислотность земли можно при помощи бытового рН-метра или простой лакмусовой бумажки.

Грядку, отведенную под озимый чеснок, следует заранее, недели за две-три до дня посадочных работ перекопать на глубину около 25-30 см. Почва должна немного осесть и уплотниться, иначе зубчики, оказавшись в слишком рыхлой земле, уйдут глубоко и взойдут позже.

Параллельно, во время перекопки нужно внести удобрения (на 1 м 2 ):

  • садовый компост или перегной — 7-8 кг;
  • простой/двойной суперфосфат — 35-40 г/15-20 г;
  • калийную селитру/калийную соль — 20-25 г или золу древесную — 150-200 г.

Примечание: Азотсодержащие удобрения (свежий навоз, куриный помет, мочевину и пр.) осенью для подзимней посадки вносить нельзя, так как азот неизбежно спровоцирует резкий рост зеленой массы.

Самые лучшие предшественники

При выборе места под грядку для озимого чеснока нужно учитывать то, какое именно растение высаживалось на нем в предыдущем сезоне. Необходимо понимать после чего луковые культуры сажать нельзя, а какие предшественники считаются наиболее подходящими.

Томаты

Корневая система у чеснока достаточно поверхностная и располагается неглубоко. Поэтому высаживать его лучше после тех растений, чьи корни уходят в более глубокие почвенные слои и выбирают питание оттуда. При этом пряному овощу достанутся нерастраченные полезные вещества, залегающие выше.

Предпочтительно размещать зимний чеснок на грядке после:

  • помидор;
  • баклажанов;
  • всех видов капусты;
  • ягодных (клубника, земляника, земклуника);
  • зеленных (салат, петрушка, базилик и т. п.);
  • бобовых (горох, фасоль и др.);
  • зерновых;
  • тыквенных (огурцы, кабачки и пр.).

Вопрос о том, можно ли сажать чеснок там, где до этого росли другие луковые культуры, даже рассматриваться не должен. Поскольку у этих ближайших родственников одинаковые вредители и болезни, то сажать их друг после друга нельзя. Иначе урожай получится неважным.

Не стоит обустраивать чесночную грядку на месте произрастания корнеплодов (редиса, редьки, репы, свеклы, моркови и пр.), а также после картофеля. Возвращать на прежний участок чеснок допустимо лишь спустя 3-4 сезона.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего следует приобрести, а затем правильно подготовить купленный или собранный собственноручно посадочный материал, ведь от этого зависит будущее благополучие растений. Подобрать подходящий сорт можно в статье про лучшие сорта зимнего чеснока.

Подготовка зимнего чеснока для посадки

Далее действовать следует так:

  1. Разобрать головки на отдельные дольки.
  2. Отобрать самые здоровые, жизнеспособные и крепкие зубчики, не имеющие повреждений. Все больные и деформированные безжалостно выбросить.
  3. Обеззаразить отобранные экземпляры в растворе какого-либо фунгицида (Максим, Топаз, Фитоспорин и пр.), действуя по инструкции. Можно замочить зубчики на полчаса в растворе обычной поваренной соли (50-60 г/1 л), марганцовки (слабом светло-розовом) или медного купороса (1%).
  4. Подсушить чеснок в тени и на сквозняке (буквально в течение 1-2 часов).

Непосредственно посадка

Пошаговая инструкция, следуя которой нужно сажать зимний чеснок.

Правильная схема посадки

Примечание: Поливать только что высаженный озимый чеснок обычно необходимости нет, поскольку ему вполне хватает естественных осадков, чтобы нормально укорениться.

Посадка бульбочек

Опытные овощеводы рекомендуют раз в 3-4 года обновлять посадочный материал зимнего чеснока, ведь постепенно он мельчает и вырождается. Вырастить этот пряный овощ можно не только из долек-зубчиков, но и из семян-бульбочек, вызревающих на концах стрелок.

Семена чеснока

Алгоритм действий такой:

Как-либо особенно ухаживать за посаженным под зиму чесноком не нужно, ведь обычно спустя месяц он благополучно уходит под снег и никакой заботы не требует. Единственное, грядки желательно замульчировать, утеплив посадки соломой, опилками, скошенной травой (сеном), листовым опадом и пр. Можно это сделать не сразу, а позже, с наступлением сильных холодов.

Мульчирование грядок озимого чеснока

Чтобы лучше удержать снеговой покров, можно уложить сверху ветки или лапник. Такое укрытие актуально в холодных и северных регионах (например, в Красноярске, Омске, Новосибирске и пр.), а вот в Средней полосе (Кировская, Нижегородская, Саратовская области и пр.) это необязательно.

Примечание: Весной с приходом тепла укрытие с грядки нужно сразу же снять, иначе чеснок может выпреть.

Озимый чеснок сажают под зиму многие садоводы, ведь он полезный для здоровья и необходим при приготовлении различных блюд. Но чтобы чеснок вырос большим и крепким необходимо учитывать некоторые нюансы при посадке. Ведь рост этого прекрасного пикантного на вкус чеснока зависит от правильно выбранных сроков посадки. Поэтому я учитываю погодные условия в своём регионе проживания и лунный календарь.

Какой чеснок нужно сжать осенью.

При посадке чеснока не забываем о специальном сорте. Простой чеснок, который многие покупают в продуктовом магазине, не подходит для посадки. Для посадки нужно вырастить посадочный материал дома или приобрести в специализированных магазинах.

Для посадки под зиму берём только озимый чеснок, он отличается по внешнему виду от ярового чеснока, который сажаем весной на грядку. Приведу некоторые значительные отличия озимого от ярового:

  • Крупная головка со стержнем,
  • Зубчики вокруг стержня плотно расположены в один ряд,
  • Сверху покрыт светло-фиалетовой или ровозо-фиалетовой оболочкой,
  • Озимый чеснок очень жгучий на вкус,
  • Озимый чеснок не храниться зимой,
  • Озимый чеснок употребляют в пищу летом и осенью.

Посадка чеснока по лунному календарю.

От правильно выбранного срока посадки озимого чеснока зависит его рост и развитие на следующий год. Ведь если посадить чеснок рано осенью, то он при тёплой погоде прорастёт. А когда наступят морозы, он погибнет. Если же посадить чеснок поздно осенью, то он не успеет прижиться, в результате весной он может даже не прорасти и погибнуть.

Поэтому при посадке я всегда учитываю погодные условия в своём регионе, ведь каждая осень бывает разной. А также очень важно опираться на лунный календарь. Хоть я не сильно верю в эти данные, но всегда учитываю и это еще не разу меня не подводило.

Итак, поскольку на Урале и в Сибири холода наступают раньше, чем у нас, то и посадку озимого чеснока нужно проводить раньше — в сентябре. Но не стоит сажать перед полнолунием и сразу после полнолуния.

По лунному календарю следующие благоприятные дни для посадки: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 сентября.

В средней полосе России в основном сажают чеснок в октябре. По лунному календарю для посадки озимого чеснока следующие благоприятные дни: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 октября.

Полнолуние в октябре наступает 24 числа. Лучше не сжать чеснок за пару дней до и после полнолуния.

Схема посадки.

Я уже ранее писала, что сажаю чеснок в октябре и даже в начале ноябре при тёплой осени. Сажаю чеснок на заранее удобренную и подготовленную грядку. Глубина моей посадки зависит от посадочного материала, примерно от 3 до 7 см. Если чеснок крупный, то сажаю на глубину 7 см. Если средний или мелкий, то 3-5 см. Расстояние между рядами 20-25 см,в ряду расстояние между чесноком 10-12 см.

После посадки грядку мульчирую перегноем или соломой. Зимой на грядку накидываю снег для утепления. А весной снег счищаю ,чтобы быстрее растаял, а потому убираю мульчу, чтобы чеснок пошёл в рост.

А как использовать полученный урожай вы можете узнать на моем канале " Радость бытия" , где я публикую для Вас множество эксклюзивных рецептов домашних заготовок.

С наступлением осени огородники начинают подготовку к следующему сезону: сажают под зиму деревья и кустарники, сеют цветы, зелень и овощи, чтобы получить ранний урожай. Одной из культур, посев которые сеют осенью, является озимый чеснок.
Мы расскажем вам о том, в какие сроки лучше осуществлять посев чеснока и как это делать правильно.

Когда сажать

К посадке озимого чеснока приступают за две-три недели до первых заморозков, когда температура воздуха в саду опустится до 10-15 ⁰C и продержится в этих пределах несколько дней. За оставшееся до холодов время чеснок укоренится, но не успеет дать ростки. Если посадить его раньше, то появившиеся всходы вымерзнут.

Посадка чеснока в октябре 2021 года

В каждом регионе зима наступает в разное время, может внести свои коррективы и переменчивая погода, поэтому сроки посадки чеснока указываются приблизительные. Например, в Подмосковье, на Урале и в Сибири период посадки озимых луковых культур длится с конца сентября до конца первой декады октября, а в Украине, Краснодарском крае и на Северном Кавказе чеснок можно сеять с начала второй декады октября до середины ноября.

  • с 3 по 4 октября,
  • с 21 по 27 октября,
  • 31 октября;
  • лучшие дни – 21 и 27 октября.

Не рекомендуется заниматься посадкой озимого чеснока 20 октября (в Полнолуние), 6 (в Новолуние), а также 14 октября.

Выбирая благоприятный день для посева чеснока, не забудьте свериться с метеосправкой: работать лучше в хорошую погоду.

Рекомендации по посадке

После каких культур сажать озимый чеснок

Чеснок можно сажать после бобовых культур, огурцов, кабачков, патиссонов и капусты, а вот на участке, где росли чеснок или лук, выращивать озимый чеснок опасно: у этих родственных растений общие болезни и вредители, поэтому вполне вероятно, что в земле после сбора урожая остались личинки и возбудители инфекции.

Нежелательно использовать под чеснок земляничный участок, поскольку в почве могут жить нематоды. А на грядке, где росли пасленовые культуры, чеснок может поразить фузариоз.

Подготовка семян к посеву

Разбирая чесночные головки на зубки, будьте осторожны: если вы лишите зубок покрывной чешуи, он в земле просто сгниет. Зубки должны быть плотными и без механических повреждений.

Посадочный материал следует в течение 2 часов протравить в однопроцентном растворе перманганата калия или в приготовленном в соответствии с инструкцией растворе Максима или другого фунгицида. Можно подержать зубки в растворе 1 столовой ложки поваренной соли в 1 л воды, но не более 2 минут, после чего их следует хорошо промыть и высушить.

В землю семена чеснока должны лечь сухими.

Посадка озимого чеснока

Посадка чеснока осенью осуществляется обычно двумя рядами вдоль грядки. Расстояние между зубками – 10-15 см, а ширина междурядий – 20-25 см. Сажают зубки в бороздки глубиной до 10 см, на дно которых насыпают слой крупнозернистого речного песка толщиной 3-5 см. Делается это для того, чтобы семена не пострадали от переувлажнения грунта.

Засеянный чесноком участок мульчируют на зиму органическим материалом. В качестве мульчи можно использовать перегной, торф, сухие листья, стебли малины или еловый лапник.

С наступлением весны мульчу с чесночной грядки убирают, чтобы солнце прогрело почву, но как только покажутся первые ростки, часть мульчи следует вернуть, чтобы сохранить в земле влагу и сдержать развитие сорняков.

Если земля не слишком сухая, грядку лучше не поливать: чем меньше в земле влаги, тем ароматнее будет чеснок.

Чеснок, посаженный осенью, заметно крупнее и плотнее весенних разновидностей. Правильная агротехника гарантирует получение желаемого урожая.

Когда сажать озимый чеснок в регионах России

Когда сажать чеснок — в сентябре, октябре или ноябре — зависит от климата местности и погодных условий сезона. Существует общее правило: зубки сажают за 2-3 недели до первых морозов.

Октябрь или ноябрь

Точных сроков не существует. Вот примерные периоды:

  • южные регионы — конец октября — последние числа ноября;
  • Европейская часть России — конец сентября — середина октября;
  • Сибирь, Урал, Северо-Запад — сентябрь — первая декада октября.


В северных районах с резкими перепадами температуры ориентируются по краткосрочным прогнозам.

Важно! В регионах с суровым климатом необходимо утеплять грядки пленкой, рубероидом, лапником.

Если поспешить и посадить чеснок рано, то он прорастет до морозов и погибнет. Опоздать тоже опасно — зубцы не укоренятся и замерзнут.

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю

Некоторые огородники берут за ориентир фазы луны.


  • для посадки чеснока благоприятны дни, когда луна убывает;
  • предпочтительные знаки зодиака — Телец, Скорпион;
  • неплодородными считаются Лев, Близнецы.

Фазы луны и работы в саду или огороде:

  • новолуние. В этот период занимаются подготовкой участка и сеянцев;
  • полнолуние — фаза, когда очищают от сорняков грядки, убирают урожай или обрабатывают почву дезинфицирующим средством;
  • растущая Луна. В эти дни рекомендуется сажать декоративные сорта чеснока;
  • убывающая Луна — фаза, когда развивается корневая система, поэтому можно сажать зубцы в открытый грунт.

К сведению! Благоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2020 г. — 4-10, 13,14, 20-23, 26, 27.

Неблагоприятные дни осенней Луны

В полнолуние, новолуние сажать чеснок не стоит. Не проводят работы и на растущую Луну.

Почему чеснок лучше сажать до Покрова

Существует народное поверье, согласно которому чеснок нужно сажать до Покрова. Считается, что зубцы, посаженные в эти дни, дадут богатый урожай.

Можно ли посадить после праздника

Народные приметы могут не сбыться, период посадки зависит от климата.

Важно! Не стоит опираться только на советы астрологов, главный ориентир для начала работ — погодные условия.

Характеристики озимого чеснока

У начинающих огородников могут возникнуть трудности при отличии озимых и яровых сортов чеснока.

  • головка содержит 4-12 крупных долек в розовой оболочке;
  • зубцы расположены в один ряд вокруг стержня;
  • чеснок обладает характерным жгучим вкусом;
  • не подлежит хранению зимой.
  • головка не имеет стебля-стержня и состоит из более 20 зубцов;
  • зубчики некрупного размера расположены в несколько рядов;
  • более мягкий вкус;
  • хранить можно всю зиму.


Особенности озимого чеснока:

  • легко приспосабливается к погодным условиям;
  • стойко переносит морозы;
  • требует регулярного полива в период роста листьев;
  • предпочитает лёгкие слабокислые и удобренные грунты, супесчаные или суглинистые;
  • озимые сорта нельзя выращивать на одном участке 2 года подряд.

Правила посадки и ухода

Озимый чеснок отличается от ярового временем посадки и периодом созревания. Активный весенний рост обеспечивает быстрое сформирование крупных чесночных головок.

Место для чеснока

Важно не только выбрать дату, но и подходящий участок. Грядки подготавливают в начале августа, чтобы почва успела осесть.

Требования, которые помогут определить, какой участок выбрать:

  • под чеснок лучше выбрать место, где в предыдущий сезон росли огурцы, помидоры, кабачки, бобовые, клубника. Неблагоприятные предшественники — лук, луковичные цветы;
  • растение любит солнечный свет, если его посадить рядом с деревьями или кустарниками, богатого урожая ждать не стоит;
  • с северной стороны грядка должна быть защищена от ветра;
  • нельзя сажать чеснок в низине. При обильных осадках и во время таяния снега вода будет скапливаться на грядке, что грозит загниванием.

В перекопанный грунт необходимо внести органические удобрения. В тяжелую глинистую почву следует засыпать песок.

Обратите внимание! Для профилактики заболеваний и защиты от атаки вредителей разумно пролить почву однопроцентным раствором медного купороса или фитоспорином.

Сеянцы

Особое внимание следует уделить посадочному материалу. Зубки должны быть крупными, здоровыми, без деформаций. Делить чесночную головку на отдельные зубчики нужно непосредственно перед посадкой:

  1. Необходимо аккуратно отделить каждый зубок, чтобы не повредить оболочку и зону роста корней.
  2. Маленькие, поврежденные, больные дольки отбраковывают.
  3. Желательно почистить донце, делать это нужно осторожно, чтобы не повредить чешуйки.


Сажать зубчики нужно в целой оболочке, оголенные сеянцы погибнут от холода и гнилостных бактерий.

Дезинфекцию чесночного материала проводят в следующих растворах:

  • марганца — 20-30 мин.;
  • фундазола — по инструкции;
  • медного купороса (10 г вещества на 1 л воды) — 30 мин.;
  • фитоспорина — 5-10 мин.;
  • соляном (2 ст. ложки поваренной соли на 1 л воды) — 30 мин.

Важно! Делить чесночную головку на отдельные зубчики нужно непосредственно перед посадкой.

Посадка

Чеснок сажают в борозды или лунки.

Советы по посадке чеснока в лунки:

  • удобно использовать небольшую лопатку;
  • оптимальное расстояние между лунками — 10 см;
  • промежуток между рядами нужно выдержать 20 см. Грядки следует размещать параллельно друг другу;
  • оптимальная глубина ямки — 10 см.


Вместо лунок можно сделать бороздки той же глубины.

Сажать зимний чеснок необходимо донцем вниз. Вдавливать зубки нельзя, иначе грунт под ними уплотнится, что затруднит укоренение.

Озимый чеснок выращивают не только из зубков, но и из воздушных бульбочек. Они образуются в зоне соцветия растения. При посадке семян осенью в следующем году вырастают крупные однозубки, которые используют в качестве посадочного материала. Преимущество такого способа размножения в отсутствии необходимости тратить часть урожая для посевных работ.

Правила посадки семян:

  • сроки посадки такие же, что и у зубков;
  • для посева подходят крупные бульбочки;
  • сажают семена в бороздки, расстояние между рядами выдерживают 10 см;
  • промежуток между бульбочками должен быть 2 см;
  • глубина канавок подойдет 2-3 см;
  • на следующий год зубки выкапывают, просушивают, сортируют.

Полив

Чеснок не требует обильных частых поливов. Достаточно увлажнить почву после посадки. Исключение — аномально теплая погода. Но и в этом случае увлекаться не стоит — от переувлажнения чеснок преет.

Подкормка

Первая подкормка приходится на март-апрель, когда начинают проклевываться ростки. Культуру удобряют перепревшим навозом, перегноем, растворами мочевины, нитрофоски. Спустя две недели процедуру повторяют теми же средствами. Третью подкормку (калийно-фосфатную) проводят в начале лета. Можно использовать раствор древесной золы, а также суперфосфат и калийную селитру.


Весенние работы

Основной уход приходится на весну. После таяния снега покажутся первые ростки. Полив в этот период проводить не стоит, так как грунт напитался влагой.

После того как земля просохнет, следует увлажнять и рыхлить почву, вырывать сорняки.

Когда стрелки достигнут 10 см в длину и начнут закручиваться, их обламывают.

К сведению! Для сбора семян достаточно оставить 2-3 стрелки.

Вредители и болезни

Самые опасные заболевания озимого чеснока:

  • гниль донца. Признаки — листья желтеют и погибают. В таком случае во время уборки урожая шейку оставляют подлиннее, около 10 см. Требуется хорошо высушить головки. Хранить чеснок нужно при влажности не более 75 %;
  • ржавчина. На листьях появляются желтые пятна. Растение следует опрыскать фунгицидами. Процедуру повторяют 2-3 раза с интервалом в неделю;
  • ложная мучнистая роса. Симптом заболевания — серые пятна на побегах и соцветиях. Поможет обработка ридомилом.
  • луковая моль. В начале лета бабочка откладывает яйца на листьях. Личинки питаются перьями чеснока, что тормозит рост и сокращает урожайность. На поверхности листьев можно увидеть следы деятельности личинок;
  • стеблевая нематода (нитевидный червь). На листьях появляются светлые линии, перья скручиваются и засыхают.

Если растение подверглось атаке вредителей, его следует обработать инсектицидами.

Сбор урожая

О том, что чеснок созрел, можно определить по следующим признакам:

  • оболочки соцветий лопаются, начинают проглядывать семена;
  • нижние листья желтеют;
  • следует вырвать пару головок на пробу. Зрелые плотные, покрыты двумя или более чешуйчатыми слоями.


За 2 недели до уборки сокращают число поливов, за неделю увлажнять почву прекращают вовсе. За несколько суток рыхлят и пропалывают грядки.

Головки подкапывают лопатой или вилами, аккуратно извлекают из земли. Счищают с корешков грунт. Повреждённый чеснок желательно как можно быстрее употребить в пищу. Подгнивший или заплесневелый есть нельзя.

Вместе с корешками и листьями зубки сушат в течение недели.

Затем корешки, ботву и листья обрезают секатором, чтобы не повредить луковицы.

Важно! Оптимальная температура хранения для зимнего чеснока — от −2 °С до 2 °С.

Посадка озимого чеснока — дело несложное, с ней легко справятся даже начинающие. Выбрать правильную дату посевных работ поможет лунный календарь.

Читайте также: