Можно ли сажать магазинный чеснок под зиму

Обновлено: 19.09.2024

вот все пишут - сажайте. ну не знаю. посадила в прошлом году весной озимый чеснок, к осени получила круглые недозрелые бульбочки. оставила их в зиму, сейчас этот чеснок уже колосится, думаю будет полноценная головка опять таки в конце лета. наверное, сажать весной можно только строго яровой чеснок.

в смысле? озимый чеснок сажают под зиму. по аналогии с пшеницей - есть озимая, есть яровая.
но, если я вдруг чего не поняла))) - из моего опыта - из посаженного чеснока весной зубчиками полноценной головки не получилось к осени, а только круглый "недоделанный" чеснок, в котором одни "одежки" а есть нечего. )))

Вы, наверно, имеете в виду семена чеснока, которые выращивают из соцветия (то что у лука называют Чернушка). Он растет два сезона. А если вы посадите зубчик полноценной головки, хоть весной, хоть осенью, то у вас головка чеснока и вырастет.

Ой не знаю о чем вы все пишите. Я сажаю много чеснока. Сажаю и из своих семян, они растут несколько сезонов до получения приличной головки, сажаю зубцами и осенью и весной. Весной сажаю немного, то что не съели за зиму. Чеснок ходит у меня по кругу один и тот же. Много съедаем просто зеленью, хватает так же и на засолку и на всю зиму поесть. Какой у меня чеснок понятия не имею.

Чет я не поняла, как это колосится? В прошлом году сажала под зиму, у меня только два дня назад снег сошёл, ещё не проклюнулся даже из земли.
И да озимый под зиму ( надо сразу есть, не хранится) и весной - яровой (долго хранится), внешне отличаются тем что у озимого посередине палочка. Все это в теории изучала в прошлом году, весной планируют сажать и яровой чеснок

На заметку. чеснок сажают не осенью, а в начале августа готовят грядку на солнечной стороне участка, убирают сорняки, кладут туда компост и перекапывают, накрывают черной тканью (лутрасил). И все забыли до осени, затем при посадке просто лунки делать и сажать чеснок под зиму.

Мама моя сопротивлялась, а когда я ей всё так приготовила в августе, оценила осенью какая это легкотня дырки наделать и чеснок натыкать и сверху землей из мешка засыпать лунки.
Теперь вот проверим схожесть и урожайность при таком методе. ( в умной книге вычитала)

Очень нужен совет. Хочу посадить чеснок. Для посадки купила чеснок в магазине. А соседка говорит, что магазинный не взойдёт. И я теперь не знаю, что мне делать.

Магазинный чеснок

Замочите один зубчик в воде — и узнаете, прорастает или нет.
Вот моя проверка: что покрупнее — это из магазина, прорастал корень дольше, а помельче — это с прошлого урожая, пророс быстрей.

Тоже хочу попробовать прорастить корни и убрать до посева в холодильник.

Но перед тем, как выйти к грядке, просмотрите статью Марины "Посадка озимого чеснока". Вот то, что чеснок есть озимый и яровой — это поважнее будет. У вас какой чеснок куплен? Фото сделали? Покажите.

Хочу всем сообщить, с кем вела беседу. УРА. ВЗОШЁЛ. И тот, что у бабушек на рынке покупала, и тот, что из МАГАЗИНА. Взошёл весь! Ещё раз спасибо за участие в моих чесночных переживаниях!

Вот мой чеснок с магазина.

А вот результат этого опыта: чеснок получился очень хороший, но я его малость передержал с уборкой, зубцы начали разделяться.

Тамара, однажды(много лет назад)я тоже купила чеснок в магазине и посадила его под зиму. Весной стоял плохонький и желтый. Но, как потом выяснилось он был Китайский. Думаю, если у Вас местный, то будет все хорошо

Тамара, ну вот на фото у вас нормальный озимый чесночок)) Вымочите в растворе фитоспорина, (если есть) — и в землю)))
А вот про китайский… не знаю… у нас вроде такого даже и нет… только свой, родной

Если честно я и не знаю китайский это или нет, на нём ничего не написано. Чеснок и всё. Хорошо, спасибо большое, буду садить))))

Тоже хочу попробовать прорастить корни и убрать до посева в холодильник.

Я тоже сажала магазинный чеснок. Выбрала самые крупные и головки, и зубчики. Вырос нормальный и крупнее местного. Потом уж от выращенного стала сажать. Хранился тоже нормально.

Моя родственница уже давно чеснок под зиму не сажает. Она озимый чеснок сажает рано весной. Только можно грядку прорыхлить, только снег с нее сошел. Сам чеснок хранит в овощном ящике в холодильнике, а потом в сенях, чтобы привыкал к уличной температуре. Закаливает так его. Урожай всегда хороший, чеснок рождается крупный.

Один раз сажали рядок магазинного чеснока и по весне именно этот рядок не взошёл, когда откопала он был без корней.Вроде донышко как-то обрабатывают, чтобы не прорастал.

Мне попадалась в интернете информация, что в Китае выращивается очень много чеснока, очень большой процент от мирового потребления. Китайский чеснок выращивается с применением опасной химии. После сбора урожая китайский чеснок, для лучшего хранения, уничтожения вирусов и бактерий, обрабатывается газообразным хлором. Читала также, что кроме хлора китайцы применяют облучение чеснока жёстким радиоактивным облучением, чтобы не прорастал. Так же поступают с бататом. Лучше не только не сажать китайский чеснок, но и не покупать и не есть!

Я наверное вас удивлю, но эксперименты по облучению овощей — корнеплодов, проводятся и в России. Например, у нас на Маяке есть такие программы, в частности, для улучшения хранения картофеля. И не только.

Вопрос облучения овощей радиацией не очень безобидный и уж, конечно, по большому счету, не смешной.Клубень или головку чеснока убивают так, что она выглядит живой.В овоще происходят те же процесы, что и у человека при лучевой болезни.Не проростает… Но и не гниёт.Никаких тебе своих семян! Продавцам очень выгодно! Но потребители таких овощей едят по незнанию продукт, в котором нарушено строение белков, образовалось много свободных радикалов.Как это скажется в отдаленном времени на потребителе неизвестно.

Обработка хлором чеснока в Китае тоже не безобидное дело.Хлор очень химически активный газ.Он вступает в реакцию и с белками и другими веществами чеснока, образуя хлорорганические соединения.Они очень канцерогенны.Все это в добавку к гербицидам, пестицидам и ещё бог знает к чему, использованному при выращивании чеснока.

Ура! Да здравствует аншлаг в онкоцентре, как у нас в Днепропетровске!(Хожу с онкобольным другом и пишу то, что видела).Меньше народа- больше кислорода!

Не думайте, что продукция фирм Монсанто и Сангенто вам не достанется.Это фирмы, которые имеют производство по всему миру.В том числе и в России и на Украине.Они производстводят ГМО-овощи и семена по своим интенсивным технологиям и наводнили своей дешёвой продукцией весь мир.Это та ранняя картошка из Египта, турецкие помидоры и даже овощи из ваших местных теплиц, выращенные по интенсивной сангентовской технологии из их семян на их химикатах.У этих фирм- гигантов есть химические заводы, научные лаборатории, много агропредприятий с закрытым грунтом.И чеснок они выращивают, не сомневайтесь.Если не китайский, то их чеснок вам обязательно закупят для продажи в крупных супермаркетах.

Не надо мучится вопросом взоидет ли чеснок из супермаркета.Может даже и взойдет.Слабенький, кривенький, желтенький.Жить то хочется.Полуубитое, больное, полное химии, семя не даст полноценный урожай.Не будет пользы, только много потраченных усилий.

Вопрос из заголовка актуален в любом году.Еще из моего опыта по чесноку.Привезла с маминой родины(из Рязанской области России)на Украину крупный, вкусный, нежгучий чеснок, который моя родня сажает очень давно и успешно.У них чеснок крупный, зубки в несколько рядов.Этол было лет 7 назад.Посадила зубки.Уродил чеснок мелкий, зубки в несколько рядов.Сажала через бульбочки и однозубки.Все равно мелкие головки.Сажаю каждый год с одинаковым успехом.Так что с севера на юг перемещенный чеснок неизвестного мне сорта так и не аклиматизировался.

Поделитесь опытом,кто выращивал такой чеснок!Очень интересно,что у Вас получилось!

Процитировано 55 раз
Понравилось: 8 пользователям

Когда-то, лет 5-6 назад у нас был неурожай чеснока, и мы посадили китайский чеснок под зиму (научила случайная знакомая в магазине). Весной я увидела и обомлела: в то время, когда наш родимый чеснок только показался из-под земли упругими зелеными стрелочками, китайский же "радовал" высоким желтым пером, несколько вяловатым. И тут я сделала глупость: взяла и весь его выдернула - мне он показался каким-то безжизненным. До сих пор себя ругаю, почему не оставила хоть парочку, чтобы посмотреть, что вырастет. И больше я не экспериментировала. И вот теперь я получила подтверждение того, что я оказалась большой балдой.

А мне не нравится китайский чеснок :( Дольки мелкие, хранится плохо, не острый. Наш обычный, с фиолетовым отливом, намного вкуснее, имхо.

Вот я тоже балда! Купила как-то китайский чеснок (он гораздо дешевле, да у меня неурожай был, только разводить начала). Кто-то сказал, что у нас не растет. Я и не стала пробовать. Спасибо, Мариночка! Теперь попробую на след.год.

Сажаю всегда под зиму, всходит очень рано и растет быстро, так что на всю весну и лето семья обеспечена витаминами, особенно хорошо идет май и июнь, остатки убираю в августе, долго не храню пускаю на заготовки. Дешево и сердито

Лена попробуй посадить на пробу.У меня взошло весной очень мало,но у нас в эту зиму и простой чеснок вымерз почти на половину.Раньше таких проблем с чесноком не было.
А вот и мой китайский чеснок.Получился синий,хотя сажала белый.

У меня попытка тоже не очень удачная.Но я обязательно попробую еще посадить)!

Когда сажать чеснок осенью. Выращивание чеснока из зубчиков и бульбочек

Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик

Если вы еще не посадили чеснок этой осенью, самое время это сделать. Причем сажать под зиму чеснок можно как озимый, так и яровой — он вырастет крупнее и вызреет раньше, чем посаженный весной. Секретами посадки чеснока делится Галина Кизима.

Чеснок бывает озимый, который сажают под зиму, а бывает яровой, который сажают весной. Отличие озимого от ярового чеснока состоит в том, что у озимого в зубце заложена будущая цветочная стрелка, которая хорошо видна на поперечном срезе зубца в виде более тёмного кружочка. Яровой чеснок не стрелкуется. Он размножается только зубчиками.

Внешне их легко отличить: яровой имеет два ряда мелких зубчиков, а озимый — один ряд обычно из 4–6 крупных зубцов. Озимый чеснок, соответственно, даёт цветочную стрелку в середине лета, но семена вызревают только в южных районах. Зато на конце стрелки в конце июля образуются маленькие луковички-бульбочки, которые используют для размножения чеснока наряду с зубчиками.

Яровой чеснок размножают только зубчиками, поскольку он ни семян, ни бульбочек не даёт. У ярового чеснока есть одно преимущество перед озимым: он хорошо хранится зимой в квартире.

Как яровой, так и озимый чеснок хорошо удаются только на плодородной почве, влаго- и воздухопроницаемой, со щелочной реакцией рН выше 7. Кроме того, им нужно солнечное местоположение, правда, они могут мириться с небольшим затенением.

Не пытайтесь выращивать чеснок на глинах, почвах, бедных органикой, а также на кислых почвах, в тени, на слишком влажных землях.

Чеснок — растение холодостойкое, заморозков не боится, всходит рано весной, поскольку после посадки корневая система чеснока успевает хорошо отрасти ещё осенью.

Какой чеснок купить для посадки

Озимый чеснок размножают вегетативным путём, высаживая в открытый грунт зубчиками осенью. Как правило, садоводы используют свой посадочный материал, но иногда покупают чеснок для посадки в магазинах или у частных лиц и, польстившись на красивый внешний вид головок чеснока, покупают южный чеснок. После посадки он почти сразу всходит, плохо зимует и часто сгнивает в почве во время зимних оттепелей или во время затяжной осенней дождливой погоды. По моему опыту, южные и импортные сорта чеснока непригодны для выращивания в Северо-Западном регионе.

Если зубчики без следов болезней, их можно сразу сажать. Если есть какие-то сомнения по поводу болезней, то замочите зубчики перед посадкой на полчаса в растворе препарата "Максим" или "Фитоспорин" для предупреждения заболеваний гнилями.

Когда и как сажать озимый чеснок

Чеснок в Северо-Западном регионе сажают одновременно с тюльпанами, в конце сентября — начале октября на глубину около 8 см. При слишком поздних посадках (конец октября в Северо-Западном регионе) корневая система не успевает вырасти, и чеснок при раннем наступлении морозов из земли выпирает. Но даже в этом случае, если весной вы снова его заглубите в почву примерно на 5 см, он даст урожай, но несколько позже обычных сроков.

Я же много лет сажаю чеснок немного иначе. Грядку готовлю примерно в середине августа за две недели до посадки. Вношу компост (ведро) или торф, смешанный с песком и золой (ведро торфа, треть ведра песка, литровая банка золы) на каждый метр посадок. Слегка перекапываю плоскорезом Фокина глубину не более 7-8 см. Накануне посадки хорошо поливаю раствором "Фитоспорина", чтобы обеззаразить почву. Марганцевокислым калием я не пользуюсь.

Перед посадкой, которую я провожу 25-27 августа, специальным колышком делаю ямки 12-15 см глубиной. Если вы хотите получить более крупные зубцы, делайте разметку 15×15 см и даже 20×20 см. Но я считаю, что при использовании крупные зубцы неудобны и предпочитаю растить чеснок, у которого зубцы имеют среднюю величину, поэтому делаю разметку по схеме 10×10 см.

В каждую ямку насыпаю по столовой ложке крупного речного песка, опускаю по одной крупной грануле удобрения AVA, затем опускаю крупный зубчик чеснока и снова насыпаю в лунку столовую ложку песка. После этого заделываю посадки почвой. Песок, внесенный в лунки, создает вокруг зубца, а затем и вокруг растущей головки чеснока микродренаж, поэтому избавляет его от переувлажнения.

С такой большой глубины чеснок осенью не всходит (за исключением импортных или южных сортов). Но даже если и взойдет, не переживайте, он прекрасно перезимует. Чеснок, посаженный в августе, за долгую осень успевает нарастить хорошую корневую систему и рано всходит весной. Растения стоят мощной стеной, сильные, зеленые и легко справляются с любыми погодными условиями. Никакой подкормки им не требуется весь сезон. Созревает такой чеснок на месяц раньше того, который был посажен в сентябре-октябре.

Выращивание озимого чеснока

Когда у чеснока, посаженного любым способом, появляется цветочная стрелка, ее сразу стоит выломать. Никакое скручивание и завязывание ботвы не избавляет от стрелки, а вот вред растению наносит, поскольку листья перестают нормально работать. Кроме того, в образовавшиеся повреждения и разрывы ткани попадает инфекция, что может привести к заболеванию чеснока.

Одно-два наиболее сильных растения надо оставить со стрелкой для того, чтобы выросли бульбочки. Как только чехольчик на цветочной стрелке лопнет, растение надо вынуть из земли вместе с головкой, отряхнуть почву с корней и подвесить его вверх корнями для просушивания. Затем бульбочки можно снять. Они потребуются для оздоровления своего посадочного материала.

Выращивание чеснока из бульбочек

Со временем чеснок вырождается, и его нужно обновлять. Для этого летом можно оставить несколько крупных стрелок чеснока, семена из созревших бульбочек осенью сеем в землю. На следующий год вырастут головки в один зубчик. Их сажаем под зиму, и летом получаем полноценный урожай.

После того как нижние листья у чеснока пожелтели, его можно выкапывать, лучше вилами, а не лопатой. Головки следует отряхнуть от почвы и, связав его в рыхлые пучки, подвесить на чердаке или в мансарде для просушки. Когда питательные вещества из листьев полностью перейдет в головку, листья высохнут.

Если при уборке чеснока вы обнаружили на нем плесень или гниль, либо еще что-нибудь подозрительное, то очистите головки от лишней чешуи. Сразу же обрежьте ботву и корни, опустите головки на полчаса в раствор "Фитоспорина" и только затем просушивайте, разложив их в один слой на чердаке.

Нельзя сушить лук, чеснок или царский рябчик вместе с тюльпанами, потому что из-за резкого запаха луковиц у тюльпанов не сформируется цветочная почка, и на следующий год они не зацветут.

Как хранить чеснок в домашних условиях

У растений надо обрезать корни, убрать лишнюю шелуху, сплести косу и подвесить ее на кухне для зимнего хранения. Можно высохшую ботву обрезать, оставить пеньки высотой 2-3 см, подержать донце каждой головки над пламенем свечи, чтобы слегка подпалить его. Это предохранит головку от преждевременной потери влаги. Затем разложить просушенный чеснок по трехлитровым банкам, завязать отверстие тканью и поставить его храниться на подоконники. Не надо хранить чеснок в холодильнике — он обычно портится быстрее.

Иногда рекомендуют хранить разобранный на отдельные зубчики чеснок в банках, пересыпав его солью. Ничего, кроме лишней траты соли, этот способ не дает, потому что соль забирает всю влагу у зубцов, и они быстро высыхают и сморщиваются.

Выращивание ярового чеснока

Посадка ярового чеснока ничем не отличается от посадки озимого, только сажают зубчики рано весной, как только почва созреет для посадки. Не следует сажать в переувлажненную почву — зубчики могут сгнить во влажной и холодной земле. Так что особенно спешить незачем, хотя чеснок холодостоек, и его можно сажать на Северо-Западе уже в конце апреля.

Уход за яровым чесноком такой же, как и за озимым. Вредители и болезни у них общие с репчатым луком.

Выкапывают яровой чеснок позже озимого, ближе к осени. Но не оставляйте его в почве слишком долго. Как только нижние листья начнут желтеть и подсыхать, сразу выкапывайте, потому что головка может рассыпаться в почве на отдельные зубцы.

Хранить яровой чеснок можно прямо на верху кухонной полки или шкафа.

Я же, в отличие от общепринятой посадки ярового чеснока весной, как раз сажаю его осенью одновременно с тюльпанами. Тогда у него зубцы будут почти такого же размера, как у озимого, причем, как и положено, в два ряда.

Читайте также: