Можно ли сажать проросший лук севок

Обновлено: 18.09.2024

Многие огородники предпочитают высаживать лук на зиму, чтобы на следующий год получить максимально ранний урожай. Но здесь важно соблюдать некоторые правила агротехники. Если будете допускать ошибки, есть вероятность, что севок начнет всходить до прихода заморозков, что может быстро погубить все насаждения. Сегодня расскажу вам о достоинствах и недостатках посадки севка на зиму и о многих других нюансах возделывания озимого лука.

Пригоден ли проросший севок

Пригоден ли проросший лук для посадки, зависит от степени прорастания. Есть три варианта:

Если севок пророс совсем немного, его спокойно можно высаживать под зиму. Но предварительно я узнаю прогноз погоды и убеждаюсь в том, что на следующий день не будет заморозков. В ином случае луковицы могут погибнуть.
Если успели вырасти ростки средних размеров, лук высаживаю на грядки, но не на головки, а на зелень (такой лук уже не сформирует репку). Перед посадкой ростки обязательно нужно срезать.
Если на севке образовались большие перья, а сама луковица пустая и сухая, то такие экземпляры не пригодны для посадки на зиму.

Лук с обрезанными ростками высаживаю отдельно, чтобы легче было отличить его от репки.

Я, например, никогда не выбрасываю проросший севок, а просто беру и высаживаю его дома в контейнеры или горшки. Это обеспечивает мою семью свежей зеленью на протяжении всего холодного времени года.

Достоинства и недостатки озимой посадки

Основные преимущества высадки лука перед зимой:

Посадочный материал может высохнуть за зиму и потерять свое качество, особенно если он мелкий.
Есть возможность собрать более крупные луковицы. При посадке под зиму севок дает более крупные плоды.
Уже весной можно использовать молодую зелень. А к июлю будут сформированы молодые и качественные луковицы.
Полученный урожай будет дольше храниться.
Посадкам требуется меньше поливов. Если погода будет влажной, культуре будет хватать естественных осадков.
Повышается устойчивость к заболеваниям. За зиму головки окрепнут. Также такой лук из-за раннего созревания не поражается мучнистой росой.
Более эффективно использование посевной площади. После уборки овоща на это же место можно посадить другую культуру, которая имеет короткий вегетационный период.

Среди недостатков опытные огородники выделяют следующее:

Повышенный расход посадочного материала. Под зиму нужно сажать примерно на 15-20 % больше луковиц, так как не все из них приживутся.
Если зима будет бесснежной и холодной, все насаждения могут полностью погибнуть.

Почему появляются преждевременные всходы

Перед тем как начинать действовать, нужно выяснить, что именно привело к возникновению ранних всходов. Основные причины раннего прорастания:

Очень ранняя посадка. В разных регионах страны сроки посадки отличаются. Если в южных областях посадить лук рано, он, вероятнее всего, прорастет.
Чрезмерно большие головки. При посадке крупных луковиц прорастание происходит значительно быстрее. Поэтому необходимо правильно калибровать посадочный материал.
Плохо подобранный участок. В чрезмерно влажном и освещенном солнцем месте лук, посаженный под зиму, нередко начинает всходить осенью.

Что предпринять, если лук пророс

Начинающие огородники в растерянности спрашивают: что можно предпринять, если озимый лук взошел осенью? В этой ситуации необходимо обеспечить правильную зимовку посадкам, чтобы они спокойно пережили холода.

Перезимует ли проросший севок

При обеспечении соответствующих условий растения смогут пережить зиму. Для утепления можно использовать простой способ — набрать рыхлой земли из теплицы и засыпать ею ростки. Слой должен быть около 3-4 см. Это притормозит развитие ростков.

Применение мульчи

В качестве мульчи можно использовать компост, маленькие щепки, опилки, опавшие листья, кору, скошенную траву. Минимальный слой — 3 см.

Сверху мульчирующего слоя нужно уложить ветки для закрепления мульчи. Пленку не нужно использовать. С приходом весны защитный слой убирается.

Повторная посадка, если позволяет время

Если севок взошел по причине ранней посадки, то, возможно, еще останется время, чтобы убрать его с грядки и посадить другой. Однако если почва уже промерзла, такой вариант однозначно не подходит. Выкопанный севок я пересаживаю в контейнеры.

Некоторые опытные огородники оставляют проросший лук на грядке, не трогая его. В весеннее время он может дать стрелки, на которых нужно будет срезать макушки с семенами. В этом случае головка будет продолжать развиваться.

Уход за озимым луком

Озимый лук устойчив к болезням и вредителям, поэтому какой-либо специальный уход озимому луку не нужен. В весеннее время потребуется лишь рыхлить и пропалывать грядку, а также подкормить:

Ранней весной в земле обычно наблюдается недостаток питательных компонентов. Особенно это касается азота. Для подкормки желательно применять комплексные удобрения. Обработка проводится из расчета 30 г на 1 кв. м грядки.
В весенне-летнее время подкармливать необходимо не реже, чем 1 раз в 2 месяца, но лучше каждый месяц. В качестве удобрения используется травяной настой. Для этого следует взять 2 кг разнотравья и настоять в 10 л воды в течение 3 дней.

Лучшее время для посадки лука

Считается, что чем раньше садить лук, тем лучше. В действительности, важно не время, а сопутствующие погодные условия для посадки. Вне зависимости от температуры воздуха, должен прогреться грунт до как минимум +30 С, в непрогретом и при периодических ночных заморозках высаженная культура непременно пойдет в стрелки.

Посадка проросшего лука

Но и слишком временить нельзя – почва должна быть сырой и содержать достаточно влаги, благодаря чему у луковиц уже буквально через несколько дней образуется сильная и развитая корневая система. Следует добавить, распространенной ошибкой является посадка лука по посевному или лунному календарю, не учитывая размеры территории России и множество климатических зон, ее опоясывающих. При нормальных погодных условиях наиболее благоприятным временем почти во всех регионах считается начало-середина мая.

Что делать с проросшим луком

Не всегда лук прорастает раньше, пока не пришла пора высаживать. Виновником этого часто бывает задержавшаяся зима, естественно в такой ситуации он растет, независимо от условий хранения.

Обратите внимание! Если неблагоприятная погода нарушила планы, а лук севок пророс до посадки, все, что остается делать, – это проращивать его и дальше, иначе он испортится, причем прямо в доме, чтобы воспользоваться хотя бы луковой зеленью.

Для этих целей используют ящик с грунтом, куда высаживают севок плотно друг к дружке и обильно поливают водой. Оригинальное решение – своеобразная бутылочная гряда:

в пластиковые бутылки засыпается земля;
по высоте сделать множество отверстий;
в них помещаются луковицы в горизонтальном положении.

Такой способ выращивания имеет ряд преимуществ:

Можно ли высаживать проросший лук севок в грунт

Важно! Многие огородники считают, что пророщенный лук севок безнадежен и его попросту выбрасывают. Но на самом деле он вполне может культивироваться, а на вопрос: что можно делать с проросшим луком, существует простой ответ – высаживать с остальным.

Нужно отметить, не весь и не по прямому назначению:

Если луковица проросла незначительно, ничего страшного – она вполне пригодна для посадки, как и все остальные. После правильной подготовки не пустит стрелки и может порадовать урожаем;
Если росток уже достаточно большой, севок можно вырастить, но репка с него уже не получится – растение будет отдавать все надземной части. На зелень он сгодится, но перед посадкой ростки нужно отрезать;
Если у лука непомерно длинный ростковый хвостик, а луковичная часть сухая и сморщенная, такой экземпляр действительно безнадежен. Никакие меры не помогут, его стоит выбросить.

Перед посадкой проросший лук особо нуждается в обработке – замачивании в специальном комплексном растворе, в нем он напитывается полезными веществами, способствующими здоровому росту.

Как садить проросший лук

Высадка проросшего севка не отличается от остального, независимо от того, репчатый будет выращиваться или на перо:

непосредственно перед посадкой проводится проращивание путем замачивания;
грядка должна быть глубиной не меньше 5 см, чтобы севок на 3-3,5 см был под землей;
расстояние между каждой из посаженных луковиц – от 10 до 12 см;
между грядками интервал – 25-30 см.

Обратите внимание! Перед высадкой на зелени обязательно нужно срезать проросший вершок, он будет расти ещё пышнее и интенсивнее, но нельзя даже частично резать корень, иначе растение погибнет, даже будучи полностью здоровым.

Что делать, если лук севок заплесневел

Хранясь в слишком сыром месте, без доступа свежего воздуха, лук, кроме прорастания, может заплесневеть. Определить это достаточно просто – головка покрывается мучнистым налетом, голубоватым по цвету. Если сжать ее двумя пальцами, она окажется мягкой и сморщится как пробитый футбольный мяч, часто это сопровождается неприятным, словно затхлым, запахом.

Важно! Можно ли сажать проросший и заплесневелый лук? В данном случае получите один вред. Споры грибков быстро распространятся по сырой почве, погубят и лук, и поразят соседние культуры.

Советы огородникам

Лук, дающий обильную зелень, – паразит, вытягивающий влагу из репчатой луковицы в перо, не оставляя ничего своей подземной части и не позволяя ей развиваться. Если сорвать перо, через 3-4 дня оно отрастёт до прежних размеров, если срезать его ножницами, оно больше расти не будет;
Чтобы проросший лук не пошел в стрелки, севок нужно поместить в узелок из марли и окунуть в горячую воду, не кипящую, ее температура должна быть 85-900, а пребывание лука в ней не больше 2 секунд, иначе он сварится. Окунуть в горячую и сразу в холодную воду, высушить и садить;
Чтобы не допустить гниения проросшего лука после посадки, его необходимо замочить в крепкой марганцовке. Концентрация ее должна обеззаразить, раствор должен быть не бордовым по цвету, а темно-розовым. Замачивается севок на 2-3 часа, хорошенько промывается под проточной водой, и он готов к посадке.

Проросший лук, не высохший и не покрытый плесенью, может принести пользу, а при благоприятном стечении обстоятельств – даже урожай. Поэтому не стоит отчаиваться, списывать со счетов и выбрасывать такой лук.

Лук севок

Часто у дачников появляется проблема, когда заготовленный для посадки лук прорастает раньше нужного срока. Это может быть связано с разными причинами. Хоть и считается, что корнеплод нормаль ощущает себя в холоде и тепле, все же при резких перепадах он портится.

Почему заплесневел при хранении и начал прорастать до посадки?

Овощи прорастают тогда, когда он из стадии покоя переходит в фазу роста. Обычно это происходит при:

наступлении весны, когда активизируются естественные процессы;
нахождении овощей в помещении с повышенной влажностью;
содержании влаги в шейке лука.

Образование гнили связано с тем, что при высокой влажности и температурных перепадах луковица запотевает и является положительной средой для развития бактерий. Если плоды стали портиться, то их следует своевременно устранить, чтобы не потерять весь урожай.

Если севок хранится в сыром месте, то кроме прорастания, он может заплесневеть. Установить это не сложно – на головке появляется мучнистый налет голубоватого цвета. Если сжать ее двумя пальцами, то она смягчится и сморщится. Появится неприятный, затхлый запах.

Допустимо ли высаживать проросший и заплесневелый овощ? В этом случае ожидается только вред. Происходит быстрое распространение споров грибков по сырой земле, что губительно действует на лук и соседние растения.

Для защиты лука от пересыхания его нужно посыпать шелухой. Если в помещении не положенного уровня влажности, то там устанавливают ведра с золой. Еще требуется качественная вентиляция, что позволяет не допустить застоя влаги в воздухе.

Желательно хранить лук в специальных помещениях. Но при отсутствии этой возможности используют шкафы, антресоли и кладовки в квартире. Подходит холодильник или балкон. Севок отлично сохраняется в плетеной корзинке, так как она пропускает воздух. Также используются деревянные или пластиковые ящики.

Ниже подробно рассказано, что необходимо сделать, если сеянка лука стала проросшей до посадки.

Среди наших статей есть материалы о том, как сажать лук-севок весной, как его убирать и хранить, а также как вырастить хороший урожай репчатого лука из севка.

Что с ним делать и как остановить прорастание?

Остановить этот процесс практически невозможно. Сохранить проросшие луковицы не получится. Если севок стал прорастать в феврале или в марте, то желательно посадить овощи в горшки на подоконнике и собрать молодую зелень. Плоды должны находиться плотно друг к другу. Важно выбирать невысокие плошки с почвой, а также периодически их поливать.

Не следует допускать загнивания и застоя воды в плошках. Если посадка произошла под зиму, то севок обычно прорастает. Чтобы не допустить вымерзание луковичек и гибели в бесснежную зиму, грядку прикрывают опавшими листьями или соломой.

В бутылки засыпают землю.
По высоте создают много отверстий.
В них следует горизонтально поместить луковицы.

При таком выращивании лук удобно поливать. Грунт будет увлажняться равномерно. Также удобно срезать зелень. При использовании такого метода даже пророщенный севок не пропадет.

Можно ли сажать такой репчатый лук?

Некоторые огородники полагают, что пророщенный овощ является бесполезным, поэтому его выбрасывают. Но другие его культивируют, а также выращивают с остальными видами лука.

Только выполняется это не по прямому назначению:

При незначительном проращивании севок можно сажать, как и другой лук. Если подготовка к посадке будет правильной, то не появятся стрелки. И урожай можно ждать отличный.
Если росток большой, то севок получится вырастить, то репки с него не выйдет – растение отдает все надземной части. Для зелени он пригоден, но перед посадкой ростки отрезают.
При наличии длинного ростового хвоста, сухой луковичной части этот экземпляр считается безнадежным. Его просто выбрасывают.

Прежде чем посадить проросший севок, требуется особая обработка. Его замачивают в комплексном растворе, в котором лук впитывает полезные вещества, необходимые для нормального роста.

Посадка проросшего лука выполняется следующим образом:

Перед этим лук проращивают с помощью замачивания.
Важно, чтобы грядка была глубиной не менее 5 см, чтобы овощ на 3-3,5 см находился под землей.
Между посаженными луковицами должно быть 10-12 см.
А между грядками – 25-30 см.

Перед посадкой на зелени срезают проросший вершок. Так он будет расти пышнее. Но не стоит резать корень, иначе растение погибает, даже если оно здоровое.

Проросший лук севок, даже если он не высох и не покрылся плесенью, может быть полезен. А при правильной посадке и уходе с ним обеспечивается отличный урожай. Поэтому даже проросшие плоды не стоит сразу выбрасывать.

Соавтор(ы): Steve Masley. Стив Мэсли более 30 лет занимается созданием и содержанием органических огородов в области залива Сан-Франциско. Консультант по органическому садоводству, основатель сайта Grow-It-Organically, на котором обучает клиентов и студентов основам разведения органических огородов. В 2007 и 2008 годах вел полевой практикум по местному устойчивому сельскому хозяйству в Стэнфордском университете.

Количество источников, использованных в этой статье: 9. Вы найдете их список внизу страницы.

Читайте также: