Можно подсыпать землю в рассаду капусты

Обновлено: 18.09.2024

Здравствуйте, дорогие друзья – дачники и огородники!
Давайте поговорим о правилах выращивания рассады капусты, в том числе и о том, что нужно делать, чтобы сеянцы капусты не вытягивались.

Температура

К сожалению, в домашних условиях не всегда удается получить здоровые и крепкие сеянцы капусты, потому что не все огородники знакомы с требованиями этой культуры. 15 марта я посеяла на рассаду четыре разновидности капусты проверенным дедовским способом. Со дня посева прошло 12 дней.

Как только я увидела первые всходы, а это было на четвертый день после посева, я сразу же перенесла контейнер с капустой на подоконник в неотапливаемой веранде. Сделала я это потому, что первое требование для здоровья капустной рассады – это обеспечение определенного температурного режима.

Семена капусты способны прорастать при довольно низких температурах – при 4-5 ⁰C, потому что эта культура относится к холодостойким, и ее всходы не любят тепла: при температуре 24 ⁰C они начинают вытягиваться, их ножка утончается, и под тяжестью собственных листьев сеянцы падают. Вытянувшаяся рассада с высокой степенью вероятности может заболеть черной ножкой.

Оптимальная температура для развития сеянцев капусты – 15-18 ⁰C, но еще лучше было бы сразу после появления всходов провести семидневную закалку рассады в светлом и прохладном помещении при температуре 7-10 ⁰C. Поскольку обычно рассаду капусты сеют в марте, можно держать ее на застекленном балконе, лоджии или на неотапливаемой веранде.

Если температурой воздуха на улице позволяет, вынесите ящик с рассадой во двор и накрывайте его на ночь стеклом, как сделала это я: у нас продолжительное время днем держится температура 16 ⁰C, а ночью опускается до 3-5 ⁰C, и я, пользуясь случаем, держу капустную рассаду во дворе, подложив под емкость пенопласт, а на ночь накрываю ее стеклом на случай дождя или резкого похолодания. Моя рассада в таких условиях хорошо растет и постепенно закаляется.

Освещение

Второе требование для выращивания здоровой рассады капусты – это хорошее освещение. Недостаток света – одна из причин того, что капуста вытягивается, а если при этом она находятся в теплом помещении, то ситуация усугубляется вдвойне. При выращивании в помещении рассаде капусты нужно обеспечить не только прохладу, но и хороший свет: поместите ее как можно ближе к стеклу, чтобы она не страдала от темноты и избыточного тепла.

Полив

Третье требование – умеренный полив. Капуста влаголюбива, но переувлажнение всходов также может привести к их вытягиванию. Почва в емкости всегда должна быть слегка влажной, но ни в коем случае не мокрой.

Если капуста растет в контейнере маленьких размеров, например, как у меня, полив лучше производить под стенку контейнера. Рассаду в ящике больших размеров нужно поливать между рядками, а под сеянцы нужно подсыпать слой прокаленного остывшего речного песка толщиной 2-3 мм.

Если рассада вытягивается

Но что делать, если рассада капусты все же вытянулась?

Первым делом подсыпать под рассаду слой земли по семядольные листочки.
Во-вторых, постараться снизить температуру и обеспечить лучшее освещение.
В-третьих, сократить поливы, не пересушив при этом почву.

Вот основные правила, которые помогут вам вырастить здоровую рассаду капусты в домашних условиях.

Урожай капусты во многом зависит от качества рассады. Рассказываем, как правильно вырастить здоровые и крепкие сеянцы.

Качественную рассаду капусты можно получить, только вырастив ее самостоятельно. В нашей статье мы раскроем все секреты того, как это сделать.

1. Правильный выбор сорта

От выбора сорта капусты во многом зависит срок созревания урожая и его назначение. Белокочанная капуста бывает ранних, средних и поздних сортов. Капуста ранних сортов подходит для потребления в свежем виде: она нежная и сочная, но не может долго храниться. Кочаны среднего срока созревания могут быть использованы в свежем виде, а также они подходят для краткосрочного квашения. Поздние сорта лучше всего подходят для зимнего хранения. Также они понравятся тем, кто хочет заквасить капусту на длительный срок.

2. Подбор качественного посевного материала

Чтобы получить достойный урожай капусты, сначала следует вырастить крепкую и здоровую рассаду. Сделать это можно, правильно подобрав семена.

О том, на что еще нужно обращать внимание при покупке семян, читайте в нашей статье.

Мы расскажем, как выбрать хорошие семена, чтобы летом получить богатый урожай вкусных овощей и зелени.

3. Составление подходящей почвосмеси для капусты

Для выращивания рассады капусты не рекомендуется использовать землю из огорода. Лучше всего приготовить подходящий субстрат самостоятельно. Для этого нужно смешать дерновую землю и песок (в равных пропорциях). Затем грунт следует полить кипятком, чтобы обеззаразить его. Желательно также перед использованием просеять субстрат и тщательно разрыхлить, чтобы повысить его воздухо- и влагопроницаемость. После этого в смесь рекомендуется добавить немного золы (из расчета 10 ст.л. на 1 ведро смеси).

4. Правильное время посева капусты на рассаду

Сроки посева капусты варьируются от выбранного сорта. Так, рассаду ранней капусты в некоторых регионах можно высаживать в открытый грунт уже в конце апреля. Это значит, что высевать семена следует в середине февраля – начале марта. Саженцы средних сортов высаживают в огород в середине мая, а поздние – в конце мая – начале июня. Соответственно, на рассаду средние сорта высевают в начале апреля, а поздние – в конце месяца.

Определить точные даты посева капусты не представляется возможным, потому что в разных регионах они будут разниться. В связи с этим каждый огородник должен рассчитать сроки сам, учитывая климатические условия. Определить срок посева рассады не сложно, если учесть, что от момента посева семян до появления всходов в среднем проходит 5-10 дней, а от появления первых ростков до времени пересадки рассады в грунт – 35-50 дней. Соответственно, высевать капусту на рассаду нужно за 40-60 дней до высадки ее в грунт.

Культура	Возраст рассады (дней)	Сроки высадки в грунт (для средней полосы)
Капуста ранняя	44-55	После 1 мая (под нетканый укрывной материал)
Капуста средняя	35-45	После 1 июня
Капуста поздняя	35-50	После 15 мая

5. Обеззараживание семян капусты перед посевом

Чтобы из семян капусты выросли здоровые и крепкие сеянцы, нужно правильно подготовить посевной материал. Дело в том, что большинство болезней овощных культур передаются именно через посевной и посадочный материал.

Хотите получить здоровую рассаду капусты? Тогда перед посевом семян обязательно проведите процедуру их обеззараживания. Сделать это можно несколькими способами, прогревая семена или протравливая их в розовом растворе марганцовки.

Подвергать обработке не нужно только дражированные семена. О них уже позаботились производители, осталось только посеять материал в подготовленную почву.

6. Замачивание семян капусты

Перед посевом семена капусты следует не только обеззаразить, но и замочить в воде, чтобы они проросли быстрее. Лучше всего для этой процедуры использовать талую или дождевую воду. Семена капусты предварительно замачивают на 17-19 часов. Для удобства стоит завернуть семена в кусочек ткани (завязав его, как мешочек) и поместить в емкость с водой.

Некоторые огородники замораживают воду в морозильнике, а затем кладут кубики или кусочки льда в широкую миску, дают им растаять и затем в эту воду опускают семена.

Чтобы простимулировать ускоренное прорастание семян капусты, в воду можно добавить биопрепараты: Эпин или Гетероауксин. Если этих средств под рукой не оказалось, можно добавить в воду сок алоэ.

Воду в емкости желательно заменять 1 раз в 3-4 часа. После замачивания семена капусты нужно немного просушить – и можно их высевать.

7. Правильный посев капусты

Большинство огородников знают общие правила посева семян овощей на рассаду. Давайте разберемся в нюансах, которые касаются посева на рассаду именно капусты.

Почву, в которой будет выращиваться рассада капусты, нужно хорошенько полить перед посевом семян и больше не делать этого до тех пор, пока не появятся всходы. Почему так? Для прорастания семенам капусты нужна влажная среда. Но если перестараться с поливами в первые дни после посева, рассада может заболеть черной ножкой.

После появления всходов капусту нужно проредить. На один сеянец в общей емкости должен приходиться участок земли площадью 2×2 см.
Семена капусты следует высевать на глубину 1 см. Если заглубить семена в почву слишком сильно, они могут не прорасти.
После посева семян емкость следует накрыть пленкой (чтобы влага из верхнего слоя почвы не испарялась) и содержать посевы при температуре 20°С.

8. Своевременный полив

Главный принцип полива капусты (как взрослых растений, так и рассады) заключается в том, что поливать ее нужно по мере просыхания почвы. Однако важно помнить, что капуста – растение влаголюбивое, поэтому сильной пересушки грунта допускать все же не стоит. Чрезмерный полив, в свою очередь, может вызвать возникновение грибковых и вирусных заболеваний. Поэтому воды всегда должно быть в меру.

В среднем рассаду капусты поливают 1 раз в 7-10 дней. После полива помещение, в котором находится рассада, можно проветрить. Однако помните, что эта культура очень боится сквозняков.

Рассаду капусты нельзя поливать холодной водой. Как и в случае с замачиванием, лучшей водой для полива считается дождевая или талая вода. Хорошо поливать капусту и обычной проточной водой, пропущенной через фильтр и отстоянной в течение 1-2 дней при комнатной температуре.

9. Поддержание достаточного освещения

Рассаду капусты начинают высаживать уже в конце зимы – начале весны, когда световой день еще достаточно короткий. В то же время, молодой капусте для хорошего роста необходимо около 12-15 часов света в сутки. Поэтому рассаду придется досвечивать. Для этого в специализированных магазинах можно приобрести фитолампы.

10. Поддержание температурного режима

Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, то имейте в виду, что понижение температуры она переносит плохо. Для ее выращивания в дневное и ночное время температура воздуха должна быть на 5-6 градусов выше, чем при выращивании белокочанной капусты.

11. Пикировка капусты

Чтобы получить крепкие сеянцы, рассаду капусты рекомендуется выращивать с пикировкой. Это позволит каждому растеньицу нарастить хорошую корневую систему и не вытянуться. Кроме того, из отдельных емкостей сеянцы капусты гораздо удобнее пересаживать в открытый грунт.

Пикировку капусты проводят, когда у сеянцев появятся первые настоящие листочки. Перед пересадкой землю в отдельных горшочках рекомендуется пролить розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее.

Из общей емкости сеянцы важно выкапывать очень осторожно. Корешки можно немного прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление корневой системы. При пикировке сеянцы капусты важно заглублять в почву до семядолей.

12. Подкормка рассады капусты

Дополнительное питание необходимо сеянцам любых культур, и капуста не исключение.

первую подкормку следует проводить через 9 дней после пересадки сеянцев в индивидуальные емкости;
вторую – через 2 недели после первой;
третью – за несколько дней до высадки рассады в грунт (с целью повышения иммунитета).

Для подкормки рассады капусты можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (применять по инструкции).

Чтобы не обжечь побеги и корни молодых саженцев, перед внесением удобрений почву нужно полить.

13. Профилактика болезней рассады

Домашние условия совсем не идеальны для сеянцев любых огородных культур. Поэтому всегда существует риск, что рассада капусты заболеет. Чтобы этого не произошло, после пикировки сеянцы стоит обработать препаратами Трихоцин или Биоагро-РР (по инструкции).

Первый препарат эффективен в борьбе с грибковыми болезнями. Это биологический фунгицид, который является отличной альтернативой химическим препаратам.

Второе средство способствует усвоению рассадой капусты железа, в результате чего у них вырабатывается иммунитет к таким болезням, как бактериоз, стеблевая или корневая гниль.

14. Профилактика появления вредителей

Рассаде капусты могут помешать развиваться как минимум 6 различных вредителей: крестоцветные блошки, капустная муха, капустная моль, капустная белянка, капустная совка и капустная тля. Чтобы избежать их появления на рассаде, капусту стоит опрыскать биопрепаратами Инта-Вир или Фитоверм в баковой смеси.

Капуста – это распространенная, но и весьма уязвимая к воздействию вредителей культура. Как же обезопасить ее на ранних стадиях роста?

15. Подготовка рассады капусты к высадке в грунт

После того как рассада "переедет" на грядки, она рискует столкнуться с такими условиями, к которым была не готова при выращивании в помещении. Чтобы от такого "шока" капуста не погибла, ее нужно правильно подготовить к "переселению" на новое место. Такая подготовка заключается в постепенном закаливании.

Рассаду капусты стоит начинать закаливать за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни достаточно просто на 3-4 часа открывать в помещении форточку. В следующие пару дней сеянцы можно на несколько часов выносить на застекленный балкон или лоджию. Если в эти дни стоит яркая солнечная погода, сеянцы стоит притенять.

За 4 дня до пересадки следует сократить полив рассады капусты (но не пересушивать земляной ком в горшочках) и вынести рассаду на лоджию, уже не возвращая ее в помещение.

Четко соблюдайте все правила выращивания рассады капусты – и у вас получится вырастить такие сеянцы, которые непременно дадут великолепный урожай.

Белокочанную капусту у нас любят и выращивают повсеместно, без нее огород — это не огород. В средней полосе климатические условия не устают повторять садоводу главное правило: хочешь успеть получить урожай за короткое лето — сей семена на рассаду.

И раннюю, и среднеспелую, и позднюю капусту выращивают преимущественно рассадным способом. Со средне- и позднеспелыми сортами все просто и понятно — их сажают на рассаду в апреле-мае, прямо в теплицу или парник. А вот раннюю капусту приходится выращивать на подоконнике, готовить грунт, пикировать, закаливать. Столько всего… Предлагаем вам сегодня разобраться в хитростях и премудростях выращивания рассады капусты, чтобы с самого начала все делать правильно.

Сроки посева семян на рассаду варьируются в зависимости от региона. Для средней полосы приблизительные сроки таковы:

ранняя капуста — 10-25 марта.
среднеспелая капуста — 10-20 апреля.
поздняя капуста — 25 апреля — 10 мая.

Подготовка грунта для рассады

Готовят почвенную смесь, как правило, осенью. Варианты рассадного грунта для капусты:

Кроме того, всегда можно воспользоваться рецептом универсального высоко питательного грунта для любой рассады: на 1 часть биогумуса или перегноя 2 части кокосового субстрата. Огородную землю (особенно с грядок, где росли крестоцветные культуры) под рассаду капусты лучше не брать.

Подготовленную почвенную смесь желательно проморозить или пролить розовым раствором марганцовки, а так же добавить по столовой ложке золы на каждый килограмм готового грунта. Это поможет предотвратить развитие болезней у капустной рассады.

Предпосевная подготовка семян

Купленные в магазине семена уже могут быть должным образом подготовлены к посеву. Об этом будет написано на упаковке.

Если семена окрашены в яркие цвета, больше никаких манипуляций с ними проводить не требуется.

Если семена естественного цвета, но производитель уверяет, что они прошли обработку, будет достаточно их прогреть: подержать 20 минут в горячей (50°С) воде, 5 минут в холодной и высушить.

Посев семян капусты на рассаду

Семена капусты можно высевать в ящик или маленькие стаканчики, если подразумевается последующая пикировка. Если пикировать желания или возможности нет, тогда выбирайте индивидуальные емкости побольше, глубиной в 7-8 сантиметров. У любой емкости для выращивания рассады должны быть дренажные отверстия, не забудьте это проверить, а при необходимости сделать их самостоятельно.

Тару заполняют грунтом на три четверти и обязательно хорошо проливают, для прорастания семенам капусты нужно много влаги.

Если вы хорошо пролили почву перед посевом, никаких дополнительных поливов проводить не нужно до самых всходов. Первые всходы капусты обычно появляются через 5 дней. Время выставлять емкости с сеянцами на прохладный подоконник. В течение недели температуру нужно поддерживать на уровне 7-9°С (проветривать подоконник или, наоборот, укутывать емкости, в зависимости от ваших условий), иначе рассада начнет вытягиваться. Затем температуру повышают до 16-18°С.

Пикировать или не пикировать рассаду капусты?

чтобы обеспечить растению надлежащую площадь питания, высаживайте семена сразу в отдельные горшочки или стаканчики;
поначалу заполните емкость землей на 2/3, а затем по мере роста капусты подсыпайте рыхлый грунт, чтобы стимулировать рост боковых корней;
обязательно обеспечьте в стаканчиках хороший дренаж;
будьте готовы подкармливать рассаду, возможно, питательных веществ из грунта ей будет недостаточно.

Тем, кто предпочитает пикировать, следует знать:

Уход за рассадой капусты: полив, подкормки, закаливание

Всем известно, что капуста любит воду, однако, перегибать палку нельзя ни в коем случае. Рассаду капусты поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы, примерно раз в 7-10 дней. Излишняя влажность может спровоцировать грибковые заболевания, способные загубить все саженцы. После полива желательно проветрить комнату, где стоят емкости с рассадой.

Когда грунт приготовлен правильно, рассаде никакие подкормки не нужны. Но если вы недовольны внешним видом своих растений, можно начать подкармливать:

Первая подкормка: 2 грамма сульфата калия, 2 грамма аммиачной селитры, 4 грамма суперфосфата на литр воды. Через 7-10 дней после пикировки (через 2 недели после всходов).

Вторая подкормка: 4 грамма сульфата калия, 4 грамма аммиачной селитры, 8 грамм суперфосфата на литр воды. Через две недели после первой подкормки.

Третья подкормка: 8 грамм сульфата калия, 3 грамма аммиачной селитры, 5 грамм суперфосфата на литр воды. За 2-3 дня до высадки в грунт.

Сторонникам природного земледелия, и всем, кому химические удобрения не внушают доверия, рекомендуем использовать для подкормки органические подкормки для рассады.

Свежий воздух капустной рассаде необходим, как… эээ… воздух. Поэтому за две недели до высадки в грунт можно начинать закаливание. Первые пару дней это означает три-четыре часа открытой форточки. Затем рассадники выносят на пару часов на балкон, а в последние три-четыре дня перед посадкой в грядку следует держать рассаду на балконе постоянно.

Если есть возможность, в пасмурную погоду досвечивайте рассаду с 7 утра до 7 вечера с помощью ламп дневного света.

Перед высадкой в грунт крепкая здоровая рассада должна быть темно-зеленой, иметь по 4-7 листочков и хорошо развитую корневую систему.

Непросто представить себе огород без капусты, это полезный и вкусный овощ. Хранить его в погребе можно всю зиму, используя для приготовления очень разных блюд. Только сначала капусту надо правильно посадить и вырастить, чтобы получить хороший, здоровый урожай.

Сроки

Есть сорта ранние, есть среднеспелые и поздние. Ранние кочаны редко вырастают большими, обычно они не весят более 1,5 кг. Их хорошо использовать для приготовления летних салатов. Среднеспелые образцы и для салатов подходят, и для засолки хороши. Поздние же высаживают, в основном, для квашения и долгого хранения в холодное время года. И если хочется получить именно хрустящую квашеную капусту, то брать надо поздние сорта. От вида сорта зависит и срок высадки растения:

раннеспелые – с 10 по 30 марта;
среднеспелые – с 15 марта по 15 апреля;
позднеспелые – с 1 по 20 апреля.

Но даже эта характеристика довольно общая. Например, белокочанную капусту (самый привычный вид) высаживают с конца марта по 10 апреля, краснокочанную – с 10 марта по 30 апреля, цветную – с 1 по 10 апреля, а вот брокколи – с середины марта по середину мая. Если же хочется вырастить на своем огороде пекинскую капусту, то успеть с посадкой нужно с конца февраля по 20 марта. Конкретные благоприятные дни огородники обычно отслеживают еще и по лунному календарю.

Также зависят сроки высадки от региона. Если это центральная полоса, а также Поволжье, в среднем посадка приходится на 15 марта – 15 апреля, на Урале и Сибири – с 15 апреля по 30 мая, а на юге уже с 10 февраля можно высаживать капусту. В квартире начинать выращивание рассады (лоджия или подоконник) можно в феврале, в середине апреля ее пересаживают в рассадник либо парник (главное – под пленку), а в середине – конце мая – на улицу.

Если теплица из поликарбоната, лучше пересадкой капусты заниматься в середине весны, а в мае высадить в открытый грунт.

Наиболее выгодно высаживать капусту рассадой. Но, в силу разных обстоятельств, часто приходится наблюдать, что рассада капусты вытянулась. Причин много, это может быть банальная нехватка света или же излишне теплые условия. Но чаще всего причиной служит нехватка питательных веществ в грунте.

Это культура, которая требует в достаточном количестве микроэлементов и витаминов, быстро их потребляет из почвы, поэтому нуждается в подкормке. Рассмотрим, что делать в такой ситуации и как спасти будущий урожай.

Рассада капусты вытянулась, что делать?

Первая ошибка, которую допускают огородники — это создание тепличных условий для рассады. Капуста — культура влаголюбивая, но вот избыток тепла не для неё. Поэтому это необходимо предусмотреть, чтобы не вытягивалась рассада. Еще на процессе подготовки семян их после обезвреживания помещают в холодильник, чтобы закалить немного.

Подобные меры необходимо использовать и в процессе роста саженцев. Для этого их выставляют на улицу или открывают окна на балконе. Не стоит бояться, оптимальная температура для них от 4 до 15 градусов. Если выше — они начинают страдать.

Недостаточное количество света может спровоцировать подобную ситуацию. Световой день для рассады должен составлять 12—14 часов. Если учесть, что семена высаживаются в марте, то понятно, что дневного света ей не хватает. Поэтому необходимо освещать помещение, где находится капуста, дополнительно.

Но это наиболее простая проблема, повлекшая за собой то, что рассада сильно вытянулась. Чаще всего причина кроется в составе почвы. Именно поэтому селекционеры рекомендуют готовить почву для высадки капусты, начиная с осени.

Она очень быстро в процессе роста потребляет все полезные компоненты и при нехватке, начинает вытягиваться.

Подготавливая почву, где будет расти капуста, вернее ее рассада, необходимо насытить её минеральными, органическими удобрениями. Это могут быть:

суперфосфат;
куриный помет;
перегной;
древесная зола;
компост.

Это то, что можно сделать на своем участке после сбора урожая осенью. Эту же землю можно использовать для выращивания рассады. Но оптимальное решение — это купить готовый грунт, который имеется в торговой сети.

Важно! Приобретая грунт для рассады в магазине, исключать последующую подкормку нельзя.

Именно поэтому, еще до пикировки, в момент появления первых 2—3 листочков, рассаду необходимо подкормить. Но и переизбыток питательных веществ может вызвать аналогичную картину.

Чтобы исключить переизбыток, не стоит вносить перегной. Но вот источник азота, калия и фосфора, необходим. Для этого можно использовать куриный помет, древесную золу. По стакану этих компонентов разводят в десяти литрах воды и поливают каждый кустик. Переизбытка влаги не должно быть.

Запомните, рассада капусты любит достаточно света, прохладу и органику. И тогда к моменту высадки у вас будут красоваться красивые саженцы с массивным стеблем.

Такая подкорма хорошо подойдет сразу после появления листочков. Следующую желательно провести в момент пикировки, пересаживания в отдельные емкости. Здесь даже достаточно внести небольшое количество сухого куриного помета или золы, буквально по чайной ложке, в каждую ёмкость или в лунку для рассады.

Пинцировка, пикировка

Что такое пикирование, более-менее понятно. Это пересадка молодой рассады в отдельные емкости. Но многие опытные огородники рекомендуют провести пинцировку. Это дополнительная профилактическая процедура, благодаря которой рассада не вытягивается.

Для этого необходимо корень молодого саженца в момент пересадки просто обрезать почти на треть. Это немного стрессовая ситуация для растения, но она предотвратит подобную ситуацию и растение тянуться не будет. Все силы будут брошены на формирование корневой системы.

К моменту высадки в открытый грунт, это будет уже здоровая рассада с мощными корневой системой и стеблем.

Внимательно проанализируйте, почему рассада вытянулась. Еще раз можно напомнить, что повлиять могли такие факторы:

излишнее тепло в помещении;
недостаток света;
переизбыток влаги;
неполноценное грунтовое питание.

Читайте также: