Нужно ли стратифицировать семена огурцов
Обновлено: 18.09.2024
Готовя статью на канал о стратификации семян ( ЗДЕСЬ ), вспомнил один случай на эту тему, которым решил поделиться.
Дело было несколько лет назад, когда, прочитав несколько статей и обзоров о стратификации и закаливании семян, как всегда решил провести очередной эксперимент у себя.
Напомню, что стратификация семян - это длительное выдерживание их при определенных температурах, во основном при пониженных, близких к нулю, а иногда и отрицательных. А вот закаливание- процесс кратковременный, заключающийся в том, что после замачивания или проращивания семена помещают на несколько часов в место с пониженной, но не отрицательной температурой.
Если стратификацию семян проводят в основном на косточковый и хвойных культурах, то закаливанию можно подвергать практически все семена. Единственное, о чем надо помнить, так это о том, что закаливание необходимо проводить после замачивания, но до прорастания семян.
Эксперимент я решил поставить на огурцах . Предварительно замочил их на несколько часов во влажной тряпочке с вечера, утром решил их закалить, поместив на несколько часов в холодильник, при температуре +2…+5С. Несмотря на простоту данной процедуры, установлено опытным путем, что семена после закалки имеют ряд преимуществ перед обычными, в том числе начинают вегетацию при температуре на 3-4 градуса ниже обычных, меньше подвержены заболеваниям, не гибнут при кратковременных заморозках, выкидывают больше цветоносов и т.д.
Но это еще полбеды, посадить семена в тот день не удалось и вспомнил я о них только на следующий , с удивлением найдя их в морозилке.
Посмотрев на обледеневшие семена, некоторые их которых даже треснули и расщепились, решил, что их уже не реанимировать и полез искать другие. Но других оказалось мало, лишь остатки из той же пачки, что не хватало для грядки.
Поэтому, наряду с сухими семенами, решил посадить и замороженные на другой половине- может хоть что-то взойдет.
Через неделю, собираясь на дачу в выходные, купил еще пачку семян, чтобы досадить вместо своих замороженных, но открыв пленку с грядки даже не поверил: сухие семена взошли и имели по два семядольных листочка и по одному полноценному, а вот замороженные развернули уже по 2-3 полноценных листа!
Досаживать, конечно, ничего не стал, вместо этого решил дождаться урожая.
Урожайность у замороженных тоже была выше, а еще и плодоносить они начали на две недели раньше, чем посаженные в сухом виде!
Вот так закончился мой эксперимент с закаливанием!
Так что с полной уверенностью могу сказать, что закаливание (даже с заморозкой!) работает, причем работает положительно.
Перед посевом семенам различных культур часто требуется дополнительная обработка для ускорения всхожести, обеззараживания, стимуляции процессов роста. Один из применяемых приемов – стратификация. В домашних условиях ее проводят искусственным путем, создавая нужные температурные условия.
Стратификация – что это такое?
Стратификацией в ботанике называют резкий перепад температур, способствующий пробуждению семян. В природе это происходит естественным образом. Осенью семена высыпаются на землю, пережидают холодную зиму, а затем пробуждаются весной с приходом тепла.
Именно благодаря холоду разрушается плотная оболочка семян, препятствующая их прорастанию. В дальнейшем семечки еще и промываются талыми водами. Дома приходится имитировать такие условия искусственно, для того чтобы получить ранние и дружные всходы. Стратификация бывает разной с учетом сроков ее проведения:
- стандартная – мешочек с семенами 1 неделю прогревают возле батареи, а затем помещают в холодное место на 6 недель;
- ускоренная – посадочный материал держат в тепле 1 день, после чего охлаждают в течение 1 недели;
- длительная – семечки должны 1 месяц находиться в теплом месте и 3 месяца в холоде.
Прежде чем использовать стратификацию, надо узнать, для каких культур и как правильно ее применять.
Культуры, которым необходимо воздействие холодом
Стратификация нужна семенам плодовых и овощных культур, многолетних цветов, которые выращиваются в средних широтах. В эту группу входят также декоративные деревья и кустарники, хвойные растения, травы. Для цветочных культур сроки стратификации зависят от вида:
- 1 месяц стратифицируют семена лаванды, аквилегии, аконита, примулы, горечавки, манжетки мягкой;
- 1 неделю процедура длится для дельфиниума, колокольчиков;
- 3 месяца охлаждают семена пионов, клематисов, морозника, хеномелеса.
Выращивание амаранта из семян: пять полезных заметок
Производитель всегда указывает на упаковке посадочного материала, какая по длительности стратификация ему нужна.
Может ли стратификация причинить вред семенам?
Стратификация необходима семенам тех культур, на родине которых бывает холодная зима. Без этой процедуры всходов можно просто не дождаться. Относительно выходцев из жарких стран можно сказать, что их посевной материал не нуждается в принудительном охлаждении.
Значит ли это, что такие семена нельзя стратифицировать? Совсем нет. Процедура окажется для них бесполезной, но не приведет к гибели и не причинит какого-то другого вреда. Если на пакетике с семенами нет информации о том, что им нужна стратификация, значит, необходимость в процедуре отпадает.
Как правильно стратифицировать семена?
Чаще всего используют способ, при котором семена находятся при температуре около 0 °C во влажной среде. Размещают посадочный материал на мокрой салфетке или ватных дисках. Допустимо использовать субстрат, состоящий из песка, опилок, вермикулита или их смеси.
- Предварительно требуется продезинфицировать семенной материал раствором марганцовки или фунгицидом.
- Увлажнить субстрат нужно таким образом, чтобы на 1 долю сухого вещества приходилось 4 доли воды.
- Размер контейнера на этом этапе значения не имеет, в дальнейшем семена все равно придется высаживать в почву.
- Тару прикрывают крышкой, исключая испарение влаги, и убирают в теплое место на несколько дней для набухания семян.
- После этого емкость ставится в прохладное место. Это может быть погреб, подвал, холодильник. Главное, чтобы температурный показатель не превышал отметки в 4 °C.
7 методов проверки всхожести семян, которые помогут не остаться без рассады
Раз в неделю контейнер надо открывать для проветривания и встряхивать его содержимое, чтобы субстрат не слеживался. При необходимости в емкость добавляют воду и удаляют испортившиеся семена. После того как контейнер перенесут в тепло, а семечки прорастут, их высаживают в заранее пропаренную землю. Непробужденные экземпляры можно попробовать замочить в стимуляторе роста.
Можно стратифицировать семена и старым дедовским способом, прикопав за 3–4 недели до посадки в снегу. При подзимнем посеве семенной материал также проходит стратификацию, но уже без участия человека.
Некоторым культурам требуется теплая стратификация. В этом случае семечки помещают между 2 влажными губками и содержат в теплом месте при температуре 26–28 °C до появления ростков. Индивидуальный подход к растениям позволит получить именно тот результат, на который вы рассчитываете при выращивании цветочных, овощных и плодовых культур.
Посеяли семена, а они не всходят? Возможно, вы пропустили важный этап допосадочной подготовки. Давайте выясним, каким семенам нужна стратификация и как проводить ее без лишних усилий?
Цветы, плодовые деревья, хвойные культуры – их семена зачастую нуждаются в стратификации, ведь в естественной среде они размножаются именно таким образом. Как же воспроизвести этот процесс в домашних условиях и для каких растений его делать необходимо, а какие вполне могут обойтись и без этого.
Что такое стратификация семян
В естественной среде семена, упавшие с дерева или цветка, не прорастают сразу, а довольно долго готовятся к этому. Сперва они попадают во влажный грунт, затем наступает зима и их укрывает снегом, а после, когда снег тает и земля прогревается, семечко раскрывается и дает корешки.
Большинство адаптированных растений не нуждается в этом и сразу прорастает, попадая во влажный грунт. Однако есть и те, что не взойдут без воссоздания природных условий. Этот-то процесс и называется стратификацией. Задача садовода в том, чтобы создать для семян обстановку, максимально приближенную к естественной, по сути "обмануть" природу.
Способы стратификации семян
Не все садоводы знают, как производится стратификация семян, и встретив соответствующую надпись на пакетике с вожделенным сортом, часто начинают паниковать и сомневаться в своих силах. Поверьте, провести грамотную стратификацию в домашних условиях совсем несложно.
Естественная стратификация
Самый простой, однако подходящий не всем культурам способ, это естественная стратификация. Она происходит, если посеять растения под зиму или ранней весной. Конечно, для этого придется использовать вдвое больше семян, чем обычно, но зато можно не переживать о качестве всходов – они будут невероятно крепкими и активными.
Не знаете, что можно сажать под зиму в огороде? Поверьте, практически все овощи, достаточно правильно выбрать сорта и подготовить гряды.
Стратификация семян в холодильнике
Одна из разновидностей холодной стратификации – это предпосадочная подготовка семян в холодильнике. Для этого семена помещают во влажный грунт (гидрогель, субстрат, перегной и т.д.) и убирают в контейнере на нижнюю полку холодильника, на срок, указанный на упаковке.
Если места в холодильнике недостаточно, контейнеры с семенами также можно поместить в подпол или подвал.
Важно периодически доставать семена и проверять, чтобы грунт был влажным, с доступом воздуха, а сам посадочный материал не заплесневел. При обнаружении испорченных семян нужно выбрасывать их, а здоровые перемещать в другой грунт.
Стратификация семян в снегу
Для тех, кто круглый год живет за городом или ездит на дачу и зимой, подойдет также вариант стратификации в снегу. Для этого смешайте семена с влажным грунтом в соотношении 1:3, уберите в лотки из вспененного полистирола и засыпьте снегом (толщиной не менее 30 см). Выбирайте ту часть огорода, где снег не тает дольше всего и его не сметает ветром.
Не забудьте пометить место, в котором вы закопали семена, а в сами лотки поместить таблички с названиями сортов.
Стратификация семян в комнате
Некоторые растения нуждаются в теплой или смешанной стратификации. В этом случае она длится довольно долго (до 3 месяцев) и семена нужно покупать еще до новогодних праздников.
Для пробуждения семена кладут между двумя влажными поролоновыми губками, заворачивают в пищевую пленку и оставляют в теплом светлом месте до появления ростков.
Если семена требуют смешанной стратификации, то контейнер с ними помещают поочередно в тепло и холод (или наоборот). Для этого сами семена удобно разложить на влажных ватных дисках и больше не трогать, перемещая лишь емкость, в которой они лежат.
Каким семенам нужна стратификация
Чаще всего в стратификации нуждаются растения, семена которых покрыты плотной оболочкой. Семечку не так уж просто "вырваться" на волю и ему нужно дополнительное время. Но порой даже легкие, как пыль, семена цветов не всходят без стратификации.
Стратификация семян яблони
Стратификация семян кедра
Стратификация семян боярышника
Конец сентября
(после сбора
ягод)
От 9 месяцев
до года
Стратификация семян туи
Влажный грунт, 5°С
Стратификация семян лаванды
Влажный ватный диск, 5°С
Стратификация семян груши
Стратификация семян винограда
1 этап – влажная ткань,
3°С; 2 этап – влажный
ватный диск, 25-28°С
Стратификация семян сосны
Семена сосны практически одинаково всходят и со стратификацией, и без нее, а вот загнивают от переувлажнения они очень часто. Поэтому лучше обойтись без стратификации, посеяв двойной объем семян.
Стратификация семян розы и шиповника
Стратификация семян вишни
Стратификация семян кажется сложной лишь на первый взгляд. Если разобраться в процессе и определиться со сроками и типом, то год от года она будет даваться вам все легче. К тому же, выращивание многих растений из семян позволяет солидно сэкономить на посадочном материале.
Каждый огородник, прежде чем начать посев семян, ищет способы подготовки их для улучшения урожая. Залог высокой урожайности – в качестве семян и предпосадочных мероприятиях. Так как подготовить семена огурцов к посадке? И как отобрать лучшие семена?
Важный момент в отборе семян огурцов:
- если срок хранения до 2 лет – вырастут в основном растения с большим числом мужских цветов;
- из семян, возраст которых больше 3 лет получат растения с женскими цветами по большей части.
Таблица: Сроки хранения семян различных культур
Собирать и высевать семена с гибридов F1 нет смысла.
При покупке семян от производителей – внимательно читайте упаковку , там может быть указано, что предпосевная подготовка не требуется! В этом случае понадобится только подготовка грунта.
Это, например, плазменные семена. Обратите внимание, они отличаются окраской, также вы можете встретить дражированные семена.
Условия хранения семян:
- сухое прохладное место,
- температура 10-12 градусов,
- влажность ниже 60%.
Общие этапы подготовки
Подготовка семян к посадке – это многоэтапный процесс. Ниже мы рассмотрим основные его моменты.
Сортировка и выбраковка
Для начала нужно отобрать лучшие и крупные семечки, отбраковывают деформированные, неестественной окраски (например, с пятнами).
Особенно этот этап важен при покупке семян с рук или использовании заготовленных самостоятельно.
Затем при помощи солевого раствора можно отсеять пустые семена – так называемая проверка на полновесность. Раствор готовится следующим образом: смешивают 2\3 чайной ложки со 100 миллилитрами воды.
Держать семена в воде нужно около 20 минут, можно пару раз перемешать, чтобы ускорить проесс. Всплывшие семечки можно выбросить – наиболее плодородными будут те, что остались на дне.
Важный момент! Если всплыло слишком много семян – большая вероятность, что они просто хранились длительное время и пересохли. Всхожесть семена при этом не теряют.
После данной процедуры посадочный материал необходимо промыть и просушить.
Прогревание, поможет увеличить всхожесть
Эта часть подготовки поможет получению более дружных всходов с большим количеством женских цветков.
Прогревать требуется только сортовые огурцы.
Существует несколько вариантов. Самый простой (и длительный) – неторопливое прогревание на батарее 20-30 дней при температуре 25-28ºC.
Есть и более быстрый способ – прокаливание 2-3 часа при 50-60 градусах Цельсия. Однако стоит быть осторожным – в этом случае есть шанс “передержать”.
Обеззараживание, от болезней и вредителей
Вторым этапом будет дезинфекцию посадочного материала. Это поможет уничтожить возбудителей болезней, которые могут быть на семенах (мучнистая роса и другие).
Для этого нужно вымочить семена 20-30 мин в крепком растворе марганцовки (1/3 чайной ложки на 1 ст. теплой воды). После следует их промыть проточной водой и просушить.
Раствор должен быть насыщенным. Если при взгляде в миску через раствор виднеется дно – следует добавить марганцовки, но немного.
Альтернативный способ дезинфекции – у/ф облучение семян в течение 1-5 мин. Важно! После обработки ультрафиолетом семена хранить в темном пакетике.
Протравливание семян
На данном этапе можно использовать промышленные препараты, например Фитоспорин-М – они помогут в борьбе с болезнями, скрытыми в зародыше огуречных семян.
В данные средства замачивают на 1-2 часа, но использовать их без крайней необходимости не стоит.
Стимуляторы роста для подкормки
Чтоб посадочный материал напитался питательными веществами, можно использовать специальные стимуляторы роста растений (например, “Эпин”, “Циркон” и другие) или просто приготовить зольный раствор:
- 30 г древесной золы,
- литр теплой воды.
Настояв такую воду в течение суток, можно погружать в неё семена. По истечении пары часов семечки огурца стоит просушить.
Некоторые огородники считают, что талая вода также является стимулятором. Если решите пробовать – учитывайте экологию.
Замачивание, активируем прорастание
Для этого посадочный материал заверните во влажную тряпочку или бинт и оставьте при температуре 20-25ºC на 8 часов.
Обязательно следите, чтобы материал не подсыхал или не был чрезмерно влажным.
Эта процедура подойдет только при высадке огурцов на рассаду или в грунт при теплой погоде.
После замачивания семена крайне негативно реагируют на похолодание или подсушивание.
Читайте надписи на упаковках семян! Они могут быть уже обработаны производителем от инфекций, тогда вы увидите надпись: “Не замачивать!”
Закаливание, повысит иммунитет
Так же семечки стоит закалить и подготовить к условиям уличного роста.
После замачивания поместите в холодильник в самое морозное место. Через несколько часов переложите сверток в самое теплое место холодильника, например, в дверцу на сутки.
Огурцы можно не закаливать, если вы планируете посадку в теплое время года.
Проращивание огуречных семян
Проросшими считаются огуречные семечки с ростками 3-5 мм. Данную процедуру огородники в основном применяют, если сомневаются во всхожести огуречных семян.
Огурцы прорастают при 20-28 градусах где-то через 3-4 дня. Нельзя ставить емкость на отопительные приборы!
Проростки длинные и легко повреждаются.
Далее рассмотрим частные случаи, как подготовить семена огурцов к посадке на рассаду, в теплицу и открытый грунт.
Подготовка к посадке на рассаду
Главной особенностью подготовки на рассаду будет приготовление грунта. Огурцы любят рыхлый и питательный грунт, поэтому лучше сделать смесь для рассады самостоятельно – так вы будете уверенны в составе и витаминном комплексе содержащимся в нем.
Больше информации о том, когда сажать огурцы на рассаду в 2018 г.
Нужно смешать в равных пропорциях:
- садовую землю (это подготовит рассаду к пересадке в огород).
- древесные опилки (они обеспечат рыхлость почвы).
- перегной (он добавит питательности пищи).
- речной песок (поможет смеси лучше поддерживать влажность).
Получившуюся смесь нужно просеять. После просеивания для устранения вредоносных микроорганизмов, которые могут погубить рассаду, следует прокалить землю.
Для улучшения так же можно пропарить грунт, поместив его в сито над кипящей водой. Последним этапом будет вымораживание – нужно поместить почву в морозилку.
Второй особенностью будет, не обязательность подкормки семян, так как приготовленная смесь уже питательна и насыщенна витаминами.
Также можно исключить прорастание семени во влажной тряпочке. Посадочный материал даст ростки непосредственно в земле.
Огуречные семена сажают на глубину 1.5-2 см.
Рассаду желательно сажать в торфяные горшочки, чтобы впоследствии при пересадке не вынимать растение. Не стоит волноваться – торфяная тара перегниет в почве и даст дополнительную подкормку.
Подготовка к посадке в открытый грунт
Некоторые огородники считают, что семена лучше всего сажать в открытый грунт. Однако и при посеве сразу в землю на улице стоит подготовить посадочный материал.
Обязательно закалить семена . Для закалки не нужно ждать пока они прорастут. Достаточно просто завернуть их в марлю и положить в холодильник, на ближнюю к морозилке полку. Далее каждый день перекладывать на одну полку дальше от морозильной камеры.
Полезная информация: после чего можно сажать огурцы, а после чего – не стоит.
Также обязательно обеззаразить семечки. Важно перед посевом пролить место посадки раствором марганцовки или Фитоспорином, чтобы предотвратить заражение и семян и земли, в которой будет они расти.
Особенности подготовки при посадке в теплицу
Как известно, в теплице особый микроклимат, повышенная влажность и парниковый эффект. Это увеличивает вероятность появления грибковых инфекций, поэтому подготовка будущих огурцов имеет свои особенности.
Обязательно обеззаразить семена . Для предотвращения поражения всходов грибком и плесенью нужно приготовить семенам марганцовую ванну с борной кислотой. Раствор готовится просто: нужно смешать чайную ложку борной кислоты, с чайной ложкой марганцовки и залить литром кипяченой воды. Настоять семена в этом растворе 3 часа и просушить.
Раствор должен быть темно-фиолетовым, но не коричневым.
Необходимо прорастить семена. Это поможет предварительно оценить процент всхожести и поможет культуре лучше взойти.
Отзывы
Опытные огородники, рассказывая о том, как подготовить семена огурцов к посадке, советуют обеззараживать их в чесночном настое (100 грамм чесночной шелухи залить литром воды, настаивать 2 часа). Им нравится натуральность способа и отсутствие какого-либо химического воздействия.
Многие специалисты в огородном деле советуют использовать при посадке семена, которые хранились от 2 до 3 лет. Так как именно в этот период процент всхожести у семечек наиболее высок.
Так же садоводы советуют заготавливать посадочный материал самостоятельно. Утверждают, что так можно проконтролировать качество на каждом этапе подготовки.
Читайте также: