Оранжерея для выращивания овощей и фруктов

Обновлено: 18.09.2024

Павильон Temperate Housе, Королевские ботанические сады Кью, Лондон

Фондовая оранжерея, Ботанический сад им. Н. В. Цицина Ран, Москва

Строительство новой оранжереи в московском Ботаническом саду началось еще в начале 1990-х годов, потом было приостановлено и вновь возобновлено. В 2016 году Фондовая оранжерея площадью около 9 тысяч м² появилось на карте города. В основе собрания — коллекция редких растений, полученная в 1947 году от немецкой оранжереи Санссуси (Потсдам). С тех пор перечень растений был значительно расширен. Стеклянный павильон состоит из нескольких секторов с воссозданными внутри различными климатическими условиями. Искусственный рельеф необычайно разнообразен — гроты, скалы, извилистые тропы, бассейны, имитирующие естественные пруды. С 13 декабря 2021 года закрыта на реконструкцию.

Оранжереи Ботанического сада санкт-Петербурга

Сад Ботанического института им. В. Л. Комарова РАН в Петербурге (бывший Императорский Ботанический сад) — один из старейших ботанических садов России. На его территории построены несколько оранжерей. Одна из самых больших — Пальмовая оранжерея была построена в конце XIX века, архитекторы — Иероним Севастьянович Китнер и Николай Иванович де Рошфор.

Ниже вы найдете CodyCross - ответы на кроссворды. CodyCross, без сомнения, одна из лучших словесных игр, в которые мы играли за последнее время. Новая игра, разработанная Fanatee, которая также известна созданием популярных игр, таких как Letter Zap и Letroca Word Race. Концепция игры очень интересна, так как Коди приземлился на планете Земля и нуждается в вашей помощи, чтобы пройти через раскрытие тайн. Это бросит вызов вашим знаниям и навыкам в решении кроссвордов по-новому. Когда вы найдете новое слово, буквы начнут появляться, чтобы помочь вам найти остальные слова.
Пожалуйста, не забудьте проверить все уровни ниже и попытаться соответствовать вашему правильному уровню. Если вы все еще не можете понять это, пожалуйста, прокомментируйте ниже и постараемся помочь вам.

ЗАЧЕМ НУЖНА ОРАНЖЕРЕЯ В ЗАГОРОДНОМ ДОМЕ?

Оранжерея в загородном доме - это не только самореализация или хобби садовода-любителя, но и прекрасное место для отдыха всей семьи. Ученые всего мира единогласно сообщают, что лучшим восстановлением душевного равновесия и психологического здоровья является взаимодействие с живой природой. Отдельно отметим, что наличие оранжереи – предмет особой гордости для хозяев дома и свой собственный мини-парк (а, может, и макси) для детей.

ГДЕ УСТРОИТЬ ОРАНЖЕРЕЮ?

Учитывая повышенную влажность помещения и особенности строительства (бОльшая часть конструкции должна быть реализована стеклом или его аналогами), оранжерею в загородном доме желательно делать в качестве пристройки. Как вариант, можно использовать террасу или веранду под эти нужды (но с учетом доработок всех необходимых для жизни растений условий).

В случае если вы хотите задействовать под оранжерею веранду/террасу/остекленный балкон/крышу, особого выбора по месту не остается. Здесь стоит убедиться в технических характеристиках имеющегося помещения, его перекрытиях, балках, фундаменте; проверить качество остекления (достаточность попадания света и толщину стекла); разобраться с коммуникациями (вода, тепло, вентиляция, электричество).

Если вы планируете делать отдельную пристройку, то стоит взять во внимание следующие факторы:

- располагайте строение на самой освещаемой стороне дома;

- пристройка, расположенная с северной стороны должна предусматривать дополнительное усиление отопления и теплоизоляцию;

- оранжерея, расположенная с востока или юга будет нуждаться в усилении вентиляции;

- примыкающая к дому пристраиваемая оранжерея должна иметь плотно закрывающиеся двери, чтобы исключить повышенную влажность в основном строении;

- при строительстве оранжереи также важно учесть стилистику основного здания, его форму и экстерьер.

Проектирование – важнейшая часть дела. От того, насколько качественно вы спланируете внешний вид, сеть коммуникаций, будущий интерьер и экстерьер помещения, будет зависеть успешность реализации ваших задумок.

МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ СТРОИТЕЛЬСТВА

В подавляющем большинстве случаев в качестве материалов для строительства оранжереи в загородном доме выбирают дерево и стекло (они обладают хорошей теплоизоляцией и идеально подходят эстетически под формат помещения). Альтернативой для каркаса могут стать металлические конструкции, для остекления – армированное стекло, светопрозрачный пластик.

Стеклопакеты/стекло стоит выбирать с максимальными показателями сопротивляемости теплопередаче (для наружных конструкций этот показатель должен составлять не менее 1,0 град м²/Вт).

ОБОГРЕВ, ОСВЕЩЕНИЕ, ВЕНТИЛЯЦИЯ, ВЛАЖНОСТЬ

Электрические обогреватели стоят не дорого, но их эксплуатация на постоянной основе в течение 6-7 месяцев в году значительно отразится на ваших коммунальных платежах.

Освещение – ключевой вопрос для цветения и роста растений. В летний период активного солнца оранжерея должна затемняться ролетами или занавесками. Весной, зимой, осенью, когда естественного света не достаточно, вам помогут светильники с газоразрядной лампой, фитолампы и соляные лампы (из каменной соли), крайние будут полезны не только растениям, но и людям.

Помимо специального освещения для растений позаботьтесь и о комфортном разноуровневом освещении для себя. Продумайте романтическое приглушенное освещение и яркое – рабочее.

Вентиляция может быть реализована, как естественная (форточки/открывающиеся окна и решетки в полу), так и искусственная. Вторая чаще всего представляет собой вытяжные узлы, которые поддерживают оптимальные параметры поступающего воздуха (зимой подогревают, летом охлаждают и при этом всегда очищают).

Влажность/вода. Влажность в оранжерее загородного дома напрямую зависит от растений. Если это растения тропические, то уровень необходимо поддерживать на отметке 70-90%, если нет, то 40-60% вполне достаточно. Оптимальный показатель температуры при этом составляет 17-23 градуса по Цельсию.

Чтобы обеспечить необходимый уровень влажности, необходим регулярный полив и опрыскивание. С этой целью прямо в грунт можно установить поливные системы, которые будут выполнять свой функционал с заданной периодичностью (возможности настройки зависят от конкретной системы).

ЧЕМ БУДЕМ ЗАСЕЛЯТЬ: ВЫБОР РАСТЕНИЙ И НЕ ТОЛЬКО

Недостижимая мечта родом из детства – вечное лето… Ощущение радостной беззаботности, тепло, шелест зеленой листвы над головой и воздух, напоенный ароматами цветов… Увы, жители российских широт привыкли большую часть года кутаться в теплые одежды и созерцать безрадостные пейзажи. И тем еще более привлекательной кажется идея создания собственного, пусть и не слишком большого, оазиса, где детская мечта воплотится в жизнь – зимнего сада, царства вечного лета.

Настоящий зимний сад или оранжерея, спроектированные и выстроенные по всем правилам, – удовольствие не из дешевых. Однако результат, несомненно, стоит того. И зимние сады получают все большее распространение на территории России.

Что такое зимний сад и оранжерея

Однако в строгом смысле слова зимний сад – это сложное инженерно-архитектурное сооружение, представляющее собой специально оборудованное помещение для выращивания растений. При этом зимний сад всегда является частью жилого дома, часто он выполняет дополнительные функции – рекреационного помещения, зеленой гостиной, помещения бассейна и т.п. Собственно садом его делают технологии и приемы ландшафтного дизайна, примененные в закрытом помещении. То есть зимний сад – это не просто коллекция растений в горшках и контейнерах. Это искусственный пейзаж, воссозданный в рамках внутреннего пространства дома.

Что касается оранжереи, это изолированное (то есть не соединенное с домом) помещение, предназначенное для выращивания растений. Если зимний сад обычно включен в отопительную систему дома, то оранжерея отапливается как самостоятельный объект.

Таким образом, зимний сад – часть жилого пространства. Оранжерея же – объект более специфический, как правило, она предназначена для выращивания экзотических ботанических коллекций или еще каких-то специальных целей. Зимний сад же призван украшать жизнь своего владельца. Поэтому именно на этом варианте мы и остановимся более подробно. Зимний сад в доме дешевле в содержании, чем оранжерея, вдобавок он выполняет роль и в своем роде связующего звена между внутренним пространством дома и живой природой за его пределами.

Виды зимних садов

Зимние сады можно классифицировать по типу конструкции, обогрева, по уровню освещенности, сторонам света, подбору растений, дизайнерскому решению и другим параметрам. Продумать все эти моменты необходимо заранее, и во многом это зависит и от площади зимнего сада, и от той суммы, которую вы можете себе позволить потратить на его обустройство.

В зависимости от размещения в том или ином направлении, зимние сады имеют различные степени освещенности.

Наиболее удачным вариантом считается направленность стеклянной пристройки на восток или юго-восток: растения получают утреннее солнце, помещение хорошо освещено. Направление на юг также обеспечивает высокий уровень освещенности, однако многие растения при таком размещении могут получать солнечные ожоги, поэтому рекомендуется организовывать притенение. Наиболее сложным будет решение зимнего сада, ориентированного на север. Однако и здесь можно найти выход, отдав предпочтение теневыносливым и тенелюбивым растениям.

По функциональным особенностям и степени обогрева можно выделить зимние сады буферного типа и жилые.

Буферный зимний сад в доме – это остекленная веранда, балкон и т.п., то есть неотапливаемая пристройка. Она снижает теплопотери дома и служит переходной, промежуточной зоной между домом и улицей. Такие зимние сады непригодны для круглогодичного использования в качестве жилых помещений. Зимой здесь сохраняется температура около 5-10 градусов по Цельсию. Многие субтропические растения в таких условиях успешно переживают период покоя. Даже в городской квартире, если у вас есть просторный остекленный балкон, можно устроить миниатюрный зимний садик буферного типа, где могут жить субтропические пальмы, цитрусовые, гранаты.

Жилые зимние сады обычно включаются в общую отопительную систему дома. В течение всего холодного времени года в них поддерживается температура воздуха в районе 20-25 градусов и влажность 40-70 процентов. Именно такие зимние сады используются в качестве дополнительных жилых комнат и часто совмещают в себе функции гостиной, холла и т.п.

Устройство зимнего сада. Технические вопросы

Создание зимнего сада всегда следует начинать с точных расчетов. Перед собственно строительными работами предстоит этап предпроектных работ и проектирование. Как минимум предпроектные расчеты и проектирование желательно поручить специалистам в данной области, которые рассчитают возможные ветровые и снеговые нагрузки, общий вес конструкции.

Придется решить, где будет располагаться зимний сад; если дом уже построен, предстоит вписать пристройку в общий архитектурный ансамбль. В принципе, современные технологии и материалы позволяют создавать зимние сады практически любой формы.

Однако при устройстве зимнего сада стоит учесть ряд технических требований.

Как строительное сооружение зимний сад представляет собой постройку из легких светопроницаемых конструкций. Он может быть пристроен к зданию с фасада, разместиться в верхнем этаже или даже быть сооружен на крыше.

Для того, чтобы избежать образования конденсата на стекле и кровле зимнего сада, необходимо продумать и систему вентиляции. Вентиляция может быть естественной (проветривание) или принудительной (механической). Кроме того, обязательно следует установить и осветительные системы для досвечивания растений в зимний период.

Для того, чтобы несколько удешевить сооружение зимнего сада, можно сделать минимальным количество открывающихся элементов – дверей и окон. Это уменьшит теплопотери. Кровлю есть смысл сделать самой простой конструкции, односкатную. Есть смысл максимально использовать уже имеющиеся стены дома. Кроме того, если вы собираетесь сформировать не тропический зимний сад, можно пренебречь потерями тепла за счет использования однокамерных стеклопакетов. Правда, в этом случае впоследствии будут более высокие расходы на отопление.

В больших зимних садах очень важны системы автоматизации ухода за растениями: автоматический полив, вентиляция и т.п. – без них большой зимний сад с большим количеством тропических растений из украшения дома и места отдыха превратится в настоящую проблему и место ежедневной трудовой повинности.

Интерьер и озеленение зимнего сада

Планируя внутреннее пространство зимнего сада, целесообразно условно разделить его на три функциональные зоны: декоративную, рекреационную и коммуникативную.

Декоративная зона предназначена для выращивания растений и создания пейзажных композиций. Здесь же располагаются мини-водоем или аквариум, а также декоративные элементы, призванные имитировать садово-парковый дизайн (камни, декоративные фонарики, малые архитектурные формы и т.п.).

Рекреационная зона подразумевает создание жилого пространства, где можно принимать гостей, завтракать всей семьей или просто спокойно посидеть или полежать с книгой. Здесь располагается мебель – стол, кресла, скамьи, диваны. Для создания полной иллюзии нахождения на природе можно разместить здесь именно садовую деревянную или пластиковую мебель. А можно сделать обстановку более уютной и интимной – с помощью подушек, ковров, мягкого освещения.

Коммуникативная зона – это свободные проходы, предназначенные для перемещения по зимнему саду.

Разумеется, эти зоны никак не огорожены или отделены друг от друга. Они должны составлять некий единый ансамбль. И уютное кресло вполне может располагаться, например, в тени пальмы.

Покрытие для пола обычно выбирают, исходя в первую очередь из практических соображений. Так, например, ковровое покрытие или паркет в зоне, где высажены растения, из-за повышенной влажности могут начать образовывать грибок. Чаще всего применяется керамическая плитка или дощатое покрытие. Очень интересно и эффектно будет выглядеть разноуровневый пол в зимнем саду с различными покрытиями: к примеру, плитка в зоне высадки растений и более комфортный деревянный пол в рекреационной зоне.

Планируя зеленое оформление зимнего сада, можно использовать все техники, приемы, стили и композиции, применяемые в дизайне обычных летних садов. Можно размещать здесь водоемы и каменистые композиции, можно сделать зимний сад пейзажным или регулярным, можно выбрать для него определенную тематику. Правда, при этом следует помнить, что любое избранное направление уже задает вам определенные ограничения в плане выбора растений и материалов.

Мини-прудики или водопады в большом зимнем саду играют очень важную роль. Помимо декоративной функции, этот элемент оформления позволит несколько поднять влажность воздуха в помещении. Кроме того, здесь могут переносить зимовку теплолюбивые водные растения, которые на лето выносятся в пруд на открытом воздухе. Украсить прудик помогут канны, способные цвести в течение всего года.

Выбор растений для зимнего сада

На сегодняшний день торговые центры и гипермаркеты предлагают огромный ассортимент тропических и субтропических растений – казалось бы, только выбирай! И в их числе есть самые удивительные и красивые…Однако руководствоваться одними эмоциями здесь не стоит.

Выбор растений для вашего зимнего сада на самом деле практически предопределен: он обусловлен направлением света, поддерживаемой температурой, доступным уровнем влажности, объемами помещения. Добавьте ко всем этим параметрам еще и то количество времени и внимания, которые вы готовы уделять уходу за растениями – и окажется, что список доступных растений не столь уж и велик.

Если при южном направлении вы все-таки предпочтете не пустынные пейзажи, придется организовывать притенение.

Если в зимнем саду поддерживается температура в пределах 13-18 градусов, здесь можно выращивать аукубу японскую и гималайскую, бересклет японский, гибискус, камелию японскую, ливинстону китайскую, нандину домашнюю, фатсию японскую, жимолость японскую, лигодиум японский, фикус крохотный, азалию, аспидистру высокую, бувардию укореняющуюся, рохею японскую, аир злаковый, офиопогон японский, араукарию разнолистную, гризелинию прибрежную, евгению миртолистную, кордилину южную, шефлеру лучелистную, мюленбекию спутанную, асплениум луковиценосный, пеллею округлолистную, дианеллу голубую, плектрантус южный, бемерию серебристую, кипарис кашмирский, кофейное дерево аравийское, драцену душистую, аспарагус деоловидныйи Шпренгера, хойю мясистую, фикус горный, аглаонему переменчивую, диффенбахию пеструю, бегонию королевскую, стрелитцию королевскую, птерис длиннолистый, плющ обыкновенный.

В неотапливаемых зимних садах, где сохраняется температура 5-15 градусов, можно содержать многие декоративные и плодовые растения родом из субтропиков. Это гранат, инжир, метросидерос, кампсис, пассифлора, бугенвиллия, азалия, кофейное дерево, авокадо, киви, цитрусовые – лимон, апельсин, мандарин, фейхоа.

Подбирая растения для своего зимнего сада, стоит держать в голове необходимость композиционного решения и комбинирования.

Большинство цветущих растений (пуансеттия, камелия, сенполия, гортензия, гардения) декоративны преимущественно в период цветения, некоторые имеют период покоя. Такие растения лучше всего размещать в горшках и контейнерах, установленных на мобильных подставках с колесиками. Так вам легко будет в нужный момент удалить отцветшее растение с центральной позиции и переставить его туда, где оно будет менее заметно.

Вообще чрезмерно увлекаться цветущими растениями не стоит. Композиционную основу зимнего сада должны составить растения, декоративные круглогодично. При этом центральные позиции в композициях обычно занимают крупные растения. Это могут быть, например, пальмы или фикусы. В случае, если у вас не слишком много опыта в обращении с декоративными растениями или мало времени на уход за ними, можно отдать предпочтение крупным кактусам, молочаям, юккам.

Среднерослые растения – это, например, эффектная калатея, каладиум. Неприхотливы аспидистра, филодендрон.

И еще одна важная группа растений в зимнем саду – это растения для вертикального озеленения – ампельные и вьющиеся. Они делают композиции объемными и выразительными, образуют дополнительную тень. Быстро занимают любые вертикальные шпалеры кобея и вигна Каракалла. Очень эффектны обитатели субтропиков – пассифлора голубая или банановая и бугенвиллия. Для тропического сада подойдут теплолюбивые виды пассифлоры – маракуйя, гранадилла. Для зимнего сада минимального ухода подойдут плющ, хлорофитум, аспарагус.

Многие считают, что оранжерея - это аналог теплицы, или синоним зимнего сада, да или нет, насколько справедливы эти утверждения - рассмотрим в этой статье. При всей схожести, эти строения кардинально отличаются и путать их не стоит.

Оранжерея - что это такое

Поскольку это строение часто путают с зимним садом, стоит заметить, что главным их отличием является расположение. Так, если сад - это пристройка, которая примыкает к дому, то оранжерея представлена отдельным зданием.

Это здание оборудовано отоплением, закрыто от воздействия внешних факторов, обладает искусственной экосистемой - идеальной для содержания экзотических растений.

Еще одной особенностью этого строения является тот факт, что выращивают здесь в основном достаточно капризные растения, которые требуют особого баланса температуры, света и влажности.

Где и когда появились первые оранжереи

Впервые оранжереи появились еще во второй половине 16 века на территории Франции. Первое такое сооружение было построено в 1599 голу в Лейдене, после чего в Амстердаме и Париже. Изначально эти строения предназначались для сохранения теплолюбивых плодовых деревьев зимой.

Позже это здание начали использовать для выращивания цитрусовых и других экзотичных растений. Благодаря этому даже зимой аристократы могли позволить себе наслаждаться благоуханием редких цветов и вкусом экзотичных фруктов.

Как они устроены, типы оранжерей

Как и любое другое строение, это имеет ряд отличий в обустройстве.

К таким отличиям относятся:

Кровля - стеклянная или поликарбонатная;
Обшивка - полностью прозрачная, зачастую стеклянная, что обеспечивает равномерное рассеивание света;
Освещение - при подборе ламп важно, чтобы при излучении света они не выделяли тепло и служили только дополнительным к естественному источником освещения;
Основа - утепленный фундамент с дренажем и подогревом с алюминиевой или деревянной несущей конструкцией;
Планировка - классической считается прямоугольная с двускатной крышей;
Размещение - рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещенным, свободным от деревьев, местам;
Система вентиляции и полива для стабилизации микроклимата;
Система отопления зависит от финансового или технического аспекта - газовое, твердотопливное, электрическое.

Кроме характерных особенностей строения, различают разные типы по температуре. Так при температуре от 1 до 8 °С - холодные, от 8 до 22 °С - полутеплые и от 22 до 28 °С - теплые.

Различные типы используются для выращивания разных растений. Так при подборе экземпляров важно учитывать условия их произрастания в дикой среде, для того, чтобы определить максимально комфортную температуру.

Посмотрим видео о оранжерее в Сингапуре, это просто чудо:

Зачем используются

Поскольку это совершенно особенный тип строения, у него должно быть свое особенно предназначение.

Так зачастую здание используется для:

Разведения экзотических и теплолюбивых цветов и деревьев;
Выращивания растений, которые отличаются длительным периодом вегетации и в открытом грунте средней полосы не могут доспеть;
Отдыха хозяев - однако, важно учитывать, что это не зимний сад и отдых здесь сводится к созерцанию и прогулкам, но никак ни долговременному времяпрепровождению.

Поскольку в основном этому зданию отводится скорее эстетическая роль, чем практическая, особенное внимание отдают красоте обустройства этого строения. Благодаря сочетанию ярких и экзотических растений, их интересному размещению на полочках, стеллажах, этажерках и кашпо оранжерея становится настоящей жемчужиной и предметом гордости садовода.

Посмотрим красивое видео о доме с зимним садом, который хозева ошибочно называют оранжереей:

Оранжерея и теплица: в чем разница

Несмотря на то, что эти строения в чем-то похожи, в некоторых нюансах они отличаются.

К таким относятся:

Предназначение - оранжерея используется для постоянного выращивания экзотических растений без их последующего перенесения в открытый грунт. Теплица применяется для выращивания рассады, зелени, выгонки цветов с их последующей пересадки;
Материалы - условно теплицу можно назвать бюджетным вариантом оранжереи, поскольку ее строят из материалов менее благородных. Так теплица вполне может быть покрыта полиэтиленом, что совершенно недопустимо для оранжереи и растений, которые выращиваются в этом строении;
Температура - для теплиц характерна постоянная высокая температура, необходимая для активизации роста зелени или рассады. В то же время оранжерея может называться холодной теплицей, поскольку в некоторых случаях, температура в ней может опускаться до 8°С. Последнее возможно для холодных типов и соответствующей растительности.

Одной из главной особенности оранжереи является тот факт, что в этом строении вокруг каждого растения создается свой особенный микромир. При этом учитывается воздействие каждого растения на другие и, в зависимости от этого воздействия и происходит расстановка экземпляров. В теплице это не обязательно.

Самым ярким примером различия этих строений являются растения, которые в них выращивают. Так в оранжереи выращиваются экзотические и теплолюбивые растения, а в теплице - зелень и овощи на последующую высадку в открытый грунт.

Оранжерея и теплица - это совершенно различные сооружения. Первая служит, для выращивания тропических растений, а вторая - для выращивания овощей. Оранжерея, может иметь высоту до 8 – 10 м, а теплица – не более 3 – 4 м.

alamos.M. ср 25.12.2019 - 15:29

Помню как в одном романе хозяин дома, итальянец, приглашает гостей к столу, который был накрыт в его лимонном саду. А у нас такое возможно вполне, если использовать для выращивания цитрусовых как раз оранжерею. Для лимона, например, которому надо много света, оранжерея самое подходящее место.

Читайте также: