Перец филиус блю уход

Обновлено: 15.09.2024

Эффектное украшение любого подоконника – декоративный перец. Это не только отличное украшение, но и используется в приготовлении пищи. Сортов растения насчитывается несколько десятков. В процессе созревания их окраска может меняться, однако в результате созревает плод со жгучим вкусом. Вырастить такое растение в домашних условиях очень просто.

Выбор сорта

Размножение декоративного перца происходит чаще всего при помощи семян. Правильно сделанный выбор посадочного материала обусловит простоту выращивания, отзывчивость растения на уход, получение красивых и ароматных плодов.

Семена, которые взяты из высушенного растения, прекрасно подойдут для посадки в будущем. Этот способ подойдет тем, кто уже имеют опыт выращивания подобной культуры. Если ухаживать за небольшим декоративным кустиком предстоит впервые, то за посадочным материалом лучше обратиться в магазин. Там можно купить семена практически всех растений, которые можно возделывать в домашних условиях.

Если посадить семена декоративного комнатного перца в феврале или марте, ранней осенью уже можно будет получить плоды, которые могут быть использованы в приготовлении пищи. Сроки получения урожая зависят от вида растения, высоты куста, типа плодов.

Всю информацию можно найти на пакете. Особое внимание необходимо обратить на дату сбора семян.

Дата получения посадочного материала – принципиально важный момент, поскольку с каждым годом всхожесть становится все ниже. Нужно осмотреть семена перед посадкой: они не должны иметь крапинок, повреждений, скручивания, следов гниения. Цвет материала должен быть от белого до бледно-желтого.

выбор перца

Немаловажно и то, через какое время после посадки можно рассчитывать на получение урожая. Ранние сорта позволят сделать это через 2-3 месяца после всхода. Если сорт позднеспелый, то опыляется поздно, и плоды сформируются только через 120-150 дней. Не стоит забывать про опыление перца, без которого плодов не получить.

На что обратить внимание

При выборе сорта следует отталкиваться от некоторых факторов, которые могут быть важны для будущего агронома:

  1. Высота растения. Те, кто выбирают комнатный декоративный перец в качестве растения для выращивания в условиях комнаты, отдают предпочтение невысоким кустикам, высота которых едва достигает 30 см. При этом размеры растения варьируются от 0,15 до 1 м в высоту, как у перца Пиковая дама.
  2. Форма плода. Варианта только два: либо растение формирует ягодки, которые и являются плодами, либо к осени вырастают классические перцы, размер которых миниатюрный. Классический кустовой перчик Кармен – традиционный представитель данного семейства.
  3. Цвет. Если растение будет выращиваться исключительно в качестве декоративного, то можно выбрать такой вариант, который до момента созревания несколько раз изменит свой цвет, как, например, Все небо в звездах. Некоторые виды в финале предстают в красно-оранжевых оттенках. Разными могут быть и листья: с пятнами, черточками, полосками, которые могут менять яркость в разное время созревания плодов. Очень красив перчик сорта Филиус блю. Плоды декоративного сорта Аладдин в технической спелости имеют различные оттенки.
  4. Острота плодов. При намерении употребить в пищу острый перец, следует внимательно читать информацию на упаковке, потому что часть видов совершенно неострые, а часть – просто поражают своей жгучестью. Некоторые виды выделяются неповторимым ароматом цитруса и цветов. Достаточно острые плоды у вида Пиковая дама. Употребляя некоторые плоды, можно вспомнить о звёздах, настолько они остры.

Как правильно подкормить перец дрожжами и можно ли это делать

сорта перца

Если есть желание растить перчик только из-за красоты перца Аладдин, то на остроту можно не обращать внимание. В таком случае важнее правильно выбрать семена, из которых вырастет куст требуемой высоты, формы и цвета.

Популярные сорта

Среди множества сортов самые популярные:

  1. Перец Кустарниковый костер. Высота куста достигает 30-35 см, цветение активное. Стручки расположены по всему кусту. В период созревания мини-дерево очень красиво.
  2. Перец Черная жемчужина. Зеленая листва прекрасно сочетается с плодами черного цвета.
  3. Перец кустарниковый Феникс. Среднеспелый комнатный сорт, рекомендованный для сушки и консервирования.
  4. Перец Маленькое чудо. Обильно плодоносит, срок появления первых плодов – менее 30 дней.

Правила выращивания

Декоративный перец следует сажать в конце февраля или в начале марта. Предварительно материал можно замочить на 3-5 часов. Возможно добавление в воду стимуляторов роста или антисептических препаратов, после чего осуществляется посадка.

Высевание перца в домашних условиях должно носить хаотичный порядок, а контейнеры, в которые посажены семена, накрывают пленкой и помещают в хорошо освещаемое светлое место. Не стоит пугаться, если всходы не появятся долго, срок могут достигать 15-20 дней. Если материал был получен два-три года назад, то выращивание ростков займет больше времени.

Уход в домашних условиях очень важен. Периодически производят проветривание сеянцев. Приподнимают крышку контейнера, постепенно увеличивая время нахождения на открытом воздухе. После появления пары настоящих листьев перца Бабье лето сеянцы рассаживают, их нужно пересадить. Горький перец помещается в кашпо или тару большего объема. В один горшок следует помещать только одно растение.

Когда сеянцы станут чуть старше, их прищипывают и пересаживают. Нужно знать, как прищипывать растение правильно. После этого растение начнет расширяться вместо увеличения в высоту. Пикировку производят примерно через месяц после посадки.

У любителей острых видов часто возникает вопрос, нужно ли опылять растения. Периодически нужно опылять перец в домашних условиях, встряхивая его.

Полив растения любого сорта производят регулярно, но он должен быть умеренным. Если залить декоративный перец, то корни начнут гнить, а деревце погибнет. Крайне чувствителен комнатный перец к недостатку солнечного света. К выбору места стоит отнестись внимательно.

Основные методы, как бороться с черной ножкой у перца

Распространенные ошибки

Выращивая декоративный комнатный перец, следует внимательно отнестись к советам профессионалов. Если допускать ошибки в процессе посадки или ухода за растением, оно может погибнуть. Могут начать развиваться болезни, которые негативно отразятся на состоянии перца.

жгучий перец

Ошибки, как правило, допускаются следующие:

  1. Нарушение режима полива. Вода должна быть теплой, при использовании холодной начнется гниение корневой системы.
  2. Прищипка корня в момент прореживания. Это не приведет к гибели, но восстанавливаться посаженный комнатный перец будет долго.
  3. Появление вредителей. При обнаружении таковых не надо выбрасывать куст, достаточно просто обработать химическим препаратом или народным средством.
  4. Недостаточная влажность воздуха. Проблема легко решается с приобретением увлажнителя воздуха сразу после посева.

Растение может сбрасывать листья, если при переносе декоративного куста из помещения в помещение произошла резкая смена температуры воздуха. Проблему можно решить, используя дополнительное освещение.

Свойства и применение

Выращенный в домашних условиях декоративный перец может быть использован в качестве ингредиента при приготовлении первых и вторых блюд. Острые соусы и приправы незаменимы без данной пряности.

перец декоративный

При помощи стручков можно стимулировать аппетит. Своим видом и вкусом это может сделать Дракоша. Изготовив на основе декоративного перца настойку, ее можно использовать в качестве лекарственного средства. Отзывы о таких препаратах исключительно положительные. Заболевания ЖКТ, печени, поджелудочной железы, невралгические болезни и радикулит – вот далеко не полный перечень заболеваний, облегчить течение которых можно, используя средства на основе плодов комнатного перца Горгона. Находит свое применение в кулинарии Пиковая дама.

Использовать комнатный перец надо с осторожностью. Он далеко не так безобиден, как кажется.

К числу противопоказаний относятся проблемы с желчным пузырем, печенью и поджелудочной. Если бесконтрольно использовать красный комнатный перец острый, при приготовлении еды, можно получить обострение хронических заболеваний и спровоцировать развитие новых.

Выращивать комнатный острый перец – занятие необычайно увлекательное и интересное, но в то же время сложное. Популярность декоративной культуры вполне очевидна. Красивый внешний вид, отзывчивость на хороший уход, возможность получения настоящего, съедобного урожая перца Пеперончино – все эти факторы объясняют популярность данной культуры у любителей домашних растений. Стоит только окружить маленький фиолетовый куст заботой, и он ответит богатым урожаем.


Перец

Декоративный перец- капсикум возможно вырастить в домашних условиях, но без знания некоторых тонкостей можно легко погубить даже такое неприхотливое растение, которое по всему миру привлекает домашних цветоводов своими желтыми, красными, бордовыми и даже фиолетовыми плодами.

Как посадить и вырастить на подоконнике?

Инструкция по выращиванию декоративного перца в домашних условиях. Создание условий и правила ухода

Если проращивать капсикум самостоятельно из семян, то нужно обратить внимание на несколько моментов:

Теперь вы знаете, как посадить и вырастить декоративный острый перчик дома из семян.

Когда и как сеять семена?

Несмотря на то, что в домашних условиях всегда тепло, но существуют два мнения о начале высадке семян. По первой теории принято высевать перец в конце февраля- начале марта, чтобы к лету получить небольшие растения, которые можно вынести на балкон или свежий воздух.

Тогда растение уже к осени даст первый урожай. Есть и новое мнение, которое гласит, что если в квартирных условиях посеять семена капсикума осенью, то цветение придется на зимние месяцы, а к началу мая можно получить первый урожай.

В таком случае летом можно добиться второго этапа цветения за счет увеличения продолжительности светового дня. Это значительно продлит декоративный период.

Уход и создание условий для выращивания дома

Инструкция по выращиванию декоративного перца в домашних условиях. Создание условий и правила ухода

  • Декоративный перец считается неприхотливым растением, которое прекрасно растет летом даже в открытом грунте. Тем не менее, капсикум требует соблюдения режима подкормок, полива и освещения.
  • Желательно содержание в светлых комнатах юго-восточного и юго-западного направления окон. Прямые солнечные лучи на южной стороне могут оставлять ожоги на листьях.

Температура и влажность

Идеальный температурный режим для декоративных перцев составляет 23-25 градусов. Зимой возможно понижение до 16-19 градусов. Капсикум требователен к разнице между ночными и дневными температурами.

Подобный перепад можно обеспечить на открытом воздухе или балконе. Декоративный перец не переносит низкой влажности, поэтому требуется регулярное опрыскивание листьев и своевременный полив. Идеальные показатели влажности – 60-70%. Проблему может решить увлажнитель воздуха.

Популярные виды и сорта

Ассортимент сортов домашнего перца для выращивания в комнатных условиях достаточно широк:

  1. небольшие или крупные кустики;
  2. плоды необычных окрасок, быстросозревающие;
  3. обильно плодоносящие;
  4. для консервирования;
  5. для сушки;
  6. для украшения и так далее.

А как растет перчик чили? Куст достигает высоты 15-50 см. Плодоносит до 5 лет. Широко применяется кулинарными мастерами в качестве специи, в том числе для приготовлении маринадов для консервации.

Известен и в медицине как бактерицидное средство и добавка для настоек. Считается, что маленький перчик чили обеззараживает воздух и повышает иммунитет.

Инструкция по выращиванию декоративного перца в домашних условиях. Создание условий и правила ухода

Филиус блю

Компактный кустик до 20 см с яркими плодами экзотического фиолетового цвета. Обильно и продолжительно плодоносит до 5-6 месяцев в год, что обеспечивает его декоративную привлекательность и делает перец Филиус блю настоящим украшением интерьера.

Инструкция по выращиванию декоративного перца в домашних условиях. Создание условий и правила ухода

Узнайте больше о перце Филиус Блю из видео:

Тролль

Привлекательный густой куст достигает высоты 45 см. Привлекает своими декоративными листьями в разноцветную полоску. Плоды мелкие, красно-бордово-фиолетового цвета. Именно декоративность листьев ценится среди профессионалов, но перец можно использовать и для приготовления заготовок в кулинарных целях.

Инструкция по выращиванию декоративного перца в домашних условиях. Создание условий и правила ухода

Черная жемчужина

Удивительный и уникальный в своем роде сорт с плодами бордового цвета. Ценится за глянцевые черные листья. Помимо потрясающего внешнего вида плоды обладают выраженным острым вкусом.

Инструкция по выращиванию декоративного перца в домашних условиях. Создание условий и правила ухода

Узнайте больше о перце Черная Жемчужина из видео:

Салют

Миниатюрный представитель своего рода высотой всего 15 см обильно плодоносит плодами ярко-желтого, которые придают кустику необычный вид.

Инструкция по выращиванию декоративного перца в домашних условиях. Создание условий и правила ухода

Изюминка Баджио

Инструкция по выращиванию декоративного перца в домашних условиях. Создание условий и правила ухода

В видео содержится дополнительная информация о перце Изюминка Баджио:

Тепин

Прямой потомок дикорастущих перцев. Сложен для выращивания в домашних условиях – до образования проростков может прости 3 месяца. Один из самых жгучих сортов.

Инструкция по выращиванию декоративного перца в домашних условиях. Создание условий и правила ухода

Пересадка декоративной культуры на постоянное место

Домашние перцы с трудом переносят пересадку, так как их корни обладают слабой регенерирующей способностью. Слишком маленькие емкости для рассады, повреждения корней при пересадке могут привести к сбросу листьев и прекращению роста. Пересадка замедляет рост и цветение перца на пару недель.

  1. После посева семян традиционным способом нужно дождаться появления 2-4 листочков.
  2. После этого каждый проросток пересаживают в отдельную емкость. Для начала подойдут небольшие емкости до 300 мл, так как корневая система еще не развита и в большом объеме земли может застаиваться влага, что способствует гниению.
  3. Перед пересадкой на дно горшка необходимо насыпать дренирующий слой для той же цели.
  4. За день до пересадки домашний перец необходимо обильно полить.
  5. Нельзя заниматься прищипкой главных корешков, так как это значительно ухудшает выживаемость рассады.
  6. Не рекомендуется садить несколько экземпляров в один горшок, иначе будущие кустики могут зачахнуть.
  7. В дальнейшем пересаживать декоративный перец пересаживают 1- 2 раза в год, чтобы обновить землю, но можно ограничиться частичной заменой земли для снижения травматизации растения. С возрастом декоративные перцы легче переносят пересадку.

Период цветения и тонкости опыления в горшке

Начало цветения зависит от времени посева и приходится либо на летний, либо на зимний период. Цветки декоративного перца обоеполые, поэтому с легкостью самоопыляются при движении воздуха.

  1. Для облегчения опыления куст можно периодически встряхивать.
  2. Во время обильного цветения необходимо вносить минеральные подкормки по графику, так этот период является сложным для самого растения.

Болезни и вредители

Инструкция по выращиванию декоративного перца в домашних условиях. Создание условий и правила ухода

Развитие болезней капсикума провоцирует неправильный уход.

  1. Самая распространенная проблема- корневая гниль при излишнем поливе. В данном случае требуется обработка специальными препаратами и полная замена грунта.
  2. При большой влажности и недостатке освещения на листьях развивается серая плесень, которую необходимо обрабатывать раствором кальцинированной соды. Обязательна смена условий содержания.
  3. При нахождении горшка с перцем на сквозняке или при температуре ниже 14 градусов происходит переохлаждение корневой системы, что приводит к гибели растения.
  4. Среди вредителей декоративных перцев самыми распространенными являются:
    • тля;
    • фитофтора;
    • мучнистая роса;
    • паутинный клещ.

Сбор урожая

В зависимости от времени посадки урожай можно собирать к осени или к маю. Самый обильный период плодоношения происходит на 3-4 год жизни растения. Для получения хорошего урожая требуется досвечивание специальными лампами дневного света или фитолампами до 14 часов в сутки в период короткого светового дня.

Собирать урожай желательно по мере созревания, так как со временем острота мякоти снижается. Некоторые сорта предполагают лучшие вкусовые свойства в недозрелых плодах. В случае, если сбор плодов производится для получения семян на рассаду, то придется дождаться полного созревания.

Декоративные перцы весьма увлекательно выращивать самостоятельно, так как постоянно нужно следить за правильным ростом, формированием кроны, цветением и созреванием плодов. Но тем приятнее собирать урожай, который можно добавлять в чай, кондитерские изделия, соусы, маринады и даже применять в медицинских целях.

Помимо несложного ухода, декоративный домашний перец является настоящим украшением комнаты, подоконников, террас и балконов!

Известно около 1500 различных сортов перца. С некоторыми из них – Атлантом, Каролиной Рипер, Джемини F1, Помпео, Клаудио F1, Латино, Рамиро, Звездой Востока и Алладином – вы можете познакомиться на нашем портале.

Полезное видео

В видео содержится больше информации о декоративном перце:


Растение привлекательно своими тонкими изогнутыми плодами. Невысокое компактное растение высотой 20 см.

Цветы Filius Blue с фиолетовыми лепестками, белой сердцевиной и темно-синими тычинками выглядят очень необычно. Особенно привлекательный вид этому перцу придаю его мелкие округлые плоды, из-за окраски которых он и получил свое название. Они формируются зелеными, по мере созревания меняют свой цвет сначала на фиолетово-голубой, оставаясь такими довольно долго, затем становятся оранжево-желтыми и, наконец, красными. Так как сорт отличается обилием урожаев и на каждом растении одновременно всегда имеется масса плодов в разных стадиях спелости, этот перец станет настоящим украшением любого подоконника, балкона, альпинария или бордюрного цветника. При выращивании в помещении растения будут радовать вас долгие годы.

Растение светолюбивое, предпочитает равномерный полив, не любит сухого воздуха. Не требует сложного ухода. Имеет короткий вегетационный период и подходит для умеренного климата.

Непрерывно плодоносит 5-6 месяцев в году. Зрелые стручки появляются уже через 80 дней после пикировки рассады. Их своевременный сбор провоцирует дальнейшее цветение растений. Для их домашнего содержания выбирают горшки объемом 7,5-11 л.

Посадка: Для посева используют питательную почву. Оптимальная температура почвы для прорастания семян +21° С. Всходы появляются через 10-14 дней. Сеянцы пикируют, затем рассаживают в горшки диаметром 10-12 см.

Декоративный перец на подоконнике

Декоративный перец — многолетнее растение, несложное в выращивании. Его можно сажать и в открытом грунте, и в теплице, но основное предназначение — для дома, на подоконнике. Большинство сортов вполне съедобны и используются в качестве специй и источника витаминов.

Характеристика декоративного перца

Декоративный перец вошёл в моду недавно, но это — довольно древняя культура. Встретить на подоконнике горшочки с перцем можно было и многие десятилетия назад, но именно в последние годы появилось множество сортов, специально выведенных для домашнего культивирования. Этот овощ относится к паслёновым, в диком виде встречается в Азии и Америке, в квартирах выращивается повсеместно. Представляет собой многолетнее декоративное растение, его кустики, как правило, не превышают в высоту 30–40 см.

Реально срок жизни растения в квартире — около пяти лет, но многие выращивают его как однолетник, не оставляя на зиму. Если листья перца, имеющие продолговатую, ланцетную или яйцевидную форму, не сильно различаются в зависимости от сорта, то внешний вид (форма и окраска) плодов могут быть самыми разнообразными. Размер же, как правило, не превышает нескольких сантиметров. Посаженный дома кустик выполняет декоративную функцию как во время цветения, так и в период плодоношения. Достаточно и одного растения, поскольку культура является самоопыляемой.

Как правило, цветёт этот перец в начале лета, а плоды созревают с августа по октябрь. Сорта, выращиваемые в домашних условиях, являются острыми, содержат алкалоид капсаицин. Именно плоды используют в небольших количествах в кулинарии; вегетативные части растения являются ядовитыми.

Сорта декоративного перца

Число сортов декоративного перца исчисляется десятками, и большинство из них съедобны. Конечно, именно их и высаживают в основном любители комнатного огородничества. Наиболее популярными сортами являются следующие.

Своеобразие интерьеру любого помещения придаст не совсем обычное для квартиры растение – перец декоративный. Первые его разновидности были завезены в Европу из Центральной Америки в XV веке. Ныне в домашних условиях культивируются съедобные и несъедобные виды с разнообразными по форме и цвету плодами, придающими растению оригинальность. Культура неприхотлива, и вырастить ее на подоконнике не составит труда.

Отличительные особенности


Теплолюбивое многолетнее растение из семейства Пасленовых в искусственной среде плодоносит в течение 4-5 лет, но можно выращивать комнатные перцы как однолетники. Дать общее описание культуры невозможно из-за большого разнообразия видов, но есть особенности, свойственные большинству из них.


Прямостоячие побеги (высота от 20 до 50 см) сильно ветвятся, образуя объемную крону. Простые цельные листья с ровными краями или одиночные, или образуют розетку, форма овальная или ланцетная. По центру, вдоль жилки, листочек слегка согнут. Окраска варьируется от светлых до темных оттенков зеленого.

Период длительного цветения начинается в последней декаде июня – первой декаде июля. В листовых пазухах образуются белые с желтоватым оттенком одиночные или собранные в соцветия цветки.

Разнообразие окраски и формы плодов можно увидеть на фото: желтые, красные, оранжевые стручки (2,5-5 см длиной) бывают удлиненными с острым кончиком, круглые, продолговатые, в форме колокольчика.

Наиболее популярные сорта


Необычность декоративного перца заключается в том, что в течение года он выглядит по-разному – в начале вегетационного периода это компактный красивый зеленый кустик, летом и осенью – маленькое деревце, усыпанное цветами и плодами. Зимой многие виды и сорта тоже радуют обилием маленьких стручков.

Кроме внешних качеств плодовая культура привлекает возможностью использования в кулинарии – ароматные перчики бывают жгуче-острыми, слабо-острыми и в умеренном количестве придают блюду приятный, слегка острый, вкус. Но не все сорта имеют съедобные плоды – некоторые выращивают только как декоративное комнатное растение.

Комнатный перец со съедобными плодами


В квартире декоративные разновидности не только часть интерьера – съедобные стручки комнатного острого перца используют как приправу к блюдам, в маринадах, в народной медицине, сушат и замораживают для долгого хранения.

Подборка оригинальных сортов:

  • Маленькое чудо – оригинальный сорт с высоким кустом (0,5-0,8 м) и плодами, меняющими цвет по мере вызревания. Пока стручок маленький, окраска зеленая, по мере роста становится фиолетовой, желтой, оранжевой, на стадии созревания – красная.
  • Filius Blue (Филиус Блю) – многолетник с невысоким (до 0,5 м) аккуратным кустом. У цветков лепестки фиолетовые, а сердцевина с синими тычинками белая. Плоды с острым вкусом небольшого размера, форма округло-конусовидная, меняют цвет с зеленого на голубовато-фиолетовый, затем на желто-оранжевый и, созрев, краснеют. Цветение и образование плодов происходит в течение полугода и более, поэтому растение, усыпанное цветами и перчиками, выглядит очень декоративно. Теплолюбивой культуре необходим свет, теплый и влажный воздух, умеренный полив.
  • Peperoncino (Пеперончино) – высокоурожайный вид с невысокими (от 20 до 30 см) миниатюрными компактными кустиками. Листовая пластинка заострена, прожилки четко выражены. Разновидностей у перца пеперончино много, плоды различаются по цвету, форме, расположением – или направлены вверх, или свисают. Цветки бывают белой и фиолетовой окраски. Жгучесть каждого сорта различна и имеет свою особую нотку, отличающую его от других разновидностей. На одном кусте может сформироваться до полусотни перчиков. Сорта: Ancho, Cayenna, Habanero, Prik Chee, Medusa, Festival Mix, Jalaperio.
  • Бабье лето – кустарниковый перец. Отличается средне-высокими (35-40 см) ветвистыми побегами, густо усыпанными листвой. Масса небольших округлых острых и ароматных плодов не более 5 г. В стадии полной зрелости они насыщенного красного цвета, что на фоне ярко зеленых листьев делает растение декоративным и оригинальным.
  • Алладин – сорт кустарникового перца с высокими (45-60 см) компактной формы кустами, не требовательными к освещению – не теряют декоративности на северных и западных окнах, в глубине помещения. Горькие стручки длинные, конусовидные, сначала зеленые, затем кремовые, фиолетовые, когда вызреют, становятся ярко-красными.
  • Кустарниковый костер – не требовательное к освещению растение с прямостоячими побегами от 30 до 35 см высотой. Ароматные стручки с острым вкусом растут пучком, плотно прижаты друг к другу, окраска их сначала беловатая, затем желтая и в конечной стадии красная. Название получил из-за обилия плодов – до 100 штук на кусте.

Несъедобный декоративный перец

Если не требуется использования в пищу, то можно посадить декоративные перцы с несъедобными плодами – они не менее красивы, просты в посадке и уходе:

  • Клоун – светолюбивый сорт с низким (до 35 см) кустом, плодоносит в течение трех месяцев небольшими продолговатыми желтыми, оранжевыми или красными перчиками;
  • Голдфингер – на низкорослом (до 25 см) кустике вырастают яркие желтые плоды длиной 5 см, сорт любит освещенные теплые места.

Как выращивать и ухаживать


Теплолюбивая культура из влажных тропиков быстро адаптируется к условиям помещения, если создать ей среду, максимально приближенную к естественной. Создать ее не сложно – нужно правильно выбрать место, освещение, емкость и ухаживать за растением исходя из его, совсем небольших, потребностей.


Семенной материал – подготовка, сроки посадки

Для выращивания в условиях квартиры используется покупной семенной материал или заготовленный самостоятельно. Хранится он в течение 3-4 лет при соблюдении норм хранения: сухое помещение, тканевая или бумажная упаковка.

Высевать семена можно в течение года, но, в основном, посев на рассаду проводят в конце зимы или в первой декаде марта, чтобы саженцы получили максимальное количество естественного освещения и окрепли до осени.

Предпосевная подготовка заключается в обработке дезинфицирующим средством, например, темно-розовым раствором марганца в течение получаса. Для активации прорастания можно использовать стимулятор роста (Эпин,Циркон, Новосил, Экогель). Применять их нужно согласно инструкции, чтобы не вызвать обратный эффект.

Грунт – как приготовить

Готовый грунт для рассады овощных культур подойдет и для перца – в нем есть все микроэлементы, необходимые саженцам. При пересадке в горшок лучше использовать почвосмесь, приготовленную самостоятельно, учитывая, что перцы предпочитают слабокислые почвы (рН 6,5-7).

Вариант почвенной смеси:

  • по 4 части листового или компостного перегноя и нейтрализованного торфа;
  • 2 части агроперлита или вермикулита для придания рыхлости.

Приготовленную смесь необходимо продезинфицировать марганцем (раствор розового цвета) или крутым кипятком.

Рассада – выращивание, уход


Семечки можно закладывать в почву без проращивания – просто взойдут они чуть позже, чем пророщенные. Для проращивания подойдет самый простой способ – во влажной х/б ткани в теплом (24-26 °С) месте.


Поливать молодые нежные ростки нужно отстоянной водой из пульверизатора, чтобы не заливать почву – излишки влаги вредны неокрепшим корешкам. Подкормки в этот период не нужны – витамины и микроэлементы есть в почве. Когда появятся 2-3 листочка, можно проводить пересадку в постоянную емкость.

Посадка в горшок


Пересаживать лучше с комом земли, чтобы не оголять тонкие корешки, поэтому незадолго до перевалки землю необходимо увлажнить. В емкость с отверстиями для оттока влаги уложить дренаж (2-3 см), насыпать слой почвы. По центру поместить саженец, засыпать пустоты почвой, полить. На несколько дней поставить в затененное место и не поливать – так быстрее проходит укоренение.

Горшок для первичной пересадки берется небольшой, следующий объем – 5 л. Второй раз пересаживают перец при наличии 6-7 листков. Дальнейшие пересадки проводят по мере необходимости.

Взрослое растение – уход

В домашних условиях уход за перцем аналогичен уходу за комнатными цветами, но с учетом особенностей овощной культуры.

Выбор места, освещение, температура

Перцы – уроженцы тропических регионов, где много света и тепла, поэтому короткий световой день (менее 12 часов) негативно сказывается на развитии куста и плодов. Света не хватает поздней осенью и зимой, поэтому необходимо восполнять его недостаток искусственным освещением. Если есть возможность, то растение можно поставить на западных (восточных) окнах, если окна южные, то предусмотреть затенение или поместить горшок рядом с окном.

В помещении, где можно на ночь немного понижать дневную температуру (23-25 °С), перцы активно растут и плодоносят, меньше болеют. Достичь этого можно проветриванием, но без сквозняков. Необходимый уровень влажности – 60-70%. Если воздух сухой, то проводить опрыскивание, поставить рядом емкости с водой.

Полив, подкормки

Режим полива зависит от погодных условий – в жару поливать чаще и в больших объемах, в холодные и пасмурные дни – реже. Воду использовать только отстоянную и комнатной температуры. Почва в емкости должна быть влажной, но не мокрой. Подкормки рекомендуется проводить раз в две недели, чередуя органику и минеральные комплексы.

Изменение цвета листа на фиолетовый сообщает о нехватке фосфора, если лист стал светлым, то мало азота.

Придание формы кусту, опыление


Придать кроне аккуратную форму можно с помощью прищипывания побегов. На главном стебле верхушку удаляют, как только появится первый цветок – прищипка вызовет рост боковых побегов. Далее прищипывают (или удаляют) те побеги, которые влияют на декоративность. У взрослого куста отплодоносившие побеги вырезают.

Культура самоопыляема и прибегать к помощи кисточки нет необходимости, но стоит помочь растению, слегка потряхивая веточку с цветками.

Возможные ошибки при уходе


Несоблюдение правил ухода приводит к нарушениям в развитии растения и плодов. Знание ошибок, которые можно допустить, поможет избежать проблем.

Ошибки и проблемы:

  • холодная вода вызывает появление гнили на корнях;
  • излишки влаги приводят к загниванию корешков, сбрасыванию листьев;
  • прищипывание корней при пересадке ослабляет растение и, в итоге, цветков образуется мало, теряется декоративность;
  • низкий уровень влажности способствует поражению паутинным клещом;
  • сброс листьев, цветов, плодов происходит при недостатке света.

Вредители и болезни


Наиболее часто на домашнем перце появляется мучнистый червец и паутинный клещ. Червец питается соком растения и, если вовремя не принять меры, может погубить его. Заметить присутствие насекомого можно по сажистому налету и медяной росе на листьях. Профилактикой появления вредителя станет дезинфекция почвы, правильные условия содержания – температура не выше 25 °С, невысокий уровень влажности. При появлении первых признаков заражения необходимо обработать весь куст и почву фунгицидом, а больной участок, если это возможно, удалить.

Поражение паутинным клещом происходит при попадании насекомого с другого растения или через форточку, при использовании зараженной почвы. Хороший эффект дает обработка Фитовермом, неоднократное промывание каждого листочка раствором хозяйственного мыла.

Различные виды гнили, фитофтороз возникают, когда почва сырая, в помещении влажно и прохладно. В этом случае необходимо обработать куст препаратом с медью и пересадить растение в другой горшок, сменив землю.

Отзывы


Галина Сергеевна, г. Псков

Перец Аладдин выращиваю уже три года. Могу сказать, что рыхлый торфяной грунт для него подходит лучше всех остальных. В один горшок, объемом 2 л, высаживаю сразу несколько саженцев, чтобы куст получился объемным и красивым. Для роста боковых побегов верхушки постоянно обрезаю. До начала плодоношения раз в 30 дней опрыскиваю инсектицидом, чтобы не напали вредители. Семена заготавливаю из вызревшего стручка, хорошо просушиваю (не на солнце) и храню, завернув в бумагу. Одна из моих первых ошибок – сильно заглубила семена, и ослабленные всходы появились поздно, рассада была слабой. Перчинки сушу, перемалываю в порошок. Руки после работы с ними нужно тщательно мыть, потому что перец очень жгучий.

Анна Степановна, г. Норильск

Впервые посадила перец Бабье лето из покупных семян. Всхожесть была плохая, потому что из пяти семечек взошло всего два. Из них я вырастила два саженца, один погиб от перелива (ребенок залил). Решила декорировать перцем лоджию, поэтому заготовила семена сама – взяла очень спелый стручок, выдержала несколько дней и достала семечки. Сушила в тени на шкафу. Всхожесть была отличная – посадила пять семян, взошло четыре. Перед посадкой замочила на 20 минут в марганцовке, потом прорастила на вате в пакете. Семечек хватило и родным, и друзьям. Перчиков на кусте вырастает много – хватает от урожая до урожая. Теперь хочу разбавить красные перчики желтыми – посажу Голдфингер.

Необычные кустики комнатного перца, одновременно усыпанные цветами и разноцветными плодами, в комплекте с красивым горшком придают помещению оригинальный вид, внеся элемент экзотики. Можно создать композицию из нескольких сортов и декорировать лоджию, кухню, террасу – вырастить перец в домашних условиях просто, уход не сложен. Декоративное растение не только красиво, но и полезно – острые стручки сделают блюдо ароматным, добавят специфический вкус.

Читайте также: