Перец горгона горький описание

Обновлено: 15.09.2024

Комнатный острый перец. Что значит Комнатный? Это означает, не только в грунт можно посадить, но ему будет комфортно на окне, балконе, в горшке, он не будет занимать много места, компактный и урожайный. Не капризный, т.е. будет завязывать перчики круглый год на окне, при естественном освещении. Такие перчики обычно росли годами на окне у бабушек. Часто называли этот перец незамысловатым словом Огонёк.

В нашей коллекции несколько сортов этой линии острого перца. Все перцы с перечным классическим ароматом, остротой от 60000 до 100000 SHU

Этот малыш усыпан перчиками.

Перец компактный, 25 см.

Новиночка в нашей коллекции, ещё один из Таиланда. Второй перец назвали Восточный Гость.

Ещё острее, перчики крупнее и толстостеннее. Очень понравился, не менее 150 000 SHU. Высокоурожайный. В горшке 5 литров - 40 см. Похож на новогоднюю ёлочку

💖Чёрная Кобра - высокорослый острый перец с опущенными листьями, высотой до метра не очень подходит для обычного окна в квартире, но как домашний перец его выращивать можно в доме, с витражными окнами или формируя куст, прищипывая макушку над 5-6-ыми листьями и выращивая в два-три стебля в горшке 4 литра.

Современный мир острого перца радует разнообразием.

Постепенно мы перешли от перца острого Огонёк к более интересным перчикам, с опущенными листьями, черными плодами в технической спелости. Это все перцы с классическим перечным ароматом, они будут радовать нас круглый год острыми перчиками.

От вопроса: в каком регионе живёте? Есть ли дополнительное освещение? И на эти вопросы должны ответить в первую очередь Вы, чтобы по вкусовым и другим предпочтениям выбирать сорта:

1. Острота, какую Вы предпочитаете. Обычно сравниваем с Огоньком. Это на уровне 70 000 Сковеллей (или SHU). Вот от этой печки и пляшем. Мягкая, чуть уловимая, такие перчики чаще всего для запекания или салатов, острота сладко-острая, спокойная, ощутимая, но не обжигающая, острота Халапеньо - 8000 - 30000 SHU (у сортовой группы Халапеньо тоже разная острота), Огонёк - обжигающая острота. Перец острота выше 100 000 SHU, Чёрная Кобра, Тайский . и дальше идут уже сверхострые перцы со своими ароматами и своим абсолютно не знакомым большинству любителей острого перца миром. Эти перцы без искусственного освещения зимой не смогут завязывать плоды: от 150000 SHU и выше. Соревнование по созданию сортов экстремально острого перца продолжается. Хабанеро, Джолокии (самый простой в выращивании из сверхострых на южном окне в южных регионах), Скорпион, Каролина Риппер. Это уже миллионники.

2. Острота наступает мгновенно, или пролангированная, горлодёры, как называют в народе, или острота мягко наступает, (но неотвратимо🌶️) и может быть очень высокой

Классический, перечный аромат у С ( Capsicum - стручковый перец) annuum - овощной, однолетний, к которому мы привыкли (хотя и эти перцы многие многолетние). Острота наступает резко, ударно и быстро отступает.

Chayusa Ruso, один из самых острых и ранних ягодных перцев на окно, остротой и ярким ароматом лета обладает сразу, как только завяжется и уже белые перчики радуют нас своей остротой и яблочно-смородиновыми нотками во вкусе. 💖

Ягодный, C. baccatum, у этого вида перцев широкий спектр ароматов: яблочно - смородиновые нотки, и цитрусовые, и пряно-фруктовые. Можно удовлетворить любой изыск во вкусе, разнообразить меню, блюда знакомые станут абсолютно новыми. Острота мягко разливается по ротовой полости, даже если достаточно высокая. Ягодные перцы могут быть тёплыми (острота сосредоточена в плаценте от 500 SHU), слабоострыми и острыми, до 70000 SHU.

Острый перец Trepandiera Werner, Вьюнок Вернера, три в одном: острый, ягодный (ароматный), красивый (декоративный)💖 Любимчик.

И несколько видео на нашем канале на Ютубе

Habanero - один из ярчайших представителей хиненсов. Острота пролангированная, высокая, вкус сладкий, аромат восхитительный, мой любимый аромат острого перца. Требователен к освещению. В зимнее время нужно дополнительное искусственное досвечивание фитолампами

C. chinense , эти перчики кроме зачастую высокой остроты, обладают богатым спектром ароматов. Но они очень требовательны к освещению и, как и все перцы, любят влажность 55-65%.

Рекомендовать этот перец на окно без подсветки для груглогодичного вырашивания можно в южных регионах на южных окнах, я бы смогла только Джолокии, этот перец самый скороспелый из сверхострых, но гарантию урожая зимой никто не даст. Можно попробовать вырастить и получить урожай следующие компактные сорта:

1. Jolokia Purple, Джолокия Пурпурный, острота 800 000 SHU, растет в домашних условиях 5-6 лет. Возможно сбрасывание листвы при недостаточной освещенности, затем в благоприятных условиях листвой обрастает

Перец раннеспелого сорта выведен агрофирмой Седек для выращивания на открытом грунте и в пленочных укрытиях. Кусты компактные, средней высоты, около 0,65 м, усыпаны большим количеством ярких плодов, имеющих форму узкого вытянутого конуса. Цвет зелёный в стадии технического созревания, о биологической спелости сообщает насыщенный красный цвет кожицы. Масса плода не превышает 25 г. Вкус острый, жгучий.

Агротехника

Посев на рассаду производят в марте. Корневая система перцев плохо переносит травмирование при пикировании, поэтому рекомендуется сажать каждое растение сразу в отдельную емкость. Семена заглубляют на 1 см по паре на горшочек, затем более слабый росток удаляют. Для всходов комфортна температура 23-25оС. Требуется досвечивание до 13-часового светового периода.

Высаживают в открытый или защищенный грунт в мае-июне, при отсутствии угрозы весенних заморозков и температуре воздуха 13-15оС. Поливать теплой водой обильно, без чрезмерного увлажнения. Удобрять комплексными удобрениями через 2 недели после высадки в грунт, во время цветения, в период плодоношения. Острые перцы самоопыляемые, но насекомые способны переносить их пыльцу на близко растущие растения, поэтому не рекомендовано высаживать сорт рядом со сладкими перцами, чтобы не получить у них горьковатый вкус.

Плоды готовы к сбору через 97-105 суток, в июле-сентябре. Сорт плодоносит длительно, созревает дружно, очень декоративен. Используется как свежим, так и для засушивания и в консервировании.

Гибридный сорт перца Медуза F1 (синоним Medusa pepper) – одно из самых необычайных творений голландских селекционеров. Оригинальный вид растению придают длинные перчики, которые вырастают из куста, словно змейки из головы мифической Медузы Горгоны, вызывая истинный восторг у всех обывателей. Помимо интересного вида, плоды имеют вполне классический вкус перчика-чили, а еще культура очень выносливая. Декоративный перец Медуза может стать великолепным украшением не только сада/огорода, но и цветника.

Описание сорта

Медуза – многолетнее растение, представляющее собой декоративный перец чили, растущий на кусте вертикально. Длинные и тонкие плоды ярко окрашены, по образу волос-змей известного представителя греческой мифологии.

Этот гибридный сорт является разновидностью чили. На каждом кустике может находиться 45-50 плодов. Помимо этого, перец Медуза – яркое декоративное растение, при этом растущее компактно, побеги не превышают высоту в 30-40 сантиметров. Стебли прямостоячие, подвязка им не требуется.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Перчики Медузы в длину вырастают на 5-7 сантиметров, диаметром 2-2,5 сантиметра. Плоды немного изогнутые и очень необычные. Перцы Медузы имеют множеством оттенков, на разных стадиях своего развития плоды окрашиваются в цвета слоновой кости, зеленый, желтый, оранжевый, а при полном созревании становятся красными.

Назначение и вкусовые качества

Несмотря на огромную декоративность, применение перца по прямому назначению вполне актуально. Острота продукта по шкале Сковилла от 1 до 1000 SHU. При этом перец в отличие от других декоративных перечных сортов обладает сладким перечным вкусом. Вкупе с низким уровнем жгучести, сладость продукта делает этот вариант чили довольно полезным и востребованным в гастрономическом плане.

Медузу можно рассматривать как вкусную альтернативу болгарским перцам для разных блюд, в салатах, супах. Очень хороши эти перчики, приготовленные на гриле. А полностью созревший продукт может стать отличным вкусным и эффектным украшением для бутербродов, пиццы, пирога и других блюд. Используют перец и для консервирования, а также в сушеном виде в качестве специй.

Сроки созревания

По срокам вызревания перечная культура Медуза относится к скороспелкам. Спустя 110-120 суток перчики краснеют и достигают 6-сантиметровой длины.

Урожайность

Гибридный сорт Медуза F1 довольно продуктивен. Так, с одного куста можно получить до 400-500 граммов острых перчиков.

Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.

Выращивание и уход

Посевом рассады садоводы начинают заниматься в феврале либо за пару месяцев до переноса сеянцев на постоянное место. Плодородный субстрат покупают готовый или готовят сами из дерна, компоста, торфа. Семенной материал заглубляют на сантиметр. До появления всходов нужно поддерживать определенные влажность и температуру, для чего посадки накрываются стеклом или пленкой.

Основными уходовыми мероприятиями за Медузой являются орошение, прополка, подкормки, которые нужны будут за период вегетации до 3-4 раз (интервал 2-3 недели).

В принципе уход за этим растением несложный. Перец Медуза выращивают и в цветочных горшках. Здесь главное – регулярные поливы, а также периодические подкормки специальной смесью для цветов. При таком уходе культура будет радовать на протяжении полугода.

Перец горький Медуза – очень красивое и благодарное растение. Оно эффектно смотрится в домашнем интерьере, при этом на подоконнике его возможно растить в горшках несколько лет. Всего 2-3 куста удовлетворят потребности небольшой семьи из 3-4 человек в витаминах.

Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.

Очень редкий сорт диких помидор. Самые крохотные помидоры в мире, размером с горошину. Дает урожай в любых погодных условиях. Устойчивы ко всем известным заболеваниям томатов. Селекционеры используют их для выведения новых, устойчивых к болезням, сортов. Семян 20 шт.

Удивительно красивый сорт! Плоды бордово-коричневые с темно-зелеными полосками и штрихами, висят гроздьями, очень сладкие и ароматные. Урожайность высокая. Семян 12 шт.

Томат сорта "Японский стелющийся" - это самый низкорослый сорт томата: создается впечатление, что куст прямо стелется по земле. Высота растения всего 20 см, зато в ширину он достигает 60 см. Плоды округлые ярко-красные, максимальный вес которых 100 г. Семян 12 шт.

Куст раскидистый, плоды вишневидные, яркой оранжевато-красной-карминовой окраски. Семян 10 шт. 2017 г.

Ультраскороспелый сорт, плоды хоботовидные длиной до 10 см. в технической спелости зеленые, в биологической - ярко-оранжевые, очень острые. Семян 10 шт.

Монгольский карлик чудо-сорт! Ультраскороспелый исключительно для открытого грунта! Меньше ухода - больше урожай! Не подвязывать и не пасынковать! Легко переносит засуху, холод, стрессы! Для ленивых садоводов! Семян 20 шт.

Жгучесть данного вида колеблется между 1,15 млн и 2,2 млн единиц по шкале Сковилла. Был занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. Семян 5 шт.

Табак Кентукки используют в табачных смесях для достижения особенного оригинального вкуса и обогащения аромата пикантными оттенками.

Перец длинной до 30 сантиметров.Его фаршируют и готовят на гриле, когда стручки еще зеленые и нежные. Очень мягкий, теплый вкус. Семян 10 шт.

Читайте также: