Перец каскад характеристика и описание

Обновлено: 15.09.2024

Каскад (Перец сладкий) Среднеспелый урожайный сорт. Растение полураскидистое, среднерослое. Плод пониклый, хоботовидной формы, гладкий, глянцевый, перед созреванием светло-жёлтый, при созревании - красный. На одном кусте до 15 одновременно созревших плодов. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования и для изготовления витаминного порошка - паприки. Устойчив к резким колебаниям температуры. Сорт ценится за высокую урожайность, пригодность для сушки и изготовления паприки.

Среднеспелый урожайный сорт. Растение полураскидистое, среднерослое. Плод пониклый, хоботовидной формы, гладкий, глянцевый, перед созреванием светло-жёлтый, при созревании — красный. На одном кусте до 15 одновременно созревших плодов. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования и для изготовления витаминного порошка — паприки. Устойчив к резким колебаниям температуры. Ценность сорта: высокая урожайность, пригодность для сушки и изготовления паприки.

Вид: Capsicum annum

Происхождение сорта: Россия

Форма плода: хоботовидная

Цвет плода: красный

Длина плода: 14-18 см

Масса плода: 50 г

Толщина стенки плода: 2-3 мм

Срок годности партии до 2023г

Описание и характеристика сорта

Перец сладкий Белладонна F1 внесен в Госреестр РФ в 2007 году. Овощ рекомендуется выращивать в открытом грунте и пленочных теплицах (теплица необходима на севере и в регионах с нестабильной погодой).

Гибрид наделен иммунитетом к табачной мозаике.

Сорт раннеспелый: первые плоды появляются через 90 дней после всходов. Куст средней высоты, в открытом грунте достигает 50–60 см, в теплице — до 80 см.

Плоды в форме куба, в длину — 11 см, а в ширину — до 10. Перцы с толстыми стенками, которые содержат много сока и мякоти, — по 6–7 см. Внутри 3–4 семенных камеры. Масса каждого плода в среднем 120–140 г, но встречаются экземпляры и до 200 г. Цвет — насыщенно-желтый.

Плоды используются в свежем виде, для консервации и в кулинарии.

Плюсы и минусы сорта

Преимуществами огурцов сорта Каскад являются:

дружное плодоношение;
хороший вкус плодов;
высокая урожайность;
раннее созревание.

К недостаткам сорта огурцов Каскад относят:

требовательность к постоянному уходу;
неустойчивость к определенным заболеваниям.

Агротехника выращивания, посадка и уход

Сеять перец на рассаду желательно за 65-75 дней до предполагаемой высадки в теплицу или в грунт. В средней полосе России посев проводят обычно в конце февраля.

Пикировка сеянцев рекомендуется на стадии двух настоящих листочков.

При высадке рассады в грунт на 1 кв. метре размещают 5-6 растений. Сорт Нежность хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Формирование: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.

Урожайность перца Нежность: 1,7-1,9 кг плодов с 1 растения.

Сладкий перец сорт Нежность включен в Госреестр по РФ в 1986 году. к содержанию ↑

Выращивание и уход

Кустам требуется обильный полив, но не избыточный. Почва не должна ни пересыхать, ни подолгу оставаться залитой водой. Оптимальная частота поливов – раз в 3-4 суток. В жаркую погоду можно чаще. Также требуется больше воды в период созревания плодов.

Температура воды должна равняться температуре почвы или быть на 1-2 градуса выше.

Корку, которая образуется на поверхности земли, регулярно осторожно прокалывают, чтобы корни получали кислород. Плети подвязывают к опорам, помогая плестись.

Подкормки вносят 2-3 раза за сезон. Лучше всего использовать комплексные минеральные удобрения, в которых есть фосфор, калий и азот. Их чередуют с органическими – растворами навоза или куриного помета.

Навоз – источник азота. Нужно следить, чтобы кусты не получили передозировку этого элемента, от этого они могут потерять в урожайности.

Использование и хранение

Толстостенный, сочный с приятными вкусовыми качествами, перец Кубышка, предназначен для употребления в свежем виде, в составе готовых блюд, для маринования и засолки. Сорванный с грядки на стадии полной биологической зрелости, которая характеризуется темно-красной насыщенной окраской, перец хранится в условиях холодильника около месяца. Если заготовка произведена на стадии технической зрелости, сохранность перца достигает 3-4 месяцев. В этот период он доходит до полной зрелости на месте хранения.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Перец сладкий Каскад” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваша оценка*
Оценка…
Отлично
Хорошо
Средне
Неплохо
Очень плохо

Проверенные сорта сладкого перца повышают шансы на получение качественного и раннего урожая. Среди селекционного разнообразия рекомендуется делать ставку на неприхотливые гибриды, которые ценятся за свои вкусовые качества.

Самые сладкие сорта

Ранние сорта

По многочисленным отзывам садоводов нижеперечисленные ранние сорта сладкого перца являются одними из наилучших среди множества видов. Лучше всего они плодоносят на территориях, где климат умеренный, но при должном уходе такие сорта подойдут для Сибирской местности, Восточной и средней полосы РФ.

Маринкин язычок

Бивень

Биг папа

Оранжевое чудо

Отличается ранним созреванием и хорошей урожайностью. Вегетационный период растения от образования ростков до полной зрелости составляет до 115 дней. Кустики вырастают компактными высотой 75-165 см. Овощи имеют кубическую форму и ярко-оранжевую окраску. Масса одного перца составляет 200-350 г. Толщина стенок мякоти 0,5-0,9 мм. С 1 кв. м можно собрать до 14 кг урожая. По вкусу перец сладкий, с ярко выраженным ароматом и сочной мякотью. Стоек к болезням и вредоносным насекомым.

Айвенго

Важно: В домашних условиях не рекомендуется собирать семена с гибридных сортов. Растения из таких семян могут не принести урожай.

Абрикосовая фаворитка

Идеальный сорт как для тепличных условий так и для садовых грядок. Вегетативный срок у данного растения от 95 до 110 суток. Кустарники обычно вырастают компактными до 65 см. Спелые перцы приобретают форму конуса и глянцевую текстуру. Толщина стенки мякоти приблизительно равна 7 мм, а масса одного плода 125 г. Овощи данного сорта можно отличить по ярко-оранжевой окраске, созревают они одновременно. Один куст может дать 20 крупных плодов. Сорт отличается приятными вкусовыми качествами и ароматом. Подходит для салатов, закруток и переработки.

Бугай

Согласно своему названию кусты такого сорта приносят крупные плоды. Его можно выращивать на открытых грунтах и в теплицах. Растение растет раскидисто, высота одного кустика обычно составляет около 60 см. Плоды имеют кубовидную форму, а также ярко-желтую или зеленоватую окраску. Масса одного перца может составлять от 110 до 500 граммов. По скорости созревания этот сорт является одним из самых быстрых. Вегетационный период может составлять 60-90 дней.

Лумина

Здоровье

Ранний скороспелый сладкий сорт с вегетационным периодом от 75 до 90 дней. Рекомендуется для выращивания в пленочных и парниковых укрытиях. Посев семян на рассаду рекомендуется производить в третьей декаде февраля. Куст вырастает полураскидистым, высотой более 1 м. С одного растения можно собрать 15 крупных плодов. В среднем с 1 кв. м можно собрать до 6 кг урожая. Плоды этого сорта поникшие, обладают хорошими вкусовыми качествами. Вес одного перца составляет около 50 грамм, толщина стенок 4 мм. По цвету незрелый плод светло-зеленый, а спелый имеет ярко-красную окраску, мякоть сладкая, плотная.

Среднеспелые сорта

Сорта, которые будут перечислены ниже, не так распространены среди огородников из-за среднего периода созревания. По урожайности они уступают ранним сортам, но идеально подходят для зимних закруток. Эти культуры можно выращивать даже в Сибирском климате при условии, если есть отапливаемая теплица.

Подарок Молдовы

Внимание: Расстояние между саженцами на грядке «Подарок Молдовы должно составлять 50 см, а между рядами 60-65 см.

Фиолетовый Отелло

Такой среднеспелый гибрид предназначен для выращивания на открытом грунте и в парниковых условиях. Растение вырастает раскидистыми компактными кустиками высотой до 90 см. От появления первых всходов до спелости плодов в среднем может пройти 110 дней. Перцы на кусте располагаются смешанно, они имеют вытянутую конусовидную форму и гладкую на ощупь текстуру. В момент биологической спелости плоды коричневого цвета, а на пике зрелости фиолетово-баклажанные.

Масса одного перчика в среднем составляет 90-110 грамм. Сеять семена на рассаду рекомендуется в конце февраля — начале марта. По вкусовым качествам Отелло сладкий и мягкий. Максимальная урожайность 9 кг на 1 кв. м.

Перец Черри

Среднепоздние сорта

Так как нижеприведенные сорта относятся к поздним срокам созревания, их не рекомендуется выращивать в холодных регионах, а также в местности, где лето преимущественно дождливое. Такие культуры плодоносят до наступления первых заморозков.

Гамик

Орени

Такой сорт можно выращивать только в защищенном грунте. Гибрид Орени F1 вырастает низкорослыми кустиками, на которых формируются крупные плоды кубовидной формы. Окраска перцев на технической стадии развития зеленая, а на пике зрелости ярко-оранжевая. Имеет хорошие вкусовые качества и яркий аромат. Этот сорт идеален для закруток на зиму, лечо и свежих салатов. Благодаря толстым стенкам плоды благополучно переносят транспортировки.

Париж

Внимание: Семена на рассаду такого сорта рекомендуется высаживать с 20 чисел февраля, а высадка в грунт производится в начале мая.

Ночка

Стручковый перец

Многие считают, что стручковый перец всегда должен быть острым, но существуют довольно сладкие на вкус плоды такого вида. Стручковая паприка часто используется для приготовления ароматной приправы. Выделяется пять видов перца, из которых данная пряность получается наилучшей.

Каскад

Малыш

Гранатовый

Отзывы

Заключение

Раннеспелый. Техническая спелость наступает на 110-115, а биологическая на 135-140 сутки после появления всходов. Плоды хоботовидные, гладкие, глянцевые. Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, в биологической - красная. Длина плода 14-18 см, диаметр 3,5-4,0 см. Толщина стенки слода 2-3 мм. Масса плода 30-40 г. Урожайность в пленочных теплицах составляет 1,5-2,5 кг/кв.м.Плоды характеризуются высоким содержанием витамина С и сухого вещества, в связи, с чем плоды быстро высыхают и используются для приготовления сладкого витаминного порошка.Рекомендуется для выращивания в обогреваемых и необогреваемых пленочных теплицах и открытом грунте на юге России. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования и для изготовления витаминного порошка - паприки.

Читайте также: