Перец оранжевое наслаждение характеристика и описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
Раннеспелый, высокоурожайный гибрид отечественной селекции, период от всходов до технической спелости 90-100 дней. Предназначен для выращивания в пленочных укрытиях. Растения средней высоты, полураскидистые, одновременно завязывают 9-14 плодов. Перцы цилин-дрические, гладкие, сильноглянцевые, длиной 12-14 см, Ø 6-7 см, массой 150-180 г, толстостенные (толщина пери-карпия 7-8 мм). Вкус отличный, мякоть сочная, сладкая, мясистая. Рекомендуется для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования. Урожайность 10-11 кг/м2.
Посев семян на рассаду. Рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней, размещая на 1 кв.м 3-4 растения. Высокорослые сорта выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. Низкорослые сорта не требуют подвязки и формирования. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки .
Перец
Болгарский перец имеет много разновидностей: зеленый, красный, оранжевый, белый, сиреневый и даже фиолетовый. Они отличаются между собой цветом, особенностями сорта и вкусом.
Оранжевый перец один из ярких представителей семейства пасленовых. Его любят за вкусовые качества и красивый яркий цвет.
Характеристика
Кустарник перца теплолюбивое растение, но неплохо приспособился к климату средней полосы. Поэтому его можно увидеть в огороде каждого дачника.
Ботаническое описание
Оранжевый перец (от лат. Capsicum annuum) – однолетнее кустарниковое растение. В странах с теплым климатом высаживается, как многолетнее.
Строение куста перца:
- Стебель. У молодого растения – мягкий. После того, как растение укоренилось, стебель становится жестким и травянистым.
- Листья. У ярко-морковной паприки они гладкие, крупные и овальной формы.
- Цветки. Растут по одному или по несколько штук на каждой боковой ветви. Цвет – белый, бело-фиолетовый, желтый, бело-желтый. Цветет куст перца до первых морозов.
- Корневая система. Длина корня зависит от того, как и где вырастили растение. Если перец посадили рассадой, то корень не большой – похожий на обрубок, который в процессе роста утолщается. Если же растение посадили сразу в землю, то корневая система разветвлена, а основной корень проникает в грунт глубоко.
Внешний вид
Перец этого вида – крупный овощ. Окраска ярко-оранжевого цвета. По форме может быть:
- цилиндрическим;
- трапециевидным;
- конусовидным;
- кубическим.
Он делится на мужскую и женскую особь:
- Мужская – трехдольная и немного вытянутая. Больше подходит для консервирования.
- Женская – четырехдольная, слегка приплюснутая и толще. Вкус слаще, чем у мужской особи. Чаще используют для приготовления свежих салатов.
Происхождение
Родиной болгарского овоща считают Америку. Это подтверждено археологами, которые нашли сухие остатки перца в Перу при раскопках.
В России он впервые появился в Астраханской области в 16 веке. Он был завезен с Ирана и Турции.
В другие страны Европы овощ привезли болгары – селекционеры, которые вывели крупные сорта перца. Поэтому плод и называют болгарским.
Достоинства и недостатки
Плюсы:
- содержит большое количество витаминов и микроэлементов;
- полезен для укрепления сосудов;
- улучшает пищеварение;
- сладкий и сочный вкус;
- низкая калорийность;
- высокое плодоношение;
- длительное хранение, например при транспортировке.
Недостатков немного:
- возможность появления аллергической реакции;
- не любит сквозняков;
- теплолюбивое и светолюбивое растение.
Вкусовые качества
Вкус у апельсинового перца такой же яркий, как и он сам: слегка пикантный и сладкий. Хорошо сочетается с другими овощами в свежем и термически обработанном виде.
В каких регионах рекомендуют возделывать?
Лучше всего выращивать перец в южных регионах, где воздух и почва соответствуют требованиям растения. Температура воздуха должна быть от +10° до +35°. При температуре выше – растение завянет и погибнет, а при более низкой – рост куста замедляется, прекращается цветение. В северных районах можно выращивать перец, но это трудоемкий процесс.
Полезные свойства
Паприка любого цвета и сорта – кладезень витаминов и микроэлементов. Оранжевый овощ не исключение. Отметим его основные свойства:
- Большое количество витамина Р – рутина, который необходим для укрепления стенок сосудов.
- Содержание витамина С. Нужен беременным женщинам, ослабленным детям и пожилым людям для повышения иммунитета.
- Благодаря витаминам группы В улучшает настроение, борется с плохим сном.
- Полезен гипотоникам – повышает кровяное давление.
- Потребляя ежедневно перец, можно предотвратить выпадение волос и ломкость ногтей.
- Повышает гемоглобин.
- Стимулирует пищеварение.
Людям страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта принимать в пищу перец – только термически обработанным!
Отличия от культуры другого цвета
Главное отличие плода от перцев другого цвета – большое содержание каротиноидов. Поэтому окраска у него такая яркая.
Также в рыжем овоще больше, чем в красных и зеленых сородичах:
В отличие от красного – витамина С содержится меньше.
Особенности выращивания
Перец капризное растение. Он не любит ни холода, ни жары. Кустарник погибает как при низких, так и высоких температурах. Лучше вырастить рассаду в теплице или квартире. В открытый грунт сажать, когда земля и воздух достаточно прогрелись.
К особенностям выращивания оранжевого перца можно отнести:
- чувствительность к перепадам температуры воздуха;
- большая урожайность;
- при пересадке в почву необходимо закаливать;
- не поливать холодной водой, а только отстоявшейся;
- переопыляется – не сажать с другими сортами.
Подробно о секретах выращивания перца на огороде и в теплице мы рассказывали в тут.
Посадка
Семена сажают в феврале – марте в специальные стаканчики, чтобы потом было удобно высаживать рассаду в грунт (о том, как подготовить семена и когда сажать перец на рассаду, читайте тут). Нужно поддерживать необходимый температурный режим: до появления ростков до +28°C, далее можно понизить до +20°С.
Высаживать в открытый грунт можно в конце мая – июне. Землю удобряют навозом или торфом. Если кислотность почвы пониженная – добавляют известь.
Сажать прямо в стаканчике, заранее выбив дно. При таком способе корневая система не повреждается и растение будет лучше расти.
Чтобы кусты хорошо плодоносили, нужно:
- постоянно рыхлить и мульчировать почву;
- удалять сорняки;
- своевременно поливать кусты;
- подкармливать растение в течение всего его роста;
- для профилактики – опрыскивать кусты перца от вредителей.
При соблюдении всех рекомендаций яркий овощ порадует богатым урожаем.
Разновидности
У паприки апельсинового цвета много разновидностей. Рассмотрим основные сорта.
Оранжевая красавица
Раннеспелый сорт – 90-95 дней. Можно высаживать в теплице и открытом грунте. Общая характеристика:
- форма кубическая;
- плод этого сорта крупный 180-250 грамм;
- мякоть сочная и мясистая;
- высота куста достигает в теплице до 1 м, в открытом грунте 50-60 см;
- особенность – устойчив к вертициллезному увяданию.
Оранжевое наслаждение
Скороспелый сорт -100 дней. Рекомендуют выращивать в теплице. Общая характеристика сладкого перца Оранжевое наслаждение:
- форма цилиндрическая;
- масса – 120-160 грамм;
- кожица мягкая, мякоть – сахарная;
- высокая урожайность;
- куст невысокий с большим количеством плодов.
Оранжевый король
Ранний сорт – 90-110 дней. Выращивать в теплицах. Характеристика овоща:
- плоды в форме куба;
- вес – 115-155 грамм;
- стенки плотные и мясистые;
- куст густой, раскидистый.
Белое золото
Раннеспелый сорт – 100-110 дней. Выращивают в теплице и в открытом грунте. Общая характеристика:
- форма кубическая;
- плоды гигантские – 450-480 грамм;
- стенки мясистые, вкус выраженный;
- высота куста может достигать 50 см.
Узнайте больше информации о сорте перца Белое золото из видео:
Биг мама
Раннеспелый сорт – 110-115дней. Хорошо растет на открытом грунте. Общая характеристика:
- форма кубическая;
- плоды крупные – 160-200 грамм;
- мякоть сочная и мясистая, кожура плотная;
- высота куста – 45-75 см.
В видео содержится больше информации о перце Биг мама:
Янтарь
Раннеспелый вид – 110-112 дней. Рекомендации – посадка в теплице. Общие характеристики:
- форма в виде конуса;
- плоды средние – 100-110 грамм;
- вкус нежный;
- растение невысокое 70-90 см.
Узнайте больше информации о перце Янтарь из видео:
Кинкан
Голландский гибрид. Сажают в горшки на подоконники, в теплицы и грунт. Общие характеристики:
- мини перец;
- плоды маленькие – 25-30 грамм;
- плотные стенки, мясистая мякоть;
- высота кустарника – 30-55 см, усыпан плодами.
Юбилейный
Среднеспелый сорт – 90-100 дней. Высаживают – в теплице, открытом грунте. Общие характеристики:
- форма сердцевидная;
- плоды средние – 80-90 грамм;
- хорошие вкусовые качества;
- куст раскидистый.
В видео содержится информация об оранжевом перце сорта Юбилейный:
Оранжевый лев
Раннеспелый сорт – 95-100 дней. Можно сажать в открытом грунте, в тепличных укрытиях. Характеристики:
- форма кубовидная;
- масса – 150-200 грамм;
- на вкус без горчинки;
- кустарник раскидистый.
Смотрите видео о перце Оранжевый лев:
Рыжик
- кубовидный овощ;
- вес плода – 190-210 грамм;
- мякоть сочная, сладкая;
- высота – 65-80 см.
Гигант
Сорт среднеранний – 70-75 дней. Посадка: в грунте, теплице. Общие характеристики:
- форма кубическая;
- плоды тяжелые, крупные – 200-300 грамм;
- мякоть сочная и нежная;
- куст большой – 65-70 см;
- отличительная особенность – устойчив к вирусу картофеля и табачной мозаики.
Оранж вандер
Раннеспелый гибрид – 95-110 дней. Выращивать в теплице и открытом грунте. Общие характеристики:
- форма кубическая;
- плоды крупные – 200-260 грамм;
- мякоть сладкая, сочная;
- большая урожайность;
- растение высокое – до 110 см.
Возможно, вам будет интересно узнать и о других разновидностях перца, а также о правилах выращивания сортов и гибридов Полет, Партнер, Рамиро, Халапеньо, Алладин, Хабанеро, Каролина Рипер, Аристотель F1 и Калифорнийское Чудо.
Все сорта хороши по своим вкусовым характеристикам. Если у вас в огороде еще нет перца морковного цвета, стоит задуматься об этом. В ярком и солнечном овоще много полезных витаминов для детей и взрослых.
Читайте также: