Перец сладкий хурма описание

Обновлено: 19.09.2024

Хурма — сорт помидоров отечественной селекции, на данный момент один из наиболее перспективных на рынке. Томат Хурма отличается округлой формой и оранжевым цветом, напоминает экзотический фрукт.

Описание сорта

Хурма — молодой сорт, выведен селекционным способом. Его описание на данный момент встречается не во всей литературе. Хурма относится к детерминантным среднеспелым сортам. Растения достигают в высоту 80 сантиметров. В условиях теплицы кусты вытягиваются до 1-2 метров. Стебли мощные, разветвленные. В период плодоношения требуется подвязка. Кусты отличаются обильной листвой.

Согласно описанию сорта томата Хурма, период вегетации составляет 120 дней. Вид отличается большими округлыми плодами. Цвет томатов ярко-желтый или оранжевый. Кожура плотная, глянцевая. Вес томата в среднем достигает 300 грамм. На ветке завязывается до 3 плодов. С куста при соблюдении правил ухода собирают до 2 килограммов урожая. Вкус томатов сладкий, при переспевании появляется небольшая кислинка.

Зрелые плоды имеют от 6 до 8 камер. Мякоть нежная. Количество семян в томатах небольшое, размер – мелкий.

Помидоры оптимально подходят для употребления в свежем виде, для нарезок или салатов. Характеристики плодов указывают на их столовое предназначение. Помидоры активно применяются для приготовления сока, соусов, пюре и других консерваций.

Особенности агротехники

Помидоры Хурма относятся к теплолюбивым сортам. По этой причине томат оптимален для разведения в южных регионах страны или закрытых теплицах. Слабая устойчивость к вредителям и требовательность к уходу делают этот сорт сложным для выращивания начинающими садоводами.

Для получения раннего и обильного урожая семена растений высевают на рассаду в первых числах марта. Предварительно их обрабатывают обеззараживающими препаратами и замачивают в слабом растворе марганцовки. Хорошая всхожесть семян томата Хурма делает этап предварительной подготовки необязательным. Оптимальная температура для прорастания саженцев – 22 – 25 градусов. На стадии 2 настоящих листьев растения пикируют. Световой день для роста сильных растений должен составлять от 14 до 16 часов. Оптимально проводить досвечивание в утренние и вечерние часы.

Посадки переносят в открытый грунт после последних заморозков, когда рассада достигла возраста 55 дней. Оптимальное время – середина мая. Допускается более ранняя высадка в парники и теплицы.

Кусты высаживают отдельно друг от друга на расстоянии 40 сантиметров. Загущение посадки приводит к поражению растений фитофторой и другими заболеваниями. Томат Хурма отличается обильным ростом зелени. Для повышения урожайности куста необходимо проводить его пасынкование.

Выращивание растений в теплице требует посева рассады в середине-конце февраля. Посадка в грунт осуществляется в апреле. Для разведения Хурмы в условиях открытого грунта рассаду рекомендуют закаливать. Для этого за 2 – 3 недели до высадки растения выносят на открытый воздух. Процедуры начинаются с 15 – 30 минут и заканчиваются 5 – 6 часами. Считается оптимальным увеличивать разницу между ночными и дневными температурами воздуха.

При грамотном уходе и своевременной высадке созревание плодов начинается в конце июня и продолжается в течение 3 – 4 месяцев, до наступления устойчивых холодов. В период созревания необходимо вносить минеральные и органические удобрения. Полив производится под корень куста.

Помидоры сорта Хурма не переносят повышенную влажность. Первые признаки фитофтороза требуют немедленного удаления пораженных ветвей и обработки раствором молочной сыворотки с йодом.

Преимущества и недостатки

Как и большинство видов помидоров, сорт Хурма обладает своими достоинствами и недостатками.

Следует отметить, что положительных качеств у него значительно больше:

Хорошая урожайность. Сорт позволяет получать с одного куста до 4 килограммов плодов. Томаты отличаются крупными размерами.
Высокие вкусовые качества. Плоды отличаются сочной мякотью и сладким вкусом.
Длительная лежкость. Плоды подходят для хранения. Их отличает плотная кожура, которая не позволяет томатам быстро портиться.
Универсальность использования. Изначально томаты считаются столовым сортом. Высокие вкусовые характеристики позволили использовать плоды для приготовления сока и консервации.
Высокая всхожесть. Семена томатов всходят в 90 % случаев, даже без предварительной обработки. Рассада подходит для выращивания растений в теплицах, парниках или открытом грунте.
Возможность сбора урожая до наступления созревания. Сорт томата Хурма допускает сбор плодов до момента их созревания. Помидоры доходят до состояния зрелости, не теряя вкусовых качеств.

Из недостатков сорта следует отметить его требовательность к уходу. Растения чувствительны к температурному режиму и недостаточной влажности почвы. По мере роста кусты подвязывают. Установка опор позволяет избежать разлома взрослых растений под весом плодов.

Помидоры чувствительны к грибковым заболеваниям. Наиболее серьезно кусты страдают от фитофтороза. Для получения хорошего урожая необходимо учитывать характеристики и описание сорта томата Хурма.

Полезные советы

Опытные огородники выделяют несколько советов, которые позволяют вырастить здоровые растения и получить хороший урожай:

Неустойчивость к заболеваниям требует своевременной подкормки и обработки растений. Против болезней эффективно помогает рыхление, мульча и обработка аптечными препаратами. Рекомендуется высаживать не более 3 кустов на 1 квадратный метр.
Растения в период плодоношения требуют подвязки. Большой вес плодов способен обломить тонкие ветви.
Хурма не переносит влажности, но требует обильного полива строго под корень растения.
Высокий урожай отмечается в неотапливаемых теплицах с постоянным притоком свежего воздуха.

Соблюдение правил агротехники, своевременный уход и обработка от болезней позволяют добиться от хорошего урожая.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Томат Хурма — сравнительно новый отечественный сорт, но уже прочно занявший своё место на грядках. Отзывы о нём в основном восторженные, поскольку Хурма отличается очень вкусными и красивыми плодами, внешне действительно напоминающими южный фрукт, а выращивание этих помидоров не сложнее, чем многих других.

Описание сорта томата Хурма

Считается, что Хурма — сорт народной селекции, выведенный российскими огородниками-любителями. В 1999 году он занял своё место в Госреестре селекционных достижений РФ и допущен к выращиванию во всех климатических регионах страны. Конечно, в северной половине России его приходится сажать в теплицах, но на юге, а часто и в средней полосе он успешно культивируется и в открытом грунте.

Действительно, если не приглядываться, может показаться, что это не спелые томаты, а хурма

Сорт относится к числу детерминантных. Это означает, что рост куста ограничивается образованием определённого количества кистей: от 4 до 8. В обычных условиях незащищённого грунта томат Хурма вырастает до 70–90 см, в хороших теплицах может достичь высоты вплоть до 1,4 м, а иногда и больше.

Стебли очень мощные, но из-за больших и тяжёлых плодов кусты всё же требуют подвязывания, особенно в теплицах. Сорт требует обязательного формирования куста, в первую очередь — пасынкования. Принято формировать куст Хурмы в один стебель в теплицах и в два — в открытом грунте. Облиственность куста высокая, листья крупные, светло-зелёные.

Томат Хурма относится к среднеспелым сортам: первые плоды созревают через 90–105 дней после появления всходов. Период плодоношения растянут, максимальная описанная в Госреестре урожайность составляет 5,8 кг/м 2 .

С последним положением хочется поспорить, тем более что на личном опыте ежегодно приходится убеждаться, что это не так. Да, собственно, и в многочисленных отзывах описана урожайность около 3 кг плодов с куста, что близко к истине. А поскольку на 1 м 2 высаживается никак не меньше четырёх экземпляров (а часто и больше, вплоть до восьми), приходится в очередной раз убеждаться, что ошибок в реестре встречается немало.

На кустах томаты Хурма висят по 2–3 штуки вместе

На каждой кисти из простых соцветий образуется обычно три крупные помидорины. Их средняя масса — около 300 г. Однако и получение полукилограммовых экземпляров — отнюдь не редкость. Во внешнем виде и окраске спелых плодов ярко проявляется их название: они как две капли воды похожи на южный фрукт — хурму. Форма плодов округлая, слегка приплюснутая, ребристости практически не наблюдается. Спелые помидоры окрашены в ярко-оранжевый цвет, но на недозрелых плодах долго держатся тёмно-зелёные пятна, в основном у плодоножки.

Кисть из трёх внушительных помидорин настолько тяжела, что подвязывать приходится не только сам куст, но и кисть

В фазе полной спелости помидоры Хурма очень вкусные, сладкие, но переспелые приобретают некоторую кислинку. Мякоть нежная, сочная, той же окраски, что и помидор снаружи, покрыта плотной кожицей. Содержание сухого вещества составляет 4–6%. В плодах содержится повышенное содержание бета-каротина. Аромат сильный, обычный помидорный. Плотная кожица не особенно мешает употреблению плодов в свежем виде, зато позволяет им хорошо храниться и легко переносить транспортировку на дальние расстояния.

Особенностью сорта является почти полное отсутствие семян. Конечно, они есть, но их непривычно мало и, кроме того, они довольно мелкие. И если из помидорины почти любого сорта можно набрать семян для посева на следующий год и себе, и соседям, то в случае Хурмы приходится пускать на семена несколько плодов.

У Хурмы мясистые плоды, почти не содержащие семян

Если на семена лучше срывать полностью поспевшие, даже слегка перезрелые экземпляры, то для транспортировки можно брать и недозрелые, ещё с зелёными пятнами: они прекрасно дозреют со временем.

Видео: описание помидоров сорта Хурма

Преимущества и недостатки сорта в сравнении с другими

Томат Хурма — уникальный в своём роде. Конечно, его плоды очень сильно отличаются от любых плодов традиционных красного или розового цветов. Но Хурма отличается и от многих детерминантных сортов, чаще всего плодоносящих относительно некрупными помидоринками. Плоды у этого сорта крупные, красивые, увесистые. Их не очень много на кустах (хотя описывается и случай образования 27 штук), но за счёт массы каждой общая урожайность набегает очень неплохая.

По сравнению со многими желтоплодными сортами томат Хурма отличается особой сладостью. Список существующих сортов помидоров огромен, но Хурма несколько менее калорийна по сравнению с большинством из них, чем пользуется уважением у диетологов. Химический состав мякоти отличается от красноплодных сортов меньшей кислотностью и повышенным содержанием ликопина и β-каротина. И всё же главным достоинством сорта является его крупноплодность при довольно компактных размерах куста. В числе других явных преимуществ огородники отмечают:

Из недостатков в отзывах в основном приводятся:

слабая устойчивость к заболеваниям;
необходимость формировки куста;
некоторая капризность сорта, выражающаяся в необходимости тщательного соблюдения всех правил агротехники.

Посадка

Сорт помидоров Хурма обычно не рекомендуют новичку, только начинающему осваивать премудрости огородничества: явные огрехи в посадке или уходе за растением могут привести к получению очень низких урожаев и разочаровать на пустом месте. Хотя в целом ничего особенного агротехника Хурмы не представляет, просто надо чётко выполнять все необходимые действия.

Сроки

Без подготовки рассады можно обойтись лишь в самых южных регионах, где в апреле уже можно посеять семена непосредственно в грядку, сначала под плёнку. В большинстве же случаев приходится выращивать помидоры Хурма через рассаду.

Конкретный срок начала этих работ зависит от местности и от того, в теплице или открытом грунте собираются выращивать томаты. Через 50–70 дней рассаду надо будет высадить в грядку, и к тому времени почва должна хорошо прогреться, а температура воздуха днём как минимум 15 о С. Поэтому в центральных регионах высевать семена на рассаду начинают примерно в середине марта, в Нижнем Поволжье это делают несколько раньше, а, например, в Сибири — только в последних числах марта.

Процесс посадки

Процесс выращивания рассады известен каждому опытному огороднику и не отличается от выращивания рассады других сортов помидоров. Он состоит из следующих мероприятий:

Если семена куплены в хорошем магазине, ряд операций по их подготовке можно и пропустить, но поскольку это не F1, семена можно заготавливать и из своего урожая

Для обеззараживания грунта используют слабый раствор марганцовки

Семена сеют поштучно, соблюдая дистанцию между ними минимум 2 см

Без снижения температуры на несколько дней рассада быстро вытянется и пропадёт

При пикировке растениям надо обеспечить простор

В процессе выращивания рассады её периодически поливают, но без излишества. Если внесённых при посадке удобрений оказывается недостаточно и рассада замедляет рост, её 1–2 раза подкармливают комплексным минеральным удобрением по инструкции на упаковке. За 10–12 дней до высадки в грядку помидоры начинают выносить на балкон, приучая к свежему воздуху. Хорошая рассада томата Хурма к моменту высадки в грядку должна вырасти не менее чем до 25 см, но при этом казаться коренастой, обладать толстым стеблем. Хорошо, если к этому времени на рассаде появятся первые бутоны.

Высадка в грядку рассады помидоров Хурма проводится с наступлением устойчивой тёплой погоды. В средней полосе без укрытия высаживать рассаду можно не ранее начала лета. Выбранный для грядки участок должен быть солнечным и надёжно закрытым от холодных ветров. Грядку следует приготовить с осени, внеся в неё необходимые удобрения. Томаты не нуждаются в очень больших количествах органики, но любят высокое содержание фосфора. Поэтому на 1 м 2 грядки вносят около ведра перегноя или компоста, горсть древесной золы и 30–40 г суперфосфата.

Томат Хурма высаживают довольно плотно, на расстоянии около 40 см друг от друга. Сразу предусматривают и колышки, поскольку как только рассада приживётся и возобновит рост, её лучше подвязать. Посадка не имеет никаких особенностей:

Можно сажать рассаду и в сухие лунки, но после этого полив должен быть более обильным

Если рассада не переросла, заглублять её не надо

Если для полива использовать лейку, лучше снять ситечко, чтобы поливать под корень

Особенности ухода

Уход за Хурмой не включает в себя ничего необычного, но все операции необходимо выполнять тщательно и неукоснительно. Уход состоит в поливах, рыхлениях почвы с удалением сорняков, подкормках, формировании кустов и их подвязке. Иногда приходится проводить и профилактические опрыскивания от болезней и вредителей.

Полив

Полив лучше проводить вечером подогретой на солнышке водой. Влаги не надо слишком много, но и пересыхать почва не должна. Особенно требовательны помидоры к орошению сразу после цветения, но когда основная масса плодов вырастет до соответствующей сорту величины и начнёт окрашиваться, поливы надо прекратить во избежание растрескивания помидорин. После каждого полива или сильного дождя необходимо слегка подрыхлять почву вокруг кустов, не помешает и небольшое окучивание.

Подкормки

Первую подкормку дают через 2 недели после высадки рассады, повторные — с интервалом 12–15 дней. Можно использовать любые имеющиеся удобрения: как органические, так и минеральные. Для первых двух подкормок лучшим вариантом является смесь: на литр коровяка добавляют 20 г суперфосфата и сутки настаивают в ведре воды. Под каждый куст после полива вносят около литра полученного раствора. В последующих подкормках лучше использовать только суперфосфат и древесную золу: 20 г минерального удобрения и горсть золы на ведро воды.

Профилактика болезней

Одной из неприятных особенностей сорта является невысокая устойчивость против болезней, в частности, фитофтороза, который настигает растения в случае холодной сырой погоды в конце лета. В таком случае желательно провести профилактическую обработку кустов. Для начала можно пользоваться народными средствами, например, настоем луковой чешуи. Из химических препаратов надо стараться применять лишь самые безвредные для человека, например, Ридомил или Фитоспорин.

В холодную сырую погоду помидоры могут заболеть фитофторозом

Подвязка кустов

Подвязывание кустов совершенно обязательно, особенно в теплицах. Правда, с этим можно не спешить: пока не начнут наливаться плоды, куст хорошо держит форму. Но тяжёлые помидорины часто ломают неправильно сформированные и не подвязанные растения. Сорт Хурма выращивают в один или в два стебля.

Удаление пасынков

Следить за появляющимися пасынками нужно еженедельно, загущение кустов может приводить не только к запаздыванию созревания урожая, но и к развитию заболеваний. У некоторых сортов оставляют их небольшое количество, поскольку на пасынках тоже могут завязываться плоды. У Хурмы пасынки выламывают, пока они совсем маленькие. Делать это надо в сухую, а лучше — солнечную погоду, чтобы срез на растении быстро подсыхал.

Показанный на фото пасынок уже перерос: желательно было удалить его намного раньше

Видео: томаты Хурма на кустах

Отзывы о сорте

Томат сорта Хурма — один из лучших представителей помидоров с оранжевыми плодами. Его плоды отличаются необыкновенной сладостью и диетическими свойствами. Правда, выращивание этого сорта помидоров не является очень простым, но при соблюдении всех правил ухода получение обильного урожая вкусных помидоров гарантирован.

Среди традиционных сортов помидоров то и дело появляются новые интересные гибриды. Томат Хурма стал отдельным сортом 10 лет назад. За это время он доказал свою перспективность, а садоводы высоко оценили качество плодов. Своим названием помидоры обязаны не только соответствующему цвету и крупным размерам, но и сладкому вкусу и тонкому аромату.

Характеристика и описание сорта

Хурма характеризуется штамбовым типом куста с густой листвой и слабыми боковыми побегами. Высота растения в среднем составляет 0,7-0,8 м, рост вверх прекращается по мере завязывания плодов. При выращивании в теплицах томаты Хурма дорастают и до 1 м.

Первые бутоны появляются над парой 6-го и 7-го настоящего листа и выше. В период цветения кусты покрываются простыми соцветиями, из которых впоследствии формируется 3-4 плода.

Отличительные характеристики и описание сорта:

зеленый отлив у плодоножки, который пропадает по мере созревания;
желтовато-оранжевый цвет спелых томатов;
сахаристая мякоть с нежной текстурой;
5-7% сухих компонентов;
многокамерная структура с небольшим количеством семян и свободного сока;
тонкая кожица;
крупный размер.

Урожайность томата хурма

Сорт томатов Хурма относится к группе среднеспелых, плоды созревают спустя 85-110 дней после начала активной вегетации. Точная характеристика спелости – исчезновение зеленого пятна на помидорах около плодоножки.

Приятная для садоводов особенность Хурмы – это длительный период плодоношения, который может растянуться на 4-5 месяцев. Первые томаты можно собирать уже в июле, а последние выспевают ближе к заморозкам.

Вес плодов неоднородный, на одном кусте могут быть помидоры массой как 500 г, так и 150-200 г.

Урожайность куста зависит от способа выращивания:

5-6 кг в теплице;
4-5 кг в открытом грунте.

По внешнему виду и характеристикам сорт похож на томаты Алтайский мед, Апельсин и Оранжевая клубника.

Достоинства и недостатки сорта

Основные преимущества томатов Хурма:

высокая урожайность;
диетические качества;
повышенное содержание витамина А;
нежный сахарный вкус плодов;
хорошая сохранность при транспортировке;
широкий спектр применения.

Существует также ряд недостатков сорта:

подверженность болезням;
отсутствие устойчивости к вредителям;
необходимость опоры;
пасынкование;
неоднородный размер томатов;
высокая потребность в калии и кальции.

Особенности посадки

Специфика высаживания сорта томата Хурма заключается в сложности получения качественного посевного материала. Несмотря на то, что помидоры имеют до 7 камер, самих семян в них очень мало.

Также отмечается невысокий показатель всхожести, который составляет примерно 50 %. В некоторой мере это обусловлено маленькими размерами семян в сравнении с другими сортами.

Посев семян

Как и большинство теплолюбивых овощей, томаты Хурма выращиваются с помощью рассадного метода. Процедура посева выполняется в определенной последовательности:

Заранее продезинфицировать почвенную смесь кипятком.
Поместить грунт в невысокие контейнеры или стаканчики для рассады.
Замочить посевной материал на 1-2 часа в теплом растворе марганцовки.
Заглубить семена на 1-1,5 см во влажную почву.
Укрыть контейнеры пленкой.
Разместить емкости в помещении с температурой около 22°С.
Увлажнять почву по мере высыхания.
Снять покрытие после появления ростков.
Пикировать рассаду после появления первой пары настоящих листьев.

Семена томатов Хурма необходимо сеять не ранее, чем за 50 суток до планируемого высаживания растений в грунт.

Закалка рассады

За месяц до высаживания рассады на постоянное место, её необходимо закалить. Процедура заключается в том, что растения нужно постепенно адаптировать к условиям окружающей среды.

Для этого томаты выносят из помещения и оставляют на освещенном месте на 3-5 минут. Ежедневно время пребывания на воздухе помидорной рассады увеличивается, вплоть до полного светового дня.

Высадка в грунт

Высаживание томатов Хурма в огород проводится, когда растения достигли высоты около 15 см и имеют 5-6 настоящих листьев. Есть два метода проведения этой процедуры:

Траншейный. Способ подразумевает выкапывание продольной траншеи, в которую лёжа выкладывают кусты. После чего углубление заполняют землей и обильно поливают теплой водой. По мере роста томаты примут вертикальное положение.
Ямочный. Кусты сорта Хурма можно высадить в индивидуальные лунки, которые поливают и удобряют до посадки растений.

Главное условие обоих методов высаживания рассады в грунт – размещение до 4 кустов на каждый квадратный метр. При этом рекомендуется сохранять между томатами расстояние 45-60 см.

Уход после пересадки

Выращивание томатов сорта Хурма требует соблюдения агротехники после пересаживания, независимо от того растут ли кусты в теплице, либо без укрытия. Этот вид помидоров нуждается в нормированном поливе, внесение удобрений, а также обязательном проведении пасынкования.

Хурму обязательно нужно крепить к опоре, так как массивные плоды могут сломать слабые побеги. Кроме того, низкая устойчивость к насекомым и инфекциям делает необходимым профилактическое опрыскивание.

В теплице

Помидоры Хурма прекрасно растут в тепличных условиях, достигая в высоту 100-140 см. Семена на рассаду можно высевать уже в феврале, а пересадить – в апреле. Уход за томатами, растущими в тепле имеет свои нюансы:

Почвенная смесь должна содержать равные части перегноя и дерна, а также немного песка и древесной золы.
При слабом проникновении солнечного света нужно оборудовать теплицу дополнительным освещением.
Постоянная температура воздуха не должна опускаться ниже 20°С, оптимально – 22-25°С.
Кусты обязательно нужно подвязывать к опоре.

В открытом грунте

Выращивание помидоров Хурма в открытом грунте возможно только в южных регионах, где климат позволяет растениям получить достаточное количество тепла и света на протяжении периода вегетации. Внимание стоит уделить таким нюансам ухода:

Рассаду обязательно закаляют и высаживают только при отсутствии в прогнозах ночных заморозков.
Плодовые побеги необходимо пасынковать.
В отсутствие защиты от внешних факторов необходимо проводить профилактическую обработку томатов сорта Хурма от вредителей и заболеваний.

Формирование и подвязка

Регулярное пасынкование крайне важно для формирования кустов Хурмы правильного вида. Для повышения урожайности растение должно иметь 2-3 побега. Поэтому в период роста на стеблях нужно сохранить до 2 нижних пасынков, а остальные удалить. При интенсивной вегетации и загущении процедуру необходимо повторить.

При активном росте томатов в высоту, Хурме необходима подвязка. В качестве опоры можно использовать:

колышки на расстоянии 10 см от стебля;
шпалеры, расположенные вдоль рядов;
верхние направляющие теплиц.

Растения крепятся к опоре аккуратно, чтобы узлы шпагата или клипса не пережимали стебель томатов.

Болезни и вредители

Слабый иммунитет сорта Хурма обуславливает восприимчивость помидора к многим заболеваниям:

Вирусные инфекции. Переносчиками вирусов являются вредители, профилактикой и лечением заболевания является препарат Фитолавин.
Некроз. Обеззараживание почвы и семян не позволяет растениям погибнуть, но если эта процедура не была проведена, пораженные растения можно только выкопать и сжечь. . Опасное грибковое заболевание поражает желтые томаты из-за переувлажнения почвы, сырой погоды или близости сорной травы. Важно быстро отреагировать на заражение и удалить больные растения.
Микроспориоз. Грибковая инфекция развивается при температуре выше 23°С и приводит к загниванию либо усыханию зеленой части растения. Профилактика препаратами, содержащими медь, позволит предотвратить заражение овощей.

Среди садовых вредителей помидоры сорта Хурма привлекают:

слизней;
проволочника;
бабочек белокрылок.

Надежно защитят урожай от насекомых и болезней правильный уход после пересадки рассады, своевременная обработка томатов инсектицидами и фунгицидами, а также соблюдение норм полива и прополка сорняков.

Полив

Помидоры Хурма достаточно поливать 1 раз в неделю. В засушливую погоду можно увеличить количество поливов до 2, но при этом можно немного снизить объем воды, внося ее под корень. Внесение влаги надо проводить утром или вечером, когда томаты не находятся под прямыми лучами солнца. В теплице достаточно поливать Хурму 1 раз каждые 3-5 дней, либо использовать систему капельного полива. Увлажнение почвы рекомендуется сопровождать рыхлением, чтобы обеспечить корни влагой и кислородом.

Подкормки

Сорт Хурма нуждается в дополнительном внесении удобрений во время вегетации. Томаты подкармливают водным раствором аммиачной селитры, хлористого калия и суперфосфата. Сроки внесения дополнительного питания зависят от фазы роста:

спустя 1-2 недели после высаживания рассады;
до образования 3 плодовых кистей;
в период созревания томатов.

При слишком активном росте зелени вносят меньше селитры, а для ускорения плодоношения ─ больше калия и фосфора.

Отзывы дачников

Елена, дачник, Брянская обл.:

Мне приглянулся томат Хурма НК, вкус помидора потрясающий, не похожий на другие сорта. Единственный недостаток – встречается много подделок, поэтому стараюсь заготовить семена из собственного урожая.

Татьяна, фермер, Кировская обл.:

Мы выращиваем Хурму уже несколько лет. Урожай всегда очень хороший и помидоры растут крупные и мясистые. Качество также очень хорошее как для консервации, так и для длительного хранения.

Василий, фермер, Краснодарский край:

Посадил сорт Хурма для разнообразия и остался очень доволен. В открытом грунте получил около 5 кг с каждого куста, вес помидора в среднем грамм 200. На вкус – сладкие с некоторой кислинкой.

Помидоры сорта Хурма имеют привлекательный внешний вид и исключительные вкусовые качества. Однако, для выращивания томатов и сохранения урожая необходимо точно следовать правилам агротехники и уделять растениям постоянное внимание.

Томат Хурма описание и характеристика сорта которого представлены в этой статье — необычный гибрид, в котором сочетаю лучшие качества: красивый внешний вид, отменный вкус и высокая урожайность.

Сорт томата Хурма назван так благодаря его внешнему виду, который своей яркой окраской напоминает одноименный фрукт. соответствующему внешнему виду. За помидорами этого сорта необходим постоянный уход, однако эти старания не пройдут даром, так как огородник соберет богатый урожай вкусных томатов.

Сорт Хурма — перспективный гибрид, выведенный отечественными селекционерами МСХА им. Тимирязева в 1999 году при помощи скрещивания с другими плодами. В 2009 году официально был признан сортом.

Важно! Томат Хурма можно выращивать в парниках, теплицах и в открытом грунте.

Описание и характеристика сорта

Детерминантный, среднеспелый гибрид. От появления всходов по созревания первых плодов проходит 90-105 дней.
Среднерослый сорт, вырастает до 70-90 см при выращивании в открытом грунте, в тепличных условиях может вытягиваться до 120-140 см, тогда кусты надо подвязывать.
Стебли мощные. На кусте растет много листвы яркого, светло-зеленого цвета.
Взрослые кусты с большим количеством плодов нуждаются в подвязке.
Соцветия простые. Первые завязи образуются после 6-7 листочка, последующие – после каждого 1-2 листочка.
На каждой кисти образуется 3-4 плода.
Плодоносит с июля, при посеве семян на рассаду в марте, плоды появляются в течение 5 месяцев, почти до заморозков.
Средний вес томатов составляет 240-350 г. Некоторые экземпляры могут вырастать до 500 г. Самый большой томат Хурма зафиксирован весом 700 г.
Томаты красивые внешне, ярко-оранжевые, золотистые. Имеют округлую форму, немного приплюснутые. Напоминают внешне хурму, в честь которой и названы.
Сначала на помидорах видно зелёное пятнышко, которое исчезает при созревании плода.
Мякоть сочная, сладкая, оранжевого цвета. Переспелый помидор приобретает слабую кислинку.
С одного куста собирают 4-6 кг плодов.
Содержание сухого вещества 4-6%.
Томат имеет 6-8 камер. Семена мелкие, их мало.
Кожица плотная, при термической обработке не растрескиваются и сохраняют внешний вид.

Урожайность

Урожайность сорта зависит от условий выращивания:

При выращивании в теплице с одного куста можно собрать около 6 кг.
В открытом грунте на одном кусте образуется до 4 кг томатов.

Согласно отзывам многих огородников, которые выращивают томат Хурма в теплицах, при правильном уходе с 1м 2 грунта можно собрать до 9 кг спелых, сочных плодов.

Важно! Чтобы ускорить созревание томатов сорта Хурма, кусты рекомендуется прищипывать за 3-4 недели до прихода холодов.

Фото томата Хурма

Ознакомиться с плодами томата сорта Хурма можно на фото

Достоинства

Главное достоинство сорта Хурма – крупные плоды, некоторые из которых могут достигать 500 г.
Содержания большого количества каротина и практически отсутствие органических кислот. Такие томаты идеально включать в рацион диетического питания.
Можно выращивать в парниках, теплицах, в открытом грунте.
Высокая всхожесть семян – 90%, что очень нравиться огородникам.
Томаты можно собирать в недозрелом виде, они прекрасно дозревают вне куста, сохраняя при этом все качества.
Устойчивы к транспортировке и хранению, не теряют свой вид.

Совет! Урожай получается лучше и обильнее при выращивании в неотапливаемых теплицах и парниках, чем в открытом грунте.

Недостатки

Среди недостатков можно выделить следующие:

Требуется тщательный уход.
Не устойчивость к заболеваниям томатов, особенно фитофторозу.
Необходимость подвязки кустов, чтобы крупные плоды, которые тянут растение к земле, не привели к его разлому.
Необходим регулярный полив и температурный режим (томат не любит жару).
Негативно реагирует на содержание калия и кальция в почве.

Важно! У невызревших томатов Хурма в районе плодоножки есть зеленое пятно, которое исчезает при полном созревании плода.

Особенности выращивания

Семена на рассаду сажают в начале марта. Высаживают рассаду томатов сорта Хурма, когда появляется больше 6 настоящих листьев, а высота достигает 15 см и более.

Кусты высаживают по 3-4 шт на 1 м 2 , не больше. Необходимо помнить, что вероятность развития различных заболеваний повышается при загущении посадки.

Применение

Этот сорт томатов можно назвать универсальным в употреблении. Они очень вкусные и прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Небольшие плоды можно консервировать в банки. В них очень много каротина, ликопина, однако практически нет органической кислоты. Эти вкусные и полезные помидоры чаще всего используют для приготовления салатов и соусов.

Посмотрите видео! Самый полезный и урожайный сорт помидор Хурма

Отзывы, кто сажал

Изучив на многих форумах отзывы отечественных огородников, которые неоднократно высаживали томаты сорта Хурма, и мнения экспертов, мы выбрали некоторые из них и представили в нашей статье.

Читайте также: