Плесень на помидорах в теплице чем обработать

Обновлено: 18.09.2024

Плесень на помидорах в теплице – это заболевание, вызванное спорами грибков. Существует несколько разновидностей грибковых инфекций, но механизм их воздействия один: эти вредоносные микроорганизмы проникают в растение, питаются его тканями и тем самым угнетают жизнедеятельность культуры. Плесень появляется в теплице намного чаще, чем на открытых грядках, и поражает рассаду массово. Если не начать борьбу вовремя, болезнь может быстро распространиться на все ростки и полностью погубить помидоры в теплице.

Помидоры в плесени

Почему на помидорах в теплице появляется плесень

Причиной является атмосфера в теплице – влажная и тёплая. Замкнутое пространство мини-тропиков наиболее благоприятствует тому, что плесень поселяется в грунте, на частях тепличных конструкций, откуда перекочёвывает на растения.

Помидоры покрываются плесенью в теплицах в тех случаях, когда:

  1. грибком заражен семенной материал;
  2. микроорганизмы содержатся в почве;
  3. инфицирование происходит через нестерильный садовый инструментарий при обрезке, пикировании и других процедурах;
  4. парники не проветриваются;
  5. растения чрезмерно поливают.

Плесень на листьях помидоров в теплице возникает, когда индетерминантные сорта (томаты с неограниченным ростом куста) не подвязывают и созревающие кисти лежат на земле.

Разновидности плесени на помидорах в теплице

Чаще всего томаты в парниках поражаются:

  • фитофторозом (фитофторозная гниль);
  • альтернариозным раком (сухая плесень);
  • фомозом (бурая гниль);
  • кладоспориозом (листовая плесень);
  • антракнозом (чёрная гниль);
  • церкоспорозом (чёрная плесень листьев);
  • альтернариозом (бурая пятнистость);
  • серой гнилью.

Бурая гниль поселяется в основном на плодах, в том числе на зелёных помидорах. При фитофторозе на других частях растения появляются водянистые бурые пятна, которые потом высыхают. Грибок распространяется снизу вверх. Отмершие части при фитофторозе отпадают, как и опадают цветки.

При альтернариозе повреждается ботва растения, но начинается всё с ржавых точек на листьях. Позже появляются тёмно-коричневые язвы на стебле. Средства от этой болезни нет. Поражённые грибком альтернария помидорные кусты погибают. Токсины, появляющиеся в результате жизнедеятельности микроорганизмов, отравляют растение.

Чёрная плесень на помидорах появляется после поражения грибком псевдоцеркоспора фулигена. Вначале на листьях появляются жёлтые пятна, которые темнеют и сливаются. Споры грибка чёрного цвета видны на нижней части листов.

Листовая плесень расползается по листикам и стеблю, может поражать завязь.

При серой гнили первый признак болезни – серая плесень на помидорах. Пушистые колонии грибковых спор Botrytis cinerea (лат. Botrýtis cinérea), прежде всего, возникают на самых нежных молодых частях куста – цветках, верхушках кистей.

Серая гниль

Лечение помидоров в теплице от плесени

Что делать, когда на помидорах появляется плесень, определяет сам огородник, исходя из масштабов бедствия и технических возможностей. Например, при точечных поражениях лучше применять народные средства, более щадящие и абсолютно безопасные для человека. Когда плесень видна на большинстве помидорных кустиков, прибегают к синтетическим препаратам.

Химические средства

Чем опрыскать поражённые грибком тепличные помидоры: Фитоспорином, Полирамом, Цинебом, препаратом Браво и другими.

Фитоспорин для помидоров

Важно! Обработка должна проходить не позже, чем за 3 недели до сбора урожая.

Народные средства

Пригодны на начальных стадиях и точечном поражении. Применяют йод – 40 капель на ведро воды. Эффективен молочный раствор: на ведро воды берут 500 мл свежего или кислого молока.

Прежде чем обработать куст помидоров, нужно удалить все повреждённые части: при опрыскивании споры грибка могут опадать с растения на почву или переноситься на другие грядки.

Агротехника

Паслёновые нужно чередовать с другими видами овощей. Поэтому томаты не высаживают по картофелю, баклажанам, болгарскому перцу.

Ростки не надо высаживать слишком плотно. Такие условия приводят к тому, что рассада, во-первых, получает мало солнечного ультрафиолета, во-вторых, плохо проветривается, а в-третьих, в таких условиях плесень распространяется на грядках очень быстро.

Чтобы предотвратить возможность заражения через грунт, его стерилизуют – прокаливают, промораживают и т.д. Семена перед посевом на рассаду, в том числе, и в теплицу нужно выдерживать в слабом растворе марганцовки или другом дезинфицирующем средстве. Ростки помидоров перед высадкой в теплицу можно закаливать, чтобы перенос в грунт из торфяного стаканчика не стал для них стрессом и не спровоцировал грибковую инфекцию.

Марганцовка

Лучше подобрать сорт помидоров, устойчивый к грибку.

Профилактика появления плесени в теплице на помидорах

Теплицы нужно регулярно проветривать, перед началом сезона и в конце его обрабатывать конструкции фунгицидами. Почву надо регулярно обновлять, дезинфицировать. При обрезке и других процедурах нужно протирать спиртом инструменты и смазывать обрезанные части растения.

Проводятся профилактические обработки народными средствами – чесночной настойкой, отваром луковой шелухи, йодным раствором.

Чтобы не заплесневели помидоры в банках, заготовки кладут в стерилизованные банки, докладывая туда приправы, специи и овощи, богатые фитонцидами – хрен, чеснок, лук, листья смородины и пр. Но при появлении грибка в открытой банке продукт, скорее всего, испорчен безнадежно, и есть его не стоит. В силу нежной консистенции помидоров они быстро пропитаются заплесневелым запахом, испортится их вкус.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Каждый огородник с нетерпением ожидает созревания своего урожая. Однако не всегда трудолюбивых дачников ждет заслуженная награда. Одной из неприятных ситуаций, которая происходит с урожаем, является появление гнили на растениях. В результате томаты перестают расти и гибнут.

Чтобы этого не произошло, необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности и правила агротехники.

Что это такое?

Что такое гниль на помидорах, почему появляется и как избавиться от белой, серой и черной?

Гниль считается опасным грибковым заболеванием, которое поражает многие овощи, в том числе и томаты. Существуют следующие виды гнили:

  • Серая гниль вызывается возбудителем Botrytis cinerea Pers.
  • Белая гниль вызывается возбудителем Sclerotinia sclerotiorum.
  • Возбудителем черной гнили является гриб Diplodina destructiva Petr.

Гниль на томатах, как правило, возникает при несоблюдении условий агротехники, отсутствии дезинфекции почвы и режима правильного полива.

Причины появления

Причин возникновения гнили на плодах достаточно много. Чаще всего выделяют основные из них:

  • Переувлажнение почвы.
  • Отсутствие дезинфекции почвы.
  • Недостаток витаминов, особенно кальция.
  • Переизбыток азота, калия, солей или магния в почве.
  • Отсутствие нужного количества солнечного света.
  • Травматизация корневой системы.
  • Высокая влажность воздуха.
  • Использование непроверенных семян.

Важно: Недостаток влаги в почве в период завязи способствует образованию гнили. Из-за нехватки влаги растение начинает активно искать ее и забирает у плодов, в связи с чем томаты и начинают гнить. Однако переизбыток влаги также может стать причиной образования гнили.

Признаки поражения

Что такое гниль на помидорах, почему появляется и как избавиться от белой, серой и черной?

С гнилью томатов часто путают такое заболевание как антракноз. В этом случае листья покрываются слоем розоватой плесени, чего не наблюдается при развитии любого вида гнили. Единственный общий признак у этих заболеваний – черно-коричневые пятна на плодах. Однако отличить эти заболевания не составляет труда.

Симптомы серой гнили можно спутать с фитофторозом. В случае этого заболевания на плодах появляются округлые водянистые пятна, а на листьях и стеблях развивается плесень серого цвета. Пятна на плодах увеличиваются, выделяется бурая жидкость. При заболевании серой гнилью растения покрываются пушистым налетом, что является отличительным признаком заболевания.

Виды, их описание и фото

Среди заболеваний томатов различают несколько видов гнили. К ним относятся серая, белая и черная гниль. Каждый вид гнили вызывается отдельным возбудителем и проявляется по-разному.

Серая

Болезнь поражает плоды растущие как в открытом грунте, так и в условиях теплицы. Причиной возникновения серой гнили считаются повышенная влажность и излишнее количество азотных удобрений.

Что такое гниль на помидорах, почему появляется и как избавиться от белой, серой и черной?

Белая

Первичными источниками болезни считаются компост и грунт, поэтому зараженные растения нужно уничтожать, компостировать их также нельзя. Причинами возникновения белой гнили являются непродезинфицированная почва. Ее развитию способствуют высокая влажность и низкая температура воздуха (ниже 18ºС) во время посадки растений.

Что такое гниль на помидорах, почему появляется и как избавиться от белой, серой и черной?

Черная

Возбудитель болезни проникает в перезрелые плоды через образовавшиеся трещины. Причинами возникновения заболевания является излишняя влажность воздуха.

Что такое гниль на помидорах, почему появляется и как избавиться от белой, серой и черной?

Как развиваются болезни и чем опасны?

  • Серая гниль. Заболевание передается от растения к растению. Пораженные томаты быстро вянут и погибают. Внешне болезнь проявляется следующим образом:
  1. Гниение плодов сероватого оттенка.
  2. Образование характерного пушистого налёта.
  3. Пятнистость листьев.
  4. Поражение стебля растения.
  1. Водянистость и обесцвечивание листьев растения.
  2. Облепленные белым налётом плоды.

Что делать, чтобы избавиться?

Так каким же образом эффективнее всего бороться с гнилью на томатах? Существуют основные правила, соблюдение которых поможет вам спасти урожай. Кроме того, лучше выбирать наиболее устойчивые к этим заболеваниям сорта и не забывать о севообороте.

Как бороться агротехническими методами?

Соблюдение агротехники является отличной профилактикой появления гнили у томатов. Достаточно придерживаться следующих правил, чтобы растения оставались здоровыми и крепкими:

Что такое гниль на помидорах, почему появляется и как избавиться от белой, серой и черной?

  • Соблюдайте грамотный режим полива. Регулярно поливайте растения, но не переувляжняйте их.
  • Проводите мульчирование почвы. Это поможет равномерно распределить влагу и поддержит необходимую рыхлость почвы.
  • Вырезать ножом зараженные участки растения желательно в сухую и солнечную погоду.
  • Регулярно избавляйтесь от пораженных плодов.
  • Чаще проветривайте теплицу.
  • Не допускайте попадания воды на листья растения во время полива.
  • На зараженной территории желательно высаживать горчицу, календулу или бархатцы. Эти растения выделяют особые вещества, не позволяющие развиваться гнили.

Как лечить народными средствами?

Огородники часто применяют народные средства в борьбе с гнилью. Вот одно из самых эффективных:

  • Почву можно пролить раствором, содержащим кальций. Чтобы приготовить такое удобрение, растворите 2 столовые ложки мела в 10 литрах воды. Удобряйте почву этой смесью, соблюдая умеренность. Этот способ помогает восстановить нужный уровень кальция в почве.
  • Можно с той же целью опрыскивать растения кальцием. Опрыскивание томатов проводится до начала их цветения, несколько раз в первую неделю после пересадки в грунт. Для приготовления раствора вам потребуется 40г кальция на 10 литров воды.

Чем обработать из химических препаратов и фунгицидов?

Важную роль в борьбе с гнилью на томатах играет дезинфекция больных растений обеззараживающими препаратами:

Что такое гниль на помидорах, почему появляется и как избавиться от белой, серой и черной?

    Обмазка растения с фунгицидом. Сроки и частота применения фунгицидов для томатов указаны в инструкции конкретного препарата. Приведем один рецепт средства для обмазки: в 10 литрах воды размешайте 300-330 гр. клея КМЦ, а также 20-50 гр. фунгицида. Доведите смесь до пастообразной консистенции посредством мела.

  1. В любую неметаллическую тару объемом 10 л налить 2 литра горячей воды и добавить 100 г. медного купороса (180р за 1кг). Тщательно перемешать и добавить еще 3 литра холодной воды.
  2. Готовится известковый раствор. 140-150 г. извести (170р за 20кг) размешивают в 1 л. воды.
  3. В другую тару наливают 4 литра холодной воды, затем вливают известковый раствор. Все тщательно перемешиваются и процеживаются через неметаллическое сито или марлю.
  4. Раствор купороса аккуратно вливается в раствор с известью. Полученная смесь тщательно перемешивается.

Предлагаем к просмотру видео о профилактике серой гнили:

Биологические препараты для лечения

Что такое гниль на помидорах, почему появляется и как избавиться от белой, серой и черной?

Билогические препараты достаточно эффективно справляются с гнилью. Для борьбы с ней часто применяют такие натуральные препараты, как:

  • Агат 25К.
  • Гамаир.
  • Алирин-Б.
  • Фитоспорин-М.

Билогические препараты считаются безопасными для человека и нетоксичными для пчел.

Особенности борьбы с поражением рассады и плодов в теплице

До высадки рассады в теплицу рекомендуется высаживать в почву любой сидерат, например горчицу, сурепку или овес. В случае массового поражения томатов гнилью, рекомендуется продезинфицировать теплицу перед высадкой рассады, а грунт заменить.

Важно: Необходимо уничтожить все пораженные плоды в теплице. Для борьбы с гнилью в условиях теплицы подойдут те же препараты, которые используются в открытом грунте.

Меры профилактики

Существуют определенные правила, благодаря которым можно избежать появления гнили и обеспечить созревание здоровых и красивых томатов. Профилактика этого заболевания заключается в следующем:

  • Ни в коем случае не допускайте обезвоживания или переувлажнения растений.
  • Соблюдайте солевой баланс почвы. Засоление почвы является причиной недостаточного поступления влаги для растений, что провоцирует недостаток кальция. Не увлекайтесь подкормками с магнием и калием.
  • Опрыскивайте томаты раствором с содержанием кальция.
  • Поддерживайте комфортную для томатов температуру. В жару проветривайте теплицу. Можно притенить растения тканным материалом или забелить стекла теплицы.
  • Старайтесь избегать повреждения корневой системы растения.
  • Высаживайте рассаду на расстоянии друг от друга.
  • Своевременно избавляйтесь от пасынков.
  • Формируйте растения.
  • Не используйте большие дозы удобрений.
  • Опрыскивайте томаты препаратами от гнили. Опытные садоводы рекомендуют использование Топсина М, Байлетона, Эупарена мульти.

Соблюдение севооборота

При выращивании томатов всегда старайтесь соблюдать севооборот, как в открытом грунте, так и в теплице. Избавляйтесь от остатков растений в почве и чередуйте культуры.

Обработка почвы

Чтобы защитить почву от заражения гнилью, чаще всего ее известкуют мелом, доломитовой мукой или гашеной известью. Такие меры помогут понизить уровень ее кислотности. Также будет полезно при посадке рассады добавить стакан золы в каждую лунку.

Обеззараживание посадочного материала

Что такое гниль на помидорах, почему появляется и как избавиться от белой, серой и черной?

Прежде всего борьба с гнилью начинается на этапе обработки семян. Посадочный материал необходимо продезинфицировать с помощью раствора перманганата калия или железного купороса:

  • Сначала семена вымачивают в 3% марганцовке в течение получаса, затем промывают теплой водой и сушат.
  • Железный купорос растворяют в соотношении: 1 г препарата на 1 л воды. В полученном растворе семена вымачивают сутки и потом просушивают.

Серая пятнистость листьев

Серая пятнистость листьев иначе называется макроспориоз и никакого отношения к серой гнили не имеет. Серую пятнистость у томатов вызывают грибы рода Stemphylium solani, а возбудителем серой гнили является бактерия Botrytis cinerea Pers.

В случае заболевания растения макроспориозом, на листьях образуются пятна серого цвета, которые впоследствии поражают листья полностью, и растение погибает. При заболевании растения серой гнилью поражается стебель: он покрывается серыми пятнами с налетом пепельного цвета. В дальнейшем внутри стебля развивается некроз сосудов, а листва начинает желтеть.

Устойчивые сорта

Чтобы обезопасить урожай от заболевания гнилью, стоит обратить внимание на сорта томатов, которые меньше всего подвержены этой болезни. К таким сортам относятся:

  • F1 Пилигрим.
  • F1 Васильевна.
  • Майский.
  • Ляна.

Как поступать с семенами и плодами больных помидоров?

Семена и плоды больных томатов считаются непригодными для дальнейшего использования. Чтобы заражение не перешло на здоровые растения, семена и плоды больных томатов нужно выбрасывать. Компостировать такие отходы запрещается, так как бактерии могут поселиться в почве и продолжить заражать остальные растения.

Советы огородников

Настой для внекорневой подкормки готовится на основе 200 грамм золы и 10 литров воды. Золу поместите в воду, раствор доведите до кипения, варите 10 минут и затем настаивайте сутки. Потом опрыскайте им помидоры.

Томаты часто подвержены заболеванию различными видами гнили. Чтобы этого не происходило, достаточно соблюдать агротехнику, регулярно и хорошо поливать растения, ухаживать за ними, а также обращать внимание на сорта, наименее подверженные гнили. Все эти несложные мероприятия позволят вам получить богатый урожай и сохранить растения здоровыми.


Плесень и другие болезни у томатов появляются по причине неправильного ухода Вы долго и заботливо выбирали семена томатов, выращивали рассаду, ухаживали за ней, а на взрослом растении образовалась плесень? Это действие грибка. Проблема весьма распространенная, а чтобы избавиться от нее, придется соблюдать ряд правил.

Плесень и другие болезни у томатов появляются по причине неправильного ухода. Более того, она может появиться в том случае, если вы не провели обеззараживание семян перед посевом. Сажать томаты нужно правильно: кусты должны будут находиться на внушительном расстоянии друг от друга, что обеспечит каждый куст достаточным доступом воздуха. Важно соблюдать правила севооборота во время посадки – не стоит высаживать культуру на прошлогоднем месте и там, где раньше рос физалис или картофель.

Сажать томаты нужно правильно: кусты должны будут находиться на внушительном расстоянии друг от друга, что обеспечит каждый куст достаточным доступом воздуха

Способы борьбы

Листовую плесень в теплице часто отмечают при высокой влажности воздуха – 90%. При этом температура в строении достигает 23 градусов.

Важно! Споры грибка живучи – могут существовать на протяжении 10 месяцев. Определить болезнь можно по следующим признакам:

  • наличие желтоватых пятен на верхней части листа, со временем обретающих бурую окраску;
  • пятна на нижней части листа, переходящие на весь томат;
  • засыхание листьев.

Чтобы избежать этого, необходимо соблюдать все правила ухода и своевременно избавляться от растительных остатков. Также томаты опрыскивают оксихлоридом меди. В целях профилактики заранее следует выбирать для посадки сорта, устойчивые к болезни.

Если весь томат захвачен поверхностными мелкими пятнами, либо поражены большие участки, спасти его будет сложно

Наличие плесени в теплице может быть обусловлено вирусами и бактериями. Иногда заболевание возникает по причине нарушения питания растения. Если весь томат захвачен поверхностными мелкими пятнами, либо поражены большие участки, спасти его будет сложно. Легче предотвратить появление болезни, чем лечить ее.

Вы также можете узнать, почему в теплице томаты начинают жировать.

Лечение листовой плесени

Кладоспориоз – одна из тех болезней, в случае которых критически важно начать лечение как можно раньше. Если удастся обнаружить поражение и принять меры на этапе, когда пятна на листьях еще только начинают приобретать желтоватую окраску, урожай обычно удается сохранить без потерь.

Химические средства

Обработка фунгицидами – наиболее надежное средство борьбы с бурой пятнистостью томатов. На поздних стадиях развития болезни только химические препараты способны спасти урожай и сами растения. Обработку допускается проводить не позднее, чем за 3 недели до снятия плодов с кустов.

Против листовой плесени рекомендуется применять препараты:

Опрыскивание нужно повторить спустя 10-15 дней.

Народные средства

На ранних стадиях развития заболевания использование народных средств может оказаться достаточным для подавления активности грибка, хотя существует риск, что лечение не поможет. Народные средства могут выступить эффективной профилактикой листовой плесени для растений в теплицах, где в прошлых сезонах появлялся грибок.

  • Йод. Для приготовления раствора в ведро воды добавляют 40 капель йода и перемешивают. Раствором йода можно не только опрыскивать кусты, но и поливать почву. Жидкость должна проникнуть на глубину не менее 10 см.

Популярный рецепт с йодом и хлористым калием для полива томатов, пораженных кладоспориозом, применять не стоит, поскольку культура плохо переносит хлор. Но средство можно использовать для осенней обработки грунта против грибка, при условии, что укрытие убирается на зиму (хлор быстрее, чем калий вымывается осадками, поэтому хлористый калий в этом случае выступит и в качестве удобрения). Для приготовления средства к 10 литрам йодного раствора следует добавить 30 г хлористого калия.

  • Молочные продукты. Для опрыскиваний подходит как обычное, так и кислое молоко, наиболее эффективно против бурой пятнистости действует молочная сыворотка. 1 часть средства нужно развести 10 литрами воды. Чтобы усилить действие молока, следует добавить в раствор 30 капель йода.
  • Перманганат калия. Кусты опрыскивают и поливают почву грядки светло-розовым раствором марганцовки.
  • Зола. 300 г золы нужно прокипятить в 3 литрах воды в течение 20 минут, после этого добавить 7 литров воды и оставить настаиваться на 3 дня. Средством можно поливать грунт и опрыскивать кусты. В жидкость для опрыскивания рекомендуется добавить немного мыла (такой раствор лучше держится на листьях и стеблях растений). Поливы зольным раствором максимально эффективны, если чередовать их с поливами марганцовкой (орошения выполняются раз 7 дней, каждое из средств применяется 1 раз в 2 недели).

Последствия болезни для томатов

Характерный признак появившейся в теплице листовой плесени – коричневый налет на внутренней стороне куста. Грибок с легкостью переносится на одежде человека во время полива или из почвы, где сохраняется долгое время.

Важно отличать данное заболевание от фитофторы: листовая плесень не затрагивает плоды, но если дать ей разрастись, новых томатов можно не ждать – они просто не образуются. Цветки сохнут и отваливаются, а сформировавшиеся плоды развиваются крайне медленно. В итоге урожай значительно снижается.

Характерный признак появившейся в теплице листовой плесени – коричневый налет на внутренней стороне куста

Возможные причины болезни

Даже если он определился с теплицей, подготовил семена, вырастил рассаду, для огородника время отдыха не пришло. Внимательно регулярно оценивая состояние побега, важно уберечь его от всяческих заболеваний. Даже при правильном соблюдении всего технологического процесса растение может заболеть. Причин возникновения болезни, как и их разновидностей, достаточно.

Главные вредители, поражающие плоды: микроскопические грибки, вирусы, бактерии

Появление вирусов в теплице, по всей видимости, возможно из-за разных недочетов: при уходе за семенами, севообороте, рассаживании.

Профилактические меры

Чтобы томаты не заболели, необходимо начать профилактические меры еще перед посадкой.

Во время выращивания в теплице требуется следующее:

  • регулярно поливайте томаты;
  • после полива, когда подсохнет грунт, надо прорыхлить его;
  • подкормку следует проводить только совместно с поливом, при этом важно грамотно рассчитать количество удобрений;
  • не стоит вносить в почву свежий навоз – он стимулирует образование микробов.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем, что предпринять, если чернеют помидоры в теплице.

Плесень на помидорах быстро развивается, а избавиться от нее сложно


Плесень на помидорах быстро развивается, а избавиться от нее сложно




Плесень на соленых помидорах, что делать?

Правда, если на бочковых помидорах заводится плесень, вся их биоэнергетическая ценность теряется. В продукте прекращается вибрация, вызывающая радость и здоровый аппетит.

При правильном квашении ничего подобного не должно происходить. Причиной, заставляющей хозяек паниковать: почему покрываются помидоры плесенью, зачастую является процесс обильного образования белой пены на поверхности. Она возникает в результате интенсивной работы молочнокислых бактерий, консервирующих продукт в слишком теплых условиях. Если нет возможности перенести тару с посолом в прохладное место, то нужно эту пену регулярно снимать, и обязательно доверху доливать свежим рассолом.


Если помидоры засаливаются в банках, то во избежание образования плесени, необходимо устанавливать противогрибковый замок. Для этого в устье заполненной банки, заключительным слоем, кладут большой пучок листьев хрена. Если хрена нет, то вместо него используют горчичное семя или порошок, завёрнутые в отрезок марли.

В пластиковом ведре с герметично закрывающейся крышкой можно создать идеальные условия для засолки томатов по старинной технологии, без необходимости периодически смывать пену и подливать рассол до прежнего уровня. Для этого нужно:

  • наполнить ведро плодами и пряностями не более, чем на 2/3 объема;
  • залить охлаждённым раствором до венчика, чтобы переливался, не оставляя места для воздуха;
  • плотно закрыть крышку;
  • отнести ведро в самое прохладное место в подвале, чтобы засолка происходила очень медленно.

При медленном сквашивании пена не образуется. Если не нарушать герметичность, то этот деликатесный продукт может сохранить свою свежесть до нового урожая, без грибковых повреждений.

Рекомендуем прочитать — Как спасти квашеную капусту от плесени.

Важные моменты

Кладоспориоз (листовая плесень) очень любит тепло. Болезнь развивается только в теплицах при высокой влажности воздуха. Болеют только те растения, иммунитет которых ослаблен. Кладоспориоз отмечается намного чаще, чем фитофтороз.

Приостановить заболевание получится, если прекратить поливы. А там, где есть фитофтора, кладоспориоз не появится.

Споры грибка зимуют в грунте и на растительных остатках, также они могут находиться на различных частях теплицы. Иногда они попадают и на семена. Поэтому избавиться от болезни бывает очень сложно, даже если протравить семена, снять верхнюю часть земли и обработать все части теплицы медным купоросом.

Существует некоторое количество сортов томатов, которые не подвержены заболеванию. Лучше сразу высаживать их:

Чтобы болезнь не затронула ваши томаты, следует проводить профилактику


Чтобы болезнь не затронула ваши томаты, следует проводить профилактику

Плесень на помидорах быстро развивается, а избавиться от нее сложно. Уже образовавшиеся плоды не вырастают до нормальных размеров, а новые перестают образовываться, листья засыхают и опадают. Чтобы болезнь не затронула ваши томаты, следует проводить профилактику.

Какими методами бороться с грибком в грунте

Опытные садоводы знают, что прежде чем приступить к посадочным работам, земля должна быть продезинфицирована. Таким способом в грунте исчезнут различные болезнетворные микроорганизмы. Земля может быть хорошо прогрета в духовке, иногда ее замораживают на несколько суток в морозилке. После такой температурной обработки ее промывают раствором перманганата калия, после того, как земля немного подсохнет, ее можно использовать для посадки растений.

Но если плесень уже появилась, с ней нужно бороться. Для этого аккуратно снимают верхний слой почвы, подсыпать свежий грунт, поменять условия выращивания и ухода.

При посадке рассады в емкости нужно добавить измельченные таблетки активированного угля или древесную золу. А можно воспользоваться покупными сорбентами, которые применяют, согласно инструкции.

Предупреждение болезни

Меры профилактики листовой плесени следует разделить на 2 группы: предупреждение первого появления и профилактика возвращения болезни.

Меры из первой группы – общие для предотвращения возникновения в теплице грибковых заболеваний и ряда вредителей:

  • После сбора урожая нужно сразу убирать ботву, сорняки, оставшиеся плоды и другие растительные остатки с грядок.
  • Осенью необходимо выполнять глубокую перекопку грунта. Желательно повторять процедуру и весной.
  • Производить высадку рассады в теплице, соблюдая дистанцию 30 см между кустами. При загущенной посадке болезнь быстрее распространяется с одного растения на другое.
  • Регулярно проветривать теплицу, не допуская чрезмерного повышения влажности.

Понизить влажность воздуха в теплице поможет мульчирование посадок торфом.

  • Не допускать избытка влаги в грунте, контролируя полив.

Если же грибок уже отметился на томатах в теплице, независимо от успеха предпринятого лечения, следует позаботиться о защите теплицы и посадок в ней от кладоспориоза в новом сезоне. Редко удается полностью вывести грибок с первого раза, но при правильном воздействии можно, как минимум, подавлять пробуждение конидий.

В этом случае необходимо:

В случае если победить грибок не удается, остается подобрать для выращивания сорта томатов, неподверженных или проявляющих высокую устойчивость к заболеванию:

  • Адмиралтейский;
  • Огородник;
  • Черный мавр;
  • Деликатес;
  • Райское наслаждение;
  • Исполин;
  • Красная стрела;
  • Вишня красная.

Среди гибридов можно найти больше устойчивых к кладоспориозу:

  • Наша Маша;
  • Фаворит;
  • Пинк Парадайз;
  • Энерго;
  • Титаник;
  • Кентавр;
  • Кострома;
  • Торбей;
  • Красная Комета;
  • Премьер;
  • Фунтик;
  • Виктория;
  • Маргарита;
  • Торбей;
  • Фламинго;
  • Витадор;
  • Малика;
  • Евпатор;
  • Спрут;
  • Донна Роза;
  • Северный экспресс;
  • Бизнес Леди.

Грибок, вызывающий листовую плесень с большим трудом выводится из теплицы и может напомнить о себе даже спустя несколько лет. Поэтому в случае появления болезни рекомендуется перейти на выращивание устойчивых сортов. Также не стоит забывать о дезинфекции одежды и садовых инструментов, чтобы не распространить заболевание на растения в других теплицах.

Плесень на помидорах в теплице – это заболевание, вызванное спорами грибков. Существует несколько разновидностей грибковых инфекций, но механизм их воздействия один: эти вредоносные микроорганизмы проникают в растение, питаются его тканями и тем самым угнетают жизнедеятельность культуры. Плесень появляется в теплице намного чаще, чем на открытых грядках, и поражает рассаду массово. Если не начать борьбу вовремя, болезнь может быстро распространиться на все ростки и полностью погубить помидоры в теплице.

Почему на помидорах в теплице появляется плесень

Причиной является атмосфера в теплице – влажная и тёплая. Замкнутое пространство мини-тропиков наиболее благоприятствует тому, что плесень поселяется в грунте, на частях тепличных конструкций, откуда перекочёвывает на растения.

Разновидности плесени на помидорах в теплице

Чаще всего томаты в парниках поражаются:

Чем можно обработать растения?

Кроме перечисленных, существует множество иных препаратов-фунгицидов, различных по назначению и эффективности:

Методы борьбы

Радикальных средств против грибковых заболеваний томатов, увы, не существуют. Современные методы борьбы с этой напастью можно разделить на три класса.

    Агротехнические методы:
  • Правильная обработка почвы под зиму. Осенью следует хорошо перекопать участок, но не боронить его, чтобы споры по возможности погибли от морозов.
  • Нежелательно сажать томаты после картофеля, бобовых и тыквенных. Лучше, если предшественниками будут огурцы или лук.
  • Перед посадкой необходимо обработать (протравить) и семена, и саму почву на будущей грядке с томатами.
  • Химический метод – обработка системными фунгицидами на всем протяжении вегетации – от посадки и до момента, когда до сбора урожая останется две-три недели.
  • Биологический метод – использование полезных микроорганизмов, которые являются почвенными антагонистами грибка (триходерма), и антибиотиков (трихотецин).

Как отличить грибок?

Для выбора правильной стратегии лечения необходимо как можно раньше определить характер заболевания. Ориентироваться надо не по какому-то одному признаку, а по их совокупности. Общие признаки поражения томатов грибком:

листовая плесень

Листовая плесень или бурая пятнистость листьев у томатов проявляется при выращивании в закрытом грунте, риск поражения есть и в открытых грядках под временным укрытием, но крайне редко. Грибок сначала воздействует на нижние листья, затем постепенно перебирается к верхним, в критических случаях происходит полное отмирание всей листвы. Отсутствие зеленой массы приводит к нарушению фотосинтеза растения, а значит и к снижению урожайности. Листовая плесень томатов: фото, лечение в теплице, профилактические мероприятия.

Чем опасна и как проявляется листовая плесень томатов

Научное название – кладоспориоз, возбудителем болезни является гриб рода Cladosporium (класс несовершенных). Конидиеносцы поражают листья, не распространяются на другие части кустов томатов. На последних стадиях заболевания растение теряет всю листву, останавливается в развитии, цветочные кисти не образуются, стебли постепенно загнивают, увядают или усыхают.

листовая плесень

Развивается кладоспориоз постепенно:

  1. Первые симптомы появляются, когда кусты зацветают, на поверхности нижних листьев видны желто-зеленые пятна неправильной формы с расплывчатыми очертаниями, с обратной стороны пластины присутствует светло-серый бархатистый налет.
  2. На прогрессирующей стадии грибок понемногу переходит на верхние листья. Стебли и плоды испытывают нехватку питательных веществ, которые являются продуктом фотосинтеза.
  3. На заключительном этапе пятна становятся желтовато-коричневыми, покрывают весь лист. Налет меняет окрас с серого на бурый. Листья засыхают, скручиваются, а споры переходят на соседние кусты.

В критических случаях следы болезни заметны на черешках листьев, плодоножках, чашелистиках и плодах. При таких проявлениях растения уже не подлежат лечению.

Оптимальные условия для развития листовой плесени томатов – повышенная температура воздуха 25–28˚С при влажности 75–98%. Развитию болезни благоприятствуют резкие перепады температур днем и ночью. При нормальной влажности (в пределах 60%) кладоспориоз не представляет опасности даже при повышенной температуре.


Вам пригодится:

Описание болезней томатов, способы их леченияУберечь томаты от нападок болезней невозможно даже в тепличных условиях. Чтобы вылечить растение нужно знать…

Конидии остаются на опавших листьях, в почве на глубине до 10 см, а также на внутренних стенах теплицы. Споры сохраняют жизнеспособность на протяжении 10 месяцев, они служат источником поражения новых посадок томатов. Инфекция не передается с семенами.

Профилактика заболевания

листовая плесень

Предупредить появление грибка легче, чем вылечить уже зараженные растения. Для профилактики создают и поддерживают неблагоприятные условия для развития грибка. В первую очередь следят за микроклиматом в теплице. До цветения в дневное время температуру держат в пределах 20–22˚С при солнечной погоде, 18–19˚С при пасмурной, ночью 16–18˚С. Когда кусты зацветут температурный режим меняют на 26–32˚С днем и 14–16˚С ночью. Оптимальная влажность почвы 80%, а воздуха – не выше 65%.

Теплицу оборудуют качественной системой вентиляции. Если нет возможности постоянно следить за микроклиматом, дачники стараются сажать устойчивые к кладоспориозу сорта томатов. Популярные разновидности: Красная вишня и стрела, Фаворит, Адмиралтейский, Оля, Огородник, Верлиока плюс, Титаник, Гунин, Благовест, Корона, Донна Роза, Леопольд, Дружок, Северный экспресс. Что еще поможет предотвратить развитие листовой плесени:

  • высадка томатов на достаточном расстоянии (как описано в рекомендациях к сорту), чтобы они нормально проветривались, получали много солнечного света;
  • уборка, сжигание всех растительных остатков (листья, кусты томатов вместе с корнями, сорные травы);
  • дезинфекция теплицы (стены, окна, двери) в конце сезона. Для этой цели применяют серные шашки или формалин;
  • умеренный полив в утреннее или вечернее время;
  • мульчирование грядок;
  • обрезка лишних пасынков и листьев;
  • прополка сорняков;
  • проветривание теплицы после увлажнения.

Хозяева отапливаемых теплиц часто сажают новую рассаду томатов сразу после уборки отплодоносивших, переросших кустов, для получения круглогодичного урожая, так делать нельзя. Во-первых, нужно соблюдать севооборот, а во-вторых, если растения болели бурой пятнистостью, то новую посадку томатов допустимо проводить только через 10 месяцев после уборки старых растений, когда споры грибка погибнут.

Как вылечить томаты от листовой плесени

К лечению приступают при появлении первых симптомов бурой пятнистости. Медлить нельзя, грибок распространяется, развивается довольно быстро, неправильное распределение и недостаток питания негативно скажется на количестве урожая. Бороться с болезнью можно с помощью химических и биологических препаратов (Фитоспорин-М, Интеграл), а также народных рецептов.

листовая плесень

Народные способы помогут побороть кладоспориоз только на начальных этапах развития, в прогрессивной стадии они уже не дадут положительного эффекта.

Не важно, какой способ лечения томатов будет выбран, первым делом опытные огородники рекомендуют оборвать все больные листья. Процедуру проводят аккуратно, чтобы не произошло распыление спор. Каждый лист помещают в полиэтиленовый пакет, затем срезают и сжигают подальше от грядок. Первыми опишем несколько проверенных народных способов лечения томатов от листовой плесени:

  • 15 грамм хлористого калия и 20 капель йода на половину ведра воды, обрабатывают все части растения и грунт на глубину до 12 см;
  • литр сыворотки или молока, 25 капель йода на 10 л воды;
  • 500 грамм чеснока (стрелок или зубков) настаивают в ведре воды сутки, процеживают, добавляют 25 капель йода;
  • через день в течение 2–3 недель почву обрабатывают слабым раствором марганцовки и зольным отваром. 200–400 грамм золы кипятят в ведре воды 15 минут, процеживают. Средства чередуют.

Обработки проводят при появлении самых первых бледных пятнышек. Чтобы приостановить развитие грибка понадобится не менее 4 опрыскиваний с интервалом в 5–7 дней. При желании можно использовать не один рецепт, а несколько за весь курс лечения. В готовые растворы и отвары добавляют натертое хозяйственное или жидкое мыло, тогда средства лучше прилипают к листьям.

листовая плесень

Если описанные рецепты не помогают или применять их уже поздно, для борьбы с листовой плесенью подбирают те же препараты, что и для лечения фитофтороза. Отличные результаты дают ХОМ, Браво, Абига-Пик, Хлорокись меди, Цинеб, Полирам, Дитан НеоТек 75. Используют все препараты строго по инструкции, а также соблюдают сроки между обработками и сбором урожая. Первое опрыскивание проводят при появлении первых симптомов, второе и последующие через каждые 13–15 дней. Последняя обработка допустима за 20 дней до сбора урожая.


Вам пригодится:

Откуда белые пятна на листьях томатов в теплице, что делатьПомидоры являются той культурой, которая требовательно относится к условиям выращивания. Любые климатические…

Листовая плесень не относится к самым опасным заболеваниям томатов, но может нанести большой урон. Диагностировать появление грибка несложно, первые симптомы хорошо видны, их легко отличить от признаков других заболеваний. При своевременном лечении кладоспориоз не повлияет на урожайность. Грибок не перейдет на соседние кусты, если при первых симптомах удалить и выбросить пораженные листья. В критических случаях, когда огородники не принимают никаких мер, потребуется не только дезинфекция теплицы, но и полная замена грунта.

Читайте также: