Плохой урожай картофеля что делать с почвой
Обновлено: 18.09.2024
Почему у меня плохо растет картофель? Вроде бы и поливаю, и удобрения при посадке вношу, а урожай совсем не радует. Что я делаю не так? — такой вопрос мы получили по e-mail от одного из наших постоянных читателей. Давайте разбираться вместе, каковы причины плохого урожая картофеля на наших дачных участках и что нам по этому поводу следует предпринять.
Есть семь основных причин низкой урожайности картофеля, устранив которые мы можем с полным правом рассчитывать на изменения к лучшему.
Причина 1. Недостаточное количество сортов
Дело в том, что никто не может предсказать, какая погода ожидает нас во время летнего сезона. Если начало лета будет засушливым и жарким, а во второй половине придет прохлада с дождями, в выигрыше окажутся средние и поздние сорта. А если наоборот? Если благоприятные условия для выращивания картофеля будут в первой половине лета, а потом начнется жара, только ранние сорта картофеля смогут показать себя. Вывод: каждый год надо высаживать примерно три-четыре сорта картофеля разных сроков созревания. Таким образом мы подстраховываем себя от неблагоприятных погодных условий и в разы повышаем шансы на стабильный хороший урожай.
Причина 2. Некачественный посадочный материал
К сожалению, подавляющее большинство дачников неправильно отбирает семенной картофель, ориентируясь на размер клубней, а не на здоровье куста и количество клубней с него. Мало того, даже отобранный по всем правилам посадочный материал уже через 5-7 лет полностью исчерпает себя. А что говорить о покупных семенных клубнях? Их возраст проверить просто невозможно. Поэтому без сортообновления при выращивании картофеля никак не обойтись.
Следите за возрастом картофеля, обновляйте семена, приобретая элитные клубни, или пользуйтесь способами самостоятельного обновления сорта картофеля.
Причина 3. Отсутствие севооборота
Кто соблюдает севооборот при выращивании картофеля? Единицы. Обычная для участка картина — картофельное поле, на котором и в прошлом году рос картофель, и в позапрошлом, и пять лет назад тоже рос картофель.
За все эти годы в почве накапливаются болезнетворные микроорганизмы, сокращаются питательные вещества и микроэлементы, которые больше всего необходимы именно картофелю (особенно подвижные формы калия и фосфора). В результате картофельные кусты постоянно болеют, клубни мельчают, урожайность снижается.
Причина 4. Истощенная почва
Настоящая беда многих дачников — стремление к голой, неприкрытой почве. Все грядки перекапываются, любая травинка считается конкурентом основной культуры и безжалостно уничтожается. Итоги такого подхода плачевны. Огород становится похож на засушливую пустыню: белесая потрескавшаяся почва, которую нужно постоянно поливать и удобрять. И если более прихотливые овощи хоть иногда, но мульчируют, то уж до картошки руки доходят в самую последнюю очередь.
Причина 5. Глубокая посадка
Картофель, как правило, высаживают довольно рано, когда почва еще не до конца прогрелась. Поэтому опасно сажать клубни слишком глубоко. Закапывая картошку в почву на глубину 14-15 сантиметров, мы обрекаем ее на кислородное голодание. Ростки материнского клубня при глубокой посадке чаще поражаются болезнями, некоторые вообще погибают. Поэтому при глубокой посадке куст недосчитывается почти половины стеблей, а мы теряем до 500 грамм картофеля с каждого куста.
Рецепт тут прост: соблюдаем оптимальную глубину посадки картофеля, равную 7-8 сантиметров.
Причина 6. Одновременная посадка всех сортов
Мы уже договорились от том, что сажать будем как ранние, так и поздние сорта картофеля. Но тут выскакивает еще одно но — нельзя все сорта высаживать одновременно.
Ранние сорта нормально относятся к недостаточно прогретой почве, поэтому их необходимо сажать в первую очередь. А вот с посадкой среднеранних, средне- и позднеспелых сортов картофеля следует подождать: в холодной земле у них плохо растут корни. Такой картофель лучше высаживать в почву, прогревшуюся до 10°C (а в холодных регионах — до 14°C).
Причина 7. Несоответствующий способ посадки
На песчаных почвах в засушливых регионах или на суглинках севера и северо-запада стандартная гладкая посадка картофеля не обеспечивает максимум урожайности. Намного более эффективно сажать клубни другими способами.
Для глинистых почв и низинных заболоченных участков рекомендуют высаживать картофель в гребни (на суглинистых почвах прибавка к урожаю может составить до 30%).
О том, что такое гребневая посадка картофеля и как правильно сажать в гребни мы обязательно расскажем в следующих статьях.
Иногда урожай картофеля совсем не радует. Сколько посадили, столько и собрали, жалуются огородники. Клубни мелкие, их мало или нет вообще. Обидно после всех затраченных усилий не получить результата.
Почему же картофель не уродился? Виноваты ли в этом погодные условия? Или при выращивании были допущены какие-то ошибки? Давайте разбираться.
Плохой посадочный материал
Обычно дачники выращивают картофель из собственных клубней, однако не всегда правильно их выбирают. Для посадки нужно оставлять картофель с самых урожайных кустов. Это важнее, чем размер отдельных клубней. Однако совсем мелкие тоже не стоит брать, урожай от них будет хуже. Оптимальный размер – 3–5 см.
Если хранить зимой картошку при температуре выше 4–5°, она начнёт прорастать. До посадки ещё далеко, поэтому такие ростки обычно обламывают. Тем самым огородники лишают себя хорошего урожая, так как именно первые проростки – самые сильные. Те, которые вырастают после них, более слабые и менее плодовитые.
Со временем картофель вырождается и даёт плохой урожай. Клубни вырастают мелкими, растения чаще болеют. Это происходит, если год за годом сажать картошку, выращенную на собственном участке. Рекомендуется раз в 4 года обновлять посадочный материал. Лучше всего покупать для этого семенной картофель категорий элита, суперэлита и супер-суперэлита.
Тяжёлая почва
При выращивании на плотном грунте картофель получается мелким. Кроме того, в такой почве из-за нехватки кислорода он задыхается и начинает гнить. В лёгком грунте кислорода больше, клубни лучше образуются и вырастают более крупными. Для большей рыхлости надо перекапывать грядки под картофель на глубину до 25 см, а в тяжёлую почву добавлять песок.
Неправильное питание
Больше всего картофель нуждается в калии и фосфоре, потом в азоте. При недостатке калия клубни могут быть мелкими. Если же в почве слишком много азота при дефиците других элементов, то вырастает роскошная ботва без клубней. Однако высокие стебли не всегда плохо, иногда это особенность поздних сортов.
Жаркая погода
Самый важный период при выращивании картофеля – стадия интенсивного роста клубней. Начинается она одновременно с цветением и заканчивается с первыми признаками увядания ботвы. В это время картофель особенно нуждается в хороших условиях, в противном случае он даст плохой урожай.
Лучшая температура почвы для образования клубней – 16°, воздух при этом обычно прогревается до 17–21°. В жаркую погоду клубни растут медленно. При температуре воздуха от 26–28° их будет мало, а при длительной жаре от 30° их не будет вообще. После нескольких дней при температуре свыше 35° повреждаются почки на недавно высаженных клубнях. Из-за этого урожая может совсем не быть.
Иногда огородники наблюдают удивительное явление – стебли и корни ещё не выросли, а на посадочных клубнях уже появились крошечные клубеньки. Это происходит, если картофель посадили в холодную переувлажнённую почву (ниже 7–8°) или, наоборот, в сухую горячую (выше 25°). Ничего хорошего в этом нет. Для нормального развития клубням нужна ботва, а эти ранние картофелины растут исключительно за счёт питательных веществ материнского клубня. Они могут вырасти размером с вишенку, но полноценного урожая не дадут.
Нечто подобное происходит в жару и со взрослыми растениями. На молодых клубнях, которые находятся в земле, начинают образовываться крошечные клубеньки. В таких случаях картошку надо выкапывать.
Недостаток или избыток влаги
Картофель даёт плохой урожай, если во время цветения ему не хватало влаги. Клубней мало, они вырастают мелкими. Многие дачники средней полосы никогда не поливают картошку и не остаются без урожая, но в некоторых случаях это всё-таки стоит делать. Когда и сколько – зависит от погодных условий.
В центральных районах достаточно 2–3 поливов за сезон, на юге может понадобиться до 8. Можно ориентироваться на влажность почвы на глубине 6 см. Если она сухая, а ботва при этом поникла, то лучше полить. Примерный расход воды – 5–10 л на 1 м2.
При избытке влаги клубни тоже не будут расти. Это происходит не только в дождливую погоду, но и в случае близкого залегания грунтовых вод. Кроме того, в переувлажнённой почве мало кислорода, из-за чего клубни могут загнивать.
Недостаточная освещённость
Урожай картофеля снижается даже при небольшой нехватке света. Симптомами солнечного голодания служат вытянутые стебли, пожелтение ботвы, слабое цветение. Надо выращивать картофель в солнечных местах и не позволять сорнякам затенять его. Если недостаток света сочетается с пониженной температурой (около 10°), то клубни не образуются.
Если просто не хватает солнца, то их будет мало и они вырастут мелкими. Чтобы добиться лучшего освещения, рекомендуется располагать грядки в юго-восточном, северо-западном или северо-южном направлении.
Неправильное окучивание
Картошку окучивают для того, чтобы увеличить урожай. Если делать это неправильно, то в лучшем случае это будет бесполезное занятие, в худшем – вредное.
Пока картофельная ботва молодая, на засыпанном землёй стебле образуются новые клубни. Чем старше растение, тем меньше их появится после окучивания. С началом цветения эта процедура уже не имеет большого смысла.
Первый раз картошку обычно окучивают, когда побеги вырастают до 14–20 см, затем ещё раз через пару недель. Опытные огородники делают это раньше – каждый раз, когда ботва подрастает до 7–10 см, и так 4 раза за сезон. Рекомендуемая общая высота насыпанной почвы после всех окучиваний – около 25 см.
Большая ошибка – окучивать картофель сухой землёй, особенно в жару, когда она горячая. Это приносит только вред. Раскалённая почва обжигает стебли, а сухая забирает из них влагу. Растения замедляют рост, ботва желтеет. Хорошего урожая от такой процедуры ждать не приходится. Окучивать надо влажной почвой. Хорошо делать это на второй день после дождя. Можно и самостоятельно полить утром грядки, а вечером их окучить.
Повреждённая ботва
Если ботва недостаточно развита или повреждена, то клубни плохо образуются, снижается урожайность. Нужно защищать надземную часть от заболеваний и вредителей. При этом пожелтение листьев необязательно означает какие-то проблемы. Это может быть началом естественного увядания.
Полезно знать! Если картофель пострадал от болезней или вредителей, то причина плохого урожая очевидна. Вопросов в этом случае не возникает. Исключение – картофельная нематода. Зачастую явных признаков поражения нет, а клубни вырастают мелкими или совсем не образуются.
Заключение
Плохой урожай картофеля можно получить по разным причинам. В основном они сводятся к двум – неблагоприятные условия и ошибки в агротехнике. В большинстве случаев с этим можно бороться. Нужно использовать хороший посадочный материал, выбирать для грядок подходящее место и правильно их подготавливать. Затем нужно следовать рекомендациям по выращиванию и защищать посадки от вредителей и болезней.
Картофель – культура неприхотливая: где ни посадишь – там взойдёт и даст урожай. Но размеры урожая при таком подходе не всегда нас радуют. Всё лето старательно ухаживать за посадками картошки и собрать 120–150 кг с сотки – таким достижением явно не стоит гордиться. Российские агрономы считают, что в наших условиях реально собирать не менее 300–500 кг картофеля с сотки. Важно лишь правильно подойти к вопросу повышения урожайности.
Осенняя подготовка почвы. Битва за урожай следующего года начинается осенью. Севооборот на участке организуют таким образом, чтобы картофель на одном и том же месте рос не чаще, чем раз в 3–4 года. Если правильный севооборот организовать нельзя, то плодородность почвы восстанавливают с помощью нехитрых приёмов:
- золотое правило картофелевода: нельзя, чтобы земля пустовала. Сразу после сбора урожая, в августе или начале сентября, сеют на участке быстровсхожий сидерат, к примеру, белую горчицу или кресс-салат. В середине октября растения скашивают, а участок перекапывают или вспахивают на глубину не менее 20 см. Благодаря глубокой вспашке вредители, ушедшие на зимовку, оказываются наверху и гибнут из-за заморозков;
- в качестве сидератов используют также озимые рожь и овёс. От выделений корней ржи гибнут патогенные грибки и бактерии, вызывающие болезни картофеля. Если рожь или овёс посеять в конце сентября – начале октября, а весной перекопать участок, то почва будет одновременно удобрена и продезинфицирована;
- по краям поля устраивают ловушки для колорадских жуков и медведок;
- осенью вносят в почву золу – калийное удобрение и защита от вредителей.
Решение проблемы удобрений
В старину картофель удобряли только навозом. В наше время из-за дороговизны огородники стараются использовать навоз экономно или заменять.
На участке должна быть компостная куча – источник органических удобрений, в которую сбрасывают сорняки, выполотые до образования семян, и пищевые отходы. В такую кучу запускают специальных гумусных червей, перерабатывающих компост.
Если участок расположен рядом с домом, огородники на протяжении года бросают пищевые отходы в компостную кучу. Горожанам собирать органические отходы сложнее, особенно зимой.
В любом случае нельзя выбрасывать яичную скорлупу и луковую шелуху: при посадке картофеля эти вещества незаменимы. Не стоит отправлять в мусорник и картофельные очистки, так как в них содержатся полезные элементы. Лучше заморозить кожуру или высушить, а весной сварить и положить в компостную кучу (сырые очистки в компост добавлять нельзя).
Чтобы не повредить растениям, минеральные удобрения нужно вносить согласно нормам. К примеру, от избытка азотных удобрений ботва будет пышной и крепкой, а клубни под ней – мелкими.
Посадочный материал
Если огородник постоянно выращивает картофель на одном и том же месте, пользуясь только собственным посадочным материалом, уже через 5–6 лет сорт вырождается. Чтобы этого не произошло, посадочный материал обновляют раз в 4–5 лет. Клубни нельзя покупать на рынке, где продаётся картофель неизвестно какого года репродукции. Элитные сортовые картофели стоят дорого, поэтому можно каждый год обновлять только четверть посадочного материала.
Разве можно себе представить современную дачу без картошки? Даже если нет места, или дача предназначена в основном для отдыха, но среди цветов и газона как правило, выделяется несколько грядочек для зелени и овощей. И для картошки – хоть несколько кустиков. Ведь как же вкусно летом отварить свой молодой картофель и съесть его со свежей зеленью! И конечно же хочется, чтобы эти несколько кустов картошки дали хороший урожай.
Я случайно обнаружила, как можно очень легко увеличить урожайность и повысить качество картофеля даже на совершенно бедной, истощенной почве.
У нас на участке есть старый фундамент, который сплошь зарос пыреем. Мы решили разработать этот участок земли, и разбить там грядки – что земле пропадать? В корнях пырея клубками извивался проволочник – и не мудрено, ведь пырей – это и дом и еда для проволочника.
Выбрав пырей, разбили грядки.
На эти грядки мы и посадили свои несколько кустиков картошки. Мне бы не торопиться и прежде посеять горчицу белую - полечить землю от проволочника, но я этого не сделала.
Клубни к посадке я подготовила заранее: они были с крепкими зелеными ростками и белыми корешками, так и ждали посадки.
Перед посадкой окунали клубни в болтушку с Сиянием-2. В каждую лунку добавляли биогумус – ведь почва бедная, а питание для картошки очень нужно.
Но второпях (начинался дождь), в последнюю грядку я забыла добавить биогумус.
Все грядки сразу после посадки замульчировала прошлогодним сеном и сухой листвой.
А на крайнюю грядку мульчи не хватило.
Сажали мы на майские праздники. Почти весь апрель и начало мая выдались аномально теплыми, земля прогрелась и картошка была посажена в теплую землю. А вскоре после посадки пришло похолодание, ведь часто такое бывает, весна обманчива. Как раз и черемуха зацвела…
Многие садоводы опасаются мульчировать картошку сразу после посадки: как же она всходить будет? Да замечательно всходит!
И каково же было наше удивление, когда картофель на замульчированных грядках взошел на 2 (две!) недели раньше того, которому мульчи не досталось! Казалось бы: мульчи нет, ему ничего не мешает. Выходи себе из земли спокойненько. Ан, нет – все случилось наоборот.
Быстро я разгадала причину столь удивительного явления. Земля была теплая: замульчировав, я словно накрыла одеялом почву, и это одеяло не дало земельке остыть во время пришедшего похолодания. А не укрытая грядка моментально остыла! А картошка разве тронется в рост в холодной земле? – нет, конечно! Вот и не всходила она, пока земля вновь не прогрелась после ушедших холодов.
Впоследствии и голой грядке досталась мульча, т.к. картофель разокучили, как и везде:
Дальше, по мере роста, весь картофель постепенно выровнялся и на всех грядках выглядел примерно одинаково.
Жука не было все лето! Появился только в конце августа – начале сентября. Собирая этих нескольких особей в бутылку, у меня соседка спросила:
- А что это ты, Тань, делаешь?
- Жука собираю, - ответила я.
-Какого жука?! Ведь картошки–то, уже давно нет!
Оглянулась я по сторонам, посмотрела во все огороды – и правда: нигде уже не было зеленой картофельной ботвы, она была вся коричневая и сухая, где-то уже лежала на земле, а наша стояла зеленая и сочная. Вот жук и пошел ко мне в конце лета, т.к. в спячку на зимовку еще не ушел, а есть что-то надо.
Вот так выглядел картофель практически на всех участках в нашем садоводстве:
А вот такой картофель был у нас в тот же день:
Пришло время собирать урожай. Он оказался сильно хуже ожидаемого. Ну а чему удивляться? Почва истощенная, проволочника много. Но разница в урожае на замульчированных грядках и незамульчированной – существенная! Вот два разных сорта картофеля, и оба показали себя одинаково. На фото по одной лунке с незамульчированной и с замульчированной грядки.
Вот что делает питание и мульча для картофеля!
Конечно, картофель все же лучше сажать на более плодородных почвах, но многие вынуждены сажать его из года в год на одном и том же месте. В таком случае особенно важно использовать Сияние-2 при посадке, добавлять в лунки компост или биогумус и мульчировать, т.к. даже на истощенной почве, богатой вредителями эти простейшие действия увеличивают качество и количество картофеля.
Читайте также: