Почему гибнет рассада капусты
Обновлено: 18.09.2024
И бывают буквально огорошены, когда, только позавчера сияющие здоровьем капустные росточки вдруг стремительно начинают усыхать. А ведь уже появились настоящие листочки, пусть и небольшие пока.
Что не так делалось? Вроде и почва прокаленная или дезинфицированная, семена обработанные , полив был частый, но не до сырости, и пленка снята сразу после прорастания семян, и температурный режим соблюден, и даже необходимая в это время года подсветка есть…
В таких случаях в подавляющем большинстве неудача привычно списывается на черную ножку, и через пару дней пропавшую рассаду с тяжелым вздохом выбрасывают.
Бывает, конечно, что и черная ножка навредила, но часто причиной таких неудач является вовсе не болезнь, а некоторые моменты в содержании и уходе, очень простые.
Итак, если при осмотре явных признаков заболевания нет, корень здоровый, хоть и слабо развитый, то вот какие упущения, скорее всего, налицо:
Проращивать капусту лучше через рассаду. Для этого есть множество причин. Во-первых, КПД прилагаемых усилий увеличивается. Во-вторых, легче подсчитать, сколько кочанов удастся собрать за лето.
Причины увядания рассады капусты
Надо один за другим исключить факторы риска, которые могут помешать добиться желаемых результатов, ограничить их влияние. Проще это сделать, когда рассада стоит на подоконнике.
Неправильная температура воздуха
Теплолюбивым растением капуста не является, хотя и любит залитую солнцем территорию, а не затененную. Может сложиться ошибочное представление об оптимальной температуре воздуха для проращивания семян дома. В результате показатели всхожести будут низкими. Побеги будут медленно расти. Лист один за другим начнет желтеть, падать на подоконник.
Сеянцы быстрее прорастают, если в помещении от +16…+20 °C.
При температуре воздуха выше +24 °C появляются первые негативные признаки: вытягивание и заваливание.
Морозостойкость свойственна этой культуре. Она способна расти при температуре +4 °C. Жару она наоборот не переносит. Поэтому, сразу при появлении ростков, лучше перенести рассаду на балкон.
Неправильная влажность воздуха
Слишком сухой воздух будет мешать нормальному формированию ростков. Высокая влажность снизит устойчивость к грибковым инфекциям, замедлит формирование корней. Нужна золотая середина.
Отсутствие полезных веществ в почве и профилактики болезней
Обязательным условием успешного проращивания рассады капусты является использование почвы, смешанной с песком. Нужна дерновая земля и чернозем. В качестве удобрения используются минеральные смеси. Начинать прикармливать её следует, как только появится 5-6 настоящий лист на стебле.
В почве не должно быть болезнетворных микроорганизмов или остаточных продуктов их жизнедеятельности.
Только в этом случае появятся всходы, каждый росток выживет, превратиться в пышный кочан.
Польза золы
Лучше использовать покупной грунт для овощных культур и добавить туда золу (одну столовую ложку на 1 кг почвы). Она является источником полезных веществ и дезинфицирующим средством одновременно.
Обработка слабым раствором марганца также будет полезна.
Перманганат калия
Марганец нужен капусте для роста, усвоится корневой системой. Помимо этого он устранит бактерии, которые могут присутствовать на семенах, в песке или земле, поступать с водой во время полива.
Биостимуляторы роста
Стимуляторы роста, Гиббереллин и аналоги, способствуют увеличению степени всхожести, активизирует энергию роста. Они безопасны для рассады и здоровья человека, животных. Питательные вещества, в семенах содержащиеся, дарованные природой, начинают сразу использоваться. Катализатором первых химических реакций становятся фитогормоны.
Неправильный уход
Рассада любой капусты может вянуть из-за неправильного ухода.
Капуста белокочанная и краснокочанная, ранний сорт и поздний, нуждается в умеренном поливе в момент наращивания зеленой массы. Позже интенсивность нужно будет увеличить.
Но рассаде нужно немного влаги. Пересыхания почвенной смеси в горшках также следует избегать.
Света рассаде нужно много. Прямые солнечные лучи при этом буду вредить. Рекомендуется использовать био лампы, если световой день короткий. Обязательно нужно затенить окна гардинами или убирать саженцы в обед с подоконника.
Включая био лампы вечером на несколько часов, можно вскоре убедиться в актуальности дополнительной заботы.
Листья у рассады не будут падать один за другим. Зеленая масса быстрее сформируется. Актуально досвечивание при выращивании рассады брокколи и китайской капусты, бак-чой, любой другой разновидности.
Распространенные заболевания
Фузариозное увядание может быть причиной опадания рассады, эта болезнь относится к очень распространенным инфекциям. Обработка семян фунгицидными средствами защитит от спор опасного грибка fusarium, возбудителя фузариоза. Споры легко поражают многие огородные культуры.
Вертициллезный вилт тоже причисляют к распространенным болезням. Наиболее опасен он по большей части для молодых ростков. Симптомы схожи с признаками черной гнили. На листве появляется желтая окантовка.
Затем её цвет меняется. Она становится коричневой. На основном стебле у основания также появляется полоса. Чаще всего им болеет цветная капуста и пекинская. Споры гриба долгое время могут прибывать в почве.
Раствор перманганата калия или зола, обработка фунгицидом — необходимая для защиты растения с первых дней жизни мера.
Борьба, возможно, продолжится, когда придет время рассаду высаживать в естественную среду. Почву в огороде перед началом посадочных работ также обрабатывают раствором купороса или другими средствами для профилактики заражения грибковыми спорами.
Не только эти болезни представляют угрозу.
Когда вянет рассада капусты, один саженец за другим, следует заподозрить неладное, присмотреться внимательнее. Признаки, описание основных симптомов килы, черной ножки, и своевременное лечение поможет сделать удачным сезон.
Кила проявляется в быстром увядании надземной части. Выдернув росток, можно заметить деформацию корневой системы, наросты.
Черную ножку легко узнать по загнивающему стеблю, изменению цвета у основания. Актуально применение фунгицидов для их лечения.
Опыт и мастерство в выращивании рассады капусты
В домашних условиях у начинающих садоводов нередко не получается вырастить рассаду. Со временем обнаруживаются ошибки, которые ранее случайно допускались. Появляется мастерство, навык. Природа открывает всё больше тайн. Разрабатывается своя метода, гарантирующая результат.
Может первое время мешать собрать большой урожай поставленная в режим проветривания оконная рама, сквозняк или чашка с водой, которая по привычке постоянно оставляется рядом.
Погибать некоторые ростки могут из-за использования посадочных емкостей без дренажных отверстий на дне или из-за неравномерного полива.
Если на негативные симптомы сразу реагировать, всё равно многие саженцы капусты, наиболее крепкие, вырастут. Будет ясно, что дальше делать, какую часть грядки дополнительно засевать. Посадка молодых, окрепших ростков, станет по-настоящему важным, запоминающимся событием.
Несмотря на все трудности, связанные с выращиванием рассады капусты, многие огородники по-прежнему героически желают их преодолевать. И это неслучайно, поскольку рассада, выращенная своими руками, доставляет особую радость и приносит веру в свои силы. Правда, в случае с капустой наиболее повезло тем, кто живет на своей земле и имеет возможность создать для рассады необходимые условия. Городским обитателям многоэтажных домов, особенно если у них нет балконов и лоджий, повезло меньше, поскольку для них выращивание нормальной капустной рассады – задача практически невыполнимая. Поэтому чаще всего жалобы на то, что вянет рассада капусты, поступают именно от жителей квартир с центральным отоплением, которые при всем своем желании обычно не способны обеспечить рассаде капусты те условия, при которых она способна нормально развиваться.
Замечание! Не зря опытные огородники выращивают рассаду любых разновидностей капусты, включая декоративную лишь в парниках или теплицах.
Даже если вы не являетесь счастливым обладателем подобных сооружений, на своем участке всегда можно что-то придумать: установить дуги с двойным укрытием, смастерить импровизированные теплички из подручных материалов, наконец, установить ящики с рассадой на веранде, террасе или в любом другом прохладном помещении.
Что необходимо рассаде капусты
Какие же условия необходимы капусте для хорошего самочувствия и активного роста и развития?
- Наверное, все, даже начинающие огородники знают о том, что капуста – холодостойкое растение. Ведь далеко не всякая овощная культура, пришедшая к нам из теплого Средиземноморья, способна выдержать заморозки до -8°С. Молодые растения капусты тоже отличаются сравнительной устойчивостью к холодам, в фазе рассады они могут перенести кратковременное снижение температуры до -5°С.
- При этом идеальными условиями для роста и развития являются температуры от +16°С до +20°С.
- А вот высокие температуры капуста переносит очень плохо. Уже при температуре воздуха +25°С и выше, она чувствует себя угнетенно, а при +35° теряет способность к образованию кочана, а молодая рассада с большой вероятностью погибнет.
- Капуста является также светолюбивым растением, ей равно необходимы длинный световой день и яркое хорошее освещение. При недостаточном уровне освещенности рассада будет плохо и медленно развиваться.
- Капуста достаточно требовательна к поливам и влажности как воздуха, так и почвы. Но наибольшее количество влаги ей необходимо в период образования кочана.
Во время наращивания листовой розетки потребность во влаге у капусты довольно умеренная. Земля должна слегка подсыхать между процедурами поливов. Правда, полное пересыхание грунта может привести к гибели молодых растений. - Наконец, капуста наиболее требовательна из всех овощных культур к питанию. Ей нужны постоянные регулярные подкормки, без которых хорошего урожая не получить. Но необходимость в них появляется в основном после развития 5-6 настоящих листьев, то есть после высадки рассады капусты в открытый грунт. В первой же фазе развития рассады подкормки ей нужны в минимальных количествах и все необходимое она может получить из питательного грунта, в который она была посеяна.
Причины увядания
А начинающие огородники не могут понять, что произошло, ведь они все делали, как и с другими овощами. Поместили рассаду в тепло, предоставили максимальное количество света, даже досвечивали специальными лампами. Обильно поливают, как того и требует капуста. А она все равно пропадает. Помидоры и перцы растут рядышком в тех же самых условиях и прекрасно себя чувствуют, а капусте плохо.
Замечание! Многие начинают думать, что земля, в которой растет рассада – неподходящая для капусты и меняют грунт.
Возможно, даже высеивают семена на рассаду снова и снова, но ситуация повторяется и никто совершенно не может понять, что делать.
Часто вспоминают про то, что капуста весьма подвержена разнообразным грибковым заболеваниям, и ее семена необходимо обязательно обрабатывать перед посевом специальными фунгицидами в крайнем случае раствором марганцовки. Если этого не было сделано, то обычно успокаиваются, думая, что нашли наконец-то причину неудач с капустой и на следующий год все обязательно получится. Но и на следующий год после всех обработок семян и дополнительного пролива всходов биофунгицидами ничего не меняется, рассада опять увядает и гибнет.
А ведь дело в том, что у всех разновидностей капусты, особенно это касается белокочанных видов, есть еще одна особенность в уходе на стадии рассады. Прорастают семена капусты хорошо, быстро и достаточно дружно при температуре около +20°С и даже выше.
Совет! Как только появились первые петельки всходов, растения необходимо обязательно поместить в место с пониженной температурой хотя бы на 7-12 дней.
Для белокочанной капусты лучше если температура не будет превышать +8°С+10°С, для более теплолюбивой цветной капусты максимум может повыситься до +12°С+15°С, но для любой капусты этот период понижения температуры строго обязателен хотя бы в ночное время. Иначе можно считать, что ваша рассада опять пропала. И рано или поздно это, к сожалению, произойдет. Поэтому если вы выращиваете рассаду капусты в квартире и у вас есть балкон даже незастекленный, то необходимо сделать следующее. Сразу после появления всходов соорудить для рассады защиту от заморозков из нескольких слоев пленки и, не сомневаясь, выставить ее на балкон на 5-10 дней.
Трудности после пересадки
Но даже если вы пройдете этот первый этап развития капусты правильно, то вас поджидает еще несколько испытаний. Одной из самых распространенных проблем при выращивании капусты является ее нездоровый внешний вид после пересадки в другие емкости или в открытый грунт. Как правило, после этой процедуры нижние листья у капустной рассады желтеют, а сама она в той или иной степени вянет. Это является вполне естественной реакцией растений на некоторое повреждение корней, неизбежное при пересадке рассады.
Совет! Для того чтобы повреждения были минимальными, рекомендуется обильно пролить капусту за несколько часов до пересадки, чтобы на корнях не оставалось комков грунта.
Пересаживать также лучше в очень хорошо пролитую почву, практически жидкую грязь. Несколько дней после пересадки рассаду необходимо притенять от яркого солнца и содержать в теплых условиях при температуре около +20°С.
Это можно делать при пикировке рассады по отдельным горшочкам в комнатах. На улице достаточно просто защитить ее от яркого солнца до полного приживания в новых условиях.
Конечно, вид вянущей рассады капусты не может не терзать сердца огородника, но в случае с ее пересадкой вы можете быть уверены, что через несколько дней она обязательно оправится и начнет с новой силой развиваться дальше. Правда, это произойдет только при условии, что через несколько дней после пересадки рассада капусты будет опять возвращена в прохладные условия, желательно не выше +16°С-+18°С.
С этими целями можно просто открывать окно для проветривания и ставить рассаду под струю прохладного воздуха. Не стоит сильно опасаться сквозняков, для капусты гораздо опаснее душный и жаркий воздух. Тем не менее, если рассада была чрезмерно изнежена с первых дней жизни, то и сквозняки могут представлять для нее опасность. Но лучше всего все-таки найти для нее место с постоянно прохладной температурой, идеально, если между дневными и ночными температурами будет разница в пять-десять градусов.
Решение проблемы
Итак, что же происходит в 90% случаев с рассадой капусты? С самых первых часов она попадает в неблагоприятные для себя слишком теплые условия. В результате корневая система не способна полноценно развиваться, стебли сильно вытягиваются, а иммунитет растений падает до нуля. В итоге даже малейшие ошибки в уходе, которые в обычном состоянии растения бы не заметили, приводят к еще большему ухудшению состояния рассады. Она начинает вянуть, желтеть, иногда сразу падать.
А что же с оставшимися 10%? Они как раз представляют собой те случаи, когда рассада оказалась поражена какими-либо инфекциями или вредителями. Возможно, была посажена в грунт с более кислой реакцией, чем ей необходимо.
Если проводить вовремя и правильно все агрономические мероприятия по обработке семян и уходу за рассадой капусты, то такие ситуации можно почти исключить. Ведь капуста, как и все овощи, стремится расти, развиваться и радовать своим урожаем. Необходимо лишь учитывать ее своеобразные требования и все будет в порядке.
Уход за рассадой капусты – дело не самое сложное. Однако, если вы расслабитесь и пропустите пару пунктов либо пустите рост рассады на самотек, неприятных сюрпризов не избежать. Болезни, вредители и даже неподходящие для рассады условия способны сгубить урожай на корню.
Сегодня мы рассмотрим самые распространенные случаи "неправильного поведения" капустной рассады и разберемся, как спасти рассаду капусты в каждом отдельном случае.
1. Рассада капусты переросла – что делать?
Среди частых проблем с рассадой можно отметить ситуацию, когда та перерастает. Хорошая рассада капусты имеет нормально развитую корневую систему, плотные прямостоячие стебли и листья правильной формы и интенсивной окраски. Переросшая же рассада капусты отличается слабыми корнями, вытянутыми ломкими стеблями и мелкими, зачастую деформированными листьями.
Чтобы понимать, что с такой рассадой делать, нужно сначала понять, из-за чего она вообще перерастает. А происходит это в подавляющем большинстве случаев из-за неоптимальных условий выращивания рассады капусты.
Так, рассада может перерасти по причине неправильного выбора времени высадки семян в домашних условиях. Если посадили семена на рассаду слишком рано, то она может "войти в форму", а сроки высадки в грунт еще не подошли. Вот и ждет рассада на подоконнике, а тем временем перерастает. Запомните – среднестатистические сроки высева капустных семян на рассаду в наших широтах – не ранее середины, а то и конца марта.
Среди причин перерастания капустной рассады также можно назвать недостаток света и излишне высокую температуру ее выращивания (особенно в ночной период). И даже – избыточный полив и ненужное внесения удобрений, из-за чего рассада слишком активно пускается в рост.
Что делать, если рассада капусты перерастает? Тщательно изучить принципы выращивания рассады и постараться приблизить условия выращивания к оптимальным – наладить график освещения и полива, не допускать загущения посадок, отрегулировать температурный режим, проветривать помещение.
2. Что делать, если рассада капусты вытянулась?
Бледная и сильно вытянувшаяся рассада с ломкими стеблями – практически гарантия плохого урожая. Основные причины такого поведения молодых растений мы уже описали выше. Им определенно что-то не нравится: слишком ранний посев, обилие соседей, темнота, слишком высокая температура или чрезмерные подкормки.
Разумеется, лучше всего предотвратить вытягивание рассады изначально, обращая внимание на все вышесказанное. Чтобы замедлить излишний рост рассады, существует несколько способов:
- переставить ящики с рассадой в более прохладное место;
- уменьшить объем и частоту полива;
- отрегулировать подкормки либо вовсе исключить их;
- пересадить растения в более крупные емкости;
- обеспечить рассаде полноценное освещение с помощью специальных ламп (люминесцентных, светодиодных, натриевых и т.д.).
Как дополнительное средство, предотвращающее перерастание любой рассады (в том числе капустной) можно посоветовать использование специально разработанных препаратов-ретардантов, подавляющих излишний рост корней и побегов за счет угнетения синтеза гиббереллина (фитогормона роста). Они подавляют растягивание клеток стеблей в период их роста, но усиливают их деление в поперечном направлении без ущерба для других основных физиологических процессов. В результате можно приостановить быстрое вытягивание рассады даже в условиях низкой освещенности, загущенности растений и повышенной температуры.
3. Рассада капусты "падает" – из-за чего пропадают растения?
Если вы выращиваете рассаду по всем правилам и точно понимаете, что она не переросла, но молодые растения все равно "падают", нужно проверить – не подхватила ли ваша капустная рассада неприятное грибковое заболевание, черную ножку.
Черная ножка у рассады капусты – это народное название гнили корневой шейки сеянцев. У зараженных молодых растеньиц темнеет и размягчается основание стебля, а затем рассада буквально "падает", лишившись опоры.
Причины образования черной ножки кроются все в той же неправильной агротехнике:
- зараженный грунт,
- загущенный посев,
- избыточный полив,
- недостаток свежего воздуха,
- избыток влажности и тепла,
- резкие перепады температуры.
Меры борьбы с черной ножкой, как следует из вышеизложенного, в первую очередь заключаются в профилактике заболевания – приобретению здоровых семян, обеззараживании грунта перед посадкой, соблюдении всех условий выращивания рассады.
Если же грибок уже поразил большую часть рассады, удалите и уничтожьте все заболевшие растения вместе с грунтом, а здоровые сеянцы распикируйте в отдельные емкости с обеззараженной почвой, поставьте в теплое место, притените от солнечных лучей, после подсыхания почвы полейте раствором любого фунгицида (Фитоспорин, Бактофит и т.п.).
4. Рассада капусты слабая и почти не растет – как быть?
Но бывает и противоположная ситуация – рассада капусты не вытягивается, а наоборот растет плохо, остается мелкой и слабой.
Очень маленькая рассада капусты может образоваться из-за плохого качества семян – возможно, они были слишком старые или ослабленные и не могут дать качественный толчок росту рассады. Если вы не обработали перед посевом семена капусты стимулятором роста, не забывайте, что большинство субстратов для рассады сами по себе "пустые", поэтому всходы нужно будет подкармливать.
Чем подкормить ослабленную рассаду капусты для быстрого роста? Первую подкормку проводят, когда у сеянцев капусты появятся 3 настоящих листочка. Растения подкармливают раствором комплексных удобрений (Растворин, Кемира-универсал, нитрофоска и др.), используя 0,5 ч.л. препарата на 1 л воды. Вторую подкормку проводят непосредственно перед высадкой рассады в грунт (за 7-10 дней), но уже используют другой раствор – по 1 ч.л. мочевины и сульфата калия на 5 л воды. При желании в него можно добавить борную кислоту и медный купорос на кончике ножа.
Молодые растения могут заметно затормозить рост после пикировки. Этому могут быть две причины: либо вы при пересадке повредили нежные корешки, либо плохо их обжали (не утрамбовали землю вокруг саженцев, там остались заметные пустоты возле корней).
5. На рассаде капусты появились пятна – как с этим бороться?
Следующая неприятная ситуация – рассада капусты вроде бы растет неплохо, но на листьях стали появляться непонятные пятна. Что это может быть?
Например, ложная мучнистая роса (пероноспороз) – грибковое заболевание, которое может серьезно поражать молодые растения, а характеризуется появлением серовато-желтоватых пятен с налетом на нижних листьях рассады. Лучше всего пятна заметны после дождя или обильной росы. Если поражение рассады серьезное, то листья со временем отмирают, капуста отстает в развитии, а иногда и вовсе погибает.
Как понять, что культуры поражены именно ложной мучнистой росой, и какие адекватные меры нужно принять для ее устранения.
Мелкие коричнево-черные точки на листьях капусты могут быть признаком заражения мозаикой (вирусным заболеванием) или альтернариозом (черной пятнистостью) – заболеванием грибковым. Увы, вирусные заболевания практически не поддаются лечению – придется уничтожать сильно зараженные растения, а также не забывать своевременно бороться с тлей и другими вредителями (опрыскивать инсекцидами). Против грибка же может помочь предпосевное обеззараживание семян капусты и тщательное соблюдение агротехники выращивания овоща.
Желтые, со временем разрастающиеся пятна также могут быть свидетельством прогрессирующего хлороза капусты. То, что это именно данное заболевание, четко показывают остающиеся при этом зелеными жилки листьев. Хлороз может быть как вирусной, так и неинфекционной природы (например, вследствие недостатка магния или калия в почве).
Черные концентрические вдавленные пятна, "вырастающие" из небольших зеленых, могут являться показателем наличия черной кольцевой пятнистости капусты – еще одного вирусного заболевания, не поддающегося лечению. Единственный выход – ликвидировать заболевшие саженцы.
Мелкие белые (реже черные) "мраморные" пятна могут свидетельствовать о недостатке магния. В первую очередь страдают нижние листья капусты, которые начинают светлеть от верхушки, оставаясь зелеными только около жилок. В этом случае необходимы известкование почвы и подкормки магниевыми удобрениями (сульфат магния, сернокислый магний и т.п.).
6. Дырочки на рассаде капусты – что это может быть?
Вредители рассады капусты бывают разыми, но большинство из них с удовольствием грызет молодую мякоть – поэтому их присутствие легко обнаружить по дырочкам на листьях рассады.
Кто же ест рассаду капусты? Крохотные черные крестоцветные блошки и ярко окрашенные крестоцветные клопы, гусеницы капустной моли, капустной совки и капустной белянки (бабочки-капустницы), капустный листоед (и сам жук, и его личинки). Как видите – вариантов много, и со всеми этими насекомыми нужно срочно бороться, пока они не оставили вас без урожая.
7. Почему сохнет рассада капусты?
Если рассада капусты засыхает на глазах, скорее всего речь о неправильном графике полива. Поливать ее нужно по мере просыхания почвы, в среднем раз в неделю, причем обязательно теплой водой, холодную она не переносит. Капуста – растение влаголюбивое, поэтому сильной пересушки грунта допускать не стоит. Чрезмерный полив, в свою очередь, может вызвать возникновение грибковых и вирусных заболеваний. Поэтому воды всегда должно быть в меру. Помещение, где выращивается рассада, периодически проветривают.
К высыханию и увяданию листьев рассады также может привести работа множества насекомых-вредителей, как подземных (подгрызающих корневую системы растений), так и летающих и ползающих, которые активно поедают молодые листья капусты, нарушая их сосудистую систему.
Рассада капусты сохнет также по причине заболевания фузариозом (сухой гнилью). Обычно это грибковое заболевание поражает рассаду и взрослую капусту, выращиваемую в открытом грунте. Чаще всего – в засушливые, жаркие годы. Меры борьбы с фузариозом включают в себя соблюдение севооборота, обеззараживание почвы осенью (раствор медного купороса из расчета 5 г на 10 л воды), профилактические опрыскивания (Агат-25, Иммуноцитофит), полив с добавлением Фитоспорина-М.
Ваши растения вдруг начали желтеть и увядать, хотя никаких предпосылок для этого не было? Скорее всего, причина – в опасном влиянии одного из "фузариозных" грибков. Что делать?
8. Рассада капусты желтеет – почему так происходит?
Если рассада капусты массово желтеет, можно грешить на уже вышеописанный фузариоз, хлороз или пероноспороз (их ранние стадии).
Также листья капусты обычно резко желтеют с верхушки при дефиците калия. В дальнейшем края листовых пластинок становятся бурыми и те отмирают, растение ослабевает. В этом случае должно помочь своевременное внесение в почву калийного удобрения (сульфат калия и т.п.).
Нехватка азота на ранних стадиях также характеризуется замедлением роста, измельчанием и отчетливым "побледнением" листьев рассады, желтеющих снизу. Помочь капусте в этом случае можно легкорастворимыми азотными удобрениями (аммиачной селитрой, мочевиной и т.п.).
9. Почему краснеет рассада капусты?
Мы уже упоминали, что при недостатке азота листья капусты начинают желтеть. Но это – в начале процесса. Если же ситуация запущена, нижние листья продолжат менять цвет и из желтых станут красными. Выход тот же – своевременные подкормки рассады.
Красновато-фиолетовый оттенок на нижней стороне листьев также может свидетельствовать о недостатке фосфора в почве. Особенно ярко это может проявляться в холодную пасмурную погоду, когда корни не успевают полноценно впитывать полезные элементы. Дожди же и вовсе могут "замывать" фосфор на глубину, лишая мелкие корешки рассады возможности до него добраться. Поэтому капусту следует подкормить – например, суперфосфатом. Поскольку на усвоение растениями фосфора большое влияние имеет кислотность грунта, следует своевременно ее известковать.
На вашу капусту регулярно покушаются бактерии и насекомые? Подскажем, как защитить посадки и сберечь урожай.
10. Из-за чего рассада капусты синеет?
Но иногда рассада капусты приобретает совсем уж необычные цвета – например, окрашивается в сине-фиолетовую гамму. Что бы это значило?
Иногда розоватый или синеватый оттенок приобретают листья капусты, больной фомозом (сухой гнилью), хотя для нее более характерен серый оттенок пораженной ткани. С течением болезни растительные ткани разрушаются и образуется сухая гниль. Как и в случае с черной ножкой, вылечить заболевшие растения практически невозможно. Поэтому их надо незамедлительно удалить вместе с почвой, в которой они росли. Предотвратить развитие заболевания поможет предпосевная дезинфекция семян.
Фиолетовый цвет измельчавших капустных листьев также может свидетельствовать о недостатке фосфора в почве. В этом случае "неправильный" оттенок, скорее всего, появится на нижней стороне листа, а также будет сопровождаться общей задержкой роста овоща. Как спасать растение – см. выше.
Если же у рассады капусты темнеют и синеют не листья, а сначала стебельки (ножки), то, скорее всего дело в температурном стрессе. Например, это может случиться в пленочной теплице, где воздух и верхние сантиметры почвы под укрытием уже слегка прогрелись, а в глубине грунт еще холодный, да и доступ к питательным веществам затруднен. В результате развитие молодых растений затормаживается, а их ножки начинают синеть, со временем распространяя оттенок на черешки и основания листьев. При потеплении и прогреве почвы эта проблема решится сама собой, рост растений возобновится и синева пройдет. Правда, если ситуация затянулась – растения могут ослабнуть и заболеть.
Общий "синюшный" вид листьев капустной рассады вкупе с вялостью растения также может свидетельствовать о деятельности капустной мухи, вернее – ее червеобразных личинок. Агротехника в виде глубокой осенней вспашки, тщательное разравнивание грудок земли, правильный севооборот, умеренная подкормка удобрениями, удаление сорняков помогают избавиться от вредителя. Если же растения уже заражены, инсектициды вам в помощь (карбофос, Топаз, Землин).
11. Рассада капусты побелела – что это может быть?
Белый налет на листочках рассады, который со временем становится все плотнее, говорит о том, что они поражены мучнистой росой. Со временем у пораженных растений изменяется форма листьев и стеблей. Затем пораженные листья полностью высыхают и опадают. Заболевшую капусту следует опрыскать 0,5%-ным раствором кальцинированной соды или Фундазолом. Растениям потребуется подобная обработка раз в неделю в течение 2-4 недель.
Бель капустных культур – еще одно грибковое заболевание. При поражении им листья и стебли словно покрываются белой масляной краской. С дальнейшим развитием болезни пораженные участки буреют и засыхают, листья искривляются и покрываются вздутыми скоплениями спор. При сильном распространении заболевания капусту опрыскивают медьсодержащими фунгицидами. Для профилактики – соблюдают севооборот, вовремя избавляются от сорняков и растительных остатков.
Капуста ー это выносливый листовой овощ, полный витаминов и антиоксидантов. Планируя вегетационный период с усердным уходом, получите два плодородных урожая за один год, как весной, так и осенью. Капусту трудно выращивать начинающим садовникам. Любит прохладные температуры и является центром притяжения для садовых вредителей. Выращивание капусты в течение несколько лет на одном и том же участке может привести к размножению болезней и истощению почвы.
Правила посадки семян
Перед покупкой семян на рассаду, определитесь какая капуста нужна: ранняя, среднеспелая, поздняя. От этого выбора зависят сроки посева рассады:
- ранние сорта: с 1 по 25-28 марта;
- среднеспелые: с 25 марта по 25 апреля;
- поздние: с 1 по 20 апреля.
Еще вариант посева: между всходом ростков и высадкой на грядку 50-55 дней. От посева до первых ростков ー 10 дней. Поэтому, можете самостоятельно ориентироваться, когда готовы высаживать капусту в открытый грунт.
- Выбирайте проверенные марки семян. Если купите старые, то рассада будет хилой. Всхожесть падает. В конечном итоге, качество рассады влияет на плодородность и устойчивость к заболеваниям урожая.
- Для выносливой и крепкой рассады капусты требуется питательная почва. Землю необходимо готовить с осени. Питательный субстрат с антисептическими свойствами состоит из смеси по одной части дерна и перегноя. Добавляется зола в расчете 10 столовых ложек на 10 кг почвы. Можно вместо дерна использовать торф, полученный грунт должен отличаться воздухопроницаемостью. Главное условие выращивания капусты дома: не используйте под рассаду грунт с огорода, где росла капуста. Иначе, можно подцепить болезни, характерные для данного овоща.
- Для здоровой и коренастой рассады семена необходимо обработать. Семена подвергаются химическому протравливанию (либо наносят порошки пестицидов на сухие семена, либо перед нанесением поверхность семян смачивают в воде). В домашних условиях применяется 0,5-1% раствор перманганата калия и питьевой соды (5 г на 1 л воды) ー семена выдерживаются 20 мин или 10% нагретый до 40°С раствор перекиси водорода ー выдержка 7-8 мин.
- Перед посевом пролейте землю. При прорастании семена капусты потребляют до 50% влаги. После высева не увлажняйте почву до появления всходов. Так избежите появления черной ножки.
- Уделяйте внимание к площади питания корней:
- для всходов оставьте квадрат 2 на 2;
- подросшие сеянцы пикируйте в кассеты. До ближайших соседей соблюдайте квадрат 3 на 3;
- через полмесяца-месяц займитесь пересадкой в новые кассеты с квадратом 5 на 5.
Причины увядания рассады
- Теплый сухой воздух;
- Неправильно подготовленная почва (заразная, без минеральных веществ, высокая кислотность);
- Переувлажнение почвы после посева до первых ростков;
- Твердая комкообразная земля;
- Высокая концентрация солнечных лучей;
- Повреждение корней (во время пересадки, рыхления);
- Болезни.
Температурный режим
- Рассада требует теплого воздуха, но не жаркого. При посеве температура должна быть вблизи 18°С. При меньшей ー долго всходит, стебли слабые. В последующем такая капуста даст семена, прежде чем созреет кочан. При высоких температурах ー рассада останавливается в росте, листочки опадают.
- При всходе ростков температуру понижают. Для белокочанной днем до 15°С, ночью до 8°С, для цветной ー до 17°С и до 14°С.
- За две недели до пересадки в огород проводится закалка. Ежедневно выносите рассаду в прохладное место: в первый день до двух часов, в последующие ー время увеличивать. Во вторую неделю оставить на балконе, не заносить. Если светит солнце, то накройте ростки неплотной тканью, иначе листочки обожгутся.
- В момент посадки в открытую землю уличная температура должна держаться вблизи 16°С. При температуре воздуха выше 24°C наблюдаются вытягивание и заваливание ростков.
Влажность воздуха
Сухой воздух мешает формированию ростков. Высокая ー повышает риск развития грибков, что ведет к замедлению формирования корней.
Грибковые болезни
Причина: заносится на рассаду зараженной почвой.
Признаки: серый моховой налет, слизь.
Причины: высокая влажность.
Признаки: темно-коричневые отметины с чёрными крапинками.
Причины: повышенная влажность.
Признаки: темные пятна снизу ствола, с последующим гниением или сушением.
Причины: повышенная влажность.
Признаки: темно-фиолетовые, чёрные продолговатые пятна на нижних листьях всходов.
Причины: остатки растений в почве под рассаду.
Признаки: белый порошкообразный налет.
Причины: некачественный грунт, перепады температуры.
Признаки: листочки рассады желтеют и вянут.
Причины: до 15 лет грибок сохраняет способность к поражению. Переносчики ー сорняки, червяки, насекомые.
Признаки: утолщения на корнях, увядание.
Причины: зараженная почва.
Признаки: всходы тонкие, тёмными у основания. Взрослые кочаны гниют, хуже переносят пересадку.
Причины: зараженные семена, остатки растений в почве, высокая влажность.
Признаки: светло-серый налет, желтые отметины на листах.
Обедненная почва
Каждый дачник знает, что на бедной почве ничего не растет. Рассаду капусты следует разводить на дерновой земле с черноземом, песком. Подкормку минеральными смесями следует начинать, когда заметите 5-6 листьев на стебельке. Почва должна быть чистой, без старых растений и продуктов жизнедеятельности болезнетворных организмов. Используйте покупной грунт, добавив золы (столовая ложка на 1 кг земли) в качестве обеззараживателя. Поливайте раствором марганца для роста корневой системы. Раствор также устранит бактерии на семенах, в земле или в воде для полива.
Удобрения
Переизбыток: чрезмерное увеличение листьев и быстрый рост стебля (растение слабое, подвержено заболеванию грибками, не переносит холода), цвет ярко зеленый. Листья скручиваются и меняют цвет по краям на коричневый.
Исправление: частый полив. Азот легко вымывается из почвы.
Недостаток: желто-зеленый цвет, побеги и корни малые. Уменьшение листьев, жесткие, но тонкие стебли.
Исправление: подкормка комплексными удобрениями.
Кальций
Переизбыток: приводит к нехватке цинка, бора, калия. Не усваивается железо. Наблюдаются признаки хлороза (нарушение фотосинтеза).
Исправление: обогащение почвы известняком, калием.
Недостаток: хлороз, засохшие верхушки ростков, опадание листьев или их закручивание. Медленный рост корневой системы, легко рвется.
Исправление: полив раствором кальциевой селитры (8 грамм на 3 л воды).
Фосфор
Переизбыток: старение, приводит к нехватке цинка, железа. Хлороз.
Недостаток: замедленный рост, мелкий лист, фиолетовые побеги.
Исправление: теплое помещение с температурой воздуха около 12°С. Полив раствором азофоски (5 граммов на 3 л воды).
Калий
Переизбыток: приводит к нехватке магния, марганца. Наблюдается торможение роста, опадание листьев.
Исправление: прекращение подкормки калием.
Недостаток: морщинистые листья, бурые сухие края.
Исправление: полив раствором калийной селитры (1 грамм на 1 л воды).
Железо
Переизбыток: прекращение роста корней, коричневые листья.
Исправление: опрыскивание раствором хелата железа.
Магний
Переизбыток: гибель корней, кальций не усваивается.
Исправление: пересадка из кислых почв, применение органических удобрений.
Недостаток: бледно-желтые листья, межжилковый хлороз. Рост замедляется.
Переизбыток: дефицит железа. Трещины и вздутия на стебле.
Исправление: прекращение медных препаратов. Не вымывается из почвы.
Недостаток: скрученные верхушки, вялые, бледно-зеленый цвет. Молодые ростки вянут.
Исправление: опрыскивание медным купоросом (1 грамм на 4 л воды).
Освещенность
Капуста ー светолюбивое растение, освещение от 12 до 15 часов в сутки. В качестве дополнительного источника света используется обычная лампа над емкостью с рассадой. Обязательно прореживайте и пикируйте ростки. Благодаря этому будет место для роста корней и укрепления стеблей, увеличивается площадь освещенности со всех сторон для растений.
Полив
Полив земли для рассады осуществляется до высадки семян и после появления первых ростков. Частый полив приводит к увяданию, гниению корней. Используйте формы для рассады с отверстиями, куда стекает избыток воды. Оптимальный график: когда растение впитало половину воды после последнего полива. Не допускайте сухости земли, ее потрескивания. В этом случае вся вода стекает в поддон и не впитывается растением.
Читайте также: