Почему перцы вырастают тонкостенными

Обновлено: 19.09.2024

Вам нужно его сажать только под пленку и в очень хорошую землю.
Я кладу перегной - ведро на 3 куста, потом мульчирую перегноем. Он у меня на байкале. Перца очень много и стенки толстые. Семена с перцев с супермаркета. Сажаю лет 10. вырастеет один в один..

Спасибо за фото. Красотища! Слюньки потекли. А мои прошлым летом. просто слезы. Сейчас в морозилке лежат порезанные, в готовку употребляю. Попробую весной растить по вашему рецепту.

Покупаю семена толстостенные, с марта дома (южная сторона) росточки только что не облизываю, высаживаю на даче, когда все стихии природные заканчиваются. Перчики зеленые, красные, прошлым летом даже цветом, как баклажаны сажала, но. Много, но худенькие.

Ирина Шабалина Высший разум (121919) Может с семенами обманывают, обычно к технической спелости, а тем более при созревании перцы наливаются, становятся толстыми, если это толстостенный сорт, а до технической спелости любой сорт обычно с тонкой стенкой.

и у меня толстостенные, как заявлено на упаковках с семенами не получаются, им уже и теплицу из поликарбоната купили, а они растут худышками

купите толстостенных перцев семена

Рассада плохо подкормлена была. У меня подруга перцы выращивает, каждый год выпрашиваю у нее, дает по 10 корней, я с них в открытом грунте по 7 ведер снимаю. Она их эпином брызгает раз в неделю и поливает только ростом (нпо сила жизни, г. Саратов) разведенным, никакой воды. При том перец-калифорнийское чудо.

В прошлом году получились толстостеные-полив и подкормки. Кормила раз в 2 недели-в бочку навоз, дрожжи с вареньем и простоквашкой, травки свежесрезанной, золы-настаивать и при поливе перцев доливать в борозды. перец получился оч. мясистый.

Маша и Медведь (Masha and The Bear) - Подкидыш (23 Серия)

Вы выращиваете перец в этом году с ограниченным успехом? Может быть, одна из ваших проблем - тонкие перечные стены. Способность выращивать толстые перцы с толстыми стенками требует больше, чем просто удача. Почему у вас есть перец с тонкими стенками? Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить толстостенные перцы.

Причины тонкой стены на перце

Есть ряд причин, по которым тонкие стенки на перцах.

Неправильный сбор урожая

Самая основная причина, по которой стенки перца не толстые, заключается в том, что собирают незрелые плоды. Иногда трудно сказать, когда фрукты созрели, а иногда терпение не является одним из наших достоинств. Многие перцы кажутся полноразмерными, поэтому мы собираем их только для того, чтобы найти тонкую стенку на перцах. Гладкость перца связана с его толщиной - волнистые, корявые перцы с большей вероятностью имеют стенки перца, которые не являются толстыми.

Садовники в жарких регионах должны быть особенно терпеливы с большими колокольчиками и сладким жареным перцем. Оба они, как правило, ждут, пока ночи станут более длинными и прохладными в конце лета, прежде чем они будут плодоносить и полнеть. Эти люди, возможно, захотят посадить банановые перцы или сладкие колокольчики, которые будут созревать вовремя, чтобы использовать эти урожайные помидоры и базилик. Перцы нуждаются во времени на растении, чтобы впитывать питательные вещества и воду и набирать вес, так что наберитесь терпения.

Другая причина тонких перцевых стенок - вода. Твердость мякоти перца напрямую связана с недостатком воды. Перцы любят влажную, не влажную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите некоторое количество органического вещества в почву, чтобы увеличить задержку воды. Во время жарких периодов держите почву влажной, используя мульчу. Непостоянный полив не только создает тонкие стенки на перце, но и делает вкус горьким на вкус.

удобрение

Перцы - тяжелые едоки. Незрелые перцы не начинаются с толстых стенок, они врастают в них, поскольку фрукты поглощают воду и питательные вещества. Надежный тест почвы может быть в порядке. Перцы лучше всего растут в почве с pH от 6,2 до 7,0, но они также могут переносить и немного более щелочную почву.

Слишком много или слишком мало питательного вещества может вызвать проблемы. Например, калий, обнаруженный в почве, может препятствовать поглощению азота. С другой стороны, недостаток или избыток цинка может ограничить способность растения утилизировать железо и магний. Кальций и калий являются основными питательными веществами, ответственными за построение толстых стенок перца.

Удобрение может быть сложным. Слишком много удобрений заставит листву развиваться за счет производства перца. Внесите 5-10-10 удобрений в почву непосредственно перед посадкой. Этого обычно достаточно, но вы также можете одеть побочные растения с разбрызгиванием 5-10-10, когда растения начнут цвести.

разнообразие

Наконец, тонкостенные сладкие перцы могут быть результатом определенных сортов. Некоторые сорта склонны к более толстым стенкам, чем их аналоги. Попробуйте посадить любой из следующих сортов для больших сладких фруктов с толстыми стенками:

Пикировка рассады ведет к запаздыванию в плодоношении на полторы-две недели. Да и растения, переболев после пикировки, не отдают того, на что способны. Поэтому я никогда рассаду не пикирую, а сажаю семена на постоянное место в стаканчики без дна, в качестве которых использую пакеты из-под молока или кефира. Сами стаканчики устанавливаю на подносы размером 45 х 25 см, изготовленные из листовых алюминия, или оцинкованной стали с бортиками, на которых размещается 18 стаканчиков. Это позволяет весной в теплую погоду выносить рассаду на свежий воздух, чем обеспечивается лучшая освещенность растений и одновременно происходит закалка их. Подносы устанавливаю длинной стороной поперек подоконника.

Большую роль в ускорении плодоношения играет время подсветки рассады. С периода начала всходов в течение первой недели подсветку веду круглосуточно для предотвращения вытягивания растений и улучшения роста корней. Следующие три недели лампы ежедневно включаю на 10-12 часов, а на остальное светлое время суток рассаду закрываю светонепроницаемым колпаком из черной полиэтиленовой пленки. Такая мера обеспечивает ускорение плодоношения на полторы-две недели и обеспечивает формирование толстостенных плодов. В дальнейшем ежедневную подсветку веду 14-16 часов, и лишь последние две недели перед высадкой рассады время подсветки снижаю до 12-14 часов. В качестве источника света использую по две люминесцентные лампы мощность 80 Вт каждая на полуметровый подоконник. Важно знать, что чем интенсивней подсветка, тем скорее растения вступают в плодоношение.

На качество плодов большое влияние оказывает регулярность полива. Поливайте почаще, но малыми дозами. Не допускайте резких перепадов в поливе. Один-два раза растения потеряют тургор - и плоды окажутся тонкостенными, так как происходит раннее одревеснение стеблей растений.

Будьте осторожны с подкормками растений азотными удобрениями. Избыток азота обуславливает запаздывание плодоношения.

Деформация, уродливые наросты, истончение или утолщение стенок и неестественная форма плодов могут возникать у самых разных сортов перца. У каждой из этих проблем есть причина, и опытный садовод может установить ее, чтобы избежать повторения в следующем сезоне.

Чаще всего перец деформируется из-за неподходящей температуры и влажности на разных этапах формирования завязи. И если отрегулировать погодные условия при выращивании в открытом грунте не под силу рядовым дачникам, то контролировать основные параметры в теплице или на этапе рассады вполне реально.

Почему завязываются деформированные плоды

Деформацию плодов можно обнаружить у перца на самых ранних стадиях, буквально при появлении завязей. Понятно, что в дальнейшем эти плоды едва ли выправятся и так и продолжат развиваться с внешним отклонением. Также весьма вероятно, что многие из них опадут или будут поражены заболеваниями и не вызреют.

У этого процесса есть три главных причины:

низкая температура во время формирования цветков;
низкая влажность воздуха в этот же период;
недостаток питательных веществ в грунте.

В результате цветы получаются слабыми, плохо опыляются и формируют неполноценные плоды. В процессе дальнейшего роста деформация увеличивается, стенки развиваются неравномерно, семяносец не появляется или остается недоразвитым.

Сильно выраженная ребристость перцев чаще всего является признаком сорта, а не деформацией.

Почему истончаются и утолщаются стенки перца

Низкие температуры в период цветения и формирования плодов также могут стать причиной двустороннего уплощения перцев или неравномерной толщины стенок. Особенно хорошо это заметно у крупноплодных сортов, конусовидной или призмовидной формы.

Также медленнорастущие плоды неправильной формы могут появиться в результате плохого опыления и неравномерного завязывания семян. Кстати, хотя стенка перца не соприкасается с семяносцем напрямую, можно быть уверенным, что там, где не сформировались семена, плод будет видоизменен.

Почему на вершине перца появляется хвостик

На некоторых плодах перца можно обнаружить "хвостики" или "носики" – тонкие вытянутые выросты, которых не должно быть согласно списку сортовых признаков. Эти образования являются разросшимися пестиками, которые должны были отпасть после опыления.

Избавиться от них просто – достаточно аккуратно прищипнуть или отстричь их во время налива плода. На сам перец это никак не повлияет.

Откуда берутся наросты снаружи и внутри перца

Встретили на грядке перец с причудливыми наростами рядом с плодоножкой? Не пугайтесь, это не страшный ГМО, а всего лишь разросшийся пыльник. При температуре ниже 18°C, установившейся на долгое время в период формирования плодов, пыльник не отваливается, а продолжает расти, приобретая необычные формы и портя внешний вид перцев. Чаще всего это происходит в апреле-июне, когда ночи еще холодны, но если перцы растут в открытом грунте, то они не застрахованы от таких "сюрпризов" в течение всего лета.

Зачастую при внешнем осмотре перец выглядит обычно, а вот в разрезе обнаруживается, что внутри плода есть вырост, а порой еще один полноценный (но очень маленький) перчик. Это уже разрастание медовых желез, к которому приводит нехватка гормонов роста и несбалансированное питание куста.

Какие сорта перца не подвержены деформации

Если две основные проблемы, приводящие к деформации плодов перца, в теплице еще можно частично решить, то в открытом грунте это не представляется возможным. Однако есть сорта перца, которые менее активно реагируют на перепады температуры, нехватку влаги и плохое опыление. Именно их рекомендуется выращивать тем огородникам, которые уже перепробовали другие способы и не увидели улучшения.

К таким сортам относятся: Бизон желтый, Бизон красный, Заморозь меня, Золотая осень, Какаду, Какаду желтый, Кубок шоколадный.

Как избежать деформации перцев

Как видите, основными причинами всех типов деформации являются недостаточная влажность, низкая температура и плохое опыление. Чтобы обезопасить свои посадки, нужно соблюдать следующие правила:

выращивать рассаду в теплом (20-24°C) помещении;
регулярно опрыскивать кустики рассады или установить в помещении увлажнитель воздуха;
высаживать рассаду на постоянное место только после того, как минует угроза заморозков, и ночи станут теплыми;
выращивать перец в теплицах или под пленочными укрытиями;
ежедневно проветривать теплицы, не допуская перегрева (выше 30°C) и переувлажнения растений в период цветения, чтобы пыльца не стала стерильной или влажной;
регулярно осматривать и профилактически обрабатывать перец от трипсов.

Большинство деформаций плода никак не сказывается на его вкусовых и питательных качествах. Эти овощи по-прежнему годны для употребления в пищу в свежем и консервированном виде. Однако, если вы выращиваете перец на продажу, то придется устанавливать причину деформации и устранять ее.

Читайте также: