Посадка кабачков и тыквы в открытый грунт

Обновлено: 18.09.2024

ВЫБОР МЕСТА ВЫРАЩИВАНИЯ

Эти культуры любят хорошо освещенные, солнечные места, защищенные от ветра и сквозняков: даже при частичном затенении плодоношение сильно затягивается.

Кроме того, растения любят богатые, питательные, хорошо окультуренные грунты, поэтому участок начинают готовить заранее, идеально – с осени. Основные требования для нормального развития овоща – светлое местоположение и своевременный, обильный полив. Огромные пятилопостные листья приспособлены не для экономии воды, а для интенсивного испарения влаги.

Лучшими предшественниками являются чеснок, лук, ранняя капуста, фасоль, горох. Менее желательный выбор — грядки, где ранее были высажены овощи семейства пасленовых.

И совсем не рекомендуется выращивать растения после овощей, которые относятся к одному с ними семейству — огурцы. Все эти культуры выносят из почвы одинаковые элементы, что приводит к быстрому истощению земли. На прежнее место культуры семейства Тыквенные возвращают, когда пройдет минимум 3 года.

Способы посадки и выращивания у них похожи с культурой огурца. Но они менее капризны и более устойчивы к похолоданиям.

Грядка для выращивания кабачков и патиссонов должна быть шириной 50 см (для кустовых сортов) или 70 см (для плетистых). На 1 кв.м должно быть не больше 3 растений. Их можно расположить в шахматном прядке.

Для тыквы минимальное расстояние между растениями – 150 см. Между растениями плетистых сортов должно быть 2-3 м, между кустовыми – не меньше 1,5 м.

Готовят грядку за несколько дней: перекапывают; удаляют корни сорняков. Если почва кислая, то ее известкуют . Обильно увлажняют. Если Ваш участок не был заправлен с осени органическими удобрениями, то на дно лунки вносят горсть золы и лопату перепревшего навоза, хорошо перемешивают.

БЕЗРАССАДНЫЙ СПОСОБ (ПРЯМОЙ ПОСЕВ СЕМЯН В ГРУНТ)

Кабачки, патиссоны и тыквы - теплолюбивые растения. При температуре от +12 до +18°С семена всходят около 2 недель, а при температуре от +20 до +25°С всходы появляются быстро, через 5-7 дней. Посев семян на теплые гряды с пленочным укрытием – 20-25 мая, в открытый грунт - 5-10 июня (даты могут отличаться, в зависимости от условий вашего региона).

В грунт семена высевают во второй декаде мая, лучше под пленку, и не снимают ее, пока не появятся всходы. Если погода благоприятная, то укрытие следует убрать. Если есть вероятность низких положительных температур, то укрывать только в ночное время.

При посеве семян в открытый грунт удобней использовать пророщенные семена.

Семена размещают по 2-3 штуки на глубине 4 см и засыпают почвой. После того как появятся всходы и вырастет по 2 настоящих листа, в лунке оставляют самый крепкий росток, а остальные удаляют.

РАССАДНЫЙ МЕТОД

Ускорить получение урожая можно используя рассадный метод выращивания. Тогда в середине мая можно высаживать растения, у которых сформировалось уже как минимум 3 настоящих листа.

Возраст подготовленной рассады должен составлять 25-30 дней. Следовательно, если вы планируете высаживать рассаду в конце мая (температура почвы должна прогреться до +16-18°С), то посев нужно производить, начиная с первых числел мая. Чем старше рассада, тем хуже она приживается. Растения готовы к пересадке на постоянное место жительства, когда у них есть по 2-3 хорошо развитых листочка, а стебелек крепкий, с несколькими короткими междоузлиями.

Так как все тыквенные плохо переносят пересадку, лучше сразу высевать пророщенные семена в отдельные горшочки (10х10) см. Проверьте наличие на дне горшочков дренажных отверстий (это обязательно для любой рассады), вода не должна застаиваться.

Почвогрунт проще использовать покупной – Универсальный (подойдет почва для огурцов).

Хорошо проливаем почву, делаем в центре горшочка углубление, в 2 раза превышающее ширину семени – 2-2,5 см. Сверху присыпаем сухой землей и опрыскиваем ее водой. Накрываем посевы пленкой, стеклом или нетканым материалом.

В первые 2-3 дня поддерживайте днем и ночью температуру +25С. Когда всходы появятся, она должна быть на уровне +20°С, а ночью +18°С.

Все время выращивания емкости с рассадой держите на хорошо освещенном подоконнике. Переворачивайте рассаду разными сторонами к свету, чтобы она не вытягивалась в сторону большей освещенности.

Поливать рассаду нужно умеренно, но регулярно. При переувлажнении всходы вытягиваются, а если случится застой воды, то они могут вовсе погибнуть. Пересушивания земли лучше также не допускать. Поливы всегда проводим утром, теплой и отстоянной водой. За неделю до высадки поливы можно сократить. И хорошо пролить уже за день до высадки.

Если для подготовки рассады вы брали специализированные почвенные грунты, которые насыщенны минеральными элементам питания, то при выращивании рассады в течении 30 дней этого количества элементов хватит. Если это не так, то можете подкормить растения готовыми комплексными жидкими удобрениями: Агрикола для рассады, Агрикола для огурца, кабачка, патиссона и дыни ; Ф лорГумат для огурцов и кабачков ; ГЕРА для огурцов и кабачков и другие. Обращайте особое внимание на инструкцию к применению. Передозировка погубит растения.

Высадку рассады проводят 20-25 мая, это ориентировочная дата, обращайте внимание на температуру воздуха.

Рассаду углубляют по семядольные листики. Поливают под корень, чтобы капли воды не попали на листья. На ночь первое время укрывают агроволокном . Почву вокруг куста лучше замульчировать скошенной травой, сеном или опилками.

УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ

Лучший вариант для подкормки кабачков в открытом грунте – современные комплексные составы, в которые, кроме основных элементов, входят микроэлементы, не менее важные для их роста и развития. Используют Агриколу , Кемиру, Биогумус , Бутон , Фертику и др. Кабачки и тыквы, как и многие овощи, хорошо отзываются на органику. Подкормки проводят в период начала цветения и в период обильного плодоношения.

В отличие от кабачков, растения тыквы необходимо формировать. Оставляют 1 или 2 плети, общее количество плодов на растении – 3 или 4, в зависимости от сорта. После последней тыквины на плети оставляют 4 листа и плеть обрезают.

Количество плодов на растении зависит от особенностей сорта. Если вы выбрали тыкву с крупными плодами, то вы оставляете на растении не больше 2 плодов. Иногда даже 1 плод, если хотите сознательно пойти на рекорд. Всё питание должно идти только к этому плоду. Если же плоды порционные, то на растении может сформироваться до 5-6 плодов.

Правило полива тыквы – редко, но обильно. Каждому взрослому кусту потребуется как минимум 2 ведра воды.

Тыквенные культуры у дачников весьма популярны. Огурцы растут, наверное, на каждом огороде; многие сажают кабачки и тыквы, кто-то получает на даче хороший урожай дынь и арбузов, а любители экспериментов с успехом выращивают лагенарию, люффу и другие необычные растения этого семейства.

Тыквенные культуры растут, наверное, на каждом огороде

Об экзотах мы пока говорить не будем, а этот урок посвятим особенностям посева и выращивания самых распространенных представителей семейства тыквенных.

Общие особенности тыквенных культур

Все тыквенные — теплолюбивые культуры. Степень их требовательности к теплу варьируется, но все они не выносят заморозков, и даже кратковременное понижение температуры для них может оказаться губительным. Поэтому в регионах с холодным климатом посадка тыквенных возможна лишь после того, как минует угроза возвратных заморозков.

Чтобы получать более ранний урожай этих овощей, применяют рассадный метод выращивания. Но следует помнить, что тыквенные довольно быстро растут — это важно учесть при выборе емкостей для посева. Рассаду тыквенных обычно выращивают без пикировки и высаживают в грунт в возрасте 20-35 дней (в зависимости от культуры и сорта).

Рассада тыквенных выращивается обычно без пикировки

Тыквенные культуры светолюбивы и требовательны к плодородию почвы, поэтому для посадки следует выбирать хорошо освещенные, прогреваемые солнцем участки с рыхлой почвой, богатой питательными веществами и имеющей реакцию, близкую к нейтральной.

Несколько слов о подготовке семян

Если вы пользуетесь покупными семенами, обратите внимание, что написано на пакете: если указано, что семена прошли предпосевную обработку, то никаких дополнительных действий с ними производить не нужно. Как правило, не нуждаются в какой бы то ни было предпосевной подготовке семена гибридов. Если же вы используете семена, собранные на своем участке или полученные в дар от соседей-дачников, их следует обработать.

Покупные семена обработки обычно не требуют, а вот свои к посеву нужно подготовить

1% раствор марганцовки;
сок алоэ или каланхоэ, разведенный водой (1:1) — считается, что такое средство одновременно действует как стимулятор роста;
2% раствор перекиси водорода.

Сеем тыкву

мускатная тыква — наиболее теплолюбивая из всех, с более поздним сроком созревания; растения, как правило, длинноплетистые;
крупноплодная тыква — самая холодостойкая, но созревает позже твердокорой; плоды крупные, пригодны для продолжительного хранения;
твердокорая тыква лучше остальных переносит резкие колебания температур; плоды некрупные, с жесткой, деревянистой коркой, пригодны для продолжительного хранения.

'Мускаде Агро' — мускатная, позднеспелая (125-130 дней), засухоустойчивая, плоды массой 2,6-4 кг отлично хранятся;
'Землячка' — крупноплодная, среднеспелая (100-120 дней), засухоустойчивая, устойчивая к пониженным температурам, плоды массой 2,5-3 кг со сладкой сочной мякотью, имеющей дынный аромат.

В холодных регионах тыкву выращивают через рассаду

Для рассады тыквы используют горшочки диаметром 10-15 см. В южных регионах рассаду тыквы выращивают в теплицах или парниках, а также в пленочных укрытиях. Сеют пророщенными семенами по 1 шт. в горшочек на глубину около 2 см. Горшки с посеянными семенами накрывают пленкой и держат при температуре +20. +25 градусов до появления всходов. Эта температура является оптимальной, хотя семена тыквы прорастают при температуре +13 градусов и выше.

После появления всходов температуру снижают, обеспечив хорошее освещение и умеренный полив. В первые 3-5 дней растения содержат при температуре +15. +18 днем и +12. +13 ночью, затем температуру повышают: до +18. +22 днем и +13. +15 ночью. При недостатке освещения и нарушении температурного режима рассада вытягивается, способствует этому и избыток влаги в почве.

2 части перегноя, 1 часть дерновой земли и 1 часть торфа; добавить 2 стакана древесной золы на ведро смеси;
1 часть перегноя и 1 часть дерновой земли; добавить на ведро смеси 1 стакан древесной золы, 20 г суперфосфата, 10 г калийного удобрения.

За 10-12 дней до намеченной высадки в грунт рассаду тыквы начинают закаливать (в городских условиях — на балконе или лоджии); начиная с 2-3 часов, постепенно приучают растения жить на открытом воздухе. Высаживают (переваливают) с комом земли; расстояние между растениями на грядке для кустовых сортов — не менее 70 х 70 см, для длинноплетистых — 150 х 150 см.

Перед высадкой в грунт рассаду тыквы необходимо закаливать

Сеем кабачки

Кабачки — по сравнению с другими тыквенными — относительно холодостойки: взрослые растения переносят кратковременное понижение температуры до +6. +10 градусов. Но уже при +1. +2 градусах растения погибают, поэтому, как и остальные тыквенные, кабачки высаживают после того, как установится стабильная положительная температура и минует угроза заморозков.

днем в пасмурную погоду — +20. +22 градуса;
в солнечную погоду — +25. +28 градусов;
ночью +16. +18 градусов.

Пророщенными семенами сеют по 1 шт. в горшочек, сухими — по 2-3 шт, оставляя впоследствии самый сильный сеянец. Размер горшочка зависит от предполагаемого возраста рассады: при высадке ее в 20-дневном возрасте достаточно емкости диаметром 12 см, для 30-дневной потребуется горшочек побольше — 15 см в диаметре.

Возраст рассады на момент высадки в грунт не должен превышать 30 дней — переросшая плохо приживается, поздно вступает в плодоношение и дает скудный урожай. Правильная рассада кабачка имеет 2-3 хорошо развитых настоящих листа и крепкий стебель с короткими междоузлиями. При высадке растение переваливается с комом земли в лунку и заглубляется до семядольных листьев.

Возраст рассады не должен превышать 30 дней — переросшая плохо приживается

При безрассадном способе выращивания кабачки можно высевать на теплые гряды с пленочным укрытием (в этом случае в условиях средней полосы срок посева — последняя декада мая) или в открытый грунт (не раньше первой декады июня). На легких почвах глубина заделки семян 5-7 см, на плотных суглинках — 3-5 см.

Выбирая сорта для посева, учитывайте сроки созревания. Принято выделять ультраранние сорта (техническая спелость плодов у них наступает менее чем через 40 дней после появления всходов), ранние (40-50 дней), среднеспелые (50-60 дней) и позднеспелые (более 60 дней от момента всходов до сбора урожая).

Следует принять во внимание и форму куста: некоторые компактные сорта подходят даже для контейнерного выращивания и очень удобны для маленьких огородов; другим может потребоваться более обширная площадь.

Сеем патиссоны

Патиссон, или тарельчатая тыква, пока менее популярен у дачников, чем кабачки или огурцы. Но благодаря своей неприхотливости и скороспелости эта культура привлекает внимание все большего числа огородников.

Как и другие тыквенные, патиссон выращивается через рассаду или прямым посевом в грунт. В средней полосе России на теплые гряды под пленочные укрытия патиссоны можно высевать уже в середине или в конце мая (в зависимости от погодных условий), в открытый грунт — в первой половине июня. Рассаду в грунт высаживают в возрасте от 15 до 30 дней. Семена проращивают до наклевывания и высевают в хорошо увлажненный почвенный субстрат. В целом рассаду патиссонов выращивают так же, как и рассаду кабачков.

Рассаду патиссонов выращивают так же, как и рассаду кабачков

Следует помнить, что эта культура требовательна к влажности почвы и не переносит избыточной влажности воздуха. При выращивании патиссонов под пленочными укрытиями их необходимо регулярно проветривать, чтобы избавиться от конденсата. Оптимально использовать спанбонд или аналогичные укрывные материалы — они позволяют поддерживать оптимальный температурно-воздушный режим. Поливают патиссоны только под корень, избегая попадания влаги на листья. Для полива используют только теплую воду (температура +22. +25 градусов).

Сеем огурцы

Огурец — пожалуй, одна из самых популярных в нашей стране огородных культур. Чтобы получить ранний урожай зеленцов, огородники используют рассадный метод, но можно сеять и непосредственно в грунт.

Для получения раннего урожая зеленцов огурцы выращивают через рассаду

Огурцы выращивают в парниках, теплицах, на теплых грядах под пленочными укрытиями — в каждом случае есть свои нюансы агротехники, на которых мы подробно останавливаться не будем, эту информацию вы найдете в статьях из списка для чтения к уроку.

Прежде чем перейти к посеву, следует определиться с сортами. Подробно о принципах выбора мы говорили на первом уроке, сейчас только вкратце — основные рекомендации.

При повышенной влажности и температуре воздуха рассада огурца растет быстрее, но при этом у нее интенсивно развивается надземная часть, образуются крупные листья, а корневая система часто получается слабой. Такие растения плохо переносят пересадку, долго болеют, задерживаются в развитии.

При недостатке освещения, повышенной температуре и влажности рассада вытягивается

относительная влажность воздуха: для ОГ — в пределах 60-70%, для ЗГ — до 80% (при обязательном досвечивании);
влажность почвенного субстрата — 70-75% НВ (НВ — наименьшая (полевая) влагоемкость — то количество воды, которое удерживает почва в естественных условиях при отсутствии испарения и притока извне);
температура с момента посева до появления всходов: +26. +28 градусов;
температура в первые 3-5 суток после появления всходов: для ОГ — +12. +13 градусов, для ЗГ — +14. +16 градусов;
температура в последующие дни: для ОГ — +19. +20 — в солнечные дни, +16. +18 — в пасмурные, +12. +14 — ночью; для ЗГ — +18. +25 — в солнечные дни, +17. +19 — в пасмурные, +14. +16 — ночью;
досвечивание при недостатке естественного освещения в течение 12-14 часов в сутки (при выращивании без досвечивания следует ориентироваться на нормы температуры и влажности рассады для ОГ).

Качественная рассада имеет крепкий стебель, короткие междоузлия и темно-зеленые листья

При посеве огурца на рассаду не заполняйте посадочную емкость грунтом доверху — тогда впоследствии по мере роста рассады вы сможете подсыпать почву, стимулируя образование дополнительных корней. Это особенно важно, если рассада начала вытягиваться. При первых признаках вытягивания рассады следует увеличить освещенность, снизить температуру и влажность воздуха.

Больше информации о выращивании тыквенных культур вы найдете в статьях из списка для чтения к уроку. Если у вас появились вопросы, на которые не нашлось ответа в материалах урока — задайте их нашим преподавателям и экспертам.

Памятка для студентов

Не забудьте опубликовать домашнее задание и не откладывайте его выполнение!
Пишите комментарии к материалу урока — нам важно ваше мнение.
Задавайте вопросы по теме занятия, получайте ответы на них от специалистов и дачников-практиков.
Участвуйте в обсуждениях, отвечайте на вопросы, делитесь своим опытом.
Если занятие было для вас полезным, поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях; возможно, эта информация им тоже пригодится.

Вопросы к уроку

Задавайте вопросы, помогайте советами другим ученикам и вам будут начислены дополнительные баллы

Даже в выращивании таких неприхотливых овощей, как кабачок и тыква, иногда возникают проблемы: то семена не всходят, то плоды не хотят завязываться. Причины происходящего могут быть разные, но, возможно, вы просто неправильно выбрали время посадки.

Многие садоводы и огородники привыкли сверять свои действия с Лунным календарем. По нему выбирают не только дату посева семян и посадки рассады, но и благоприятные дни для прополки, подкормки, полива растений и уборки урожая. Ведь давно замечено, что Луна оказывает влияние на многие процессы, происходящие на Земле, в том числе и на развитие всего живого.

Узнайте, какие благоприятные дни для проведения работ по выращиванию кабачков и тыкв советует Лунный календарь 2020 года.

Когда сеять семена кабачков и тыкв по Лунному календарю 2020

Кабачки и тыквы можно выращивать двумя способами: рассадным и семенным. Учитывая, что оба растения относятся к теплолюбивым культурам, их нужно высаживать в грунт, когда исчезнет угроза возвратных заморозков.

Семена кабачков и тыкв прорастают при температуре 12-15°C. Если она будет ниже, то процесс прорастания остановится, и бахчевые могут погибнуть.

Поэтому конкретное время посадки зависит от региона, в котором им предстоит расти. В средней полосе кабачки высевают на рассаду в 1-2-й декадах апреля, в северных областях – в начале мая, а на юге страны – с середины февраля. В открытый грунт кабачки высаживают в конце мая, а в северных регионах – в начале июня.

Чтобы тыква выросла крупной, семена нужно высевать в теплую почву. Когда среднесуточная температура воздуха поднимется до 15°C, а почва прогреется минимум до 10°C, можно заняться посевом в открытый грунт. В средней полосе такие благоприятные условия обычно наступают не раньше конца мая. На рассаду же, соответственно, семена сеют на 25-30 дней раньше.

Теплолюбивые сорта тыквы (например, мускатные) лучше выращивать через рассаду. Так быстрее созреют их плоды. Высевать семена нужно в конце апреля, чтобы в конце мая уже можно было высаживать сеянцы в грунт.

Посадка тыквы на растущей Луне способствует хорошему росту растения и получению богатого урожая.

Март: 4-5, 27-28
Апрель: 1-2, 7, 24, 28
Май: 5-7, 25-26
Июнь: 2-4, 22-23

Тыквы в прошлом году не уродились? Не беда! Научим избегать типичных ошибок в выращивании овоща, чтобы в новом сезоне вам было не стыдно за урожай.

Когда высаживать рассаду кабачков и тыквы в грунт

Уход за рассадой кабачков и тыквы не займет у вас много времени. Главное, в чем они нуждаются, – это в обилии света и тепла. Держите рассаду на подоконниках с южной стороны, и ей не потребуется дополнительное освещение. Температура же в помещении должна быть не менее 20°C днем и 15°C ночью.

Поливать рассаду тыквы нужно не чаще двух раз в неделю, у кабачков же надо следить, чтобы почва не пересыхала. Вместе с поливом проводят и подкормки. Рассаду кабачков до пересадки в грунт удобряют дважды: через неделю после всходов (по 0,5 ч.л. мочевины и суперфосфата на 1 л воды) и спустя 7 дней после первой подкормки (1 ч.л. нитрофоски на 1 л воды).

Рассаду тыквы также подкармливают дважды: через 10 дней после всходов и перед высадкой в открытый грунт. Можно использовать комплексное удобрение, например, Кемиру Универсал (50-60 г на ведро воды).

За неделю до пересадки в открытый грунт рассаду нужно начинать закаливать. Для этого следует понизить температуру в помещении или ненадолго выносить растения на воздух.

Май: 25-26, 29-30
Июнь: 2-4, 12-13, 23

Когда поливать кабачки и тыкву по Лунному календарю 2020

Тыква и кабачки, хотя и относятся к одному семейству Тыквенные, имеют разную потребность в поливе. Так, кабачки нужно поливать не чаще 1 раза в 10 дней: средний расход воды – ведро на 1 кв.м.

Переизбыток влаги может привести к загниванию кончика кабачка. Однако при засухе могут пострадать стебли растения: потрескаться и заразиться корневой гнилью. Поэтому полив нужно регулировать, исходя из погодных условий.

Тыква же нуждается в частом поливе: ее нужно орошать каждые 2-3 дня. Во время цветения полив сокращают, а затем снова возобновляют. С середины июля обычно частоту полива уменьшают до 1 раза в 5 дней.

Для полива бахчевых следует использовать теплую отстоянную воду.

Благоприятные дни для полива тыквы и кабачков

Когда подкармливать кабачки и тыкву по Лунному календарю 2020

Так же как в поливе, тыквы нуждаются и в подкормках. Удобряют их каждые две недели, а в период плодоношения – 1 раз в 10 дней. Для первой подкормки подойдет раствор настоя птичьего помета (1 л на 20 л воды) или коровяка (1 л на 10 л воды). Можно использовать в дальнейшем комплексные удобрения или золу (1 стакан на ведро воды).

Кабачки в период вегетации подкармливают трижды. До цветения вносят раствор настоя коровяка (1 л на ведро воды) с 1 ст.л. нитрофоски. В период цветения кабачки подкармливают раствором золы (1 стакан на ведро воды) или комплексным удобрением, а во время плодоношения – растворенными в ведре воды мочевиной, суперфосфатом и сульфатом калия (по 1 ст.л. каждого).

Кабачки могут накапливать нитраты, поэтому подкармливать их азотными и органическими удобрениями следует строго по инструкции.

Май: 4-7, 11, 20, 23-26, 30-31
Июнь: 2-4, 19, 21-23, 30
Июль: 1, 4-6, 9-10, 23-24, 27-30
Август: 1-2, 5-7, 10-11, 13-16, 20-25, 28

Когда полоть кабачки и тыкву по Лунному календарю 2020

И даже у такого простого дела, как прополка сорняков по Лунному календарю, есть свои благоприятные дни. Впрочем, дожидаться их, пока сорная растительность заглушает посадки кабачков и тыквы, все же не стоит. Ведь молодые побеги убрать проще, чем старые.

Май: 1-3, 6-11, 13-19, 23-26, 30-31
Июнь: 3-4, 7-11, 21, 26-27,30
Июль: 1, 7-9, 11-14, 16-18, 21-24, 27-31
Август: 3-9, 13-16, 19-21, 24-27, 30-31

Когда собирать урожай кабачков и тыкв по Лунному календарю 2020

Сбор урожая кабачков начинается уже в середине лета. Приятно приготовить овощное рагу из свежих овощей, пока они не переросли. Но если вы планируете хранить кабачки, то убирать их следует до наступления заморозков, впрочем, как и тыквы.

Поврежденные, больные и перезревшие плоды не выдержат длительного хранения, поэтому их следует переработать в первую очередь.

Выращивая кабачки и тыквы в соответствии с Лунным календарем, не забывайте также опираться на погоду в регионе и учитывайте потребности конкретных сортов.

Все тыквенные, бахчевые культуры теплолюбивы, в огород их высаживают в последнюю очередь, когда земля достаточно прогреется. Чтобы получить урожай быстрее, кабачки, тыквы и огурцы лучше высаживать рассадой. Однако, все знают, как нежны эти культуры! Любое повреждение корневой системы для них губительно. Что делать?

Что такое бахчевые культуры?

Это разнообразная группа однолетних тыквенных культур, у которых общие требования к выращиванию, но со своими особенностями. Все эти культуры теплолюбивы и в природе растут в условиях жаркого сухого климата. Благодаря селекции выведено большие количество сортов и гибридов, подходящих для выращивания в средней полосе России.

Основные представители бахчевых, или тыквенных

К тыквенным относятся кабачки и патиссоны, арбузы и дыни, а также лагенария (посудная тыква), чайот (манговая тыква, или мексиканский огурец), люффа (растительная губка), момордика (индийский огурец), бенинказа (тыква зимняя восковая), тладианта (красный огурец), ангурия (антильский огурец), бриония (многолетняя дикорастущая лиана), эхиноцист (бешеный огурец) и многие другие.

Арбузы и дыни

Самые известные представители бахчевых и самые теплолюбивые. До сих пор многие дачники сомневаются, что их можно вырастить и у нас. Но, это возможно! Чтобы получить урожай, в грунт арбузы и тыквы высаживают 30-дневной рассадой. Поэтому к посеву их на рассаду нужно приступать в середине апреля.

Наибольший урожай можно получить при выращивании арбузов и дынь в теплице, но можно и в открытом грунте с укрытием.

Тыквы

Чуть менее теплолюбивы, чем арбузы и дыни, но тоже любят солнце и тепло. На юге России тыквы прекрасно вызревают, если сажать семена прямо в грунт, но в средней полосе нужно позаботиться о рассаде. Рассаду выращивают при температуре не ниже +18 °С днем и +15 °С ночью.

Самая холодостойкая из всех тыкв - тыква крупноплодная и ее сорта.

Кабачки, цуккини, патиссоны

Кабачки, цуккини и патиссоны - разновидности одного из видов тыквы – обыкновенной. Эти представители тыквенных могут уже расти в открытом грунте летом без укрытия. Самый теплолюбивый прелдставитель из трех - патиссон, ему необходимо подобрать самое защищенное место.

В отличие от арбузов и дынь, этих представителей бахчевых можно высаживать рассадой, а можно сажать в грунт семена – сухие или набухшие, но не раньше конца мая: в холодной земле они сгниют. В лунку помещают по три-четыре семени, потом оставляют одно растение, самое сильное. Для раннего урожая выращивают чере рассаду, посевом в конце апреля – начале мая.

Тыква обыкновенная, кабачок и патиссон как представители одного семейства легко переопыляются. В результате на свет появляются новые культуры: тыквассон (гибрид тыквы и патиссона), тыквачок (тыква и кабачок), патичок (патиссон и кабачок).

Огурцы

Конечно, огурцы для нас, жителей средней полосы, не кажутся особо бахчевой культурой. Однако, они тоже являются представителями тыквенных и на родине выращиваются на бахче, без опоры. Они также теплолюбивы и предъявляют схожие требования к выращиванию.

ВНИМАНИЕ! Так как, огурцы, тыквы, арбузы, дыни - все это представители одного семейства, их НЕЛЬЗЯ сажать на место друг друга. Что делать? Об этом дальше.

5 секретов выращивания бахчевых или тыквенных культур

Бахчевые культуры, особенно это касается арбузов и тыкв, - теплолюбивы, оптимальная температура для роста и развития – +20. +28 °C. Растения погибают даже при незначительных заморозках. Особенно хороший урожай тыкв, кабачков, цукини и огурцов в северных районах можно получить, если выращивать их на теплых грядках, компостных кучах или в бочках.
Арбузы, дыни и тыквы высаживают в грунт в конце мая - в начале июня месячной рассадой. Кабачки, цуккини, патиссоны и огурцы можно выращивать через рассаду, а можно прямым посевом в грунт в мае. Огурцы на глубину 1,5 - 2 см, тыквы, арбузы, кабачки, цуккини - 3-4 см.
Избегайте загущенных посадок и затенения растений друг другом. Это приводит к резкому снижению урожая: во влажном, застойном воздухе опыление цветков затруднено, поэтому завязи загнивают. Если листьев слишком много, то в солнечную погоду два-три нижних листа можно вырезать.
Один-два раза за сезон все бахчевые: и арбузы с дынями, и кабачки с патиссонами, и огурцы надо подкормить. Лучше всего, если это будет коровяк – из расчета 1 кг на 10 л воды и 1 л приготовленного раствора на одно растение.
Все бахчевые культуры нуждаются в регулярном поливе. Особенно влага необходима в период цветения и плодоношения. Воду используют теплую, стараясь, чтобы она попадала под корень, а не на листья, стебли и цветы. Почву промачивают на глубину 20–25 см.

Когда сажать огурцы и другие тыквенные

Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни - все это растения южные, поэтому любят тепло. Их рассаду можно высаживать в открытый грунт в почву, прогретую до температуры не ниже +15°С. Чтобы не ходить по участку с градусником, срок высадки огурцов и других тыквенных можно определить по народным приметам: когда температура воздуха по ночам не опускается ниже +10°С в течение недели, или когда массово цветут одуванчики.

Сроки высадки в теплицу сдвигаются примерно на две недели, но температура почвы и ночной минимум должны соблюдаться, особенно при выращивании арбузов и дынь в теплице.

Кабачки и тыквы мы выращиваем на улице и не укрываем, поэтому температура воздуха должна быть устойчиво выше +15 градусов.

А если обещают похолодание?

Если прогнозируются затяжные дожди и похолодание, над высаженной рассадой кабачков, огурцов и тыкв нужно установить дуги и накрыть растения пленкой, оставив продухи (проветривайте посадки, не давайте воздуху долго застаиваться).

Как правильно выбрать рассаду тыквенных для посадки

В принципе, при высадке рассады огурцов и тыквенных культур важно не допустить перерастания растений. Максимум в фазе 3-4 листьев растения готовы к высадке в грунт, позже будет проблематично не повредить нежную корневую систему.

Сильно вытянувшиеся и слабые растения выбрасывать не нужно. Огурцы и другие тыквенные при посадке аккуратно заглубляют до семядолей или же постепенно мульчируют перепревшим компостом. Главное условие для хорошей приживаемости вытянувшейся рассады — посадка ее в хорошо прогретую не переувлажненную почву. Тогда заглубленная часть стебля не загниет, сформирует новые корешки и будет питать растение.

Рассада цуккини, готовая к высадке в огород

Если к моменту высадки рассада огурцов начинает цвести, первые цветы лучше убрать и дать растению возможность хорошо прижиться в грунте. Такие огурчики могут плодоносить позже остальных растений. Высаженная с бутонами или цветами слабая или вытянувшаяся рассада будет долго болеть, может сбросить бутоны и даже завязи, а в результате вы получите меньше урожай.

Рассказываем главные шаги на пути к успеху в нашем подробном мастер-классе по высадке рассады тыквенных культур, на примере, цуккини

1 шаг. Подготовка почвы под посадку тыквенных

К сожалению, большинство наших дачников выращивают урожаи на сравнительно небольших участках земли. Места под значительные огородные посадки не хватает, и ежегодная смена культур на маленьких огородах затруднена. Тем более, что все бахчевые культуры довольно крупные, и для роста и развития им требуются немалые площади, при этом на солнце. И чаще всего на участке такое место одно.

Аналогичная ситуация и при посадке огурцов, арбузов и дынь в теплице: в арсенале у владельца, как правило, одни и те же две-три грядки. При этом высаживать ежегодно на одно и тоже место одну культуру нельзя, так как в грунте сохраняются и накапливаются болезни. Что делать?

Чтобы подготовить почву под выращивание тыквенных культур и огурцов в открытый грунт и в теплице, желательно провести обработку почвы перед высадкой рассады, например, препаратом Трихоплант , который содержит микроорганизмы рода Trichoderma. Почвенные микроорганизмы подавляют возбудителей таких болезней, как фузариоз, трахеомикоз, фомоз, альтернариоз, фитофтороз, серая и белая гниль, аскохитоз, гельминтоспориоз, ризоктониоз, черной ножки, вертициллезное увядание, мучнистой и ложно-мучнистой росы. Словом, все проблемы, которые возникают, если одни и те же растения выращивать на одном месте много лет подряд.

Предложение компании "НПО Биотехсоюз"

Кроме того, применение препарата способствует улучшению агрохимических свойств почвы, а также стимулирует рост и развития высаженной на это место рассады.

Бахчевые культуры достаточно требовательны к почве на первых сроках развития, это уже во второй половине кабачкам и тыквам никакие сложности ни по чем.

2 шаг. Подготовка рассады к высадке

Закаливание рассады

Если вы вырастили рассаду в домашних условиях или купили готовую на рынке, обязательно заранее подготовьте растения к условиям открытого грунта: постепенно приучите к солнечному свету и смене температур. За две недели до высадки рассады в грунт оставляйте рассаду огурцов, кабачков, арбузов и дынь на улице в полутени в течение дня, на ночь смотрите по температуре: при температуре ниже +10 градусов возвращайте рассаду в помещение или накрывайте лутрасилом плотностью 40 мг.

Стимулирования иммунитета и приживаемости

Рассада всех тыквенных культур очень нежна, поэтому перед высадкой желательно простимулировать иммунитет растений. Здесь подойдут стимуляторы корнеобразования, а также можно снова (чтобы не тратить лишний раз на различные препараты и не плодить сущности в садовой аптечке) обработать рассаду, все тем же препаратом Трихоплант. Он не только подавляет возбудителей болезней в обработанном грунте, но и стимулирует иммунитет политых им растений. Перед высадкой рассады горшки с саженцами полезно пролить раствором из расчета 50-75 мл на 10 л воды.

Рассада огурцов в торфяных горшочках на акклиматизации перед высадкой в теплицу.

Рассада огурцов, кабачков, арбузов и т.д. ОЧЕНЬ чувствительна к повреждениям корневой системы. Поэтому чаще всего ее выращивают в торфяных горшочках. Но тут может вас подстерегать другая опасность: если горшочки некачественные и в них слишком много целлюлозы, то они медленно разрушаются и тормозят развитие высаженных растений. Лучше всего перед высадкой разрезать торфяные горшочки и дать свободу корням. Особенно, это важно сделать, если торфяные горшочки перед высадкой выглядят практически также, как после их покупки.

3 шаг. Высадка рассады в подготовленные грядки

Рассаду тыквенных под укрытие можно высаживать после 10-15 мая, в открытый грунт без укрытия - после 20-25 мая. Порядок действий должен быть такой:

1. Сначала разметьте на грядке места под растения. Помните, под цуккини, кабачки и патиссоны требуется площадь примерно в квадратный метр, а под тыквы и арбузы - 2 и более. Старайтесь не переуплотнять посадки, при затенении листьями друг друга урожай у вас будет ниже, чем вам хотелось бы.

2. По готовой разметке сделайте лунки и добавьте в них комплексное минеральное удобрение. Хорошо перемешайте его с грунтом и высаживайте рассаду.

3. Старайтесь, как можно меньше повредить корневую систему рассады, она и у огурцов, и у арбузов, и у тыкв ОЧЕНЬ чувствительная. Малейшее порвждение скажется на приживаемости. Особенно, если вы высаживаете рассаду без применения стимуляторов.

Порядок высадки рассады цуккини в открытый грунт

4. Полейте высаженную рассаду. Если еще обещают ночные заморозки - накройте пленкой, лутрасилом или пластиковой 5 или 20-литровой банкой.

4 шаг. Уход за высаженной рассадой бахчевых

Конечно, после высадки рассады можно про нее забыть: растет сама, дождики ее поливают, солнышко греет. Но мы же хотим вырастить не просто красивые кусты, а получить урожай вкусных, а главное полезных плодов, без химии и пестицидов. Тогда нам нужны микробиологические препараты для повышения плодородия почвы. Так, например, можно использовать препарат Экомик "Урожайный" , в состав которого входят живые бактерии. Эти микроорганизмы эффективно улучшают плодородие почвы и вырабатывают биологически активные вещества, необходимые для полноценного развития растений.

Используйте натуральные живые удобрения и урожай всех бахчевых будет только на УРА!

Для обеспечения полноценного питания для нормального развития растения проводите систематические подкормки раствором препарата. Это обезопасит вас от вредного воздействия химических удобрений. Известно, что все бахчевые, и огурцы, и кабачки и арбузы могут накапливать нитраты, поэтому к выбору удобрений подходите взвешенно. Препарат содержит комплекс полезных элементов, но при этом в его состав входят живые бактерии, полезные ферменты и биологически активные вещества.

Обрабатывайте растения растения раз в 2-4 недели, чередуя внекорневые подкормки с корневыми, т.к. внекорневые подкормки активизирует защитные механизмы растений, обеспечивает их дополнительным питанием и поддерживает здоровье микрофлоры листьев. А листва у бахчевых быстро сохнет и легко повреждается.

Применение препарата биофунгицида Трихоплант защитит листву ваших кабачков, цукини, тыкв от повреждения и гибели

При уборке урожая кабачков, цуккини и патиссонов, плоды срезают ножом, захватывая небольшую часть плодоножки. В период массового цветения урожай надо собирать 2–3 раза в неделю, так как "переростки" тормозят развитие новых завязей.

Кабачки и тыквы часто выращивают на одном огороде. При этом многие дачники сомневаются, можно ли высаживать эти растения рядом друг с другом.

Совместимость культур

Кабачок является дальним родственником тыквы. Требования к почве у них одинаковые. Лучше всего они развиваются на плодородной и не слишком кислой почве. Высаживать их рекомендуется на том месте, где ранее росли кукуруза, чеснок, лук и бобовые.

Обе культуры лучше всего растут и развиваются при температуре от 20 до 25 градусов тепла. Высаживать эти растения стоит в хорошо освещенной части огорода. Плоды тыквы и зимнего кабачка созревают примерно в одно и то же время. Поэтому проблем со сбором урожая не возникнет даже у дачников без опыта.

При этом стоит также помнить о том, что при совместной высадке таких растений существует вероятность перекрестного опыления культур. Это никак не сказывается на качестве плодов и их вкусе.

Но если человек планирует использовать семена для высадки на грядках, урожай в следующем поколении будет не очень качественным. Плоды могут изменить свою форму и потерять вкусовую привлекательность.

Нюансы совместного выращивания

Кабачки и тыкву вместе лучше всего высаживать на краю огорода. В этом случае их длинные побеги не будут мешать другим растениям. Кроме того, эти растения можно посадить рядом со старым деревом или забором. В таком случае они постоянно будут плестись вверх.

Выращивая эти растения у себя на грядках, огороднику стоит уделять внимание уходу за обеими культурами.

Полив. Тыквы и кабачки, растущие в открытом грунте, нуждаются в большом количестве влаги. Но поливать их нужно по-разному. Кабачки поливают примерно раз в 10 дней. Тыквы орошают намного чаще. В жаркую погоду их поливают примерно раз в 3-4 дня. Вода для полива должна быть достаточно теплой. Лить ее нужно прямо под корень. После полива почву рядом со стеблями можно дополнительно разрыхлить. В процессе важно также удалять с участка все сорняки. Всю собранную зелень стоит использовать для мульчирования почвы или добавить в компостную яму.
Защита от болезней. У всех представителей семейства Тыквенные одинаковые болезни. Обычно растения поражают разные виды гнили, а также пероноспороз и антракноз. Чтобы этого не происходило, грядки нужно своевременно опрыскивать фунгицидами. Если растения все же были поражены одной из болезней, зараженные кусты нужно удалить с участка и сжечь. Это делается для того, чтобы не допустить гибели остальных растений.
Борьба с вредителями. Чтобы получить хороший урожай тыквы и кабачков, их нужно защищать от таких насекомых, как тля и паутинный клещ. Для этой цели растения обычно опрыскивают настоем картофельной ботвы или бархатцев. Если вредителей на участке много, рекомендуется использовать для обработки грядок проверенные инсектициды. Работать с ними нужно, четко следуя инструкции на упаковке. Это делается для того, чтобы не навредить растениям и собственному здоровью.
Подкормки. Кабачки и тыквы, растущие рядом, нуждаются в большом количестве питательных веществ. Их можно подкармливать как минеральными удобрениями, так и органическими. Лучшее удобрение для таких грядок – раствор коровяка. В период активного роста в емкость с подкормкой можно добавлять нитрофосфат. Вносить подкормки лучше всего в вечернее время суток.

Если делать все правильно, плоды тыквы и кабачков будут крупными и вкусными.

Полезные советы

Вырастить хороший урожай начинающим огородникам помогут советы более опытных людей.

Для высадки на участке стоит использовать только здоровые семена. В этом случае растения, расположенные рядом, будут развиваться хорошо. Посадочный материал перед высадкой проверяют, опуская в емкость с солевым раствором, а потом обязательно проращивают. Для этого его заворачивают в кусок влажной ткани, а потом располагают на несколько дней рядом с батареей. Для защиты растений от распространенных заболеваний зерна также можно поместить на полчаса в раствор марганцовки. Покупные семена можно не обеззараживать.
Чтобы не допустить переопыления растений, в промежутках между рядами с тыквой и кабачками можно высадить морковь, свеклу или бобовые. Некоторые огородники на грядках также размещают аптечную ромашку или настурции. Это еще и помогает сделать грядки более красивыми.
Высаживать растения нужно на большом расстоянии. Это обусловлено тем, что плоды у них очень крупные. Если посадить растения слишком близко, им будет не хватать места для нормального развития.

В целом же сажать кабачки рядом с тыквой можно. Мешать они друг другу не будут. Главное – правильно ухаживать за грядками и не использовать семена переопыленных растений для высадки в следующем году.

Читайте также: