Посадка лука под зиму сроки посадки

Обновлено: 18.09.2024

Лук имеет долгую историю и считается одним из самых древних овощных культур. Используется для приготовления многих блюд и даже применяется в лечении простудных болезней. Не все знают, когда сажать лук под зиму в 2021 году, потому могут получить не лучший урожай в следующем сезоне. Первое, что рекомендуется – обращать внимание на благоприятные по лунному календарю дни. Еще стоит учитывать сорт и особенности конкретного региона, тогда выращивание будет успешным, а урожай – объемным.

Посадка лука под зиму: достоинства и недостатки

Сажать мелкий лук-севок лучше под зиму, потому что сохранить его до весны затруднительно. Он будет усыхать и увядать, а потом, соответственно, не сможет полноценно укорениться при помещении в грунт. Очень важно, что мелкие луковицы при подзимней посадке не образуют стрелки – это главное преимущество, потому что уходит необходимость регулярного удаления цветоносов. Из-за этой причины сажать в грунт севок крупной фракции не стоит, стрелкование будет обильным.

Крупный севок лучше зажать весной, для получения свежей зелени.

Не менее важное преимущество подзимней посадки в том, что урожай созревает рано, урожай можно собирать в июле. За счет достаточного укрепления в грунту повышается устойчивость культуры к болезням и вредителям. Луковая муха, проявляющая активность весной не будет опасной для растения.

Преимущества посадки лука под зиму:

ранний урожай;
можно использовать мелкий севок;
снижается интенсивность активности вредителей;
всходы появляются ранней весной и быстро развиваются;
нет потребности в регулярной прополке грядок;
лук выкапывают в июле, место под ним освобождается и огородник может использовать его с пользой, например, для посадки свежей зелени;
весной луковицы получают из грунта максимум влаги, необходимой для дальнейшего развития.

Плюс – заметная экономия времени весной, ведь с потеплением работы в саду очень много. Но, наряду с преимуществами проявляются недостатки, перечень которых выглядит так:

определить степень зрелости в зависимости от срока посадки сложно;
в холодных регионах грядки надо укрывать перед морозами;
приходиться увеличивать объем посадок с поправкой на потери в 10-15% из-за вымерзания.

Последний недостаток можно выделить как относительный, потому что проявляется они лишь, когда садовод не соблюдает правила агротехники: высаживает лук осенью на грядки слишком поздно или рано. В первом случае культура просто не успевает укорениться до похолодания и из-за этого погибает. Во втором случае в луковице начинается сокодвижение, которое прекращается при отрицательных температурах.

Сорта для осенней посадки

В последние годы практика высадки лука под зиму становиться популярной, потому что методика позволяет получить урожай первой зеленью ранней весной, через 3 недели после схода снежного покрова. Надо учитывать, что основная ошибка, приводящая к меньшей продуктивности выращивания – неправильный выбор сорта, потому этому моменту надо уделить внимание. Лучшие сорта для посадки под зиму – следующие:

Эллан;
Ред Барон;
Даниловский;
Московский;
Бессоновский;
Сеншуй;
Арзамасский;
Шекспир;
Центурион;
Струтон;
Кип-Велл.

Нельзя использовать для посадки в северных регионах России сорта, адаптированные для выращивания в южной части страны. Они не вынесут значительного снижения температуры и промерзания грунта зимой. Культура погибнет до весны и урожая соответственно не будет.

Благоприятные дни осенью для посадки лука в открытый грунт

Выбирать удачные посадочные дни для лука, надо отталкиваясь от погодных условий в регионе. Посадку проводят до появления первых заморозков на почве, которые могут проявиться в средней полосе со второй декады октября. Некоторые садоводы рекомендуют сажать культуру в ноябре, но это неправильно, потому что растение должно успеть пустить корни, но не дать рост при этом.

По лунному календарю: благоприятные и неблагоприятные дни

Сажать лук под зиму в 2021 году по лунному календарю надо в отдельные числа, а именно когда небесное тело пребывает в состоянии убывания. В такие дни от листьев растений сокодвижение направляется вниз, к подземной части, соответственно она развивается лучше. Не стоит проводить работы в новолуние и полнолуние, так как развитие будет неполноценным. Подзимняя посадка в разных регионах возможна только в осенние месяцы, их даты рассмотрены в таблице. Отдельно представлены числа, в которые сажать лук нельзя – урожай, согласно лунному календарю, будет плохим.

Посадка лука по лунному календарю возможна в дни, не вошедшие в число благоприятных. В этом случае садоводу придется рассчитывать на собственные умения и опыт, ожидать благосклонности небесного светила не стоит. Садоводы, конечно, рекомендуют обращать внимание на перечень неблагоприятных дней и не организовывать работы, но главное – ориентировать по показателям температур в регионе. В случае с луковыми культурами опасна ранняя и поздняя посадка.

По региону

В случае с луком лунный календарь является лишь ориентиром. Подзимнюю посадку культуры надо проводить в соответствии с погодными условиями, стараясь учесть фазу небесного тела – она должна быть убывающей. Оптимальный период для посадки растения определяется по температуре, он должна держаться в пределах 6 градусов, без предположительного снижения до минусовых показателей в течение 7-10 дней – это время необходимо для укоренения.

Ориентировочные сроки рассмотрены в следующей таблице:

Регион	Посадочные дни для лука
Подмосковье и Московская область	Высаживают в период с 5 по 25 октября, расценивая температуру на местности
Южная часть России	Посадку проводят с 20 октября по 15 ноября, и позднее, если стоит тепло
Украина	Во 2-3 декаде октября
Беларусь	Завершить посадочные работы рекомендуют до 15 октября
Ленинградская область	Посадку проводят в октябре, до 15 числа
Сибирь	В сентябре, до наступления первых заморозков. Процесс не всегда удачный, потому на этой местности чаще выращивают яровые сорта
Урал	В конце сентября.

Сроки посадки лука под зиму совпадают с озимым чесноком, потому что они биологические родственники.

Как подготовить лук к посадке

Примерно за 7 дней до посадки надо все подготовить. Луковицы следует рассортировать по размеру, так работать с ними будет удобнее. Посадочный материал принято делить по размеру, например:

до 1 см в диаметре – овсюжка (севок);
1-1,5 см – первая категория;
от 1,5 см до 3 см – вторая категория;
более 3-3,5 см – выборок (посадка третьего года, внутри луковицы есть заложенная стрелка с семенами).

Для подзимней посадки выбирают севок и посадочный материал, относящийся к первой категории. Для выращивания зелени пригодна вторая категория и выборок. Весь материал должен быть плотным, без видимых изъянов на поверхности и гнили. Не стоит срезать шейку у лука, иначе он пойдет в перо, а головка не будет развиваться. Непосредственно перед посадкой материал хорошо просушивают, иначе он будет подвержен бактериальным болезням.

Луковицы стоит предварительно протравить для ускорения процесса образования корневой системы и их защиты от болезней. Пригодный к посадке под зиму материал погружают на 3 часа в солевой раствор, приготовленный в пропорции 1 ст.л соли на 1 л воды. После этого отправляют в насыщенно-розовый раствор перманганата калия. Луковицы просушивают в течение недели, в сухом месте периодически переворачивая, после этого они готовы к посадке.

Требования к месту посадки

Лук – нетребовательная к условиям развития культура, но для нормального роста ей требуется достаточно освещенный участок и много влаги. Несмотря на последнее требование, сажать его в низинах под зиму – запрещено из-за того, что снег н таких участках сходит позже. Такая посадка приведет к позднему проращиванию и увеличению сроков созревания. Лучше организовать грядки на возвышенности, почва там быстро прогревается весной.

Лук хорошо растет и развивается на участках с рыхлой, плодородной землей со слабокислой реакцией. Для повышения качества грунта осенью при перекопке надо внести компост или перепревший навоз и суперфосфат. Для профилактики грибковых поражений часто применяют древесную золу, но ее вносят в борозды или лунки непосредственно перед посадкой.

Рекомендуется соблюдать правила севооборота. Лучше сажать лук на грядками, где в сезоне росли томаты, огурцы, картофель и бобы. Плохие предшественники для культуры: морковь, редис. сельдерей корневой и стеблевой.

Схема посадки и уход

Предварительно надо выровнять грядку и проделать в ней борозды. Расстояние между рядами должно быть 10-15 см, глубина борозды – не более 5 см. Чтобы луковицы были крупными, высаживать их надо на расстоянии не меньше 8 см друг от друга. Если для посадки выбран мелкий севок, глубина борозды будет не более 3 см, иначе росткам будет сложно пробиться над грунтом. Луковицы надо присыпать землей и слегка утрамбовать. Полив не обеспечивают, иначе культура может прорости.

Уход луку, посаженному под зиму, не нужен. В холодных регионах лучше укрывать грядку, но делать это можно только после похолодания. Если укрытие соорудить слишком рано, овощ может запреть. Стоит дождаться наступления первых заморозков, а только после них мульчировать грядку. Беспокоиться о состоянии культуры при этом не следует. Лук – морозостойкий и может переносить кратковременное снижение температуры. Лучшую защиту от вымерзания обеспечивает снег, потому, если зимы в регионе с осадками, беспокоиться не о чем.

Особенности выращивания

Весной, когда снег растает, все укрывные материалы убирают. Работу проводят осторожно, возможно под слоем мульчи есть маленькие ростки, которые можно повредить неловкими движениями. Когда культура прорастет, осторожно убирают сорняки, рыхлят почву. Если погода засушливая, рыхлят грунт. Если регион теплый, а весна ранняя, всходы можно ждать в конце марта.

Обеспечить полноценный уход луковой грядке несложно, главное учитывать основные нюансы:

Для массового проращивания луку нужно полноценное освещение. Для его обеспечения мульчу убирают после первого потепления и устранения риска возвратных заморозков. Легкое похолодание ночью не опасно.
После сильного дождя или обильного полива грунт рыхлят, чтобы корневая система могла насыщаться воздухом.
Если посадка получилась густой, в фазе 4 листьев надо обеспечить прореживание, оставив самые крупные и крепкие растения.
Первую подкормку проводят весной, после удаления мульчи. Используют древесную золу. В фазе 4 листа проводят подкормку куриным пометом.
Полив нужен луку для нормального роста, особенно когда растение молодое. Непосредственно перед сбором урожая его ограничивают или вовсе прекращают иначе корнеплод будет плохо храниться.

Рекомендации, которые надо соблюдать при выращивании лука на приусадебном участке – просты, но их соблюдение является залогом успеха.

Распространенные ошибки

Ошибки, допущенные при посадке озимой культуры, скажутся на ее урожайности, потому важно следовать описанным технологиям. Чаще всего садоводы сталкиваются с такими проблемами:

Глубокая посадка. Заглублять лук надо не больше чем на 5 см. Если борозда будет больше, есть риск того, что проращивание произойдет позднее.
Поздняя посадка. Корневая система у луковицы не сформируется, соответственно она вымерзнет при первых заморозках.
Вымерзание. Если всходов весной – нет, значит, лук вымерз зимой. Чтобы это не случилось, почву надо мульчировать, а потом укрывать лапником, если зима бесснежная.
Гниение луковицы в земле. Возникает из-за избытка влаги, потому полив надо регулировать.
Мелкие головки – нехватка освещения, луку для развития необходим солнечный свет.

Часто основная проблема садовода – неправильный выбор места под грядку. При посадке под зиму лук надо располагать на возвышенности. Несмотря на то что культура любит влагу, низина и заболоченность непригодна для ее выращивания. Головки будет портиться в грунте. Для защиты от грибковых поражений опытные садоводы рекомендуют обдавать посадочный материал кипятком. Некоторые садоводы утверждают, что этот метод позволяет снизить стрелкование летом.

Обеспечить посадку лука на головки под зиму, проще, чем высадить культуру весной. Преимущество этого метода в том, что овощ получается крупным, а его стрелкование не происходит. Главная задача – вовремя заглубить посадочный материал в грунт. Если сделать процедуру позже или раньше, урожайность будет недостаточной, потому что лук может прорасти до зимы или вовсе вымерзнуть.

Лук является одной из овощных культур, которые высаживают под зиму, чтобы получить ранний урожай. Но чтобы сделать это, необходимо знать некоторые правила – по отбору семян, по подготовке почвы и грядок и многие другие. Какие это правила, и что нужно делать, читайте дальше.

Плюсы и минусы посадки лука осенью под зиму

Осенняя посадка лука обладает своими преимуществами и недостатками.

Плюсы:

Ранний урожай. Посадка лука перед зимой дает возможность собрать урожай на 20-30 дней раньше, чем, если бы посадка была выполнена весной. А если над грядками сделать парник, то срок созревания сокращается ещё на 10 дней.
Отсутствие стрел. Мелкие луковицы, которые используются для зимней посадки, не дают их, в то время как крупный севок стрелкуется всегда.
Здоровый урожай. Благодаря прохождению естественного отбора в условиях зимовки в открытом грунте вы получите только здоровую культуру.
Меньшее количество прополок. Сорняки не могут соперничать с ранними всходами лука, поэтому культура не нуждается в прополках на ранних этапах из-за полного отсутствия сорной растительности.
Меньшее количество вредителей. Различные виды вредоносных насекомых ещё спят в тот период, когда всходит ранний лук.
Достаточное количество увлажнения. После зимы сходит снег, дающий почве большое количество воды, которой порой не хватает луковицам, высаженным весной.
Мощная корневая система. За счет неё луковицы получаются более крупными и сочными.
Хранение. Лук, посаженный перед зимой, очень хорошо хранится, главное – его просушить, заплести в косы и повесить.

Но есть и минусы:

сложность в определении оптимальных сроков для проведения работ;
не у всего севка получается взойти весной;
если вы все-таки ошиблись со временем посадки, количество урожая значительно снижается;
урожайность зимнего лука меньше урожайности летнего.

Какие сорта подходят для посадки под зиму?

Для посадки зимнего лука подходят не все сорта, даже если среди них есть местные, районированные в данной зоне, а также выращенные из семян. Лучше выбирать гибридные сорта или те, которые рассчитаны на средний и короткий световой день.

Озимые сорта лука должны отвечать следующим требованиям:

переносить холода;
давать максимальный уровень всхожести;
быстро и активно расти весной;
образовывать здоровую крепкую луковицу.

Если вы собираетесь посадить культуру на зиму, выбирайте среди следующих сортов:

Особое внимание обратите на Бессоновский и Стригуновский – они считаются более устойчивыми к стрелкованию и являются раннеспелыми сортами, а значит, урожай будет готов уже в конце июня.

Для осенней посадки под зиму в северных местностях нельзя использовать сорта, которые садят в южных местностях и наоборот.

Условия для посадки

Лук под зиму лучше высаживать до того момента, как начнутся заморозки на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Некоторые огородники рекомендуют выполнять процедуру в конце ноября, но это неправильно – выбирайте время для посадки таким образом, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустил перо.

Чтобы определить точный срок, следите за температурой воздуха – если на протяжении недели она держится на отметке 6 градусов, и предвидится похолодание, то это время идеально подходит для посадки.

Для высадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя длится с 15 декабря до 15 января. Диаметр высаживаемого севка не должен превышать 1 см, а почву для посадки готовьте заранее – внесите перегной, золу и удобрения, после чего глубоко перекопайте участок.

Грядки должны быть приподнятыми, так как на низких лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть весной. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли толщиной не меньше 4 см.

Сроки посадки

Посадка лука под зиму до недавних пор не была так распространена, особенно в холодных регионах нашей страны. Если браться за эту процедуру, следует знать о сроках посадки озимого лука.

В зависимости от региона

Территория России огромна, поэтому погодные условия в регионах разнятся. По этой же причине отличаются и сроки посадки лука.

В зависимости от региона сроки меняются следующим образом:

По лунному календарю

Нужно понимать, что каждый год лунный календарь немного изменяется, так как фаза Луны, по которой рассчитываются благоприятные и не очень дни, каждый год сдвигается. Согласно фазам Луны, посев в 2019 году должен выполняться в такие благоприятные дни:

сентябрь – 9, 13, 19;
октябрь – 6-7, 16;
ноябрь – 7, 12, 14;
декабрь – 6 ,17.

Благоприятные дни для получения ранней зелени:

сентябрь – 5, 23, 25-27;
октябрь – 3-4, 20-22, 25, 30;
ноябрь – 1-3, 19-20, 25, 30.

Технология посадки

После того, как вы определитесь со сроками, нужно приступать к выполнению самой посадки, но для этого ознакомьтесь с технологией высадки озимого лука.

Выбор места

Перед посадкой лука следует решить основной вопрос: куда именно его сажать? Лук обожает рыхлую почву, которая обладает нейтральной реакцией (pH = 6.0).

Определить pH почвы можно так: купите в любом садовом магазине банку с лакмусовой бумажкой и шкалой. Размешивайте в стакане с водой землю минут 15 и поместите туда лакмусовую бумажку. Подождите 5 секунд и сверьте цвет индикатора со шкалой. В зависимости от результата вы поймете, нужно ли вносить известь по 250 г на квадратный метр или можно сразу сажать растение.

Для полноценного развития лука и получения высокого урожая обратите внимание ещё и на следующие факторы:

Перед осенней посадкой рекомендуется продезинфицировать почву раствором медного купороса, а также удобрить. Крепкие луковицы вырастают, когда в рыхлую почву добавляют смесь торфа, древесной золы, перегноя, калийной соли и суперфосфата.

Устройство грядок

Правила севооборота

Чтобы получить хороший урожай, соблюдайте правила посадки и ухода. Неудачно подобранные растения-соседи или предшественники могут навредить овощу, а некоторые, напротив, помогают ему развиваться.

Сажать лук лучше после культур, которые разрыхляют почву и насыщают её полезными веществами:

горчица;
фацелия;
горох;
любые зерновые, кроме овса;
рапс;
вика;
фасоль.

Также разрешено сажать лук после следующих овощей:

помидоров;
кукурузы;
салата;
капусты;
огурцов.

Так как лук относится к корнеплодам, то считается, что и сажать его лучше после культур с корневой системой, уходящей глубоко в землю.

Озимый лук можно также сажать после редиса, моркови и свёклы, но в том случае, если урожай этих культур полностью убрали до конца июля. Многие огородники советуют сажать озимый лук после картофеля, но это может привести к повреждению нематодами или проволочником.

Существует много схем севооборота, например, трёхлетний цикл, когда на одной и той же грядке сначала выращивают листовые овощи, на второй год – приносящие плоды, а на третий – корнеплоды.

Не рекомендуется высаживать озимый лук после:

сельдерея;
бобов;
люцерны;
редьки;
петрушки;
красного клевера.

Сажать озимый лук на грядки, на которых культура росла летом, можно только тогда, когда другие варианты отсутствуют, и лишь в том случае, если на одном месте он рос не более 2-х лет.

Подготовка семенного материала

Перед посевом посадочный материал сортируют, деля по размеру на:

овсюжку – при диаметре луковиц 1 см;
севок 1-й категории – размером 1-1,5 см;
севок 2-й категории – 1,5-3 см;
лук-выборку – размером более 3 см в диаметре.

Вопрос обеззараживания и последующего просушивания посевного материала остается спорным. Хорошая просушка является непростым занятием – посев сырых луковиц грозит вымерзанием при неожиданном заморозке до укоренения, а пересушивание приводит к потере будущего урожая.

Процедура высадки лука

Посадка лука имеет свои особенности. Для начала нужно отсортировать посадочный материал, чтобы получить равномерные насаждения. Разложите луковицы по размерам, после чего можно приступать к основным действиям:

Вскопайте участок. Больше двух лет подряд не стоит сеять лук на одном и том же месте – 2-3 года земля должна отдыхать. Соблюдайте правила севооборота, о которых уже говорилось выше.
Почва должна быть дренированной, под перекопку внесите перегной и минеральные удобрения. Прямо перед посадкой рекомендуется рассыпать золу или доломитовую муку.
После оседания почвы выровняйте участок граблями и сделайте борозды глубиной примерно в 5-7 см. Расстояние между бороздками должно быть не меньше 20 см.

При правильном выполнении процедуры всходы появляются в конце февраля – начале марта.

Уход за луком после посадки осенью

Уход за озимым луком весной и летом достаточно прост – его нужно поливать, подкармливать, пропалывать и иногда прореживать. Правильная посадка и последующий уход обеспечивают высокий качественный урожай.

Как укрывать грядки?

Спустя 2 недели с момента посадки лука грядки нужно мульчируют опавшими листьями, сеном, лапником и торфом. Раньше укрывать не стоит, иначе севку будет слишком тепло и он, если осень будет сухая, прорастет, а если сырая, – вымокнет.

Если зимы очень холодные и без снега, слой мульчирования должен быть толще. Если грядки укрываются легким материалом, то, чтобы его не сдувало ветром, сверху положите ветки.

Накрывать пленкой грядку, которая закрыта опавшими листьями, нельзя, так как она не пропускает воздух, и под ней образуется конденсат. Зимой севок либо замерзнет, либо сгниет.

Если зима теплая, то грядку можно не мульчировать – все подстраивается под погодные условия конкретного региона. Для озимого лука главное – чтобы земля не промерзла до укоренения.

После того, как холод закончится, не следует затягивать со снятием утепления, так как под пленкой луковицы преют, но земля при этом прогревается медленнее.

Защита от болезней и вредителей

После зимы лук подвержен большому количеству различных болезней. Причиной этому может быть некачественный посадочный материал, а также нарушение правил севооборота.

Для профилактики болезней собранный урожай просушивают в течение нескольких дней на солнце или в помещении при температуре +40 градусов.

Болезнь	Симптомы	Борьба или профилактика
Белая гниль.	Желтеют, отмирают листья. Растение гибнет, увядает.	Нужно изначально брать здоровый посадочный материал, а также просушивать урожай после сбора.
Ложная мучнистая роса.	Листья желтеют и засыхают. На перьях появляется налет и бледные пятна.	Удалять пораженные ростки лука, сократить количество органических удобрений.
Ржавчина.	Листья засыхают, на них появляются светло-желтые выпуклые подушечки.	Убирать больные растения, проводить рыхление в период вегетации.
Мозаика лука.	Поражает перо и соцветия, переносится луковым клещом.	Удалять больные луковицы, бороться с переносчиком болезни и отбирать здоровый посадочный материал.
Черная плесень.	Поражает верхние чешуйки, размягчает луковицы, сильно поражает недозревшие непросушенные репки.	Нужно собирать полностью созревшие плоды, просушивать их в течение 7-10 дней при +35.

Но не только болезни опасны для лука – вредители поедают мякоть, листья, откладывают личинки, а зачастую, являются переносчиками всё тех же болезней.

Подкормка

Подкормку начинайте вносить с появлением первых всходов по такой схеме:

Полив

Лук не должен испытывать недостаток влаги в период появления листьев и формирования луковиц. Полив должен быть умеренным и частым, но во время созревания лука на репку его необходимо сократить, а за месяц до сбора урожая – прекратить вовсе. Избыток воды препятствует созреванию плодов, усиливает рост листьев.

Уборка и хранение урожая

Сроки сбора урожая зависят от сорта. Также оказывает влияние климат, почва, погода и другие факторы. Самый ранний урожай собирают уже к концу мая, но в среднем срок выпадает на июнь-июль. Огородники оставляют выкопанные луковицы на грядках на 2-3 дня. Периодически их нужно переворачивать, чтобы просыхание происходило со всех сторон.

После просушивания можно обрезать шейку и отправлять луковицы на хранение. Используйте для хранения сетчатые мешки, колготы или контейнеры с отверстиями. Уровень влажности не должен превышать 80%.

Отзывы об осенней посадке лука

Людмила Дмитриевна, 52 года, Новосибирск. Так как живу я в Сибири, а зимы тут суровые, мы решили рискнуть с соседкой и посадить лук под зиму. Сомневались, что что-то получится, но на удивление, весной пошли всходы, а репки созрели крепкие и здоровые, не потребовалось даже какого-то специального ухода. Этой осенью попробую посадить ещё раз.

Наталья Валерьевна, 45 лет, Красноярск. Я люблю копаться в огороде, пробовать что-то новое. Прочла недавно о посадке лука под зиму. Попробовала так посадить, боялась, что не уложилась в сроки, но нет, получилось даже с первого раза. Собрала неплохой урожай.

Я уже лет 10 сею лук под зиму. Урожай классный- из 1 кг сенчика получается по 4-5 ведер, а если погода летом удачная то и 6 ведер хорошего, крупного лука. Стрелкования нет, хранится лук до июля следующего года. Ну и по экономии тоже есть плюсы: осенью сенчик дешевле почти в два раза, чем весной.

Среди овощных культур, используемые для подзимнего выращивания, одним из лидеров является лук. Его высаживают для получения ранней зелени и репки. Но, чтобы собирать весной и летом хорошие урожаи, нужно придерживаться правил агротехники, подобрать качественные семена и угадать со сроками высадки.

Чтобы ваши усилия увенчались успехом, рассмотрим в статье все нормы посадки лука под зиму.

Плюсы и минусы подзимнего сева культуры

Лук репчатый – выходец из Азии, оттуда и его требования к выращиванию: на ранних этапах в момент формирования перьев нужна прохладная температура воздуха (+16-18 градусов), достаточная увлажнённость грунта. А на этапе созревания луковички, наоборот, требуется сухой воздух и земля, тёплая погода (не менее +20 градусов). Культуре необходима хорошая освещённость и плодородный грунт с небольшой щелочной реакцией.

Выращивание озимого лука – это сравнительно новый перспективный метод, не нуждающийся в особых затратах, но дающий возможность получения раннего урожая репки высокого качества.

Посадка луковой грядки поздно осенью имеет свои достоинства и риски.

Преимущества:

Получение урожая на месяц раньше, чем посеянного севка весной. А если ещё над грядой соорудить плёночный парник, то время созревания сократится на целую декаду;
Отсутствие стрелок. Маленькие луковицы (овсюжка и севок), используемые для зимней высадки, не дают весной стрел. А вот крупные луковички в 90% случаев стрелкуется;
Получение при посадке лука осенью под зиму здорового урожая. В зимние месяцы происходит естественный отбор. Прорастут после зимы только крепкие и закалившиеся экземпляры. Поэтому огородник получит качественную культуру при сборе урожая;
Меньше нужно выполнить прополок. Сорные травы не смогут соревноваться с ранним молодым лучком, так как в это время семена только начинают проклёвываться. Поэтому луковой гряде не требуется прополка на ранних стадиях вегетации благодаря полному отсутствию сорняков;
Меньше паразитов и вредителей, распространяющих заболевания. Разные представители насекомых в период начала вегетации луковиц ещё спят;
Достаточно увлажнённый грунт после зимы. Растаивая, снег даёт земле огромное количество влаги, которой часто не хватает луковичкам, посаженным рано весной;
Образование сильной корневой системы. Благодаря мощным корням, луковка получится более сочной и крупной;
Хранение. Севок, высаженный поздно осенью, хорошо сохраняется. Важно только его качественно просушить, заплести в косу и в сухом помещении подвесить.

К минусам подзимнего метода выращивания огородники относят такие сложности:

из-за воздействия погодных условий нельзя установить точные даты высадки. Если прогадать со сроками посадки лука под зиму, то количество урожая снизится в разы;
так как часть луковичек за зимние месяцы может вымерзнуть, то приходится норму посевного материала увеличивать на 15 %;
высаженные осенние луковые грядки понадобится перед зимовкой накрывать утепляющим материалом;
зимние луковые головки рекомендовано сохранять в подвешенном виде, ведь их лёжкость ниже, чем яровой репки.

Поздняя (конец ноября) высадка опасна, ведь луковичкам может не хватить времени на укоренение до прихода морозов, и они вымерзнут.

Какой лучок лучше посадить под зиму?

При подзимнем посеве можно использовать практически все луковые разновидности и сорта, и грунт для высаживания подготавливают одинаково. Некоторые различия имеются в агротехнике.

По диаметру головки луковицы подразделяют на:

Для получения луковых головок используется для высадки овсюжка и лучок I категории, на зелень — выборок и севок II категории. Рассмотрим дальше, какие луковые разновидности используют при осенней посадке лука под зиму в Подмосковье и остальных областях России.

Чернушка

Вырастив лучок из семян, можно данный сорт адаптировать к своему грунту на огороде и местному климату, ведь чернушка будет расти и развиваться в естественных условиях. Также посев чернушки позволит огороднику сэкономить на посевном материале и получить качественный урожай.

Чернушка сеется в промёрзший грунт, даже в конце ноября. Рассчитывают на один погонный метр бороздки до 100 семечек. Гряду после посева нужно укрыть пластом торфяной крошки или перегноя, но без полива.

Зимой надо проследить, чтобы на грядке был снежный покров. Если зимние месяцы выдались малоснежными, то потребуется гряду с чернушкой замульчировать опилками, листвой, соломой, с приходом весны убрав укрытие до появления сеянцев.

Луковички на репку

Подзимняя высадка луковиц на репку освобождает время огородника для весенних забот. Также культура менее повреждается таким вредителем, как луковая муха.

К тому времени, как муха прилетит на ваш огород, у луковок уже образуется уплотнённое донце и развитый корневой валик.

Уход за озимыми культурами во время посадки лука севка под зиму на репку аналогичен агротехническим мероприятиям, которые выполняет огородник за весенними посевами.

Батун

Луковая разновидность очень популярна из-за сочных зелёных перьев. Батун высевают только под зиму, обязательное условие – почва должна быть слегка промёрзшей. У батуна нет полноценных луковичек, поэтому семенной материал в бороздки насыпают густо. Канавки располагают друг от друга на дистанции 15-20 см.

После осеннего посева грядку с семенами батуна надо замульчировать перегноем либо торфяной крошкой. Часто из-за возвратных заморозков и для получения раннего урожая грядки с приходом весны укрывают агроволокном или плёнкой.

Шалот

Эту луковую разновидность, которую мы часто называем кущёвкой, высаживают за 30-45 дней до прихода в ваш регион похолодания с морозами. Только и это не спасает: практически половина луковичек мороз не переживает и погибает.

Если видите, что до весны кущёвка не долежит, то высаживайте в грунт. Правила высадки одинаковы.

Только из всей кущёвки надо выбрать самые мелкие экземпляры – они более приспособлены к холоду и почти 80 % дают весной всходы.

Сорта

Для высадки зимнего лука подойдёт не всякий сорт, даже при выборе районированного в этой местности или выращенный севок из семенного материала. Выбирают из сортов, которые прошли селекцию на короткий и средне-короткий световой день.

Не все дачники знают, как правильно посадить лук под зиму и зачем это нужно. В этом простом, на первый взгляд, деле есть несколько тонкостей, которые стоит соблюдать, чтобы получить обильный и ранний урожай.

Не все сорта лука подходят для подзимней посадки, однако и правильный выбор сорта не гарантирует вам результата. Лишь сочетание грамотной агротехники, качественного посадочного материала и соблюдение сроков посадки лука позволят насладиться свежей зеленью следующей весной.

Как сажать лук под зиму

Для осенней посадки лука подойдет грядка, на которой до этого выращивали помидоры, огурцы, горох, фасоль, любые зерновые, свеклу, горчицу, рапс, салаты. Не рекомендуется сажать лук после бобов, картофеля, люцерны, красного клевера, ведь это может привести к поражению его нематодами. А вот сажать лук после лука можно только один раз – на третий год хорошего урожая вы уже не получите.

Грунт для подзимней посадки лука нужно подготовить заранее. Самый лучший урожай будет на рыхлых плодородных почвах. Поэтому при перекопке внесите 5-6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Перед самой посадкой посыпьте почву древесной золой из расчета 10 г на кв.м.

Затем прополите грядку, выровняйте и уплотните ее поверхность. Нарежьте бороздки на расстоянии в 20 см друг от друга и разложите в них сухой севок, оставляя между луковичками промежутки в 5-7 см. Аккуратно засыпьте луковицы, но не поливайте их – осенью в грунте достаточно влаги. С наступлением заморозков замульчируйте посадки сухими листьями, лапником, хвойным опадом и накройте мульчу ветками, чтобы ее не разнесло ветром. Если зимы в вашем регионе снежные, можно обойтись без дополнительных укрытий.

Также важно знать, на какую глубину сажать лук под зиму. Слишком заглубленные луковицы весной будут прорастать дольше, выжидая, пока прогреется почва, а те, что расположены у самой поверхности, могут замерзнуть или вымокнуть. Поэтому оптимальное заглубление севка при посадке – 5 см.

Обработка лука-севка перед посадкой

Независимо от того, приобрели вы посадочный материал или вырастили его сами, лук перед осенней посадкой придется перебрать и отсортировать. В первую очередь удалите все больные, гнилые, высохшие и луковички с механическими повреждениями.

Затем разложите оставшийся лук по размеру:

до 1 см в диаметре (овсюжка);
от 1 до 3 см в диаметре (севок);
больше 3 см в диаметре (выборка).

Первый и второй варианты отлично подходят для посадки на луковицу, а третий дает раннюю и обильную зелень.

Если вы не уверены в здоровье посевного материала, желательно обеззаразить его перед посадкой.

Для обеззараживания луковички на полчаса погружают в раствор медного купороса (30 г на ведро воды), а затем просушивают в теплом помещении в течение суток

Какой лук можно сажать под зиму

Под зиму можно сеять практически любой лук, причем почва для него готовится одинаково, независимо от разновидности и сорта. А вот в агротехнике есть некоторые различия.

Лук-чернушка под зиму

Выращивание лука из семян позволяет адаптировать сорт к вашей почве и климату, поскольку такой рост максимально приближен к естественным природным условиям. Кроме того, посев чернушки позволяет сэкономить на посадочном материале и быть уверенным в качестве лука.

Чернушку сеют в промерзшую землю из расчета 100 семян на 1 пог.м канавки. Грядку укрывают слоем перегноя или торфа, но не поливают. Зимой желательно следить, чтобы на гряде с посевами всегда лежал слой снега. Если же зимы у вас малоснежные, замульчируйте чернушку листьями или опилками, а весной уберите мульчу до появления всходов.

Лук на репку под зиму

Осенняя посадка лука на репку хороша не только тем, что освобождает время от этих хлопот весной, но и тем, что растения меньше повреждает луковая муха. Ведь к тому моменту, как она начинает атаковать ваши гряды, у луковичек уже формируются плотное донце и развитая корневая мочка. Кроме сроков посадки этот лук ничем не будет отличаться от остального, и ухаживать за ним нужно будет точно так же, как и за тем луком, который вы всегда сажали весной.

Лук-батун под зиму

Лук-батун, популярный благодаря своей сочной зелени, сеют только под зиму, причем уже в промерзшую землю. Он не имеет полноценных луковиц, поэтому семена сыплют густо, прокладывая лунки на расстоянии 20 см друг от друга. После посева гряду мульчируют перегноем или торфом, весной накрывают пленкой.

В средней полосе батун дает первую зелень уже в начале мая

Лук-шалот под зиму

Лук-шалот под зиму высаживают за месяц-полтора до наступления морозов, однако и в этом случае почти половина луковиц не переносит зиму. Техника посадки у него такая же, как у обычного лука, вот только выбирать нужно самые маленькие луковички – они лучше адаптированы к холоду. Заглублять шалот при посадке нужно на 10 см, но это должно быть именно укладывание в готовые лунки или ямки. Вдавливать нежный лук в грунт нельзя – это травмирует его корневую систему.

Когда можно сажать лук под зиму

Посадка лука осенью проводится без привязки к календарю – ориентироваться стоит только на погоду и климатические условия. Важно помнить, что с момента посадки и до промерзания почвы лук должен успеть укорениться, но не тронуться в рост. Для этого обычному луку требуются 2-3 недели.

Как понять, что пора сажать лук-севок под зиму? Следите за градусником – как только температура на улице опустилась до 5-7°C и держится на этой отметке несколько дней подряд, можете начинать посадку. Если же осень в вашем регионе нестабильна, попробуйте поделить лук на две части. Одну посадите в середине октября, вторую – в начале ноября. А вот сажать лук после наступления стабильных заморозков нет смысла – он просто замерзнет и весной не взойдет.

Где посадить лук под зиму

Выбора места для подзимней посадки лука-севка не принципиален – эта культура хорошо приживется и взойдет и на классических грядах, и на высоких, и в парниках. Впрочем, если вы посадите лук под зиму в теплице, то он зазеленеет гораздо раньше своих уличных собратьев. Если же теплицы у вас нет, а добавлять лук в салат хочется уже в апреле, просто укройте грядку спанбондом или пленкой, как только сойдет снег.

Поскольку лук спокойно переносит небольшие заморозки, высаживать его на теплой грядке не имеет смысла, оставьте ее для более нежных культур. К тому же, если в вашем регионе мягкая и затяжная осень, с таким подогревом лук успеет не только укорениться, но и пуститься в рост, а потом неизбежно замерзнет, что плохо повлияет на урожайность следующего года.

Лучшие сорта лука для посадки под зиму

При покупке лука-севка всегда уточняйте, что за сорт перед вами. Ведь первый попавшийся, даже красивый, крупный и здоровый посевной материал может оказаться одним из южных сортов и в условиях короткого светового дня просто не укоренится, а весной не взойдет.

Обращайте внимание и на сами луковички – диаметр их не должен превышать 1 см, и при самом внимательном осмотре не должно выявляться следов гнили или повреждений. В каждом регионе есть специальные сорта лука, однако чаще всего спросом пользуются проверенные варианты, например, Радар, Даниловский, Сеншуй, Стурон, Шекспир и т.д.

Сажать под зиму можно не только лук, но и другие овощи. Если вы посеете семена уже в этом году, то следующим летом соберете урожай на пару-тройку недель раньше соседей.

Не знаете, что можно сажать под зиму в огороде? Поверьте, практически все овощи, достаточно правильно выбрать сорта и подготовить гряды.

Читайте также: