Посадка перца под укрывной материал

Обновлено: 18.09.2024

Плоды баклажанов Хорошие урожаи перцев и баклажанов можно получить на рыхлой, плодородной, богатой перегноем почве. Почву начинаем готовить сразу после сбора урожая. Освободившиеся грядки перекапываем или культивируем.

Весной вновь перекапываем почву, готовим перегной или компост и комплексное удобрение. Из минеральных удобрений полезно использовать ОМУ - гранулированное органо-минеральное удобрение. Место под посадку перцев и баклажанов выбираем солнечное , в крайнем случае, можно допустить небольшое затемнение (на 2-4 часа). По возможности оно должно быть защищено от сильных ветров.

В грунт рассаду высаживаем в два срока . Ранние сорта, которые можно вырастить и без укрытия, высаживаем, в зависимости от прогноза погоды, в конце мая или в начале июня.

Остальные сорта высаживаем во второй декаде мая под пленочные укрытия, лучше использовать укрывной материал Агротекс или Спанбонд. Под ним растения не сгорят днем и выдержат небольшие заморозки.

Грядки готовим шириной 60 см, между ними 70 см. Высаживаем в 2 ряда по краям грядки, в шахматном порядке. Перед посадкой рассаду хорошо поливаем, чтобы ком земли не рассыпался и корни не повредились. В каждую лунку кладем пару горстей перегноя или компоста и столовую ложку комплексного удобрения . Лунку перед посадкой хорошо проливаем. Рассаду высаживаем во влажную землю, которую надо хорошо обжать вокруг корней. Высаживать лучше в пасмурную погоду или вечером, чтобы рассада легче прижилась. Если стоит жаркая погода, грядки лучше притенить на 2-3 дня, используя старые простыни, занавески или другой светлый материал.

Очень хорошо опрыскать рассаду после высадки в грунт раствором эпина , который способствует лучшей приживаемости, повышает, устойчивость растений к заморозкам, засухе и болезням.

Очень важна для урожайности перцев и баклажанов глубина и схема посадки.

Баклажаны заглубляем незначительно , так как они не образуют дополнительных корней. Расстояние между баклажанами в ряду 45-50 см, между рядами - 45-50 см.

Перец, как и томаты, может образовывать дополнительные корни, поэтому его лучше заглубить при посадке так, чтобы первые настоящие листья оказались над поверхностью земли, а семядольные - в земле. Этот прием, как указывают специалисты, повышает урожайность на 10-15%.

Грядка перцев Перец также высаживаем в 2 ряда, между рядами расстояние 45-50 см. В ряду расстояние друг от друга от 35 см для низкорослых, а для более крупных кустов до 45 см. Обычно рекомендуют в литературе расстояние от 15 до 30 см. Однако имеются данные исследований по более свободной посадке перца. С растений, посаженных на 50 см друг от друга, получали в 3 раза больший урожай, чем с тех, что были посажены через 25 см. Следовательно, урожайность с единицы площади повышается на 50%. Это достигается за счет лучшей освещенности растений и увеличения площади питания.

Дальнейший уход за перцами и баклажанами сводится к поливам, подкормкам, рыхлениям, опрыскиваниям, созданию более комфортных условий.

Перцы и баклажаны очень прихотливы к плодородию почвы и к влаге. Как при недостатке влаги, так и при ее избытке, растения могут сбрасывать цветки и завязи. Мы поливаем не менее двух раз в неделю. Если участок с небольшим склоном, то при поливе из шланга вода стекает в более низкие места. Поэтому в таких случаях применяем метод дождевания, вода при этом равномерно распределяется по участку и хорошо увлажняет почву на необходимую глубину. Хотя бы раз в неделю проводим рыхление, так как при образовании корки растениям не хватает атмосферного воздуха. Тем, кто бывает на своих участках только по выходным, можно рекомендовать проводить мульчирование почвы вокруг растений слоем соломы или травы толщиной до 10-15 см. Это поможет сохранить влагу в почве и защитит от сорняков.

За лето проводим не менее 3 подкормок. 1-2 подкормки проводим разведенным коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15) с добавлением золы и суперфосфата. Еще две подкормки - с использованием торфо-гуминового удобрения. Первый раз подкармливаем через 2 недели после посадки, остальные подкормки с интервалом также 2 недели.

Для лучшей завязываемости плодов трижды опрыскиваем биопрепаратами, которые обладает комплексом полезных свойств: увеличивается количество завязей, повышается - от 5-6 до 15. Лишние завязи и цветки удаляем. Вырезаем и неплодоносные побеги. Регулярно удаляем вновь появляющиеся цветки и отплодоносившие побеги. Такой прием позволяет усилить рост оставшихся завязей и получить больший урожай за наше короткое лето.

Чтобы кусты перцев не заваливались под тяжестью плодов, их окучиваем, а вот баклажаны окучивать не рекомендуют.

Урожай баклажанов Уборку проводим выборочно. Баклажаны срезаем по мере необходимости при достижении ими размера, соответствующего сорту. Перцы можно срезать по достижении ими технической зрелости. Регулярный сбор стимулирует развитие оставшихся плодов и увеличивает урожай. На семена перцы убираем, когда они начнут приобретать полную зрелость (краснеть, желтеть), а дозревают они уже в помещении.

В августе, когда начнутся похолодания, перцы и баклажаны, которые выращивались в открытом, грунте, укрываем пленочными туннелями. Под укрытиями они могут плодоносить еще какое-то время. Перед наступлением сильных заморозков крупные и средние плоды собираем. Часть кустов, на которых еще остались плоды, можно выдернуть из земли и развесить в сарайке, где они примерно с месяц сохраняются свежими.

Огородники делятся опытом.

Перцы, как и огурцы, любят влажную землю, теплый и влажный воздух, поэтому их можно в одной теплице садить. От недостатка влаги они могут сбросить завязи, сбрасывают завязь они и от неопыления. Если Ваши перцы растут в теплице, надо, как и помидоры, потряхивать их часов в 11, когда подсохнут и пыльца сможет лететь. Попробуйте опрыскать завязью или бутоном, эти препараты даже в плохую погоду улучшают опыление и завязываемость плодов.

Обрывая первый цветок у перца, урожай повышается? Я о таком уже читала, но рука не поднимается, оборвать цветочек, ведь первый перчик пораньше появится.

Когда на перце появится первый цветок, удалите его . Это королевский цветок! Урожай будет хороший!

Я только баклажаны и то не все держу в комнате, все остальное и перцы, и помидоры на балконе. Там же только ночью температура низкая. Именно так будет, когда мы их высадим в грунт - днем тепло, ночью холодно. Пусть привыкают, потом меньше стресс будет.

А я не рискую с перцем, читала, он останавливается в росте при температуре ниже 10 градусов, взрослое же растение не так чувствительно к пониженным температурам. Над помидорами издеваюсь, они выдерживают.

Я уже давно оставляю перец на балконе, очень часто там около 5 градусов, т.к.он застеклен, но не утеплен, да еще щелей море. Так что можно и не укрывать, а если укрывать, то лучше лутрасилом. Впрочем, можно и пленкой, но ее желательно поднять над растениями, чтобы не касалась листьев.

В этом году, начитавшись "дачный форум - наша дача" купила и посеяла 6 марта перец Биг-Мама. Так он уже догнал и перегнал перец, посеянный 13 февраля. Там его очень хвалят. Остальные сорта Купец, Звезда Востока, Атлант, Русский Размер, Зорька. Сею их уже не первый год. Радуют урожаем.

Если желтеют и опадают семядольные листочки, это не страшно, а вот если остальные, то возможно микроэлементов не хватает. Полезно побрызгать "Унифлор микро", "Цитовит" или "Флорист микро". Циркон очень хорош при болезнях, в том числе вирусных,

Самый любимый сорт перцев красный. Жёлтый Оранжевый Бык - хороший и крупный сорт для Сибири. Удобряю циркон, эпин, энерген. Можно полить или опрыскивать.

Можно Эпином опрыскать - он от стрессов различных, где-то недолили, где-то перелили. Фитоспорином тоже хорошо опрыскать, он от всяких болезней. Я уже развела, до высадки в грунт опрыскаю.

Плоды всех сортов можно использовать разнообразно. Однако салатные перцы (F1 Бабушкина грядка, Голубчик, Верное сердце, Ночка, Шоколадка, Сиреневый туман) больше подходят для употребления свежими. У них сочные, толстые (около 5-7 мм) стенки, яркая окраска, выше содержание биологически активных веществ. Но при термической обработке они могут стать дряблыми и потерять привлекательность. Для салатов также годятся и некоторые перцы для цельноплодного консервирования с небольшими, но сладкими и пряным ароматом плодами - F1 Лисичка (оранжевый), Конфетка (вишнёвый), Петушок, Бухарест (ярко-красные) . Для консервирования кусочками, а также фарширования и заморозки подходят перцы F1 Светлячок, Скоромох, Леденец . У них плоды конусовидной формы, массой около 150 г, ярко красной окраски в биологической зрелости. Причём они сохраняют полезные свойства и незабываемый вкус и при кулинарной обработке.

Чтобы перец проявил все свои вкусовые качества, ему нужно предоставить то, что он больше всего любит: питание, тепло и влагу. Сейчас появились хорошие сорта как отечественной селекции (Желтый Бык, Звезда Востока, Красный Бык, Кубок Победителю, Оранжевый Бык, Золотой Юбилей), так и зарубежной (Касабланка, Денис, Джипси, Тевере, Джемини, Фламенко и Клаудио). Предпочтение следует отдавать толстостенным и крупноплодным сортам – ведь они хороши и в свежем виде и в заготовках. Исключение из этого правила - сорт Апельсин (некрупный, но очень сочный, сладкий и красивый).

Укрытие от жары и от холода

Рекомендуем сажать перцы под дуги из толстой проволоки, которые нужно сначала немного заглубить, а потом, по мере роста рассады, приподнимать. Ранней весной сразу закрывайте растения плёнкой или укрывным материалом, а когда установится тёплая погода, плёнку снимайте, а укрывной материал можно не убирать до окончания садово-огородного сезона.

Начиная с середины лета (на кустах уже висят довольно крупные перцы), один раз в две недели подкармливайте растения раствором из банановых шкурок и крапивы с добавлением вытяжки из золы. Также хорошо использовать препарат на основе биогумуса для внекорневой подкормки.

В то же ведро добавьте 1 л зольной вытяжки: на 1 ведро кипятку размешайте литровую банку золы (или пепла). Если брать холодную воду, настойка будет готова через 2-3 дня.

Такие подкормки весьма эффективно повышают урожайность - болгарские перцы наливаются прямо на глазах. Хороший урожай можно получить и без минеральных удобрений, а это полезно для здоровья. Если нет других вариантов, используйте минеральные удобрения, только в крайне малых дозах. Например, кальциевую селитру, когда на плодах появляются первые признаки вершинной гнили - данная мера позволит избежать потери урожая.

Тёплый душ

Болгарские перцы очень любят тёплый, легкий душ из лейки (лучше вечером, в жаркую погоду). Раз в неделю устраивайте такой душ с добавлением биогумуса, ускоряющий налив плодов и защищающий их от вредных насекомых. Вода для полива должна быть строго тёплой (не ниже окружающей температуры) - если вода будет холодная, развитие и рост перцев на некоторое время приостановится.

Мульчирование

Обязательно мульчируйте почву под растениями, основной материал - скошенная трава и стружка, мульча хорошо задерживает влагу на длительное время. В свою очередь, это даёт возможность корневой системе перцев свободно усваивать из влажной рыхлой земли необходимые вещества и микроэлементы, а также привлекает червей. Но будьте осторожны - мульчировать можно уже хорошо прогретую землю, иначе начинают гнить корни, и растение погибает.

Пасынкование - прибавка урожая

Один раз в неделю осматривайте кусты и удаляйте все отросшие пасынки, а также цветы пониже развилки. В результате кустики перцев хорошо проветриваются, освещаются, получают больше питания, и, соответственно, дают больше плодов.

Попробуйте укоренить пасынки перцев и баклажанов. За две недели пасынки, накрытые для создания микроклимата обрезанными бутылками, отлично укореняются. Возможно, кто-то захочет посадить потом укоренённый пасынок дома, на балконе или на окне, в отдельном горшке.

Сбор урожая

Уделив растениям побольше внимания, вы будете сторицей отблагодарены ими вкусными, сочными плодами.

В этом году решилась на эксперимент и посеяла перец на месяц раньше срока. Цель такого эксперимента: получить более ранний урожай и увеличить срок плодоношения растений. Уже не первый год убеждаюсь, что почти все сорта перца: как местные скороспелые, так и импортные поздние прекрасно растут и плодоносят не только на садовом участке, но и на подоконнике в горшочке. Думаю, моя статья будет полезна как любителям комнатных культур, так и огородникам.

Сортов перца существует великое множество. У каждого огородника свои предпочтения. Условно овощной перец можно разделить на: сорта острого перца и сорта сладкого перца. Сейчас особняком выделяют сорта перца комнатного, но по сути это просто низкорослые, скороспелые и мелкоплодные сорта выше упомянутых двух групп, в основном перца жгучего.

С начала апреля выношу рассаду, выращиваемую для огорода, на застекленный балкон. Теперь растения закаляются и готовятся к суточным перепадам температуры и влажности. Рассаду высаживаю в парник, когда мала вероятность заморозков, когда ночи становятся теплее (12-14 оС). Для перцев открытого грунта выбираю место, полностью защищенное от сквозняков, но хорошо освещенное. Самые главные враги перцев: сквозняк и тень! Перед посадкой рассаду перца, предназначенную для высадки в открытый грунт, необходимо закалить: выставлять на улицу на несколько часов, ежедневно увеличивая время от одного до восьми часов. Сначала в тень, затем в полутень, затем на солнце. От солнечных ожогов посаженные растения прикрываю тонким полиэтиленом , одев мешок прямо на макушку, но лучше высаживать в открытый грунт растения в пасмурную погоду. Полив произвожу 1 раз в 3 дня вечером, использую для этих целей воду комнатной температуры; подкормку делаю1 раз в 10 дней слабой настойкой крапивы, лебеды, полыни и золы. Навоз перцы не любят. Подкормки золой и обильный полив - залог хорошего урожая перца! Почву под кустиками мульчирую подсушенными сорняками (полынь, лебеда, крапива), для сохранения влаги в почве и защиты от перегрева можно мульчировать также опилками (актуально для Южного Урала). Никаких сорняков радом с перцем расти не должно, земля должна быть не только влажная, но и рыхлая. Если прошёл небольшой дождичек, то перчик открытого грунта всё равно нужно полить, маленького дождя для качественного полива недостаточно!

Маленькие хитрости

Хорошего вам урожая!

Алла Лебедева
Статья интересна, есть что взять на заметку (особенно уплотнить посадки растениями, которые отпугнут вредителей). Но вот посадка раньше обычных сроков и перевалка перцев в большие емкости.
В 2010 году проводила эксперимент - везде использовала Байкал ЭМ-1, в том числе и на перцах. При применении Байкала растения растут и плодоносят быстрее дней на 10-12. Сеяла семена позже обычных сроков, но замачивала их в рабочем растворе Байкала (1:1000) минут 30. Во время роста рассады и потом полив рабочим раствором Байкала 1 раз в 2 недели обязателен. Одна пикировка - в фазе 1-2 настоящих листочков. Еще одна маленькая хитрость, которую я когда-то не знала, а надо было внимательно читать описание агротехники сортов, многие сорта любят частую посадку (в ряду не более 35 см), т.е. растения должны задевать друг друга. Сажу на гряду под укрывной материал на все лето, в жару торцы открыты для проветривания.
Урожай меня порадовал. Вот смотрите осенний куст перца, но котором одновременно было 20 шт. перчин.

Выращивание овощей

Сегодня я хочу поделится опытом, как сажать перец в открытый грунт, сладкий и горький, которые я выращиваю преимущественно рассадой, потому как этот способ с большими плюсами. Но и в этом несложном деле есть подводные камни, и именно поэтому я поделюсь своим опытом. Подскажу, как подготовить семена, участок, почву и рассаду. Также расскажу про свои правила ухода за перцем после посадки в открытый грунт: полив, рыхление, подкормка. И если вы будете следовать этим рекомендациям, то вырастите перцы с шикарным урожаем. А ведь это наша цель, не правда ли?

Почему я сажаю перцы в открытый грунт рассадой

Перец – один из самых любимых мной овощей. Сладкий годится для витаминных салатов, аппетитных гарниров, фаршировки, консервации. Горький – для придания пикантности любимым блюдам: супам, мясу, рагу, пирогам.

Огородников смущает, что перец – южная теплолюбивая культура. Но я на своем опыте доказываю, что вырастить ее, собрать отличный урожай в российских условиях реально. Главное – правильно ухаживать за растением с самых первых дней. Нет ничего страшного в высадке в открытую землю. Главное – подготовить растение к суровым условиям, утеплить гряду.

Чтобы успеть собрать перцы в конце лета, их высаживают либо в теплицу, либо рассадой в открытый грунт. Это культура короткого светового дня: если солнце светит менее 12 часов в сутки, перец начинает плодоносить раньше, приносит более качественный урожай.

Когда сажают перцы в открытый грунт

В агрономической литературе нет четких сроков посадки перцев:

Высевание на рассаду: 15 февраля – 15 марта. Для жителей южных регионов период сдвигается на начало февраля – начало марта.
Пересадка в открытую грядку: на 60-90 день жизни рассады.

По регионам

Приведу примерные сроки сеяния перцев на рассаду по российским регионам:

Южные. Начало февраля-начало марта.
Средняя полоса. Середина — вторая половина марта.
Северные. Вторая половина марта-начало апреля.

Высадка саженцев в открытые гряды:

Южные регионы. Конец апреля-середина мая.
Средняя полоса. Вторая половина мая-начало июня.
Северные широты. Первая половина июня.

Данные сроки – приблизительные. Каждый год они сдвигаются в зависимости от весны – ранней и поздней.

По лунному календарю

Перечислю важные даты 2021 года для огородников, следующих лунному календарю:

Советую ориентироваться не только на лунные циклы, но и на долгосрочный прогноз синоптиков.

Выбор семян

Первым делом рекомендую определиться, для каких целей нужны перцы:

Представляю краткую характеристику распространенных сортов:

Я рекомендую одновременно высаживать 1-3 разновидности, не забывать пробовать новые сорта.

Подготовка семян для посева

Варианты подготовки посевного материала различаются по срокам его хранения:

Следующий этап – проращивание:

2 части перегноя;
1 часть садовой земли;
1 часть песка;
1 ст. ложка золы на 1 кг смеси.

емкости для рассады

При качественной подготовке всходы появляются уже на следующий день после посева. Приведу рекомендации по уходу за рассадой:

Оптимальная температура воздуха: 25-28 С. При ее понижении развитие растений притормаживается.
Полив – по мере пересыхания почвы, только теплой водой (около 30 С).
Воздух в помещении не должен быть сухим – опрыскивайте посадки из пульверизатора.
Оберегайте неокрепшую рассаду от перепада температур, сквозняков.
Идеальное месторасположение – самый светлый подоконник в доме.

Если вы посеяли рассаду в феврале, ей требуется дополнительное освещение – искусственный световой день с 7.00 до 21.00. За 1-2 недели до переезда на постоянное место молодые саженцы начинают закаливать – выносят на балкон, постепенно продлевая время нахождения на свежем воздухе. Но важно следить, чтобы температура не опускалась ниже 13 С.

рассада перца

Выбор участка и подготовка почвы

Удачные предшественники для данной культуры:

все разновидности капусты;
тыквенные: кабачки, огурцы;
бобовые;
корнеплоды: морковь, свекла, репа, редис, дайкон, редька.

выращивание болгарского перца в открытом грунте

Главные требования к почве: воздухопроницаемость, высокое плодородие, способность удерживать влагу. Подготовку участка я планирую с осени:

Во время осенней подготовки гряды не использую свежий навоз из-за угрозы переизбытка азота. Это чревато угнетением формирования завязей, созревания перчиков.

При такой подготовке по весне достаточно хорошенько разрыхлить участок, внести подкормки (на 1 м2):

Фосфатные составы: 30-40 г
Азотные препараты: 20-30 г
Калийные удобрения: 30-40 г

Дополнительно можно обеззаразить почву за 5-7 дней перед высадкой рассады: 1 ст. ложка медного купороса на 10 л воды.

удобрения для подкормки перца

Посадка перца: пошаговая инструкция

В теплицы перцы высаживают с середины апреля. Если почва в парнике еще мерзлая, включают обогреватель, проливают гряду кипятком. Аккумулировать тепло помогает черный укрывной материал.

Приведу простой алгоритм пересадки молодых перцев, которым пользуюсь в течение нескольких лет:

Перед высаживанием я обильно поливаю рассаду.
Для пересадки выбираю безветренный теплый пасмурный день – провожу работу с утра. Если нет возможности дождаться нужной погоды, планирую процедуру на вторую половину суток.
Делаю лунки по стандартной схеме 70 х 30 см. Ямка должна быть чуть глубже высоты горшочка с рассадой.
Вырытые лунки обильно поливаю согретой водой: по 1-2 литра на каждую. Жду, когда влага полностью впитается в почву.
Беру торфяную таблетку с растением, аккуратно перемещаю в ямку. Если перчик рос в стаканчике, помните стенки емкости, аккуратно постучите по донышку. Осторожно вытащите саженец за основание стебля вместе с земляным комом.
Перцы высаживают вертикально, малость углубляя – это дает стимул для развития придаточных, боковых корней.

В заключение остается присыпать земляной ком местной почвой, немного утрамбовать субстрат руками.

Уход после посадки перцев

Другой вариант – временный парник на дугах. Последние вбивают в землю, на них натягивают плотный полиэтилен, специальным укрывной материал. Для согревания растений используют еще два народных способа:

Перцы – очень хрупкие при посадки. От сильного ветра они могут погнуться, надломиться. Поэтому саженцы подвязывают к колышкам за основание, толстую часть стебля. Использую льняные, хлопковые лоскуты либо старые капроновые колготы. Чрезмерно затягивать побеги не нужно, чтобы не нарушить ток клеточных соков.

Рыхление

Корневой системе перцев нужно постоянное поступление воздуха. Поэтому необходимо своевременно разбивать плотную земную корку на гряде после сильных дождей, полива. Использую небольшую ручную тяпку – рыхлят землю на глубину не более 5 см вокруг стебля. Будьте осторожны: для перцев характерно поверхностное расположение корней.

Помимо рыхления, важна периодическая прополка гряды. По мере необходимости проводится окучивание посадок – важно не допустить оголения корневой массы.

Полив

Для полива перцев используйте только теплую воду: налейте с утра в ведра, поставьте их на солнечное место в погожий день. К вечеру жидкость в емкости равномерно прогреется. Если есть возможность, замените воду из колонки, садового бака на дождевую.

полив перца в открытом грунте

Полив производят с учетом несложных рекомендаций:

До начала цветения. В нежаркую погоду – 1 полив за неделю, в зной – 2. На 1 м2 гряды нужно 12 л воды.
Во время цветения, созревания плодов. Частота поливов увеличивается до 2-3 в неделю. Норма расхода возрастает до 14 л на 1 м2.

Оптимальная температура воды для перчиков – 23-25 С.

Подкормка

Данной культуре недостаточно питания, вносимого в почву при подготовке грядки. Первая подкормка после пересадки – с появлением новых листов. На 1 л воды: 1 г калийного состава, 3 г суперфосфата, 0,5 г селитры аммиачной. Второе удобрение с такой же дозировкой спустя 2 недели. Если растение медленно развиваются, допускается превышение нормы подкормки.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании перцев

Главная трудность, с которой можно столкнуться при выращивании – заболевания и вредители, характерные для всех пасленовых:

Возбудители – бактерии, грибки и вирусы, обитающие в почве, доставшиеся от предшественников, попавшие в субстрат с органическим удобрением. Методы противодействия, профилактики несложные:

Приобретение качественных семян, обеззараживание перед сеянием.
Следование правилам севооборота.
Своевременная борьба с вредителями, сорной травой.
Уничтожение пораженного болезнью растения.

Действенное лечение – применение фунгицидов. Обязательно следуйте инструкции к препарату, чтобы не навредить саженцам, обезопасить себя.

Соблюдения этих несложных советов достаточно для получения вкусного богатого урожая. Отмечу, что все процедуры, от сеяния семян на рассаду до обработки от вредителей, нужно производить своевременно, качественно. Лишь в таком случае растения отблагодарят вас аппетитными перцами.

Дополнительные статьи по теме

Читайте также: