Схема посадки капусты белокочанной

Обновлено: 15.09.2024

Капуста — привычный и любимый овощ, который часто выращивают на приусадебных участках в нашей стране. Известно множество видов и сортов. Главное — растение неприхотливое. Однако при культивации этого продукта необходимо учитывать не только основные характеристики, оптимальные сроки посева, но и правильно выбрать способ посадки этой культуры и её совместимость с другими овощами на грядке.

Сроки посева

Растение относится к семейству крестоцветных. Капуста любит влажный воздух (70–80%), длинный световой день до 15 часов и места без затенений. Не переносит кислых почв, предпочитает нейтральные и плодородные. Для посадки подходят южные и юго-восточные склоны. Культура холодостойкая, с мощной корневой системой.

Для посадки капусты подходят южные склоны без затенений

Сроки посева семян зависят от скороспелости растений и региона выращивания. Различают ранние, средние и поздние сорта, которые сажают в разное время. Приведём усреднённые данные, характерные для средней полосы России:

Раннюю белокочанную и савойскую высаживают начиная с середины февраля до середины марта. А цветную капусту, пекинскую, кольраби и брокколи высевают начиная с марта в течение месяца.

Все виды среднеспелых сортов — с 25.03 по 25.04 за исключением цветной, которую высаживают на рассаду с 10.04 до 12.05.

Однако здесь не учтены климатические особенности других регионов выращивания. Для Сибири и Урала эти сроки смещаются на более поздний период, а для южного края — ранний.

Таблица: благоприятные даты посева капусты

Наименование	Средняя полоса России	Центрально- Чернозёмный регион	Южный регион	Сибирь и Урал	Дальний Восток
Капуста белокочанная	15–25 марта (ранняя), 25–30 апреля (средняя)	1–15 марта (ранняя), 25 марта — 15 апреля (поздняя)	10–15 февраля (ранняя), 20–25 марта (средняя)	5–10 марта (ранняя), 25–30 апреля (средняя)	10–15 марта (ранняя), 20 марта — 20 апреля (средняя)

Приведённые выше данные приблизительные. Для более точного расчёта времени посева воспользуйтесь методом обратного отсчёта и вычислите конкретные даты исходя из периода созревания овощей и появления первых ростков.

Таблица: пример расчёта сроков посева ранней капусты

Наименование	Сорт	Вегетационный цикл, дней	Количество дней до всхода семян	Предполагаемое время сбора урожая	Расчёт даты для посева
Белокочанная	Нозоми F1	90	4–6	20.06	90+6=96–20.06=15 марта
Пекинская	Ча-ча F1	55	2–3	01.06	29 марта
Брюссельская	Франклин F1	130	3–5	20.07	5 марта
Цветная	Мовир 74	96	4–5	01.07	9 марта
Брокколи	Тонус	90	4–5	01.07	27 марта
Кольраби	Венская белая	80	7–10	20.06	29 марта

Сейте рассаду вовремя! Огородники со стажем без труда определяют оптимальные сроки для посадки семян, но опыт приходит со временем ко всем.

Основные способы выращивания рассады

Чтобы избежать весенних заморозков и сократить период роста капусты в открытом грунте на 50–70 суток, огородники и фермеры выращивают рассаду. Обратите внимание на основные этапы:

1. Подготавливаем почву для рассады.
2. Обрабатываем семена.
3. Высеваем.
4. Осуществляем регулярные поливы.
5. Подкармливаем растения минеральными и органическими удобрениями.
6. Не забываем о закаливании.
7. Проводим профилактику инфекционных заболеваний.

Через 2–10 дней после посева появляются первые всходы капусты.

Выращивание капусты рассадным методом широко используется в нашей стране

По технологии выращивания различают:

• С пикировкой. Этот способ предполагает пересадку капусты в горшки, когда появится один настоящий лист, или теплицу (другое постоянное место) при образовании 4–6 шт.
• Без пикировки.

Посадка с пикировкой

Рассмотрим методы более детально.

Посев капусты в улитку

Этот способ выращивания рассады сэкономит место в вашем помещении.

Посадка в улитку набирает популярность среди огородников

Кроме грунта и семян, нам понадобятся:

• контейнер высотой не более 10 см с опилками;
• водонепроницаемый материал (например, подложка под ламинат, которую надо нарезать на ленты шириной 10 см и длиной 1–1,5 м);
• резинка;
• полиэтиленовая плёнка.

Высыпаем землю (высотой не более 1 см) на ленту, хорошо утрамбовываем и увлажняем.

Насыпаем землю на ленту шириной 10 см и длиной 1–1,5 м

Укладываем семена капусты, слегка углубляя их в почве

Плотно сворачиваем в рулон и фиксируем его резинкой

Поливаем семена и накрываем плёнкой для прорастания

Рассада капусты в улитке готова к пикировке

Видео: как скрутить улитку

Посадка без пикировки

Этот способ обладает рядом преимуществ, так как рост и развитие рассады происходит равномерно, не травмируется корневая система при пересадке в открытый грунт, растения менее подвержены нападению вредителей, таких как крестоцветная блошка.

Капуста в кассетах

Для выращивания капусты опытные огородники советуют использовать кассеты глубиной 6–8 см. Размеры зависят от сорта:

• Для ранних — от 6х6 до 7х8 см.
• Для средних — 5х6 см.
• Для поздних — 5х5 см.

Срок вегетации рассады — 45–60 дней.

Посадка в кассеты широко используется при выращивании овощей

В основе этого метода лежит посев семян в индивидуальные ячейки. Технология проста:

Заполняем кассеты подготовленной смесью на 2–3 мм ниже её верхнего края.

Заполняем кассеты подготовленной смесью на 2–3 мм ниже её верхнего края

Делаем лунки глубиной 0,5–1 см и опускаем туда по одному зёрнышку капусты

Необходимо обеспечить вентиляцию корням кассетной рассады

Рассаду капусты в кассетах обильно поливать в течение 20 дней

Закаливание рассады капусты начните за семь суток до пересадки в открытый грунт

Высадка кассетной рассады в грунт осуществляется при образовании 5–6 настоящих листочков

Видео: секреты посева на рассаду

Выращивание в торфяных таблетках

Этот способ имеет много плюсов: экономичный и простой в использовании, так как не надо подкармливать растения, рыхлить почву, защищать от инфекций. Но главное — корни не травмируются, и лишняя влага не впитывается.

Соблюдайте следующую технологию:

Размещаем на поддоне торфяные таблетки диаметром не менее 4 см на расстоянии 3–4 см друг от друга, обильно их поливаем. Температура воды должна быть 35–40°.

Торфяные таблетки не впитывают лишнюю воду

Оставляем в таком виде на несколько минут, чтобы размеры таблеток увеличились в 6–8 раз. Лишнюю воду сливаем.

После полива торфяные таблетки должны увеличиться в 6–8 раз

Для полива рассады используем пульверизатор

Многие фермеры и огородники пользуются методом посадки растений в торфяные таблетки

Видео: посев в торфяные таблетки

Посадка капусты в открытый грунт

Пасмурная или дождливая погода — лучшее время для пересадки капусты. Это можно сделать и во второй половине дня. Подготовленную с осени грядку перекопайте, удалите сорняки и разрыхлите почву.

Таблица: популярные сорта капусты в России

Вид	Сорт	Наименование	Вегетативный период, дней	Вес кочана, кг
Белокочанная	ранняя	Нозоми F1	80–100	1–1,8
Копенгаген маркет	100–120	2–2,5
средне- ранняя	Грибовский 147 F1	100–110	0,9–2,9
Золотой гектар	100–110	3
средняя	Белорусская 455	120–130	2,5–3,5
средне- поздняя	Подарок	114–134	4,5
поздняя	Крюмон F1	165–170	1,9–2,1
Московская поздняя	125–150	15
Краснокочанная	средняя	Марс	105–110	1–2
поздняя	Поздняя красавица	160–180	2–3
Пекинская	ранняя	Ча-ча F1	50–55	2,5–2,8
средняя	Оранжевый мандарин F1	60–70	1,7–2
поздняя	Русский размер F1	80–90	4
Цветная	ранняя	Мовир 74	75–96	0,5–1,3
средняя	Отечественная	100–120	0,7–0,9
поздняя	Осенний гигант	120–130	1,8–2,2
Кольраби	ранняя	Венская белая	65–80	1–2,5
поздняя	Гигант	112–136	2,5–3
Брокколи	ранняя	Тонус	60–90	0,16–0,2
средняя	Линда	80–85	0,3–0,4
Савойская	средняя	Вертус	110–130	1,5–2
поздняя	Вертю 1340	130–155	1,2–2,7

Оптимальные сроки

Рекомендованное время высаживания растений в грунт:

• ранние — в конце апреля или начале мая;
• средние — с 25 мая до 10 июня;
• поздние — 15–25 мая.

Способы посадки

Помните, что хороший урожай начинается с крепкой и здоровой рассады, но можно обойтись и без неё. Существует две технологии высаживания капусты в открытый грунт:

Рассадный метод

Это самый распространённый способ в нашей стране.

Выращивание капусты рассадным методом — самый распространнённый в нашей стране

Сделайте лунки в грядке диаметром 15–20 см и глубиной 8–15 см.

Сделайте на грядке лунки для рассады капусты

Разместите растение по центру лунки и засыпьте землёй

Поливайте высаженную капусту тёплой водой комнатной температуры

Не забудьте окучить рассаду капусты

Таблица: необходимый возраст рассады для пересадки в открытый грунт

Наименование	Вегетационный период, дней	Возраст рассады, дней
Ранняя кочанная	60–120	45–60
Средняя кочанная	111–145	35–45
Поздняя кочанная	146–210	30–35
Савойская	108–142	35–45
Пекинская	40–80	30–35
Брюссельская	120–150	45–50
Цветная	100–150	40–45
Брокколи	65–80	35–45
Кольраби	60–70	30–35

Безрассадный способ

Посев производим в первых числах марта. Семена опускаем в лунки по 3–4 шт. в каждую на глубину 2,5–3,5 см.

Посев капусты в грунт производят в первых числах марта

Посеянные семена накрываем колпаком, в качестве которого используем обрезанную пластиковую бутылку

Не забываем проветривать капусту, откручивая крышки на бутылках

Применяем шахматный порядок посадки, расстояние между растениями средних сортов 40 см, а поздних — 50 см. Особенно следим, чтобы земля была постоянно влажной, достаточно 1–2 поливов в неделю. Норма для растений с 4–5 листочками — 3–4 литра воды.

Посадку капусты в грунт безрассадным методом используют жители средней полосы России

Видео: агротехника посадки в открытый грунт

Снимаем колпак, когда рассаде станет тесно внутри.

Особенности посева и ухода

Высаживают эту культуру на хорошо освещённых, открытых участках с нейтральной кислотностью почвы. Схема посадки ранних сортов 45×25 см, а остальных — 60×40 см. Лучшие предшественники — лук, тыквенные и бобовые растения. При безрассадном методе хорошо развивается корневая система, что сокращает период созревания на 10 дней. Полив регулярный, норма 1–2 л на одно растение для развития и 3–4 л для образования кочанов. За месяц до сбора урожая увлажнения прекратить. Овощи на грядке не передерживаем, убираем в зависимости от сроков созревания капусты.

Совместимость растений на огороде

Для того чтобы одни культуры благоприятно влияли на своих соседей по грядке опытные огородники организовывают смешанные посадки овощей.

Смешанные посадки улучшают урожайность овощей

Следует отметить, что нужно учесть некоторые тонкости при выборе растений:

• сроки созревания разных культур, чтобы почва не была оголена;
• различия по высоте и развития корневой системы (глубокие, мелкие);
• похожие потребности в поливе.

Лучшими соседями для капусты являются салат, горох, картофель, кукуруза, лук репчатый, огурцы, петрушка, сельдерей листовой, редис, дыня, шпинат.

Лучшие соседи капусты — горох, салат, картофель и др

• рациональное использование земли;
• защита от болезней и вредителей;
• нет истощения почвы;
• повышение урожайности.

Над созданием таких грядок придётся потрудиться, но результаты вас не разочаруют.

Отзывы

Используя знания о сроках посева капусты, способах выращивания рассады и тонкостях при пересадке растений в открытый грунт, а также правильно разместив овощи на грядках, можно без проблем вырастить хороший урожай. Результаты вашего труда будут радовать всю семью на протяжении долгой зимы.

Посев и дальнейший уход в домашних условиях – первостепенная задача, но когда растения подрастают, возникает новая проблема – высадка рассады капусты в открытый грунт. Опытные огородники делают это без труда, а вот новичкам нужно знать, как правильно провести процедуру – каких придерживаться сроков и технологий, как выбрать место, подготовить грядки и т. д.

Как определить, что рассада готова к пересадке?

Первое, на что обращают внимание, – крепость ствола и мощность корневой системы, отсутствие повреждений и заболеваний. Другие показатели зависят от разновидности капустной культуры. Рассмотрим основные параметры на примере белокочанной капусты:

Характеристики	Ранние сорта	Поздние сорта
Высота стебля	от 20 до 26 см	от 18 до 20 см
Толщина ствола	от 5 до 7 см	от 4 до 6 см
Длина от конечной точки листвы до шейки корней	от 12 до 15 см	от 10 до 11 см
Параметры листьев	минимум 3 х 3-4 см, максимум 5 х 5-6 см	минимум 2,5 х 2-3 см, максимум 4,5 х 3-4 см
Цвет зелёной массы	изумрудно-зелёный	зелёный с сизым оттенком
Количество настоящих листков	от 5 до 7	от 4 до 5

Цветная капуста отличается более мелкими и кругловатыми листьями, савойская – резными и с пупырышками, кольраби имеет утолщённые корни.

Сроки высадки рассады капусты в открытый грунт

Основным показателем по срокам пересадки рассады капусты в огород является созреваемость – культуре достаточно находиться в домашних условиях от 30 до 45 дней, в зависимости от сортовой принадлежности.

Ранняя капуста полностью готова к сбору урожая через 50-60 суток, среднеранняя – 65-75, средняя – 80-110, поздняя – 160-180. Чтобы высчитать точную дату, отминусуйте от этих показателей время на рост рассады.

В зависимости от региона

Немаловажную роль играют климатические условия. Период переноса рассады капусты на грядки определяется в зависимости от региона:

Региональность	Брокколи, кольраби, цветная капуста	Ранняя / средняя белокочанная	Поздняя белокочанная	Пекинская
Юг России	с 1 по 25 мая	с 1 по 15 апреля	в течение мая	с 20 апреля по 10 мая
Ленинградская область, северная часть страны	последние числа мая	с 1 по 10 мая	с 20 по 30 мая	с 10 по 20 мая или в июне
Средняя полоса, Подмосковье	с 10 по 20 мая	с 20 апреля по 10 мая	с 20 по 30 мая	в середине мая или июня
Сибирь, Урал	с 25 мая по 10 июня	с 15 по 30 мая	первые числа июня	последние числа мая

По Лунному календарю

Капустная культура пересаживается исключительно при растущей луне, благодаря чему молодые растения быстро приживаются и стремительно растут. Если придерживаться этих дней, укрепляется иммунитет, вырабатывается устойчивость к заболеваниям.

По погодным условиям

Это важный показатель, так как слишком жаркая или морозная погода может привести к гибели кустов. Капуста считается холодоустойчивой культурой, ей не страшна температура воздуха до –4°С, но почва при этом должна прогреться до +8°С и не меньше.

Если нет возможности ждать благоприятных условий из-за риска возвратных заморозков, оптимальным решением становится укрытие саженцев полиэтиленовой плёнкой после пересадки.

Подготовительные мероприятия

Подготавливайте место для выращивания капусты с осени. В этот период подбирается участок, обрабатывается грунт. Весной формируются грядки и проводятся мероприятия с рассадой.

Как выбрать участок?

Любой вид капусты любит обилие солнца и ненавидит загущенность сорняков. Выбирайте место, которое освещается в течение всего дня, и на котором не растут многолетние травы (допустимая норма на 1 кв. м – 3 сорняка).

Важный показатель – почвенный горизонт, имеющий средний или высокий уровень плодородности. Если будущий участок не отвечает этому критерию, ситуацию исправляют внесением удобрений осенью и весной.

Обратите внимание на глубину залегания грунтовых вод – они должны находиться на 1 и более метров.

Особенности севооборота

Соблюдение правил севооборота способствует быстрому формированию корневой системы, так как в почве содержатся все необходимые микроэлементы.

Дополнительно растения защищены от вредителей и болезней, потому что высаживается капуста на участках, где ранее росли культуры, привлекательные для других видов насекомых и инфекций.

• картофель;
• сидераты;
• бобы;
• горох;
• кабачки;
• огурцы.

Допустимо сажать капусту после кукурузы, лука, чеснока, зелени, салатов и ранних сортов капусты. Категорически нельзя после таких:

• тыква;
• любой перец;
• томаты;
• морковь;
• редис;
• баклажаны;
• свёкла;
• поздняя и средняя капуста.

Капустная культура отлично произрастает рядом с другими овощами, что позволяет дополнительно улучшить условия. С чем должно быть соседство:

• чтобы повысить урожайность – шпинат, фасоль, огурцы, картофель, салат;
• чтобы отпугивать вредителей – укроп, лук, розмарин, шалфей, сельдерей.

Никогда не высаживайте капусту рядом с перцем, петрушкой, помидорами и клубникой.

Подготовка грядки

Начинайте работы осенью, после того, как собран предыдущий урожай. Что делать:

1. Соберите с огорода все растительные остатки, траву, опавшие листья и мусор.
2. Перекопайте на глубину 30-35 см.
3. Наряду с перекопкой внесите органические удобрения. Для 1 кв. м возьмите 5-6 кг компоста или перепревшего перегноя.

Весенние мероприятия включают такие действия:

1. Снова очистите участок от засорений и прошлогодних остатков листьев, веток.
2. Перекопайте по такому же принципу, как и осенью, добавив удобрения. На 1 кв. м – 200 г древесной золы, по 1 ст. л. препарата Суперфосфат и селитры.
3. Разровняйте поверхность земли.
4. Сделайте лунки с учётом техники посадки. Глубина составляет 15-18 см, ширина – чуть больше объёма одиночной тары с рассадой.
5. Вложите в каждое углубление подкормку – 1 ч. л. Нитроаммофоски, 1 ст. л. древесной золы, 300-500 г компоста, немного грунта для перемешивания.

Если грунт в огороде плодородный, в лунку удобрения можно не вносить.

Закаливание рассады

Процедура необходима для облегчения адаптации и ускорения приживаемости. Если не закалять рассаду, она начинает болеть, в результате чего повышается риск гибели. Как правильно это сделать:

1. За 10-14 дней до пересадки откройте на целый день форточку так, чтобы не было сквозняка.
2. На второй день вынесите на улицу на 2 часа.
3. На третий день оставьте на свежем воздухе на 4 часа.
4. На четвёртый – на 6 часов и т. д., вплоть до того момента, пока растения не будут находиться в таких условиях круглосуточно.

Место должно быть солнечным, температура в дневное время – минимум +5°С.

Подготовка рассады к непосредственной высадке

Эти мероприятия нужны для тех же целей, что и закалка, плюс они помогают укрепить иммунитет, облегчить процесс пересадки. Выполните следующие шаги:

1. За 12-14 дней до переноса в открытые грядки сделайте подкормку. Для этого смешайте в 10 л воды сульфат калия и мочевину (достаточно по 1 ст. л.). Под каждый куст влейте по 120-150 мл раствора.
2. За 3 дня до процедуры пересадки прекратите увлажнение, благодаря чему стебель станет суше и крепче. Это снижает риск надлома.
3. За 1 день полейте рассаду, чтобы легче извлекать из ёмкостей.

Если применяется техника перевалки, не увлажняйте почву, а полив прекратите за 2 дня.

Технология посадки

Способ размещения капусты на огородных грядках зависит от разновидности культуры. Обратите внимание на следующие схемы:

• капуста красно-, белокочанная ранняя и средняя – 40 х 50 см;
• красно- и белокочанная поздняя – 60 х 60 или 60 х 70 см;
• пекинская – 30 х 30 или 30 х 40 см;
• цветная – 40 х 60 см;
• кольраби – 50 х 70 см;
• брокколи – 40 х 50 см;
• брюссельская – 60 х 60 или 60 х 70 см;
• савойская – 40 х 40 или 50 х 50 см.

1. В подготовленные лунки влейте обильно воду, дайте полностью впитаться.
2. Выньте саженцы из тары. Для этого лучше использовать технологию перевалки, но она подходит только для индивидуальных стаканов:
   1. Пальцами разомните все стороны ёмкости.
   2. Переверните вверх дном.
   3. Слегка потряхивая, извлеките растение вместе с комом земли, удерживая его второй рукой.

   
   

   Если есть желание, уложите мульчу (солома, торф, листья и т. п.), но эта процедура для капусты всех видов не является обязательной.

   Как сажать переросшую рассаду?

   В связи с погодными условиями или из-за слишком раннего посева, несоблюдения правил ухода растения чрезмерно вытягиваются. Такие кусты трудно пересаживать, но специалисты разработали технологию по заглублению, позволяющую спасти вытянувшуюся рассаду.

   Как сажать переросшую капусту:

   1. Выкопайте лунки на 3-5 см глубже, чем ком земли с рассадой.
   2. Извлеките растения из ёмкостей.
   3. Срежьте секатором или острыми ножницами корни на половину длины.
   4. Вставьте в углубление так, чтобы семядольные нижние листья находились на одном уровне с поверхностью грядок.

   Остальные действия идентичны обычному способу посадки рассады. Но есть важный момент – при подготовке лунки углубление не поливается водой.

   Дальнейший уход

   В первые дни (от 7 до 12-14) запрещено выставлять пересаженную рассаду под солнечное освещение. Сделайте затемнение при помощи временных навесов из ткани (не используйте тёмные цвета, так как они притягивают солнечные лучи).

   Для ночного времени создайте плёночное укрытие, натянув полиэтилен на дуги или прикрыв каждый куст разрезанной пластиковой бутылкой.

   Полив и рыхление

   В течение 30 суток рассада увлажняется каждые 3 дня (если жарко, то 2). Под один куст вносите от 2 до 3 л тёплой и обязательно отстоянной воды. Далее полив осуществляется 7-9 раз в месяц по 5-10 л, в зависимости от возраста капусты.

   Если на улице ещё прохладно и тем более очень влажно, норма увлажнения сокращается в 2 раза.

   Рыхлите землю после каждого полива, благодаря чему не образуется сухая корка, а корневая система получает достаточно кислорода и питательных веществ. Следите за корнями – если они оголяются, присыпайте грунтом.

   Внесение подкормок

   Это обязательное условие для взращивания капусты любого вида, так как она предпочитает плодородную землю. Стандартная схема предполагает 3-разовые подкормки:

   • Первый раз. Проводите на 15 день после пересадки рассады в открытый грунт. Используйте сложные комплексные подкормки или органику – свежий коровяк, изготовленный из расчёта на 10 л воды 1 кг, куриный помёт, разбавленный в соотношении 1:20 с водой. Один куст требует 500 мл смеси.
   • Второй раз. Снова на 15 день, но после первой подкормки. Теперь требуются минералы. Смешайте 2 части Суперфосфата, по 1 части хлористого калия и селитры в сухом виде. На 1 кв. м необходимо 50 г смеси. После того, как обработаете гранулами грядки, проведите полив. Иначе растения получат ожог.
   • Третий раз. Опять на 15 день, но после второй подкормки. В 10 л воды разведите 20 г калийной соли и 40 г препарата Суперфосфат. Норма для одного куста – 500-700 мл.

   Для предотвращения нашествия вредителей 1 раз в 2-3 недели посыпайте огород древесной золой – на 1 кв. м 150-200 г.

   Профилактика болезней и паразитов

   Если строго следовать требованиям агротехники, намного снижается риск инфицирования, но иногда у капусты возникают заболевания, на неё нападают вредители. Гораздо проще предупредить подобные проблемы. Делайте это сразу после пересадки рассады на грядки:

   • Крестоцветная блошка, белокрылка и капустная белянка. Для профилактики применяются такие препараты – Атом, Децис, Актара, Борей и т. д., в соответствии с инструкцией. Из народных методов – табачная пыль, древесная зола, 7-процентный уксус.
   • Тля капустная. Опрыскивание мыльным раствором (на 1 л воды 200 г стружки хозяйственного мыла), опыление табачной пылью, обработка такими средствами – Дуст метафоса, Анабазин-сульфат.
   • Капустная совка и моль. Проводится опудривание древесной золой, помогают инсектициды – Сенсей, Борей, Алтын.
   • Улитки, слизни. Используется дрожжевая бражка (рецепт стандартный – 5 л воды, 10 г сухих дрожжей, 200 г сахара).
   • Мучнистая роса, белая гниль. Для обработки растений применяется 3-процентный раствор медного купороса, бордосская жидкость.
   • Чёрная ножка. Опрыскивайте грунт и обрабатывайте семена медным купоросом, фунгицидами – Фундазол, Планриз.
   • Сосудистый бактериоз. Используется раствор из 10 л воды, зелёнки и йода (соотношение 1:2).
   • Кила. Полив грунта слабым раствором марганца (1%).
   • Фузариоз, мозаика. Обработка грунта 3-процентным раствором медного купороса.
   • Ложная мучнистая роса. Единственная профилактика – дезинфекция посадочного материала.

   Растите рассаду по температурному режиму, следите за уровнем влажности, обеззараживайте все материалы при посеве семян, пикировке и пересадке в открытый грунт.

   
   

   Возможные ошибки и полезные советы

   Огородники-новички часто совершают ошибки в силу нехватки знаний и опыта, что приводит к неприятным последствиям, вплоть до гибели рассады капусты. Опытные садоводы делятся своими хитростями и дают полезные рекомендации:

   • Для улучшения приживаемости обязательно делайте 2 перекопки (осенью и весной), так как без рыхлого грунта корням не хватает кислорода.
   • Если рассада слабая, уложите на дно лунок смесь из 30 г монофосфата и 250-300 г перепревшего навоза, сверху – грунт.
   • В первую неделю не допускайте переувлажнения – лучше поливать чаще и по небольшим дозам.
   • Правильно выбирайте участок, иначе растения слабо развиваются.
   • Учитывайте севооборот и соседство, в противном случае не избежать болезней.
   • Не сажайте слишком часто – так кусты испытывают дефицит питательных элементов, света и воздуха.
   • Всегда отстаивайте воду и не поливайте сразу из водопровода или скважины (холод тормозит рост корней, неотстоянная вода содержит вредные для капусты вещества, например, хлор и т. п.).
   • Если растения чересчур вытянулись, наряду с корнями оборвите и самые верхние листья.
   • В каждую лунку пересаживайте только 1 куст, так как капуста отличается от других овощей крупностью плода, который стремительно набирает рост (потом не успеете пересадить).
   • Если так случилось, что есть слабые кусты, посадите их на отдельной грядке. Если они укрепятся, перенесите на участок для капусты.
   • Если молодые саженцы всё-таки подмёрзли, просто опрыскайте их Новосилом или Эпином.
   • Не бейте тревогу, если на следующий день после переноса рассады на открытые грядки стебель станет немного вялым, а листья приобретут белесый оттенок. Это нормальная реакция растений на новые условия обитания (ускорить восстановление помогает частое опрыскивание прохладной водой).
   • Если синеют листья при нулевой температуре в ночное время, не беспокойтесь и ничего не предпринимайте (рассада восстанавливается самостоятельно).

   Не игнорируйте правила профилактики заболеваний и вредителей, так как молодые кусты ещё не имеют настолько крепкого иммунитета, чтобы противостоять им без вашей помощи.

   Освоив азы высадки рассады капусты в открытый грунт, вы получите богатый и здоровый урожай, но не забывайте о дальнейшем уходе за растениями. От этого тоже зависит урожайность, крупность головок и устойчивость к неблагоприятным условиям. Обязательно руководствуйтесь требованиями, которые предъявлены к конкретному виду и сорту капусты.

   
   

   Посев и дальнейший уход в домашних условиях – первостепенная задача, но когда растения подрастают, возникает новая проблема – высадка рассады капусты в открытый грунт. Опытные огородники делают это без труда, а вот новичкам нужно знать, как правильно провести процедуру – каких придерживаться сроков и технологий, как выбрать место, подготовить грядки и т. д.

   Как определить, что рассада готова к пересадке?

   Первое, на что обращают внимание, – крепость ствола и мощность корневой системы, отсутствие повреждений и заболеваний. Другие показатели зависят от разновидности капустной культуры. Рассмотрим основные параметры на примере белокочанной капусты:

   Характеристики	Ранние сорта	Поздние сорта
   Высота стебля	от 20 до 26 см	от 18 до 20 см
   Толщина ствола	от 5 до 7 см	от 4 до 6 см
   Длина от конечной точки листвы до шейки корней	от 12 до 15 см	от 10 до 11 см
   Параметры листьев	минимум 3 х 3-4 см, максимум 5 х 5-6 см	минимум 2,5 х 2-3 см, максимум 4,5 х 3-4 см
   Цвет зелёной массы	изумрудно-зелёный	зелёный с сизым оттенком
   Количество настоящих листков	от 5 до 7	от 4 до 5

   Цветная капуста отличается более мелкими и кругловатыми листьями, савойская – резными и с пупырышками, кольраби имеет утолщённые корни.

   Сроки высадки рассады капусты в открытый грунт

   Основным показателем по срокам пересадки рассады капусты в огород является созреваемость – культуре достаточно находиться в домашних условиях от 30 до 45 дней, в зависимости от сортовой принадлежности.

   Ранняя капуста полностью готова к сбору урожая через 50-60 суток, среднеранняя – 65-75, средняя – 80-110, поздняя – 160-180. Чтобы высчитать точную дату, отминусуйте от этих показателей время на рост рассады.

   В зависимости от региона

   Немаловажную роль играют климатические условия. Период переноса рассады капусты на грядки определяется в зависимости от региона:

   Региональность	Брокколи, кольраби, цветная капуста	Ранняя / средняя белокочанная	Поздняя белокочанная	Пекинская
   Юг России	с 1 по 25 мая	с 1 по 15 апреля	в течение мая	с 20 апреля по 10 мая
   Ленинградская область, северная часть страны	последние числа мая	с 1 по 10 мая	с 20 по 30 мая	с 10 по 20 мая или в июне
   Средняя полоса, Подмосковье	с 10 по 20 мая	с 20 апреля по 10 мая	с 20 по 30 мая	в середине мая или июня
   Сибирь, Урал	с 25 мая по 10 июня	с 15 по 30 мая	первые числа июня	последние числа мая

   По Лунному календарю

   Капустная культура пересаживается исключительно при растущей луне, благодаря чему молодые растения быстро приживаются и стремительно растут. Если придерживаться этих дней, укрепляется иммунитет, вырабатывается устойчивость к заболеваниям.

   По погодным условиям

   Это важный показатель, так как слишком жаркая или морозная погода может привести к гибели кустов. Капуста считается холодоустойчивой культурой, ей не страшна температура воздуха до –4°С, но почва при этом должна прогреться до +8°С и не меньше.

   Если нет возможности ждать благоприятных условий из-за риска возвратных заморозков, оптимальным решением становится укрытие саженцев полиэтиленовой плёнкой после пересадки.

   
   

   Подготовительные мероприятия

   Подготавливайте место для выращивания капусты с осени. В этот период подбирается участок, обрабатывается грунт. Весной формируются грядки и проводятся мероприятия с рассадой.

   Как выбрать участок?

   Любой вид капусты любит обилие солнца и ненавидит загущенность сорняков. Выбирайте место, которое освещается в течение всего дня, и на котором не растут многолетние травы (допустимая норма на 1 кв. м – 3 сорняка).

   Важный показатель – почвенный горизонт, имеющий средний или высокий уровень плодородности. Если будущий участок не отвечает этому критерию, ситуацию исправляют внесением удобрений осенью и весной.

   Обратите внимание на глубину залегания грунтовых вод – они должны находиться на 1 и более метров.

   Особенности севооборота

   Соблюдение правил севооборота способствует быстрому формированию корневой системы, так как в почве содержатся все необходимые микроэлементы.

   Дополнительно растения защищены от вредителей и болезней, потому что высаживается капуста на участках, где ранее росли культуры, привлекательные для других видов насекомых и инфекций.

   • картофель;
   • сидераты;
   • бобы;
   • горох;
   • кабачки;
   • огурцы.

   Допустимо сажать капусту после кукурузы, лука, чеснока, зелени, салатов и ранних сортов капусты. Категорически нельзя после таких:

   • тыква;
   • любой перец;
   • томаты;
   • морковь;
   • редис;
   • баклажаны;
   • свёкла;
   • поздняя и средняя капуста.

   Капустная культура отлично произрастает рядом с другими овощами, что позволяет дополнительно улучшить условия. С чем должно быть соседство:

   • чтобы повысить урожайность – шпинат, фасоль, огурцы, картофель, салат;
   • чтобы отпугивать вредителей – укроп, лук, розмарин, шалфей, сельдерей.

   
   

   Никогда не высаживайте капусту рядом с перцем, петрушкой, помидорами и клубникой.

   Подготовка грядки

   Начинайте работы осенью, после того, как собран предыдущий урожай. Что делать:

   1. Соберите с огорода все растительные остатки, траву, опавшие листья и мусор.
   2. Перекопайте на глубину 30-35 см.
   3. Наряду с перекопкой внесите органические удобрения. Для 1 кв. м возьмите 5-6 кг компоста или перепревшего перегноя.

   Весенние мероприятия включают такие действия:

   1. Снова очистите участок от засорений и прошлогодних остатков листьев, веток.
   2. Перекопайте по такому же принципу, как и осенью, добавив удобрения. На 1 кв. м – 200 г древесной золы, по 1 ст. л. препарата Суперфосфат и селитры.
   3. Разровняйте поверхность земли.
   4. Сделайте лунки с учётом техники посадки. Глубина составляет 15-18 см, ширина – чуть больше объёма одиночной тары с рассадой.
   5. Вложите в каждое углубление подкормку – 1 ч. л. Нитроаммофоски, 1 ст. л. древесной золы, 300-500 г компоста, немного грунта для перемешивания.

   Если грунт в огороде плодородный, в лунку удобрения можно не вносить.

   Закаливание рассады

   Процедура необходима для облегчения адаптации и ускорения приживаемости. Если не закалять рассаду, она начинает болеть, в результате чего повышается риск гибели. Как правильно это сделать:

   1. За 10-14 дней до пересадки откройте на целый день форточку так, чтобы не было сквозняка.
   2. На второй день вынесите на улицу на 2 часа.
   3. На третий день оставьте на свежем воздухе на 4 часа.
   4. На четвёртый – на 6 часов и т. д., вплоть до того момента, пока растения не будут находиться в таких условиях круглосуточно.

   Место должно быть солнечным, температура в дневное время – минимум +5°С.

   Подготовка рассады к непосредственной высадке

   Эти мероприятия нужны для тех же целей, что и закалка, плюс они помогают укрепить иммунитет, облегчить процесс пересадки. Выполните следующие шаги:

   1. За 12-14 дней до переноса в открытые грядки сделайте подкормку. Для этого смешайте в 10 л воды сульфат калия и мочевину (достаточно по 1 ст. л.). Под каждый куст влейте по 120-150 мл раствора.
   2. За 3 дня до процедуры пересадки прекратите увлажнение, благодаря чему стебель станет суше и крепче. Это снижает риск надлома.
   3. За 1 день полейте рассаду, чтобы легче извлекать из ёмкостей.

   Если применяется техника перевалки, не увлажняйте почву, а полив прекратите за 2 дня.

   Технология посадки

   Способ размещения капусты на огородных грядках зависит от разновидности культуры. Обратите внимание на следующие схемы:

   • капуста красно-, белокочанная ранняя и средняя – 40 х 50 см;
   • красно- и белокочанная поздняя – 60 х 60 или 60 х 70 см;
   • пекинская – 30 х 30 или 30 х 40 см;
   • цветная – 40 х 60 см;
   • кольраби – 50 х 70 см;
   • брокколи – 40 х 50 см;
   • брюссельская – 60 х 60 или 60 х 70 см;
   • савойская – 40 х 40 или 50 х 50 см.
   1. В подготовленные лунки влейте обильно воду, дайте полностью впитаться.
   2. Выньте саженцы из тары. Для этого лучше использовать технологию перевалки, но она подходит только для индивидуальных стаканов:
      1. Пальцами разомните все стороны ёмкости.
      2. Переверните вверх дном.
      3. Слегка потряхивая, извлеките растение вместе с комом земли, удерживая его второй рукой.

      
      

      Если есть желание, уложите мульчу (солома, торф, листья и т. п.), но эта процедура для капусты всех видов не является обязательной.

      Как сажать переросшую рассаду?

      В связи с погодными условиями или из-за слишком раннего посева, несоблюдения правил ухода растения чрезмерно вытягиваются. Такие кусты трудно пересаживать, но специалисты разработали технологию по заглублению, позволяющую спасти вытянувшуюся рассаду.

      Как сажать переросшую капусту:

      1. Выкопайте лунки на 3-5 см глубже, чем ком земли с рассадой.
      2. Извлеките растения из ёмкостей.
      3. Срежьте секатором или острыми ножницами корни на половину длины.
      4. Вставьте в углубление так, чтобы семядольные нижние листья находились на одном уровне с поверхностью грядок.

      Остальные действия идентичны обычному способу посадки рассады. Но есть важный момент – при подготовке лунки углубление не поливается водой.

      Дальнейший уход

      В первые дни (от 7 до 12-14) запрещено выставлять пересаженную рассаду под солнечное освещение. Сделайте затемнение при помощи временных навесов из ткани (не используйте тёмные цвета, так как они притягивают солнечные лучи).

      Для ночного времени создайте плёночное укрытие, натянув полиэтилен на дуги или прикрыв каждый куст разрезанной пластиковой бутылкой.

      Полив и рыхление

      В течение 30 суток рассада увлажняется каждые 3 дня (если жарко, то 2). Под один куст вносите от 2 до 3 л тёплой и обязательно отстоянной воды. Далее полив осуществляется 7-9 раз в месяц по 5-10 л, в зависимости от возраста капусты.

      Если на улице ещё прохладно и тем более очень влажно, норма увлажнения сокращается в 2 раза.

      Рыхлите землю после каждого полива, благодаря чему не образуется сухая корка, а корневая система получает достаточно кислорода и питательных веществ. Следите за корнями – если они оголяются, присыпайте грунтом.

      Внесение подкормок

      Это обязательное условие для взращивания капусты любого вида, так как она предпочитает плодородную землю. Стандартная схема предполагает 3-разовые подкормки:

      • Первый раз. Проводите на 15 день после пересадки рассады в открытый грунт. Используйте сложные комплексные подкормки или органику – свежий коровяк, изготовленный из расчёта на 10 л воды 1 кг, куриный помёт, разбавленный в соотношении 1:20 с водой. Один куст требует 500 мл смеси.
      • Второй раз. Снова на 15 день, но после первой подкормки. Теперь требуются минералы. Смешайте 2 части Суперфосфата, по 1 части хлористого калия и селитры в сухом виде. На 1 кв. м необходимо 50 г смеси. После того, как обработаете гранулами грядки, проведите полив. Иначе растения получат ожог.
      • Третий раз. Опять на 15 день, но после второй подкормки. В 10 л воды разведите 20 г калийной соли и 40 г препарата Суперфосфат. Норма для одного куста – 500-700 мл.

      Для предотвращения нашествия вредителей 1 раз в 2-3 недели посыпайте огород древесной золой – на 1 кв. м 150-200 г.

      Профилактика болезней и паразитов

      Если строго следовать требованиям агротехники, намного снижается риск инфицирования, но иногда у капусты возникают заболевания, на неё нападают вредители. Гораздо проще предупредить подобные проблемы. Делайте это сразу после пересадки рассады на грядки:

      • Крестоцветная блошка, белокрылка и капустная белянка. Для профилактики применяются такие препараты – Атом, Децис, Актара, Борей и т. д., в соответствии с инструкцией. Из народных методов – табачная пыль, древесная зола, 7-процентный уксус.
      • Тля капустная. Опрыскивание мыльным раствором (на 1 л воды 200 г стружки хозяйственного мыла), опыление табачной пылью, обработка такими средствами – Дуст метафоса, Анабазин-сульфат.
      • Капустная совка и моль. Проводится опудривание древесной золой, помогают инсектициды – Сенсей, Борей, Алтын.
      • Улитки, слизни. Используется дрожжевая бражка (рецепт стандартный – 5 л воды, 10 г сухих дрожжей, 200 г сахара).
      • Мучнистая роса, белая гниль. Для обработки растений применяется 3-процентный раствор медного купороса, бордосская жидкость.
      • Чёрная ножка. Опрыскивайте грунт и обрабатывайте семена медным купоросом, фунгицидами – Фундазол, Планриз.
      • Сосудистый бактериоз. Используется раствор из 10 л воды, зелёнки и йода (соотношение 1:2).
      • Кила. Полив грунта слабым раствором марганца (1%).
      • Фузариоз, мозаика. Обработка грунта 3-процентным раствором медного купороса.
      • Ложная мучнистая роса. Единственная профилактика – дезинфекция посадочного материала.

      Растите рассаду по температурному режиму, следите за уровнем влажности, обеззараживайте все материалы при посеве семян, пикировке и пересадке в открытый грунт.

      
      

      Возможные ошибки и полезные советы

      Огородники-новички часто совершают ошибки в силу нехватки знаний и опыта, что приводит к неприятным последствиям, вплоть до гибели рассады капусты. Опытные садоводы делятся своими хитростями и дают полезные рекомендации:

      • Для улучшения приживаемости обязательно делайте 2 перекопки (осенью и весной), так как без рыхлого грунта корням не хватает кислорода.
      • Если рассада слабая, уложите на дно лунок смесь из 30 г монофосфата и 250-300 г перепревшего навоза, сверху – грунт.
      • В первую неделю не допускайте переувлажнения – лучше поливать чаще и по небольшим дозам.
      • Правильно выбирайте участок, иначе растения слабо развиваются.
      • Учитывайте севооборот и соседство, в противном случае не избежать болезней.
      • Не сажайте слишком часто – так кусты испытывают дефицит питательных элементов, света и воздуха.
      • Всегда отстаивайте воду и не поливайте сразу из водопровода или скважины (холод тормозит рост корней, неотстоянная вода содержит вредные для капусты вещества, например, хлор и т. п.).
      • Если растения чересчур вытянулись, наряду с корнями оборвите и самые верхние листья.
      • В каждую лунку пересаживайте только 1 куст, так как капуста отличается от других овощей крупностью плода, который стремительно набирает рост (потом не успеете пересадить).
      • Если так случилось, что есть слабые кусты, посадите их на отдельной грядке. Если они укрепятся, перенесите на участок для капусты.
      • Если молодые саженцы всё-таки подмёрзли, просто опрыскайте их Новосилом или Эпином.
      • Не бейте тревогу, если на следующий день после переноса рассады на открытые грядки стебель станет немного вялым, а листья приобретут белесый оттенок. Это нормальная реакция растений на новые условия обитания (ускорить восстановление помогает частое опрыскивание прохладной водой).
      • Если синеют листья при нулевой температуре в ночное время, не беспокойтесь и ничего не предпринимайте (рассада восстанавливается самостоятельно).

      Не игнорируйте правила профилактики заболеваний и вредителей, так как молодые кусты ещё не имеют настолько крепкого иммунитета, чтобы противостоять им без вашей помощи.

      Освоив азы высадки рассады капусты в открытый грунт, вы получите богатый и здоровый урожай, но не забывайте о дальнейшем уходе за растениями. От этого тоже зависит урожайность, крупность головок и устойчивость к неблагоприятным условиям. Обязательно руководствуйтесь требованиями, которые предъявлены к конкретному виду и сорту капусты.

      
      

      Выращивание капусты в России, происходит повсеместно. Значение этого овоща трудно переоценить. Однако, капуста любимица российских огородников и её издавна называют огородной барыней. Капуста имеет в своем составе огромное количество витаминов и минералов. И именно поэтому, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе.

      Также, ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки и легенды. Еще, она широко применяется в кулинарии. И здесь, с ней можно делать все, что угодно. Например, ее можно жарить, тушить, варить, запекать, солить, мариновать. А, вырастить хороший урожай этой культуры захочет любой, уважающий себя, огородник. И для этого, нужна здоровая рассада. А вот тут, и есть залог успеха. Далее, мы поговорим о том, как добиться этого успеха. Поехали?

      Выращивание капусты на рассаду в домашних условиях

      Для начала определитесь, какую капусту, вы хотите видеть на своем столе. Сроки посева для разных сортов разные. К тому же, это дело нужно тщательно планировать заранее. Значит, мы заранее должны знать, что мы будем растить и сколько. В любом случае, сроки посева капусты на рассаду, зависит от ее сорта.

      Капуста бывает ранней, среднеспелой и поздней. Если, выбрать ультраскороспелые и ранние сорта, тогда можно собрать урожай через 35-45 дней после посадки в огороде. Эти сорта имеют небольшой размер кочанов, но зато, у них нежные листья.

      При этом, ранняя капуста , используются только для летнего потребления. Например, для салатов. А вот, среднеспелая капуста пригодна ещё и для засола. Д ля хранения в свежем виде зимой, подойдет только поздняя капуста.

      Сроки созревания напрямую связаны со сроками посева. И вот, теперь давайте определимся, когда и что нужно садить.

      Выращивание капусты на рассаду, среднеспелых и поздних сортов, начинают в парниках и теплицах. Процесс начинается с апреля. А вот, рассаду ранней капусты можно посеять дома на подоконнике в марте. При этом, в конце июня или в первой декаде июля, можно будет пожинать плоды. В таблице ниже, смотрим сроки посева рассады весной:

      В открытый грунт рассаду высаживают :

      Готовая рассада, должна иметь 4 — 5 настоящих листов. И в то же время, ее высота должна быть в пределах 15 см. Если, листов больше, то это переросток. Кстати , два нижних листа обычно обрывают, потому, что они все равно завянут. Рассаду в грунт высаживают вечером, а на следующий день обязательно нужно её затенить. Если, конечно, стоит хорошая солнечная погода.

      Подготовка семян

      
      

      Выращивание капусты может быть успешным, только при наличии качественных семян. Семена капусты сохраняют годность 4 — 5 лет. Но это, если соблюдался температурный режим и влажность воздуха 35 % — 50 %. Для посева отбирают качественные семена. Которые, должны быть проверенные на всхожесть. С помощью тщательной подготовки, мы получим здоровую рассаду капусты. Которая, легко приживется после высадки в открытый грунт.

      Если же вы используете семена из магазина, то вам следует изучить инструкцию на упаковке. Там написано, какую обработку проходили семена. Обычно, эти семена готовы к употреблению. Инкрустированные(цветные) семена полностью готовы к посеву. С ними ничего делать не нужно. Кстати, свежие семена, срок хранения которых менее года желательно не использовать. Они должны полежать.

      Калибровка и проверка на всхожесть

      Домашние семена, нужно обязательно калибровать. То есть, отобрать семена нужного размера. При этом, экземпляры более 1,5 мм считаются крупными. И именно их, и нужно сеять. Для этого используют сита с разными ячейками. Заметим, что семена ранней капусты 1,5 мм, а среднеспелой и позднеспелой 2 мм.

      Следующий этап, это соляной раствор 3 % — 5 % или 30 г. — 50 г. на 1 л. воды. В этот раствор, опускаем отобранные семена на несколько минут. В результате, хорошие утонут, а плохие всплывут. Вылавливаем всплывшие семена и выкидываем. Затем, сливаем раствор, а утонувшие семена промываем и сушим. Такие семена, всегда дают дружные всходы..

      Магазинные семена, уже готовые, и их замачивать не нужно.

      Далее, проверяем семена на всхожесть. Для этого, на мокрую ткань вылаживаем 50 — 100 семян и закрываем свободным концом этой же ткани. При этом, все должно быть влажным. Температурный режим поддерживаем 20 °С — 25 °С. На третий день, проверяем степень прорастания. Если, проросли 90 % — 95 %, то это хорошие семена. Иначе, увеличивают количество, или бракуют.

      Дезинфекция семян капусты

      Выращивание капусты, всегда включает в себя, дезинфекцию семян (обеззараживание). Обычно, обрабатывают домашние семена. Магазинные готовы к употреблению сразу.

      
      

      Дезинфекцию желательно проводить в день обработки и при этом нужно обеззаразить еще и грунт. Просто проливаем его противогрибковым составом или прокаливаем. При сочетании этих способов, эффект улучшается и повышается гарантия выгонки здоровой рассады. Выбирать вам.

      Замачивание семян капусты

      
      

      Если, у вас не инкрустированные семена (домашние), в этом случае нужно обязательно замочить их в питательном растворе. Этот раствор, готовится на основе удобрения >. Также, для замачивания, можно применить любые стимуляторы роста. При этом, не забываем промыть семена после замачивания

      Далее, замачиваем семена на 12 ч. ( заливаем водой 15 — 20 °С). Потом, ставим в тепло, и при этом меняем воду через каждые 4 часа. А когда, семена набухнут, выкладываем их на влажную тряпку на блюдечке, и ставим в холодильник с температурой +1 — 3 гр. При этом, семена быстро прорастают и становятся холодостойкими.

      Ещё, существует прием яровизации семян. Обычно, он применяется, если капусту высаживают прямо в грунт.

      При яровизации, проросшие семена охлаждаются при 0 — +3 гр. 10 — 15 дней. При этом, мы имеем дружные всходы и здоровые растения. И эти растения, в будущем дадут нам хороший ранний урожай.

      Прогревание

      
      

      • Прогреваем вблизи отопительных приборов 1 — 2 дня непосредственно перед посадкой.
      • В духовке. При температуре 60 °С — 70 °С в течении часа.

      Это актуально, если посадочный материал хранился в прохладных условиях.

      Подготовка грунта для рассады капусты

      
      

      Выращивание капусты, а так же и других культур, должно сопровождаться приготовлением питательного и воздухопроницаемого грунта. Таким образом, правильно приготовленный грунт залог успеха, при выращивании рассады. Его готовят осенью, но если у вас не получилось, то можно и весной. Для этого, смешиваем по одной части огородной земли и перегноя. При этом, не забываем добавить золы (1 ст.л на 1 кг почвы). Вместо перегноя используют и торф. Так же, можно использовать другие компоненты в разных сочетаниях:

      1. Земля с огорода. Рекомендуют брать грунт там, где будут садить рассаду. При этом рассада быстро и безболезненно переносит пересадку. Здесь огородная земля играет роль адаптации растений к новым условиям.
      2. Дерновой слой. Не питательна, но содержит в себе много различных микроорганизмов. Земля набранная в зарослях крапивы и около берез считается самой лучшей. К тому же она рыхлит грунт. Категорически не пригодна земля из под ивы и дуба. Множество дубильных веществ негативно влияют на развитие рассады.
      3. Верх лесной земли. Питательный и богатый микроорганизмами.
      4. Готовый перегной навоза или компоста. Содержит много азота и должен быть готовым или перепревшим.
      5. Торф. Рыхлит почву и реально задерживает влагу. Если торф кислый, а это всегда так, тогда следует грунт раскислить мелом или известью.
      6. Песок не более 10 % от общего количества. Используется как разрыхлитель.

      Варианты пропорций:

      • По 1 части: огородной земли, дерновой, песка и перегноя.
      • По 1 части: дерновой, торфа, песка.
      • 2 части дерновой земли и по 1 части перегноя, и песка.

      Прокаливание почвы обеззараживает, но при этом уничтожаются полезные микроорганизмы, которые необходимы для процесса. И на мой взгляд, пролить любым противогрибковым препаратом намного эффективней. А еще, проще купить в магазине.

      • Почвосмесь для рассады, категорически не должна иметь в своем составе сорняки, личинки насекомых, глину, токсичные вещества.
      • Дезинфекция грунта. Раствором марганцовки 3 г. на 10 л. воды пролить всю почву. При этом, погибают споры грибков и гнилостные бактерии. Раствор предпочтительней всего нагреть. Кстати, желательно обработку произвести примерно за две недели до посадки, это нужно для того, чтобы в земле образовалась нужная бактериальная среда.

      Здесь, главное, чтобы почвосмесь получилась питательной и воздухопроницаемой. Заметим, что огородную землю нужно брать, только после других культур . Потому что, после капусты в почве могут остаться инфекции болезней крестоцветных. Но если, у вас нет возможности приготовить грунт самому, то его можно купить в магазине .

      Как правильно сеять рассаду

      
      Выращивание капусты на рассаду, может происходить, как с пикировкой, так и без нее. Прежде, чем сеять семена, вы должны определиться, будете ли вы пикировать или нет. Если нет, то нужно сажать сразу в большие стаканчики. В этом случае, растения в будущем меньше травмируются при высадке в грунт. С пикировкой задача посложней, но я вам поэтапно все расскажу:

      • Обязательно проредить после всходов.
      • Пикировка через две недели. При этом, при пикировке заглубляем до семядольных листочков.
      • Через 4 недели, пересадка в стаканчики или другую большую тару.
      • Перед пикировкой, нужно обработать слабым раствором медного купороса против грибковых заболеваний.

      Главные моменты при выгонке рассады:

      
      

      1. Растения обязательно нужно досвечивать 13 ч. — 15 ч. Капуста любит свет.
      2. Полив. Следите за этим и рыхлите почву. Поливайте по мере высыхания.
      3. Температурный режим +18 — +20 °С до всходов. Далее после всходов, в течении 7 — 10 дней делаем температуру 8 °С — 10 °С, при этом смотрим, чтобы было хорошее освещение. После этого держим +15 — +17 °С днем, а ночью +8 — +10 °С. Это обязательно, иначе рассада вытянется и ляжет.
      4. Подкормки. Выращивание капусты без подкормок невозможно. Конечно, молодые растения должны получать питательные вещества в необходимом количестве, иначе здоровой рассады не получится. Первая подкормка должна быть через неделю после пикировки. Для этой цели, готовим раствор: на 1 л. ложим аммиачной селитры 2 г., калийных удобрений 2 г., суперфосфата 4 г.
      5. Прежде, чем подкармливать, полейте. Иначе, что можно обжечь молодые корешки. Вторая подкормка, должна быть через две недели после первой. Используем те же удобрения, только удваиваем количество. Третью подкормку, проводим за два дня до высадки в грунт. Удобрения эти же, но ударная доза.
      6. Закаливание. Его начинают применять за 10 дней до посадки в огород. При этом, для начала открываем форточку на 3 ч. — 4 ч. Затем, на пару часов выносим на балкон прикрыв растения марлей от прямых солнечных лучей. Через шесть дней, сокращаем полив и оставляем рассаду на балконе до высадки в грунт.

      Выращивание капусты белокочанной в открытом грунте

      • Подготовка места и почвы
      • Схема посадки
      • Полив
      • Подкормка
      • Рыхление и окучивание
      • Профилактика от болезней и вредителей

      Подготовка почвы

      
      

      Выращивание капусты требует плодородную и воздухопроницаемую почву. Грядку для посадки капусты, нужно подготовить заранее. Глубоко перекапываем осенью.И тут, мы должны учитывать любовь капусты к свету. Значит, место должно быть солнечное и ровное. Для ранней капусты прекрасно подойдут песчаная почва и суглинок, а вот для поздних и средних сортов глинистый грунт, и также суглинок, наиболее благоприятный вариант.

      Кислотность почвы должна быть в пределах 6 — 7 pH. И если, это не так, тогда почву необходимо известковать, при этом, вносим 200 г — 500 г извести или доломитовой муки, в расчете на 1 кв. м участка. Важно: известковать можно, только спустя некоторое время после того, как Вы внесли удобрения.

      Еще, стоит учитывать совместимость культур (севооборот). Капусту ни в коем случае нельзя садить после редиса, свеклы, репы, томатов. После этих культур, в земле могут остаться опасные для этого растения болезни. Но, капуста хорошо растет после огурцов, картофеля, зерновых и бобовых. Также, не стоит использовать одну и туже грядку более 2 — 3 лет.

      Схема посадки

      
      

      Здесь, все зависит от того, сколько вы садите капусты, и имеете ли достаточно места для этой цели. Если, у вас выделено много земли, тогда вам подойдет схема:

      • Ранняя по схеме 40 см. — 25 см., где 40 см. расстояние между рядами.
      • Средняя 40 см. на 40 см.
      • Поздняя 60 см. на 60 см., или 70 см. на 70 см.

      Также, капусту можно посадить вперемешку со свеклой. Они прекрасно для этого подходят друг для друга. К тому же,прекрасные результаты получаются по методу Митлайдера, где растения сажаются в один ряд. При этом, они конкурируют друг с другом.

      Полив

      
      

      Правильный полив — это ключ успеха в выращивании капусты. Здесь, важно учитывать состояние корневой системы, на этапах развития рассады. Пока формируется корневая система у растения, в это время, его нужно поливать каждый день. Первые 3 дня, поливают аж 2 раза в день.

      Желательно, почву на грядке мульчировать . Несомненно, при мульчировании влага испаряется меньше. Впоследствии, при формировании у растения розетки листьев количество поливов увеличивают. Далее, при развитии кочней количество поливов уменьшают. А вот, за две недели до уборки урожая полив прекращают.

      
      Также, стоит отметить, что редкий и обильный полив опасен для капусты. При этом, корневая система начинает бурно развиваться в ущерб всего растения. Поэтому, поливайте всегда умеренно и будет вам счастье. В этом списке ниже все конкретно сказано:

      • Первые 3 дня поливайте 2 раза в день.
      • Следующие двадцать дней поливайте через 3 — 4 дня, с последующим переходом на один раз в неделю.
      • В период формирования розетки потребность в поливах увеличивается, здесь нужно поливать два раза в неделю.
      • Далее, когда кочан становится плотным количество поливов следует уменьшить, а за 2 недели до уборки искусственный полив прекращают.
      • На молодых листьях рассады капельки воды могут вызвать ожоги, поэтому поливайте под корень.

      Подкормка

      
      

      Подкормка это важная составляющая при выращивании капусты. Без этого, хорошего урожая не получится. Питание нужно всем, и поэтому, подкармливать можно органическими и минеральными удобрениями. Это дело вкуса. Также, эти подкормки можно чередовать между собой. Для начала рассмотрим органику без применения минеральных удобрений. В этом списке питание происходит только органическими удобрениями:

      • Куриный помет разведенный в пропорции 1:20 используется через 14 дней после посадки. При этом, поливаем под корень, придерживая листья.
      • Второй раз подкармливаем через 2 недели после 1 подкормки. На этот раз, разводим коровяк 1:15 и настаиваем 10 дней.
      • Третья подкормка, приходится на момент завязки плодов таким же коровяком.

      Для любителей минеральных удобрений :

      • Через 2 недели после посадки, подкармливаем раствором: 10 г. мочевины, 20 г. суперфосфата, 15 г. хлористого калия на 1 ведро воды.
      • Этот же состав применяют при формировании плодов.

      Также, можно подкармливать внекорневыми подкормками, для этого растворяем в 4 л. воды: 1 кг. хлорида калия, 70 г. двойного суперфосфата, 10 г. молибдена. Настаиваем этот раствор сутки и опрыскиваем из опрыскивателя.

      Органика и минеральные удобрения вместе :

      • При этом, мы просто заменяем одну подкормку на другую. Чередуем подкормки.

      Рыхление и окучивание

      Огромное значение для капусты, имеет рыхление почвы. Которое производят первый раз через 2 недели после высадки в открытый грунт. Далее, по усмотрению, по мере образования корки. Вариант, после каждого полива.

      Также растения нужно обязательно окучивать. Это требуется для того, чтобы капуста не страдала от избытка влаги. Перед окучиванием, можно подкормить саженцы слабым раствором коровяка или птичьего помета. Окучиваем до нижних листьев. Процедуру нужно проводить 3 раза за время вегетации с перерывами в 3 недели.

      Читайте также:

        
      • Морковь это корень или плод
        
      • Теплая грядка для перца в открытом грунте
        
      • Сохнут кончики листьев у помидор в теплице
        
      • Обработка подготовка овощей грибов рыбы нерыбного водного сырья домашней птицы дичи кролика
        
      • Выращивание овощей на пленке