Системы защиты картофеля и технических культур от вредных организмов при производстве и хранении
Обновлено: 18.09.2024
Химический метод в защите сельскохозяйственной культуры от вредителей и сорной растительности. Характеристика вредителей. Подбор инсектицидов. Химический метод в защите сельскохозяйственной культуры от болезней. Сравнительная характеристика фунгицидов.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 14.01.2018 |
| Размер файла | 98,8 K |
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Природно-климатические условия Республики Беларусь благоприятны для распространения и развития более 65 видов на и более опасных вредителей, 100 видов болезней культурных растений и 300 видов сорных растений. Поэтому широкое внедрение научно обоснованных интегрированных систем защиты растений, позволяющих ограничить вредоносность болезней, вредителей и сорняков, является резервом повышения результативности технологий возделывания сельскохозяйственных культур и улучшения экономических показателей производства растениеводческой продукции. Текущее десятилетние, с одной стороны, благодаря многолетнему применению глифосат содержащих гербицидов в Беларуси, характеризуется снижением засоренности посевов сельскохозяйственных культур многолетними сорняками, с другой стороны, наблюдается значительное увеличение вредоносности многих фитофагов, возбудителей болезней зерновых культур, сорняков (особенно падалицы рапса), что вызывает необходимость решения проблем фитосанитарного оздоровления Агро экосистем. Наблюдаемое в последнее время потепление климата и насыщение севооборотов зерновыми культурами оказывает значительное воздействие на фитопатологическую ситуацию агроценозов. Так, теплые зимы способствуют увеличению безморозного периода, благоприятствуя сохранению источников инфекции, удлинению вегетационного периода и более ранним срокам проявления болезней, росту генераций их возбудителей и увеличению периода их вредоносности. В последние годы в посевах озимых зерновых культур по всем регионам республики широкое распространение получила снежная плесень. Если раньше республика была разделена на зоны по степени поражения снежной плесенью, то в настоящее время она может в сильной степени проявляться как в северных, центральных, так и в южных районах, и носить эпифитотийный характер. Так же в последние годы отмечается интенсивное распространение корневой и прикорневых гнилей, что обусловлено высокой насыщенностью севооборотов зерновыми культурами и кукурузой. В последнее время в связи с потеплением в отдельных районах отмечается интенсивное развитие бурой ржавчины. Яровые культуры значительно поражаются сетчатой пятнистостью и ринхоспориозом (ячмень), септориозом и мучнистой росой (пшеница и тритикале). Отмечается рост пораженности зерновых культур возбудителями фузариоза колоса. В посевах сахарной свеклы с большой долей вероятности активизируется корнеед, церкоспороза. Возрастает вредоносность многих вредных организмов в посевах озимого рапса в связи с расширением его площадей. Угрозу урожаю представляет комплекс вредителей скрытнохоботники, рапсовый цветоед и стручковый комарик, а также накопление инфекции возбудителей фомоза, альтернариоза и склеротиниоза. Увеличение доли кукурузы в структуре посевных площадей, возделывание ее в монокультуре, сокращение агротехнических мероприятий способствуют накоплению в посевах таких вредителей, как стеблевой кукурузный мотылек, и возможной акклиматизации опасного карантинного вредителя западного кукурузного жука. Сохраняется вредоносность проволочников, ячменной минирующей мухи, листового пилильщика, пьявицы и злаковых тлей. Наблюдается изменение видового и количественного состава сорных растений в ценозах зерновых культур. Становится больше однолетних злаковых сорных растений проса куриного, видов щетинника, метлицы обыкновенной, овсюга обыкновенного, что связано как с увеличением доли зерновых культур в общей структуре севооборота, так и с потеплением климата. С ростом площадей под озимый и яровой рапс увеличивается и засоренность им посевов сельскохозяйственных культур, одновременно возникает проблема таких сорных видов, как подмаренник цепкий, фиалка полевая и крестоцветные сорняки. В приграничных с Польшей районах наблюдается расширение ареала мака-самосейки. В посевах льна долгунца на прежнем уровне сохранится вредоносность льняных блошек и основного комплекса болезней (фузариоз, антракноз, "пасмо", полиспороз и др.). Можно ожидать увеличения распространенности кальциевого хлороза в связи с дальнейшим увеличением объемов применения известковых удобрений. В посевах сахарной свеклы сохранится сложившийся уровень вредоносности свекловичных блошек, матового мертвоеда, минирующей мухи, свекловичной тли и комплекса болезней (пероноспороз, мучнистая роса и др.). Можно ожидать усиления вредоносности корнееда, церкоспороза в связи с дальнейшей концентрацией производства сахарной свеклы и увеличением до ли ее посевов в специализированных севооборотах. Сохраняется потенциальная вредоносность многих вредных организмов на овощных культурах открытого и защищенного грунта. На посадках всех видов капустных растений прогнозируется усиление вредоносности стеблевого капустного скрытнохоботника в связи с расширением посевных площадей под озимый и яровой рапс. Угрозу урожаю на данной культуре в последние годы представляют капустная моль, капустная тля, а в южных районах республики трипсы, высокая численность которых вызывает необходимость проведения многократных обработок в течение периода вегетации. По-прежнему вредоносными видами столовой свеклы являются долгоносики, тли, минирующие мухи; на моркови морковная листоблошка, морковная муха; на луке репчатом луковая муха, луковая моль. Сохраняется тенденция увеличения вредоносности сосудистого и слизистого бактериозов на капусте, перноспороза на луке репчатом в однолетней культуре; корнееда, парши, церкоспороза на столовой свекле; бурой листовой пятнистости на моркови. Не иначе как "настораживает" фито санитарная ситуация на овощных куль турах в защищенном грунте, где сконцентрировано производство здоровых и диетически полезных для человека продуктов питания. Помимо традиционных и хорошо изученных фито фагов и фито патогенов в теплицах республики появляются новые вредные организмы. Усугубление фито патологической ситуации в тепличном секторе в первую очередь связано с высоким уровнем инфицированности семян иностранной селекции возбудителями грибных, бактериальных и вирусных болезней. С импортом семян сопряжено появление на территории республики таких новых болезней, как аскохитоз томата, бактериальный рак томата, некроз сердцевины стебля томата, вирус табачной мозаики, аспермии томата, огуречной мозаики, зеленой крапчатой мозаики огурца, а также более агрессивных и устойчивых рас фузариума, питиума и ботритиса. Вредоносность перечисленных патогенов ежегодно увеличивается, а в ряде хозяйств имеет экономическое значение. В связи с выше перечисленными проблемами разрабатываются мероприятия по контролю над возможными ситуациями. Для снижения уровня негативного воздействия вредных организмов на продуктивность с.-х. культур ежегодно требуется более масштабное использование активных средств химической и биологической природы. Следует подчеркнуть, что объемы защитных мероприятий в Республике Беларусь за последние годы приобрели положительную тенденцию. На закупку средств защиты растений в зависимости от фитосанитарной ситуации ежегодно требуется от 180 до 200 млн. долл. США. Потребность в пестицидах с 2005 по 2010 гг. выросла почти в 2 раза. Так, для проведения защитных мероприятий сельхозпроизводителями республики в 2005 г. было использовано пестицидов на сумму 87,4 млн. долл., в 2010 г. на сумму 206,29 млн. долл. США. Ожидается, что в 2016-2020 гг. процесс интенсификации производства растениеводческой продукции усилится. С нашей точки зрения, преодоление фитосанитарной дестабилизации должно основываться не только на химическом методе, но и на повышении уровня агротехники, выведении комплексно устойчивых сортов, сохранении севооборотов и интегрированных подходах к защите растений. В настоящее время усилия ученых Института защиты растений направлены на снижение вредоносности фитофагов, фито патогенов и сорных растений в агроценозах и получение высоких качественных урожаев сельско хозяйственных культур. В связи с этим приоритетными на правления ми деятельности института являются: разработка научных критериев производства и рационального применения эффективных, экологически безопасных средств защиты сельскохозяйственных культур от вредных организмов на основе использования местных сырьевых ресурсов и штаммов микро организмов; разработка и внедрение в производство технологий защиты зерновых, картофеля, кормовых, технических, овощных и плодовых культур от вредителей, болезней и сорняков; разработка методологических основ экологической безопасности систем защиты растений; разработка информационных технологий в защите растений; совершенствование методологических основ фитосанитарного мониторинга сельскохозяйственных культур и прогноза развития вредных организмов; эколого-экономическое об основание формирования ассортимента со временных химических и биологических средств защиты, разработка технологий их применения; поиск и выделение источников устойчивости сельскохозяйственных культур к доминирующим заболеваниям; разработка новых методов внесения пестицидов.
1. Химический метод в защите сельскохозяйственной культуры от вредителей
Этот метод основан на применении химических средств против вредных организмов. В настоящее время на миллионах гектарах применяют пестициды -- химические вещества, эффективные против вредителей, болезней и сорняков. Пестициды классифицируют по тем объектам, для борьбы с которыми их используют. Химические средства, применяемые против насекомых, называют инсектицидами, растительноядных клещей -- акарицидами, нематод -- нематицидами, голых слизней -- моллюскоцыдамы, грызунов -- родентицидами.
Пестициды -- мощное оружие против вредителей, способное предотвратить огромные потери продукции растениеводства, однако не следует забывать, что химические средства опасны для человека и окружающей среды. Их применение целесообразно тогда, когда все другие методы и средства против конкретного вредителя исчерпаны и создается реальная угроза уничтожения урожая. Всем обработкам пестицидами должно предшествовать обследование полей и насаждений на выявление и установление фактической численности вредителей. Решение о целесообразности проведения обработок принимают на основании сопоставления фактической численности с экономическим порогом вредоносности (ЭПВ).
Экономический порог вредоносности -- плотность популяции вредного организма, вызывающая такую степень повреждения растений, при которой проведение защитных мероприятий экономически целесообразно.
Сокращения и условные обозначения:
· ВГ, ВДГ -- водорастворимые гранулы
· BP -- водный раствор
· ВРП -- водорастворимый порошок
· ВС -- водная суспензия
· ВЭ -- водная эмульсия
· д. в. -- действующее вещество
· КС, ФЛО -- концентрат суспензии
· КЭ -- концентрат эмульсии
· ММЭ -- минерально-масляная эмульсия
· МЭ -- микро эмульсия
· РП -- растворимый порошок СК -- суспензионный концентрат СП -- смачивающийся порошок ТАБ -- таблетки
1.1 Характеристика вредителей
По данным из задания необходимо описать следующих вредителей:
Медведка обыкновенная -( лат. Gryllotalpa gryllotalpa) -- вид прямокрылых насекомых из семейства медведок.
Крупное насекомое с длиной тела (без усов и церок) до 5 сантиметров. Брюшко примерно в 3 раза больше головогруди, мягкое, веретенообразной формы, диаметром у взрослых особей около 1 см. На конце брюшка заметны парные нитевидные придатки -- церки, длиной до 1 см. Грудной панцирь твердый, строение его таково, что голова может частично убираться под его защиту. На голове хорошо заметны два больших сложных глаза, длинные усы-антенны и две пары щупалец, обрамляющих ротовой аппарат грызущего типа. Передняя пара конечностей у медведки видоизменена по сравнению с другими двумя, являясь превосходным инструментом для рытья земли. В отличие от сверчков и кузнечиков, у медведок задние ноги не предназначены для прыжков. У взрослых особей крылья в сложенном состоянии имеют вид двух длинных тонких жгутов, часто превышающих длину брюшка. Медведки способны к полёту, но чтобы они могли взлететь, им нужен достаточно тёплый воздух, иначе мышцы их крыльев не смогут работать [3] , поэтому летают они редко.
Окраска тела: брюшко тёмно-бурое с верхней стороны, светлеющее до оливкового к низу, такой же расцветки конечности. Голова и грудь тёмно-бурые.
Медведка обыкновенная вредит всем зерновым, техническим кормовым, овощным культурам, саженцам и молодым растениям плодовых, декоративных и ягодных культур в грунте и парниках. Вредитель выгрызает высеянные зерна, подгрызает и повреждает подземные части растений, иногда объедает всходы, прокладывая многочисленные ходы в разных направлениях. Перегрызая корни, медведка ослабляет растения, повреждая стебли, полностью уничтожает. К прямой потере урожая приводит непосредственное повреждение корня у клубнеплодов, например, у картофеля и сахарной свеклы. Вредят имаго и личинки.
На картофеле оставляет следующие повреждения: около поврежденного растения наблюдаются крупные горизонтальные ходы. Повреждения клубней имеют вид щелевидных полостей с нарезанными краями, иногда полости глубокие.
ЭПВ - более 1 особи на 1 м.кв.
Галловая нематода - (лат. Meloidogyne) -- род круглых червей семейства Meloidogynidae из отряда Tylenchida. Корневые галлообразующие фитонематоды, вызывают заболевание мелойдогиноз. Встречаются всесветно, отдельные представители признаны карантинными объектами. Опасные вредители, повреждают до 5 % мирового урожая культурных сортов растений
Мелкие круглые черви, самцы червеобразной формы (длина до 2 мм), самки раздутые, овальные, кубышковидные, грушевидные (длина около 1 мм); белого или жемчужного цвета. Самка способна отложить до 2500 яиц. В год дают до 13 поколений (в условиях умеренного климата, например, в России -- до 8 поколений).
Галловая нематода (Meloidogyne marioni) паразитирует преимущественно в районах с тёплым климатом на самых различных тепличных, огородных, бахчевых, плодово-ягодных и технических растениях, образует галлы. При массовом размножении галловая нематода вызывает галловый нематодоз растений, снижая урожай основной культуры (например, огурцов) на 40--60 % [7] . Яйца и личинки нематод переносят промораживание почвы до ?30 °C.
Нематоды поражают различные ткани растений -- семена, цветки, почки, листья, стебли, корни, прокалывая их ткани стилетом, и вводят туда пищеварительные ферменты, нарушающие нормальное функционирование пораженных органов. В результате происходит угнетение роста и развития растений, искривляется и деформируется стебель, усыхают почки. Внешне зараженные растения выглядят недоразвитыми, черешки листьев у них могут быть утолщены, междоузлия укорочены, листья засыхают, на корнях могут образоваться галлы. Из-за скрытного образа жизни и очень маленьких размеров нематоды долго остаются незамеченными и обнаруживаются, только когда растение уже довольно сильно пострадало. ЭПВ - 50 личинок на 100 м.куб.
Колорадский жук - (лат. Leptinotarsa decemlineata) -- вид насекомых из семейства жуков-листоедов. Жуки и личинки этого вида питаются листьями растений семейства паслёновых: картофеля, сладкого перца, томата, дерезы, физалиса, баклажана, белены, что делает их опасными вредителями сельского хозяйства.
Жуки и личинки повреждают листья, грубо объедая их, иногда дырчато выедая или скелетируя. Повреждения стеблей, бутонов, поверхностных клубней более редки. Особенно вредоносны личинки старших возрастов первого поколения - 20…30 особей на растение могут вызвать его полную дефолиацию. Массовые повреждения продолжают наносить и жуки первого поколения, особенно опасны повреждения в период бутонизации и цветения, когда идет формирование клубней.
ЭПВ в период формирования кустов картофеля - более 5 % заселенных растений, в период массового отрождения личинок, в фазах бутонизации и цветения - при заселении личинками и яйцекладками более 10…15 % растений, при средней численность личинок 15…20 на растение.
Комплексная система защиты картофеля от вредных организмов предусматривает сочетание различных методов: организационно-хозяйственного, агротехнического, биологического, физического и химического. Своевременное и эффективное проведение этих мероприятий требует четкого знания внешних симптомов заболеваний и повреждений картофеля, биологических особенностей возбудителей болезней и насекомых-вредителей, распространения и вредоносности их, а также определение наличия вредного объекта по внешним признакам поражения и повреждения картофеля. Комплексная система защитных мероприятий в первую очередь должна быть направлена на профилактику заболеваний и снижение численности вредителей организационно-хозяйственными, селекционно-семеноводческими, агротехническими, физиолого-биохимическим, биологическим, физическим и другими методами, с целью сокращения объема применения химических пестицидов для обработки посевов в период вегетации.
Система мер борьбы с болезнями и вредителями, включает специальные профилактические приемы и обработку посевов пестицидами с истребительной целью.
Профилактические приемы
Комплекс этих приемов защиты картофеля от болезней и вредителей направлен на подавление или искоренение вредных организмов в почве и на семенном материале для посадки картофеля, что способствует снижению уровня зараженности растения в поле и клубней в урожае, численности вредителей, а также некоторые методы в период вегетации растений, уборки и подготовки клубней к хранению.
Подбор сортов.
Наиболее важным защитным приемом является возделывание устойчивых сортов картофеля к наиболее вредоносным патогенным микроорганизмам и насекомым в конкретном хозяйстве или регионе.
Оптимальные предшествующие культуры и звенья севооборотов.
Как правило, картофель необходимо возделывать на одном и том же поле с интервалом в 4 и более лет. В фермерских хозяйствах и на участках мелких индивидуальных землепользователей этот срок может быть сокращен, но при использовании предшественников, активно очищающих почву от инфекции возбудителей заболеваний (в первую очередь, фитофтороза, ризоктониоза, фомоза, парши, бактериозов), и здорового посадочного материала.
Лучшие предшественники картофеля — озимые зерновые культуры, оборот пласта многолетних трав, черный, чистый и занятый пар, люпин, соя, рапс. Они снижают запас инфекции и число вредных насекомых в почве, создают условия для оптимальной обеспеченности картофеля элементами питания, улучшают водно-воздушный режим почвы.
Система удобрений.
Особую роль в повышении устойчивости растений картофеля к болезням наряду с микроэлементами играют калий и фосфор. Поэтому в зонах повышенной вредоносности фитофтороза, ризоктониоза, бактериальных болезней, парши обыкновенной и других заболеваний следует вносить повышенные нормы калия и фосфора по сравнению с азотом из расчета N1Р1,2…1,5K1,2…2,0. Превышение дозы азота над фосфором и калием приводит к резкому снижению устойчивости растений к заболеваниям.
В качестве органических добавок под картофель, снижающих инфекционный фон возбудителей заболеваний, можно использовать солому, шелуху семян подсолнечника и другие органические материалы. Наиболее активно почвенная инфекции возбудителей болезней картофеля подавляется при использовании сидератов из озимой ржи, люпина, рапса, при условии, что масса зеленых растений должна быть не менее 20т/га. Для снижения вредоносности парши обыкновенной известь используют только под картофель из расчета не более 0,5 нормы по гидролитической кислотности. Более высокие дозы известковых материалов способствуют сильному развитию заболеваний в последующие 3. 4 года и более.
Подготовка почвы к посадке.
Лущение стерни после озимых культур, зяблевая вспашка, все виды предпосадочной обработки почвы (боронование, дискование, культивация, перепашка, фрезерование) создают в почве неблагоприятные условия для развития возбудителей болезней и вредителей.
Подготовка семенного материала.
Для посадки используют качественно переработанный здоровый семенной материал. Для более полного выявления скрытых заражений семенных клубней возбудителями грибных, бактериальных и нематодных заболеваний и исключения перезаражения ими здоровых клубней партии картофеля перебирают или сортируют, отбирая клубни с явными признаками болезней, затем прогревают их при температуре 14. 18º С в течении 3 недель и перед посадкой удаляют клубни с появившимися симптомами болезней.
Картофель, предназначенный для получения ранней продукции, вместо прогрева следует прорастить на свету в течении 20. 25 дней при температуре 16. 20ºС, и отобрать больные клубни. Проращивание способствует более быстрому формированию урожая до массового развития фитофтороза.
Для борьбы с возбудителями инфекционных болезней и сапрофитной микрофлоры, являющимися причиной гибели семенных клубней, ростков и растений, семенной материал картофеля перед или в процессе посадки необходимо обработать одним из рекомендуемых фунгицидов: агат-25К, витавакс 200, текто, фундазол.
Посадка картофеля.
Каждый сорт картофеля высаживают на одном поле не более чем за 7 – 8 дней, так как в противном случае первые две обработки фунгицидами в борьбе с фитофторозом будут недостаточно эффективны, поскольку срок их проведения тесно связан с определенной фазой развития растений. При посадке можно внести против проволочников препарат базудин или диазинон.
Уход за посевами.
В период вегетации должен быть обеспечен своевременный уход за посадками картофеля, так как растения, выросшие в благоприятных условиях, более устойчивы к возбудителям многих заболеваний, а механические воздействия орудий на почву при междурядных обработках приводит к гибели значительного количества проволочников, хрущей, колорадского жука и других вредных насекомых, а также сорной растительности.
Почвенную корку уничтожают рыхлением поверхности не позже, чем через 48 часов после ее образования. Это предотвращает гибель ростков от ризоктониоза. В случае интенсивных дождей после подсыхания почвы следует провести рыхление междурядий, что улучшает воздушно-влажностные условия развития растений картофеля.
Повышение устойчивости растений и клубней к комплексу грибных и бактериальных заболеваний может быть достигнуто при опрыскивании растений картофеля комплексонатами биоматериалов. Для обработки посадок наиболее эффективно использовать соли меди, кобальта, железа и цинка (в соотношении 1:1:1:1) на основе ОЭДФ (окситиндендифосфорной кислоты). Он отличаются относительно высокой прилипаемостью к листьям растений. Проникая в клетки тканей растений, стеблей и клубней, эти вещества активируют биохимические процессы в них, которые определяют устойчивость растений и клубней к патогенам и другим неблагоприятным факторам внешней среды, а также стимулируют продуктивность растений и снижают накопление в урожае нитратов и тяжелых металлов.
Общие профилактические приемы.
Во время посадки и уборки необходимо систематически дезинфицировать тару, транспортные средства, сажалки, сортировальные пункты рекомендуемыми препаратами. Все остатки картофеля после весенних сортировок и переработок надо постоянно уничтожать, так как они являются резерваторами инфекций заболеваний, особенно фитофтороза. Не менее чем за месяц до закладки картофеля на хранение помещения очищают от почвы, старых клубней, дезинфицируют медным купоросом (2. 3 % раствор), а затем стены, закрома, потолки и щиты белят известью. Высокий эффект дезинфекции хранилищ обеспечивает применение формалина.
Истребительные мероприятия
Комплекс истребительных приемов защиты картофеля предусматривает проведение системы опрыскиваний растений инсектицидами, фунгицидами и биологически активными веществами для подавления вредных организмов и повышения устойчивости растений и клубней в урожае к патогенам.
Основными условиями, определяющими эффективность истребительных приемов, являются правильный выбор пестицидов и их сочетаний, сроков и кратности их применения, способов обработки и применяемой аппаратуры, обеспечения качества приготовляемых рабочих растворов и равномерности их распределения по листовой поверхности растений. Вид пестицидов, сроки и методы опрыскиваний тесно связаны с фазами развития растений, особенностями биологии возбудителей заболеваний и вредителей. Необходимо учитывать, что постоянное и многократное использование одних и тех же препаратов не допускаемо вследствие привыкания к ним вредных организмов, то есть развития резистентности. В этой связи их необходимо чередовать. Поэтому нарушение рекомендуемых правил по этим параметрам может значительно снизить роль химического метода в подавлении вредных организмов и не дать ожидаемого биологического и экономического эффекта.
Вредители.
Против колорадского жука и эпиляхны посадки картофеля целесообразно обрабатывать при достижении численности их уровня экономического порога вредоносности (ЭПВ) или выше. Установлено, что для колорадского жука средний показатель ЭПВ составляет: 5. 10% заселенных кустов на поле при численности не менее 15. 20 личинок на заселенном кусте; для картофельной коровки – 1. 3 жука на растение по всходам и 3. 8 личинок на 1 куст при заселении 10. 15 % растений в фазу цветения картофеля.
Показатели ЭПВ в той или иной степени изменяются от воздействия сорта, конкретной агроэкологической и агрометеорологической ситуации, потенциальной вредоносности вредителей, качества семенного материала, уровня агротехники, густоты стояния растений, цены картофеля и затрат на защитные мероприятия и других факторов. В этой связи, при наличии данных о фактических потерях урожая в конкретных условиях ЭПВ следует уточнить. Так, для колорадского жука его можно рассчитать по формуле:
Где ЭПВ — экономический порог вредоносности (процент заселенных кустов картофеля);
С — сумма всех затрат на обработку пестицидами, обследования, уборку, транспортировку и хранение прибавки урожая (руб./га);
К — принятый коэффициент окупаемости затрат;
Н — недобор урожая с поврежденных растений (экспериментально установленный, ц/га);
Ц — цена урожая картофеля (руб./ц).
В настоящее время против колорадского жука в регионах ежегодного массового размножения и высокой вредоносности целесообразно использовать инсектициды, к которым пока не отмечено широкого проявления резистентных (устойчивых) популяций вредителя. Это: препараты биологического происхождения (акарин, битоксибацилин, Колорадо, фитоверм) и химического синтеза соединений новых классов, отличающихся по механизму действия от фосфорорганических и пиретроидных (Актара, банкол, регент, сонет и др.)
Борьбу против картофельной коровки проводят методом опрыскивания растений препаратами арриво, моспилан, фитоверм, фьюри, циткор и др.
Болезни.
Для борьбы с фитофторозом посадки картофеля в период вегетации опрыскивают фунгицидами. По характеру действия они подразделяются на системные, трансламинарные и контактные. Системные фунгициды адсорбируются на поверхности ботвы и передвигаются в тканях растений от листа к листу, из надземных частей в клубни, из клубней в надземные части. Они проявляют защитную, куративную (препарат действует на патогенны до образования на растениях видимых симптомов фитофтороза) и искореняющую (патоген гибнет внутри спороносящего пятна, тем самым предотвращается его дальнейшее развитие).
Типичным представителем этой группы препаратов являются фениламины. Так как к этим препаратам Ph. infestans легко приобретает резистентность, их производят только в смеси с контактными препаратами. К этой же группе относятся фосфиты (алюфит и др.). По эффективности подавления болезни на ботве они значительно уступают фениламинам, но обладают исключительно хорошей способностью защищать клубни. Кроме этого они обладают иммунизирующим эффектом, повышая системную устойчивость растений к болезни.
Трансламинарные (локально-системные) фунгициды передвигаются только в пределах тканей обработанного места. Они проявляют очень хорошую защитную активность, в меньшей степени — куративную и искореняющую. К этой группе относится диметоморф (акробат) и циморексанил (курзат, пилон). Они также производятся только в смеси с контактными препаратами.
Контактные фунгициды находятся на поверхности тканей обработанных растений. Они проявляют только защитную активность. Представителями их являются соли меди (меди сульфат, меди хлорокись и др.), этиленбисдитиокарбоматы (манкоцеб) и других химических соединений.
В крупных хозяйствах разрешено использовать биологические контактные препараты (агат-25К, бактофит, интеграл, фитолавин-300, фитоспорин-М), а также химические фунгициды системного (авиксил, алюфит, Ридомил, цитоксим), трансламинарного (акробат МЦ, курзат, пилот, танос) и контактного действия (бордовская смесь, браво, оксихлорид меди, профит, цихом).
В годы слабого и среднего развития фитофтороза, особенно на устойчивых сортах вместо контактных химических фунгицидов можно применять биологически активные вещества с эффектом стимуляции иммунитета растений к патогенам.
На качество и урожайность картофеля, считающегося востребованной сегодня культурой, влияет множество факторов. Не последнее место среди них занимает воздействие вредителей, болезней и сорных растений. Современные системы защиты позволяют значительно уменьшить их опасность и добиться ожидаемых сборов.
Картофель предъявляет высокие требования к следованию технологическим дисциплинам. Недобор урожая часто обусловлен возделыванием нерайонированных сортов, доля которых в структуре посевов может достигать 55%, низким качеством семенного материала и несоблюдением правил возделывания культуры. Особое значение при производстве имеют создание мелкокомковатого рыхлого пахотного слоя с выровненной поверхностью, а также поддержание почвы в чистом от сорных растений состоянии.
БОРЬБА С СОРНЯКАМИ
Агроклиматические ресурсы Челябинской области в целом благоприятны для возделывания картофеля — потенциальная урожайность клубней по приходе фотосинтетически активной солнечной радиации может достигать 80 т/га. Однако в производственных условиях продуктивность этой культуры значительно ниже: лишь передовые хозяйства стабильно получают урожай в 30–40 т/га, тогда как в среднем по области этот показатель не превышает 20 т/га. Так, в 2019 году сбор по предприятиям региона составил 19 т/га. Недостаточная урожайность обусловлена, в том числе, негативным влиянием сорных трав, особенно в критические периоды появления всходов и бутонизации, что объясняется их конкуренцией за влагу и питательные элементы. Кроме того, они содействуют развитию болезней и распространению вредителей, поражающих возделываемые растения.
Важная роль в борьбе с сорняками принадлежит парам, которые часто используются в качестве предшественника картофеля на Южном Урале, поскольку создают условия для мобилизации азота в почве и накопления влаги. Наиболее актуален паровой предшественник при возделывании данной культуры на семенных участках. Значительный запас семян сорняков в пахотном слое обусловливает необходимость подавления сегетальных растений не только на паровом поле, но и в период вегетации картофеля. Так как на засоренных участках нельзя получить максимального эффекта от органических или минеральных удобрений, важно уничтожить сорную растительность в начале развития. Агротехнические приемы в этом случае не всегда гарантируют хороший результат.
РАЗРАБОТАТЬ СИСТЕМУ
Картофель имеет продолжительный довсходовый период. В Челябинской области промежуток от посадки до появления ростков в среднем составляет 20–30 дней, а в неблагоприятных условиях — до 35–40 суток. Большой вред культуре на этом этапе наносят различные инфекции, приводящие к гибели проростков и изреживанию всходов. Защита картофеля от болезней и вредителей, включая переносчиков вирусов, осуществляется посредством применения химических препаратов, имеющих решающее значение для получения планируемых урожаев при производстве продовольственной продукции. Гербициды позволяют добиться высокого качества семенной фракции на участках элитного и репродукционного семеноводства. Обозначенные факторы обуславливают широкое использование при возделывании картофеля защитно-стимулирующих препаратов для сдерживания опасных организмов в пределах экономического порога вредоносности. При этом необходимы не только внимательное отношение к подбору веществ, но и построение целостной системы защиты культуры от вредителей, возбудителей болезней и сорняков. В связи с этим специалисты изучили влияние нескольких подобных технологий на фитосанитарное состояние, урожайность и качество клубней в условиях лесостепной зоны Челябинской области.
ОСОБЕННОСТИ ЭКСПЕРИМЕНТА
ПЕРЕД ПОСАДКОЙ
Мониторинг пахотного слоя почвы в конце апреля 2019 года выявил большой запас сорняков: многолетних — 26 тыс. шт/га, малолетних — 543,3 тыс. шт/га, при лабораторной всхожести семян от 25 до 58%. Данные цифры формировали предпосылки для высокой засоренности посадок картофеля в период вегетации. Учет зимующих вредителей в пахотном слое позволил установить отсутствие имаго колорадского жука, а число личинок проволочника и озимой совки оказалось невысоким — 3,8 и 0,16 шт/кв. м соответственно. Экономический порог вредоносности для проволочника в этот период составлял 5–10 шт/кв. м, а для гусениц совки — 0,7 шт/кв. м.
СНИЖЕНИЕ ВРЕДОНОСНОСТИ
УЛУЧШЕНИЕ СОСТОЯНИЯ
Картофель — одна из важнейших с-х. культур, обеспечивающая население России свежим каждодневным продуктом питания, эффективным кормом для животных и сырьем для промышленной переработки. Уровень урожайности и качество клубней преимущественно зависят от распространенности и развития вредных организмов на посадках культуры. Ежегодный недобор урожая от болезней и вредителей, поданным ВНИИКХ и других научных учреждений, составляет 23—29 %. А в некоторые годы превышает 50 %. Получение высоких и устойчивых урожаев полноценных здоровых клубней возможно только при применении правильной и своевременной системы защиты картофеля от вредных организмов. В настоящее время существующая система мер борьбы с болезнями и вредителями картофеля основана на интенсивном использовании химических препаратов, что в итоге приводит к отрицательному воздействию не только на агроландшафты, но и на здоровье людей.
Альтернативой химическим препаратам выступают микробиологические средства и регуляторы роста растений с эффектом индуцирования устойчивости к болезням. Мишень действия их не патоген, а защищаемое растение. Стимулирование собственного иммунитета растений позволяет индуцировать у растений комплексную неспецифическую устойчивость ко многим болезням грибного, бактериального и вирусного происхождения, а также к различным неблагоприятным факторам среды (засуха, низко- и высокотемпературные стрессы).
В этой связи большое значение в оздоровлении фитосанитарной обстановки на посадках картофеля приобретает использование современных средств подавления вредных организмов — биологических препаратов, индукторов устойчивости и химических пестицидов с действующими веществами новых классов, менее токсичных и с низкими нормами расхода с включением их в систему защиты картофеля от вредных организмов.
В отделе защиты и иммунитета растений ВНИИКХ провели испытания и оценили ряд новых препаратов для подавления вредных организмов. Наиболее эффективные из них включили в ассортимент препаратов для биологической системы борьбы с вредными организмами на картофеле.
Базовая схема опыта по оценке эффективности систем защиты картофеля от болезней и колорадского жука представлена в таблице.
В полевых деляночных опытах для оценки эффективности двух схем защиты картофеля против болезней и вредителей с включением в них предпосадочной обработки клубней агатом-25 К, опрыскиванием растений цирконом и агатом-25 К с половинными дозами химических препаратов и баковыми смесями сублетальной дозы актары с БТБ установлено достоверное повышение густоты продуктивных стеблей (15—16 % к контролю). Снижение распространенности ризоктониоза и альтернарио- за в период вегетации, болезней клубней полученного урожая и численности популяции колорадского жука здесь было на уровне варианта с полными дозами химических препаратов.
При эпифитотийном развитии фитофтороза применение полной схемы химических обработок было значительно эффективнее против этого заболевания. Биологическая эффективность здесь составляла 98 % при 75— 79% в схеме с включением циркона, агата-25 К, с половинными дозами химических препаратов. В 2005 г. при ускоренном развитии болезни эти показатели были одинаковы — 98,9 %. Выход урожая здоровых клубней в схеме с использованием агата-25 К и циркона превышал контроль на 17—19 % и на 7—9 % эталон.
Проверка в опытно-производственных условиях (поселок Ильинское Домодедовского района Московской области) на среднеспелом сорте Голубизна система защитных мероприятий с использованием агата-25 К, циркона и половинных доз химических фунгицидов обеспечивала снижение расхода средств защиты в 2,5 раза, а химических пестицидов — в 3 раза. При слабом развитии фитофтороза и среднем развитии альтернариоза эффективность подавления этих болезней была на уровне системы обработки семенных клубней и растений полными дозами химических фунгицидов.
При валовой урожайности и поврежденности клубней урожая болезнями не отмечено значительных различий при использовании разных схем защиты. Однако снижение материальных затрат на средства защиты растений способствовало повышению чистого дохода на единицу площади.
Таким образом, разработанные элементы защиты картофеля от болезней и вредителей на устойчивых к фитофторозу сортах или при слабом развитии болезни вполне могут обеспечить их подавление при снижении расхода химических препаратов в 2—3 раза и включении в схемы обработок биологического препарата агат-25 К и индукторов болезнеустойчивости: циркона, эпина, лариксина, растстима, крезацина, биосила,силка.
Читайте также: