Сорт тыквы руж виф де тамп
Обновлено: 18.09.2024
Сначала замачивала семена от СибСада, но через несколько дней поняла, что надо пересевать. Тогда взяла семена от Агромаркета - белорусского фасовщика семян.
13.04.2016 - 4 семечки прокисли (при надавливании мягкие, сильнее надавишь - лопаются и выливается жижа изнутри), осталась 1 семечка.
15.04.2016 - семечка проклюнулась, посеяла в стаканчик.
Очень долго не всходила, а когда взошла - семядолек не было, сразу маленький настоящий листик. Росла в стакане как бонсай - маленькая копия самой себя - очень маленькое растение, но пропорциональное.
Чуть позже я отдала эту рассадинку маме и не отслеживала её в процессе роста.
Среднепоздний сорт тыквы, для взращивания на богаре (безполивным методом) и оросительным способом во всех регионах Украины. Растение теплолюбивое и засухоустойчивое, сильноплетистое, любит высокоплодородные органические почвы. Взращивание происходит методом высева семян постоянное место в открытый грунт. В процессе роста верх плетей растения целесообразно прищипывать. Плоды выровненные, однородные округло-преплюснутой формы, с расширением в цветочной части где и расположены все семена. Цвет плода - красно-оранжевый с сегментированной поверхностью. Кожица тонкая. Оранжевого цвета сладкая, сочная мякоть средней плотности. Масса плода тыквы в среднем составляет - 15-20 кг. Характерна хорошая транспортабельность и приспособленность к продолжительному хранению, не подвержен мучнистой росе. Плоды содержат более 6 % сухих веществ. Также высокое содержание сахара и каротина. Тыква универсального использования: в свежем виде, для тушения или консервации. Сорт пользуется высоким спросом у консервных заводов, занимающихся изготовлением детского питания, так как именно данный сорт используют для изготовления тыквенного пюре. Неприхотлив и очень пластичен в условиях взращивания.
Выбрать семена для посева нелегко, особенно когда необходимо подобрать лучшие сорта тыквы для открытого грунта. Чтобы из семян выросло желаемое растение и порадовало богатым урожаем, необходимо, как можно больше, узнать о самой культуре, способах выращивания, разобраться детально в агротехнике.
Виды и типы тыкв
Тыква принадлежит к роду травянистых растений и представляет семейство тыквенных. Плод растения обладает округлой, продолговатой или приплюснутой формой, покрытый твердой кожей, с желтой, кремовой, оранжевой мякотью.
Сегодня селекционеры создали большое количество видов, но не все они пригодны для выращивания в нашей среде.
Наиболее распространены такие виды как:
- твердокорая;
- крупноплодная;
- мускатная;
- крупноплодная.
Они делятся на три типа, в зависимости от предназначения плодов:
- кормовая;
- столовая;
- декоративная.
Столовый вид предназначен для кулинарных потребностей, кормовой используется для кормления скота, а декоративный – как украшение и сладкое угощение.
Мускатная тыква на грядке и столе: мир десертных тыкв
Мускатные тыквы обладают сочной волокнистой мякотью с ананасовым или ореховым ароматом. По форме они могут быть круглыми, овальными, приплюснутыми, ребристыми. Окрас кожуры чаще всего крашен в бежевый или оранжевый цвет. В фазе технической спелости могут быть украшены яркими зелеными, белыми полосками или пятнами.
Родиной мускатной тыквы принято считать Мексику. И не удивительно: только здесь можно встретить самых больших и вкусных представительниц этого вида. Впечатляют не только вкусовые качества, но и размеры. В Мексике они вырастают громадными и весят больше ста килограмм.
Сегодня каждый может выбрать для себя любимый сорт и вырастить его на грядке.
Витаминная
Тыква мускатная – любимое лакомство детей. Она обладает сладкой мякотью, приятным ароматом и содержит большое количество витаминов: магний, марганец, витамин А, калий, витамин С. Сахаристость, сочность и аромат этот вид накапливает по мере хранения. Чтобы хранился он как можно дольше, необходимо срывать его с хвостиком.
Приятным вкусом и ароматом отличаются и другие мускатные сорта.
Прикубанская
Один из самых распространенных на отечественном рынке. Отличается она ранней отдачей урожая, цилиндрическими плодами до 3-4 килограмм.
Жемчужина
Принадлежит к самым крупным мускатным сортам. Ее плоды достигают восьми килограмм и отличаются нежной, ароматной мякотью яркого оранжевого цвета.
Руж Виф де Тамп
Французский сорт тыквы достигает до 20 кг, обладает темно-красной кожей, нежно-желтой сочной и сладкой мякотью, которая подходит для приготовления пищи и используется как кормовой продукт.
Мирани ди Киоджа
Италийская красавица отличается от других яркими гофрированными плодами с небольшими пупырышками на коже. Весит она до 10 кг, обладает сладкой оранжевой мякотью и приятным ароматом.
Чтобы вырастить мускатную тыкву на грядке, необходимо приложить усилия, так как этот вид требует внимания и заботы. В средней полосе России не все “мускатки” успевают отдать полный урожай, поэтому высаживать их лучше при помощи рассады. Расстояние между растениями должно быть от 60 см, они любят солнечные участки, рыхлую землю и обильные поливы.
Кормовая тыква в дачном хозяйстве
Кормовая тыква – ценный, сочный корм для сельскохозяйственных животных. Ее плоды поддаются обработке и используются для заготовления силоса с зерновыми отходами, вскармливания в свежем виде.
Полезные свойства кормовой тыквы
- Увеличивается прирост у свиней.
- Возрастает количество надоев и повышается жирность молока.
- Способствует повышению репродуктивной способности животных.
- Высокий уровень урожайности, благодаря крупным плодам.
К минусам можно отнести отсутствие приятного аромата и низкие кулинарные свойства.
Стофунтовка
Сорт тыквы Стофунтовка – популярный среднеспелый с высокой урожайностью. Растение обладает плодами шаровидной формы, которые покрыты желтой или оранжевой кожей с сероватым оттенком, отличаются отличной лежкостью и хорошо хранятся на протяжении зимнего периода , не повреждаются при перевозке.
Волжская серая 92
Волжская серая 92 – устойчив к заболеваниям и сухой погоде. Растение плодоносит в Поволжье и отдает самые богатые урожаи. Масса серовато-белых плоскоокруглых плодов превышает 25 кг. Мякоть среднесочная, достаточно плотная, обладает насыщенно желтым цветом с оранжевым оттенком.
Декоративные шарики в саду и на огороде
Декоративные сорта пользуются у садоводов и огородников большой популярностью, благодаря разнообразию форм и расцветок. Красиво на беседках и вдоль заборов смотрятся небольшие дыньки, грибочки и пузырчатые груши.
Апельсинка
Сорт тыквы хорошо знакомый всем огородникам. Его плоды весят не больше 300г и напоминают яркие оранжевые апельсины.
Baby Boo
Не менее привлекательны плоды — круглые, слаборебристые шары обладают молочно-белым цветом кожуры и эффектно смотрятся в композициях и как украшение на арках.
Sweet Dumpling
Мини-тыковки весят до 500 г. — они обладают бледно-желтым цветом кожуры. Желтую расцветку дополняют зеленые полоски и белые точки. Сорт предназначен для создания декоративных композиций.
Kleine Bicolor
Сорт тыквы Kleine Bicolor отличается грушевидными плодами, разделенными контурной четкой линией пополам. Два контрастных цвета, желтый и зеленый, придают особый декоративный шарм, что делает его любимцем флористов.
Чалмовидная
По латински Cucurbita maxima var.turbaniformis — представлена различными формами, которые отличаются друг от друга расцветкой и размером. По форме их можно разделить на несколько разновидностей:
- звездчатые (тыква-корона);
- бородавчатые;
- грушевидные;
- мандариновые.
Разнообразие видов и форм этого сорта тыквы очень большое и всех их невозможно классифицировать. Огородникам и садоводам остается только ежегодно пополнять свою коллекцию новыми сортами.
Агротехника декоративных сортов ничем не отличается от ухода за мускусными видами. Растения высаживают на постоянное место в конце мая. Если лето короткое, то лучше это делать рассадным способом. Декоративные растения требует рыхлой почвы и частых поливов.
Представители этого вида чаще всего бывают кустовой формы, но встречаются и с длинными плетями. Они используются для маскировки хозяйственных построек, декорирования заборов, беседок. Плети у растений тяжелые и для использования в декоре им нужна крепкая опора.
Лучшие сорта для Сибири и Урала
Растения, которые культивируются в Сибири и Урале, должны обладать высокой морозостойкостью, скороспелостью и стойкостью к вредителям и заболеваниям. Раньше для выращивания в этой зоне подходили только кормовые виды. Они не отличались ни сладким вкусом, ни приятным ароматом. Сегодня существует много сортов, которые обладают зимостойкость и отличными вкусовыми качествами, но есть несколько видов тыквы, которые идеально зарекомендовали себя при выращивании в этой полосе.
Улыбка
Сорт тыквы принадлежит к декоративным видам, но успешно используется в кулинарии. Он холодостойкий, высокоурожайный, быстро созревает. От всходов до технического созревания проходит около трех месяцев. Небольшие плоды, до килограмма, красиво смотрятся на грядке под прикрытием больших листьев с ажурным рисунком. Сорт “Улыбка” отлично хранится до января.
С одного растения можно получить до 15-20 плодов с яркой оранжевой мякотью и сладким вкусом. Он успешно культивируется на территории Сибири и Урала, где важную роль играет стойкость растения к холоду и способность за короткое время давать плоды.
Веснушка
Сорт тыквы хорошо показал себя при резкой смене климатических условий. Растение обладает кустообразной формой и формирует 4-6 небольших плетей с короткими междоузльями. Плоды достигают до 3 килограмм, а мякоть отличается приятным ароматом груши и нежным вкусом. Плод окрашен в светло-зеленый цвет, на котором разбросаны светлые пятна.
При регулярном обильном поливе растение дает высокий урожай (360т/га) и радует крупными плодами, которые имеют длительный период хранения. Среди минусов – восприимчивость к мучнистой росе, поэтому растения требуют обработки фунгицидами. Сорт идеально подходит для выращивания в полосе Урала и Сибири.
Россиянка
Тыкву выращивают рассадным способом, чтобы получить ранний урожай. В апреле семена высаживают на рассаду, а в мае переваливают из стаканчиков в открытый грунт. В полосе Урала и Сибири рассаду высаживают в почву в начале июня, чтобы молодые ростки не повредили заморозки.
Для успешного хранения плодов необходимо подбирать сухое, хорошо проветриваемое помещение.
Лучшие сорта тыквы для Подмосковья и Средней полосы России
Подмосковье и средняя полоса России пригодны для выращивания всех видов тыквы, но есть сорта которые в данной полосе отличаются высокой урожайностью.
Целебная
Сорт тыквы Целебная отличается ранней отдачей урожая и хорошей зимостойкостью, ценится за приятный аромат, вкус и цвет. Особым плюсом является раннее созревание плодов и длительный период хранения (шесть месяцев). Тыква обладает специфической формой и красивым рисунком на кожуре. Благодаря сочной мякоти она идеально подходит для приготовления соков и пюре.
Выращивается в открытом грунте рассадным способом. Рассаду высевают в стаканчики в апреле, а в конце мая переваливают в почву. При соблюдении теплового режима 20-25 градусов всходы появляются на восьмой день. Перед высадкой в почву необходимо закалять рассаду, постепенно приучая растения к открытому воздуху.
Высевать семена в почву рекомендуется в июне, когда прогреется земля и не будет возврата заморозков. Растение требовательно к освещению, предпочитает незагущенную посадку и хорошо реагирует на внесение удобрений.
Грибовская
Сорт тыквы Грибовская давно пользуется любовью садоводов и огородников. Он идеально подходит для переработки и длительного хранения. Уровень сахара и сухих веществ в тыкве повышается при оптимальных сроках хранения. Вкусовые свойства тыквы сохраняются до нового урожая. Она предназначена для диетического и детского питания.
Грибовская обладает длинными плетями, что позволяет собрать богатый урожай. Плоды отличаются крупными размерами (4-8кг) гладкой шкуркой молочного цвета и яркой оранжевой мякотью. Они отлично переносят транспортировку на большое расстояние.
Грибовская кустовая 189
Имеет светло-оранжевые плоды яйцевидной формы. Спелые тыквы украшены волнистыми узорами зеленого цвета, обладают сладким вкусом и нежным ароматом.
Семена “Грибовской кустовой 189” высевают непосредственно в открытый грунт в конце мая.
Дачная
Принадлежит к очень ранним сортам. Растение приносит плоды через 70 дней, после появления первых всходов. Они имеют овальную форму и обладают сладким вкусом. Масса плодов колеблется от 2 до 4 килограмм. Главное преимущество – высокая урожайность и холодостойкость. Для получения оптимального результата семена высевают в почву после того, как земля прогреется до температуры 12-15 градусов. Растение требовательно к регулярным поливам и рыхлению почвы.
Сладкие тыквы для гурманов
К тыквам с высоким содержанием сахара относятся сладкие сорта: Крошка, Большой Макс, Атлант, Миндальная.
Крошка
Самым ранним из этой группы является Крошка. Первый урожай можно снимать через 90 дней после появления всходов. Он привлекает огородников тем, что не требует много места. Небольшой вес позволяет использовать всю мякоть за один раз.
Большой Макс и Атлант
Самые крупные представители этой группы. Их вес достигает до 50 килограмм. Оба растения – позднеспелые и обладают насыщенным ароматом и приятным, очень сладким вкусом.
При выращивании в открытом грунте их лучше высаживать на солнечных участках, возле забора, или стены. Все виды сладкой тыквы отлично хранятся всю зиму, а их сочная мякоть становится со временем еще слаще.
Видео
Тыква - полезная ягода.Все о тыкве плюс рецепт пирога.Прилагаю к отзыву фотографии
❀ Добрый вечер ❀
Для меня тыква это загадочный овощ, который ассоциируется со сказкой Шарля Перро про Золушку, когда стрелки часов бьют ровно 12 ночи..карета превращается в тыкву, а кучер в крысу. Не менее загадочный праздник Хэллоуин, где из тыквы делают фонарь и вырезают устрашающую рожицу.
Тыква бывает разных цветов(полосатые, пятнистые) и сортов, соответственно окраска и размеры разные.Есть очень маленькие, так и большие..Форма круглая или удлиненная.
Я все время думала, что это овощ, оказывается нет.Я в шоке - ягода)).
Её плоды могут весить до нескольких сотен килограммов.
Созревает эта ягода с августа по ноябрь.
Родиной тыквы считается Мексика. На её территории учёные нашли самые древние семена тыквы возрастом около 7000 лет. После открытия Америки она постепенно получила широкое распространение на других континентах.
Сортов у тыквы много, доходит до 800.Из тыквы получают тыквенное масло, а из мякоти готовят различные блюда супы, варенье, пироги, котлеты, каши и другие.
Тыква на 90 процентов состоит из воды и обладает высоким содержанием бета-каротина.
Тыква у меня ассоциируется с бабушкиными пирогами и с пшенной кашей с кусочками данного овоща.До сих пор скучаю по этим вкусняшкам, поэтому решила на днях повторить кулинарные шедевры бабули и думаю у меня неплохо получилось.
Вот такую красавицу мандаринового цвета я привезла из деревни.
Посмотрите какой насыщенный оранжевый цвет.
А вот на разрезе.
Приготовила пироги с тыквой и с рисом.Рецептом поделюсь сейчас.1/3 тыквы почистила от кожуры и разрезала на дольки.
Их разрезала кубиками.
Заранее рис варю.
Потом смешиваю с нарезанной тыквой.Кладу в эту массу сливочное масло, соль и сахар, перемешиваю.А то начинка без масла будет сухая.
Делаю тесто на молоке, сливочном масле, одном яйце.Добавляю щепотку соды, по вкусу соль и сахар.Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.Делю его на кругляшки.
Скалкой раскатываю кружочки.
Кладу начинку несколько столовых ложек и делаю конвертики.
Выпекаю до готовности, до легкого румянца.
Также пшенную кашу на молоке с тыквой готовила дома.Такая каша полезная и сытная, не вызывает тяжести в желудке после еды.
Или сделайте как я тыквенно-картофельные драники.С расчетом 1:2.Блюдо получается более нежным и полезным.
Читайте также: