Томат балконная сливка описание

Обновлено: 18.09.2024

Томаты Сливка получили свое название из-за плодов, имеющих форму эллипса. Подобные сорта вывели давно, и они приобрели неплохую славу среди овощеводов. Выращивают эти пасленовые для цельноплодного консервирования, употребления в свежем виде, заморозки и вяления.

Сливовидные томаты сравнивают с сортом черри, но отличие Сливок в том, что сорт обладает более высокой урожайностью и неприхотливостью. Этот вид способен вырастить как опытный огородник, так и начинающий дачник.

Характеристика и описание сорта, показатели урожайности

Сливки имеют большое разнообразие сортов: и раннеспелые, и поздние, и низкорослые и высокие, вплоть до индетерминантных лиан. Большинство подвидов предназначено для открытых грядок, но некоторые из них лучше развиваются в парниках. Этот сорт известен по всему миру из-за своей необыкновенной продолговатой формы, напоминающей сливу.

Помидоры Сливки — это высокоурожайная разновидность томатов, которая обладает разным цветом мякоти. В зависимости от сорта, плоды бывают ярко-красного, оранжевого, фиолетово-синего и других цветов. Хозяйки отдают предпочтение Сливкам розового цвета, говорят, такие томаты самые вкусные и нежные.

Масса плодов варьируется в пределах 50-120 г. С одного квадратного метра посадок томатов собирают от 7 до 10 кг плодов. Овощ обладает прочной кожицей и плотной мякотью, которая не растрескивается при хранении и транспортировке. Плод содержит малое количество зерен.

Существует больше десятка сортов Сливок. Томаты созревают за такие же сроки, как и обычные помидоры:

Также в плодах содержится малое количество жидкости, из-за чего их не используют для приготовления соков. Томаты низкокалорийные, в 100 г содержится 22 ккал. Ветвистость кустов — средняя. Листья темно-зеленой окраски, соцветия светло-желтого цвета. Высота среднего куста 40-70 см, но некоторые подвиды достигают и 1,5-2,5 м.

На заметку. Помидоры Сливка небольшого размера успешно выращивают даже на веранде, подоконнике или балконе.

Достоинства и недостатки Сливок

Достоинства Сливки и ее разновидностей:

сорт дает обильный урожай;
все Сливки красивые на вид;
помидоры долго хранятся и практически не портятся;
томаты обладают сладким нежным вкусом;
томаты легко выращивать;
плоды удобно перевозить;
универсальны в использовании;
сорт устойчив к вредителям и заболеваниям.

Изъянов в сорте практически не нашлось, если не считать необходимость в регулярных подкормках и поливах.

Самые популярные сорта

Рассмотрим наиболее популярные сорта Сливок.

Московская Сливка. Сорт раннеспелый, урожай собирают через 100-110 дней после высаживания семян. Культура предназначена для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Славится высокой урожайностью и стойким иммунитетом.

Королевская Сливка — это раннеспелый сорт. Выращивают его обычно в открытом грунте под пленкой. Куст дорастает до 60-75 см, но при этом дает обильный урожай. Королевские томаты имеют удлиненно-цилиндрическую форму и обладают приятным запахом.

Желтая Сливка. Томаты ценятся за неприхотливость в уходе и отменный вкус. Куст дорастает до 1,5 м и нуждается в подвязке. На грядке в открытом грунте их выращивают только в теплых областях с ранней весной и жарким летом. При таком выращивании нужен дополнительный полив. Этот сорт раннеспелый, плоды собирают уже спустя 90 дней после посадки.

Аргентинская Сливка красная. Сорт урожайный, среднеспелый. Высота куста достигает 2 м. Красивые плоды имеют отличный вкус. Вес плодов небольшой — всего до 80 г. Помидоры идеально подходят для консервации. К тому же культура имеет устойчивый иммунитет к болезням и не страдает от вредителей.

Бразильская Сливка. Культура с таким экзотическим названием дорастает до 1,5 м. Некрупные плоды ярко-красного цвета весят до 60-70 г, имеют грушевидную форму. Помидорки сладкие на вкус. Выращивают сорт только в теплице, но сфера применения не ограничена.

Медовая Сливка. Этот сорт имеет крепкий иммунитет и хорошую устойчивость к заболеваниям. Томаты неприхотливы в уходе, отлично подходят для выращивания огородниками-новичками. Плоды ярко-красного цвета, обладают прекрасным сладким вкусом. Вес плодов редко превышает 50-70 г.

Томат Черная Слива — это среднеспелый сорт, который предназначен для выращивания в открытом грунте. Кусты достигают 2,5 м. Плодоносит культура через 110-120 дней. Цвет у томатов не всегда черный, скорее, он варьируется от темно-красного до фиолетово-синего.

Чио-чио-сан. Высокорослый ветвистый подвид, внешне напоминающий помидорное дерево. Выращивается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Отличительная черта сорта — большие кисти с изобилием розовых плодов.

Солнечный зайчик F1. Гибрид раннеспелый и высокорослый. Рекомендован к выращиванию в тепличных условиях. Куст имеет небольшие кисти с ярко-желтыми плодами нежно-сладкого вкуса, обладает крепким иммунитетом к болезням и вредителям.

Сливка-гигант. Куст вырастает высоким и дает крупный обильный урожай томатов. Созревают плоды через 115 дней после высевки семян, средний вес одного овоща — 100-120 г. Мясистый помидор имеет кисловатый привкус, долго хранится и хорошо переносит транспортировку.

Акварель. Сибирский сорт относится к раннеспелым (урожай собирают уже через три месяца после высевки посевного материала). Акварели не нужна подвязка и пасынкование. Красные помидоры имеют овальную форму и средний вес до 120 г. Высокоурожайный сорт устойчив к септориозу и гнили.

К сведению. В медицине помидоры часто применяются как лекарство от ожогов и ран, так как в их мякоти содержатся фитонциды, которые предотвращают развитие инфекций.

Как выращивать Сливку

Высевку семян производят в конце зимы-начале весны (февраль-март). Сроки устанавливаются в зависимости от самого сорта и времени выращивания рассады (от 45 до 75 дней).

Каким должен быть грунт

Грунт для выращивания томатов должен быть слабокислым или нейтральной среды. Если закисленность почвы повышенная, в нее вводится доломитовая мука (измельченная известь, древесная зола).

Участок не подходит для томатов, если в прошлом году на нем произрастали перец, баклажан, физалис. В ином случае нарушатся правила севооборота.

Чтобы получить обильный урожай, почву удобряют органикой. Для этого осенью следует раскидать перепревший коровяк или компост (ведро на один кв. м). Немаловажны и фосфорно-калийные подкормки (20 г на один кв. м).

В начале весны почву рекомендуется обогатить азотными удобрениями, которые благоприятно влияют на рост молодых побегов.

Правила посева

В качестве емкости подойдут горшки или деревянные ящики высотой не менее 10 см. Также применяются торфяные таблетки. Глубина заделки семян во влажный грунт составляет 1 см. После высадки материала емкость накрываем пленкой.

Подходящие условия для рассады:

для всхожести семян устанавливаем температуру примерно +25 °С;
через неделю снимаем пленку и выставляем рассаду в хорошо освещенное место;
понижаем температурный режим: в ночное время до +8…+10 °С, в дневное +10…+15 °С;
спустя 7 дней повышаем температуру: ночью до +14…+16 °С, днем + 20…+25 °С.

Помещение с рассадой необходимо проветривать, но при этом не допускать сквозняков и критического снижения температуры.

Пересадка томатов в открытый грунт

Рассаду высаживают в период, когда установится положительная ночная температура (в конце мая-начале июня). На один кв. м располагают 3-5 растений. Кустик к тому времени окрепнет, и будет иметь 7-8 листочков.

Культуру пересаживают в увлажненные лунки под прямым углом к грунту. Почву уплотняют поверх корней. В грунт помещают четвертую или даже третью часть стебля. Если регион ветреный и для него характерны сильные осадки, у каждого растения желательно установить небольшой колышек, который будет служить ему опорой.

Уход за Сливкой после пересадки

Правила ухода за Сливкой практически ничем не отличаются от агротехники томатов в целом.

Для нормального выращивания томатов грядку требуется регулярно пропалывать. Удаление сорняков делается для предупреждения загущенности посадки, которая провоцирует грибковые заболевания и привлекает вредителей. К тому же сорняки опасны тем, что вбирают в себя всю влагу и полезные минералы, находящиеся в почве, тем самым обирая помидоры и не давая им нормально расти и развиваться.

Рыхление проводят для лучшего развития корневой системы, что насыщает почву кислородом и предотвращает застой влаги.

Как правило, обе процедуры (прополка и рыхление) совмещаются. Окучивают кусты для повышения их устойчивости. Особенно это важно для высокорослых подвидов и ветреной среды.

Грядку поливают 2-3 раза в неделю (6-7 л нехолодной воды на кв. м). В застойную жаркую погоду количество жидкости увеличивают до 10 л на кв. м. Увлажнение почвы проводят либо утром, либо вечером. Главное — не под открытыми солнечными лучами.

Для культуры лучше использовать капельную систему полива. Дождевание провоцирует опадение соцветий. Обычное орошение с помощью шланга проводится под корень при небольшом напоре.

На заметку. Простейшая система капельного полива изготавливается из обычных пластиковых бутылок. Срезаем дно, проделываем несколько отверстий в колпачке, вкапываем бутылку горлышком вниз около каждого куста и заполняем водой. Достоинство системы в том, что пополнять запасы влаги можно в любое время суток и в любую погоду.

За весь вегетационный период культуру подкармливают минимум два раза. Первое удобрение проводят через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт, второе — еще через 3 недели, во время наступления интенсивного формирования плодов.

Для приготовления питательной смеси используется сочетание следующих компонентов:

калия (15 г);
азотных удобрений (25 г);
фосфорных веществ (40 г);
воды (10 л).

Минеральные подкормки заделываются в сухом виде в междурядья.

По мере формирования куста раз в неделю проводят удаление пасынков. Во второй половине августа прищипывают верхушки, чтобы лучше развивались сами плоды. Нижние листья отнимают у растения силы, их также необходимо обрывать.

Некоторые овощеводы при выращивании томатов допускают ошибки. Вот самые распространенные:

каждый год сажают помидоры на одном и том же месте;
плотно высаживают рассады — если саженцы посажены близко друг к другу, они не могут нормально развиваться;
нарушают режим полива (для томатов опасны и засуха, и изобилие влаги);
вводят слишком много удобрений, перекармливая растения, что приводит к расходу ресурсов на рост ботвы, а не на завязывание плодов.

К сведению. Томаты лучше высаживать разных сроков созревания. Таким образом, вы получите непрерывный урожай помидоров с июня по октябрь.

Профилактика болезней и вредителей

Внимание! Многие сорта Сливки устойчивы к большинству болезней, но склонны к поражению фитофторой и нуждаются в обработке препаратами. Информация о подверженности культуры определенным заболеваниям должна быть указана на упаковке семян. В этом плане гибриды — наиболее устойчивы.

Отзывы о помидорах Сливка

Сливки завоевали большую популярность среди огородников. Большинство дачников считает, что эти томаты достойны внимания. Однако есть и те, кому помидоры не пришлись по душе. Рассмотрим некоторые отзывы о томатах Сливка.

Заключение

Помидор Сливка дачники любят за эстетические и вкусовые качества, а также простоту в уходе и практичность. Сорт имеет множество подвидов, каждый из которых обладает своими особенностями. Многогранность Сливки позволяет выбрать подвид на любой вкус и для любого климата. Сорт отлично приспособился к погодным условиям наших широт, что делает его еще более привлекательным для начинающих агрономов.

Подробности в выращивании Медовой Сливки, все минусы и плюсы этого сорта вы узнаете далее, на видео:

"Суперурожайный, скороспелый сорт для выращивания в открытом грунте, на балконе, лоджии, подоконнике. Куст низкорослый, компактный, не требует пасынкования и подвязки. Плоды сливовидные, гладкие, ароматные, сладкие, с высоким содержанием сахаров и витаминов. Рекомендуется для потребления в свежем виде, украшения блюд, засолки и цельноплодного консервирования. На рассаду семена высевают в марте - начале апреля, на глубину 1 см. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду подкармливают 2-3 раза полным удобрением. За 7-10 дней перед высадкой рассаду начинают закалять. В теплицы 60-65 дневную рассаду высаживают в апреле-мае, в открытый грунт – в июне, после окончания весенних заморозков, в фазе 6-7 настоящих листьев и хотя бы одной цветочной кисти. Схема посадки: 30х50 см. Полив следует осуществлять после захода солнца только теплой водой."

Сорта и гибриды помидоров, которые можно вырастить на балконе, лоджии, подоконнике стали очень популярны в последнее время.

Балконные томаты - возможность иметь огород, не выходя из квартиры.

Каждый огородник выращивает на своем участке томаты. Их любят за прекрасный вкус, полезность, неприхотливость в уходе. А что делать тем, у кого нет отдельного дачного участка, а хочется вырастить свои собственные томаты?

Выход есть: селекционеры создали специальные сорта, которые отлично растут и плодоносят в домашних условиях. Это может быть небольшой балкон, просторная лоджия или просто подоконник. У таких помидоров есть свои особенности в агротехнике.

В статье рассказано, как выращивать балконные томаты. А также приведены лучшие сорта помидоров для балкона, лоджии и несколько отзывов овощеводов.

Какими должны быть балконные помидоры

При выборе не одного, а нескольких сортов томатов для дома, стоит располагать их подальше друг от друга, чтобы избежать возможного переопыления. Оно только снизит вкусовые качества урожая.

Помидоры на подоконнике. Как вырастить - видео

Принимая во внимание описанные выше характеристики, можно без проблем вырастить томаты на балконе и получить хороший, вкусный урожай.

Как выращивают помидоры на балконе

Процесс посадки и ухода за помидорами на балконе отличается от тех, что растут на грядках в открытом грунте или в теплицах. Это связано с разными условиями роста культуры и особенностями выбранных сортов и гибридов.

Помидоры сажают через рассаду. Сроки посева балконных томатов приходятся на начало весны. На данном этапе можно высевать их в один контейнер. Перед этим семена замачивают для быстрой всхожести и профилактики заболеваний. Отличный способ продезинфицировать семена – замочить на несколько часов в слабом (чуть розовом) растворе перманганата калия.

Совет! Для рассады балконных томатов идеально подойдет грунт с низким уровнем кислотности. Его можно приобрести в специализированном магазине.

БАЛКОННЫЕ ПОМИДОРЫ- ВЫРАЩИВАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ - видео

После замачивания семена балконных томатов размещают в выбранной емкости практически на поверхности грунта, лишь немного посыпая землей. Полив проводят опрыскиванием из пульверизатора. Накрывают посадки пленкой для создания эффекта теплицы. Помещают контейнер в теплое место. Температура должна быть выше +25-ти градусов.

Сразу же после прорастания рассады пленку убирают, чтобы растения не начала желтеть. Теперь можно размещать посадочную емкость в более прохладном и светлом месте. Дневная температура от 23-х до 25-ти градусов выше нуля. А ночью не ниже +10-ти.

Внимание! Чтобы рассада томатов для балкона и подоконника нормально развивалась и росла, требуется освещение на протяжении 12-ти часов. Если естественного освещения недостаточно, используют искусственное.

Фото выращивания помидоров на балконе

Этап пикировки начинается после появления нескольких настоящих листиков. Помидорную рассаду размещают в отдельные горшочки. Проводят подкормку мочевиной.

На постоянное место роста высаживают рассаду балконных помидоров в первой половине мая, когда уже точно не будет понижений температуры, заморозков, а термометр установится на постоянном уровне. Для посадки томатов на балконе предпочтительны цилиндрические горшки. В таких емкостях лучше размещаются корни.

Важно! При выращивании помидоров на незастекленном балконе, лоджии — рассаду необходимо предварительно закалить, вынося каждый день на 10-30 минут на будущее место посадки или открывая окно в комнате.

Как ухаживать за комнатными томатами

Выращивание томатов на балконе предполагает соответствующий уход. Здесь есть особенности.

Первое, что важно запомнить: достаточный полив. В посадочной емкости, как правило, не очень много места, и почва под действием лучей солнца часто пересыхает. В особенно жаркие дни поливают даже 2 раза в сутки.

В подкормках стоит соблюдать меру. За один сезон вносят удобрения не более 3-х раз. При избытке дополнительного питания растение начнет наращивать зеленую массу, отдавая все свои силы.

Пасынкование проводят только для тех сортов балконных томатов, у которых наблюдается быстрый рост боковых побегов. Их обламывают, оставляя не больше 5-ти.

Подвязка помогает растению держать плоды. Обязательно подвязывают высокорослые кусты на этапе рассады.

Совет! Помидоры для балкона и подоконника не рекомендовано обрабатывать химическими инсектицидами, фунгицидами при наличии вредителей и болезней. Лучше применять народные средства: марганцовку, настои из трав и другие.

ПОМИДОРЫ в горшках. Уход в домашних условиях - видео

Сорта помидоров для балкона и лоджии

Раносозревающий индетерминантный сорт российского происхождения. Взрослый куст вырастает до 2-х метров и требует подвязки к опоре, своевременного удаления побегов по бокам. В каждом соцветии примерно по 6 томатов. Форма плодов в виде груши. Кожура светло-красная, с глянцем на поверхности. Вес одного экземпляра от 35-ти до 55-ти гр.

Ранние низкорослые томаты для балкона. Хорошо подходят для домашнего выращивания. Пользуются популярностью среди овощеводов. Взрослое растение не выше 60-ти см. Обрезка боковых побегов не требуется, а вот подвязка к опоре не помешает по причине тяжести плодов. Окрас томатов классический красный.

Томаты Балконное чудо - фото

Отличается высокими защитными свойствами, в том числе к фитофторозу. Устойчив к непогоде. Урожайность до 2-х кг с растения за сезон. Подходит для любых кулинарных целей: свежие салаты, нарезки, заготовки.

Зрелые томаты имеют яркий малиновый окрас. Вес от 30-ти до 35-ти гр. Десертный сорт для употребления в свежем виде. Данный балконный сорт томатов имеет хороший вкус плодов. Урожайность до 5-ти кг с одного растения.

Еще один декоративный томат, который будет прекрасно смотреться на окне, лоджии. Плоды образуются на 95-ый день после первых всходов. Высота не более 30-ти см.

Плоды тоже миниатюрные. Максимальный вес - 25 гр. Вкус у данного балконного сорта помидоров сладкий. Присутствует легкий помидорный аромат. Урожайность по причине небольших размеров невысокая – 1 кг с посадки. Лучший декоративный сорт томатов для балкона.

Яркий представитель самоопыляемых помидоров для балкона. Начало сбора плодов приходится на 3-ий месяц после появления первых всходов. Высота растения доходит до 2-х м. Кисти длинные. На каждой из них формируется до 13-ти помидоров правильной округлой формы. Вес томата 17 гр.

Раннеспелый сорт томатов для подоконника или балкона. Главное отличие – декоративный внешний вид. Высота взрослого куста не превышает 40 см. На одной кисти расположено до 10-ти томатов. Прекрасно умещается даже на небольшом подоконнике. Неприхотлив в уходе.

Скороспелый гибрид салатного значения. Масса плода 55 гр. Форма томатов округлая с незначительной ребристостью. Окрас коричневый с зеленым.

Высота взрослого растения 1,5 м. В процессе роста требует подвязки к опоре и формирующей обрезки. Отличается высокими защитными свойствами. Хорошо переносит непогоду. Урожайность постоянная до 11 кг с 1 м2.

Лучший сорт балконных томатов по урожайности. Кустики легко поместятся на любом балконе. Высота взрослого растения не более 50-ти см. Каскадные завязи выглядят впечатляюще. Пасынкования не нужно. Каждая гроздь содержит от 20-ти до 25-ти плодов. Масса томата 55 гр. Окрас помидоров темный коричневый с зеленью. Есть небольшие желтые вкрапления. Урожайность около 2,5 кг с одного куста.

Зная, какие томаты можно выращивать на балконе, можно легко создать мини-огород или теплицу на собственном балконе или лоджии. Среди таких сортов и гибридов есть и декоративные, которые дадут вкусные и полезные плоды, а также украсят место роста. Агротехника проста - соблюдение правил посадки и ухода даст гарантированный урожай помидоров на балконе или подоконнике в максимально возможном количестве.

Сорта томатов для балкона: отзывы тех, кто выращивает

При выборе своих первых посадок стоит почитать отзывы о балконных сортах томатов. Они помогут новичкам, а также всем овощеводам выбрать наиболее подходящий сорт.

Анастасия Андреевна, Омская область
Уже на протяжении нескольких лет выращиваю помидоры на своем балконе. Он у меня удлиненный, практически лоджия. Места хватает и помидорам, и цветами. Томаты – мои любимчики среди овощей. И они стали первой плодоносящей культурой, которую я когда-либо выращивала. Выбрала сорта Дюймовочка и Бонсай за декоративность. Удивила всхожесть семян. По советам более опытных овощеводов я замачивала их перед посадкой. Делала пикировку в торфяные таблетки, что очень удобно.
Ухаживала за обоими сортами одинаково: частый полив, подкормки. Хотя внешне растения очень отличаются. Дюймовочка выросла до 1,2 м, а Бонсай не выше 30-ти см. Плоды вкусные у того и другого сорта. Перед выбором сорта обязательно посмотрите информацию, как вырастить томаты на балконе.

Вероника Игоревна, Подмосковье
Хочу рассказать о сортах томатов, предназначенных специально для балкона и лоджии - Балконное чудо. Для меня это был своеобразный эксперимент. До этого выращивала помидоры только на дачном участке. Семена взошли отлично. Рассада получилась крепкая. Вносила удобрения пару раз (Фитоп-Флора C) по инструкции. На балкон высадила в середине мая. У меня солнечная сторона, поэтому потребности в дополнительном освещении не было. Поливала почти каждый день по мере высыхания почвы, а на солнечном балконе жара летом сильная. В промежутках между поливами аккуратно рыхлила грунт. Кусты выросли очень высокими. Во время цветения вносила подкормки с фосфором и калием. Томаты быстро набрали рост. Урожайность была примерно 2 кг с одного растения. Вкус обычный томатный.

КАКОЙ УРОЖАЙ МОГУТ ДАТЬ ТОМАТЫ НА БАЛКОНЕ - видео

Выращивание рассады помидоров – процесс очень важный и ответственный, ведь от него во многом зависит будущий урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до пикирования.

Какие нюансы следует учесть при высадке рассады томатов? Как правильно сделать грядки, что положить в лунку? Какие правила севооборота следует применить, чтобы получить богатый урожай помидоров?

Помидоры, выращиваемые в теплице, дают более качественный и обильный урожай, чем растения в открытом грунте. Но для для получения хороших плодов необходимо учесть много факторов: правильная подготовка теплицы и почвы, грамотный уход и своевременные подкормки.

Одним из условий получения хорошего урожая сочных и мясистых томатов является правильная и своевременная подкормка. При удобрении помидоров используются как магазинные препараты, так и народные средства.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Оно предусматривает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Читайте также: