Томат белое бычье сердце описание

Обновлено: 18.09.2024

На сегодняшний день нечасто встречаются белоплодные томаты на огородах даже заядлых садоводов. В основном их выращивают экспериментаторы в поисках чего-то нового и экстравагантного. Томат сорта Бычье Сердце белое определенно порадует огородников своими крупными, полезными и вкусными помидорами.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Среднеспелые	Белые	Крупный	Сорт	Сердцевидные

Описание и характеристики сорта

Индетерминантное среднеоблиственное растение, достигает 1,9 м в высоту. Куст мощный, листья обычные с сероватым оттенком. Плоды сердцевидные, преимущественно белого цвет с желтоватыми отливами. Помидоры мясистые, мякоть светлая, плотная, приятной консистенции. Томаты сочные, ароматные, не содержат кислоту. Среднее содержание семян не влияет на вкусовые качества сорта. Кожица тонкая, не трескающаяся.

Рекомендуется использование в свежем виде в ближайшее время после сбора. Могут быстро испортиться даже в холодильнике. Из плодов получаются отличные салаты и закуски. Разрешается употребление томатов сорта Бычье Сердце белое аллергикам.

В состав помидоров входят вещества, благотворно влияющие на стенки сосудов. Сорт идеально подходит людям, страдающим от гастрита, язвы, повышенной кислотности желудочного сока.

Преимущества и недостатки

приятные вкусовые качества;
полезные свойства плодов;
привлекательный внешний вид;
высокая урожайность;
устойчивость к болезням и вредителям;
простота в уходе за растением;
устойчив к климатическим изменениям.

непригодность к длительному хранению и транспортировке;
необходимость в пасынковании и подвязывании к фиксирующей опоре.

Урожайность

Хорошие показатели урожайности можно получить только при правильном проведении мероприятий по высадке и уходу за растением. Обычно на стеблях формируется 5-6 кистей по 4-5 томатов в каждой. Масса одного плода составляет от 150 до 250 грамм, но нередко встречаются гиганты весом по 600-800 грамм.

Особенности выращивания и хранения

Для начала необходимо проверить семена на всхожесть: поместить их в теплую воду на 10-15 минут и отобрать всплывшие единицы — именно они пригодны для дальнейшего выращивания. Для дезинфекции семян перед посадкой их рекомендуется опустить в розовый раствор марганцовки. Возможна обработка дополнительными химическими веществами.

В конце февраля — середине марта семена высевают в горшочки или ящики для рассады на глубину не более 3 см. Как только прорастает 2 настоящих листочка, ростки можно пикировать и переносить в хорошо освещенную местность.

Не рекомендуется сажать помидоры на место прошлого произрастания томатов, баклажанов и картофеля. Наилучшими предшественниками считаются морковь, цветная капуста, петрушка, укроп и огурцы.

Посадка и уход

Обычно куст томатов Бычье Сердце формируют в 1-2 стебля для получения наилучшего качества и количества урожая. Высаживать рекомендуется не более 3-4 кустов на 1 кв.м. Растение необходимо постоянно пасынковать и убирать лишние листья. При выращивании помидоров в открытом грунте, обрывая листву важно следить, чтобы кисти не оголялись и плоды не получали солнечных ожогов.

На протяжении всего периода роста растение необходимо регулярно поливать теплой водой. Не рекомендуется давать слишком много влаги, так как это способствует возникновению корневой или вершинной гнили. Если же растение обеспечить недостаточным количеством воды, оно может засохнуть и не дать урожай вовсе.

Сорт подходит для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Благодаря высокой устойчивости к различным климатическим условиям, пригоден для выращивания по всей территории Российской Федерации, Украины и Беларуси.

Томаты Бычье сердце многие называют ретро сортом. Так как выращивают его уже несколько поколений дачников. Родом он из Италии, но твёрдо обосновался и в нашей стране. В Госреестр РФ его внесли в 2003 году. Поближе познакомимся с этим популярным томатом Бычье сердце, отзывы о котором не оставляют сомнения в его надёжности.

Характеристики сорта

Высокорослые кусты детерминантного типа вырастают в высоту около 1,4-1,8 м. Крепкий стебель растений позволяет выдерживать массу плодов более 500 г. Плодоношение кустов начинается через 120-140 дней после появления первых всходов.

Чаще всего сорт выращивают на дачных или частных участках. В промышленных масштабах разновидность не получила широко распространения.

Некоторые разновидности плодов напоминают сердце человека

Особенностью сорта Бычье сердца является размеры и формы плодов. Обычно они заострены на кончике плода и имеют сердцевидную форму. Томаты могут быть массой от 100 до 600 г.

Максимальная зафиксированная масса – около 1 кг. Наиболее крупные плоды образуются на нижней части кустов. На верхушке стебля помидоры меньшего размера -100-150 г. В одной кисти может быть до 5 плодов.

Раскидистое растение с небольшим количеством листьев подходит для выращивания как под укрытием, так и в открытом грунте.

Подвиды

Привычный цвет кожуры томатов – алый (King London, Бычье сердце розовое).

Но существуют и другие разновидности сорта с кожицой:

жёлтого (Brown’s Yellow Giant)
красного (Бычье сердце красное)
оранжевого (Бычье сердце оранжевое F1)
чёрного (Brad‘s black heart)
белого цвета (White Oxheart)

Жёлтый гигант Клода Брауна (Brown’s Yellow Giant)

крупноплодность
высокоурожайность
хорошие гастрономические качества плодов
наличие подвидов.

собранный урожай необходимо использовать практически сразу же
кустам необходим постоянный уход
растения имеют поздний срок созревания урожая около 4 месяцев.

Моя знакомая в течение нескольких лет сажает томаты Бычье сердце. Больше всего она ценит их за прекрасные вкусовые качества, размеры плодов. Впервые я попробовала их у неё в гостях. Теперь и сама планирую посадить этот сорт на своём участке.

Урожайность

Легко отделяемая от мякоти. Самые большие помидоры образуют подвиды с тёмной кожицой.

На вкус они сладкие, с небольшой кислинкой. Внутри мясистые, плотные, не сочные. Их можно употреблять в свежем виде, добавляя в салаты, или использовать для консервирования, приготовления различных блюд.

Особенности агротехники

Для получения максимального количества плодов в центральной части России, растения рекомендуется сажать в теплицу. В открытый грунт в большинстве случаев сажают только в южных регионах.

Бычье сердце оранжевое F1

Выращивают его рассадным способом. Сорт Бычье сердце считается требовательной разновидностью томатов.

Бычье сердце сажаем без какого-либо укрытия. Соблюдаем все правила агротехники. Чтобы избежать грибковых болезней, через несколько недель после посадки проводим профилактические мероприятия. Томаты вырастают большими и не болеют.

Подготовка семян для посева

Семена сеют в начале весны. Семена растения можно заготовить с осени самостоятельно, так они сохраняют сортовые качества. Исключением являются разновидности – гибриды F1.

Следует провести следующие мероприятия:

Поместить семенной материал на 12 часов в талую воду. Можно взять чистый снег и поставить его в тёплое место, или достать из морозильника лёд. Талая вода должна быть комнатной температуры.
Обеззаразить семена в растворе перманганата калия. В слабо-розовый раствор марганцовки засыпают семена и выдерживают не более 45 минут. Затем выливают жидкость в ситечко. Оставшиеся не ней семена промывают чистой водой.

Томат чёрное сердце Бреда (Brad‘s black heart)

Посев на рассаду

листовую землю
торф
речной песок
перегной

В качестве ёмкости для посадки традиционно выбирают деревянные ящики, либо пластиковые контейнеры. Грунт в контейнер заполняют так, чтобы земля не доходила до краёв на 3 см.

Посев осуществляют в предварительно обработанный, влажный, тёплый грунт. Глубина посева – 1-2 см. Расстояние между соседними семенами – 2-3 см.

Зрелый томат Бычье сердце белое (White Oxheart)

После посадки ящики покрывают прозрачным стеклом, пакетом и ставят в тёплое место. После появления первых ростков укрытие убирают. Ящик ставят в светлое место в доме.

Пикировку производят после образования 2-3 настоящих листьев. При этом удаляют слабые растения и пересаживают сильные в отдельные стаканчики, или в более просторный ящик.

Закаливание рассады

Процесс закаливания рассады

До пересадки на постоянное место, подросшую рассаду рекомендуется закалять. Для этого их в тёплые, солнечные дни выносят на балкон, лоджию или в сад. Время пребывания на воздухе ежедневно увеличивают.

Пересадка рассады

В теплицу рассаду пересаживают в конце апреля, начале мая. Точные сроки зависят от климатических условий, наличия отопления в теплице. В открытый грунт рекомендуется сажать помидоры только во второй половине мая, начале июня, когда минует опасность ночных заморозков.

Бычье сердце розовое

Если на улице холодно, сыро рекомендуется отложить пересадку рассады на постоянное место до улучшения погодных условий.

Подготовка почвы

Почва на участке под томаты должна содержать достаточное количество питательных веществ, быть воздухо- и водопроницаемой. pH грунта должен быть в пределах 6-6,5. Следует выбирать часть огорода с большим количеством солнечного света, но без сквозняков и близкого залегания грунтовых вод.

Также полезно ранней весной посеять на участок под помидоры растения сидераты:

Если питательные вещества не были внесены ни осенью, ни весной, во время посадки в каждую лунку следует добавить минеральные удобрения. К примеру, по 1 ч.л. нитрофоски.

Лучшие предшественники для томатов: лук, корнеплоды, бобовые культуры, капуста, однолетние травы.

Правила посадки на постоянное место

При выращивании томатов Бычье сердце в теплице, будьте готовы к тому, что помидоры займут большую часть укрытия. Это связано с тем, что в теплице их сажают, оставляя расстояние между грядками в 1 м. Расстояние между двумя кустами не – менее 40 см.

Глубина посадки – 12-15 см. Возможна посадка и на большую глубину, но между поверхностью земли и первым настоящим листом должно остаться около 4-5 см. По мнению опытных овощеводов, заглублять можно 1/3 часть стебля – до семядольных листочков, но не больше.

Высадка рассады в открытый грунт

Если рассада посажена под укрытие, температура воздуха в ней должна быть 20-22 C днём и 16-18 C ночью. Пока саженцы не укоренятся, во время солнцепёка их рекомендуется притенять.

Есть многолетний опыт выращивания сорта. В средней части России они не созревают на кустах. Поэтому либо их изначально нужно сажать под укрытие, либо уже зелёные томаты принести домой и оставить созревать в тепле. Но в теплице они чаще болеют фитофторозом.

Уход за растениями не отличается от других сортов паслёновых и включает в себя:

полив
подкормку
рыхление
проветривание теплиц
пасынкование
мульчирование
подвязывание

Полив

Сорт считается засухоустойчивым. После пересадки на постоянное место, во время укоренения только что посаженных молодых растений, поливать их не нужно. Как только кусты начнут активно расти, полив можно возобновить.

В среднем, для 1 м2 грядок 1-2 раза в неделю нужно 5-7 л жидкости для молодых растений, 12 л – для взрослых кустов.

Полив томатов по листу может стать причиной грибковых заболеваний

В жаркие дни, во время созревания помидоров требуется максимальное количество воды – до 15 л/ м2.

Для полива следует использовать тёплую (20-22 C) отстоявшуюся воду. Почву следует увлажнять рано утром или вечером. Томаты Бычье сердце следует поливать только под корень, избегая попадания воды на стебель, листья.

Проветривание теплицы

В тёплые дни парники, теплицы требуется проветривать ежедневно. В жару окна укрытий следует держать открытыми. Перегревание помещения может привести к затруднению процесса опыления.

При выращивании томатов теплицу, парник нужно регулярно проветривать

Влажность воздуха под укрытием должна быть 65-70%.

Сажала в Пушкинском районе Подмосковья. В открытом грунте они у меня не смогли созреть на улице. Свекровь сажала под укрытие, у неё созрели ещё до снятия.

Формирование куста

Бычье сердце хорошо плодоносит при формировании кустов в один стебель. Верхушку стебля удаляют при образовании на растении 7-8 кистей с плодами.

Пасынкование

Помидорам Бычье сердце необходимо пасынкование

Пасынкование – это удаление лишних побегов на пазухах листа. Пасынки рекомендуется убирать, когда их длина ещё не достигнет 5 см. До этого момента нет риска травмирования растений. За ростом таких побегов нужно следить регулярно. Обычно необходимость удаление новых пасынков возникает каждую неделю.

Подкормка

В течение вегетационного периода томаты подкармливают 3-4 раза. Если замечены признаки недостатка каких-либо элементов, количество процедур можно увеличить. Но питательные смеси вносят не чаще 1 раза в 2 недели, чередуя при этом корневые, внекорневые подкормки.

В качестве удобрения рекомендуется использовать органику. К примеру, куриный помёт, разбавив водой в соотношении 1:15, коровий навоз – 1:10. Минеральные вещества можно применять только за 2 месяца до сбора урожая.

Рецепты приготовления натуральных удобрений для томатов

В ведро воды закапывают 4 капли йода. Поливают 2 л под каждое растение. Средство является не только удобрением, но и помогает кустам противостоять фитофторозу.

К 5 кг скошенной травы добавляют 5 вёдер воды. Подсыпают немного золы и коровяк. Выдерживают несколько дней. В жидкость добавляют воды, чтобы конечный объём составлял 100 л. Для полива 1 куста необходимо 2 л смеси.

11 г сухих дрожжей разводят в тёплой воде. Добавляют 2 ст.л. сахара. Полученную смесь вливают в ведро воды. Каждый томат поливают под корень 500 мл жидкости.

Подкормка помидоров натуральными удобрениями позволяет получить экологически чистый продукт

Подвязывание

Растения с длинными стеблями можно подвязывать сразу после посадки на постоянное место роста. Для этого, обычно, берут колышко длиной около 2 м и заглубляют его в землю рядом с кустом.

Затем к этому колышку подвязывают стебель. Чтобы верхушка растения не свисала и не разломилась под тяжестью плодов, по мере роста место подвязывание меняют.

Длинные стебли растения не позволяют выращивать его без подвязывания

Нужно следить за тем, чтобы томаты не соприкасались с землей, так как в таком случае они начинают темнеть и гнить.

Мульчирование

Землю можно мульчировать древесными опилками, торфом, соломой и т.д

Для облегчения процесса ухода за кустами, землю под ними можно покрыть 5 см слоем мульчи.

Она выполняет следующие функции:

удерживает воду в почве
исключает вероятность разрастания сорных трав
защищает помидоры, соприкасающиеся с поверхностью земли, от гниения

Опыление

Томаты, растущие под открытым небом, легко могут опыляться с помощью насекомых, ветра. В теплице нет свободной циркуляции воздуха, поэтому таким растениям рекомендуется помочь в этом процессе.

Тепличным томатом иногда необходимо помочь с опылением

Некоторые огородники во время цветения рекомендуют просто постукивать по колышкам, к которым подвязаны растения. Делать это нужно утром, либо вечером.

Болезни и вредители

Поэтому необходимо соблюдать меры профилактики:

обеззаразить семена, грунт, ёмкости, помещение теплицы до посадки
оставлять требуемое расстояние между кустами
не сажать рассаду на постоянное место, где раньше росли другие паслёновые (перцы, картофель и т.д.)
проветривать теплицу
следить за состоянием влаги в почве

Некоторые овощеводы в целях профилактики обрабатывают кусты дважды за сезон противогрибковыми препаратами. Кусты с явными признаками болезни выкапывают с корнем и сжигают.

Томаты чаще всего поражает фитофтороз

Сбор урожая

Помидоры собирают, как только они созрели. Обычно первым урожаем можно насладиться в июле, августе и до сентября.

Сбор всех плодов нужно закончить до того, как ночная температура воздуха опуститься ниже 8 С. Во время сбора все томаты должны быть сухими.

Томаты Бычье сердце не всегда полностью вызревают на растении

Местом хранения собранного урожая можно выбрать холодильник, или другое тёмное прохладное место в доме. Температура в помещении должна быть 5-12 C. Рекомендуется класть томаты плодоножкой вверх.

Применение

Размер помидоров Бычье сердце не даёт возможность консервировать их в цельном виде. Обычно их используют для приготовления борщевых заправок, лечо, салатов, кетчупа. Малосочные плоды не стоит использовать для изготовления томатного сока.

Помидоры Бычье сердце можно использовать для консервирования дольками

Сладковатые помидоры прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Также их можно добавлять в различные горячие блюда, замораживать.

Заготовка семян для посадки в следующем сезоне

Семена из плодов, которые были выращены в собственном огороде, можно сеять не больше 4 лет. В дальнейшем они могут потерять сортовые качества.

Опытные дачники рекомендуют заготавливать семена следующим образом:

выбрать самый крупный томат из второй кисти снизу
дождаться его полного созревания
сорвать плод и подержать в доме несколько дней
разрезать томат, достать семена
высушить их
положить семена в бумажные конвертики

Опыт выращивания томата Бычье Сердце Черное

Бычье сердца надёжный сорт, испытанный несколькими поколениями огородников. Поэтому можно смело утверждать, что эта разновидность томатов способна отлично плодоносить на российских участках. Судя по отзывам, растения показывают наилучшую урожайность при посадке в теплицу. Но плоды внушительного размера образуются только при тщательном уходе. Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Зарекомендовавшие себя хорошо за длительное время растения заслуживают не меньшего почтения, нежели недавно выведенные сорта. Именно поэтому всем садоводам стоит знать про особенности томата Бычье сердце. Необходимо разобраться со спецификой его выращивания и с возможностями, которых удается достигнуть при грамотной агрокультуре.

История выведения

Описание сорта

Бычье сердце — хороший детерминантный помидор. Его рекомендуют сажать как в открытой земле, так и в теплицах под пленкой. Кусты относятся к среднерослому типу. Они способны подрасти до 1,5 м в самом лучшем случае. Количество листьев невелико, для них типичен средний размер и простой зеленый окрас.

Основные качества плодов

Когда ягоды Бычьего сердца только сформировались, но еще не успели созреть, они будут зелеными. Пятно около плодоножки типично и для этого сорта. Но оно не слишком значительно по величине. Поспевшие ягоды имеют полностью красный цвет. Масса единичного томата колеблется довольно сильно, в среднем от 108 до 225 г.

Свое название культура как раз и получила за внешний вид плодов. Они, действительно, визуально напоминают сердце. На одной кисти может развиться от 1 до 5 помидоров.

Вкусовые характеристики

Этот сорт считается крайне вкусным по сравнению со многими другими разновидностями. Мякоть каждого томата будет мясистой. Стоит отметить и ее приличную плотность, которая точно порадует даже самых взыскательных едоков. Сладость однозначно доминирует. Кислые нотки присутствуют, однако они не слишком заметны и не портят общего впечатления.

Созревание и плодоношение

Бычье сердце созревает довольно поздно. На образование спелых плодов нужно от 120 до 130 суток после появления зеленых ростков. Иногда из-за плохой погоды этот срок дополнительно сдвигается. Но зато можно лакомиться помидорами, когда ряд иных сортов уже заканчивает плодоношение.

Урожайность

Заявлена возможность собирать от 3 до 4 кг плодов на 1 кв. м. Потому Бычье сердце хоть и не самый плодовитый сорт, но все же заслуживает внимания фермеров. В основном собранные ягоды употребляют в свежем виде. Есть сведения, что некоторым хозяевам удавалось увеличить сбор в открытой земле до 5 кг. Но для этого приходилось основательно поработать.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Долгий вегетационный период даже в южных областях РФ не позволяет отказаться от рассады. Пересадка в открытую землю производится не раньше, чем сеянцы достигнут возраста 70 дней. При этом надо еще руководствоваться их реальным состоянием и текущими погодными условиями. Дополнительно оставляют примерно неделю — лучше даже 10 дней — на образование всходов.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Поставщики посадочного материала настаивают, что сажать кусты надо по правилу 700х300 мм. Практика садоводов показывает также, что это вполне приличный вариант. Междурядья должны составлять не менее 1000 мм. Надо понимать, что самой по себе схемой высадки едва ли стоит ограничиваться — придется и другим заботам уделить немало времени.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Семена собственного урожая или полученные из неофициальных источников должны быть продезинфицированы в любом случае. Обработанные раствором марганцовки либо перекиси водорода семена дополнительно промывают в чистой воде. Почву для рассады или покупают готовую, или берут в саду (в лесу). При втором варианте нужно прокаливать ее 1/4 часа в духовом шкафу при температуре 200-220 градусов. Накрывать рассаду стеклом или пленкой полезно — но периодически такое прикрытие снимают, чтобы растения проветривались и не поражались плесенью.

Когда появляется 2 или 3 настоящих листочка, томат пересаживают по раздельным емкостям. Бычье сердце сильно страдает от колебаний влажности и от избытка воды начинает трескаться. Потому чрезмерный полив этому сорту категорически противопоказан. Лучше поливать его умеренно, и использовать затем мульчу толщиной до 7 см, чтобы водный режим изменялся более плавно. Средний расход воды на 1 куст — 3 л за неделю без учета количества осадков.

На раннем этапе развития помидор нуждается в азотной подкормке. Наиболее предпочтительны готовые смеси, изначально предназначенные для такого растения. Если используют органические удобрения, то через 3 дня после этого непременно закладывают рядом с кустами золу. Много ее использовать не надо — одному томату хватает 60 г. Пасынки удаляют вплоть до начальной цветочной почки, а более высокие — применяют в формировании куста.

Серьезной слабостью Бычьего сердца является подверженность фитофторозу. Его профилактикой надо заниматься со всей серьезностью. Обработки проводят через 7 дней и через 21 день после высадки на участке. Все пораженные инфекцией листья отправляют в мусор или сжигают, для компоста они не подходят. Сбор урожая возможен как по технической, так и по биологической спелости.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Плоды выглядят очень привлекательно: ярко-красные, крупные, овально-сердцевидной формы

Поскольку описания растения сильно разнятся и с сортом связано множество заблуждений, мы решили рассказать об этих помидорах подробнее и для начала предлагаем рассмотреть основные сортовые характеристики:

Упаковки семян сорта разных производителей

Происхождение и характеристика сорта

На кисти обычно завязывается не более 3-4 плодов

На разрезе мякоть помидора сахарная, плотная, с небольшим количеством семян

Дачники ценят томат за красоту и замечательный вкус плодов, но сорт никак нельзя назвать беспроблемным. Сложности, возникающие при его выращивании, обусловлены следующими свойствами:

быстрое нарастание зеленой массы. Кусты развиваются по детерминантному типу и, в принципе, не нуждаются в прищипке. Зато сорт требует активного пасынкования и удаления лишних цветочных кистей. Как правило, растения формируют в 1-2 стебля, оставляя на каждом не более 4 кистей. Если этого не сделать, плоды получатся мелкими и не очень вкусными;
ломкость стеблей, которые необходимо подвязывать;
отсутствие природной устойчивости к заболеваниям. Сорт сильно поражается различными гнилями и фитофторой. Плоды созревают поздно, и избежать болезней удается только с помощью регулярных профилактических обработок;
чувствительность к внесению удобрений. Размер и количество плодов сильно зависят от содержания питательных веществ в грунте. По данным огородников, чтобы получить достойный урожай, необходимо подкармливать растения не менее 6-7 раз за сезон;
неоднородность плодов по форме и весу. Классические сердцевидные помидоры массой 230-250 г (иногда до 400-500 г) созревают только в нижней части куста. Нередко бывает, что таких плодов всего 1-2 на каждом растении. Томаты, которые наливаются на верхних кистях, имеют овальную форму и весят не более 100 г;
низкие показатели лежкости и транспортабельности плодов;
довольно скромная урожайность. По официальным данным производителя, даже при правильной агротехнике с квадратного метра посадок можно снять максимум 4 кг помидоров.

Классические сердцевидные помидоры созревают только в нижней части куста. Нередко бывает, что таких плодов всего 1-2 на каждом растении. Томаты, которые наливаются на верхних кистях, имеют овальную форму и весят не более 100 г

Сорта томатов с похожим названием

Наряду с официально признанным названием на территории нашей страны активно культивируется множество помидоров, имеющих похожие названия.

Отзывы российских дачников

Ольга, 37 лет, г. Мытищи

Сажаю каждый год в теплицу. Всего 2-3 куста, только на еду. Вкус у плодов замечательный: тот самый, что помню с детства. Самые крупные и красивые помидоры (у меня по 350-400 г) вырастают на нижних кистях. Верхние помельче, но тоже вкусные. Но сорт капризный. Поспевает поздно, фитофторы боится и вершинной гнилью болеет. Стебли ломкие, нужно подвязывать каждый в отдельности. Да и урожай не слишком впечатляет. Говорят, надо кусты активно подкармливать, иначе плодов дают мало.

Видео

Предлагаем читателям посмотреть видеосюжет по теме статьи:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Читайте также: