Томат бразильское чудо характеристика и описание

Обновлено: 18.09.2024

Томаты с необычными темными плодами все чаще можно увидеть на участках российских огородников. Их ценят за отличные показатели урожайности и очень хороший вкус, но часто не знают, что такие помидоры еще и очень полезны для здоровья. В числе таких экзотов – сорт Бразильское чудо, выведенный в далекой Канаде и успешно выращиваемый сейчас в самых разных странах.

Описание сорта

Этот томат считается редким, в специализированных магазинах семена не найти, и единственным вариантом является приобретение семян у коллекционеров. Brazilian Beauty – а именно так звучит оригинальное название помидора относится к экзотическим томатам, хотя в его агротехнике нет ничего необычного. Оригинальны лишь плоды Бразильского чуда – темно-коричневые, с насыщенным вкусом и ароматом. В мякоти и кожице таких томатов содержится большое количество природного пигмента антоциана, который придает темную окраску плодам, а также наделяет их большим количеством самых разных полезных свойств. Изысканный вкус – результат большой концентрации в мякоти сахаров и кислот, при этом все элементы сбалансированы.

По весу плоды вырастают в среднем до 100-110 граммов, урожайность – до 4 кг с куста.

Основные характеристики сорта Бразильское чудо

Те, кому довелось выращивать этот сорт помидоров, отмечают мощность и высокорослость куста (до 180-200 см). Он относится к индетерминантным томатам, рекомендуется для посадки в теплице.

Подвязка, как и формирование куста, является обязательной, для чего лучше всего использовать специальные шпалеры.

Растение с большим количеством листьев, раскидистое, поэтому его высаживают на 1 кв. метр не более трех кустов. Сроки созревания – около 110 дней с момента появления всходов (в теплицах). На грядах сроки сдвигаются, первые плоды снимают чуть позже и это надо учесть огородникам северных областей.

Плоды округлой формы, немного приплюснутые, с плотной кожицей. Окраска – темно-красная, переходящая в коричневую и бордовую. Цвет кожицы очень красивый, и свое название – Бразильское чудо томат подтверждает.

Мякоть сочная, семян немного. Вкус – сладкий, есть приятный аромат. Плоды имеют универсальное предназначение:

Плоды сорта имеют плотную структуру, не теряют форму при консервировании, сохраняют вкусовые качества при длительном хранении (до двух месяцев).

Темные томаты великолепно выглядят в различных блюдах, поэтому их часто используют для нарезки, а также для украшения.

Достоинства и недостатки сорта Бразильское чудо

Также недостатком можно считать и необходимость формирования куста, что не всегда получается у начинающих огородников. Правда, всегда можно вести куст в один стебель, и пусть урожайность будет ниже, но зато будет меньше хлопот с пасынками и удалением побегов.

неплохая урожайность (до 3-4 кг вкусных томатов с одного куста);
оригинальная окраска плодов, что привлекает внимание к сорту;
превосходный вкус (это отмечают все огородники, имевшие опыт выращивания Бразильского чуда);
неприхотливость;
стойкость к основным заболеваниям помидоров;
простой уход.

Темные помидоры – рекордсмены среди своих собратьев по количеству витаминов. Регулярно употребляя в пищу такие коричнево-красные томаты, можно предупредить многие заболевания, повысить иммунитет, улучшить зрение.

Особенности агротехники сорта Бразильское чудо

Отмечая высокую урожайность канадского сорта, надо учесть, что добиться хороших результатов можно только при соблюдении всех правил агротехники. А начинается все с подготовки семян и выращивания здоровой рассады.

посев семян сорта Бразильское чудо проводят в марте, учитывая лунный календарь на текущий год и климатические условия региона;
рассаду высаживают в теплицу, когда почва прогреется до +14ºC…+16ºC;
если теплица обогревается, то высадку можно сделать в последних числах апреля;
в необогреваемые укрытия высаживают томат не ранее 25 мая, а то и позже, в первые дни июня (при этом желательно предусмотреть дополнительное утепление).

Для дезинфекции семян используют знакомую всем марганцовку, для улучшения всхожести применяют стимуляторы роста, сок алоэ, настои древесной золы.

Температурный режим при выращивании рассады выдерживают очень строго, иначе к моменту высадки сеянцы будут вытянутыми и хилыми.

В период всхожести семян температуру выдерживают в диапазоне +25ºC…+27ºC.
После появления всходов на 5-7 дней: +18ºC…+20ºC.
Последующий период дл высадки на постоянное место: +22ºC…+24ºC.

Пикировку проводят в фазе появления двух настоящих листочков, и только после этой процедуры, спустя 7-10 дней рассаду можно первый раз подкормить.

Обязательной процедурой является закаливание помидоров, для чего их выносят на открытый воздух.

Выдерживают паузу и для поливов, чтобы у растений могла нормально формироваться корневая система. Первый полив – через 6-8 дней, не ранее.

Как только томаты адаптируются в новых условиях, можно провести легкое рыхление, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Одновременно к растениям устанавливают колья или натягивают веревки шпалер.

НА ЗАМЕТКУ! Для высокорослого сорта Бразильское чудо именно шпалерный вариант выращивания будет самым оптимальным. Он позволит сэкономить место в теплице и обеспечить растениям хорошую освещенность.

Для улучшения завязываемости плодов рекомендуется по утрам в период цветения томатов слегка потряхивать растения. Очень удобно проводить этот прием при шпалерном способе выращивания, когда достаточно постучать по натянутой веревке или проволоке.

Поливы проводят каждые 5-6 дней, учитывая погодные условия. Используют только теплую и хорошо отстоянную воду, совмещая поливы с корневыми подкормками. В период плодоношения поливают умеренно, а затем объемы сокращают и прекращают.

Учитывают внешний вид и состояние томатов:

при слабом росте, тонких ветвях, мелких соцветиях в подкормки добавляют азот;
при наличии на листьях сине-зеленого оттенка, появлении морщинистости вносят калийные удобрения (например, золу);
если же листья приобретают фиолетовый оттенок, есть красные пятнышки, а стебли тонкие – томату срочно нужен фосфор.

Использование комплексных удобрений, а также специальных составов для томатов позволит избежать дефицита элементов и обеспечить растения качественным питанием.

Убирают томаты в утренние часы, снимая и спелые, и бурые плоды. У Бразильского чуда помидоры хорошо дозариваются в домашних условиях, в то же время такая уборка позволит повысить общую урожайность с куста.

Для защиты от различных болезней проводят профилактические мероприятия:

опрыскивание томатов бордоской жидкостью;
использование зольного настоя (обработка по листьям), опудривание растений и почвы;
опрыскивание медьсодержащими препаратами.

Помогают увеличить урожайность растворы йода, борной кислоты. Часто многие огородники используют дрожжи, но надо помнить, что этот продукт очень питательный и достаточно будет за сезон 1-2 подкормок.

Отзывы о выращивании сорта томатов Бразильское чудо

Елена, Новгород

Всегда мечтала вырастить у себя в теплице черные томаты. Выписав от знакомой семена разных сортов (а всего их было три), все посадила в теплицу. Больше всего понравился Бразильское чудо, так как помимо урожайности оказался еще и вкусным. У остальных темненьких томатов плоды не соответствовали заявленном весу, хотя я соблюдала все правила. Собрала у Чуда семена, буду теперь выращивать свои, посмотрим, что выйдет из такого эксперимента.

Инна, Гатчина

Выписывала этот сорт томатов у коллекционера Попенко, семена пришли рано, так что к посеву была готова. Высаживала в теплицу из поликарбоната, примерно по три куста на один кв. метр, всего было шесть кустиков. Урожай был хороший, все помидоры зрели на кусте. Было очень непривычно смотреть на такие плоды, не красные, а бурые, как будто недозрелые. Первый раз пробовали всей семьей, разрезали на дольки первый томат. Вкус – очень сладкий, даже при нашем несолнечном лете созрели и стали сладкими. Представляю, какой у них вкус, если стоят все лето солнечные дни. Да, к болезням устойчив, фитофторой, а она у меня прошлый год была и на грядке, и в теплице, не поражался.

Помидоры имею темно-бурую окраску, но больше всего их отличает вкус – дымный нежный оттенок на фоне сладости с кислинкой.

Плоды на изломе сочные, мясистые, семенных камер 4. Прочная кожица надежно защищает от растрескивания. Средний вес помидорок варьируется в диапазоне 80-150 г.

Преимущества и недостатки

необычный вкус;
полезность;
неприхотливость;
сочность;
болезнеустойчивость;
выносливость к неблагоприятным факторам.

Урожайность

Сорт является урожайным и приносит 3,5-4 кг с куста, с 1 м2 собирают 10-12 кг. Из сочных помидоров получают вкуснейший сок, кетчупы и соусы. Томаты превосходны в салатах, красивы и пикантны в закатках целиком на зиму.

Особенности выращивания и хранения

Семена сеют за 60 дней до предполагаемой пересадки на грядки. Выбирают готовую почвенную смесь или готовят из плодородного дерна с добавлением компоста, торфа, песка.

Как ухаживают за рассадой:

поливают водой 23-24 °С из пульверизатора;
закаливают при 14-15 °С в течение 7 дней;
пикируют при 2-х настоящих листочках;
поливают минеральной подкормкой.

Посадка и уход

На сроке 55-60 дней рассаду пересаживают на грядки. Размещают 3 куста на 1 м2. Правила ухода включают:

достаточный полив;
ведение в 2 стебля;
подкармливание 1-2 раза месяц.

Болезни и вредители

Против нашествия тли и гусениц белокрылки эффективны средства:

Бразильское чудо – крепкий томат, беспроигрышный вариант для открытых и укрытых грядок. Условия выращивания просты и соответствуют индетерминантым сортам.

Помидоры Бразильское чудо являются весьма редким сортом из Канады, главными отличительными чертами которого считаются хороший вкус и оригинальный цвет плодов.

Этот сорт относится к среднеспелым и индетерминантным. Кусты следует подвязывать к опоре и пасынковать, поскольку в высоту помидоры достигают почти двух метров, а отдельные единицы и трех метров. Вообще растение достаточно сильное со средней лиственностью и любящее тепло.

Это важно: Несмотря на многочисленные завязи, количество урожая напрямую связано с регионом, где он растет. Максимум помидоров получают в городах с теплым климатом. А вот прохлада влияет на снижение количества томатов, да и вкус становится более пресным без особого аромата.

Зная примерную высоту кустов и применяя возможности к формированию и личные вкусы, урожай рассчитывается персонально. Так, первая кисточка образуется над 7 листом или двумя выше, а далее, цветки формируются через 3-4 листочка. На одной кисти, как правило, появляются от 4 до 10 завязей. И даже учитывая не лучшие условия для произрастания сорта в Центральном регионе, средняя завязка на кусте – три или четыре десятка помидоров.

Каковы плоды этого сорта

Сами томаты отличаются:

округлой формой и мясистостью;
невероятной сочностью;
4 семенными камерами;
особыми вкусовыми качествами – дымный аромат с небольшой кислинкой;
тонкой плотной кожицей;
при созревании – бордово-коричневым окрасом;
весом от 80 до 150 грамм.

При должном уходе и комфортных условиях, особенно в южных областях, помидоры продемонстрируют такие достоинства, как:

обильный урожай;
универсальность в употреблении;
отменный вкус;
хорошая устойчивость к заболеваниям;
отсутствие растрескивания в спелом виде.

Выращивание в прохладных регионах может спровоцировать некоторые нюансы: не очень большое количество созревших плодов и их не выдающийся вкус. Тем не менее даже в сложных ситуациях кусты не подвержены болезням и получаются крепкими.

Специфических правил для выращивания этого весьма редкого пока сорта не существует, все требования – стандартны для индетерминантных томатов. Единственный совет заключается в формировании куста в два или три стебля.

Этап семенной подготовки

Семена этого томата вполне можно заготовить и самим огородникам, ведь это непосредственный сорт, а не гибридная разновидность. Наиболее простой способ подготовки заключается в четырех шагах:

Выбор помидоров путем сбора оптимальных плодов с наиболее здоровых кустов. Выбранные помидоры отмечаются ленточкой и откладываются на ожидание. Когда оно полностью созреет.
Калибровка и отбор. Томатные семена вынимаются и размещаются в раствор соли с пропорцией чайной ложки на стакан воды и тщательно перемешивают. В результате некачественные семена всплывут, а пригодные – лягут на дно.
Просушивание. Семена следует промыть в обычной воде, разместить на бумажной поверхности и затем хранятся 2-3 суток в комфортном уголке для сушки.
Протравливание. Семечки опускаются на полчаса в раствор с содой, с такой же пропорцией, как и соляной, затем промываются и просушиваются.

Это важно: собирать семена, таким образом, возможно лишь при отсутствии других сортов. В противном случае случится перекрестное опыление и явные черты сорта исчезнут. Что касается хранения, то это только бумажный пакет, комнатная температура и максимально – 7 лет.

Правильно готовим и сажаем рассаду

Семена сеют за два месяца или за 65 дней до того, как предполагается высадка на выбранное место. Они идут примерно на 2 см в почву немного увлажненную и укрываются пленкой. Когда встают дружно всходы, то покрытие можно убрать. При видении двух или трех росточков предполагается их высаживание в отдельные резервуары и внимание к достаточному почвенному увлажнению.

Высаживая томаты и в закрытый, и в открытый грунт, необходимо обращать внимание на габариты куста. Если планируется образовать куст в три стебля на квадратный метр, то размещают три саженца, а при формировании в два, то можно разместить на такой же площади четыре кустика.

установка колышек или шпалер для организации подвязки;
прополка сорняков;
мульчирование и рыхление почвы;
обрезка листьев в нижней части куста;
удаление пасынков после второй или третьей ветви;
желательно прищипывать макушки куста, особенно в теплице;
при обычной погоде полив – раз в неделю, при засушливой – раз в три дня;
подкормка комплексными или органическими удобрениями, когда видны завязи; но перекорм растения лучше не осуществлять.

О возможным проблемах с вредителями и заболеваниями

Описываемый сорт не отличается восприимчивостью к заболеваниям, да и насекомые его поражают очень редко. Возможны лишь периодические нашествия тли и совки, поэтому для борьбы с ними необходимо придерживаться некоторых правил.

Междурядья с томатами можно украсить календулой и бархотками. Причем это также отпугнет соответствующим запахом совку. Когда ситуация близка к критической, то следует применить инсектициды или полынный настой с пропорцией 600 грамм травяного сбора на 5 литров. Растение замочить на трое суток, процедить и сделать разбавление водой в пропорции 1 к 10.

Неплохо борются с тлей раствор на основе хозяйственного в размере бруска и десятилитровая емкость с водой. Должна быть тщательная обработка, включая захваты оборотную сторону листа. Такое опрыскивание предполагается повторить через неделю-полторы.

Судя по отзывам, томат, приобрел своих поклонников.

Алексей, 47 лет

Несмотря на то, что наша семья живет в Подмосковье, решили попробовать вырастить этот редкий сорт. Выращиваем третий год. Очень нравятся помидоры в консервированном виде, можно закатывать целиком. Они мягкие и без трещин. И в салате они тоже неплохи. Никаких вредителей и болезней за все время. Будем продолжать выращивать.

Ольга, 58 лет

Семена этого сорта мне привез сын еще 5 лет назад. Благо климат позволяет – живем в Краснодарском крае. И вот, собираем урожай вместе с соседями. Мощные помидоры, завязка кустов – без проблем, урожай обильный. Плоды всегда сочные, но не обладают водянистостью. Ни разу не болели, с совкой справились легко.

Немного предистории. Зимой много смотрела роликов по выращиванию томатов и наткнулась на сайт Валерия Медведева.

Посмотрела, потом нашла на нашем форуме тех, кто приобретал у него семена. Ну и я решила рискнуть.

Заказывала по почте, выбирала сорта сама, опираясь на видео.

В результате приобрела несколько сортов.

Забегая вперёд скажу, что не все сорта оставлю на будущее, но несомненно все семена со 100 процентов всхожестью.

Сегодня мой рассказ о сорте "Бразильское чудо".

На каждом пакетике есть название сайта, но я его убрала, чтобы модераторы не посчитали, что отзыв- реклама.

Заявлено в каждом пакетике 10 семян, но на самом деле было больше, по- моему 11.
Я сажала 6 штук - 100% всхожесть.

Сорт высокорослый, у меня в теплице он вырос до 2 метров. Старалась формировать в 2 ствола, но не везде это получилось.

Кисти из 4-6 плодов, помидорки -загляденье, черненькие, красивые, ровные.

Посмотрите, какое чудо.

Главный плюс- это то, что томаты очень вкусные.

Присутствует небольшая плодоножка.

Я заметила, что эти томаты исчезают с обеденной тарелки в первую очередь.
Если сравнивать с лимеренс , а они у меня в этом году в лидерах, то вкусовые качества у "чуда" выше. И по цвету смотрите как отличаются.

И еще явное преимущество коллекции Медведева - я сама могу взять семена из понравившихся сортов, все семена - не гибриды! А это значит, что в дальнейшем на покупке семян можно сэкономить.

Читайте также: