Томат черная жемчужина характеристика и описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
Томат Черный жемчуг — высокорослый среднеранний сорт, относящийся к коктейльному виду, имеющий неограниченный рост, на стеблях которого формируются великолепные грозди шоколадных плодов. Не очень подходит для высадки в открытый грунт. Лучшим местом выращивания этого сорта являются пленочные укрытия.
Что представляет собой томат Черный жемчуг?
- На растении образуются грозди с 6—12 плодами небольшого размера и массой примерно 30—40 г, округлой формы, с тонкой кожицей и приятным розовым отливом.
- Этот сорт растения относится к высокорослым индетерминантным.
- Хорошо подходит для консервирования, но лучше добавлять в салаты в свежем виде, так как, в отличие от красных и розовых видов, имеет более сладкую мякоть и насыщенный вкус.
- Вкусовые качества коктейльных сортов томатов улучшает добавка в раствор для полива полезных веществ.
- Эти томаты только называются черными, на самом деле их цвет может варьироваться от фиолетового до коричневого.
Так как куст является высокорослым, требуется его подвязывание к шпалере. Высоту растения вы можете отрегулировать, прищепив его стебель на той высоте, которую считаете оптимальной. Посев на рассаду надо осуществлять в марте или апреле, на глубину не более 1—2 см. Пикировка осуществляется в фазе 2—3 настоящих листьев.
Пересадить рассаду в теплицу необходимо в мае или апреле. Высота образования соцветий 8—9 лист, они располагаются через 3 листа. Томаты этого сорта при наличии благоприятных условий могут расти 8—9 месяцев.
После высадки растения в грунт их подвязывают и пасынкуют. После подвязывания куста к шпалере необходимо сформировать плети, на которых будут созревать плоды. Сделать их можно столько, сколько сочтете нужным, а лишние нужно отрезать.
Томаты Черные жемчужины прекрасно смотрятся, и можно их использовать в качестве украшения ландшафтного дизайна. На вид плоды Черного жемчуга представляют собой жемчужины шоколадного цвета. С момента всхода ростков до сбора урожая проходит примерно 80 дней, это замечательный сорт для произрастания в средней полосе России. Оптимальная температура для выращивания томатов составляет +18…+36 ºС.
Чем хороши коктейльные сорта, так это тем, что их можно собирать целыми веточками, что позволяет плодам намного дольше сохранять отличные вкусовые качества и прекрасный запах. Из недостатков можно отметить то, что плоды созревают неравномерно, а при перезревании лопаются, особенно без регулярного полива. Благодаря высокорослости этот сорт можно формировать в 1, 2, 3, 4 стебля, что, естественно, увеличит его урожайность.
Как выращивать помидоры?
Почти все индетерминантные сорта томатов требуют частого пасынкования, причем удалять пасынки надо намного чаще, чем у обычных помидоров. Ни в коем случае нельзя загущать растение, так как при плохом проветривании оно может заболеть, например, фитофторой, что снизит урожайность.
Достоинством этого сорта является то, что его выращивать можно круглый год. Главное, в неблагоприятное время поддерживать температуру днем примерно +27 ºС, а ночью не менее +17…+18 ºС. Урожайность этого сорта достаточно высокая. Если вы хотите получить хороший урожай, то необходимо уделить достаточное внимание каждому этапу развития томатов.
Прочитав и проанализировав все отзывы, можно сделать следующие выводы. Сорт Черный жемчуг прекрасно подходит для выращивания в закрытом грунте. Его плоды обладают великолепными вкусовыми качествами и их желательно употреблять в свежем виде, салатах.
При консервации кожица помидоров может потрескаться. У этого сорта высокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Урожайность сорта Черная жемчужина хорошая для этого вида растений.
Каждый год селекционеры создают новые сорта томатов, которые имеют отличные вкусовые качества, быстро созревают, и дают хороший урожай, не исключением является и томат Черный жемчуг. Сегодня черные томаты уже не воспринимаются как что-то экзотичное, так как в продаже есть много разных видов семян.
Характеристика томатов сорта Черный Жемчуг
Характеристика
Овощ этой сортовой разновидности можно выращивать как на открытых участках, так и в теплицах под пленкой. Также растение может быть использовано в процессе ландшафтного оформления приусадебного участка. Некоторые овощеводы этот сорт называют Черная жемчужина. Одним из поставщиков семенного материала является компания Гавриш.
Описание сорта
Томат идетерминантный, характеризуется неограниченным ростом, не гибрид, его необходимо высаживать на участок, используя подвязку к высокой опоре. В качестве опоры можно применить:
- перголу;
- металлический каркас.
- крыши подсобных сооружений;
- высокий забор.
Томат сорта Чёрный жемчуг относится к среднеранним сортам. Растения часто используются тогда, когда закладывается плодовый сад, так как высокий рост позволяет создать композицию из цветочных и овощных элементов.
Описание куста
Томат данного сорта культивируется как высокорослое растение. Особенностью темных сортов является их довольно интенсивный рост с постоянным образованием новых веток. Куст разрастается в высоту до полутора метров.
Растение имеет центральный прочный стебель, от него в процессе развития разрастаются ветки с листьями темно-зеленого цвета. На кистях при правильном уходе со временем образуются гроздья с коктейльными темными плодами. На одной кисти созревает от шести до двенадцати помидоров.
Описание плодов
Овощ этого сорта характеризуется высоким содержанием разнообразных витаминов, ликопина, а также веществ антиоксидантного действия. Характеристика плодов:
- округлая форма;
- богатая вкусовая палитра;
- нежная мякоть;
- каждый плод имеет вес по средним показателям около тридцати граммов;
- темно-коричневый или черный цвет, с розовым отливом.
Цвет помидоров зависит от температуры окружающей среды, чем выше температура, тем чернее оттенок приобретают плоды. Темный насыщенный цвет придает вещество антоциан, которое позитивно влияет на работу иммунной системы человека, что делает овощ особенно ценным. В кулинарии плоды используются для консервирования, их можно солить, а также добавлять в свежем виде в салаты.
Выращивание рассады
Томатам необходим правильный уход
Растение данного сорта выращивается, как и большинство пасленовых культур, рассадным способом. Независимо от того, куда будет высаживаться рассада, на участок или под пленку, следует организовать правильный уход на начальном этапе.
Высадка семян
Высевать семена томатов можно уже в марте или апреле. Для этого необходимо подготовить почву, предварительно продезинфицировав ее. Далее почву следует засыпать в контейнер, немного утрамбовать и высеять семена на глубину один-два сантиметра.
После посева грунт необходимо полить небольшим количеством воды. Потом контейнер следует укрыть целлофаном или стеклом, это позволит удержать влагу и за короткое время проклюнуться первым росткам.
Уход за ростками
После появления первых ростков необходимо с контейнеров снять стекло или целлофан. Далее ростки следует поставить на подоконник с южной стороны, чтобы был доступ солнечному свету.
Рекомендации по уходу за ростками:
- Во избежание повреждения или гибели молодых побегов, в помещении, где стоят ящики с рассадой, следует позаботиться о комфортных условиях для ростков. Температура и влажность должна быть на одном уровне.
- После того, как появятся первые настоящие листики, следует начать процесс закалывания. Для этого необходимо периодично выносить контейнеры на балкон.
- В процессе закаливания нужно организовать правильный полив, не перелив или не пересушив землю.
Закалывание позволит молодым побегам после высадки на открытый участок или под пленку быстро приспособиться к новым условиям. Если рассада начинает замедлять свой рост, это может означать, что ей недостаточно света. Для этого следует позаботиться о дополнительном освещении с помощью ламп дневного света.
Высадка рассады
Пикировать рассаду нужно в фазе двух-трех настоящих листиков, через 2 месяца после высевания семян.
Опытные овощеводы не рекомендуют поливать рассаду перед высадкой в течение двух дней, полить необходимо непосредственно после того, как она будет высажена. В теплицу посадка осуществляется в апреле-мае, а в открытый грунт – в начале лета. Посадочная схема: 40х60 см. После того, как томатная рассада высажена необходимо провести пасынкование для лучшего разрастания куста. Также следует подвязать растения в нескольких местах на центральном стебле.
Удобрение
Первая подкормка проводиться после двух недель после высадки рассады. За это время ростки уже достаточно окрепли, а их корневая система восстановилась, и начала интенсивно развиваться.
Раствор для подкормки:
- 0,5 литра древесной золы;
- 1 кг навоза;
- 0,5 кг песка, можно взять также торф.
В процессе приготовления подкармливающей смеси нужно помнить, что в навозе могут быть следы вредителей. Необходимо хорошо осматривать перегной и не допустить попадания яиц вредителей, которые могут в последствие повредить растение.
Полив
Растения не следует обильно поливать
Полив должен быть частым, но не обильным. Плоды у томата этого сорта склонны к растрескиванию, а само растение может быть поражено фитофторозом.
Поливать томаты необходимо непосредственно под самый корень. Также стоит помнить о том, что полив должен проводиться в утреннее или вечернее время. Дневной полив в жаркую погоду может спровоцировать повреждение плодов после испарения влаги.
Болезни
Данный сорт восприимчив к разным заболеваниям, особенно к фитофторе.
Это заболевание появляется в виде пятен на листиках, листва становится черная или приобретает коричневый оттенок с сухими краями. Со временем листья скручиваются и отпадают, что негативно сказывается на развитии пасленовой культуры и дальнейшем созревании помидоров. Если своевременно не остановить распространение инфекции, то фитофтороз поразит и другие помидорные кусты.
Если при уходе было перенасыщение ростков влагой или на улице стояла дождливая погода на протяжении длительного времени, томаты поражаются серой гнилью. Эта болезнь поражает как стебли растения, так и сами плоды.
Профилактика
Чтобы избежать появления грибковых заболеваний на томатных кустах каждый раз после того, как прошел дождь, необходимо провести опрыскивание. Для этого можно использовать такие средства:
Томат Черный жемчуг: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее поговорим о достоинствах и недостатках сорта. В конце статьи можно будет почитать отзывы тех садоводов, кто сажал уже на своих участках сорт томата Черный жемчуг.
Описание сорта
Характеристика плодов
Далее представлены фото томатов сорта Черный жемчуг:
Достоинства и недостатки
У этого сорта томатов есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:
Применение
Особенности выращивания
Посмотрите видео! Cорт томата Черный жемчуг
Отзывы, кто сажал
Отзывы о сорте томата Черный жемчуг огородники оставляют исключительно положительные.
Томат Черный жемчуг
В этом году я впервые выращивала такие необычные томаты.
Фирма Гавриш предоставила для тестирования очень интересную культуру — томат с коктейльными плодами с необычной коричневой окраской Черный жемчуг.
Тестирование томата началось с замачивания семян и посева в кассеты.
Посев в две кассеты, всего 18 семян.
Всходы
Вот так выглядели ростки после пикировки. Заглубленные и еще без настоящего листочка.
Рассада 05.05. (30 день после посева).
Рассада 25.05.2018 г, находится в теплице.
Рассадный период был беспроблемным, томаты отзывались на уход и росли без отклонений и болезней. Пересадку в теплицу восприняли очень положительно. Развитие пошло гораздо быстрей, кустики томатов подрастали прямо на глазах.
Кустики рассады в процессе пересадки в теплице
Кусты хорошо развиваются. 18 июня
Фото от 18 июня, выбрасывание цветочной кисти
Цветущая кисть, фото от 25 июня
Завязывание первых томатов
Подвязанные на шпалеры. Кусты выглядят загущено, много листовой массы, из-за того что каждый куст ведется в 2-3 стебля.
Внешне растения выглядят здоровыми и крепкими, листья — зеленые, цвет — не яркий, а немного зелено-сизоватый. Габитус растения — прямой ствол, листья не отклоняются вниз, а стоят горизонтально, куст смотрится красиво. Рост куста вверх идет постоянно, много вырастает пасынков, куст нужно постоянно осматривать и удалять лишние пасынки.
1 августа
12 августа (кисть от количества плодов заламывается)
12 августа. Начало созревания
22 августа. Начинается первый сбор урожая. Это 138 день от посева семян.
Пробуем томаты на вкус. Сладковатая приятная мякоть, с кислинкой от семенных камер, шкурка плотная. Вкус своеобразный, он двойной — сладковато-кислый, водянистый.
Томат формирует сложные кисти.
24 сентября заканчивается тестирование томата. Кусты полны сил, корни крепкие, мощные, верх куста в зеленых листьях, с цветами и совсем маленькими кисточками завязавшихся помидоров. Такие томаты еще по крайней мере две-три недели можно держать в теплице, и они будут плодоносить.
Окончание тестирования томата Черный жемчуг.
Верхушки кустов в цветах и плодах.
Основные этапы выращивания:
1. Замачивание семян — 3 апреля.
2. Посев — 6 апреля.
3. Появление всходов — с 11 по 18 апреля.(5-12 день от момента
посева)
4. Всхожесть — 61%, (из 18 — 11 шт.)
4. Пикировка 18 апреля.
5. Нахождение рассады в теплице с 6 мая.
7. Начало цветения — с 20-25 июня (70-75 дней от появления
всходов).
8. Начало сбора урожая — 22 августа (138 день от всходов)
Итоги и выводы моего тестирования:
1. Томат — соответствует заявленным характеристикам —
высокое индетерминантное растение, без ограничения в росте.
2. Выращивать томаты лучше в теплице.
3. Вести растение нужно в 2-3 стебля, для получения хорошего
урожая.
4. Регулярно удалять пасынки и нижние листья, иначе куст может
превратиться в густой красивый кустарник с листьями томата.
5.Требует обязательного укрепления на шпалеры, опоры, причем
каждый стебель на одном кустике нужно подвязывать к отдельной
опоре.
5.Растение отзывчиво на плодородную почву, поливы, мульчирование
или рыхление.
6. Растение необходимо за весь период вегетации регулярно удобрять
— органикой или специальными удобрениями для томатов.
7. Растение устойчиво к болезням, к поражению вредителями.
8. Кисти томатов склонны к заламыванию (от тяжести и количества
плодов), поэтому кисти тоже нужно подвязывать к стеблю, чтобы
избежать заломов.
9. Плоды томата склонны к растрескиванию, поэтому желательно
снимать их слегка недозрелыми и проводить дозаривание в
условиях квартиры (дома).
10. Цветы томата не осыпаются и не стерилизуются от высоких
температур, цветение длится весь период вегетации, вплоть до
того момента, когда растение необходимо убирать полностью.
11. Для более быстрого созревания и роста нижних и средних кистей,
можно прищипывать макушку для остановки роста.
12. Для получения более раннего урожая сеять на рассаду
желательно в середине марта (это для моего региона).
13. Томаты Черный жемчуг универсального назначения — хороши в
свежем виде и в консервировании.
И еще несколько слов о выращивании томата Черный жемчуг. Для меня это растение оказалось неприхотливым, здоровым. Поволноваться пришлось только на стадии появления первых всходов, а дальше шло как по накатанной.
Я могу рекомендовать его выращивать на своих участках всем любителям высокорослых, коктейльных томатов.
Для себя я решила, что буду пробовать новые томаты, но парочку жемчуга обязательно посажу!
Читайте также: