Томат грушовка описание сорта

Обновлено: 07.09.2024

Впервые я увидел грушевидные помидоры на рынке. И хоть у меня в огороде растет полтора-два десятка сортов, я не удержался и купил килограмм этих интересных томатов. Вкус мне понравился, поэтому я выбрал семена из пары плодов и на следующий год высадил их на своем участке. Рассказываю, что узнал про томат Грушовка.

Формировать кусты в 3-4 стебля

Томат Грушовка

Характеристика и описание сорта:

Есть два варианта – томат московская Грушовка (хабаровская селекция) и японская Грушовка. Но в нашей стране повсеместно используется первый вариант, он внесен в государственный реестр, поэтому именно его я и разберу. Предназначен для посадки в открытый грунт и под пленочные укрытия в теплых регионах, в местах с неблагоприятными условиями выращивается в теплицах.
Растения детерминантного типа высотой до 60 см в открытом грунте и до метра в теплицах. Для наибольшего урожая рекомендуется формировать растения в 3-4 стебля, при этом остальные пасынки обязательно удаляются. Подвязывание тоже необходимо, без него кусты лягут на землю.
Сорт среднего срока созревания, с момента появления всходов до сбора первого урожая проходит от 110 до 115 дней. Если погода прохладная, то срок может быть больше на 1-2 недели. Период плодоношения длительный, часто последние плоды собираются перед заморозками.
Томаты характерной грушевидной формы, что и отличает их от других. Средний вес варьируется от 90 до 120 гр., отдельные экземпляры достигают 250 гр. Кожура прочная, мякоть сочная и плотная. Помидоры хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку. Бывают красного и розового цветов, на упаковке с семенами есть указание, какой это вариант.
Вкусовые качества отличные. Этот вариант очень хорош в свежем виде, в разнообразных салатах и кулинарных блюдах. Для консервации его можно использовать как угодно – от цельноплодного консервирования до соков, соусов и т.д.
Урожайность около 3 кг с куста. В теплице показатели могут быть намного выше. Важно вовремя поливать и удобрять томаты, чтобы обеспечить растение всем необходимым.
Стойкость к болезням средняя. При этом томаты часто поражаются вершинной гнилью, вирусной мозаикой и макроспориозом, поэтому требуется профилактика от болезней и вредителей.

Стойкость к болезням не очень высокая. Без должного внимания растения часто болеют.
Внутри томатов иногда образуются небольшие пустоты. На фото выше показан такой вариант, но на вкус это никак не влияет.

В видео опытный огородник отмечает обильный урожай, разнообразие форм и отличный вкус.

Обрабатывать семена марганцовкой

Шаг 1. Если вы высаживаете сорт впервые, приобретите посадочный материал в магазине, заслуживающем доверия.

Шаг 1. Приготовьте раствор марганцовки как на фото. Учтите, что сорт склонен к болезням, поэтому обработка обязательно требуется перед посевом.

Шаг 1. Приобретите стимулятор роста. Вариантов много, но большинство огородников предпочитают Эпин – недорогое и проверенное средство.

Шаг 1. Приготовьте тару подходящего размера. Заполните ее готовым грунтом для рассады.

Шаг 1. После появления двух и более настоящих листочков рассадите растения в отдельную тару.

Шаг 1. Опрыскивайте томаты теплой водой по утрам и вечерам. Поливайте примерно раз в неделю.

Шаг 2. Вносите комплексное удобрение для рассады каждые 3 недели.

Поливать томаты раз в неделю

Шаг 1. Проводите работы в середине мая, рассаде должно быть от 50 до 60 дней. Грунт предварительно удобряется и перекапывается.

Шаг 1. Отстаивайте воду в течение суток. Заодно она нагреется до температуры окружающего воздуха.

Шаг 1. Рыхлите почву вокруг растений после поливов и после дождей.

Шаг 1. Приобретите комплексный состав для томатов. В идеале использовать водорастворимый вариант.

Вариант 1. Около растений сооружается шпалера, к которой привязываются стебли.

Шаг 1. Снимайте томаты по мере созревания, чтобы растение не тратило на них свои ресурсы.

Болезни и вредители

Профилактика: поддержание оптимальной влажности, прополка и рыхление грунта.

Профилактика: обработка семян и почвы марганцовкой.

Профилактика: поддержание оптимальной влажности, грамотное внесение удобрений.

Почему нет плодов

Инфекция семян. Обязательно обрабатывайте из раствором марганцовки перед посевом.
Температура свыше +30 при образовании завязей. Из-за этого пыльца может стерилизоваться.

Отзывы огородников

Валентина, Новосибирск

Семена от фирмы СибСад. Растение до метра, компактное. Среднеспелый, розово плодный . На вкус:+) со сладостью , мясистенький . Вес плодов от 100 до 135 гр. В рассаде не вытягивается.

Ольга, Саратов

Плоды плотные, хорошо хранятся, при неблагоприятных погодных условиях не растрескиваются. На вкус неплохой, законсервировала его. Не болеет ФФ при двукратной обработке ХОМом.

Плоды томатов Грушовка имеют довольно интересный вид – в форме груши, откуда и название сорта. Привлекает садоводов-огородников эта культура также и тем, что для ее выращивания не требуется каких-либо особых условий.

История выведения

Томат Грушовка – продукт народной селекции. Поэтому в настоящее время существует множество разновидностей с похожим названием. Некоторые из них являются производными именно того, старинного сорта. Таким образом, эта разновидность помидоров – сорт, имеющий историю, насчитывающую несколько поколений. В статье мы рассмотрим помидор Грушовка сибирской селекции.

Описание сорта

Эта томатная культура является универсальным сортом. Куст в закрытой теплице может достигать 105 см, в то время как на открытом грунте Грушовка вырастает до полуметра. Основное отличие сорта – кусты перестают расти после образования на кусте от 5 до 7 кистей (по 6 томатов на одной кисти).

Несмотря на низкорослость сорта, он требует обязательной подвязки нагруженных плодами стеблей. Культуру высаживают как в теплицах, так и на открытом грунте. Плоды идеально хранятся, прекрасно переносят длительную транспортировку.

Основные качества плодов

Грушевидные плоды имеют красивый малиновый цвет. Вес и размер томатов средний: каждый такой плод имеет массу от 80 до 120 граммов, но может достигать и 250.

Вкусовые характеристики

Плоды Грушовки довольно мясистые, мякоть сочная, кожица прочная. Томаты имеют приятные показатели вкуса и аромата. Имеется небольшая кислинка. Овощ считается универсальным для использования в кулинарии. Помидоры сорта идеально подходят для цельноплодного консервирования, а также для употребления в свежем виде.

Созревание и плодоношение

Грушовка – типичный среднеспелый сорт. Для созревания плодов потребуется период порядка 111-115 дней.

Урожайность

При выращивании в теплице садоводы отмечают высокую урожайность сорта. Максимальный показатель сбора с одного растения был отмечен на уровне 5-6 килограммов. Следует сказать, что для этого необходим правильный уход за культурой.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Рекомендуется высаживать семена на рассаду за 1,5-2 месяца до высадки в грунт. При высадке семенного материала следует соблюдать глубину в 2-3 см, на которую производится посев. Иначе будут слабые ростки.

После появления первых листков проводят подкормку рассады покупными готовыми комплексами либо золой в количестве 120 граммов на квадратный метр. Пикирование можно проводить, когда появятся на рассаде 3 целых листочка.

Далее, чтобы рассада окрепла для пересадки в грунт, необходимо провести акклиматизацию ростков к новым условиям. Делать это надо постепенно.

Высаживать рассаду на открытый участок возможно после прогревания грунта до 14-16 градусов тепла. Точные сроки в разных регионах будут разниться. Но в среднем – спустя 60-65 дней после посева семян. Что касается высадки в теплицу, то ее проводят немного раньше.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.

Схема посадки

Чтобы собрать хороший урожай, рекомендуется высаживать на 1 квадратном метре:

в открытом грунте — 5-6 кустов;
на укрытом месте — 4-5 растений.

Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.

Выращивание и уход

Агротехника томатов Грушовка включает обычные мероприятия, которые не отличаются большой сложностью.

Перед самой посадкой следует запастись органическими удобрениями, такими как сухие корни, листья, зола. Их можно дополнить азотными составами. Спустя 3 недели после высадки в грунт проводят очередную подкормку – здесь в ход идут комплексные препараты.

Первый полив производится только теплой водой. Затем грунт увлажняют по мере высыхания почвы. После очередного полива необходимо прорыхлить почву для хорошего доступа кислорода и питания к корням. Обязательно делать прополку, не допуская зарастания томатов сорняками.

Сорт Грушовка, как уже говорилось, нуждается в подвязке стволов, а вот пасынкование не проводится либо его делают в очень редких случаях. Также важно не забывать проводить своевременную профилактику болезней и атак вредителей.

Одной из составляющих успешного выращивания Грушовки является приобретение качественных сортовых семян.

Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.

Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.

Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Огородники ежегодно пытаются найти новые сорта, чтобы они не только имели привлекательный вид, но и радовали вкусом, имели разнообразие подвидов. Одним из таких сортов является томат Грушовка отечественного селекционирования. У него несколько подвидов: черный, красный, желтый. Этот сорт является настоящим украшением грядки и стола. Это связано с его особенным внешним видом, напоминающим грушу.

Описание сорта

Томат Грушовка относится к саморегулируемым сортам. Как только на кусте сформируется 5-7 кистей, они прекращают свой рост.

Томат Грушовка относится к среднеспелым сортам со сроком созревания 105-110 дней. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и в теплицах. При последнем методе выращивания можно собрать большой урожай. Сам же куст вырастает до 100 см, а в открытом грунте – около 60 см.

Сорт требует обязательной подвязки. При правильной агротехнике можно собрать до пяти килограмм с куста.

Особенности сорта

Томат Грушовка не требователен к особым условиям выращивания. По описанию, плоды весят от 120 до 200 грамм. Помидоры имеют правильную форму, подходят для консервации и потребления в свежем виде. Плоды по форме схожи с грушей. Они идеально переносят транспортировку.

Достоинства и недостатки

По отзывам томат Грушовка имеет множество достоинств. К ним относят:

Необычную форму плода.
Высокая, стабильная урожайность. Погодные условия не оказывают влияния на завязь плодов.
Помидоры мясистые, с приятным вкусом.
Универсальное назначение плодов.
Растение обладает высокой устойчивостью к заболеваниям пасленовых.

Недостатков сорта не выявлено. Обладает приятным вкусом томат Грушовка. По отзывам, фото, спелые томаты могут весить в среднем 140 грамм. Плоды не растрескиваются, хорошо хранятся и транспортируются. Они идеально подходят для переработки, консервации и потребления в свежем виде.

Главные преимущества сорта в том, что для его выращивания не нужно особых условий. Кусты отличаются низким ростом, крепким вертикальным стволом и не нуждаются в подвязке во время созревания урожая. Корневая система располагается близко к поверхности, из-за чего обеспечивается быстрое поглощение питательных веществ и воды. Сорт устойчив к засухе, не требует пасынкования. Томат отлично переносит пересадку.

В описании сорта томата Грушовка сказано, что он практически не имеет недостатков. Заявленная урожайность – 5 кг с куста.

Особенности выращивания

Чтобы получить высококачественный урожай, необходимо уделить внимание семенам, правильно их подготовить перед посадкой в грунт. На агропромышленных предприятиях активно пользуются различными стимуляторами роста, дезинфицирующими препаратами, противогрибковыми средствами.

В домашних условиях также проводят предварительную обработку семян. Сначала следует отобрать пригодные для посева семена. Для этого растворяют ложку соли в стакане воды и в этот раствор помещают семена. Те, что останутся на поверхности, непригодны для посева. Осевший материал извлекают из емкости, промывают под проточной водой, а затем помещают в розовый раствор марганцовки на пятнадцать минут. После этой процедуры их промывают под проточной водой, подсушивают.

Посев семян на рассаду

Семена высевают примерно за 65 дней до даты предполагаемой высадки рассады на грядку. Сроки посева рассчитываются индивидуально для каждого региона.

Для того чтобы посеять семена, необходимо предварительно подготовить грунт, емкости. Их необходимо обеззаразить. Грунт проливают кипятком или прокаливают в духовке.

Семена высаживают в питательный грунт на глубину 2 см. Сверху их необходимо присыпать субстратом и увлажнить. Для ускорения прорастания и предотвращения пересыхания земли ящики накрывают стеклом или пленкой. Посевы размещают в хорошо освещенном месте.

После появления первых настоящих листочков укрытие снимается. С появлением 2-3 настоящих листочков проводят пикировку ростков. Если такой возможности нет, то рассаду подсыпают грунтом.

За неделю до предполагаемой высадки рассаду закаляют. Для этого ее выносят на открытый воздух, постепенно увеличивая время. Лучше всего высаживать рассаду при прогревании земли до температуры не ниже 15 градусов. Расстояние между лунками должно быть не менее 40 см, а между рядами – 70 см. На одном квадратном метре размещают не больше 5-6 кустов.

По описанию томат Грушовка относится к неприхотливым сортам. Поливать растения необходимо по вечерам, до захода солнца или ранним утром. В дневное время поливы следует избегать, чтобы не спровоцировать фитофтороз плодов.

Чтобы на поверхности грунта не образовывалось корки, необходимо проводить рыхление. Эта процедура помогает не только регулировать уровень влажности, но и доставляет воздух к корням растений.

Для получения хорошего урожая необходимо вносить подкормки. Первая проводится через две недели после высадки рассады. В этот период вносят комплексное минеральное удобрение, включающее калий, фосфор, азот и другие полезные элементы. Рабочий раствор готовят строго по инструкции. Можно сделать питательный состав, смешав борную кислоты, золу, йод. Все ингредиенты смешиваются, полученным раствором поливают кусты под корень.

При недостатке полива цветки, завязи могут опадать. Избыток влаги приводит к развитию различных болезней.

Подгнившая листва, навоз, компост насыщают растение углекислым газом, который необходим для роста. А чтобы на грядке не росли сорняки, их мульчируют. Также этот способ помогает поддерживать необходимый растению уровень влажности. Для мульчирования применяют скошенную траву, солому или другой материал.

Нехватка питания

Чтобы получить, как на фото, томат Грушовка, необходимо проводить профилактику болезней, обрабатывать от вредителей, а также вносить подкормки.

При нехватке или избытке питательных веществ изменяется окрас листьев, их форма. Также это может повлиять на качество плодов, их вид, вкус.

Недостаток фосфора проявляется изменением цвета листвы. Она становится фиолетовой. Жилки начинают сохнуть, приобретают насыщенный пурпурный оттенок.
Пожелтение листьев, мелкий размер говорят о нехватке азота.
Бледные желтые верхушки, сухая листва – симптомы недостатка железа.

Помимо этого, у томата может возникать макроспориоз, вирусная мозаика, вершинная гниль.

Болезни томатов

Самой распространенной болезнью томатов является фотофтороз. О ней говорят бурые пятна на плодах, листьях, стеблях. Заболевание быстро поражает растения при низких температурах воздуха. Если на растении появились признаки болезни, необходимо срочно удалить пораженный куст, остальные обрабатывают препаратом от фитофторы.

Бороться с фитофторой лучше всего, проводя профилактику. Она подразумевает контроль уровня влажности, проветривание теплицы. Нельзя допускать резкого снижения температуры воздуха.

По характеристикам, томат Грушовка обладает высокой устойчивостью к самым разным болезням, но бывают ситуации, когда растения поражаются бурой пятнистостью. Это заболевание возникает из-за повышенного уровня влажности и резкого похолодания. Признаками болезни являются коричневые пятна с серым налетом на листьях. Это споры грибка, которые легко переносятся с зараженной почвой, опавшей листвой, на одежде человека.

Заключение

Чтобы вырастить здоровые томаты, необходимо своевременно проводить профилактическую обработку растений, а также строго следить за нормой полива. При обеспечении хорошего ухода можно собирать большие урожаи вкусных томатов Грушовка.

Тем огородникам, которые ценят в помидорах такие качества, как вкус и возможность универсального использования плодов, стоит выбирать томат Грушовка. Многие высоко оценили этот томат, так как он обладает массой положительных свойств, в том числе и настоящим помидорным ароматом, что присуще далеко не всем современным сортам.

При выборе Грушовки необходимо обратить внимание на то, что у этого сорта существует несколько разновидностей. Характеристики при этом могут несколько меняться, поэтому следует внимательно выбирать подходящий вид Грушовки, чтобы получать максимальную урожайность.

Характеристика сорта

Учитывая, что данный гибрид обладает огромным количеством положительных качеств, он на протяжении длительного периода времени занимает одни из первых строчек по продажам. Многие огородники отмечают, что этот сорт универсальный.

В наше время можно приобрести томат 4 типов. Это Московская, Хабаровская грушовка, розовая и красная. В зависимости от типа может несколько отличаться степень ухода за кустами и внешний вид плодов, но общие характеристики остаются одинаковыми. Томат Московская грушовка и Хабаровская отличаются выносливостью.

Первый вид рекомендуется выращивать на территории юга и центра страны, а Грушовка хабаровская отлично подходит для северных и восточных регионов. Розовый и красный тип отличаются только внешним видом и цветом плодов. Первые при полном созревании становятся розовыми с малиновым оттенком, а вторые традиционными красными. Вкусовые качества у каждого типа могут незначительно отличаться, но они всегда остаются на высоком уровне.

Характеристика и описание сорта говорят о том, что Грушовка любого типа будет невысокой. Это удобно для выращивания, так как растение не нужно подвязывать. Более того, данный сорт не требует и формирования, поэтому пасынковые ветки можно не удалять. Стоит заметить, что в открытом грунте размеры куста не превышают 1 м.

Грушовка подходит для выращивания не только на открытых грядках, но и в теплице. Под пленочным укрытием кусты могут быть значительно выше. Если растение вытянется более чем на метр, его следует подвязать. Это позволит кустам держаться вертикально и не заваливаться, что исключает потерю урожая.

Сроки созревания плодов зависят от того, насколько благоприятным будет лето. Если солнечных дней будет много, то помидоры созреют уже через 100 дней после посева семян на рассаду. Но при малом количестве солнца ждать урожай придется на 2 недели дольше.

Данный сорт хорошо реагирует на основные моменты в уходе за томатом. Если через какое-то время после посадки вносить удобрения, рыхлить почву и удалять сорняки, можно собирать с каждого куста минимум по 4 кг помидоров. Грушовка вырастает достаточно компактной, поэтому допускается плотная посадка. Это удобно при выращивании томатов в теплице. С 1 м² можно собирать до 20 кг вкуснейших плодов.

Уход за кустами

Грушовка относится к неприхотливым томатам. Но основные требования в уходе соблюдать нужно: своевременно поливать, но не допускать заболоченности почвы. В противном случае растение начнет болеть.

Грушовка любого вида считается устойчивой к большинству заболеваний. Без соблюдения основных правил по уходу кусты будут болеть макроспориозом либо различными видами гнили. Последний вид заболевания чаще всего появляется у помидоров, которые растут в теплице.

Описание плодов

При правильном уходе и соблюдении всех требований агротехники с 1 куста можно собрать много вкуснейших плодов. Помидоры Грушовка могут несколько отличаться по цвету, но их форма и размер остаются одинаковыми всегда.

Томаты весят по 100 г, а некоторые экземпляры – 150 г. Они обладают сладковатым вкусом, где отчетливо чувствуется кислинка. Плоды вырастают аккуратными и одинаковыми. Они очень плотные, поэтому прекрасно сохраняются в банке при солении либо мариновании.

Одним из важных преимуществ данного сорта является способность к длительному хранению, особенно в прохладном месте. Они не теряют внешних и вкусовых качеств.

Этот томат считается одним из лидеров, когда речь идет о консервировании. Но и в свежем виде они очень хороши. Помидоры можно хранить долго, поэтому на протяжении всего лета у хозяйки будет основа для овощного салата. Вне зависимости от цвета плодов, вкусовые качества и иные характеристики будут одинаковыми.

Читайте также: