Томат козье вымечко характеристика и описание

Обновлено: 18.09.2024

Общая характеристика сорта

Сорт имеет среднеранние сроки созревания, стандартное значение которых 110-115 дней. Кусты полудетерминантного типа роста достигают в высоту 1,5 метров. Растение ветвистое, с листвой привычного зеленого цвета и простой формы. Склонно образовывать в период вегетации большое количество пасынков. Поэтому для получения хорошего урожая, формирование куста этого сорта процедура обязательная. Но следует учесть, что она имеет некоторые особенности, о которых будет рассказано ниже.

Плоды имеют интересную форму, благодаря которой сорт и получил свое интригующее название. Вытянутые сердцевидной формы томаты с носиком действительно напоминают козье вымечко. В кисти плоды все примерно одинаковые, средней массой 150-200 гр. Окрас полностью вызревших помидор розовато-красный. Вкусовые качества очень высокие. Мякоть сладкая, мясистая, почти без семян.

Такие овощи идеальны для употребления в свежих овощных салатах и нарезках. Запасливые хозяйки используют для переработки в лечо, пасты, соки. Кроме того, плоды хорошо транспортируются и отлично подходят для консервирования.

Урожайность сорта высокая при любых условиях культивирования (теплица или открытый грунт). При соблюдении агротехники составляет до 4 кг с одного куста.

Агротехника

Сроки посева семян на рассаду

Для того, чтобы правильно определить период пересадки на дачный участок, необходимо учесть особенности погодных условий своего региона. Ночная температура воздуха к этому моменту не должна опускаться ниже 16 °C. Если планируется выращивание в укрытие, то не мало важно его качество. Теплицы из поликарбоната наиболее герметичные и прогреваются гораздо быстрее, чем пленочные и стеклянные. Кроме того, для того чтобы корневая система томатов после пересадки активно начала развиваться температура почвы должна быть не менее 16 °C.

Совет! Чтобы почва быстрее прогрелась,зг8 ее укрывают черной пленкой на 1-2 недели. Делать это можно, когда грунт немного подсохнет после схода снега.

Подготовка почвы

Грунт имеющий сбалансированный состав, обеспечивает хорошее развитие корней и питание растения. Проще и надежнее приобрести готовую почву для томатов и перцев в магазине. Такой грунт отвечает всем требованиям, необходимым для нормального роста саженцев и не нуждается в дезинфекции. При выборе почвосмеси следует отдать предпочтение крупным и проверенным производителям.

Основные правила посева

Семена высевают рядочками через 5-6 см в общий ящик или контейнер. В рядах между семенами выдерживают расстояние 2-3 см. Глубина заделки не менее 2см, иначе сеянцы прорастут с оболочками от семян. Почву перед посевом хорошо увлажняют. После посева емкость закрывают стеклом или пленкой и размещают в помещении с соблюдением температуры 24-26 °C.

Совет! Высевайте семена с хорошим запасом. Тогда будет возможность выбрать самые здоровые, крепкие с крупными семядольными листочками.

Уход за рассадой

Сразу после всходов контейнеры перемещают на самое светлое место, чтобы росточки не вытянулись. Полив проводят умеренный, не попадая на листья растений, первое время для этого можно использовать обычный шприц без иглы.

Когда саженцы подрастут и окрепнут (в фазе 3-4 настоящих листьев) проводят пикировку. Перед пересадкой растения хорошо полить розовым раствором марганцовки. Индивидуальные емкости наполняют грунтом не до верху, оставляя в высоту 3-4 см. При посадке сеянцы заглубляют до семядольных листочков и почву осторожно уплотняют.

До высадки в грунт томаты умеренно поливают, рыхлят и подкармливают по необходимости.

Совет! Чтобы рассада была красивая, ровная и не вытягивалась время от времени ее необходимо поворачивать другой стороной к солнечному свету.

Пересадка в теплицу или грунт. Схема посадки

Перед посадкой томатов теплицу обязательно дезинфицируют, иначе заболевания растений не избежать. Обработку можно провести раствором медного купороса. Если в теплице ежегодно выращиваются томаты, то почву необходимо обдать крутым кипятком или пролить бордосской жидкостью. После всех манипуляций теплицу проветривают в течение 24 часов и только тогда приступают к высадке растений.

В открытом грунте для томатов выбирают солнечное место, скрытое от сильных порывов ветра. Лучшими предшественниками для растений будут: капуста, бобовые, морковь, многолетние травы. Не следует помидоры высаживать на грядки после пасленовых и физалиса.

Так как томат этого сорта достаточно высокорослый и объемный, при посадке между кустами оставляют промежуток 45-50 см, а между рядами 65-70 см. При такой схеме растения не будут мешать друг другу и будут обеспечены достаточным количеством света и кислорода.

Особенности формирования в теплице

ступенчатым способом;
в два полноценных стебля;

Секрет ступенчатого формирования заключается в следующем. В начале куст ведут в один основной стебель, удаляя все пасынки. После образования двух-трех плодовых кистей, примерно на середине главного стебля, оставляют с любой стороны один боковой побег. И продолжают вести куст уже в два стебля, до тех пор, пока новый побег не сформирует 3-4 кисти с плодами. После этого старый стебель прищипывают. Так образуется первая ступенька. Такую же манипуляцию можно провести с уже новым основным стеблем. И образовать вторую ступень. Такое формирование можно продолжать, пока позволяют погодные условия.

Для формирования куста в два стебля в самом начале вегетационного периода кроме основного стебля оставляют первый самый сильный пасынок. Его несложно найти, он вырастает под первой кистью с цветами. Все пасынки, которые будут образовываться впоследствии удаляют. Таким образом у растения будет два главных стебля.

Особенности формирования в открытом грунте

При культивировании томата без укрытия целесообразнее всего вести кусты в один стебель и при благоприятных погодных условиях дать растению самостоятельно закончить рост. Если осень приближается, а куст все еще не завершковался, то растению помогают и прищипывают макушку роста. Это позволит всем завязавшимся плодам налиться и вызреть.

Факт! Своевременное формирование томатных кустов обеспечивает свободный доступ воздуха и света к растению, помогает распределять нагрузку куста и в разы, повышает количество и качество урожая.

Уход за взрослыми растениями

Уход за растениями этого сорта аналогичен уходу за всеми томатами и включает в себя:

формирование и подвязывание к опоре;
редкий, но обильный полив теплой водой;
рыхление или мульчирование;
прополка сорняков;
минеральные и органические подкормки.

Преимущества и недостатки сорта

стабильная урожайность на высоком уровне;
возможность выращивания под укрытием и без него;
подходит для культивирования на всей территории России;
великолепные вкусовые качества плодов;
хорошая транспортабельность;
формирует плоды равной массы;
красивая форма и аппетитный окрас плодов.

К недостаткам этого сорта можно отнести:

теплолюбивость;
требует подкормок в период плодоношения;
кусты нуждаются в формировании и подвязывании.

Болезни и вредители

Томаты с длинным вегетационным периодом наиболее подвержены болезням. Чтобы не потерять растения и урожай в разгар плодоношения рекомендуется проводить профилактическую обработку кустов каждые две недели. Многолетний опыт дачников показывает, что это можно делать при помощи народных средств и рецептов. Самые эффективные из них:

молочная сыворотка – сыворотку от прокисшего молока или кефира разводят водой один к одному и обрызгивают растения при помощи распылителя. Молочнокислые бактерии отлично защищают растения от грибковых заболеваний.
древесная зола- золой посыпают почву под кустами. Это предотвратит развитие в грунте возбудителей серой гнили и бурой пятнистости.
метронидазол (трихопол)- 3 таблетки растворяют в 3 литрах воды и опрыскивают томаты. Такая обработка спасет растения от фузариозного увядания.
молоко с йодом- тщательно смешивают 10 литров воды, 15 капель йода и 1 литр молока. Полученным составом обрабатывают кусты от фитофтороза.
чеснок- любые части чеснока (100-150 гр.) измельчают и настаивают в небольшом количестве воды в течение 24 часов. Затем настой процеживают и разводят в ведре воды. Опрыскивание таким средством отпугнет вредителей и защитит от фитофторы.

Отзывы

Ирина, Томская область

Рос на открытой грядке. Таким высоким как в описании не вырос, максимум один метр. Стойко пережил все сюрпризы негодного лета. Несмотря на то, что солнца почти не видел, урожай оказался сладким и ароматным. Формировала в три стебля, может поэтому и не вырос выше. Плодов дает много, в кисти по 3-5 помидорин. Из них одна-две покрупнее, остальные как на подбор одинаковые. Хорош и свежим покушать и закрутить тоже можно. Но мне закручивать такие помидоры жалко, уж больно вкусные.

Михаил, г. Хвалынск

Сажаю каждый год из своих семян. Сортом очень доволен, растет всегда в открытом грунте. Если рано высаживаю и возвращаются холодные ночи, то прикрываю пленкой. Формирую всегда в два стебля, урожайность при таком способе высокая, поэтому другого не пробовал. Помидоры красивые, больше розовые, чем красные. По форме-вытянутые крупные сливки с носиком. Вкус настоящий помидорный, очень сладкий, мякоть прекрасная для тех, кто любит овощи прямо с куста.

Татьяна, Московская область

В позапрошлом году взяла у коллеги помидорку на семена. Росли в открытом грунте, урожайные, очень вкусные. Но как по мне, так высоковатые для открытого грунта. Думаю, что им самое место в теплице. К тому же плодоносили долго и в итоге фитофтора свалила. Семена теперь есть свои, кстати в помидорах их очень мало. Попробую посадить в теплицу.

Среднеспелый, среднерослый. Красивые округлые оранжевые плоды с тонкими желтыми полосками, массой 90-130 грамм. Вкус яркий, сочный, сладкий с .

Гном Лайм грин салат, Зеленый эльф (Dwarf Lime green salad, green elf)

Низкорослый, 40-50 см. Подходит для выращивания в горшках. Раннеспелый. Плоды янтарно-оливкового цвета, весом 80-150 грамм, сочные, сладкие с .

Сладкий крем (Sweet cream)

Высокорослый, раннеспелый. Удлинённые плоды сливки с носиком массой 50-90 грамм, очень сладкие, вкусные с фруктовыми нотками. Отличная .

Песочный замок (Sandburg)

Высокорослый, среднеспелый. Красивый биколор, массой 200-500 грамм. Сочная, ароматная, сладкая мякоть с фруктовыми нотками. Урожайный. В .

Сержант Пеппер (Sgt. Pepper’s)

Высокорослый, среднеспелый. Необычайно яркие, сердцевидные плоды, массой 200-300 грамм. Красивый, стройный куст. Вкус в течение сезона менялся. .

Сладкий Касади (Sweet Casady), США

Среднеспелый, высокорослый. Изящные удлиненные плоды, цвет которых сложно описать. шоколадно-оливково-золотистые с малиновыми штрихами-полосками. .

Читайте также: