Томат сибирский тяжеловес описание
Обновлено: 18.09.2024
Любовь к крупноплодным мясистым и сладким помидорам традиционна для российских овощеводов. Томат сорта Тяжеловес Сибири удовлетворяет основным требованиям огородников: он урожайный, крупный, сладкий и неприхотливый. Небольшие кустики Сибирского Тяжеловеса можно сажать в открытом грунте даже в условиях короткого прохладного лета.
История появления сорта
В семенной Госреестр сибирский сорт внесен в 2007 году, с рекомендацией выращивать в личных подсобных хозяйствах. С того времени успешно выращивается огородниками по всей стране.
Преимущества и недостатки
За десяток лет выращивания сорта по всей стране, овощеводами выявлены сильные стороны Сибирского Тяжеловеса:
- холодостойкость (завязывает плоды при температуре +17 +18 градусов);
- низкорослость;
- мясистость и высокое содержание сахара в плодах;
- стабильная урожайность;
- возможность собирать семена со своих томатов для дальнейшего размножения.
К недостаткам относят влаголюбивость томата. Растения в пору цветения и налива плодов нуждаются в регулярных поливах. Засуха приводит к опадению цветков и завязей.
Из-за большого размера, плоды имеют неправильную форму и иногда трескаются.
Томат Тяжеловес Сибири – описание
Сорт является ранним, первые плоды готовы к употреблению через 3 месяца после всходов. Это один из самых скороспелых сортов среди биф-томатов.
Характеристика куста
Высота растения 40-50 см, в защищенном грунте стебель может вытягиваться до 80 см. Стебли томата крепкие, но они не способны удержать вес плодов, поэтому необходима подвязка к опоре.
Облиственность у куста средняя. Листья светло-зеленые, небольшого размера, слабоопушенные.
Плоды и урожайность
На каждом растении формируется 2-3 кисти с плодами. Помидоры сердцеобразной или лаптеобразной формы, с плотной розово-малиновой оболочкой. Внутренность плода многокамерная, с высоким содержанием мякоти и малым количеством сока. Вкус сладкий, насыщенный.
Средний вес плода 200-280 г, первые томаты на кисти достигают массы 450 г. Если на кусте оставить не более 3-5 плодов, вес каждого может составить 700-800 г.
Общая урожайность растения 2,5-3 кг.
Иммунитет к болезням
Тяжеловес Сибири обладает врожденным иммунитетом к фузариозу и ВТМ. Он не страдает от перепадов температуры, и мирится с повышенной влажностью воздуха.
Каких условий требует сорт?
Сибирский тяжеловес успешно выращивают в защищенном и открытом грунте. Главное для растения – обеспечение бесперебойного полива. Регулярное внесение удобрений позволяет томату наращивать плоды большого веса.
Из-за небольших размеров томата, его допустимо размещать по 4-5 растений на 1 кв. м. Но такая тесная посадка сокращает площадь питания для куста, и не позволяет наливаться крупным плодам. Рекомендуемая схема высадки Сибирского Тяжеловеса – 40 на 50 см.
Посадка и уход за томатами
Как и все биф-томаты, Сибирский тяжеловес нуждается в хорошо освещенном, плодородном участке земли, защищенном от холодного ветра. Поле для посадки помидоров готовят с осени, перекапывая почву и внося перепревший навоз (5-8 кг на 1 кв. м).
Особое внимание уделяют предшествующей культуре. Помидоры можно сажать после гороха, свеклы, моркови, капусты и огурцов. Запрещено их размещать после картофеля, баклажанов, перца, подсолнечника. Оздоровить почву после этих растений поможет посев сидератов (горчицы, ржи, фацелии).
Подготовительный этап
Семена Сибирского Тяжеловеса собственного изготовления, перед посевом протравливают в растворе Фитоспорина или марганцовки (розовый раствор) 20 минут. Фунгицид уничтожит инфекцию, которая могла сохраниться на оболочке семени.
Для улучшения всхожести посевной материал замачивают в Эпине или растворе сока алоэ 10-15 минут. Промывать семена после выдержки в стимуляторах не нужно.
Важно! Если приобретены семена томата, покрытые цветной оболочкой (дражжированные), никаких обработок не проводят. Такой посевной материал полностью готов к посеву.
Многие огородники томаты перед посевом проращивают. Это помогает отсеять невсхожие семена и ускорить появление всходов. Проращивают помидоры во влажной среде, при температуре +22 +25 градусов. У качественных семян ростки проклевываются через 2-3 суток.
Сроки и схемы посева
Сибирский Тяжеловес выращивают через рассаду, высевая томат за 50 дней до выноса растений на грядку. Ориентировочные сроки посева и высадки рассады в открытый грунт, в зависимости от региона:
- средняя полоса и Подмосковье – 15-20 марта и 20-26 мая;
- юг страны – 1-10 марта и начало мая;
- Урал и Сибирь – 5-15 апреля и 10 июня.
В теплицы и парники помидоры высаживают раньше на 5-10 дней.
Сорт Тяжеловес Сибири можно растить без пикировки, посеяв семена в общий ящик. Схема посева 4 на 5 см. Из-за небольших размеров куста, рассада не страдает от такого тесного соседства.
Грунт для Тяжеловеса Сибири покупают в садовом магазине или готовят своими руками из перегноя, песка, торфа и садовой почвы. Перед севом субстрат пропаривают над паром или поливают крутым кипятком с марганцовкой, для избавления от спор грибком и семян сорняков.
Пересадка в грунт
Томаты сажают вечером, чтобы рассада не страдала от жаркого и сухого воздуха. В посадочную лунку вносят гранулированное комплексное удобрение (20 г) или перегной (до 500 г) и сразу устанавливают опору для стебля.
На заметку. Если застелить почву под кустами толстым слоем сухой чистой соломы или сена, кусты можно не подвязывать. Помидоры лежат на подстилке, согреваясь от земли, и остаются чистыми.
Таблица поливов и подкормок
| Фаза развития томата | Режим полива | Режим подкормок |
| После высадки в грунт | 3 раза в неделю (почва умеренно влажная) | _ |
| Цветение | 3 раза в неделю | Комплексное минеральное удобрение + микроэлементы (опрыскивание) или настой навоза + зола + йод под корень, по 1,5 л на куст |
| Массовое плодоношение | 1-2 раза в неделю | Каждые 2 недели, чередуя азотные и фосфорно-калийные удобрения |
Поливают томаты не холодной мягкой водой, строго под корень.
Формирование куста
Тяжеловес Сибири образует малое количество боковых отростков, их можно не удалять. Самые сильные побеги дадут дополнительный небольшой урожай. Но, чтобы добиться налива особо крупных помидоров, на кусте оставляют не более 5 плодов. Лишние пасынки и завязи (пока те не достигли размера орешка) следует убирать.
Верхушку у томата прищипывать не нужно.
Профилактические опрыскивания
Благодаря скороспелости и природному иммунитету, сорт редко поражается болезнями. Но, чтобы полностью исключить возможность заражения, растения обрабатывают 2-3 раза за сезон Фитоспорином, Бактофитом, Искрой Био. Из народных средств помогает молочная сыворотка (1 стакан на ведро воды).
От вредных насекомых используют опудривание листвы порошком табака и золы, опрыскивание чесночной водой (1 стакан чесночных долек настаивают в 8 л воды 2 суток). Резкий запах отпугивает насекомых, томаты остаются чистыми.
Снижает численность вредителей своевременная прополка сорняков.
Сбор урожая
Тяжеловес Сибири, в основном, употребляют в свежем виде. Поэтому, дождавшись полного созревания (окраска кожицы яркая, плод мягкий), помидор снимают с куста. Лучше проводить сбор урожая утром, плоды получаются сочнее. Из спелых помидоров готовят лечо, томатную пасту, кетчуп.
Неповрежденные спелые томаты пролежат в холодильнике 2-5 дней. Если снять Сибирский Тяжеловес в технической спелости (плод крепкий, кожица светло-розового цвета), его можно сохранить при температуре +8 +10 градусов и влажности 60%, на протяжении 3-4 недель. Томаты хранят в решетчатой таре, разложив в один слой так, чтобы они не касались друг друга.
Отзывы садоводов о Тяжеловесе Сибири
Люблю крупные помидоры, поэтому Тяжеловес Сибири настоящая находка для меня. Очень достойный сорт. У меня в тепличке он не болел, исправно наращивал урожай. На вкус он сладковатый, очень мясистый.
При поиске сорта томатов для культивирования на участках обращают внимание на скорость созревания, высоту культуры, массу и вкус плодов. Томат Сибирский тяжеловес полюбился огородникам за оптимальное сочетание критериев.
Томат Сибирский тяжеловес: характеристика и описание сорта
Томат Сибирский тяжеловес ― настоящий гигант среди своих собратьев. Это детерминантная, раннеспелая культура, дающая крупные, мясистые плоды. Однако признание этот сорт получил не только за величину плодов, но и за возможность культивирования в регионах с холодным климатом в условиях теплицы и в открытом грунте. Растение со средней облиственностью, цвет листвы — темно-зеленый.
Томат Сибирский тяжеловес — не гибрид, а сорт, поэтому его семена способны к воспроизводству. Посевной материал хорошо сохраняет признаки сорта максимум 5 лет, после чего семена следует обновлять.
Описание плодов томата Сибирский тяжеловес
Плоды отличаются крупными размерами, имеют форму сердца с небольшой ребристостью. Незрелые помидоры зеленого окраса, а спелые приобретают малиновый цвет. Это сочные, мясистые и сладкие плоды с едва различимой помидорной кислинкой. Поверхность плодов ровная, они не растрескиваются во время созревания. Спелые помидоры не теряют вид при перевозке на недалекие расстояния, а на дальние следует перевозить недоспелые плоды.
Масса зрелых помидоров — 400-500 г, но опытные садоводы выращивают помидоры массой до 900 г. Таких результатов они добиваются, удаляя лишние завязи, оставляя от 8 до 10 штук на одном кусте. Тогда питательные вещества направляются на созревание настоящих томатов-гигантов. Если огородник соблюдает рекомендации производителей и правила агротехники, то с 1 м² он снимает в среднем 10 кг, а куст дает до 3,5 кг.
Томат Сибирский тяжеловес очень хорош в свежем виде самостоятельно или в салатах. Сок из него получается густой с насыщенным вкусом. Размеры овоща делают невозможным его применение для цельноплодового консервирования, однако хозяйки включают томат-гигант в состав зимних салатов, нарезая кусочками или помещая небольшие порции помидора в морозильную камеру, чтобы использовать зимой.
Преимущества и недостатки сорта
- относительно невысокие показатели урожайности;
- значительное снижение урожая при температуре, превышающей 30°С.
Однако дачники из холодных регионов считают последний минус скорее преимуществом.
Особенности выращивания
Судя по словам производителей о помидорах Сибирский тяжеловес, отзывам, фото, этот сорт не относится к высокоурожайным. Помидор приносит хорошие плоды при выращивании под пленкой. Понижение температуры не сказывается на плодоношении, а повышение негативно отражается на качестве плодов и их количестве.
Посадка семян на рассаду
Срок посева семян до планируемой пересадки — от 60 до 65 дней. Порядок посадки:
- К подготовке грунта для рассады приступают за неделю или 5 дней до засева. Для этого сорта подойдет грунт, смешанный с перегноем 2:1, или готовая почвосмесь для томатов.
- Посевной материал замачивают на 24 часа в растворе из теплой воды и стимулятора. Семена, заготовленные самостоятельно, нужно поместить в слабый раствор марганцовки на 2-3 часа, чтобы обеззаразить материал. После чего можно также выдержать в воде со стимулятором.
- На дно емкостей для рассады помещают дренаж слоем в 2 см, затем засыпают грунтом, доведенным до комнатной температуры.
- Засевают семена на глубину от 1,5 до 2 см.
Рекомендации по выращиванию рассады:
- температура — 23°С-25°С;
- влажность — от 40 до 50%;
- пикировка — 2-3 листа;
- регулярное увлажнение почвы;
- обязательно рыхлить.
Время пересадки в теплицы с отоплением — середина или конец апреля, для парников или теплиц без отопления срок смещается на середину или конец мая.
Посадка рассады в открытый грунт
Качество и вкус овоща зависит от места, в котором он будет расти. Оно должно хорошо освещаться, быть солнечным. При дефиците освещения в помидорах повышается концентрация кислоты. Томат Сибирский тяжеловес высаживается в открытый грунт в начале или середине июня.
Требования к почве:
- нейтральность;
- рыхлость;
- плодородность.
Рекомендации по посадке: на 1 м 2 высаживают 4, максимум 5 кустиков. Скученная посадка негативно отражается на показателях урожая.
Уход за томатами Сибирский тяжеловес
Ухаживать за сортом несложно. Усилия по уходу сводятся к следующим мероприятиям:
- регулярное увлажнение почвы;
- своевременное использование подкормки;
- рыхление грунта, удаление сорняков;
- удаление пасынков, формировка куста;
- подвязка кустов или использование опор;
- профилактика заболеваний и заражения вредителями.
Пасынкование производить не обязательно, однако тем, кто хочет получить помидоры-гиганты, следует периодически избавляться от лишних побегов и делать формировку в 2-3 стебля.
Уральские и сибирские огородники делятся информацией: что представляет собой томат Сибирский тяжеловес, описание сорта, фото, отзывы пишут. Все они едины во мнении, что этот сорт подходит для выращивания в климате с невысокой температурой воздуха. Оптимальной для обильного плодоношения является температура от 28°С до 30°С. Если ртутный столбик поднимается выше, то урожайность томата снижается.
Устойчивость к болезням и вредителям
Этот сорт вывели селекционеры из Новосибирска, поэтому он идеально подходит для культивирования в холодном климате. Томаты быстро созревают, а значит устойчивы к фитофторозу.
Низкорослые культуры часто поражаются корневой гнилью. Избежать этой напасти поможет своевременное удаление 2-3 нижних листочков и удаление сорняков. Для профилактики остальных болезней, а также нападений вредителей следует своевременно обрабатывать растения.
Отзывы садоводов
На форумах огородников можно подробнее изучить информацию о том, что представляет собой томат Сибирский тяжеловес, отзывы, фото, урожайность. Характеристика и отзывы говорят о простоте в уходе, холодостойкости, скороспелости и отличном вкусе.
Томат Сибирский тяжеловес: отзывы, фото, описание сорта, характеристики, урожайность которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее в статье вы сможете узнать его достоинства и недостатки, а также ознакомиться с фото и отзывами тех огородников, которые уже выращивали сорт томата Сибирский тяжеловес.
Описание сорта
Характеристика плодов
Далее представлены фото томатов сорта Сибирский тяжеловес:
Достоинства и недостатки
Как и у любого сорта томатов, у помидор данного сорта есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:
Применение
Особенности выращивания
Посмотрите видео! Cорт томата Сибирский тяжеловес (на 3-ей минуте)
Отзывы, кто сажал
Ниже приведены отзывы тех, кто сажал томат Сибирский тяжеловес. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.
Описание и характеристика сорта
Помидоры Тяжеловес Сибири – ранний крупноплодный сорт, предназначенный для открытого грунта. Что замечательно, его на огородах могут выращивать не только северяне, но и жители юга, Средней полосы. Томат прекрасно плодоносит в пленочных тоннелях и теплицах.
Описание куста
Тяжеловес формирует низкий куст детерминантного типа. Листья средней величины, зеленые. На открытых грядках он достигает 40-60 см, в защищенном грунте, по отзывам, вытягивается до метра и требует подвязки.
Производитель указывает, что растение можно не формировать, но для укрупнения плодов следует делать частичное пасынкование. Это значительно упрощает уход, если особенно большие помидоры не нужны.
Характеристика плодов
Томат Тяжеловес Сибири отличается красивыми, крупными плодами сердцевидной формы, что хорошо видно на фото. Ребра выражены слабо, хвостик с сочленениями. Окраска в технической стадии зеленая, с темным пятном у плодоножки, после созревания – малиновая или ярко-розовая.
О весе Тяжеловеса будет сказано ниже, вкус у него превосходный, камер – от 4, но редко бывает больше 6. Семян мало, их можно собрать и посадить на рассаду в следующем сезоне. Мякоть зернистая, средней плотности.
О размере томатов
Кто обманывает? Никто. Просто агрофирмы лукавят. Томат Тяжеловес может выращиваться без пасынкования, плоды его неодномерные, на нижних кистях достигают веса в 170 г или чуть больше. Верхние же еще меньше, и, если не увлекаться подкормками, могут пролезть в банку, и использоваться для цельноплодного консервирования.
170 г – это очень много, томат – действительно сибирский тяжеловес! Большинство тех, кто сажал сорт, получают именно такие плоды. Просто не взвешивали их в связи с отсутствием желания или неимением кулинарных весов.
А что же с 500 г, которые чаще всего встречаются в описании? Чтобы получить томаты-гиганты, применяют специальные методы, и не только при выращивании Тяжеловеса, но и для других крупноплодных сортов:
- куст тщательно пасынкуют, не допуская перерастание боковых отростков;
- кроме нескольких нижних, кисти удаляют;
- плоды нормируют, оставляя в каждой грозди 1-2 завязи.
Сколько бы томатов ни выросло на кустике, суммарный вес урожая не изменится. От того, распределится он между 4-5 плодами или 10-15, и будет зависеть их размер.
Томаты салатные, подходят для всех видов заготовок. Отличаются лежкостью и транспортабельностью.
Сроки плодоношения и урожайность
Помидор ранний, созревает за 85-100 дней, успевает отдать урожай в открытом грунте на Урале и в Сибири. Тот, кто посадил Тяжеловес в теплице, может получить сверхраннюю продукцию.
На огороде при регулярном уходе с куста собирают 2,8 кг, в теплицах – больше. Для низкорослого томата это хороший результат.
Особенности выращивания и ухода
С момента появления первых петелек до перемещения на постоянное место у Тяжеловеса проходит 50-60 суток. Посадку осуществляют, когда грунт прогреется:
- для тепличного выращивания – до 10° С;
- на огороде – до 15° С.
В Сибири и других холодных регионах перемещать на открытые грядки рассаду можно, когда установится погода, исключающая вероятность возвратных заморозков. Обычно это происходит не раньше начала июня.
Культивар могут выращивать работающие огородники, дачники, посещающие участок по выходным, пенсионеры, которым трудно обеспечить тщательный уход. Если рассада крепкая, после укоренения на грядке помидор потребует минимальной заботы.
На юге кусты рекомендуется размещать среди высокорослых сортов, у изгородей, защищать от палящих полуденных лучей солнца затеняющей сеткой или другим способом. В Сибири помидоры сажают на хорошо освещенных грядках.
Дальнейший уход заключается в регулярных равномерных поливах (иначе крупные томаты будут растрескиваться), прополках, мульчировании.
- в вегетативной стадии развития – с преобладанием азота;
- после выдвижения второй кисти – фосфорно-калийные.
Нельзя забывать о кальции и микроэлементах. Последние рекомендуется давать путем опрыскивания надземной части в хелатной форме, или любым легкорастворимым полным минеральным комплексом.
Болезни и вредители
Об устойчивости к болезням или вредителям в сортовом описании производитель и Госреестр информации не дают. Впрочем, как и о склонности к поражению микроорганизмами, особой привлекательности для насекомых. Профилактические обработки следует проводить в штатном режиме.
Что важно, благодаря раннему созреванию, Тяжеловес Сибири уходит от фитофторы.
Достоинства и недостатки
Достоинства помидоров Тяжеловес:
- хорошо плодоносят и успевают полностью отдать урожай в Сибири и других регионах рискованного земледелия;
- могут выращиваться в Средней полосе и на юге;
- подходят для теплиц и открытых грядок;
- вкусные;
- крупноплодные;
- ранние;
- низкорослые;
- успевают уйти от фитофторы;
- можно собрать собственные семена;
- требуют минимального ухода;
- лежкие;
- транспортабельные;
- стойкие к понижению температуры;
- можно выращивать без формирования.
У Тяжеловеса Сибири есть и недостатки:
- относительно невысокая урожайность;
- на юге в жару требует защиты от яркого солнца.
Похожие сорта
Благодаря стараниям российских селекционеров, существуют и другие крупноплодные сорта для выращивания в зонах рискованного земледелия, похожие на Тяжеловес Сибири. Авторство предложенных вниманию огородников принадлежит российскому селекционеру Дедерко В. И.:
-
– сорт, ранний, салатный, индетерминантный, выращивается в защищенном и открытом грунте. Плоды мясистые, в форме сердца, малиновые, весом 200-350 г. В теплицах дает до 17 кг/м кв. . Салатный, детерминантный (60-70 см), среднеспелый, для теплиц и огородов. Помидоры усечено-сердцевидной формы, розовые, ребристые. Вес без нормирования – 160-200 г, прищипывая завязи, можно добиться плодов до 1,5 кг. В открытом грунте дает 3,8 кг/ м кв.
- Любимый праздник. Высокоурожайный, ранний. Формирует детерминантный, мощный куст высотой 80-100 см. Можно выращивать в теплицах. В открытом грунте успевает вызреть даже в Сибири. Помидоры сердцевидные, средней плотности, слаборебристые, камер 6 или больше, вес – около 350 г, с нормированием завязей – 800-1300 г. Урожайность в открытом грунте – 7,5 кг/кв. м. . Растет на огородах и в теплице. Среднеспелый, индетерминантный. Помидоры сердцевидные, ребристые, малинового цвета. Гнезд – 4 и больше, мякоть зернистая, средней плотности, вес – 290 г, при нормировании и высокой агротехнике можно вырастить гиганты до 1,5 кг. В Сибири рекомендуется к выращиванию в теплицах, дает до 5 кг с куста или более 15 кг/ м кв.
Томат сорта Тяжеловес Сибири выращивается во всех регионах и пользуется заслуженной популярностью. Он не требует особого ухода, дает урожай на огороде или в теплице. При желании, усиленных подкормках и нормировании завязей можно получить плоды весом 500 г и более.
Отзывы огородников
Валентина Сергеевна Лемехова, 62 года, Омск:
Сажаю несколько кустов Тяжеловеса Сибири на огороде. Урожай ранний, успевают вызреть все томаты. У меня они крупные, но не гигантские, нижние – большие, в верхней части куста поменьше. Есть сорта более урожайнее, но этот очень вкусный.
Григорий Сергеевич Проханов, 50 лет, Краснодарский край:
Тяжеловес Сибири, кроме того, что очень сладкий и вкусный, плодоносит в местах, где другие томаты урожая не дадут. Сажаю его вдоль забора, солнца кусты получают явно недостаточно, но сорт-то сибирский, а там света еще меньше. Так что и экономия места получается, и затенять растения в полдень не нужно.
Читайте также: