Томат сливка московская характеристика и описание

Обновлено: 18.09.2024

Томаты Сливка получили свое название из-за плодов, имеющих форму эллипса. Подобные сорта вывели давно, и они приобрели неплохую славу среди овощеводов. Выращивают эти пасленовые для цельноплодного консервирования, употребления в свежем виде, заморозки и вяления.

Сливовидные томаты сравнивают с сортом черри, но отличие Сливок в том, что сорт обладает более высокой урожайностью и неприхотливостью. Этот вид способен вырастить как опытный огородник, так и начинающий дачник.

Характеристика и описание сорта, показатели урожайности

Сливки имеют большое разнообразие сортов: и раннеспелые, и поздние, и низкорослые и высокие, вплоть до индетерминантных лиан. Большинство подвидов предназначено для открытых грядок, но некоторые из них лучше развиваются в парниках. Этот сорт известен по всему миру из-за своей необыкновенной продолговатой формы, напоминающей сливу.

Помидоры Сливки — это высокоурожайная разновидность томатов, которая обладает разным цветом мякоти. В зависимости от сорта, плоды бывают ярко-красного, оранжевого, фиолетово-синего и других цветов. Хозяйки отдают предпочтение Сливкам розового цвета, говорят, такие томаты самые вкусные и нежные.

Масса плодов варьируется в пределах 50-120 г. С одного квадратного метра посадок томатов собирают от 7 до 10 кг плодов. Овощ обладает прочной кожицей и плотной мякотью, которая не растрескивается при хранении и транспортировке. Плод содержит малое количество зерен.

Существует больше десятка сортов Сливок. Томаты созревают за такие же сроки, как и обычные помидоры:

Также в плодах содержится малое количество жидкости, из-за чего их не используют для приготовления соков. Томаты низкокалорийные, в 100 г содержится 22 ккал. Ветвистость кустов — средняя. Листья темно-зеленой окраски, соцветия светло-желтого цвета. Высота среднего куста 40-70 см, но некоторые подвиды достигают и 1,5-2,5 м.

На заметку. Помидоры Сливка небольшого размера успешно выращивают даже на веранде, подоконнике или балконе.

Достоинства и недостатки Сливок

Достоинства Сливки и ее разновидностей:

сорт дает обильный урожай;
все Сливки красивые на вид;
помидоры долго хранятся и практически не портятся;
томаты обладают сладким нежным вкусом;
томаты легко выращивать;
плоды удобно перевозить;
универсальны в использовании;
сорт устойчив к вредителям и заболеваниям.

Изъянов в сорте практически не нашлось, если не считать необходимость в регулярных подкормках и поливах.

Самые популярные сорта

Рассмотрим наиболее популярные сорта Сливок.

Московская Сливка. Сорт раннеспелый, урожай собирают через 100-110 дней после высаживания семян. Культура предназначена для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Славится высокой урожайностью и стойким иммунитетом.

Королевская Сливка — это раннеспелый сорт. Выращивают его обычно в открытом грунте под пленкой. Куст дорастает до 60-75 см, но при этом дает обильный урожай. Королевские томаты имеют удлиненно-цилиндрическую форму и обладают приятным запахом.

Желтая Сливка. Томаты ценятся за неприхотливость в уходе и отменный вкус. Куст дорастает до 1,5 м и нуждается в подвязке. На грядке в открытом грунте их выращивают только в теплых областях с ранней весной и жарким летом. При таком выращивании нужен дополнительный полив. Этот сорт раннеспелый, плоды собирают уже спустя 90 дней после посадки.

Аргентинская Сливка красная. Сорт урожайный, среднеспелый. Высота куста достигает 2 м. Красивые плоды имеют отличный вкус. Вес плодов небольшой — всего до 80 г. Помидоры идеально подходят для консервации. К тому же культура имеет устойчивый иммунитет к болезням и не страдает от вредителей.

Бразильская Сливка. Культура с таким экзотическим названием дорастает до 1,5 м. Некрупные плоды ярко-красного цвета весят до 60-70 г, имеют грушевидную форму. Помидорки сладкие на вкус. Выращивают сорт только в теплице, но сфера применения не ограничена.

Медовая Сливка. Этот сорт имеет крепкий иммунитет и хорошую устойчивость к заболеваниям. Томаты неприхотливы в уходе, отлично подходят для выращивания огородниками-новичками. Плоды ярко-красного цвета, обладают прекрасным сладким вкусом. Вес плодов редко превышает 50-70 г.

Томат Черная Слива — это среднеспелый сорт, который предназначен для выращивания в открытом грунте. Кусты достигают 2,5 м. Плодоносит культура через 110-120 дней. Цвет у томатов не всегда черный, скорее, он варьируется от темно-красного до фиолетово-синего.

Чио-чио-сан. Высокорослый ветвистый подвид, внешне напоминающий помидорное дерево. Выращивается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Отличительная черта сорта — большие кисти с изобилием розовых плодов.

Солнечный зайчик F1. Гибрид раннеспелый и высокорослый. Рекомендован к выращиванию в тепличных условиях. Куст имеет небольшие кисти с ярко-желтыми плодами нежно-сладкого вкуса, обладает крепким иммунитетом к болезням и вредителям.

Сливка-гигант. Куст вырастает высоким и дает крупный обильный урожай томатов. Созревают плоды через 115 дней после высевки семян, средний вес одного овоща — 100-120 г. Мясистый помидор имеет кисловатый привкус, долго хранится и хорошо переносит транспортировку.

Акварель. Сибирский сорт относится к раннеспелым (урожай собирают уже через три месяца после высевки посевного материала). Акварели не нужна подвязка и пасынкование. Красные помидоры имеют овальную форму и средний вес до 120 г. Высокоурожайный сорт устойчив к септориозу и гнили.

К сведению. В медицине помидоры часто применяются как лекарство от ожогов и ран, так как в их мякоти содержатся фитонциды, которые предотвращают развитие инфекций.

Как выращивать Сливку

Высевку семян производят в конце зимы-начале весны (февраль-март). Сроки устанавливаются в зависимости от самого сорта и времени выращивания рассады (от 45 до 75 дней).

Каким должен быть грунт

Грунт для выращивания томатов должен быть слабокислым или нейтральной среды. Если закисленность почвы повышенная, в нее вводится доломитовая мука (измельченная известь, древесная зола).

Участок не подходит для томатов, если в прошлом году на нем произрастали перец, баклажан, физалис. В ином случае нарушатся правила севооборота.

Чтобы получить обильный урожай, почву удобряют органикой. Для этого осенью следует раскидать перепревший коровяк или компост (ведро на один кв. м). Немаловажны и фосфорно-калийные подкормки (20 г на один кв. м).

В начале весны почву рекомендуется обогатить азотными удобрениями, которые благоприятно влияют на рост молодых побегов.

Правила посева

В качестве емкости подойдут горшки или деревянные ящики высотой не менее 10 см. Также применяются торфяные таблетки. Глубина заделки семян во влажный грунт составляет 1 см. После высадки материала емкость накрываем пленкой.

Подходящие условия для рассады:

для всхожести семян устанавливаем температуру примерно +25 °С;
через неделю снимаем пленку и выставляем рассаду в хорошо освещенное место;
понижаем температурный режим: в ночное время до +8…+10 °С, в дневное +10…+15 °С;
спустя 7 дней повышаем температуру: ночью до +14…+16 °С, днем + 20…+25 °С.

Помещение с рассадой необходимо проветривать, но при этом не допускать сквозняков и критического снижения температуры.

Пересадка томатов в открытый грунт

Рассаду высаживают в период, когда установится положительная ночная температура (в конце мая-начале июня). На один кв. м располагают 3-5 растений. Кустик к тому времени окрепнет, и будет иметь 7-8 листочков.

Культуру пересаживают в увлажненные лунки под прямым углом к грунту. Почву уплотняют поверх корней. В грунт помещают четвертую или даже третью часть стебля. Если регион ветреный и для него характерны сильные осадки, у каждого растения желательно установить небольшой колышек, который будет служить ему опорой.

Уход за Сливкой после пересадки

Правила ухода за Сливкой практически ничем не отличаются от агротехники томатов в целом.

Для нормального выращивания томатов грядку требуется регулярно пропалывать. Удаление сорняков делается для предупреждения загущенности посадки, которая провоцирует грибковые заболевания и привлекает вредителей. К тому же сорняки опасны тем, что вбирают в себя всю влагу и полезные минералы, находящиеся в почве, тем самым обирая помидоры и не давая им нормально расти и развиваться.

Рыхление проводят для лучшего развития корневой системы, что насыщает почву кислородом и предотвращает застой влаги.

Как правило, обе процедуры (прополка и рыхление) совмещаются. Окучивают кусты для повышения их устойчивости. Особенно это важно для высокорослых подвидов и ветреной среды.

Грядку поливают 2-3 раза в неделю (6-7 л нехолодной воды на кв. м). В застойную жаркую погоду количество жидкости увеличивают до 10 л на кв. м. Увлажнение почвы проводят либо утром, либо вечером. Главное — не под открытыми солнечными лучами.

Для культуры лучше использовать капельную систему полива. Дождевание провоцирует опадение соцветий. Обычное орошение с помощью шланга проводится под корень при небольшом напоре.

На заметку. Простейшая система капельного полива изготавливается из обычных пластиковых бутылок. Срезаем дно, проделываем несколько отверстий в колпачке, вкапываем бутылку горлышком вниз около каждого куста и заполняем водой. Достоинство системы в том, что пополнять запасы влаги можно в любое время суток и в любую погоду.

За весь вегетационный период культуру подкармливают минимум два раза. Первое удобрение проводят через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт, второе — еще через 3 недели, во время наступления интенсивного формирования плодов.

Для приготовления питательной смеси используется сочетание следующих компонентов:

калия (15 г);
азотных удобрений (25 г);
фосфорных веществ (40 г);
воды (10 л).

Минеральные подкормки заделываются в сухом виде в междурядья.

По мере формирования куста раз в неделю проводят удаление пасынков. Во второй половине августа прищипывают верхушки, чтобы лучше развивались сами плоды. Нижние листья отнимают у растения силы, их также необходимо обрывать.

Некоторые овощеводы при выращивании томатов допускают ошибки. Вот самые распространенные:

каждый год сажают помидоры на одном и том же месте;
плотно высаживают рассады — если саженцы посажены близко друг к другу, они не могут нормально развиваться;
нарушают режим полива (для томатов опасны и засуха, и изобилие влаги);
вводят слишком много удобрений, перекармливая растения, что приводит к расходу ресурсов на рост ботвы, а не на завязывание плодов.

К сведению. Томаты лучше высаживать разных сроков созревания. Таким образом, вы получите непрерывный урожай помидоров с июня по октябрь.

Профилактика болезней и вредителей

Внимание! Многие сорта Сливки устойчивы к большинству болезней, но склонны к поражению фитофторой и нуждаются в обработке препаратами. Информация о подверженности культуры определенным заболеваниям должна быть указана на упаковке семян. В этом плане гибриды — наиболее устойчивы.

Отзывы о помидорах Сливка

Сливки завоевали большую популярность среди огородников. Большинство дачников считает, что эти томаты достойны внимания. Однако есть и те, кому помидоры не пришлись по душе. Рассмотрим некоторые отзывы о томатах Сливка.

Заключение

Помидор Сливка дачники любят за эстетические и вкусовые качества, а также простоту в уходе и практичность. Сорт имеет множество подвидов, каждый из которых обладает своими особенностями. Многогранность Сливки позволяет выбрать подвид на любой вкус и для любого климата. Сорт отлично приспособился к погодным условиям наших широт, что делает его еще более привлекательным для начинающих агрономов.

Подробности в выращивании Медовой Сливки, все минусы и плюсы этого сорта вы узнаете далее, на видео:

Томат Сливка Московская обладает хорошими вкусовыми качествами и имеет привлекательный внешний вид. Представленные томаты востребованы у огородников и садоводов. Перед их посадкой важно ознакомиться с описанием выращивания рассады и высадкой их на грядки.

Характеристика томатов сорта Сливка Московская

Это лучший сорт, который изобрели селекционеры. Помидоры отличаются упругостью и выносливостью. Хозяйки ценят их благодаря хорошим вкусовым качествам. Судя по отзывам, они подходят для приготовления свежих салатов и консервации. Шкурка не растрескивается, томаты хорошо держат форму.

Характеристика

Перед выращиванием этих помидоров необходимо ознакомиться с их характеристиками. Томаты бывают алыми, розовыми, оранжевыми, красными.

Наиболее редкие и востребованные цвета плодов – желтый и шоколадный. Вес зрелого помидора зависит от подвида и может достигать 100- 130 гр. Помидоры довольно упругие, потому что в них содержится немного влаги.

Они обладают не только отменными вкусовыми качествами, но и полезные для каждого человека. В мякоти содержится глюкоза, которая благотворно влияет на сердечно-сосудистую и центральную нервную систему. Благодаря минимальному количеству семян многие хозяйки замораживают их или вялят.

Помидоры не пускают сок в салате, имеют приятный сладковатый вкус. Из них получается густой кетчуп и соус. Томаты Сливка Московская бывают ранними и поздними. Они дают очень хороший урожай, отличаются простотой и неприхотливостью в уходе. Благодаря хорошим характеристикам этого сорта их можно высаживать в открытый грунт или закрытые парники.

Выращивание рассады

От правильного выращивания рассады зависит урожайность этой огородной культуры, а также качество плодов. Во время выбора семян необходимо придерживаться нескольких важных правил:

у продавца необходимо уточнить срок вызревания урожая, высоту куста и чистоту селекции;
семена не должны быть пустыми или деформированными;
чтобы отобрать более полновесные семена их погружают в раствор соленой воды на 2-3 минуты (все всплывшие семена удаляются);
чтобы обеззаразить семена их погружают в слабый раствор марганцовокислого калия или перекиси водорода на 10 минут (для приготовления раствора берут стакан теплой воды и разбавляют в ней половину чайной ложки марганцовки);
чтобы ускорить прорастание семян нужно положить на поверхность грунта влажную ткань.

Сажать семена нужно в грунт, который предварительно обеззараживают и удобряют. В емкости нужно сделать дренажное отверстие для оттока излишка влаги. Семена сажают за 2 месяца до высаживания рассады на грядки.

Удобрение

Можно использовать разные виды удобрений

Подкармливать сорт Сливка Московская можно разными способами. Ниже приведены лучшие варианты удобрения:

На ведро воды берут 500 л. коровяка, две таблетки микроудобрений (продаются в магазинах), 1 ст. л. нитрофоски и 3 гр. борной кислоты. Подкормку проводят в начале лета. Под каждый куст выливают по 800 гр. смеси.
Удобрение проводят в первых числах июля. На ведро воды берут 500 гр. коровяка, 2 таблетки микроудобрений, 1 ст. л. сульфата калия. Под каждый куст также выливают по 800 гр. смеси.
Предотвратить болезни можно при помощи еженедельного полива кустов слабым раствором марганцовокислого калия. На 10 л. воды берут 5 гр. марганцовки.
Наилучшие органические удобрения – навоз или компост. Их вносят в осеннее время при перекопке земли. На каждый 1 кв. м. вносят по 2 кг. удобрения.

Только осень можно вносить удобрение в грунт. Это связано с тем, что от прямого внесения органического удобрения помидоры могут стать менее отзывчивыми. Чтобы обеспечить хороший урожай нужно позаботиться об удобрении земли заблаговременно.

Полив

При поливе рассады воды направляют на почву, чтобы влага не попадала на стебель и листья. Она должна быть комнатной температуры. Сорт томатов Сливка Московская страдает от недостаточного полива, но и чрезмерная влага может нанести вред корневой системе.

В прохладное время или при дождливой погоде полив грядок сводят к минимуму. В жаркие дни растение поливается один раз в два дня в вечернее время. Если листья и завязь опадает, вечером можно проводить опрыскивание.

Болезни и профилактика

Томаты наиболее подвержены поражению вирусами, болезнетворными бактериями, грибками. Фитофтороз является наиболее распространенной болезнью, при котором стебли и листья поражаются грибками. Это заболевание опасно в период созревания плодов.

Чтобы уничтожить бактерии и грибковые инфекции нужно обработать растения фунгицидными препаратами. Наиболее эффективными являются – Фундазол, Ридомил, Фитоспорин-М. Обрабатывают томаты каждые 7-9 дней в вечернее время или в пасмурную погоду.

Наиболее эффективные меры профилактики фитофтороза и других грибковых инфекций:

томаты не высаживают рядом с картофелем;
перед высадкой рассады почву нужно хорошо перекапывать;
во время полива вода не должна попадать на стебель и листья;
пораженные и вялые листья нужно удалить.

Сорт Сливка Московская подвержена фузариозному увяданию листьев, стеблей и корня. Для лечения болезни используется препарат Фунлазол, которое опрыскивают растение. Массовое поражение фузариозом невозможно вылечить.

Сорт томатов Сливка московская считается одним из лучших. Этот сорт не является новинкой на сельскохозяйственном рынке, но не перестает занимать лидерские позиции среди своих собратьев. Он отличается отменным сладковатым вкусом и красивым внешним видом. Наиболее часто этот сорт используется для приготовления салатов, а также для консервации и солений, поскольку томаты упруги, не растрескиваются при термообработке, не теряют форму. Они не содержат много семян, поэтому их можно сушить, замораживать и провяливать. Из них делают кетчупы и разнообразные соусы, добавляют в супы, овощные блюда, бульоны.

Наиболее популярными считаются томаты желтого и шоколадного цвета, есть и ярко-красные, розовые, оранжевые, алые. Самыми маленькими считаются помидоры коричневого цвета. Шоколадный сорт принадлежит к ранним сортам томатов, но выращивать его допускается только в закрытых теплицах. Шоколадные плоды имеют немного меньший вес (до 50 грамм), чем красные. Сливка московская красного цвета имеет вес около 100 грамм, их еще называют крупными сливками. Плоды имеют оранжевый оттенок, глянцевую кожуру. Так, как в этих томатах не содержится много влаги, их мякоть упругая и достаточно твердая. В высоту растение достигает 120 см. На кисти достигает около 7 плодов. Растение в меру ветвистое, не занимает много места (На 1 метре квадратном можно высадить 5 кустов). Каждый плод имеет 3 камеры.

Сорт Сливка Московская не только очень вкусный, но и полезный. Томаты содержат большое количество полезных веществ, позитивно влияют на работу сердца, укрепляют сосуды, улучшают работу нервной системы.

Нельзя допускать попадания воды на стебли и листья томатов, поливать нужно только грунт под кустом растения. Температура воды должна быть около 20 градусов. Московская Сливка не любит посуху, но избыток влаги также вреден для этого сорта. Полив следует проводить вечером раз на два дня. В прохладные дни поливать нужно реже.

Заболевания растений

Фитофтороз – одна из наиболее распространенных болезней томатов. Чтобы избежать гибели растений, следует избавиться от грибков, поражающих плоды. В борьбе с болезнями используют фунгицидные препараты. Опрыскивать заболевшие растения следует вечером один раз в неделю. Нездоровые части растений нужно обрезать. Во избежание заболеваний томаты нужно высаживать подальше от картофеля.

• Кусты томатов стойкие к болезням.

Недостатки данного сорта:

• Каждое растение нужно подвязывать, что занимает много времени и требует дополнительных принадлежностей;

• Не слишком сочная мякоть плода.

При правильном уходе садовода — огородника ждет хороший урожай вкусных томатов. Но перед выращиванием сорта томатов Сливка московская необходимо тщательно изучить особенности посадки и ухода за этим растением. Правильно выбранное время высадки, хорошо подготовленный грунт, временный, умеренный полив, подвязывание, нужное удобрение, профилактика болезней – необходимые условия богатого урожая помидоров.

Большинство огородников выращивают помидоры между делом, оставляя основную часть времени на работу, уход за семьёй и увлечения. В таких условиях трудно выращивать разнообразные сорта для всех видов блюд. Выручают томаты универсального назначения — сливки.

Описание сливок

Ни один другой овощ не имеет такого разнообразия внешнего вида, как томат. Сортотипы под общим названием Сливки характеризуются вытянутой эллиптической формой плодов, напоминающей сливу. Чаще всего это детерминантные растения, тормозящие в росте при завязывании определённого количества кистей. Плоды некрупные, но плотные.

Томаты сливки чаще всего поспевают раньше салатных сортов

Плюсы и минусы сливок

Каждая группа помидоров имеет преимущества. Огородники выбирают сливки из-за следующих достоинств:

благодаря прочной шкурке они редко трескаются при консервировании целиком;
из-за мясистости хорошо подходят для вяления, сушки и приготовления соусов;
да и для еды в свежем виде вполне пригодны, хотя в них обычно меньше сахара, чем в салатных томатах;
сорта с ограниченным ростом неприхотливы и дружно отдают урожай, позволяя за 2–3 дня сделать запасы на зиму;
это лёжкие и транспортабельные помидоры;
калиброванные плоды привлекают покупателей.

Мясистые томаты сливки идеальны для маринования и засолки

К недостаткам большинства сортов сливок относят:

помидоры суховаты и мало пригодны для приготовления сока;
по вкусу и суммарной урожайности проигрывают крупноплодным салатным сортам.

Сорта сливок для открытого грунта и теплиц

При выборе семян в магазине ознакомьтесь с характеристиками томата. Для холодного климата подойдут ранние и низкорослые детерминантные сорта. Даже при ошибках в уходе они успеют отплодоносить.

Сливка медовая

Томат Сливка медовая выведен в 2000 году

Сливка красная

Спрос на плотные мясистые томаты для маринования очень высок. Раннеспелый сорт Сливка красная даёт более крупные и вкусные плоды, чем предыдущий сорт. Куст детерминантный с мелкими листьями до 1 м высотой. Шкурка помидора очень толстая, не трескается при выращивании, перевозке или залитии маринадом. Сорт устойчив к вирусам. С 1 м 2 собирают около 3 кг. Допущен в Госреестр в 2008 году.

Раннеспелые сливки считаются неприхотливыми томатами

Сливка розовая

Выведены сливки разнообразной окраски. Среднеранний сорт Сливка розовая вступает в плодоношение через 100–107 дней после появления всходов. В кисти насчитывается более 20 плодов. Томат нельзя назвать малоуходным: он неограничен в росте и вырастает выше 1 м, требует подвязки и обрезки пасынков. После появления четвёртой кисти верхушку прищипывают для ускорения созревания урожая. Плоды весят 30–40 г. При достойном уходе с куста снимают до 2.5 кг помидоров. Часто поражается кладоспориозом, поэтому требует профилактических обработок фунгицидами.

Сливка розовая — красивый и вкусный томат для цельноплодного консервирования

Как растёт в теплице Сливка розовая — видео

Сливка московская

Сорт Сливка московская — урожайный сорт

Сливка жёлтая

Красиво смотрятся в банках желтоплодные помидоры. Они слаще красных, поэтому их любят дети. Сорт Сливка жёлтая относится к раннеспелым. Куст растёт вверх без ограничений, нуждается в нормировании пасынков и опоре. Плоды напоминают черри: они маленькие, весом всего 15–18 г. Однако вкус у них замечательный. В кисти формируется 7–9 яйцевидных помидоров. Похожий сорт Медовая капля образует грушевидные плоды с водянистой мякотью. Сливка жёлтая плотнее. Томат солят, маринуют и едят свежим. Максимальная урожайность в парнике — 3.5 кг на 1 м 2 . Растение устойчиво к заболеваниям паслёновых.

Жёлтые томаты называют диетическими из-за пониженного содержания кислот

При покупке семян огородники часто сталкиваются с пересортом

Сливка консервная

Чем плотнее шкурка у томата, тем более он пригоден для консервирования

Сливка шоколадная, Сливка чёрная, Чёрный мавр и Шоколадный зайчик

Черноплодные томаты имеют непривычный цвет, но они чрезвычайно вкусные

Сливка-великан

В 2018 г в продаже появились семена крупных помидоров сливовидной формы. Масса кубовидного плода сорта Сливка-великан достигает 150 г. Мякоть помидора плотная, но из-за размера употреблять их лучше в салате. Листья тёмно-зелёные средние. Куст ограниченного роста, но требует подвязки из-за тяжести плодовых кистей. Ценность сорта — высокая урожайность: до 9 кг с 1 м 2 при возделывании в теплице.

Сливка оранжевая

Некоторые томаты очень долго хранятся. Среднеспелый полудетерминантный томат Сливка оранжевая вырастает до 1 м 10 см. После формирования кистей куст заваливается, необходима подвязка к кольям. Сладкие помидоры завязываются до осенних заморозков. Вес ярко-оранжевых плодов колеблется от 30 до 60 г на нижних кистях. Опытные огородники не пасынкуют сорт, утверждая, что процедура снижает урожайность. Однако, если оставлять пасынки урожай поспеет позднее.

В жёлтых и оранжевых томатах много бета каротина

Отзыв о Сливке оранжевой — видео

Особенности выращивания сливок

Высокорослые и позднеспелые сорта в северных регионах культивируются в теплицах. Низкорослые ранние сливки подходят для огорода в любой местности. Семена высевают, начиная со второй декады марта.

Перед посевом семена желательно прорастить во влажной тряпочке

Конец апреля — время для посадки рассады в теплицу. В начале-середине мая высаживают в огород. Для повышения урожайности в посадочные лунки добавляют полстакана золы и 2 горсти перепревшего навоза. Низкорослые сливки высаживают по схеме 30х50 см, высокорослые — 50х60 см.

Для снижения вероятности заболеваний томатов в теплице, её нужно часто проветривать, чтобы уменьшить влажность воздуха

На юге практикуется и безрассадное выращивание скороспелых детерминантных сортов сливок. В конце апреля семена высеваются в тёплые грядки, которые накрываются плёнкой и спандбондом. Бороздки перед посевом проливаются кипятком.

Томаты, посеянные в высокие грядки, вступают в плодоношение на 2–3 недели позже помидоров, выращенных через рассаду

Дальнейший уход включает следующие меры:

подвязку (низкорослые сорта просто окучивают как картошку);
удаление пасынков;
в начале вегетации подкармливают азотными удобрениями, после образования плодов — калийными.

Пасынки — это ростки из пазух листа томата, их нужно отщипнуть, когда они дорастут до 3–5 см

Важная особенность выращивания сливок — не допустить растрескивания плодов. Поэтому их регулярно поливают по мере просыхания почвы. Тогда кожица и мякоть будут расти равномерно.

Не нужно поливать томаты в жару горячей водой, лучше прохладной, они не любят перегрева корней

Чтобы избежать болезней, сливки профилактически опрыскивают:

растовором йода;
биопрепаратом Фитоспорин;
фунгицидами на основе меди.

Для борьбы с вредителями используется биопрепарат Битоксибациллин.

Биопрепарат Битоксибациллин эффективен против гусениц совки, паутинного клеща и колорадского жука на томатах

Я перепробовала много томатов. Раннеспелые красноплодные сорта сливок дают много удобных для консервации плодов. И если в семье любят маринованные помидоры, их выращивание оправдано. Однако мои домочадцы не едят традиционные красные сливки из-за скромного вкуса. У нас в ходу Сливки чёрные. Хотя они и мягковаты, но очень ароматны как свежие, так и в консервации. В маринад обязательно добавляю веточку базилика. Как-то для интереса купила похожий сорт Шоколадный зайчик. Куст такой же, но вкус плодов — травянистый.

Сливкам чёрным нужна очень высокая опора. Это лиановидный томат, его лучше выращивать на шпалере. Пасынкование обязательно каждую неделю, иначе куст сильно разрастается, начинает болеть, плоды мельчают.

Советую ни на кого не рассчитывать и самому собирать семена с понравившихся помидоров. Удачный сорт — ценная находка, его потом можно не найти. В магазинах встречается пересорт, а коллекционеры иногда продают семена с больных растений.

Отзывы

Если сливки подвязывать, пасынковать и подкармливать, урожая хватит и на еду, и на заготовки. Приобретайте несколько разных сортов, чтобы выбрать лучшие для своей почвы и климата. Не забывайте про регулярный полив, ведь плоды трескаются в засуху.

Здравствуйте! Меня зовут Наталия. Живу на земле с огородом, садом и семью котами. С детства выращиваю растения. Начала с кактусов, потом увлеклась цветами, лекарственными травами и овощами.

Читайте также: