Томат зеленая зебра описание сорта
Обновлено: 18.09.2024
Зеленая Зебра – один из самых известных сортов томатов в мире и ему я хотел бы посвятить отдельную статью. Главная особенность этого сорта – зеленые полосатые плоды в зрелом виде.
Сорт был получен американским селекционером Томом Вагнером в 1980-ых годах. Оригинальное название: Green Zebra . Впервые семена в продажу поступили в 1983 году. То есть, этому сорту уже без малого 40 лет!
Зеленая зебра без сомнения самый известный зеленоплодный сорт, но не первый. Зеленая окраска ей досталась от старого сорта 'Evergreen'. Зеленые полосы зебра получила от одной из первых полосатых мутаций (случившихся в сорте 1940-ых годов). Ещё в родительских сортах числятся два старых красноплодных сорта. Вернее сказать, перечисленные четыре сорта – это не родители зебры – это её бабушки и дедушки – Зеленая зебра была получена от гибридизации их потомства.
Итак, вчера я рассказывал о полосатых томатах . Тот, кто прочитал статью, знает, что полосатость Зеленой зебры обусловлена геном gs.
Перейдем к характеристикам. Зеленая зебра – среднерослый индетерминантный сорт. Плоды округлый, массой 60-100 г. Главная изюминка – окраска плодов. Желто-зеленый фон покрыт темно-зелеными полосами. Соотношение зеленых полос к фону примерно 60% площади – это важная особенность, именно такое соотношение полос и фона отобрал Том Вагнер (ещё у него были варианты с 5%, 10%, 80%).
Сорт беспроблемный. Среднеспелый, с растянутым плодоношением. Мякоть светло-зеленая, плотная. Сорт вкусный, но многим больше нравится Малахитовая шкатулка (сам её не пробовал).
Теперь число зеленоплодных сортов постоянно возрастает – сотня-две зеленых сортов точно существует. Но Зеленая зебра, пожалуй, самый легендарный.
А какие Вы выращивали зеленоплодные томаты? Я хотел бы в этом году посадить ещё малахитовую шкатулку и Болото.
Если Вас интересуют сорта томатов и других растений, то подписывайтесь на мой канал! И оставляйте ссылки на свои авторские каналы.
. В чем заключаются остальные его отличия, какого урожая стоит ожидать после посадки, и другие важные моменты, касающиеся этого томата – в нашем материале.
Общее описание сорта
Этот томат относится к детерминантным. Имеет мощные кусты средней высоты – около 1,5 м. Но, самое интересное то, что сорт Зебра бывает еще и других видов, которые отличаются по своему цвету:
- Белые;
- Черные;
- Розовые;
- Желтые;
- Смешанные;
- И т.д.
Чтобы получить максимально обильный урожай, стволы стоит формировать по двое, проводить их систематическую обвязку, ставить опоры.
Вкус и применение
Использовать сорт можно практически в любых целях: для готовки варенья, консервирования, при готовке овощных салатов. Также можно употреблять Зеленую зебру в свежем виде, без какой-либо предварительной обработки.
Особенности выращивания
Сажать семена этого сорта стоит в феврале-марте. Но, за 2 недели до высадки их нужно обработать – замочить на 12 часов в растворе соли. Это позволит максимально быстро вырастить мощное и плодородное растение.
Чтобы рассада быстрее дала первые всходы, можно провести ее предварительное проращивание. Для этого они заворачиваются во влажную ткань или бумагу, и отправляются в теплое место на 5 дней.
Затем они вдавливаются на 1 см. вглубь почвы. Идеальный грунт для посева Зеленой зебры – универсальный. Предварительно его нужно будет взрыхлить, чтобы он насытился кислородом и стал максимально легким.
С наступлением мая томаты можно отправлять в теплицу, а уже в июне пересаживать на открытую землю. Оптимальное расстояние растений друг от друга – не более 4-х кустов на 1 м. кв. площади.
Ухаживать за сортом Зеленая зебра очень просто. Необходимо обеспечить постоянный полив в первую неделю после пересаживания, чтобы кусты максимально углубились в почву. Затем полив проводится каждые 4-6 дней.
Хранение и перевозка
Плоды имеют хорошую лежкость. После сбора урожая они не растрескиваются, на них не появляется черных участков, и их можно без какой-либо опаски перевозить на любые расстояния, так как сорт может храниться довольно длительное время.
Плюсы и минусы сорта
- Довольно большая высота растений;
- Необходимость дополнительной обвязки и пасынкования.
Отзывы
Томат Зеленая зебра вполне может стать постоянным гостем на многих огородах. Но чтобы получить хороший результат, мало полагаться на стандартные методы — необходимо обращать внимание и на тонкости обращения непосредственно с этим сортом. Именно в них стоит разобраться в первую очередь.
История выведения
Описание сорта
Зеленая зебра — качественный индетерминантный гибрид. Это означает, помимо прочего, что так докучающая многим фермерам избыточная высота кустов будет исключена. Они могут вырастать только до 1-1,5 м. Растения такого сорта раскидистые и мощные. Для них типична удлиненная темно-зеленая листва.
Основные качества плодов
В отличие от листьев ягоды такого растения имеют светло-зеленый окрас. Но так бывает лишь в самом начале их развития. Зрелые экземпляры приобретают зеленый цвет, перемежающийся желтоватыми полосами. В некоторых случаях отмечается покраснение подобных желтых полос. Ничего страшного в том нет — это вариант нормы.
Масса помидоров будет составлять от 80 до 120 г. Для них типична округлая форма. Ребристость если и выражена, то относительно слабо. Формируются томаты на соцветиях простого типа. Для них свойственна сочлененная плодоножка — но это практически всеобщая черта помидоров вообще.
Вкусовые характеристики
Зеленая зебра сладкая — это подчеркивается даже в официальном описании. Но одновременно она содержит и хорошо заметные терпкие нотки. Все вместе это образует привлекательный почти для любого потребителя ансамбль вкусов.
Созревание и плодоношение
Зеленая зебра — приятные ранние помидоры. Между возникновением отдельных робких всходов и готовностью урожая обычно проходит от 85 до 95 суток. Снимать плоды начинают обычно 15 июля. Заканчивается сезон сбора в среднем 10 сентября. Но в отдельные годы эти сроки могут сдвигаться.
Урожайность
Томат Зеленая зебра относится к урожайной группе. Это значит, что количество ягод пусть не рекордно, но вполне достойно. Говоря точнее, оно составит 6,2 кг на 1 м2.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Обычное время высадки семян в контейнеры выпадает на последнюю мартовскую декаду. При соблюдении такого графика готовность к пересаживанию в открытый грунт наступает в первой трети июня. Однако иногда по объективным причинам соблюсти время сева не удается. Да и развитие рассады порой подвергается посторонним влияниям, заранее непредсказуемо. Потому придется внимательно следить за ситуацией и по мере надобности корректировать подход.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.
Схема посадки
Знатоки рекомендуют высаживать такую культуру по правилу 600х400 мм. Допустимая плотность размещения не превышает 2 или 3 кустов на 1 кв. м. При выборе между этими цифрами надо смотреть на приоритет. Он может заключаться как в простоте ухода, так и в абсолютной величине урожая.
Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов - верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.
Выращивание и уход
Полив помидоров не представляет собой сложное мероприятие. После высадки растение поливают с такой периодичностью, чтобы грунт оставался влажным. В засушливую погоду, когда длительное время не идут дожди, полив может проводиться и каждый день, но обычно грядки с томатами орошают 2-3 раза в неделю.
Способы подвязки кустов томатов могут существенно варьироваться, в зависимости от наличия подручного материала, способа фиксации, а также сорта. В общем случае рекомендуются придерживаться следующей схемы: сначала прихватываются центральные стебли, а затем, по мере созревания плодов, – боковые ветви.
Одним из важных условий агротехники помидор является правильное формирование куста. Формирование томатных кустов означает выполнение следующих этапов: пасынкование, прищипывание, обрезка листьев, нормировка завязей.
На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.
Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
'Зеленая зебра'
Сорт томата 'Зеленая зебра'
Как видно на фото, сорт этот – полосатый. Плоды весом до 100 г, с плотной кожицей, очень красивые, похожие на мячики — основной фон спелых плодов золотисто-зеленый, а полоски темные.
Сначала они зеленые с темными полосками, а когда начинают поспевать – в окраске появляется желтизна.
Разная степень зрелости плодов
Плоды спеют — в окраске появляется желтизна
Плоды у 'Зеленой зебры' сочные, чуть с кислинкой.
Плод в разрезе
Те из них, что покрупнее, пошли на салаты, а вот эти, поменьше, еще немного доспеют — и на засолку. Думаю, что получится здорово – и вкусно, и красиво.
Доспеют — и на засолку
Сорт 'Зеленая зебра', конечно же, понравится тем, кто, как и я, любит выращивать что-то новое, интересное и необычное.
Читайте также: