Томат желтый бизон характеристика и описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Для того чтобы получить хороший урожай томатов, необходимо правильно выбрать сорт. На данный момент, посреди огородников особой популярностью пользуется томат Бизон, обладающий оригинальным вкусом и аппетитным внешним видом.

Томат Бизон можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте, в зависимости от климатической зоны. Прочитав данную статью, вы узнаете обо всех характеристиках томата Бизон, изучите все преимущества и недостатки, а также научитесь правильному уходу за этим томатом.

Описание томатов сорта Бизон и его разновидности с фото

Томат Бизон относится к среднеранним и высокорослым сортам. Кусты этого томата вырастают высокими – до 180 см, с мощными и узловатыми стеблями светло-зеленого цвета. Так как кусты растут довольно высокие, то они нуждаются в обязательной подвязке, иначе могут сломаться под тяжестью плодов. Еще подвязывание стеблей упрощает процесс сбора урожая, защищает плоды от грызунов, насекомых и излишней влажности.

Селекционерами были выведены несколько разновидностей томата Бизон, а именно – черный, желтый, розовый и оранжевый. Рассмотрим каждую разновидность по отдельности.

Бизон черный

Данная разновидность томатов имеет плоскоокруглую форму, с легкой ребристостью по бокам. Вес плодов – 250-300 граммов. Плоды имеют темно-пурпурный цвет, с легким фиолетовым оттенком. Вкус томата ярко выражен, имеет продолжительное фруктовое послевкусие. Хорошо использовать для употребления в свежем виде. Для засолки плоды не годятся, так как сильно растрескиваются.

Бизон желтый

Томаты данной разновидности имеют очень плотную и мясистую мякоть, которая обладает великолепным вкусом. Форма плодов плоскоокруглая с хорошо заметной ребристостью по бокам. Вес плодов колеблется от 300 до 500 граммов. Цвет плодов золотисто-желтый. Данная разновидность отличается малым количеством семян внутри плода. Бизон желтый хорошо использовать для приготовления салатов и всевозможных соусов.

Бизон розовый (Сахарный Бизон)

Цвет плодов данного томата розовый с легким красноватым оттенком. Томаты довольно плотные, имеют мясистую, сочную мякоть. Внутри плод имеет небольшое количество камер. Форму Бизон розовый имеет округлую, с немного ребристыми боками, может быть сердцеобразной формы. Самые первые плоды томатов вырастают до 500 граммов, а вес последующих плодов варьируется от 200 до 300 граммов.

Бизон оранжевый

Томаты данной разновидности имеют ярко- оранжевый цвет и вырастают по 800-850 граммов каждый. Плоды имеют округлую форму и небольшую ребристость по бокам. Томаты имеют сладкий вкус и отлично подходят для приготовления разнообразных соусов.

Эти разновидности томата отличаются только цветом, а все характеристики практически идентичны.

Плоды томата Бизон довольно крупные и мясистые, немного сплюснутые, бока помидоров ребристые. Вес плодов томата Бизон варьируется от 250 до 350 граммов, но бывают и гиганты, которые весят до 900 граммов. Кожица плодов нежная и тонкая. Томаты имеют сочную, мягкую со сладковатым привкусом мякоть.

Период вегетации томата Бизон, от посева семян до сбора первого урожая – 115-125 дней.

Плюсы и минусы сорта

Томаты Бизон имеют очень много положительных качеств, благодаря которым, их стали выращивать не только огородники, но и многие агрофирмы.

Главные достоинства томата:

Оригинальный внешний вид, вызывающий интерес. Помидоры замечательно выглядят не только на ветвях, но и на столе. Аппетитные томаты смогут украсить любой участок и любой стол.
Интересный вкус, который нельзя сравнивать с другими видами томатов. Его по достоинству оценивают сторонники всего непривычного и уникального.
Довольно высокая урожайность. Если растение правильно выращивать, то с одного куста можно собрать не менее пяти килограммов плодов.
Данный томат можно выращивать в течение всего года. Все деньги, которые придется потратить на отопление теплицы, в скором времени окупятся за счет того, что будет возможность круглый год употреблять свежие овощи. Также хорошие деньги можно получить, реализуя помидоры в зимне-весенний период.
Томат Бизон имеет хороший иммунитет к поражению грибковыми заболеваниями. Растение не болеет в течение всего периода роста и плодоношения.

Но кроме положительных качеств есть и недостатки:

Довольно длительный срок созревания. Томаты Бизон созревают на 2-3 недели дольше, чем другие сорта помидор.
Нуждаются во внимательном и регулярном уходе. Если нарушать нормы полива и количество внесения подкормок, то это приведет к плохой урожайности и возможной гибели куста.
Плохая транспортабельность и непродолжительное хранение. Нежная кожица плодов портится от давления и тряски.

Урожайность

Томаты Бизон относятся к среднеспелым сортам и первые спелые плоды можно собрать уже через 115-120 дней после посадки семян в землю. С одного куста томатов за сезон можно собрать 4-6 кг спелых плодов. С одного квадратного метра урожайность достигает до 25 кг.

Так как томат Бизон растет преимущественно в отапливаемых теплицах, то выращивать его можно в любом регионе страны. В регионах, где устойчивый теплый, мягкий климат, данный вид томатов можно выращивать в открытом грунте. Если теплица отапливается, томаты можно выращивать на протяжении всего года.

Особенности выращивания и ухода

Сеять семена для рассады, нужно начинать не позже чем за 1,5-2 месяца до предполагаемой высадки в грунт.

Когда появятся первые ростки, необходимо полить растение минеральными удобрениями, а когда на стебле появится два настоящие листики, необходимо рассаду рассадить, одновременно проведя пикировку, этим улучшив развитие корневой системы.

Одновременно с высадкой рассады в грунт, в каждую лунку вносят калийные и азотные удобрения. Если же их нет, то подкармливать растение можно жидким настоем из птичьего помета.

Необходимо строго следить за тем, чтобы количество вносимых удобрений было небольшим, иначе стебли растения сильно вытянутся, или в худшем случае, растение вообще погибнет.

При выращивании томата в тепличных условиях, необходимо поливать кусты в вечернее время суток, и следить за тем, чтобы вода не попадала на листья.

Высаживают рассаду по схеме 50х50, так как растение высокорослое, ему необходимо пространство для дальнейшего роста. Если рассаду посадить слишком густо, то можно спровоцировать вытягивание стеблей в высоту и плохое завязывание плодов. Кусты лучше всего формировать на шпалере, подвязывая боковые побеги и кисты плодов.

Чтобы повысить урожайность, кусты формируют не более чем в два ствола. Для того чтобы плоды томатов росли крупной формы, сразу после шестой завязи ствол необходимо прищепить.

В период созревания плодов, растение нуждается в усиленной подкормке и регулярном поливе. Чтобы ускорить созревание томатов, необходимо удалить все листья и пасынки, которые имеются на нижней части ствола.

Отзывы, кто сажал

Николай, 47 лет, Казань

Меня заинтересовал Черный бизон, очень был красив по фото, на кустах и в разрезанном виде. Весной посадил сто семян, но перед посадкой провел их дезинфекцию и закалку. Взращивал томаты в тепличных условиях, своевременно поливал и удобрял. Томаты начали созревать через три месяца. Плоды аппетитные, сладкие и сочные, вся семья была в восторге. В целом этим сортом я очень доволен, планирую выращивать и дальше.

Надежда, 36 лет, Шахты

Как-то подруга показала фото со своего участка, на котором рос томат желтый бизон. Захотела посадить у себя такой же. Приобрела семена, вырастила рассаду и высадила ее в парник. Кусты выросли довольно высокие, с каждого собрала очень много вкусных и красивых на вид плодов.

Дмитрий, 65 лет, Самара

Уже несколько лет выращиваю на своем огороде томат Бизон розовый. Хватает поесть вдоволь, и сделать закрутки на зиму, и на базаре немного продать. Плоды сладкие и сочные, привлекают оригинальным видом и восхитительным вкусом. Всем рекомендую данный вид томатов.

Бизон очень вкусный томат, который славится хорошей урожайностью и внешней привлекательностью плодов. Соблюдая все правила посадки и ухода за растением, вы получите щедрый урожай вкусных и полезных овощей.

Томат Бизон желтый, отзывы о котором указывают на отличные вкусовые качества, выращивают в закрытом грунте. Плоды используются в кулинарии, их включают в состав диетического питания как продукт, не вызывающий аллергии.

Особенности сорта

Томат сорта Бизон желтый предназначен для культивирования в теплицах, под пленочным укрытием. При выращивании в открытом грунте значительно снижается показатель урожайности. Сорт со средним сроком созревания, начинает плодоносить через 115-120 дней после появления всходов.

Помидор индетерминантного типа, требует подвязки к опоре или шпалере. Сорт высокоурожайный, для повышения отдачи кусты формируют в 1 стебель. Рекомендуется удалить боковые побеги, чтобы до конца сезона плоды достигли спелости.

В стадии технической спелости помидоры приобретают золотистый желтый цвет. У плодов плоскоокруглая форма, поверхность со слабо выраженной ребристостью.

Мякоть маслянистая, отличается богатым, насыщенным вкусом, в ней содержится небольшое количество семян. Масса томатов достигает 450 г, урожай с 1 м² составляет 6,5 кг. Желтые плоды не вызывают аллергии, в них отсутствует ликопин.

В томатах повышенная концентрация бета-каротина (витамина А). Помидоры используются в свежем виде, для нарезки, приготовления различных блюд, соусов. Плоды не подходят для консервирования из-за крупных размеров, а в процессе термической обработки разваливаются куски томата.

Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям. Собранные плоды можно транспортировать на расстояния.

Агротехника культивирования томата

Посев семян на рассаду проводят с 20 февраля по 10 марта. Чтобы ускорить всхожесть, посевной материал следует хранить в тепле. Для закладки рассады лучше приобретать готовый субстрат для томатов, который прошел предварительную обработку от инфекций.

Для инициирования произрастания семян их помещают в теплую воду на 12 часов, после чего замачивают в стимуляторе роста. Чтобы рассада укрепилась, правильно развивалась, через 2-3 недели после появления всходов проводят пикировку.

Описание и характеристика томата Бизон желтый: отзывы, фото

Среднепоздний сорт с плодами округлой формы, желтого цвета с золотистым оттенком. Масса одного томата достигает 500 граммов. Вкус насыщенный, сладкий, плоды малосеменные. У меня рос в открытом грунте (большинство моих томатов растет в ОГ).

Сорт очень урожайный, куст навязывает столько, что деревянная подпорка лопнула, а дополнительные (пришлось подставить металлические) изогнулись.

Томат Бизон желтый внесен в Госреестр селекционных достижений по РФ в 2015 году.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Многие огородники и садоводы России наверняка помнят слова нашего великого земляка И. В. Мичурина. Он утверждал, что правильный выбор сорта во многом определяет успех получения урожая.

Наверное, поэтому одним из самых востребованных во всех климатических зонах России является сорт томатов Бизон и его разновидности. Сейчас усилиями селекционеров получены несколько сортов данного томата.

А именно Бизон Розовый, Оранжевый, Черный и Желтый. Давайте рассмотрим все разнообразие предлагаемых сортов популярного томата.

Томат Бизон розовый: описание сорта

Название сорта	Бизон Розовый
Общее описание	Среднеспелый детерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	115-120 дней
Форма	Сердцевидная
Цвет	Розовый
Средняя масса томатов	200-250 грамм
Применение	Универсальное
Урожайность сорта	6,5-7,5 кг с кв.м
Особенности выращивания	3-4 растения на кв.метр посадок
Устойчивость к болезням	Не помешает профилактика

Помидор, по описанию в разных каталогах куст которого указывается неоднозначно. Детерминантный по описанию одних каталогов, индетерминантный по описанию других. Но отзывы опытных огородников говорят все же, что куст детерминантный.

Выращивание универсальное. Предназначен как для закрытых, так и для открытых грунтов.

Средние сроки созревания. Период от посадки семян на рассаду до технической зрелости составляет от 115 до 120 дней. Куст высотой от 1,2 до 1,5 метров. Из-за довольно тяжелых плодов требуется подвязывание не только куста, но и отдельных кистей.

Описание плодов:

Томаты розового цвета с красным оттенком.
Очень плотные, мясистые.
С небольшим количеством камер.
Первые завязи формируют плоды весом до половины килограмма, последующие от 200 до 250 граммов.
Форма сердцевидная.
Хорошая сохранность при транспортировке.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о выращивании томатов. Читайте все о индетерминантных и супердетерминантных сортах.

Бизон Оранжевый

Название сорта	Бизон Оранжевый
Общее описание	Среднеспелый детерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	120-125 дней
Форма	Округлая с выраженной ребристостью
Цвет	Оранжевый
Средняя масса томатов	850-900 грамм
Применение	Универсальное
Урожайность сорта	Высокая
Особенности выращивания	Требуется подвязка кустов и кистей
Устойчивость к болезням	Не помешает профилактика

Бизон оранжевый — куст детерминантный, высотой до 160 сантиметров. Рекомендуется к выращиванию в теплицах. Куст требует формирования максимум в два ствола, с периодическим удалением пасынков.

Среднепоздние сроки созревания. От посадки семян до получения первых томатов 120-125 дней. Необходимо подвязка не только куста, кисти тоже требуется подвязывать из-за опасности обрывания под весом плодов.

Описание плода:

Плоды крупные.
Достигают веса 850-900 граммов.
Хорошо выраженного оранжевого цвета.
Томаты округлой формы с выраженной ребристостью.
Подходят для консервирования в виде соусов.
Очень вкусны при изготовлении салатов.

Что такое мульчирование и как его проводить? Каким томатам требуется пасынкование и как его делать?

Бизон Желтый

Название сорта	Бизон Желтый
Общее описание	Среднеспелый детерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	120-125 дней
Форма	Плоскоокруглая с выраженной ребристостью
Цвет	Желтый
Средняя масса томатов	350-500 грамм
Применение	Универсальное
Урожайность сорта	Высокая
Особенности выращивания	Требуется подвязка и формирование
Устойчивость к болезням	Не помешает профилактика

По отзывам опытных садоводов, показывает лучший результат при формировании куста в два ствола с обязательной подвязкой плетей. По срокам созревания сорт среднепоздний, поэтому рекомендуется выращивание в теплице или пленочном укрытии.

Описание плодов:

Томаты на ощупь очень мясистые, плотные, с великолепным вкусом.
По форме плоскоокруглые.
Весом от 350 до 500 граммов.
С хорошо заметной ребристостью.
Цвет насыщенный желтый.
Отличается небольшим количеством семян.
Отлично переносит транспортировку.
Томаты рекомендуют использовать для приготовления салатов и разнообразных соусов.

А также, секреты агротехники ранних сортов или как ухаживать за томатами с быстрыми сроками созревания правильно.

Бизон Черный

Название сорта	Бизон Черный
Общее описание	Среднеспелый детерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	120-125 дней
Форма	Плоскоокруглая с выраженной ребристостью
Цвет	Пурпурно-фиолетовый
Средняя масса томатов	300 грамм
Применение	Универсальное
Урожайность сорта	Высокая
Особенности выращивания	Требуется подвязка и формирование
Устойчивость к болезням	Не помешает профилактика

Детерминантный куст растения достигает высоты от 150 до 180 сантиметров. Среднепоздних сроков созревания.

Очень мощный куст, требуется подвязывание не только главного ствола, но и боковых побегов. Лучший результат при формировании куста не более чем в два ствола. Необходимо периодически удалять пасынки.

Описание плода:

Плоскоокруглой формы.
С выраженной ребристостью.
Средним весом около 300 граммов.
Цвет томатов — темный пурпур, даже немного ближе к фиолетовым оттенкам.
Хорошо выраженный вкус томата с продолжительным фруктовым послевкусием.
По многочисленным отзывам использовать лучше для приготовления салатов, употребления в свежем виде, приготовления различных паст и переработке на сок.
Засолку не советуют из-за сильного растрескивания плодов.

Читайте на нашем сайте как правильно выращивать томаты крупных размеров, вместе с огурцами, вместе с перцами и как вырастить хорошую рассаду для этого.

Особенности выращивания

На рассаду семена высаживают за полтора – два месяца до высадки рассады в грунт. При появлении первых ростков провести подкормку минеральным удобрением, а при двух – трех настоящих листьях провести рассаживание, совместив его с пикировкой, для лучшего развития корневой системы.

При высадке рассады в грунт рекомендуют внесение калийных и азотных удобрений. Их может заменить подкормка кустов настоем птичьего помета. Важно внесение небольших доз, иначе возможно вытягивание стеблей или полная гибель растения.

Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:

Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

Рекомендуют не высаживать более четырех кустов на квадратный метр грунта. Формировать куст лучше всего на шпалере с подвязыванием боковых побегов и кистей плодов.

Познакомиться с томатами, имеющими другие сроки созревания вы можете в таблице ниже:

Раннеспелые	Среднепоздние	Среднеранние
Малиновое виконте	Желтый банан	Пинк Буш F1
Царь колокол	Титан	Фламинго
Катя	Слот F1	Ажур
Валентина	Медовый салют	Чио Чио Сан
Клюква в сахаре	Чудо рынка	Супермодель
Фатима	Золотая рыбка	Буденовка
Верлиока	Де Барао черный	Мажор F1

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт индетерминантный (неограниченного роста), среднеспелый, высокоурожайный, сроки вызревания 115-120 дней, очень интересный по своему желтому цвету. В желтых помидорах отсутствует — ликопин, отвечающий за красный цвет у плодов и вызывающий аллергию, при наличии к ней склонности, но содержится больше бета-каротина, который еще является и витамином А.

Выращивается в основном в теплицах, и под пленочным укрытием, при выращивании в отрытом грунте показатель урожайности значительно снижается.

Особенности выращивания и уход за сортом

Для того, что бы рассада становилась крепче и правильно развивалась, через 15-20 дней, когда появится 2-3 листочка, проводят пикировку саженцев. Для этого готовят большую или отдельные для каждого саженца емкости, с помощью ложки вынимают вместе с комом земли и бережно перемещают в новую емкость, утапливая саженец и присыпая землей.

Плоды томата достигают зрелости через 115-120 дней с момента появления всходов.

Поливать растение раз 3-7 дней в зависимости по температурного режима не допуская попадание воды на листья, что может вызвать их ожог.

Для подкормки растений можно использовать хлебопекарные дрожжи из расчета 100 грамм свежих дрожжей растворить в 10 литрах воды и поливать из расчета 0,5-1л. на куст. Дрожжи они содержат белки, углеводы, витамины группы В и минералы, повышают устойчивость растений к заболеваниям, укрепляют корневую систему.

Описание растения

Растение обладает высоким, мощным кустом, требует регулярного подвязывания и пасынкования.

Индетерминантные томаты (с неограниченным ростом), следует формировать в один стебель. Боковые побеги не оставляют по причине того, что плоды до конца сезона не достигнут зрелости.

После того, как начнут формироваться плоды на первой кисти, нужно начать удалять нижние листья у растения. Но делать это постепенно, не чаще одного раза в неделю и обрывать 2-3 листочка за раз. А в август, в первых числах, прищипните верхушку стебля. Это остановит рост куста, а всю силу направит на формирование плодов и их созревание.

Описание плодов

Плоды очень сладкие, насыщенного вкуса, желтого, даже можно сказать золотистого цвета, плоско – округлой формы с небольшой ребристостью при массе до 500 грамм, плотные и крепкие с мясистой мякотью.

Урожайность

Выращиваемые в тепличных условиях томаты этого сорта дают урожай до 6,5 кг с кв.м.

Преимущества и недостатки сорта

К преимуществам данного сорта следует отнести:

крупные и плотные плоды;
сладкий, насыщенный вкус;
яркий цвет;
хорошая урожайность;
устойчивость к заболеваниям;
возможность транспортировки.

высокорослость, что требует дополнительного ухода;
Устойчивость к заболеваниям;
При надлежащем уходе, если не допускается чрезмерное переувлажнение почвы, к заболеваниям устойчив.

Основное использование сорта

Основное применение в свежем виде, для свежих салатов и нарезок. А также для приготовления различных соусов.
Для консервации данный сорт не подходит, в связи с крупными размерами плода, а в процессе приготовления заготовок резаным способом разваливается. В приготовлении соков и кетчупов не используется.

Отзывы:

Наталья
Я очень люблю этот сорт, они вкусные сладкие, высокоурожайный, куст навязал столько плодов, что деревянная опора не выдержала, треснула, заменили на металлические.

Читайте также: