Томат желтый буян характеристика и описание сорта

Обновлено: 18.09.2024

Тем, кто мечтает уже в начале лета собрать урожай вкусных томатов, стоит познакомиться со скороспелым сортом Буян, еще его называют Боец. Эти томаты обладают важным качеством — холодостойкостью, что актуально для регионов с прохладным климатом. Характеристика и описание сорта, рекомендации по культивированию и отзывы — в нашей статье.

Описание сорта

Сорт Буян — результат работы селекционеров Сибири: в 2012 году его вывели специально для выращивания в условиях короткого и нежаркого лета. Его можно культивировать как в теплицах, так и в открытом грунте. Томат неприхотлив в уходе, хорошо плодоносит, идеален для домашних заготовок.

Другое название и разновидности

Не зря в народе его прозвали Бойцом — этот сорт не поддается климатическим изменениям: благополучно переживает холода, не страдает от засухи. Вирусы и грибковые поражения для него тоже не страшны— у Бойца отличный иммунитет к разного рода микроорганизмам.

Плоды этого сорта могут быть красными и желтыми. При этом желтая разновидность Буяна по вкусовым качествам ничем не отличается от красной: различия только в цвете и в более вытянутой форме, как видно на фото.

Отличительные черты

Томат Буян является чистосортным растением, выведенным не скрещиванием нескольких сортов между собой, а путем отбора лучших растений. Семена его сохраняют все родительские признаки, а значит, все характеристики растения передаются по наследству.

Этот помидор относится к низкорослому типу растений (детерминантный сорт), то есть, достигая определенного размера, останавливается в росте, что очень удобно для огородников: не требуется подвязывать кусты, удалять лишние листья. Благодаря этому Буян хорошо выращивать и в теплице.

Растение хорошо переносит перепад температуры днем и ночью, короткое дождливое лето, повышенную влажность. Период от ростков до плодоношения — сто дней. Отличается ранним созреванием.

Характеристики плодов, урожайность

Плоды Буяна имеют округло-вытянутую сливовидную форму. Спелый плод в среднем может весить от 80 до 150 г, имеет мясистую мякоть и толстую гладкую кожицу, кисловато-сладкий вкус. Семян в мякоти немного: в одном плоде — 3-6 семенных камер.

Как вырастить рассаду

При правильном подходе Буян плодоносит регулярно в течение всей своей сезонной жизни. Но для того, чтобы собрать обильный урожай, следует позаботиться о рассаде заранее. Семена можно купить в магазине, но лучше собрать самостоятельно к началу осени с самых крупных плодов.

Подготовка семян

Для получения рассады используются гладкие ровные семена без дефектов.

Независимо от того, покупные ваши семена или собственноручно собранные, перед посадкой рекомендуется обеспечить им защиту от вирусов и инфекций — протравить в растворе марганцовки. Здесь главное — не передержать семена: 15 минут вполне достаточно.

После марганцовки семена следует промыть проточной водой. Непосредственно перед посадкой их нужно подержать в соленой воде — это повышает жизнеспособность будущих растений. Семена от известных производителей такой обработке подвергать не надо — они полностью готовы для высевания.

Емкость и почва

Для посадки можно использовать все, что есть под рукой: керамические горшки, деревянные или пластиковые ящики, стаканчики и т.д. Однако необходимо учитывать, что высота бортиков не должна превышать 10 см. Также стоит позаботиться о дренаже.

Если почва для рассады взята с грядки, то нужно ее обеззаразить, так как вероятность того, что в ней есть грибковые инфекции и личинки вредителей, очень высока. Дезинфицировать почву можно, подержав ее в хорошо прогретой духовке или же обдав кипятком. Можно протравить тем же раствором марганцовки.

К сведению. Для надежной дезинфекции способы по обработке почвы можно совмещать друг с другом.

Для большей безопасности лучше покупать уже обработанную почву в магазинах для цветоводов.

Посев

К концу марта можно приступать к посадке, высевая семена в почву на расстоянии 2 см друга от друга и не глубже 1 см. В помещении с рассадой должна поддерживаться стабильная температура + 20-25 градусов. Но почву перегревать нельзя, семена могут погибнуть.

Если нет возможности обеспечить постоянное тепло, для создания определенного микроклимата можно накрыть емкости с сеянцами пленкой. При правильной организации посева через 6-7 дней появятся первые ростки.

Выращивание и уход

Чтобы рассада быстрей поднялась, необходимо создать условия дополнительного освещения.

После того, как появились всходы в виде двух-трех листиков, необходимо пересадить рассаду в более просторные емкости.

Полезно организовать росткам подкормку зольным раствором: 1 столовая ложка древесной золы на 1 литр нехолодной воды. Подкормками увлекаться не нужно: 2-3 раза до пикировки растений достаточно.

Перед высадкой на грядку рассаду можно постепенно приучать к уличной температуре: за 12 дней до пересадки нужно понемногу снижать температуру в помещении, часто проветривать. При возможности выносить горшки с рассадой на улицу на некоторое время.

В грунт молодые помидоры высаживают по мере прогревания почвы: оптимальная температура — 15 градусов тепла. Спустя 10-15 дней после пересадки, в период образования завязи, растениям можно организовать фосфорно-азотную подкормку. При цветении Буяна подкармливать минеральными и органическими удобрениями, рекомендуется включать сернокислый калий. После этого подкормку вводить еще раза два — при активном росте растений и плодоношении.

Так как Буян относится к низкорослым кустарникам, важно правильно сформировать куст на стадии роста — в 3-4 стебля. Растение, сформированное в один стебель, будет скудно плодоносить.

Поливку помидоров можно делать обычным путем или капельным, но обязательно под корень. Не забывайте про прополку и удаление подгнивших и отмерших листьев и стеблей, так как это благодатная среда для развития болезней и вредителей.

Возможные трудности при выращивании сорта Буян

У начинающих огородников не все всегда проходит гладко — как в проращивании семян, так и в дальнейшем уходе за растениями.

Проблемы с рассадой

Все условия созданы, искусственное освещение налажено, пленкой семена заботливо прикрыты, но ростков нет. В чем причина? Помимо некачественных семян, к такому результату могут привести следующие причины:

возможно, вы слишком глубоко посадили семена в тяжелую для них почву. Семена просто задохнулись под пластом воздухонепроницаемого грунта;
не продуман дренаж: почва перекисла и забродила, что вызвало загнивание семечка;
вы поместили ящик с семенами в сильно прогреваемое помещение — возможно, рядом с отопительными приборами. Семена могли сопреть от перенасыщения паров.

Проблема с ростками

Ваши семена проросли, но радости они не приносят: слишком блеклые и вытянутые, будто рахитичные. Это может быть по следующим причинам:

Болезни

Буян устойчив к большинству болезней, но если теплица или огород заражены через почву или огородных вредителей (например,тлю), то и он может оказаться в зоне риска.

Грибковые болезни:

Бактериальные болезни:

Некроз сердцевины стебля — проявляется во время плодоношения. На листьях появляются светлые пятна, сами листья скручиваются. В результате заболевания томатный стебель изнутри становится полым и ломким, растение погибает.
Бактериальная пятнистость плодов — поражает раннеспелые сорта, высаженные ранней весной. Страдают все части растения, болезнь проявляется в виде разрастающихся пятен на листьях и стеблях. При цветении поражаются цветки — они высыхают.

Вредители

Томаты сорта Буян, выращиваемые в теплицах, чаще всего подвергаются атакам паутинного клеща. Клещ питается соком растения, прокусывая его листья, которые в результате начинают желтеть, покрываться маленькими точечками и высыхать.

Если клещ завелся на растениях в изобилии, будет видна паутина — продукт жизнедеятельности вредителя. Если вы увидели на томатах паутину — время действовать, потому что это признак того, что растения подвержены высокому риску и могут погибнуть.

Избавиться от клеща поможет опрыскивание кустов мыльным раствором. Так как клещ не переносит вкуса и запаха серы, то эффективным будет обрабатывание теплицы серным дымом.

Нюансы выращивания Буяна в открытом грунте и в теплице

Томат Буян как скороспелый низкорослый сорт идеален для выращивания в теплице. Он не куститься и не создает зарослей, его не нужно пасынковать и подвязывать.

Вот некоторые рекомендации по выращиванию Буяна в теплице:

Высаживать томаты лучше вдоль стены теплицы, а не поперек — таким образом у них будет больше доступа к свету.
Ряды создавать так, чтобы было удобно подходить к каждому: боковые ряды вдоль стен, центральные — по центру.
Почву с рассадой не перекармливать удобрениями с повышенным содержанием азота.
Помидоры — светолюбивые растения, поэтому доступ к свету должен быть максимальный.
В теплице необходимо регулярно проводить очистительные работы, удалять и выносить наружу отмершие ветки и листья, иначе могут завестись вредители.

При посадке помидоров в открытый грунт также необходимо придерживаться определенных норм, потому что правильно посаженные кусты — залог здоровья растений:

почву на грядках готовить к посадкам нужно осенью;
хорошо растут томаты на участке после огурцов, моркови, лука и капусты;
расстояние между рядами не должно быть меньше 40 см;
высаживать томаты на грядки можно в шахматном порядке и параллельно друг другу, но расстояние между кустами должно быть достаточное для того, чтобы был доступ к обработке каждого куста;
прополка, рыхление почвы, удаление пожелтевших и загнивших частей растения — обязательные мероприятия в течение сезона.

Сбор и применение урожая

Буян дает урожай через три месяца после всходов, поэтому если ваши томаты проросли в апреле, то в июне вы получите первые плоды. Собирать их нужно регулярно, однако на каждом кусте лучше оставлять один созревший плод, так как он способствует созреванию остальных плодов.

Если упустить время, плоды перезреют, а значит, потеряют полезные качества и внешний вид, станут рыхлыми и невкусными. Если вы хотите получить свежие томаты к столу, лучше собирать их спелыми, ярко-красного или желтого цвета.

Томаты Буян — отличный продукт для консервации. Их плоды, как созревшие, так и недозрелые (зеленые), можно консервировать, мариновать и солить. При этом нужно учитывать, что в свежем виде эти помидоры долго не хранятся. Лучше, если они с грядки пойдут на консервы или соки. Благодаря плотной мякоти томат пригоден и к вялению, и к заморозке.

Преимущества и недостатки сорта

Хотя Буян и выведен был для регионов с холодными погодными условиями, он стал популярен повсеместно, так имеет ряд достоинств, полюбившихся фермерам. Одно из них — урожайное изобилие: с одного квадратного метра получают до 8 кг плодов. При этом сорт неприхотлив: терпеливо переносит засушливость, перемену температур. Такие распространенные болезни, как фитофтора и табачная мозаика, для Буяна не угроза.

Внешний вид плодов тоже приглянулся многим огородникам: средних размеров, аккуратный, гладкий, блестящий. При тепловой обработке кожица томатов остается цельной, не растрескивается. В домашнем консервировании и при вялении сохраняются все вкусовые качества и аромат.

К недостаткам сорта фермеры относят:

неспособность к долгому хранению в свежем виде;
при созревании на кусте кожица помидоров часто лопается. Сам по себе этот факт не причиняет ущерба, однако в трещинах могут поселиться микробы, вредные для человека.

Отзывы фермеров

Рассмотрим отзывы дачников, которые уже выращивали томат Буян.

Заключение

Сорт помидоров Буян — отличный вариант для тех, кто хочет лакомиться помидорами все лето, при этом не прикладывая много усилий, и для тех, кто ценит вкусовые качества и аромат томатных заготовок. Посадив у себя на участке этот сорт, будьте спокойны: несмотря на холод или засуху, вы все равно останетесь с хорошим урожаем — Боец не подведет!

Мимо острова Буяна в царство славного салтана. Нет, нет, сейчас мы будем рассказывать Вам не о великом поэте и писателе. Рады представить вам интересный сорт томатов со звучным именем — томат Буян. Этот сорт, действительно, универсальный. Но, несмотря на это, у него прекрасная урожайность, замечательные вкусовые качества и за растениями очень просто ухаживать. Интересный сорт помидоров Буян был выведен в Сибири 7 лет назад, поэтому его так любит огородники, проживающие в северных регионах. Томаты Буян вызревают даже в условиях прохладного лета. Следует сказать о том, что у сорта есть две разновидности, а именно жёлтый и красный томат Буян. Как вы поняли, они немного отличаются, в том числе по цвету плодов. Однако все самые прекрасные свойства эти томаты сохранили.

Томат Буян: фото сорта

Томат Буян: описание сорта и характеристика

Томат Буян относят к раннеспелым, для того чтобы сорвать первые помидорки, вам нужно подождать 100 дней. Этот сорт детерминантный, растения кустовые, низкорослые. Они очень компактно располагаются на участке, потому что в высоту побеги этого томата вырастают не больше чем на 50 см. Объём листвы средний, через каждые два листика формируются соцветия. Если у вас на даче ограниченно пространство для выращивания томатов, то эта культура идеально вам подойдет. К тому же, даже в суровых климатических условиях она прекрасно себя чувствует.

Ухаживать за сортом томата Буян просто и легко, поэтому слишком много времени вам не потребуется. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Урожайность томата Буян в парнике будет чуть выше. Томаты прекрасно переносят и холод, и засуху. Если говорить об устойчивости к болезням и вредителям, то она средняя. Но, например, табачной мозаикой обычно помидоры Буян не болеют.

Урожайность у томата Буян, действительно, богатая. С одного квадратного метра огородники собирают до 25 килограмм томатов. По форме плоды цилиндрические, напоминающие сливу. Мякоть мясистая, насыщено красного цвета. Кожица у помидор гладкая, без шероховатостей. Если помидоры сорта Буян ещё и не поспели, то можно на поверхности наблюдать тёмные пятна. Обычно первые помидоры немножко крупнее, поэтому один такой плод весит около 70 грамм. Семян в томатах не так уж и много, на вкус помидоры сладкие, немного кисловатые.

Томаты Буян: фото сорта

Огородники отмечают: помидоры Буян очень сочные, поэтому они прекрасно подходят для заготовки сока. К тому же, эти томаты идеальны для консервации. Так как кожица плодов плотная, помидоры не потрескаются во время термической обработки. Их можно употреблять в свежем виде, тушить и варить. Некоторые хозяйки замораживают и свежие помидоры. Но, к сожалению, если вы хотите сохранить свежие томаты до зимы, у вас это не получится. Так долго они не пролежат, даже если вы соберете их ещё зелёные.

На самом деле, томат Буян — это практически идеальный сорт томата. Ему не нужно много внимания, в подвязке и обрезке он не нуждается, но между тем урожайность всегда стабильно высокая. К тому же, он может произрастать в условиях неблагоприятного климата, так что перепадов температур можно не бояться. Томаты обязательно вызреют.

Как вы поняли, самый существенный недостаток заключается в том, что плоды томатов долго не хранятся, поэтому их следует либо консервировать, либо замораживать. Но, несмотря на это все огородники отмечают: при заморозке вкус существенно не теряется, поэтому и это можно считать преимуществом.

Выращивание томата Буян

Лучше всего сажать томаты Буян через рассаду. Делают это обычно в середине марта. Для этого сначала отбирают посадочный материал, а затем, предварительно обработав грунт, высаживают семена в контейнеры. Лучше их заделывать в почву неглубоко, примерно на 2 см. Сверху желательно засыпать семена томата Буян сухим грунтом, и только после этого поливать почву. Если вы будете готовить землю самостоятельно, то лучше добавить туда торф или песок, для того чтобы она была более рыхлой.

Поливают рассаду помидоров Буян либо с помощью пульверизатора, либо через сито, для того чтобы не смыть хрупкие ростки. Предварительно можно прорастить семена, для того чтобы всходы появились раньше. Контейнеры с рассадой следует накрыть пленкой или стеклом и хранить в теплом месте. Когда появятся первые всходы, то пленку необходимо снять, а рассаду томата Буян выставить на подоконник, для того чтобы она хорошо росла. Когда на растениях появится по два полноценных листочка, следует пикировать растения. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить хрупкие стебельки.

Рассаду томата Буян желательно подкормить хотя бы два раза перед высадкой в грунт. Примерно за две недели до планируемой даты высадки также следует начать закаливать растения. Для этого вам необходимо вносить рассаду на балкон или на улицу, с каждым днём увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе. Когда на улице установится стабильно благоприятная погода, а заморозки закончится, можно высаживать томаты в грунт.

Соблюдайте дистанцию между растениями, на один квадратный метр желательно высаживать не больше 8 кустов. Луки выкапывают квадратно-гнездовым способом, в шахматном порядке. Для того чтобы растения хорошо развивались, вам следует часто поливать их тёплой водой. Желательно это делать вечером, для того чтобы влага не испарялась, а земляная корка не образовывалась.

Не меньше 5 раз за сезон следует подкормить томаты Буян. Для этого используют органику, минеральные и комплексные удобрения. Азотосодержащие подкормки следует вносить в грунт весной, а минеральные — летом. После полива обязательно нужно рыхлить почву, если вы хотите этого не делать, то желательно замульчировать приствольные круги. В качестве мульчирующего материала используют сухую траву, опилки. Огородники рекомендуют подкармливать помидоры Буян минеральными удобрениями на этапе формирования цветков. Когда завязи начнут интенсивно наливаться, желательно внести в грунт калий.

О болезнях и вредителях

Томаты Буян: фото сорта

Как мы уже отмечали ранее, сорт томатов Буян достаточно устойчив к болезням и вредителям. Если вы будете правильно ухаживать за растениями, выполнять все рекомендации, то вероятнее всего ваши томаты не заболеют. Однако проводить профилактические мероприятия все же нужно.

Часто на томатах начинают появляться зеленые пятнышки. Не пугайтесь, это не болезнь, когда плоды полностью созреют, они исчезнут. Иногда на томатах Буян ещё образуются трещины, но их бывает не так много. Обычно это происходит, если вы слишком интенсивно польете растения, подкормите. Иногда трещинки появляются в том случае, если растениям будет не хватать света, а на кустике сформируется слишком много завязей. Необходимо сказать о том, что желательно обрабатывать растения от фитофтороза. Если вы будете все делать правильно, то урожай будет, действительно, обильным и богатым.

Томат Буян: отзывы садоводов, кто сажал

Томаты Буян: фото сорта

Томат Буян (Боец) желтый - имеет второе название Боец - это ультраскороспелый сорт сибирской селекции для выращивания в открытом грунте. Плоды цилиндрические, плотные, гладкие, на 3-4 камеры, средней массой 90 г (первые – до 180 г), хорошо и быстро дозариваются. Обладают гладкой толстой кожицей. Семенные камеры, в среднем, не превышают 4-5 штук на один помидор, но количество семян в целом немного (5% от общей массы). Назначение универсальное – для свежего потребления и консервирования. Сорт отличается устойчивостью к засухе и хорошим иммунитетом к вирусным и бактериальным инфекциям томата. Не предназначен для долгого хранения в свежем виде

Агротехника томата Буян желтый

Томат Буян (Боец) желтый - вступает в плодоношение примерно на 95 день от всходов. Формирует штамбовые детерминантные растения высотой до 50 см. Подвязки и пасынкования не требует, в рассаде не вытягивается. Обладает устойчивым толстым штамбом. Выращивают через рассаду с пикировкой в фазе 1-2 настоящих листев. Рассаду высаживают в возрасте 45-55 дней, размещая на 1 м2 4-5 шт. В южных регионах можно выращивать безрассадным способом. При должном уходе, один квадратный метр может дать до 9 кг томатов.

Видео о томате Буян желтый

Томат Буян желтый (второе название Боец) - не вытягивается в рассаде в самых тяжелых условиях. Не требует посынкования, завязывает плоды на 78 %, его нельзя посынковать. Холодностойкий.

Совет от ТоматыПомидоры:

Описание и характеристика сорта томата Боец, отзывы, фото

Второе название этого томата Буян.

Ранний, низкорослый, детерминантный сорт томата. Рекомендован для открытого грунта и пленочных укрытий.

Куст высотой до 50 см, не требующий пасынкования. Лист среднего размера, темно-зеленый, сильногофрированный. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие — через 1-2 листа. Очень неприхотливый сорт, устойчивый к похолоданиям и засухе.

Основные качества плодов

Плоды цилиндрические сливки, глянцевые, гладкие, в стадии зрелости красного цвета, весом около 70 граммов (первые могут быть чуть крупнее). Вкус хороший. Эти помидоры универсального назначения — хороши как для свежего употребления, так и для засолки и вяления.

Достоинства сорта: устойчивость к бактериальным болезням и к вирусу табачной мозаики, скороспелость, универсальность использования, засухоустойчивость.

Оригинатор: Сибирский НИИ растениеводства и селекции Россельхозакадемии.

Урожайность томата Боец: до 2,5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Сорт томата Боец включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Особенности выращивания томатов Боец, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 50-55 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 6 растений. Схема посадки: 70 х 30 — 40 см.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования (если нужно более раннее созревание) и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.

Сорт томатов Боец на видео

Если вы выращивали помидоры Боец (Буян), напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки данного томата на ваш взгляд, дайте оценку вкусовым качествам сорта. По возможности прикрепите к комментарию фото плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Боец и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.