Томат желтый перцевидный характеристика и описание сорта

Обновлено: 15.09.2024

Томат Перцевидный был выведен в стенах научного института. Селекционеры непрерывно проводят эксперименты, получают и представляют миру новые образцы овощей и фруктов. Естественно, помидоров это тоже коснулось.

Многие знают, что можно встретить данную культуру любой формы и размера. Не так давно был выведен сорт, который напоминает по внешнему виду болгарский перец.

Перцевидные сорта томатов

Данный сорт способен приносить высокий урожай, он достаточно плотный и мясистый. Универсальный помидор можно употреблять в пищу в сыром либо заготовленном виде. По форме помидор больше напоминает известный всем болгарский перец. Отличие заключается в оттенке, вегетационном периоде, высоте и массе зрелого плода. При необходимости можно ознакомиться с отзывами и фото перцевидных помидоров, чтобы картина была полной.

Томат Перцевидный Гигант

Сорт томата Перцевидный гигант преимущественно выращивают в теплицах. Собирают урожай на 118 день после всходов культуры. В высоту способен достигать вплоть до 2 м. На одной кисти может находиться максимум 8 томатов. Длина помидора достигает 15 см, масса – 200-250 г. Помидор имеет гладкую поверхность, насыщенный красный цвет. Мякоть томата мясистая, плотная, с небольшим количеством семян, по вкусу сладкая. Данный сорт можно использовать для консервирования, заморозки, в свежем виде.

Томат Перцевидный оранжевый

Оранжевые томаты относят к ранним сортам и выращивают в условиях теплицы. Время созревания короткое, спелые плоды собирают через 3 месяца после прорастания. Куст может вырастать до 1,8 м. Судя по отзывам, томат Перцевидный оранжевый является достаточно крупным, на одной кисти вырастает до 4 плодов. Средний вес помидора составляет до 170 г. Мякоть нежная, сочная, с толстой кожурой. Во время консервации помидоры не раскисают. Индетерминантный сорт.

Томат Перцевидный полосатый

Созревает данный сорт на 115 день, высота небольшая, всего 0,7 м, в условиях теплицы достигают 1 м, на одном кусте может образовывать 5 кистей, на которых вырастает 7 томатов длиной 15 см. Масса спелого помидора 140 г.

Существующие отзывы и фото полосатого Перцевидного томата являются подтверждением того, что сорт универсальный. По цвету томат красный с желтыми полосами. Обладает отличным вкусом. Детерминантный сорт.

Томат Перцевидный желтый

Созревание наступает на 120 день. Листьев мало, высота – 1,8 м, если соблюдать все рекомендации по выращиванию, то с каждого куста можно собирать до 3 кг урожая. Можно выращивать желтые Перцевидные томаты в теплицах либо в открытом плодородном грунте. На одной кисте вырастает до 7 томатов массой от 150 г. Имеют продолговатую форму с оранжевой кожурой и ярко-желтой мякотью с небольшим количеством семян. Можно использовать для консервации либо употреблять в пищу в сыром виде. Индетерминантный сорт.

Томат Перцевидный розовый

По размеру томаты достаточно крупные, вес доходит до 250 г. В момент созревания цвет кожуры может доходить до яркого малинового оттенка. Созревание наступает на 100 день, именно поэтому относят данный сорт к ранним. Отличительная особенность заключается в сахарном вкусе. Детерминантный сорт.

Томат Перцевидный красный

Данный сорт относят к среднеранним, сбор урожая осуществляется на 110 день максимум. Выращивать можно в открытом грунте и теплицах. Теплицы могут быть стеклянными или пленочными. Красный томат отлично растет в плодородной и нетяжелой почве. Высота куста не превышает 160 см, плод удлиненный, ровный, с острым носом. В весе 1 плод достигает до 120 г. Основным преимуществом сорта является обильное плодоношение. Кожура тонкая, вкус насыщенный. При необходимости можно перевозить на большие расстояния. Можно употреблять в сыром и замороженном виде. Индетерминантный сорт.

Внимание! При необходимости можно посмотреть в сети Интернет отзывы и фото об урожайности Перцевидных томатов.

Томат Перцевидный Крепыш

Данный сорт помидоров является ранним, созревание происходит на 110 день. Кусты небольшие, в высоту всего 0,4 м. Такое название было получено из-за приземистости и крупных размеров куста. Крепыш легко переносит любые погодные условия, крайне редко подвергается заболеваниям. Цвет кожуры насыщенного розового оттенка, в области плодоножки имеется небольшое зеленое пятно. Томаты очень сладкие, вес плода достигает 150 г. Судя по отзывам и фото Перцевидного томата крепыш, урожайность небольшая, с одного куста снимают до 4 кг. Сорт детерминантный и штамбовый.

Томат Кубинский Перцевидный

Данный сорт имеет несколько наименований: кубинский, черный, кубинский коричневый. Созревание наступает достаточно поздно, в условиях теплицы куст может достигать в высоту до 3 м, а открытом грунте – до 1 м. Если выращивание осуществляется в 2 стебля, то имеется возможность получить высокую урожайность. При хороших условиях можно снять с одного куста 12 кг томатов. Цвет кожуры варьируется от коричневого до черного. Вес может быть 200-400 г.

Томат Минусинский Перцевидный

Созревание помидоров наступает на 130 день после всходов. Имеют удлиненную форму с заостренным носом. Урожай получается мясистым, с небольшим количеством семян. Вес может быть от 100 до 200 г. Если соблюдать все рекомендации, то с одного куста можно получать до 5 кг урожая. Если положить томаты в холодное место, то они могут сохраняться в свежем виде до конца года. Индетерминантный сорт.

Характеристика серии сортов томата

Перцевидные помидоры любят влагу, приносят большой урожай. Так как из гибридов невозможно получить семена, то их придется ежегодно приобретать в магазине.

К характеристикам сорта относят:

высокорослость – куст достигает в высоту 1,5 м и больше;
необходимость опоры;
урожайность – с одного куста получают до 10 кг томатов;
желтые и оранжевые сорта считаются редкими и ценятся садоводами;
длина томата – до 15 см, на одной кисти может находиться до 8 плодов;
мясистость, практическое отсутствие семян;
вкусовые качества;
универсальность;
вес одного помидора – от 80 г, в результате чего консервировать можно целые помидоры;
созревание среднераннее;
высокая устойчивость к заболеваниям.

Данный сорт имеет большое количество преимуществ, что и делает его таким популярным.

Урожайность и плодоношение

Период роста рассады варьируется от 45 до 65 дней. Высадкой рассады занимаются после того, как на каждом кусте появилось 6 листов, и закончились заморозки. Время созревания томатов варьируется от 90 до 130 дней после высадки рассады в открытый грунт. Также стоит учитывать, что на урожайность оказывает влияние сорт и условия, в которых растут томаты. С одного куста могут собирать от 3,5 до 13 кг урожая.

Область применения плодов

Так как Перцевидные томаты имеют сладкий вкус, то их с удовольствие используют для приготовления овощных салатов, употребляют в свежем виде. Благодаря плотной мясистой мякоти и отсутствию семян плоды используют для консервации, запекания, фаршировки. Созревший плод достаточно сладкий и сахарный, из них готовят пюре и соки для детей. Если подойти к процессу выращивания ответственно и грамотно, то можно получить хороший урожай.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Перцевидные сорта помидоров практически не подвержены заболеваниям, их не атакуют вредители. Именно поэтому они так и полюбились как опытным, так и начинающим огородникам. Единственная проблема, с которой можно столкнуться – из-за переизбытка влаги томаты могут начать чернеть.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств Перцевидных томатов стоит отметить:

отличные вкусовые качества;
высокий уровень урожайности;
универсальность сорта позволяет выращивать помидоры в условиях теплицы либо в открытом грунте;
оригинальность плода по форме;
мясистость, сочность мякоти, сладкий вкус;
отлично подходят для консервации, соков, пюре для детей.

К недостаткам относят:

необходимость устанавливать ежегодно систему шпалер;
индетерминантные сорта нуждаются в подвязке.

Как видно, недостатки хоть и имеются, но к существенным их относить не стоит.

Правила выращивания

Подходят Перцевидные томаты для открытого грунта, но также могут произрастать в теплицах. Почва должна быть нейтральной либо слабокислой. В случае если земля достаточно кислая, то место посадки помидоров рекомендуется обработать известью, что позволит уменьшить кислотность. Оптимальным вариантом является суглинка.

Посадка на рассаду

Сроки посева полностью зависят от региона, в котором осуществляется посадка. В любом случае в открытый грунт рассаду переносят после окончания заморозков. Рассада должна расти на протяжении 45-65 дней.

Так как данный сорт является гибридным, то ежегодно семена нужно приобретать в магазинах, самостоятельно их собрать не получится. Перед посадкой семена замачивают. При необходимости можно сделать грунт самостоятельно либо приобрести уже готовый.

В емкости для рассады делают канавки глубиной не больше 2 см, чтобы быстро наросла корневая масса, рекомендуется делать пикировку. Процесс пикировки осуществляется в момент, когда появляются первые листья. После того как на кустах появляются 6 полноценных листков, ее можно высаживать в открытый грунт.

Пересадка томата

Томаты любят солнечные, защищенные от ветра местности. Если учитывать, что Перцевидный сорт способен вырастать больше 2 м, то стоит позаботиться заранее о шпалерах для подвязки кустов. Перед тем как высадить рассаду в открытый грунт, рекомендуется внести удобрение – навоз. На каждый квадрат допускается высаживать до 4 кустов в 2 стебля. Если планируется на такой участок разместить больше корней, то стебель должен оставаться один.

Последующий уход за томатами

Ухаживать за Перцевидными помидорами не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Необходимо регулярно:

Поливать.
Рыхлить почву.
Пасынковать.
Своевременно подвязывать стебли.

Чтобы поливать рассаду реже и не делать рыхление, необходимо вокруг куста рассыпать мульчу, солому либо сухую траву. Слой мульчи не должен быть меньше 5 см.

Во время пасынкования с куста удаляют пасынки. Такой метод позволяет формировать томаты в 1-2 стебля. На протяжении всего сезона подкормку вносят до 3 раз. Для этого используется навоз либо помет. В начале августа верхушки прищипывают.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Перцевидный сорт является самым устойчивым ко многим заболеваниям. В процессе роста плоды может поразить только фитофтороз. Развитие фитофтороза начинается при невысокой температуре и повышенном уровне влажности. Чтобы предотвратить данное заболевание, рекомендуется высаживать томаты на солнечном и хорошо проветриваемом месте. В качестве обрабатывающего вещества используют фунгицид. Рекомендации по использованию подробно прописаны в инструкции, прилагающейся к препарату.

Заключение

Томат Перцевидный имеет большое разнообразие сортов, в результате чего у многих огородников появилась возможность вырастить на своем участке всю палитру оттенков помидоров. При этом сбор урожая будет осуществляться на протяжении всего сезона в разное время. Те, кому уже посчастливилось вырастить на участке данный сорт, были приятно удивлены вкусовыми качествами и внешним видом плодов.

Отзывы

Многие дачники успели оценить Перцевидные сорта помидоров и с удовольствием выращивают их уже не первый год.

Данный Перцевидный желтый сорт мне посоветовала подруга, чему я несказанно рада. Погода была не очень хорошей, многие сорта уродились кислыми и невкусными. Со всего огорода только Перцевидный гигант порадовал сочной мякотью и сладким вкусом. Что удивительно, семян практически нет. Помидоры сами по себе красивые, необычные даже. Собранный урожай можно использовать как угодно: для консервации, сушки, заморозки.

Розовые Перцевидные помидоры достались мне от соседки, к сожалению, всего несколько кустов, но томаты мне очень понравились. Решил сам найти семена и посадить как можно больше. Честно сказать, условия для рассады были не особо хорошими, но чувствовала она себя хорошо. К концу мая я пересадил их под дуги, боялся, что кусты повредятся. Помидоры подвязал, вел их в 2 ствола. Урожайность на удивление высокая, созревать начали в августе. Идеальный вариант для консервации.

Тем более, есть повод))

Я люблю экзотические сорта, но не выращивать, а читать про них, боюсь всегда разочарований. Но желание всегда побеждает… просто думаю долго..

Так с каждым растением в саду: сначала думаю, сомневаюсь, потом покупаю и в нетерпении жду… да, бывают разочарования, но это не дает мне повода опустить руки, я снова и снова иду к цели и в 90% из 100% добиваюсь цели.

А тут экзотический для меня вид томата сам попал мне в руки с набором семян.

Руки не то, что чесались посадить, аж дергались в предвкушении)) семена посеяла, всходы были 100%, и вот рассада приживается в теплице.

И тут напасть… Лучшие растения были прихлопнуты крышей от упавшей теплицы, они все упали, и я с замиранием сердца разгребала распластанные по земле растения.

Завязываются Перцевидные перцы

Растения в итоге немного пришли в себя — примерно через пару недель, а это упущенное время, поздний урожай.

Август месяц баловал то дождями, то жарой и пеклом, и вот держу отчет.

Вот с одной грозди томаты

Я точно знаю, что, если бы не катаклизм, были бы более обильные грозди, но мне и так радостно, я свои уже и попробовала, и в баночки закрыла .

Растения мощные, высотой, вернее в моем случае длиной около двух метров. С одного растения мне удалось уже собрать около 6 кг плодов.

А какие они чудные))) Цвет ярко-желтый,

Соответствует описанию

очень привлекательный внешне, и вкус просто потрясающий! А как удобно закрывать на зиму! Пустот в банке практически нет!

Да сорт салатный, но не смогла удержаться, и банки с томатами на зиму закатала))

Зреют на солнышке

Для всех сомневающихся, как я, пишу — всё гораздо проще, чем мы думаем)) Они просто томаты, пусть и не стандартной формы!

Томат Перцевидный желтый является гибридным сортом и называется так из-за схожести с перчиками.
Средний вес одного помидора колеблется от 50 до 80 граммов. В длину плоды вызревают на 15 сантиметров. Отличается данный сорт мясистостью и малым количеством семян.

В 15 сантиметров плоды я не получила, потому как не пасынкую томаты и не формирую, просто обрываю листья, которые мешают плодам наливаться и нижние листья, удаляю больные и потрепанные))

В разрезе

Выращиваю томаты только в теплице, так как в открытом грунте сильные ветры ломают растения, удобряю только настоем куриного помета или еще проще — запускаю в теплицу маленьких цыплят, им там тепло и просторно, и вот они там мне удобряют, как могут, я только поливаю раз в неделю или того меньше))

Сорняки уничтожают молодые цыпы подчистую, я только потом сено или траву под растения укладываю, вот и весь уход.

Перцевидные сорта томатов давно перестали быть экзотикой. Их уже более двух десятилетий выращивают любители огородничества. И если в конце ХХ века они были представлены сортами иностранной селекции, то в последние годы массово появились сорта, выведенные отечественными селекционерами.

Особенности и преимущества перцевидных сортов томатов

Главной особенностью перцевидных томатов является их необычная форма — она вытянутая и напоминает собой сладкий перец. Эти сорта имеют ряд преимуществ перед своими обычными собратьями, благодаря которым огородники предпочитают их выращивать, а хозяйки использовать для соления, маринования, приготовления салатов и других блюд:

плоды имеют мясистую, сладковатую, рассыпчатую мякоть и небольшое количество семян;
их можно консервировать, потреблять в свежем виде, фаршировать. Плотная структура мякоти не позволяет ей разваливаться в процессе готовки;
при приготовлении томатных соков и пюре из перцевидных плодов получается большой выход готового продукта из-за мясистости плодов;
при хранении в соответствующих условиях перцевидные помидоры долго сохраняют не только свои вкусовые качества, но даже запах;
хорошо переносят транспортировку;
плоды отличаются разнообразием окраски. Кожура и мякоть могут быть красного, оранжевого, жёлтого, чёрного цвета, а также иметь полоски, пятна и штрихи.

Среди многообразия сортов есть индетерминантные (высокорослые) и низкорослые (не выше 80 см) сорта, поэтому каждый огородник может подобрать себе подходящий сорт и по цвету плодов, и по урожайности, и по особенностям выращивания.

Главным недостатком перцевидных сортов является цена на семена. Она достаточно высокая, а получить собственные семена огородники не могут, так как все перцевидные сорта томатов являются гибридными.

Перцевидные томаты: описание сортов

Порой сложно разобраться в огромном количестве сортов, предлагаемых производителями семян и готовой рассады, и понять, что именно подходит для ваших условий выращивания. Надеемся, что представленная ниже информация поможет вам выбрать не просто подходящий, а лучший среди лучших для вашего дачного участка.

Перцевидные томаты, прошедшие официальную регистрацию

Не все популярные сорта перцевидных томатов включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. На сегодняшний день в государственный перечень входит всего 8 сортов. Они прошли испытания, являются действительно новыми и отличимыми от других разновидностей.

Таблица: основные характеристики перцевидных сортов томатов, включённых в Госреестр РФ

Видео: сорт томатов Перцевидный

Видео: томат Кубинский перцевидный

Перцевидный длинный минусинский

Этот сорт характеризуется среднеспелостью, высокорослостью. Зрелые красные плоды имеют мясистую, вкусную мякоть и весят около 250 г. Семена в томате практически отсутствуют, поэтому сорт отлично подходит не только для потребления в свежем виде, но и для приготовления томатной пасты, а также консервирования, в том числе дольками. Минусинский отлично плодоносит и в открытом, и в защищённом грунте. Имеет продолжительную лёжкость, хорошо переносит транспортировку

Фотогалерея: другие популярные сорта перцевидных томатов

Отзывы

Для меня в консервации Перцевидный полосатый один из любимых как раз за мясистость 🙂 Шкурка плохо снимается, но мне не сложно её пожевать и выплюнуть 😀 Зато в квашню в банке не превращается!

Svetikk

Сорт Перцевидный вела в теплице в 2 стебля (можно и в 3), растение очень пластичное, стебли гибкие, мягкие, куст компактный, не наглый. Завязываемость почти 100%, очень урожайный. Один из немногих сортов такого типа в 2015 г., на котором не было вершинной гнили. Вязал до поздней осени. Помидорки плотные, для переработки, вяления. Вкус обычный.

Cherry

В банках перцевидный — самый вкусный. В этом году опять посадила.

aisina

Розовый длинный минусинский. Индет, очень вкусный, сладкий, урожайный, плоды перцевидные, розовые, мясистые, с тонкой кожицей. Попал в число любимчиков. Остается на ПМЖ. Для консервации не подойдут — слишком большие, и шкурка тоненькая. Но вкууус. :-)p :-)p :-)p И семян очень мало. net:

Галина П.

Сорт кубинский перцевидный сажала первый раз. Сеяла 12 марта, высаживала 2 куста в теплицу 28 апреля. Томат вначале вела в два ствола, но в итоге получился в три, после раздвоения. Оказался очень урожайным и вкусным, впрочем как и все черныши. Поспевать начал в первую неделю июля. Плоды спели сразу на нескольких кистях, сброса цвета практически не было. Единственное, плоды немного отличались на росших рядом кустах. На одном были более рифлёные, плоские и покрупнее, а на втором чуть мельче и более гладкие. По вкусу не отличались. Остаётся на следующий сезон.

amarant

Выращивание перцевидных томатов

Высокой урожайности перцевидных томатов можно добиться в том случае, если при посадке и уходе за культурой учитывать её особенности и предпочтения к почве, поливам и подкормкам.

Правила посева

Семена этих разновидностей томатов следует покупать у проверенных производителей. Все перцевидные помидоры — гибриды, поэтому собранные от них в домашних условиях семена не будут сохранять основных родительских признаков. Чаще всего семена гибридов продаются обработанными, поэтому замачивания и дополнительной обработки не требуют. Выращивают перцевидные помидоры через рассаду. Грунт для посева можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из торфа, дерновой земли, компоста и песка в соотношении 2:1:1:0,5. На ведро такой смеси рекомендуется добавить 1 стакан древесного пепла и комплексное удобрение, в состав которого будет входить фосфор, калий и азот.

Посев проводят в небольшие ёмкости на глубину не более 1 см. Комфортной температурой для выращивания сеянцев является +25 градусов. После появления 2 настоящих листочков необходимо распикировать сеянцы. Это благоприятно скажется на развитии корневой системы растения.

Пересадку томатов на постоянное место проводят в конце апреля-начале мая. Сроки зависят от региона выращивания, а также оттого, пересаживаете вы рассаду в защищённый или открытый грунт. Ко времени высадки возраст сеянцев должен быть 45–65 дней.

Пересадка томатов в открытый грунт

Все разновидности перцевидных томатов предпочитают нейтральные или слабокислые, хорошо заправленные почвы. Участок для их выращивания должен быть солнечным, защищённым от ветров. Готовят его заранее:

при повышенной кислотности почву необходимо произвестковать. Во время осенней перепашки огорода следует внести гашёную известь из расчёта: от 5 до 10 кг на 10 кв. м на участок с глинистой или суглинистой почвой и до 1,5 кг на такой же участок с песчаным или супесчаным грунтом;
осенью и весной на участок вносят навоз из расчёта 0,5 ведра на 1 кв. м.

Практически все перцевидные помидоры требуют подвязки, поэтому сразу необходимо предусмотреть возможность обустройства шпалер.

Попробуйте проверенные удобрения:

👍 Фертика Кристалон томатный— это комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых. Простое в использовании, водорастворимое средство со сбалансированным составом микро- и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей — томатов, баклажан, перцев.
👍 Фертика Leaf Power— для пасленовых культур является эффективным листовым удобрением для ухода за томатами, перцем и баклажанами. Хелатная ионная схема микроэлементов обеспечивает легкое усвоение растениями до 90% необходимых веществ. Водорастворимое средство подходит для опрыскивания растений и корневой подкормки рассады, может применяться в теплицах и на открытом грунте.
👍 Органик Микс Эликсир №1 для овощей – это натуральное, экологически чистое удобрение. Его применение повышает урожайность, ускоряет рост растений и позволяет получать более раннюю и качественную продукцию. В овощах увеличивается содержание сахара и витаминов, улучшается внешний вид и сохранность урожая. Восстанавливается баланс микроэлементов в почве и ее структура.
👍 Органик Микс для томатов– это сбалансированный комплекс 17 органических компонентов, способных полностью удовлетворить потребности растения на любой стадии вегетации. Важно, что полезные вещества медленно выделяются в почву, обеспечивая равномерное поступление к корням.
👍 Агрикола для томата, перца и баклажана — одно из самых популярных в серии. Оно предназначено для подкормки пасленовых культур.

Посадку проводят в лунки размером 15Х15 см и глубиной на штык лопаты. На один квадратный метр высаживают не более 3 растений. Это даёт возможность легко сформировать куст в 2 стебля, а при более густой посадке вам придётся оставить только один стебель.

Уход после пересадки

Уход за томатами после пересадки совершенно стандартен и состоит из следующих процедур:

полива. Нужно учесть, что томаты плохо переносят как засуху, так и переувлажнение почвы. Лучше всего они чувствуют себя в тепле, при влажности воздуха около 50%, но на увлажнённой земле. Полив следует проводить по мере подсыхания почвы, обычно раз в неделю, а в засушливую погоду вдвое чаще. Чтобы помидоры лучше усваивали воду, рекомендуется вдоль грядки организовать траншею и заливать воду в неё. Для полива лучше всего использовать отстоянную, прогретую на солнце воду. Норма расхода воды: 3 л на низкорослые сорта, 8–10 л на высокорослые;

рыхления. Его проводят после каждого увлажнения, но не менее 1 раза в 2 недели для сохранения влаги в почве, для поступления воздуха к корням растения. Рыхление должно проводиться на глубину 5–8 см. Более глубокое рыхление может привести к повреждению корней; подкормки. Первую подкормку проводят в процессе высадки рассады в грунт, добавляя в каждую лунку по горсти компоста, перегноя или золы. Через 2 недели после высадки проводят подкормку настоем органики, во время массового цветения томатов используют нитрофоску (1 ст.ложка на 10 л воды), а во время активного созревания плодов — суперфосфат (2 ст. ложки удобрения на 10 л воды). Важно при организации подкормок учитывать состояние растений, удобренность почвы, причуды погоды и собственный опыт;

подвязки стебля к шпалере.

Сократить количество поливов можно за счёт мульчирования посадок соломой или сухой травой слоем не менее 5 см. В этом случае отпадает необходимость в рыхлении почвы, замедляется рост сорняков.

Попробуйте сорта высокорослых томатов от проверенного поставщика:

👍Томат-дерево Спрут F1 — способность к быстрому росту и активному ветвлению заложена у растения генетически. Но чтобы она проявилась в полной мере, ему необходим полноценный уход. Тогда высота куста превысит 2 м, а крона будет простираться в разные стороны на метры. Она густо усыпана гроздьями плодов – по типу виноградных. Мясистые и сочные томаты окрашены в насыщенный алый цвет, они плотные и устойчивы к растрескиванию. Вес отдельных плодов может достигать 160 г – сочные и сладкие, они отлично хранятся.
👍 Синяя гроздь F1 — необыкновенные плоды томата В наличии имеются небольшие размеры и абсолютно фантастическая окраску лавандово-фиолетового оттенка. По форме плоды слегка вытянутые, плотные, упругие. Сорт прекрасно подходит для консервирования, маринования, засолки. Синяя гроздь в салатах. Необыкновенный по окраске овощ широко используется в оформлении блюд.
👍Черная гроздь F1 относится к гибридам (индетерминантным), его некрупные плоды (вес до 45 г), созревающие в кистях, имеют блестящую поверхность и интенсивно-черную окраску. Для сочности оттенка плодов стоит высаживать рассаду на яркое солнце. В теплице при недостаточном освещении помидоры становятся более светлыми.
👍Сладкая гроздь золотая— сорт огородной культуры, который идеально подходит для получения качественных, универсальных в употреблении плодов. Урожайное, раннеспелое (до 100 дней), индетерминантное растение дает мало листвы, но много завязей, вырастает до полутора метров высотой.
👍Сладкая гроздь — индетерминантный раннеспелый сорт, способный радовать урожаем через сто дней после высадки семян в защищенный грунт. Нуждается в пасынковании, на каждой кисти в течение срока плодоношения формируется до 50 плодов весом в 20 г. Томаты плотные, сладкие, красного цвета, подойдут для универсального употребления.

Особое внимание следует уделить пасынкованию и формированию стебля особенно высокорослых сортов. Если оставить пасынки (боковые побеги в начальной стадии роста) на стебле, то они разрастутся, заберут у растения питательные вещества и в результате куст плодоносить не будет. Будьте готовы, что пасынкованием перцевидных сортов вам придётся заниматься всё лето.

Куст высокорослых перцевидных томатов необходимо сформировать в 1–2 стебля. Проводить пасынкование надо регулярно, не реже 1 раза в неделю, пока пасынки не стали больше 5 см. При несвоевременной обрезке растение получает сильный стресс, а на месте удалённого пасынка может образоваться рана.

Регулярное пасынкование позволит не загустить посадки, следовательно избежать развития фитофтороза, которым меньше подвержены томаты, растущие в хорошо проветриваемых условиях.

Начиная с конца мая у перцевидных томатов необходимо удалять не только пасынки, но и нижние листья. Как только на кисти начнут формироваться плоды, листья под ними обрывают. Делать это нужно постепенно, удаляя не более 3–4 листьев в неделю. Иначе растение переживёт стресс, что может привести к задержке роста и потере урожая.

В августе необходимо прищипнуть верхушку куста. Это притормозит рост томата вверх, позволит сформировавшимся плодам набраться сил и дозреть естественным путём.

Как видите, выращивание перцевидных томатов мало чем отличается от процедур посадки и ухода за привычными сортами. Включайте в свою коллекцию эту интересную разновидность! Перцевидные плоды будут удивлять вас своим внешним видом, вкусом, послужат украшением вашего стола.

Описание перцевидных сортов томатов

Гигант

средний вес помидора этого сорта составляет 200 г, отдельные экземпляры могут достигать веса 250–300 г;
длина до 15 см;
у полностью зрелого помидора цвет алый, насыщенный, равномерный, поверхность гладкая;
вкус концентрированный, душистый, сладкий, мякоть мясистая и достаточно плотная;
плод имеет 3–4 камеры с не очень большим количеством семян;
урожай можно собирать уже через 100–120 дней после того, как рассада начнёт всходить;
крупный куст может вырасти до 1,5–2 м высотой;
с 1 м² можно собрать до 6 кг урожая;
применение продукта универсальное.

Оранжевый

плод весит в среднем 135–170 г, может достигать 300 г;
цвет, которому сорт обязан своим названием, насыщенный, яркий;
кожица плотная, мякоть сочная, мясистая и нежная, при этом довольно толстая;
до начала сбора урожая от первых всходов проходит около 85–90 дней, плодоносит сорт длительно и обильно;
куст может достигать 150–180 см в длину;
сорт теневыносливый, имеет повышенную стойкость к ряду характерных для культуры заболеваний;
с 1 м² можно собрать 7–9 кг урожая;
применение продукта универсальное.

Полосатый

Сорт имеет оригинальную окраску в виде размытых жёлтых полос и разводов на оранжевом плоде.

плоды достаточно крупны — их средний вес составляет 100–120 г;
цвет оранжевый с жёлтыми разводами;
вкусовые качества превосходные, мякоть плотная, как и кожица, которая не трескается при термической обработке во время консервирования;
куст низкорослый, может дорасти до 80 см, в редких случаях (в тепличных условиях) достигает метровой длины;
в целом сорт устойчив к болезням, за исключением вершинной гнили;
начинает плодоносить спустя 110–115 дней после проклёвывания всходов;
с 1 м² можно собрать до 7 кг урожая;
идеальны для консервирования, вкусны в свежем виде.

Жёлтый

масса плодов может достигать 150 г;
цвет шкурки оранжевый, мякоть имеет ярко-жёлтый оттенок;
мякоть среднеплотная, ароматная, имеет превосходные вкусовые качества;
плодоношение наступает спустя 116–120 суток после появления всходов;
длина куста достигает 180 см, нуждается в прищипывании;
сорт устойчив к зною и засухе;
повышена сопротивляемость к множеству характерных для культуры болезней;
плодоносит длительно, урожайность с одного куста достигает 3,5 кг;
применение продукта универсальное.

Розовый (малиновый)

Характеристики рассматриваемого сорта:

плод достигает массы 125–250 г;
полностью созревший, он приобретает насыщенный малиновый цвет;
плодоношение наступает через 100 дней после появления всходов;
вкус отменный, сахарный, мякоть мясистая;
сорт детерминантный, куст не нуждается в прищипывании — будучи достаточно компактным, он не вырастает выше полутора метров;
при выращивании в теплице может давать 12–15 кг урожая с 1 м².

Знаете ли вы? Плоды культурных томатов могут весить до 500 граммов, а некоторые и до килограмма — притом, что его дикие родственники плодоносят мелкими ягодами весом в 1 грамм.

Крепыш

Характеристики описываемого сорта:

плод имеет массу до 150 г;
цвет малиновый, у плодоножки может сохраниться зелёное пятно, которое не влияет на вкус;
вкусовые качества отменные, мякоть сладкая;
начинает плодоносить спустя 105–110 дней;
высота куста не превышает 40 см, его не нужно формировать — сорт детерминантный и штамбовый;
повышенный иммунитет к заболеваниям;
приспособлен к суровым климатическим условиям, хорошо растёт в открытом грунте;
не очень высокая урожайность (4 кг с 1 м²) компенсируется вкусом, неприхотливостью сорта и его приспособленностью даже к суровым западносибирским условиям.

Кубинский чёрный

Характеристики сорта:

форма плода оригинальная, не слишком вытянутая и слегка гофрированная, его вес варьируется от 200 до 350 г, но может достичь 400 г и больше;
цвет помидора скорее коричневый, чем чёрный;
вкусовые качества очень высокие;
имеет мясистую душистую мякоть почти без семян, однако не всем нравится его плотная кожица;
в теплице кусты вырастают около 2–3 метров, в открытом же грунте они редко бывают более метровой длины;
урожайность при хорошем тепличном уходе может достичь 10–12 кг с одного куста.

Знаете ли вы? В немецком языке помидор называется райским яблоком, во французском — яблоком любви, шведы называют волчьим персиком.

Красный

Как самостоятельно вырастить рассаду

Семена перцевидных сортов огородники не собирают самостоятельно, поскольку они являются гибридными. Приобретая семена в магазине, чтоб вырастить рассаду, имейте в виду, что в замачивании и дополнительной обработке они не нуждаются.

Оптимальные сроки

Рассчитывая время посева семян в грунт, вы должны учитывать:

предполагаемую дату высадки рассады в грунт (это делается, когда минет опасность заморозков, от региона к региону срок разнится) или теплицу;
срок, необходимый для её выращивания, который в зависимости от конкретного сорта разнится от 45 до 65 дней.

Почвенная смесь

Почвосмесь лучше приобрести уже готовую, можно её также приготовить самостоятельно.

Подходящую смесь можно сделать из:

двух частей торфа;
одной части земли из сада или огорода;
одной части компоста;
половины части чистого песка.

Перед использованием заготовленную смесь желательно обеззаразить, замочив в растворе марганцовки или прокалив в духовке. После этого субстрат необходимо хорошо увлажнить.

Важно! Проводить обеззараживание следует за несколько дней до посевных работ, чтобы у полезных микроорганизмов была возможность заселиться и размножиться в подготовленном грунте.

Ёмкость для выращивания

Рассаду перцевидных томатов можно выращивать как в общей ёмкости (ящик, лоток и тому подобное), так и в индивидуальных. В первом случае понадобится пикировка благополучно проросших ростков в индивидуальные ёмкости объёмом не менее 200 мл после того, как появятся первые настоящие листочки.

Многие предпочитают использовать вариант с индивидуальным проращиванием, чтобы не беспокоить во время пикировки нежную корневую систему растения.

Садовые магазины предлагают:

торфяные стаканчики;
торфяные таблетки;
специальные кассеты и тому подобное.

Посев семян

Высеивая семена в общий ящик или лоток, нужно соблюдать следующие параметры:

глубина бороздок — 1,5–2 см;
расстояние между семенами — 2 см;
расстояние между бороздками — 3–4 см.

После того как семена посеяны, их нужно присыпать грунтом, полить и накрыть плёнкой для создания необходимого парникового эффекта.

Уход за рассадой

Когда рассада начинает прорастать (это происходит примерно через неделю или чуть меньше), ёмкости с ней, покрытые плёнкой, выставляют на самый светлый и тёплый подоконник. Для быстрого и благополучного прорастания потребуется около 25–30 С° днём и не менее 20°С ночью.

Света должно быть достаточно, иначе рассада будет истончаться и вытягиваться вверх. Необходимое световое время — 12–15 часов. Если солнце не может его обеспечить, нужно досвечивать ростки специальными лампами.

Первая подкормка комплексными удобрениями производится через 10–14 дней, когда появляются первые настоящие листики.

Впоследствии нужно подкармливать рассаду каждые 2–3 недели в зависимости от её состояния и потребностей.

Важно! Не забудьте утеплить поверхность подоконника, на которой стоят ёмкости с рассадой, пенопластом или другим изоляционным материалом, который защитит их как от возможного переохлаждения от оконного стекла, так и от перегрева от батареи.

Для подкормки можно использовать покупные готовые комплексные удобрения или изготовить их самостоятельно. Для этого на 10-литровое ведро воды нужно взять:

суперфосфат в растворе (35 г);
раствор сульфата калия (12 г);
мочевину (4 г).

Видео: Подкормка рассады томатов

Закаливание рассады

Рекомендуется пересаживать в грунт уже закалённую рассаду: это необходимо для того, чтобы растения быстрее и лучше адаптировались на новом месте. Для этого за две недели до предполагаемой высадки ёмкости с рассадой регулярно выносят на веранду или, если нет сильных холодов, на улицу на 1–2 часа. Если это невозможно сделать по причине сильных холодов, требуется проветривание помещения. В этом случае нужно следить, чтобы не было сквозняков.

В это же время ночная температура снижается до 12–14°С. За три дня до высадки в грунт температуру окружающего воздуха постепенно доводят до такой, с которой растениям придётся столкнуться после пересадки, избегая, однако, резких перепадов.

Высадка рассады на постоянное место

Высаживают подросшую рассаду примерно в двухмесячном возрасте, а именно — когда на растении имеется 6 настоящих листиков. Высаживание производят, когда уже миновала опасность ночных заморозков — в разных регионах эти сроки могут быть различными: южные огородники традиционно делают это в начале мая, жители более умеренных климатических регионов — в июне.

Важно! Среди перцевидных сортов есть холодостойкие, выведенные специально для сурового климата — их нужно высаживать в соответствии с рекомендациями для конкретного сорта.

Низкорослые сорта высаживают в заблаговременно удобренную и увлажнённую почву по схеме 40×40 см. Подготавливая место для высокорослых сортов, следует также позаботиться о подпорках и/или шпалерах, схема их высадки — 50×70 см.

Как ухаживать в открытом грунте

Томаты, и в частности, перцевидные, не слишком прихотливы — вырастить их под силу даже начинающим. Уход за ними сводится к нескольким несложным, но важным позициям:

регулярно поливать;
удобрять растения;
пасынковать и подвязывать при необходимости;
ухаживать за почвой.

Полив

Вне зависимости от сорта помидоры требуют регулярного полива. Для низкорослых сортов необходимость в поливе имеется:

сразу после того как растения пересажены в грунт;
через 3 недели после посадки;
после того как помидоры зацвели;
в конце июня.

Важно! Поливать рекомендуется рано утром или вечером, когда солнце уходит с неба. Это уменьшает испарение влаги из почвы и исключает опасность солнечного ожога пр попадании воды на растение.

Внесение удобрений

Удобряют помидоры за сезон трижды:

комплексным удобрением во время высадки рассады;
навозом или куриным помётом спустя месяц после высадки, когда разовьются боковые корни;
золой, когда растение зацветает.

Нужно следить за состоянием кустов растений: если они выглядят сухими, значит, требуются азотные удобрения, если чересчур быстро набирается масса — используют фосфатные подкормки.

Пасынкование и подвязывание кустов

Пасынковать необходимо не все сорта перцевидных томатов: низкорослые ограничиваются в росте самостоятельно. Те же сорта, к которым применяется такой приём, путём пасынкования формируются в один или два стебля, что позволяет:

компактно расположить растение на грядке;
обеспечить ему комфортные условия (получить нужное количество воздуха, солнечного света и т. д.);
максимально использовать возможности куста для оптимальной продуктивности.

Удаление пасынков, забирающих себе влагу и полезные вещества, производится, пока они не выросли больше 5 см. Если убирать их в более взрослом возрасте, растение получит стресс, а оставшаяся ранка будет представлять для него опасность. Лучше проводить процедуру в солнечную погоду, тогда ранка, подсыхая, затянется быстрее.

Уход за почвой

Грядки томатов необходимо регулярно освобождать от сорняков, которые отбирают у культурных растений полезные вещества и питание. Эту процедуру можно совместить с рыхлением почвы, которое даст дополнительный доступ кислорода к корням. Первый раз нужно рыхлить почву на глубину 10 см, в последующие разы достаточно обработать 4–5 см от поверхности.

Многие огородники применяют мульчирование, благодаря которому почва не пересыхает и помидорам требуется меньшее количество поливов. Мульчирование также предохраняет от роста сорняков, что избавляет от процедуры прополки.

В качестве мульчи используют:

измельчённые сорняки, желательно без семян;
компост;
перегной;
специальные материалы, продающиеся в профильных магазинах.

Перцевидные сорта томатов вносят приятное цветовое и вкусовое разнообразие, и вырастить их под силу каждому, даже начинающему огороднику. Помидоры разного цвета, размера и формы станут прекрасной наградой за приложенный труд.

Читайте также: