Урожайность картофеля в челябинской области

Обновлено: 18.09.2024

Ну какой сад без картофеля?! Хоть соточку под него да стоит выделить! А у нас получилось нынче 0,9 сотки и 6 сортов, которые прошли проверку прошлогодней засухой. Давайте про них и про общий урожай сегодня и поговорим!

Последний картофель выкопали вчера, и сейчас точно можно подвести итог. Несмотря на засушливое и жаркое лето, картофель нас не подвел. С 0,9 сотки собрали 16 мешков по три двенадцати литровых ведра в каждом, включая семенную. Ни одного порченного клубня. Ни одного куста, пораженного фитофторой. Ни один сорт нас не подвел, хотя все условия для этого были. Чтоб вы понимали, какие критические условия для картофеля были, небольшое предисловие.

Картофель мы посадили в майские праздники, когда березовый лист начал распускаться, а почва сверху уже просохла и копалась без прилипания кома. По такому году, наверное, мы припозднились. Но кто ж знал, что все лето на раскаленную землю не упадет ни дождика. Те редкие, что все-таки долетали до Урала, могли лишь немного сбить зной, но про полноценный полив растений и речи не могло идти. Семенные клубни всех сортов были чуть меньше среднего размера, пророщенные и прозелененные.

Почву перед посадкой готовили традиционно: за неделю перекопали, проборонили. А непосредственно в момент посадки в лунку добавляли 2-3 горсти перегноя КРС, полстакана золы, ложку суперфосфата и горсть луковой шелухи. Данный состав элементов с нами уже много лет и не дает усомниться в своем преимуществе. Один год пробовали сушеные апельсиновые корки, но результата от них получилось 0, 000. Собственно, вся подготовительная работа на этом закончилась!

Сорта картофеля

Каждого сорта мы сажали по 2 рядка. Рядок длиной 7 метров. Всего выбрали 7 сортов, которые в прошлом году показали стабильно хороший результат. Среди них: с белой и кремовой мякотью - Гала, Колетта, Венетта, Браслет, Невский: с розовой мякотью - Скарлет и старый неизвестный сорт, который мне презентовал коллега. Сорт подкупает своими интересными свойствами: в отличие от обычного картофеля он сильнорослый. А в прошлом году наотрез отказался цвести. Несмотря на это, клубней мы сняли с него много, достаточно много. А теперь давайте про каждый по порядку.

1. Колетта (Колетте) Этот сорт мы сажаем второй год. В прошлом году она отличилась аккуратными овально- (слегка) приплюснутыми клубнями среднего и больше размера. Количество штук на кусту тоже удивило. Среднее число на среднестатистическом кусту составило до 7-9 штук. Мелочи практически не было. В этом году результат оказался схожим. Колетте прекрасно справилась с засухой и жаркой погодой. С двух рядков длиной 7 метров мы собрали два мешка (по три 12 литровых ведра) отборных клубней и ящик семенного на следующий год. Клубни Колетте выровненные, округло-продолговатые с кремовой мякотью. Как показал год, сорт устойчив длительной жаре и засухе, но 2-3 обильных полива за сезон все-таки надо провести. Если не поливать совсем, то сильно мельчает.

2. Венетта. Этот сорт мы также пробуем второй год. Он очень похож на Колетте по силе роста и срокам созревания. Марокканские корни Венетты сказались на ее засухоустойчивости и быстрой отдаче урожая. Пишут, что данный сорт устойчив к многим картофельным болезням. Правда, в нашей нынешней засухе и жаре за +30 так и не удалось проверить ее устойчивость к болезням, например, к той же фитофторе, которая регулярно давала о себе знать на участке. Внешне Венетта отличается Колетты формой клубней и характерной чешуйчатостью с глубокими глазками. Но внутри - это такая же кремово-желтая мякоть. По урожайности она оказалась равной Колетте: не более 7-8 клубней на кусту без мелочи. Итого собрали 2 мешка с 2 рядков и ящичек посадочного материала.

Самое главное качество Браслета - он очень вкусный. Нам нравится, что это единственный сорт на грядках, который разваривается. В нем самое высокое содержание крахмала. С зеленым лучком да с подсолнечным маслицем да с хрустящими солеными огурчиками или грибочками разваристая картошечка идут на ура.

Итог: с 2 рядков собрали 4 мешка Браслета и 1 ящичек отобрали на посадку.

4. Теперь пришла очередь красного сорта - это Скарлетт. Появился этот сорт у нас года три назад, когда в Челябинском НИИ Картофелеводства весной приобретал местные районированные сорта. Среди них был Скарлет, Браслет, Тарасов, Невский. Первые два нам понравились: решили их оставить. Скарлет никогда не отличалась сверхурожаем, но всегда стабильно приносила по 2 мешка в общую копилку. В этот раз мы тоже выкопали 2 мешка, точнее полтора + ящичек на посадку.

В целом, Скарлет показала результат ниже своих оппонентов: всего по 4-5 клубней на кусту, из которых совсем не оказалось мелочи. Ну от нее и не ждали чуда!

5. В очередной раз удивила Гала. Этот сорт - постоянный житель в нашем саду. Его приобрели лет 5 назад и ни разу не обновляли. Гала показала отличные результати и в годы с обилием дождей, и в засушливые годы.

В реестре картофеля этот сорт заявлен как высокоурожайный, неприхотливый в уходе и устойчивый к комплексу болезней. Действительно это про него! Сорт раннеспелый, поэтому для успешного клубнеобразования ему необходимы хорошие стартовые условия. Под картофель мы традиционно используем годовалый перегной, горсть золы и суперфосфат. Помимо важных ингредиентов вносим луковую шелуху, которую копим всю зиму.

Гала способна завязывать до 20 клубней на кусту. У нас получалось довести количество клубней только до 15 штук. Это практически в два раза больше, чем на вышеперечисленных сортах. Однако, средний вес клубня Галы не превышает 100-150 гр.

В нынешний засушливый год Гала по-прежнему заняла первое место по урожайности со своей площади. С 2-х рядков мы собрали 4 мешка аккуратных клубней плюс два ведра, одно из которых с семенным картофелем. Это абсолютный рекорд!

6. А завершал наш опытный участок картофель сорта Невский. Это старый сорт, который высаживали еще бабушки и дедушки. Это классика, которая была на каждом участке и стабильно давала урожай.

Невский я приобрел весной. Уж очень красивыми мне показались клубни. Чуйка меня не подвела. Картофель оказался крупным с бело-кремовой мякотью. По количеству клубней Невский не уступил Колетте и Венетте, а по размеру самым-самых даже превзошел их.

В итоге с двух оставшихся рядков собрали 2 мешка Невского и ящичек отобрали на посадку.

Подведем итог

Засуха на Южном Урале серьезно сказалась не только на урожае зерновых, но и картофеля. О неурожае говорит и цена за него - 30р/кг оптом и 40 р/кг в розницу. Таких цен я не припомню вообще. Получается, чтобы приобрести мешок картофеля на хранение придется расстаться с 1000 рублей. А если на семью надо не менее 6-8 мешков? В общем, сумма получается уже весьма солидной.

Нам несказанно повезло, что зима будет неголодной. Картофеля накопали 16 мешков по 3 ведра (12 литровых) в каждом и еще несколько мешков разных сортов получилось на посадку. И это с участка чуть меньше сотки. Считаю, что результат более чем достойный.

Как мне кажется, секрет успеха здесь достаточно прост:

Все вкупе и дало свой результат. Тем и отличается сад от поля, что в любой момент можно полить небольшую плантацию картофеля. На поле же вся надежда только на дождик, который в этом году был редким гостем. Поэтому и катастрофический неурожай, который серьезно даст знать о себе зимой и особенно весной будущего года, когда цены подскочат в разы. В чем мы уже убедились на примере моркови и свеклы в этом году.

Надеюсь, и вас картофель нынче не подвел! Если без томатов и капусты еще можно перетерпеть, то без картофеля совсем туго будет: как никак второй хлеб. Выпокать - полдела. Сейчас важно его еще и сохранить! Собственно, этим и будем скоро заниматься!

Друзья, а как у вас нынче ситуация с картофелем? Есть урожай или придется раскошеливаться на дополнительные несколько мешков с полей?

Какие сорта на вашем участке показали рекордный урожай? А какие разочаровали? Расскажите о них в комментариях.

8 ноября 2018 г.

На совещании у губернатора Челябинской области Бориса Дубровского с главами муниципальных образований и руководителями органов подвели предварительные итоги уборочной кампании 2018 года. Несмотря на природные риски, сезон оказался успешным и по сбору урожая, и по ценам на зерно. Борис Дубровский отметил положительную динамику по главным показателям сельскохозяйственной отрасли.

Министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин сообщил, что аграрии области все сезонные работы провели в оптимально короткие сроки. Минимизировать потери и риски удалось благодаря техническому обновлению отрасли, внедрению новых технологий. Этому способствовала государственная поддержка по приобретению техники, элитных семян, удобрений, вовлечению в оборот неиспользуемых земель, а также внедрение точного земледелия.

По предварительным итогам, сбор зерновых и зернобобовых культур составляет 1 млн 963 тысячи тонн в бункерном весе при средней урожайности 14,3 ц/га. В настоящее время в соответствии с технологией заканчивается уборка масличных культур (уже убрано 70%, намолочено 109 тыс. тонн маслосемян).

Благодаря господдержке количество внесенных минеральных удобрений на 1 гектар в 2018 году увеличилось на 10,5%, это позволило поддержать урожайность на высоком уровне и увеличить конкурентоспособность выращенной продукции за счет качества.

Второй год качество зерна в Челябинской области очень высокое. 91% собранной в этом году пшеницы является продовольственной (в 2017 году – 78%). Это влияет на закупочные цены, которые в текущем году выше уровня прошлого года на 25-30%.

Для производства картофеля погодные условия этого сезона были благоприятными и позволили не только перевыполнить план на 60% и увеличить сборы к уровню 2017 года на 19%, но и повторить рекорд 2006 года, самого урожайного по картофелю в постсоветский период, собрав 144 тыс. тонн. В достатке жители области будут обеспечены и овощами открытого грунта, их собрано – 37,5 тыс. тонн, план перевыполнен на 6,5%. Хороший урожай будет собран и в современных тепличных комплексах – по итогам года он составит более 23 тыс. тонн овощей.

Прорывным стал этот год для плодоводства. Собран первый урожай яблок (18,5 тонн) с первых на Южном Урале 13 гектаров садов интенсивного типа, заложенных в 2015 году. В этом году проведена закладка садов еще на площади 32 гектара.

Уже сегодня заложен хороший фундамент для урожая будущего года. Для посевной 2019 года заготовлено 260 тыс. тонн семян зерновых и зернобобовых культур. Проводится обработка почвы для накопления влаги в почве. Засеяно более 27 тыс. гектаров озимыми культурами – это на 17% больше уровня прошлого года.

В текущем году успешно продолжена работа по вовлечению в производство неиспользуемых сельхозземель, объем субсидии на эти цели увеличен в 3раза до 30 млн рублей. Благодаря господдержке из областного бюджета при плане 10 тыс. га в 2018 году возвращено в сельскохозяйственный оборот 21 тыс. гектаров, а за 3 года (2016 – 2018 г.) – 66 тыс. гектаров.

С 6 по 20 ноября в министерстве принимаются документы для получения субсидии на вовлечение земель в оборот. Порядком предусмотрено не просто проведение распашки с последующими посевными работами, но и проведение агрохимического обследования, затраты на проведение которого также компенсируются субсидиями.

Справочно

Суммарно в виде господдержки в агропромышленный комплекс в текущем году было инвестировано 4,4 млрд рублей (половина суммы была выделена из регионального бюджета).

С 2014 года объём производства аграрного комплекса увеличился в денежном выражении на одну треть – с 97 млрд до 126 млрд рублей. Это позволило Челябинской области занять лидирующие позиции по ряду направлений сельского хозяйства в Российской Федерации. Так, по итогам первых восьми месяцев 2018 года Челябинская область занимает в России первое место по производству макаронных изделий, третье место – по производству мяса птицы, шестое – по производству мяса всех видов и производству куриных яиц, восьмое – по производству свинины.

Производство зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки) увеличились за период с 2014 года по 2017 год – в два раза, с 1 млн 140 тыс. тонн до 2 млн 307 тыс. тонн.

По системе льготного кредитования в 2018 году сельхозпредприятия получили краткосрочных кредитов на сумму 17,4 млрд рублей, долгосрочных инвестиционных – на сумму 6 млрд рублей.

Теги: уборка
Количество показов: 4721
Дата создания: 08.11.2018 15:32:26
Дата изменения: 09.11.2018 10:53:16
Актуально: Да
Рубрика: Сельхозпроизводство / Господдержка АПК

Руководители картофелеводческих предприятий Челябинской области обсудили с учёными Южноуральского НИИ садоводства и картофелеводства новинки селекции и наметили планы на будущий год. Семинар по изучению передового опыта выращивания картофеля был организован минсельхозом Челябинской области.

Картофелеводство на подъёме

Открывая мероприятие, первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Завалищин отметил хорошую техническую и технологическую организованность картофелеводческой отрасли.

Поддержка растёт

Как рассказала участникам семинара начальник управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования минсельхоза Челябинской области Анна Губина, сегодня поддержка отрасли растениеводства осуществляется по 13 направлениям. Картофелеводческие хозяйства пользуются погектарной поддержкой, а также стимулирующими субсидиями на приобретение семян и средств защиты растений. Кроме того, есть целевые субсидии – на приобретение минеральных удобрений, субсидируются расходы на агрохимическое обследование почвы, на строительство и модернизацию картофеле- и овощехранилищ, на сотрудничество хозяйств с научными институтами.

В 2022 году Челябинская область приступит к реализации новой федеральной программы по мелиорации и вовлечению в оборот сельхозземель, новый вид грантов — на развитие агротуризма — станет еще одной формой целевой поддержки фермеров. В регионе увеличится финансирование строительства новых объектов АПК, вырастут областные субсидии на приобретение минеральных удобрений и техники. Об этом сообщает министр сельского хозяйства края Алексей Кобылин.

В 2021 году агропредприятия увеличили производство картофеля на 13 тыс. тонн: собрано 100 тыс. тонн клубней, это позволит иметь запас до нового урожая.

Стали известны победители конкурса концепций DLG-Agrifuture

Производство семенного картофеля в Африке

С 2022 года начинает действовать новая государственная программа эффективного вовлечения в оборот земель сельхозназначения и развития мелиоративного комплекса. На 2022 год Челябинской области на реализацию программы выделено 74 млн рублей. В Минсельхозе РФ уже прошли предварительный отбор по различным видам мелиорации проекты нескольких хозяйств: одно предприятие планирует мероприятия по гидромелиорации, еще одно — по известкованию почв и более 15 предприятий — по вовлечению в оборот земель сельхозназначения.

Читайте также: