В южных штатах выращивали в основном картофель

Обновлено: 18.09.2024

испанцы завезли картофель в Европу из тропиков Южной Америки, но эта культура широко распространена в районах с умеренным климатом. Объясните данный факт.

Картофель уроженец Анд, и произрастает на высоте энтих самых гор с температурным режимом примерно соответствующим нашим широтам ну конечно+селекция

Род Solanum, к которому принадлежит картофель, насчитывает ок. 2000 видов, но лишь несколько десятков из них образуют клубни. В культуре в основном два близких вида – картофель андийский (S. andigenum), издавна выращиваемый в Южной Америке, и картофель чилийский, или клубненосный (S. tuberosum), широко распространенный в странах с умеренным климатом. Съедобный сладкий картофель, или батат (Ipomoea batatas), относится к другому семейству растений.

После этого картофель, как и кукуруза, томат, совершил путешествие по маршру­ту: Европа, Азия, Северная Америка.


Список вопросов теста

Вопрос 1

Какой водный канал соединил Великие озера и реку Гудзон?

  • Осуиго
  • Береговой
  • Эри
  • Панамский
  • Уэллендский
Вопрос 2

Укажите истинность или ложность утверждений о Гражданской войне в США.

  • Южные штаты сдались после захвата города Ричмонд.
  • Южные штаты надеялись на поддержку Англии и Франции.
  • Гражданская война началась с захвата форта Самтер.
  • Армию конфедератов возглавил Улисс Грант.
  • Южан пренебрежительно называли "янки".
Вопрос 3

Расположите в хронологическом порядке присоединение территорий к США, начиная с самых ранних.

  • Луизиана
  • Флорида
  • Техас
  • Верхняя Калифорния
  • Аляска
Вопрос 4

Соотнесите штаты и их принадлежность к Северу или Югу во время Гражданской войны.

  • Виргиния
  • Нью-Йорк
  • Техас
  • Айова
  • Флорида
Вопрос 5

Укажите истинность или ложность утверждений о плантационном хозяйстве и рабстве.

  • Поиск беглых рабов велся даже в штатах, где было запрещено рабство.
  • Руководителем крупнейшего восстания рабов был Нат Тернер.
  • Плантаторы использовали труд наемных работников.
  • В южных штатах выращивали в основном картофель.
  • Раб не мог подняться по социальной лестнице.
Вопрос 6

Какое название получила массовая добыча золота на новых месторождениях?

Вопрос 7

Как называли людей, которые выступали против рабства?

Вопрос 8

Укажите годы, в которые в США проходила Гражданская война.

  • 1867 - 1870
  • 1860 - 1861
  • 1819 - 1837
  • 1861 - 1865
  • 1861 - 1863
Вопрос 9

Как назывался акт, по которому каждый гражданин США, старше 21 года и не воевавший на стороне Юга, мог получить на Западе участок земли в 106 акров (или 65 гектаров) после уплаты 10 долларов?

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Укажите истинность или ложность утверждений о Канагавском договоре.

А) Американцы могли строить консульства в двух портах Японии.

Б) В случае аварии Япония могла не оказывать помощь американским кораблям.

В) США не имели права торговать в японских портах.

Г) Япония была обязана обеспечивать американские корабли продовольствием.

Д) В Японии был прекращен режим изоляции.

Укажите истинность или ложность утверждений о плантационном хозяйстве и рабстве.

А. Поиск беглых рабов велся даже в штатах, где было запрещено рабство. Б. Руководителем крупнейшего восстания рабов был Нат Тернер.

В. Плантаторы использовали труд наемных работников.

Г. В южных штатах выращивали в основном картофель.

Д. Раб не мог подняться по социальной лестнице.
Задание 3
 Расположите в хронологическом порядке события внешней политики США, начиная с самого раннего.
А) Захват Гавайских островов
Б) Провозглашение "Доктрины открытых дверей"
В) Война с Испанией
Г) Принятие "Доктрины Монро"
Д) Захват Филиппинских островов
Задание 4
 Соотнесите политические партии США и их характеристики.

Как назывался документ, который запрещал объединения или сговоры с целью ограничения торговли, а также попытки создания монополий в США? Запишите ответ:

Какими были причины недовольства индийцев британским правлением?
Выберете несколько вариантов ответа

А) Население страдало от налогового гнёта и разрушения традиционного общества

Б) Представители знати хотели вернуть себе прежнюю, неограниченную власть

В) Индийцы были против индустриального развития своей страны

Г) Служители культа выступали против христианизации Индии

Д) Великобритания планировала предоставить Индии независимость

Какими были важнейшие итоги войн за независимость в Латинской Америке?
Выберете несколько вариантов ответа

1) В течение 19 века во всех государствах был установлен республиканский строй

2) Упразднялся сословный строй, инквизиция и иные атрибуты феодальных порядков

3) Независимость покончила с ограничениями, сковывавшими экономическое развитие

4) Независимость породила массовую эмиграцию из Латинской Америки

5) Независимость создала предпосылки для утверждения абсолютных монархий по всей Латинской Америке
Задание 8:
В каком году в Японии произошла революция Мэйдзи?
1) 1868; 2) 1864; 3) 1866; 4) 1862; 5) 1860

Какими были причины недовольства населения Китая династией Цин?
Выберете несколько вариантов ответа

1) Монархический характер правления в Китае

2) Более чем 2/3 земель в Китае владели помещики

3) Слишком большие налоги с населения

4) Излишняя бюрократизация аппарата чиновников

5) Сдача в аренду китайских земель иностранцам в начале 19 века

Именно такими были основные проблемы индийских крестьян.
Выберете несколько вариантов ответа

1) Малоземелье ;2) Ростовщики;3) Частый голод

4) Рабство; 5) Частые эпидемии

Задание 1 ( 5 баллов , по одному за каждый правильный ответ)

Задание 2 ( 5 баллов , по одному за каждый правильный ответ)

А - Да;
Б - Да;
В - Нет;
Г - Нет;
Д - Да;

Задание 3 ( 5 баллов за правильно указанный порядок)

Задание 4 ( 4 балла , по одному за каждый правильный ответ)

Задание 5 ( 2 балла за правильный ответ)

Задание 6 ( 4 балла , по одному за каждый правильный ответ, 0 баллов если в ответе есть не верный вариант )
А;
Б;
В;
Г.

Задание 7 ( 3 балла , по одному за каждый правильный ответ, 0 баллов если в ответе есть не верный вариант)
 А;
Б;
В.

Задание 8 (1 балл)

Задание 9 ( 3 балла , по одному за каждый правильный ответ, 0 баллов если в ответе есть не верный вариант)

Задание 10 ( 4 балла , по одному за каждый правильный ответ, 0 баллов если в ответе есть не верный вариант)

Максимум за работу 36 баллов

Оценка 5 – 92% работы 36 -33 балла
 Оценка 4 – 75 % работы 32-27 баллов
 Оценка 3 – 60% работы 26-21 балл



Сегодня картофель выращивают в разных странах. Из него готовят вкусные и питательные блюда. История этого овоща поистине удивительна.

Родина картофеля – Южная Америка. Его история началась более десяти тысяч лет назад на территории, которая прилегает к озеру Титикака. Индейцы пытались выращивать дикорастущий картофель и потратили на это много сил и времени.

Сельскохозяйственной культурой растение стало только спустя пять тысяч лет. Таким образом, родина картошки – это Чили, Боливия и Перу.


В древности перуанцы боготворили растение и даже приносили ему жертвы. Причина такого почитания до сих пор не установлена.

Сегодня на рынке в Перу можно встретить более 1000 сортов картофеля. Среди них зеленые клубни размером с грецкий орех, малиновые экземпляры. Блюда из них готовят прямо на рынке.

КАК КАРТОФЕЛЬ ШАГАЛ ПО ЕВРОПЕ?

Впервые европейцы попробовали картофель, родиной которого являлась Южная Америка, в 16 веке. В 1551 году географ Педро Сьеса да Леон привез его в Испанию, а позднее описал питательные свойства и вкусовые качества картофеля. Каждое государство по - разному встретило новый продукт.


В Испании его полюбили за внешний вид кустов. Его сажали на клумбах, как цветы. Жители страны оценили и вкусовые качества заморского яства. Лекари использовали как ранозаживляющее средство.



В Германии люди изначально отказывались сажать овощ. Население страны травилось, употребляя в пищу не клубни, а ягоды, которые были ядовиты. В 1651 году Король Фридрих Вильгельм Первый Прусский приказал отрубать уши и носы тем, кто противился сажать новую культуру. Уже во второй половине 17 века её выращивали на огромных полях Пруссии.


В Ирландию картофель попал в 1590-х годах. Овощ хорошо прижился даже в неблагоприятных климатических областях. Вскоре треть площадей, пригодных для земледелия, была засажена картошкой.


В Англии за выращивание картофеля крестьян поощряли деньгами.


Во Франции считали, что картофель – это еда низших слоев общества. Овощ в этой стране не культивировали до второй половины 18 века. Королева Мария Антуанетта вплетала цветы растения в свою прическу, а Людовик XVI появлялся на балу, приколов их к своему парадному мундиру. Вскоре картошку стали выращивать в клумбах.


Особую роль в развитии картофельного производства сыграл королевский фармацевт Пармантье, который засадил овощем участок пахотной земли и поставил роту солдат охранять посадки. Лекарь объявил, что каждого, кто похитит ценную культуру, ждет смерть.


ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ НА РУСИ


Это был трудный и долгий процесс, который окончательно закончился только к правлению Николая I (1825-1855). С 1835 года каждая семья должна была заниматься выращиванием картофеля. За невыполнение этого распоряжения виновных полагалось ссылать в Белоруссию на строительство Бобруйской крепости. Ежегодно вся информация о выращивании картофеля отсылалась губернатором в Санкт-Петербург.


ПОЧЕМУ КАРТОФЕЛЬ СТАЛ ВТОРЫМ ХЛЕБОМ

Оба продукта находились в средней ценовой категории. Их мог приобрести любой человек, независимо от социального статуса. Картошка и хлеб выступали как основа рациона.

Несмотря на разную пищевую ценность, овощ, как и хлеб, достаточно сытный. Нескольких клубней хватит, чтобы утолить голод.

Отварной картофель содержит много крахмала. Этот сложный углевод всасывается постепенно, длительное время поддерживая уровень сахара в крови, и человек быстро наедается.

Благодаря своим вкусовым качествам овощ часто сравнивают с хлебом. Его добавляют практически во все блюда. Картошка сочетается с крупами, любым мясом и злаковыми.


С течением времени картофель стали культивировать по всей стране. Его могли себе позволить даже бедняки, ведь культура способна легко адаптироваться к любым климатическим условиям.

Сегодня польза и химический состав продукта достаточно изучены специалистами. Сельхозпроизводители научились грамотно ухаживать за культурой, оберегать её от болезней и вредителей.

В настоящее время картофель входит в число основных продуктов питания и является обязательным ингредиентом многих кулинарных рецептов. Не нужно боготворить картофель, как это делали перуанцы, – жители родины картофеля. Однако, всем следует уважительно относиться к этому корнеплоду, знать, откуда он появился и чем полезен.

Читайте также: