Валовой сбор и урожайность картофеля
Обновлено: 18.09.2024
Росстат в 2022 году представил данные статистики о работе отрасли растениеводства в нашей стране за минувший год. В большинстве регионов урожаи картофеля снижаются.
Как оказалось, в 2021 году в Брянской области выращено и собрано 1119,7 тыс. тонн картофеля, что на 2,8% меньше, чем в 2020 году.
Еще сильнее сократился урожай в Татарстане. Там в 2021 году аграрии собрали всего 871,3 тыс. тонн картофеля - на 25,8% меньше, чем в 2020 году.
В Тульской области в 2021 году собрали картофеля на 7,5% меньше, чем в 2020 - всего 646,6 тыс. тонн.
В топ-5 регионов по объемам производства картофеля в 2021 году вошли также Воронежская и Нижегородская области с показателями 636,2 и 617,4 тыс. тонн, соответственно. В Воронежской области допущено снижение урожая на 11,4%, по сравнению с 2020 годом, а в Нижегородской - на 17,5%.
Любопытно, что картофель выращивают практически во всех регионах России, в том числе в Ненецком и Ямало-Ненецком автономных округах, где в 2021 году собрали 0,7 тыс. тонн и 0,6 тыс. тонн картофеля соответственно. Урожай картофеля в 0,1 тыс. тонн в 2021 году вырастили даже на Чукотке.
Всего, по данным Росстата, за 2021 год в России в хозяйствах всех категорий собрано 18,31 млн. тонн картофеля .
При этом урожайность картофеля в 2021 году, по сравнению с 2020 годом, сократилась с 166 до 160 ц с 1 га .
20 регионов РФ по производству картофеля в 2021 году
По валовым сборам картофеля в хозяйствах всех категорий в 2021 году
Росстат в 2022 году представил данные статистики о работе отрасли растениеводства в нашей стране за минувший год. В большинстве регионов урожаи картофеля снижаются.
Как оказалось, в 2021 году в Брянской области выращено и собрано 1119,7 тыс. тонн картофеля, что на 2,8% меньше, чем в 2020 году.
Еще сильнее сократился урожай в Татарстане. Там в 2021 году аграрии собрали всего 871,3 тыс. тонн картофеля - на 25,8% меньше, чем в 2020 году.
В Тульской области в 2021 году собрали картофеля на 7,5% меньше, чем в 2020 - всего 646,6 тыс. тонн.
В топ-5 регионов по объемам производства картофеля в 2021 году вошли также Воронежская и Нижегородская области с показателями 636,2 и 617,4 тыс. тонн, соответственно. В Воронежской области допущено снижение урожая на 11,4%, по сравнению с 2020 годом, а в Нижегородской - на 17,5%.
Любопытно, что картофель выращивают практически во всех регионах России, в том числе в Ненецком и Ямало-Ненецком автономных округах, где в 2021 году собрали 0,7 тыс. тонн и 0,6 тыс. тонн картофеля соответственно. Урожай картофеля в 0,1 тыс. тонн в 2021 году вырастили даже на Чукотке.
Всего, по данным Росстата, за 2021 год в России в хозяйствах всех категорий собрано 18,31 млн. тонн картофеля .
При этом урожайность картофеля в 2021 году, по сравнению с 2020 годом, сократилась с 166 до 160 ц с 1 га .
20 регионов РФ по производству картофеля в 2021 году
По валовым сборам картофеля в хозяйствах всех категорий в 2021 году
Для обобщающей характеристики динамики исследуемого явления за ряд периодов определяют различного рода средние показатели.
Различают средние уровни ряда ( ), средние абсолютные приросты ( ), средние темпы роста () и прироста (.
Рассчитаем среднегодовой уровень ряда. Он рассчитывается по формуле:
где n – число уровней ряда.
Средний абсолютный прирост по формуле:
где n - число уровней ряда.
– абсолютные изменения по сравнению с предшествующим уровнем.
Средний темп роста рассчитывается по формуле
Средний темп прироста рассчитывается по формуле
а) Среднегодовой уровень ряда равен:
б) Средний абсолютный прирост равен:
в) Средний темп роста равен:
100,22%, а это означает, что в среднем ежегодно валовой сбор картофеля составляет 100,22% к уровню предыдущего года;
г) Средний темп прироста равен:
0,22% , т. е. можно сказать, что в среднем ежегодно валовой сбор картофеля в Республике Беларусь за 2000 -2011 гг. увеличивался на 0,22%.
Проведем анализ динамики за 2000 – 2011 гг. валового сбора картофеля в Республике Беларусь. Для этого построим диаграмму валового сбора картофеля в Республике Беларусь за 2000 – 2011 гг.
Рисунок 1 – Валовой сбор картофеля в Республике Беларусь за 2000 – 2011 гг.
Примечание – Источник: собственная разработка на основе сводных данных представленных в форме государственной отчетности 1- сх (растениеводство)
Таким образом, на представленном графике можно заметить, что в Республике Беларусь за период с 2000 по 2011 год валовой сбор картофеля в целом по республике очень сильно менялся из года в год. То он интенсивно увеличивался, то сильно спадал. Только в период с 2005 по 2008 гг. он более-менее равномерно увеличивался. Такую динамику можно объяснить тем, что урожайность картофеля в каждый год, зависит от многих факторов, в том числе природных условий.
Провести анализ структуры валового сбора картофеля по областям Республики Беларусь за 2000 и 2011 гг. и сравнить изменение равномерности распределения производства картофеля по территории Республики Беларусь на основе расчета коэффициентов вариации.
Данные о Валовом сборе картофеля сельскохозяйственных организаций по областям Республики Беларусь за 2000 и 2011 гг. представлены в таблице 3.
Таблица 3 – Валовой сбор картофеля сельскохозяйственных организаций по областям за 2000 и 2011 гг.
Российский рынок картофеля в текущем и прогнозом периоде характеризуется:
Вам также может понравиться
Стали известны победители конкурса концепций DLG-Agrifuture
Производство семенного картофеля в Африке
— Сокращением размеров площадей выращивания картофеля в 2020 и 2021 гг. В 2019 году площади составляли 305,3 тыс. га, в 2020 году они сократились до 282,7 тыс. га. В 2021 году ожидалось, что в условиях высокого уровня цен на картофель площади, по отношению к 2020 году, несколько расширятся. Фактически же они, во многом из-за позднего наступления весны, сократились и составили 274,0 тыс. га. Это наиболее низкий показатель с 2008 года.
— Снижением объемов сборов картофеля в 2020 и 2021 гг. В 2019 году урожай картофеля составил 7 564,9 тыс. тонн, в 2020 году – сократился до 6 811,1 тыс. тонн, в 2021 году, по оценкам АБ-Центр, находится на отметках в 6 200 тыс. тонн. Снижение объемов сборов в 2021 году произошло не только из-за сокращения площадей, но и из-за снижения урожайности. По заявлению участников рынка, несколько ухудшилось и качество самого урожая.
— Относительно низким уровнем региональной концентрации производства. Картофель на промышленной основе возделывается практически во всех регионах страны. На долю ТОП-5 регионов (2020 год) приходится 37,3% всех сборов, на долю ТОП-10 регионов — 51,9%, на долю ТОП-20 — 68,7%. Среди ключевых регионов выращивания можно выделить Брянскую, Тульскую, Нижегородскую, Московскую, Свердловскую, Тюменскую области. По предложению раннего картофеля на рынке лидируют Астраханская, Ростовская области, Краснодарский и Ставропольский края, Кабардино-Балкарская Республика.
В 20-ти регионах РФ объемы сборов картофеля промышленного выращивания превышают отметку в 100 тыс. тонн, в 21-ом регионе показатели находятся на отметках от 50 до 99 тыс. тонн, в 22-х регионах — от 10 до 49 тыс. тонн. В остальных регионах выращивания (17 регионов) производство находится на отметках, не превышающих 10 тыс. тонн.
В 30-ти регионах России производство картофеля промышленного выращивания превышает годовой объем потребления, 52 региона производят картофель в объемах, которые ниже их регионального уровня потребления.
— Восстановлением импортных поставок картофеля в Россию. В 2020 году ввоз картофеля в РФ вырос по отношению к 2019 году на 10,4% – до 392,7 тыс. тонн. В январе-августе 2021 года, по отношению к аналогичному периоду 2020 года, поставки выросли более чем в 2 раза и составили 583,3 тыс. тонн.
Ожидается, что по итогам 2021 года импорт превысит 600 тыс. тонн. В 2022 году поставки могут ощутимо превысить те объемы, которые наблюдались в 2017-2018 гг. (780-845 тыс. тонн) и приблизиться к значениям в 1 млн тонн.
Импортные поставки формируются основном за счет Египта, Беларуси, Азербайджана, Пакистана, Ирана и Китая. Также в относительно крупных объемах картофель поступает в РФ из Грузии, Израиля, Турции и Сербии.
— Ростом экспорта картофеля из России в 2019-2020 гг. В 2019 году поставки, по отношению к 2018 году, выросли на 96,2% до 292,6 тыс. тонн. В 2020 году, по отношению к 2019 году, они возросли еще на 21,6% и достигли 355,9 тыс. тонн. Наращивание экспорта картофеля было связано с относительно низким уровнем цен за рассматриваемый период.
Российский картофель главным образом поставляется в такие страны как Украина, Азербайджан, Узбекистан, Молдова, Туркмения. Азербайджан является как поставщиком, так и покупателем картофеля. Из этой страны ввозится в Россию в основном ранний картофель (с апреля по июль), а из России в Азербайджан поставляется картофель, непосредственно собранный в основной сезон, то есть в августе-октябре (поставки осуществляются в период с августа по апрель).
— Сокращением объемов экспорта картофеля из России в 2021 году. В условиях снижения производства, а также высоких цен на российский картофель в нынешнем сезоне произошло существенное сокращение экспорта. По итогам января-августа 2021 года экспортные поставки картофеля из РФ, по отношению к аналогичному периоду 2020 года, снизились на 73,9% до 63,1 тыс. тонн.
Сезонность ввоза во многом обусловлена повышенным предложением со стороны крупных стран-поставщиков. Также в этот период обычно сокращается предложение картофеля собственного производства. Объем экспортных поставок картофеля из России приходится в основном на период с сентября по декабрь.
— Беспрецедентным ростом цен на картофель. Напомним, что укрепление цен на картофель отмечалось еще в предыдущем сезоне — 2020/2021 (июнь 2020 — май 2021). Это было связано с сокращением объемов сборов в 2020 году. В сезон 2021/2022, в условиях дальнейшего падения предложения картофеля, рост цен продолжился.
Обычно сезон продаж стартует с традиционно высоких цен на ранний картофель в июне и июле. Далее, в августе и сентябре отмечается их существенное ослабление. В текущем сезоне, напротив, цены в августе-октябре существенно укрепились. За весь рассматриваемый в исследовании период подобной ситуации, чтобы цены в августе-октябре превышали уровень цен в июле, ранее не наблюдалось.
В конце октября и ноябре оптовые цены на картофель незначительно скорректировались в сторону снижения, что связано с окончанием закладки картофеля на хранение. В целом же по сезону вектор будет двигаться в сторону их роста. Высока вероятность того, что к концу марта 2022 года оптовые цены на картофель в России превысят 32,0 руб./кг. Однако вполне возможно, что ажиотаж вокруг падения объемов сборов пройдет и цены останутся на октябрьских отметках вплоть до апреля. Многое будет зависеть и от активности импортных поставок картофеля — насколько будут высоки возможности Египта, Пакистана, Ирана и Китая по расширению ввоза.
— Ожидаемым расширением размеров площадей и ростом валовых сборов в 2022 году. В условиях высокого уровня цен в текущем сезоне, есть вероятность расширения площадей выращивания картофеля в 2022 году до 310,0 тыс. га. Однако многое будет зависеть от природно-климатических факторов в период посевной кампании.
В условиях ожидаемого увеличения площадей, а также принимая во внимание, что урожайность картофеля в 2022 году будет находиться на среднегодовых за прошедшие 5 лет отметках, сборы могут составить 7 254,0 тыс. тонн.
В этом случае производство картофеля в России в 2022 году несколько превысит потребности рынка, это в свою очередь может привести к существенному ослаблению цен в сезон 2022/2023.
Читайте также: