Выгонка лука на вермикулите

Обновлено: 07.09.2024

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

По вашей просьбе выкладываю лотки в которых выращивается лук на зелень. делают их из пластика, заготовка - сгибается и сворачивается в параллелограмм. внуть закладывают капельную трубку и заполняют су

Nikolay2009, если честно - то незнаю. Да и нет смысла знать! Сорт, мне так кажется большой роли не играет. ИМХО. Как было гдето сказано выше: "Выбор сорта обусловлен потребительскими предпочтения

21 декабря, 2009

Я что то не пойму вы выращиваете лук из севка или выборка а не дорого это? Ведь есть специальные сорта которые выращиваются из семян посадка легче урожай дружный и маленькая головка белая семена импор

взято отсюда Выгонка лука на гидропонике.
от
до

за 15 дней
Благодаря записям и заметкам Валеры и его разрешению, я соберу во едино его очередной, большой, красочный и очень подробный репорт. Сегодня, это будет отчет о выгонке лука на гидропонике.

Для всей процедуры нам потребуется:

1) Лук, купленный в магазине, лучше осенний урожай(диаметр луковиц 3-4 см).

2) Компрессор для продувки в комплекте с распылителем.

3) Пенопластовые баки или любые другие светонепроницаемые емкости.

4) Лампа люминесцентная для досветки на последней стадии выгонки.

И так, поехали. Берем купленный лук и начинаем процедуру подготовки его к выгонки. Для этого берем купленный лук, обдираем на нем шелуху и погружаем его в бак с водой. В бак предварительно залили теплую воду, вполне подойдет температура 25-28 градусов, на дно положили распылитель. Выкладываем в бак подготовленный лук и включаем компрессор.

Вот так выглядит бак для продувки и пробуждения луковиц до загрузки лука.

Для продувки луковиц, лучше брать емкость побольше. Больше емкость – большее количество лука за раз продуется. Не стоит забывать, а том, что нельзя перегружать баки луком, так как из за большого объема лука будет очень мало воды и воздух не дойдет до всех луковиц. В итоге может получится коричневый луковый суп, а не то что нам нужно.

Так же хотел чуть подробней рассказать, что за емкости используются мною для выгонки. И так, стандартный бак для выращивания — длина – 80 см (0,8м), ширина – 0,4 м, высота – 20 см.

Очень радует, что крышка от этой коробки достаточно плотно прилегает к нижней части, благодаря чему, корни находятся почти в полной темноте и в очень комфортных условиях для роста. Хочу обратить ваше внимание, что такое количество лунок в крышке не случайно. Не стоит забывать, что в лунки будем вставлять лук, по этому будет возникать какая никакая нагрузка, а при большом количестве отверстий жесткость будет теряться, что очень не хорошо может сказаться в дальнейшем, так как вес будет со временем возрастать. Для создания лунок я пользовался обычным острым ножом, с тонким лезвием.

Для того, что бы лунки получились на одинаковым расстояние я обычно использую маркер и линейку. Все очень просто, проводим линии и на их пересечение ставим точки, получается тетрадка в клетку. Расстояние между лунками можете выбрать сами рассчитав предварительно ширину между линиями. Лунки прорезаются, как и было уже сказано выше, острым, тонким ножом. Точных размеров лунок я вам не скажу, могу только сказать следующее, что все лунки были вырезаны в виде конуса, таким образом в лунку подходят почти все луковицы примерно одинакового размера + – пару сантиметров.

Очень важным моментом является распылитель в баке. Для хорошего роста, корням лука, в принципе как и всем растениям, требуется воздух. Поэтому на дно такого бака я укладываю два длинных, почти во всю длину распылителя, к которым подключаю компрессор.

Если вы планируете очень много баков, то можно сэкономить на компрессорах, купив один, но мощный и организовать систему разводки шлангов. Как вариант мощного компрессора, поршневой компрессор фирмы HAILEA, который способен прокачать много баков или ваших систем, благодаря большой производительности.

Готовый к посадке модуль

Хотелось бы обрисовать цель и задачи, которую хотелось бы достичь в этом проекте по выгонке зеленого лука.

Для того что бы лук пробудился, как правило лучше барботировать его от 6 до 12 часов. Если время не терпит и не охота ждать, можно и меньше, но не желательно. Чем меньше проходит барботаж, тем дольше лук будет думать в баке, т.е. тем дольше пройдет времени до того момента когда он тронется в рост.

День первый

Вот так выглядит луковица после 4 часов барботирования.

Прошло еще пару часов и уже видно результаты нашего ожидания

По идее мы близки к желаемому результату, но из за отсутствия у меня времени и желания ждать, я уже сейчас помещаю лук в баки для выгонки. Хотел обратить ваше внимание, что раз мы обещали выгнать лук за такой короткий срок, то нужно ему помогать. Для этого после борбатирования у каждой луковицы мы подрезали шейку и получилась слегка обезглавленная луковица, за счет такой экзекуции расти перо начинает гораздо быстрей.

Хочу рассказать немного про свои баки для выгонки лука. Как вы уже заметили они полностью состоят из пенопласта. Это бак из под рыбы, предварительно, которые вымыл, прочистил и просушил. После долгих экспериментов пришел к выводу, что оптимальное количество лунок в таком баке 60. В данном баке 50 посадочных ячеек. При большом желании, закладка лука в ячейки занимает порядка 50 секунд.

Выгонку лука лучше проводить на гидропонике. Все питательные вещества растение берёт из питательного раствора. Почва для выращивания зелёного пера не потребуется. В этом есть некоторые преимущества. Дома или в теплице будет всегда чисто, обновить питательный раствор легче, чем менять грунт.

На почве может развиваться грибок. Гидропоника исключает развитие аэробных бактерий и другой патологической микрофлоры. Как вырастить зелёный лук на гидропонике? Какие правила необходимо соблюдать?

Какую технологию выбрать?

Для выгонки лука в домашних условиях используют чаще всего технологию DWC. Многие домашние растениеводы уже перестали устанавливать лук в банку с водой. Это малоэффективно, результат ожидают продолжительное время. Банки предлагается заменить специальным оборудованием от производителя или гидропонными системами, созданные своими руками.

Для небольшого количества зелени производители предлагают использовать установки серии Vegebox, такие как T-box. Устройство компактное. Его можно установить на кухонном столе. Приборы можно выбрать в зависимости от дизайна. В них предусмотрен контейнер для питательного раствора, лоток для посадки растений, компрессор, светодиодная лампа. На такой гидропонике можно посадить 6-12 кустов.

Для большего количества зелёного лука используют оборудование от GHE, Willma, AquaPot.

Отдельные модели, такие, как CuttingBoard и Ebb&Grow можно установить дома. Для выгонки зелени в промышленных масштабах используют гидропонику DWC, капельное орошение, методику Flo, в которой соединена аэропоника и гидропоника.

В теплицах или в отдельных помещениях используется промышленная гидропоника для лука; устанавливают вертикальные конструкции Сити-фермер, AgroLux 3.0. Конструкция у гидропоники практически одинаковая.

В 4-5 уровней устанавливают лотки для посадки. На каждом уровне установлены фитолампы для того, чтобы выдержать продолжительный световой день для растений. Метод полива различен. Используют проточную систему, дождевание, туман. Воду заменяют питательным раствором.

В домашних условиях гроверы собирают гидропонные установки своими руками. Для небольшого количества приспосабливают пластиковый контейнер с крышкой. Предусматривают систему аэрации раствора. В подобном оборудовании используется метод глубоководных культур.
Можно посадить растения на стеллажах, в лотках с поддонами. Питательный раствор подаётся на каждый лоток, выходит в поддон, поступает в бак.
Вместо поддонов используют канализационные трубы, в которых делают ячейки для посадки растений. Систему часто делают многоуровневой. Трубы выбирают с круглым или квадратным сечением.
В гидропонике применяют технологию питательного слоя, периодического подтопления. Если используется субстрат, то применяют систему капельного орошения.

Выгонку лука проводят на гидропонике с субстратом или без него. В лотки репку устанавливают сразу в ячейки, начинают полив. В качестве субстрата используют любой материал, но предпочтительнее кокосовое волокно, кубики из минеральной ваты, пробки из спрессованного компоста Root Riot.

Для выгонки лука гроверы приобретают лотки для выращивания тюльпанов. На поверхности лотка находятся стержни. На них насаживают репки.

Чтобы питательным раствором омывалась только корневая зона, предусмотрена небольшая возвышенность около стержня. Лотки устанавливаются на поддоны с раствором.

Как приготовить раствор?

В домашних условиях для выгонки лука многие используют воду из-под крана, но перо быстро растёт и набирает свои характеристики только на питательном растворе, составленном из удобрений. Для выгонки подбирают комплексные удобрения, в которых содержится повышенный уровень азота, фосфора и калия.

1 неделя – Root Juice 40 мл/10 л + Bio Heaven 20 мл/10 л + Acti-Vera 20 мл/10 л.
2 неделя – Bio Grow 10 мл/10 л + Fish-Mix 10 мл. Оставляют растворы Bio Haven и Acti-Vera в той же концентрации.
С 3 недели – к основному раствору добавляют Bio-Bloom 10 мл/10 л.

Все концентраты разводят в воде поочерёдно. В норме жидкость прозрачная, без осадка. Оптимальный рН 5,5-6,0 единиц. ЕС 1,2. данный рецепт используют для приготовления раствора при выращивании другой зелени, салата.

Используется концентрат от GHE Bio Nova.

Это базовый раствор. В него можно добавить 2 мл/л концентрата серии Roots. С 3 недели добавляют средства серии Bloom, но не более 5 мл/л.

Flora Grow, Micro, Bloom берут по 10 мл/10 л. Это базовый раствор. В 1-2 неделю используют меньшую норму, не более 2-3 мл/10 л. Добавляют 2 мл Root для формирования корней. Удобрения разводят отдельно в небольшом количестве воды, вводят в основной бак.

Рецепт №4 по Кнопу

Селитра кальциевая – 10 г/10 л.
Фосфат калия и сульфат магния по 25 мг/10 л.
Калийная соль — 12,5 мг/10 л.
Хлорид железа – 1,2 мг/10 л.

Для выгонки лука используют определённые сорта. Лучшим является многозачатковый сорт Каратальский. Срок покоя у него короткий, не более 2 месяцев.

Хороший урожай зелени даёт Ростовский местный, Штутгартер Ризен, Египетский. 2-3 зачатка у Халцедона, но его используют для выгонки пера из-за качественной зелени. На гидропонике круглый год можно выращивать лук-лизун.

Как выращивать?

Макушку у лука обрезают. Должны открыться зародыши. Снимают верхнюю часть до плечиков. Севок укладывают в ячейки для посадки или насаживают на стержни, если для выращивания используются лотки для тюльпанов. Часто используют посадочные стаканы и субстрат.

В зимний период выгонка лука на перо считается прибыльным делом. Свежая зелень содержит комплекс ценных витаминов и микроэлементов, которые нужны организму. Особенно во время прогрессирования вирусов, когда иммунитет человека ослаблен. Кроме прочего, такие весенние дары разбавляют праздничные блюда своим внешним видом, вкусом и восхитительным ароматом. Это прекрасное дополнение для жаренных и тушенных кулинарных шедевров. Салаты в компании с зеленью приобретают совершенно новую жизнь. Чтобы выгонка лука на перо в домашних условиях прошла успешно, нужно знать технологию процесса, а также особенности выбора сортов.

Подготовка материалов

В первую очередь необходимо выбрать сорт, что зависит от возможностей и предпочтений семьи. Некоторые разновидности лука являются гибридами, поэтому для них нужны специальные условия. Важным аспектом в процессе выращивания служит плодородность почвы, а также выбранная агротехника. Взрастить культуру можно на:

Все начинается с подготовки материала к посадке. Сделать это нужно правильно и своевременно. Место должно быть хорошо освещаемым. В противном случае уже выросшая зелень покроется желтыми пятнами. Температура в помещении не должна быть ниже 23°С, потому что росточки очень нежные. Контейнеры должны быть из дерева или пластмассы. Для удобства их ставят штабелями. Подготовительные работы для выгонки лука на зелень начинаются со следующего:

отбор хорошего качества луковиц – без гнили и повреждений;

процесс замачивания, которое ускорить прорастание;

отрезание верхушек, чтобы кислород поступил в почки (1/4 часть от всего плода)., но это не следует делать для пророщенных экземпляров.

Пригодные к посадке луковицы должны быть плотными и упругими. У здоровых плодов чешуя блестящая, форма ровная и нет гнили.

Замочить отобранные луковички следует в теплой воде (до 30°С). Эта процедура уменьшает период покоя почек. Продолжительность замачивания составляет 12 часов. После этого их нужно вынуть и хорошенько просушить.

Опилки

В некоторых случаях специалисты советуют проводить выгонку лука на перо на опилках. Отличительной особенностью способа служит то, что пористая структура быстро пропускает воду. Поэтому поливать субстрат следует медленно. Перед посадкой древесные частицы обработать кипятком, чтобы обеззаразить материал. В результате опилки разбухнут и станут пушистыми. Не лишним будет замочить луковицы на 3-4 часа в растворе марганцовки.

Способ для ленивых

Другой вариант проращивания более простой. Все луковицы улаживают на кучу. Помещение должно быть теплым. Затем весь субстрат поливают теплой водой (не более 30°С, чтобы они не сварились). Затем гору нужно плотно укутать мешковиной на 4 дня. По истечению этого периода стоит рассортировать луковицы, переместив их в грунт.

Начинать высадку можно уже в середине октября. Агрономы советуют для этого использовать южные сорта, которые имеют средние размеры плода.

Технология

Общий период выгонки зеленого лука колеблется в пределах от 14 до 20 дней. При соблюдении всех требований первые всходы хозяева увидят через 4 дня. Урожайность или прирост ростков составляет 2,5-3 см в течение 24 часов.

Лук-шалот – бесподобный вариант для зимнего проращивания. Однако у него очень продолжительный период покоя. Как показывает опыт, высаживать сорта нужно в середине февраля.

Теперь важно правильно освоить технологию выгонки лука на перо, тогда он получиться сочным и будет иметь презентабельный вид. Вот пошаговая инструкция этого процесса:

Подготовить посадочный грунт. На 1 м² должно быть от 10 до 12 кг грунта или опилок. Земля удобряется органикой или минералами.

Использовать мостовой способ высадки. Луковицы высаживают вплотную, расстояние между ними до 1 см. Нужно хорошенько прижать их в грунт, но не зарывать очень глубоко, ведь это вредит корневой системе.

Поливать грядки следует каждые 5-10 дней. Все зависит от влажности воздуха в помещении. Главный принцип – земля должна быть относительно влажной. Температура воды составляет 20-25 градусов.

Освещение. Для двухнедельных ростков необходимо организовать качественное освещение.

Срезают перья тогда, когда они достигают 25-35 см.

Удобрение для грунта. Вначале нужно смешать перегной с вермикулитом. Полученную смесь выложить в емкость. Высота слоя составляет 7-10 см. Затем обработать почвосмесь перманганатом калия (его раствором) и полить водой из шланга.

Вырастить зелень можно и в простой воде. Для этого нужно взять поддон. Выложить вплотную луковицы, их диаметр может быть 4-5 см, и залить теплой водой (20-25°С).Четвертая часть плодов должна находиться в воде. По мере убывания жидкости важно периодически пополнять ее запас.

На гидропонике

Самая оперативная и продуктивная технология выращивания зелени зимой – это выгонка лука на гидропонике, другими словами – барботирование. Благодаря уникальной методике используется небольшая площадь. Скорость роста увеличивается в 2 раза, как и урожайность.

распылителя;
объемного бака из светонепроницаемого материала (от 40 л.);
компрессора.

Вначале необходимо взять лист пенопласта и на нем вырезать воронки, а затем накрыть им бак. Температура воды должна быть не меньше 25 градусов, а pH = 7.

В отверстия погружают предварительно очищенные и отобранные луковицы (размер голов больше 3 см в диаметре). Выгонку лука на перо начинают с того, что включают компрессор и барботируют луковицы от 6 до 12 часов.

Чем продолжительнее, тем эффективнее.

Чтобы ускорить процесс роста, можно добавить в воду биогумус. Три литра жидкости следует развести удобрением и дополнить недостающий объем.

Для заключительного этапа понадобится яркое освещение. Люминесцентная лампа прекрасно подойдет для этого. Ее включают на 11-й день, и она работает в течение 72 часа. Или же можно выставить контейнер на свет. Этот способ досвечивания актуален и для выгонки лука в подвале.

Лампу для освещения нужно поставить в вертикальном положении. Это предотвратит излом молодых ростков.

В теплице

Для этого необходимо отобрать хорошие емкости. Если они деревянные на них не должно быть плесени или других дефектов. Пластик тоже важно выбирать качественный. В состав грунта может входить:

Землю присыпают известковой мукой (пушонка) для профилактики плесени. Ящики наполняют почвой. Луковицы высаживают на расстоянии сантиметра, вдавливая их в грунт.

Проводится начальная стадия выгонки лука на перо в теплице при таких условиях:

дневная температура от 20 градусов, а ночная – до 15°С;
поливают раз в 5 дней и следить, чтобы почва была постоянно влажной;
регулярно проветривать помещение;
после 12 дней роста емкости перемещают на специальные стеллажи для выгонки лука.

Хранить контейнеры с ростками от 5 см нужно уже при температуре выше 23 градусов.

При этом следует обеспечить им двенадцатичасовое дневное освещение. Если это невозможно сделать, тогда используются лампы.

Также необходимо внести в почву удобрения.

Сухая азотная (аммиачная селитра: 30 г на кв. м) или калийная (хлористый калий 10 г на кв. м) подкорма рассыпается по всей поверхности грунта. А затем поливается и смывается проточной водой.

Сорта

Срок выращивания и урожайность на 80 % зависит от разновидности культуры. Вот основные характеристики популярных сортов лука на выгонку:

Слизун. Устойчив к заморозкам. Выращивают в течение всего года. Он очень быстро поспевает. Издает легкий запах чеснока. Длинные листья на кончиках закручиваются.

Шнитт. Нежные и тонкие перья, которые продолжительное время не становятся жесткими. Максимальная высота растения 50 см.

Репчатый. Он очень прихотливый. Выращивать этот сорт следует в небольших емкостях (45Х60 см), чтобы свободно их перемещать. Посадка начинается с первых чисел марта.

Шалот. Приспособленный к разным погодным условиям. При низкой температуре листва не вянет. Достаточно плодородная культура.

Батун. В отличие от других сортов форма его листьев идеально ровная.

Многоярусный. Подходит для выращивания в прохладных и плохо освещаемых помещениях. На кончиках листьев появляются завязи для следующего яруса.

Секрет урожайности выгонки лука на перо в том, что нужно выбирать крупные головы: от 3 см в диаметре. В них больше пластин для образования перьев, а значит, на выходе получится до 2 кг зелени. Итак, соблюдая температурный режим и технологию посадки, а также систему полива и подкормки, хозяева получат роскошное вознаграждение.

Бизнес на выращивании лука — видео

Читайте также: