Выращивание картофеля в ульяновской области

Обновлено: 15.09.2024

Агропромышленный комплекс – важная составная часть экономики Ульяновской области. Он объединяет все отрасли хозяйства по производству сельскохозяйственной продукции, ее переработке и доведению до потребителя. Важнейшая задача АПК – обеспечение потребностей населения в продуктах питания и производство сырья для ряда отраслей промышленности.

Агропромышленный комплекс Ульяновской области создает более 11% валового регионального продукта. Область специализируется на многоотраслевом сельском хозяйстве. Доля продукции сельского хозяйства Ульяновской области в Приволжском федеральном округе составляет 3,4%.

В области сформирована многоукладная аграрная экономика. Сельскохозяйственным производством в области занимаются 320 сельскохозяйственных предприятий (доля производства продукции в общем объеме сельскохозяйственного производства области 30,8%). Функционируют 1707 крестьянских (фермерских) хозяйств с общей земельной площадью 135,2 тыс. га (из них 132,9 тыс. га сельхозугодий), или в среднем по 79 га на одно хозяйство (по России 75 га), доля производства продукции в общем объеме сельскохозяйственного производства области составляет около 4,2%. Около 169,9 тыс. семей имеют личные подсобные хозяйства. Доля хозяйств населения в общем объеме производства 65,0%.

Основное направление сельского хозяйства – зерновое земледелие и молочно-мясное животноводство.

Основными видами производимой сельскохозяйственной продукции являются: в растениеводстве – зерно, картофель и овощи, подсолнечник и сахарная свекла; в животноводстве -молоко, мясо, яйцо и другие продукты питания.

Ульяновская область располагает обширными сельскохозяйственными угодьями (60% всех земель), отличается наибольшей их распаханностью (80%) и наличием естественных кормовых угодий – пастбищ, сенокосов и выгонов. Агропочвенные и агроклиматические условия благоприятны для интенсивного ведения сельского хозяйства. Площадь посевов в области составляет 1,35 млн. га. Большую часть посевных площадей (2/3) занимают зерновые и зернобобовые культуры, в том числе – яровые 540 тыс. га. По основным показателям сельскохозяйственного производства Ульяновская область занимает 5-е место в Поволжском экономическом районе и 32-е – в стране.

Зерновое хозяйство – одна из главных отраслей растениеводства. В области возделываются такие зерновые культуры, как пшеница, ячмень, рожь, овес, гречиха, просо, кукуруза, а также зернобобовые – горох, соя, вика, чечевица, выращиваемые прежде всего для получения зерна и масла.

Пшеница является основной продовольственной хлебной культурой области. Сравнительно раннее начало роста и короткий период вегетации позволяют возделывать пшеницу (в особенности яровую – “саратовская-29”, “харьковская-46”, а также озимую – “ульяновка”, выведенную учеными Ульяновской опытной станции) во всех районах области. Ею занята почти половина посевов зерновых культур. Выращиваются в области сильные и твёрдые сорта пшеницы, отличающиеся высоким содержанием белка (до 18%). Урожайность пшеницы 25,5 ц/га.

Районируются местные сорта яровой пшеницы “волжанка”, “венец”, “ишеевская”, “симбирка”. Из этого зерна вырабатываются различные сорта муки, макаронные и кондитерские изделия, крахмал, спирт. Побочную продукцию (солому и полову) используют в основном как грубый корм домашним животным и на подстилку скоту, как кровельный материал, а также в бумажной промышленности, производстве соломенных шляп, корзин.

Ячмень – вторая по значимости зернофуражная и техническая культуpa в области, которая отличается низкой температурой начала роста, малой чувствительностью к заморозкам, скороспелостью, выносливостью к засухе. В более южных, засушливых районах возделывают ячмень (сорта “европеум-353/133”, “донецкий-4”, “донецкий-6”), который рано начиная и заканчивая свое развитие, успевает использовать весенний запас влаги в почве. Ячмень широко используют в пивоварении, а также для приготовления круп, концентратов.

Рожь – старинная и в прошлом важнейшая зерновая культура. Посевы озимой ржи размещаются во всех районах (более 100 тыс. га): несколько больше их в правобережной западной и северо-западной частях области (основные сорта – “казанская”, “авангард”, “волжанка”).

Овес возделывается, в основном,в северных районах области (районированные сорта “друг”, “скакун”, “галоп”, выведенные местными селекционерами и получившими признание во многих регионах России и за ее пределами). Высевается викоовсяная смесь, которая является прекрасным кормом в животноводстве.

Возделываются в области и крупяные зерновые культуры – гречиха, просо. Из зернобобовых – горох (местные сорта “ульяновский-72, -78, -68”; “свияжский-2”), а также “капитал”, “рамонский-77”) и вика. В отдельных районах выращивают – чечевицу (сорт “петровская-4/105”, “днепровская-3”), бобы, сою. Эти культуры содержат большое количество белка.

Гречиха – хорошо приспособлена к кислым почвам, может расти на бедных супесчаных почвах, принадлежит к числу культур позднего сева. Районируются сорта “богатырь”, “аромат”.

Просо – важнейшая крупяная культура в области. Высокоурожайные сорта “саратовское-853”, “долинское-83 и -86”, “новоуренское-241” (до 30 ц/га) возделываются в южных районах области, а также в Заволжье.

Выращивание зерновых сочетается с возделыванием технических и кормовых культур. Основные технические культуры – подсолнечник, сахарная свекла, лен и конопля – обеспечивают производство сырья для отраслей легкой и пищевой промышленности.

Подсолнечник – основная масличная и техническая культура в области. Выращивается во всех районах области. Наиболее распространены сорта: “саратовский-169”, ВНИИМК 8883. Подсолнечник – хороший медонос.

Ботва, а также отходы свеклосахарного производства (жом и патока) – питательный корм для сельскохозяйственных животных. Наиболее распространенные сорта – “рамонская-96”, “ялтушовская”.

Конопля древняя прядильная культура. Ее выращивают на плодородных и хорошо увлажненных аллювиальных почвах, особенно в долинах рек Суры и Барыша. В области производится только первичная обработка конопли, о (Сурский пенькозавод). Пенька полностью вывозится на Саранский пенько-джутовый комбинат. Из нее делают канаты, веревки и шпагат, парусину, брезент, упряж. В семенах содержится до 30-35% жирного масла, которое используют в пищу и для изготовления красок, олифы, замазки.

Лен (сорт “воронежский-1308”) возделывают на небольших площадях для местного потребления.

Картофель идёт на продовольствие и технические цели (перерабатывается на спирт и крахмал), используется на корм скоту. Наибольшие посевы картофеля сосредоточены в пригородных районах – Ульяновском, Чердаклинском, Мелекесском, что связано с потребностями городского населения, а также в наиболее увлажненных северо-западных районах: Сурском, Вешкаймском, Карсунском, Инзенском. В области культивируются среднеспелые сорта картофеля “лорх” и “волжанин”, а также “ресурс”, “владикавказский”, “бежицкий”, “удача”, “невский”, “утенок”, “сантэ” и др. Местные селекционеры вывели наиболее устойчивые к жаре и засухе сорта “симбирянин”, “бирюч”. Картофель потребляется не только в области, но и за её пределами.

Свыше четверти всех посевных площадей занимают кормовые культуры. Главные из них – кукуруза (основные сорта и гибриды – “воронежская-76”, “буковинский ЗТВ”, “успех”), однолетние и многолетние травы (клевер, тимофеевка луговая, донник, кострец безостый, суданская трава) и корнеплоды (кормовая свекла).

Овощеводство и садоводство развиты главным образом на поливных землях вблизи городов и рабочих посёлков. Наибольшее распространение в области получили капуста, морковь, лук, огурцы, помидоры. В недавнем прошлом Симбирск славился прекрасными садами, в которых росли вишни, яблони, сливы, груши, крыжовник и др. плодовые культуры. Условия для плодово-ягодных насаждений благоприятные: есть склоны любой экспозиции, много карбоностных, хорошо дренированных почв. Площадь плодово-ягодных насаждений в области составляет свыше 16 тыс. га.

Животноводство обеспечивает население области продуктами питания (молоко, мясо, сало, яйца), промышленность – сырьем (шерсть, кожа, мех, пух, перо, щетина), дает живую тягловую силу (лошади) и органическое удобрение (навоз). Направление животноводства зависит от кормовой базы, которая в значительной степени создается земледелием. Естественных кормовых угодий в области мало. Не распаханы лишь земли в поймах рек, по оврагам и балкам.

В области созданы на промышленной основе крупные специализированные животноводческие комплексы, птицефабрики, зверофермы. Животноводство нашей области включает в себя многие отрасли: скотоводство, свиноводство, овцеводство, коневодство, птицеводство, рыбоводство и др. В 2008 году в области насчитывалось 159,1 тыс. голов крупного рогатого скота, из них 73,3 тыс. коров, 119,6 тыс. свиней, 51,6 тыс. голов овец и коз.

Скотоводство развито повсеместно. В хозяйствах области наиболее широко представлены породы скота молочного и молочно-мясного направления. Из молочных пород в области разводят красную степную, черно-пеструю породу, из молочно-мясных – швицкую, симментальскую, а из мясных – абердин-ангусскую, шаролезскую, шортгорнскую. Животные хорошо приспособлены к стойловому и пастбищному содержанию.

Ульяновская область – родина бестужевской молочно-мясной породы скота (названа в честь землевладельцев дворян Бестужевых, в имении которых в селе Репьевка Сызранского уезда Симбирской губернии эта порода была выведена). Бестужевская порода отличается хорошей продуктивностью, приспособлена к местным климатическим условиям и кормам. Основными поставщиками племенного скота бестужевской породы являются хозяйства Ульяновской опытной станции животноводства, Радищевского и Новоспасского районов.

Овцеводство дает ценное сырье для текстильной, меховой и других отраслей легкой промышленности, а также пищевые продукты – жир и баранину. В области разводят мясошерстных скороспелых полутонкорунных овец, отличающихся крупными размерами, большой живой массой (70-80 кг), высокой скороспелостью (горьковская и куйбышевская породы, а также цигайская). От них получают полутонкую шерсть. Из такой шерсти вырабатывают лучшие ткани и сукна. Грубая шерсть идет на производство грубых сукон, валенок, войлоков и ковров.

В области разводят коз молочного и пухового направления. Козье молоко – ценный диетический продукт питания для детей и больных, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, шерсть – ценное сырье для изготовления ворсистых ковров, меха, бархата.

Коневодство. Конезаводы выращивают лошадей русской рысистой и орловской рысистой породы, отличающихся исключительно высокой резвостью и одновременно хорошей работоспособностью в упряжи, а также владимирских тяжеловозов, способных вести большой груз.

Свиноводство – наиболее “скороспелая” отрасль животноводства. Распространено в пригородных зонах (потребляет пищевые отходы – патоку, жом, жмых) и в районах выращивания картофеля, зерна, сахарной свеклы. Передовые хозяйства Ульяновской области занимаются разведением свиней крупной белой породы мясо-сального направления, а также датской мясной породы.

В области создан специализированный трест свиноводческих совхозов. Свиноводческий комплекс в совхозе “Рощинский” (село Зеленая Роща Ульяновского района) – крупнейшее в России предприятие по выращиванию свиней и переработке свинины.

Птицеводство – высокоинтенсивная отрасль животноводства, связанная с крупным зерновым хозяйством области. Из домашних птиц разводят кур яичного направления – белый леггорн; мясного – белый плимутрок (бройлеров), мясо-яичного – родайланд, а также гусей, уток, индеек.

Птицефабрики, специализирующиеся на производстве яиц, а также мяса птицы (бройлеры) тяготеют как к местам потребления продукции – городам, так и к местам производства и переработки зерна. На крупнейших птицефабриках сосредоточено почти две трети поголовья кур и производства яиц.

Звероводство представлено зоофермами в Заволжском районе, где разводят норок, песцов и лисиц. Продукция звероводства (шкурки) используется для выработки меховых изделий. В специализированных хозяйствах содержат кроликов.

Пчеловодство является традиционным (в прошлом бортничество). Продукция отрасли – мед, воск, прополис (пчелиный клей), а также маточное молоко, пчелиный яд для изготовления ряда лечебных препаратов. В области представлено также рыбо- и прудоводство. В естественных и искусственных водоемах разводят карпов, сазанов и серебряного карася.

Одним из основных направлений деятельности АПК является обеспечение сельскохозяйственного производства машинами и оборудованием, химическими удобрениями и ядохимикатами. В Ульяновской области почти не развито: сельскохозяйственные машины, минеральные удобрения, ядохимикаты и прочую продукцию область получает из других регионов.

Машиностроительный завод им. Володарского является единственным в стране предприятием по изготовлению дальнеструйных дождевальных установок (орошает в час до 0,78 га).

На предприятиях типа “Агротехснаб” (р.п.Карсун, Николаевка, Мелекесс) ремонтируют тракторы и тракторные двигатели, узлы и агрегаты сельскохозяйственных машин. Ульяновское АО “Акро” производит тележки к мотоблокам. Предприятие планиркет выпуск мини-тракторов на базе мотоцикла “Урал”. Баратаевский завод по производству нестандартного оборудования для сельского хозяйства изготовляет опытно-экспериментальное оборудование и инструментальную оснастку для предприятий.

В сферу деятельности АПК входит и производство комбикормов (р. п. Кузоватово и Чердаклы, с. Ст. Мостяк Старокулаткинского района). Заводы и цеха этой отрасли используют отходы переработки зерна с мукомольных, крупяных предприятий и получают фуражное зерно от сельского хозяйства. Они производят сбалансированные по составу корма для разных видов и групп животных: для бройлеров, кур-несушек, для мясного откорма свиней и крупного рогатого скота, для молочных коров. ГП “Тереньгульский ветсанутильзавод” производит мясокостные корма и технические жиры.

Республика Мордовия, Пензенская область, Самарская область, Республика Татарстан, Ульяновская область.

Сальса

Картофель Сальса - среднеранний сорт столового назначения. Включён в Госреестр по Волго-Вятскому (4) и Средневолжскому (7) регионам. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, закрытый, зелёный. Венчик среднего размера.

Саньява (Sanjava)

Картофель Саньява (Sanjava) - раннеспелый сорт столового назначения. Включён в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Растение средней высоты, промежуточного типа, прямостоячее до полупрямостоячего.

Рэйнбоу (Rainbow)

Картофель Рэйнбоу (Rainbow) - среднеспелый сорт столового назначения. Включён в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Растение низкое, промежуточного типа, прямостоячее до полупрямостоячего. Лист среднего размера до крупного, промежуточный, зелёный. Венчик крупный.

Отолия (Otolia)

Картофель Отолия (Otolia) - среднеспелый, столового назначения. Включён в Госреестр по Центральному (3), Волго-Вятскому (4), Центрально-Чернозёмному (5) и Средневолжскому (7) регионам. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее.

Кроне (Krone)

Картофель Кроне (Krone) - среднеранний, столового назначения. Включён в Госреестр по Центральному (3) и Средневолжскому (7) регионам. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее.

Зумба

Картофель Зумба - среднеранний, столового назначения. Включён в Госреестр по Волго-Вятскому (4) и Средневолжскому (7) регионам. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, зелёный. Венчик среднего размера.

Аустин (Austin)

Картофель Аустин (Austin) - среднеранний сорт, пригоден для производства чипсов. Включён в Госреестр по Центральному (3), Волго-Вятскому (4), Центрально-Чернозёмному (5), Северо-Кавказскому (6), Средневолжскому (7) и Нижневолжскому (8) регионам.

Чародей

Картофель Чародей - среднеранний сорт столового назначения. Включен в Госреестр по Северному (1) и Средневолжскому (7) регионам. Растение промежуточного типа, прямостоячее. Лист среднего размера, светло-зеленый. Волнистость края отсутствует или очень слабая.

Самба

Картофель Самба - среднеранний сорт столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее. Лист крупный, промежуточный, тёмно-зелёный. Венчик мелкий. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая.

Пила (Peela)

Картофель Пила (Peela) - среднепоздний, столового назначения. Растение средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера до крупного, промежуточный, светло-зелёный до зелёного. Венчик среднего размера.

Агропромышленный комплекс — важная составная часть экономики Ульяновской области, в нем создается более 8% валового регионального продукта.

Регион занимает третье место в России по росту производства сельскохозяйственной продукции. Основные направления сельского хозяйства — зерновое земледелие и молочно-мясное животноводство.

Сельскохозяйственные угодья занимают более половины земель. Площадь полей в Ульяновской области составляет 874 618 гектаров.

Из них:
В Мелекесском (р/ц Димитровгад) — 312 146 Га;
В Чердаклинском (р/ц Чердаклы) — 105 551 Га;
В Цильнинском (р/ц Большое Нагаткино) — 55 414 Га;
В Базарносызганском районе (р/ц Базарный Сызган) — 51 391 Га;
В Новоспасском (р/ц Новоспасское) — 45 800 Га;
В Новомалыкском (р/ц Новая Малыкла) — 34 800 Га;
В Кузоватовском (р/ц Кузоватово) — 30 819 Га;
В Старомайнском (р/ц Старая Майна) — 29 150 Га;
В Сурском (р/ц Сурское) — 27 736 Га;
В Николаевском (р/ц Николаевка) — 27 578 Га;
В Вешкаймском (р/ц Вешкайма) — 26 150 Га;
В Барышкинском (районный центр Барыш) — 21 831 Га;
В Старокулатском (р/ц Старая Кулатка) — 20 331 Га;
В Ульяновском (р/ц Ишеевка) — 17 612 Га;
В Сенгилеевском (р/ц Сенгилей) — 16 533 Га;
В Радищевском (р/ц Радищево) — 15 504 Га;
В Майнском (р/ц Майна) —12 573 Га;
В Тереньгульском (р/ц Тереньга) — 7 387 Га;
В Инзенском (р/ц Инза) — 6 300 Га;
В Карсунском (р/ц Карсун) — 5 412 Га;
В Павловском (р/ц Павловка) — 4 600 Га.

Растениеводство в Ульяновской области

Овощеводство

В регионе благоприятные условия для развития растениеводства, умеренный климат и плодородные почвы. Выращиваются картофель, капуста, морковь, лук, огурцы, помидоры, технические культуры.

Площадь посевов:

Картофель — 13.862 тыс. Га;
Свёкла сахарная — 10.121 тыс. Га;
Подсолнечник - 222,2 тыс. Га;
Овощи открытого грунта — 5.292 тыс. Га.

Валовой сбор:
картофеля — 23,9 тыс. тонн,
сахарной свёклы — 369,2 тыс. тонн,
подсолнечника — 302,5 тыс. тонн,
овощей — 594,7 тыс. тонн.

Урожайность сахарной свёклы составляет 365,1, картофеля —179,9, овощей — 363,4 ц/га, подсолнечника — 13,6 ц/га.

Выращивание зерновых

Производство зерна — одна из главных отраслей растениеводства. В регионе получен рекордный урожай — 2,1 миллиона тонн. Средняя урожайность достигла 33,8 ц/га.

Площадь посевов, тыс. Га:
Зерновые 636.273;
Пшеница 412.376;
Рожь 17.112;
Зернобобовые 13.988.

Количество реализуемой продукции растениеводства:
Зерна злаковых и бобовых — 1 106.890 тыс. тонн;
Пшеницы — 756.932 тыс. тонн;
Масличных культур — 253.714 тыс. тонн,
Сахарной свёклы — 227.328 тыс. тонн;
Картофеля — 14.504 тыс. тонн;
Овощей — 24.401 тыс. тонн;
Плодов, ягод и орехов — 1.504 тыс. тонн.

Животноводство в Ульяновской области

В Ульяновской области на протяжении последних лет наращивается объём валового производства молока, увеличивается поголовье КРС, свиней, птицы.

Поголовье скота в регионе:

крупного рогатого скота 120.306 тыс. голов,
в том числе коров 46.655 тыс. голов;
свиней 212.687 тыс. голов;
овец и коз 80.925 тыс. голов;
птицы 1 186 тыс. голов.

В области около 350 сельхозпредприятий, занимающихся содержанием КРС. Около 20 предприятий занимаются выращиванием и откормом специализированного мясного скота. Породы КРС, используемые для откорма: герефордская, симментальская, казахская белоголовая.

Производители говядины:

Крупнейшие предприятия по производству молока:

Молочный скот держат:

Средний надой молока в расчёте на одну голову составляет 6 180 кг.

Племенные хозяйства КРС:

Переработка молока:

На территории области находятся 63 свиноводческие хозяйства. Используются породы: крупная белая, датская мясная порода, йоркшир.

Свиноводческие хозяйства:

Птицефабрики:

В области производится за год:

Мяса скота и птицы — 67.05 тыс. тонн;
Молока — 227.2 тыс. тонн;
Яиц — 193 миллионов штук.

В регионе разводят карпа, белого амура, толстолобика, форели, щуки, сома, осетровых и других видов рыб. Реализуется более 90 тонн рыбы.

Республика Мордовия, Пензенская область, Самарская область, Республика Татарстан, Ульяновская область.

Фелокс (Feloks)

Картофель Фелокс — раннеспелый сорт, столового назначения. Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Растение прямостоячее. Лист зеленый до темно-зеленого. Листочек от среднего до большого размера, глянцевитый. Антоциановая окраска бутона слабая.

Картофель Факел — среднеранний сорт, столового назначения. Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Растение высокое, листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, закрытый, зеленый. Волнистость края средняя до сильной.

Картофель Утенок — раннеспелый сорт, столового назначения. Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Куст промежуточный, прямостоячий, средней высоты. Стебли слабоветвистые, на поперечном разрезе угловатые, слабо окрашены антоцианом вдоль всего стебля.

Картофель Сударыня — среднеранний сорт, столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, открытый, зеленый. Волнистость края сильная. Венчик крупный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая.

Спринт (Sprint)

Картофель Спринт (Sprint)- раннеспелый, столового назначения. Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Растение средней высоты до высокого, листового типа, прямостоячее до полупрямостоячего.

Картофель Снегирь — раннеспелый сорт столового назначения. Включен в Госреестр по Северо-Западному (2) региону для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Растение средней высоты, промежуточного типа, прямостоячее до полупрямостоячего.

Картофель Сказка — среднеранний, столового назначения. Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Растение средней высоты, листового типа, полупрямостоячее. Лист большой, промежуточный, светло-зеленый. Листочек среднего размера. Волнистость края слабая.

Алаверстоун Рассет (Alverstone russet)

Картофель Самарский. Раннеспелый, пригоден для переработки на хрустящий картофель. Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Растение высокое, раскидистое. Лист большой, промежуточный, зеленый. Листочек большого размера.

Картофель Рябинушка. Среднеранний, столового назначения. Включен в Госреестр по Северному (1), Северо-Западному (2), Центральному (3) и Средневолжскому (7) регионам. Растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее.

Районирование сортов картофеля

Использование районированных сортов картофеля, наравне с соблюдением агротехники, гарантирует получение высоких и стабильных урожаев

Сегодня в мире насчитывают почти 4 тысячи сортов картофеля. Из них допущено к использованию в Российской Федерации (по состоянию на 2011 год) 290 сортов. Однако не каждый сорт годится для выращивания в том или ином месте. Сорта отличаются по своим требованиям к продолжительности вегетационного периода, условиям увлажнения почвы и содержанию в ней минеральных веществ, устойчивости к вирусным, бактериальным и грибковым болезням.
Каждый сорт картофеля имеет наследственно закрепленные нормы реакции на различные почвенные и климатические факторы. Естественно, что наиболее высокая урожайность, скорость созревания, качество клубней, устойчивость к болезням и вредителям будут в том месте, где эти условия близки к оптимуму. Пренебрежительное отношение к данному факту ведет к недобору урожая и обесцениванию труда людей, занятых в сельском хозяйстве.
Районирование является важнейшей частью сортового семеноводства. Оно подразумевает оптимальное размещение сортов сельскохозяйственных культур в соответствии с их требованиями к почвенным и климатическим условиями.
Организация сортового районирования картофеля в Российской Федерации
Активная работа по селекции и районированию сортов картофеля на территории Российской Федерации была начата с организацией Кореневской опытной станции в 20-х годах прошлого столетия. Позднее, на базе этой станции, был организован Институт картофельного хозяйства, который сейчас носит имя первого директора опытной станции – А.Г. Лорха.
Деление территории Российской Федерации на почвенно-климатические зоны для целей сортового районирование проведено в 1924 году Государственной комиссией по сортоиспытанию. В настоящее время данными вопросами занимается Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (Госсорткомиссия).
Работа по районированию ведется на полевых сортоиспытательных участках, где осуществляются наблюдения за особенностями роста и продуктивности зарубежных и местных сортов картофеля. В 1924 году во всем Советском Союзе было создано всего 23 сортоучастка. К 1938 году их число увеличилось до 1055, а в 1953 – до 1668. В настоящее время работу по сортоиспытанию в Российской Федерации проводят 573 госсортоучастка, 61 инспектура, 10 госсортстанций, и восемь зональных лабораторий.
Испытания каждого нового сорта картофеля продолжаются, как правило, два года. Строгие методики проведения испытаний позволяют получать сопоставимые результаты и делать обоснованные выводы о пригодности сорта для выращивания в условиях конкретного региона.
Госсорткомиссия планирует и курирует проведение сортоиспытаний. Специалисты данной организации анализируют результаты испытаний, на основании чего принимается решение о формировании Государственных реестров сортов растений. Госсорткомиссии республик, краев и областей Российской Федерации формируют и издают рекомендации по возделыванию сортов в конкретных почвенно-климатических условиях для каждого региона.
Сорта картофеля, пригодные для возделывания в различных регионах России
На основании особенностей почвенных и климатических условий, территория России разделена на 12 регионов, в которых районированы те или иные сорта картофеля:

1. Северный (Архангельская и Мурманская области, республики Карелия и Коми). Всего в данном регионе районировано 33 сорта картофеля. Основная их масса относится к ранним, среднеранним и среднеспелым. Позднеспелые сорта картофеля в северном регионе не успевают сформировать урожай.
2. Северо-западный (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Тверская и Псковская области). Из 59 сортов картофеля, районированных в данном регионе, только пять относятся к среднепоздним и поздним.
3. Центральный (Брянская, Тульская, Смоленская, Московская, Рязанская, Владимирская, Ивановская и Калужская области). Отличается самым большим количеством сортов различных сроков созревания – более 100.
4. Волго-Вятский (Кировская, Пермская, Свердловская и Нижегородская области, Республики Марий Эл, Удмуртия, Чувашия). В основном тут районированы ранние и среднеранние сорта картофеля, на их долю приходится более половины из почти семидесяти.
5. Центрально-черноземный (Белгородская, Тамбовская, Орловская, Липецкая, Воронежская и Курская области). Районировано 65 сортов картофеля; ранних – 20, среднеранних – 23, среднеспелых – 11.
6. Северо-Кавказский (Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский край, республики Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская, Чеченская, Адыгея, Северная Осетия – Алания, Ингушетия). Из 42 районированных в этом регионе сортов картофеля, 16 относятся к ранним, а 15 – к среднеранним.
7. Средневолжский (Пензенская, Самарская и Ульяновская области, республики Татарстан и Мордовия). Тут районирован только 1 поздний сорт картофеля, 5 – среднепоздних, 13 – среднеспелых, 20 – ранних и 26 среднеранних.
8. Нижневолжский (Республика Калмыкия, Волгоградская, Саратовская и Астраханская области). Всего районировано 11 сортов картофеля, 6 из которых среднеранние.
9. Уральский (Челябинская, Оренбургская и Курганская области, Республика Башкортостан). Районировано 10 ранних и 11 среднеранних сортов картофеля. Еще 9 относятся к среднеспелым и среднепоздним.
10. Западно-Сибирский (Кемеровская, Новосибирская, Томская, Омская и Тюменская области, Алтайский край и Республика Алтай). Как и для двух предыдущих регионов, тут отсутствуют районированные поздние сорта картофеля. Серднепоздних – всего два. Сорок два сорта относятся к ранним, среднеранним и среднеспелым.
11. Восточно-Сибирский (Иркутская и Читинская области, Красноярский край, республики Тыва, Саха, Бурятия). Районировано 25 сортов картофеля. Только 4 из них – среднеспелые, среднепоздних и поздних – нет.
12. Дальневосточный (Амурская, Магаданская, Камчатская и Сахалинская области, Приморский и Хабаровский край). Основная масса районированных сортов картофеля ранние и среднеранние – 38, остальные 12 сортов приходятся на среднеспелые и среднепоздние.

Лучшие сорта картофеля для разных регионов

Картофель – один из наиболее востребованных овощей, сортов которых, как и многих представителей дачных культур, баклажанов, к примеру, великое множество, но какие из них лучшие достаточно сложно определить. Чтобы урожай этой овощной культуры был наилучшим, а во время созревания клубни не поразили болезни и вредители, необходимо выбирать сорта картофеля, специально районированные для определенного климата. Такой подход к посадке обеспечит отличную приживаемость и урожай овощей.

Районированные сорта картофеля выводятся с учетом особенностей климатической зоны и состояния почвы каждой отдельной территории, помимо этого при отборе учитывается продолжительность того срока, который, благоприятен для выращивания овощей. С учетом этих особенностей, территория России условно разделена на регионы, где районированы определенные и лучшие сорта картофеля.

А так как каждый садит свою картошку, кто во что горазд (всевозможные схемы, способы, гряды, …), то и “выход” урожая сортов ниже будут даны в ц/га (центнер с гектара). А вес с 1 ц/га, если перевести это в “удобоваримые” и понятные многим цифры, по сравнению с 1 кг/кв. метром, будет означать значение ровно в 100 раз меньшее (например, 400 ц/га = 4 кг /кв. м.).

Лучшие сорта картофеля для регионов, с описанием

Для Северных районов

Здесь вырастить картофель непросто, а позднеспелые сорта практически нереально. Однако даже в таких суровых условиях возможен богатый урожай этой культуры:

Из ранних фаворитом для этого региона является картофель Фреско. Данный сорт обладает иммунитетом ко многим заболеваниям, однако он частично подвержен фитофторозу (на ликвидацию которой даны руки и препараты). Срок вызревания овощей, весом каждого в 110 – 120 гр, 75 – 80 дней. Урожайность 220 – 370 ц/га.
У многих дачников, предпочитающих среднеранние сорта, популярен картофель Невский. Он морозоустойчив, имеет отличную сохранность и в случае правильного ухаживания отвечает огороднику крупными клубнями урожая (270 – 340 ц/га) белого цвета с такой же мякотью. Вегетационный срок равен 80 – 90 суток, средний вес клубня 90 – 130 гр.
Одним из лучших среди среднеспелых сортов для Северного региона является Ладожский. У него достаточно крупные клубни (от 100 до 350 гр), с мякотью белого цвета и золотистой глянцевой кожурой. Ладожский устойчив к атакам многих вредителей, однако, частично подвержен воздействию фитофтороза. Период созревания овощей с урожайностью 200 – 450 ц/га входит в сроки 82 – 87 дней
Не всякий среднепоздний картофель (чуть более 120 дней) успевает образовать полноценные клубни в условиях климата Северного региона, однако, Никулинский – приятное исключение. Он обладает иммунитетом ко многим паразитам, кроме черной ножки, а также парши обыкновенной. Светло – бежевые некрупные овощи (75 – 130 гр), с мякотью беловатого оттенка и большим количеством маленьких глазков и сетчатой кожурой. 320 – 440 ц/га порадует огородника.

Для Северо-Запада

Здесь достаточно холодный климат, и из 59 сортов картофеля, приживающихся здесь, только 5 являются поздними и среднепоздними.

Ранний Бородянский розовый – оптимальный выбор для тех, кто предпочитает лакомиться картофелем (200 – 420 ц/га) уже в начале августа. Время вегетации всего около 75 дней. При этом, в гнезде много клубней одинакового размера 100 – 130 гр. Мякоть у овощей кремово – желтая, при варке рассыпается. Сорт не очень хорошо переживает хранение: подвержен болезням и гнили, поэтому высаживать его в качестве основного не стоит.
Особенно популярен среди опытных дачников картофель среднего периода вызревания Гала, наиболее предпочтительный сорт для посадки (220 – 250 ц/га) в Северо-Западной части России. Клубни (80 – 120 гр) даёт округлые, с желтоватой окраской кожицы и желтой мякотью. Несмотря на быстрый период созревания (не более 80 суток) овощи отличаются высокой лежкостью. Единственный его недостаток – подверженность грибку ризоктониозу, однако своевременная профилактическая обработка исключит заболевание.
Выдающихся по многим показателям пригодности картофеля для условий этой части России немало, и один из них – среднеспелый сорт Бронницкий (320 – 510 ц/га). Форма клубня представляет собой овал. Мякоть и кожица окрашены в желтоватый оттенок. Отличается высокой сопротивляемостью фитофторозу. Средний клубень весит примерно 100 – 110 гр. Для выращивания ему больше подходят суглинистые почвы.

Для Центральной полосы России

Для умеренно – континентального климата, характеризующегося относительно теплым летом и сравнительно холодной зимой, предпочтительнее выбирать следующие лучшие сорта:

Расширять производство и увеличивать урожайность. Именно эти две глобальные задачи стоят сегодня перед агропредприятием в Старомайнском районе. Это хозяйство – единственное в Ульяновской области, производит семена картофеля. Только в прошлом году урожайность овощных культур здесь составила 312 центнеров с гектара. В этом будет не меньше, уверен руководитель Агротеха – Владимир Пахомов. Сегодня уже засадили половину от запланированных площадей. Такая продуктивность – результат слаженной работы – в хозяйстве около 20 человек и машин – поля обрабатывают специальные комплексы.

Владимир Пахомов, руководитель ООО “Агротех”

“Работают 6 посадочных комплексов – они выполняют 6 операций – подготовка почвы, посадка, внесение удобрений и нарезка. Это позволяет оперативно и качественно произвести посадку.”

Есть в хозяйстве и еще один секрет успеха. Все посевные площади, а это почти четыреста гектаров, находятся на орошении. И именно это гарантия высокой урожайности. Обсудить план развития мелиорации на предприятии приехала первый заместитель министра АПК и развития сельских территорий региона Наталья Снежинская.

Наталья Снежинская, первый заместитель Министра АПК и развития сельских территорий Ульяновской области

“В данном хозяйстве уже несколько лет используется система мелиорации. Здесь она дает неплохой результат. Повышенный урожай по сравнению со всей областью. Ну и качественные семена картофеля дают нам с вами залог хорошего урожая в следующем году.”

Сейчас в планах хозяйства завершение строительства огромного овощехранилища для картофеля и зерна с автоматической системой вентиляции. Кроме того предприятие будет обновлять автотракторный парк.

Читайте также: