Выращивание огурцов в открытом грунте в сибири

Обновлено: 18.09.2024

Огурцы в Сибири растут, и неплохо. Их высаживают и в открытый грунт, и в теплицы, и в парники. Дело не только в сорт, хотя, конечно, его нужно правильно выбрать. Важен и грамотный уход за растениями.

Лучшие сорта огурцов для выращивания в сибирских теплицах

Тепличных сортов для выращивания в Сибири довольно много. Есть среди них несколько десятков, которые признаны огородниками лучшими и постоянно высаживаются в северных регионах. Некоторые из них предназначены только для теплицы.

Тепличные огурцы для Сибири — таблица

Сорт/гибрид	Урожайность (кг/м 2 )	Средняя длина плодов (см)	Высота кустов (м)	Тип опыления	Срок созревания с момента появления всходов (месяцы)	Вес (г)	Предназначение	Форма плодов, поверхность	Условия выращивания
Алтай	3,7	10	1,3	Пчёлоопыляемый	1–1,5	90	Огурцы не горчат. Пригодны для употребления в свежем виде и консервирования.	Плоды овально-цилиндрические, ярко-зелёного цвета. Кожура покрыта мелкими белыми пупырышками.	Выращивать можно в любой климатической зоне. Прежде чем высаживать огурцы в грунт, их нужно подготовить. Посевной материал, 3–4 растения/м 2 , закладывают в тёплом помещении, где температура воздуха не меньше +24°C, на небольшую глубину — 2 см. После того как семена взошли, рассаду высаживают в грунт, прогретый до +14°C.
Миранда F1	6	12	2,5	Самоопыляемый	1–1,5	119	Мякоть очень вкусная и обладает насыщенным ароматом. Огурцы можно употреблять в свежем виде, консервировать и мариновать.	Плоды цилиндрической формы, среднего размера. Окраска зелёная, кожура с белыми бугорками.	Культура нечувствительна к заморозкам и мучнистой росе. Высевать семена нужно в апреле. Когда грунт прогревается хотя бы до +14°C, рассаду переносят в теплицу, обычно это последние дни мая, и сажают по схеме: 3–4 растения/м 2 в плодородную и удобренную почву. В засушливую погоду поливают 3 раза в неделю, во время дождей достаточно естественного орошения. Избыток влаги отрицательно сказывается на росте огурцов.
Серпантин	5	9	1,2	Пчёлоопыляемый	1–1,5	72	Мякоть не горчит. Для употребления в свежем виде и кносервации.	Огурцы эллипсоидной формы, кожура пупырчатая.	Устойчив к кратковременным понижениям температуры и болезням. Высаживают рассаду после того, как почва прогреется до +12°C на глубину 3 см по 3 растения/м 2 . Огурцы в теплицах опыляют вручную с помощью кисти для рисования. Чтобы образовалась завязь, достаточно погладить мужские соцветия с тычинками, затем женские с пестиками.
Каскад	8–14	14	1	Пчёлоопыляемый	1,5	100	Мякоть не горчит, плоды употребляют в пищу свежими, консервируют и засаливают.	Огурцы тёмно-зелёного цвета, эллипсовидные, с бугорчатой поверхностью	Сорт устойчив к ложной мучнистой росе. Сажают на 4 см вглубь в прогретую до +11°C почву по 3 растения/м 2 . Посадки нужно регулярно и обильно поливать, от нехватки влаги форма огурцов может измениться.
Зозуля F1	16–20	25	2	Самоопыляемый	1,5 месяца	200	Вкус приятный, без горечи. Огурцы подойдут для консервации, можно употреблять свежими.	Огурцы цилиндрической формы, ровные.	Гибрид устойчив к грибковым заболеваниям, оливковой пятнистости, корневой гнили и вирусу огуречной мозаики. Высаживают в прогретую до +12°C, высокоплодородную и дренированную почву на глубину 3 см по схеме: 4 растения/м 2 . Требуется внимательный уход, периодическое рыхление и прополка.
Гостинец F1	11	11	2,2	Самоопыляемый	1,5–2	72	Плоды цилиндрической формы. Кожура покрыта частыми бугорками небольшого размера.	Вкус хороший, огурцы употребляются в свежем виде.	Высаживают по 3 растения/м 2 в тёплую землю, прогретую до +13°C. По мере роста главные плети прищипывают над шпалерой, а боковые — над 2–3 узлом. Удобно выращивать на шпалере из-за отсутствия сильного бокового ветвления.
Патти F1	25	11	2,5	Самоопыляемый	1,5	80	Огурцы цилиндрической формы. На поверхности есть мелкие бугорки.	Вкус отличный, огурцы хорошо подходят для консервации.	Выдерживает резкие изменения погоды, кратковременную засуху. Для нормального плодоношения нужен частый полив. Устойчив к заболеваниям, в том числе кладоспориозу. Может долго храниться, при транспортировке не портится. Посадка осуществляется в прогретый до +13°C грунт по 3 растения/м 2 .
Брейк F1	15	10	2,5	Самоопыляемый	1,5	90	Плоды удлинённо-цилиндрической формы. Кожица мелкобугорчатая.	Вкус хороший, без горечи. Сорт подходит как для консервирования, так и для употребления в свежем виде в салатах.	Устойчив к засухе и заболеваниям, мучнистой росе и корневой гнили. Сажают гибрид по схеме: 3 растения/м 2 на глубину 3 см. Температура почвы должна быть не ниже +11°C. Посев осуществляется в мае.

Тепличные сорта огурцов для Сибири — фотогалерея

Гибрид Патти F1 очень урожайный, до 25 кг с 1 кв. м Огурцы Гостинец F1 употребляют в пищу свежими Для хорошего плодоношения огурцы Зозуля F1 нужно высаживать в плодородную, хорошо удобренную и дренированную почву Огурцы сорта Каскад нужно регулярно и обильно поливать, чтобы они не приняли искривлённую форму Сорт Серпантин скороспелый, плодоносит до конца августа Огурцы Миранда F1 едят свежими и делают из них заготовки Огурцы Алтай плодоносят до октября

Огурцы-аллигаторы

В теплице в условиях Сибири можно выращивать особенно сладкие и ароматные сорта, относящиеся к виду китайских огурцов (аллигаторов), такое название они получили за удлинённую форму плодов и бугорчатую кожуру.

Гибриды огурцов-аллигаторов для выращивания в Сибири — таблица

Употребление в свежем виде.
Консервирование.
Засолка.

Гибридные сорта огурцов-аллигаторов — фотогалерея

Огурцы Елизавета F1 неприхотливы в уходе Огурцы гибрида Крокодил Гена F1 могут принимать необычные закруглённые формы Выращивать огурцы Изумрудный поток F1 можно даже на балконе, урожай будет достаточно высоким

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

В условиях Сибири огурцы растут и в открытом грунте, несмотря на короткое и прохладное лето.

Огурцы, подходящие для открытого грунта Сибири — таблица

Сорт/гибрид	Урожайность (кг/м 2 )	Средняя длина плодов (см)	Высота кустов (м)	Тип опыления	Срок созревания с момента появления всходов (месяцы)	Вес (г)	Предназначение	Форма плодов/поверхность	Условия выращивания
Алтайский ранний	6	8	2	Пчёлоопыляемый	1,5	75	Употребляется в свежем виде.	Огурцы эллипсоидной формы, с мелкими бугорками, светло-зелёного цвета.	Сорт морозоустойчив, нормально переносит грибковые заболевания и бактериоз. Выращивается на небольших площадях после того, как почва прогреется до +11°C по схеме: 3–4 растения/м 2 . Глубина посадки — 2 см.
Изящный	7	11	2	Пчёлоопыляемый	1,5–2	120	Мякоть не горчит. Огурцы употребляются в свежем виде и консервируется.	Огурцы эллипсовидные, с мелкими бугорками.	Сажать огурцы нужно не глубже 3 см в прорыхленный и удобренный грунт, прогревшийся до +12°C, схема посадки: 3 растения/м 2 . Полив ежедневный. Сорт устойчив к болезням и неблагоприятным климатическим условиям. Плоды долго хранятся и не желтеют.
Парижский корнишон	4–10	9	2	Пчёлоопыляемый	1,5	90	Мякоть не горчит, плоды подходят для употребления в пищу свежими и для засолки.	Форма цилиндрическая, имеются бугорки.	Сорт устойчив к засухе, невосприимчив к болезням, в том числе кладоспориозу и мозаичному вирусу. Подготовка рассады начинается в конце апреля. До появления 3–4 листков её выдерживают в помещении, где температура не ниже +22°C. Схема посадки в грунт: 4 растения/м 2 , глубина посева — 3 см. Почва должна прогреться до +12°C.
Журавлёнок F1	10	11	1,7	Пчёлоопыляемый	1,5	90	Огурцы не горчат, предназначены для употребления в свежем виде и консервации.	Огурцы эллипсовидные. Поверхность со средними бугорками.	Сорт устойчив к болезням. Теплолюбив и требователен к плодородной почве и влаге. Посевной материал заранее подготавливают в тёплом помещении, температура в котором не ниже +20°C. Когда почва прогревается до +14°C, рассаду высаживают в грунт по 3 растения/м 2 на глубину 2 см.
Тополёк F1	18	12	2	Пчёлоопыляемый	1,5–2	140	Сорт предназначен для употребления в свежем виде и консервации.	Огурцы овально-цилиндрической формы, с крупными бугорками.	Посадку проводить при температуре почвы +13°C по 4 саженца/м 2 . Глубина — 2,5 см. Полив растений осуществляют в утреннее время.

Читайте еще: Плоскорез Фокина: 20 способов применения, инструкции по сборке, заточке и самостоятельному изготовлению

Огурцы для открытого грунта Сибири — фотогалерея

Огурцы Парижский корнишон можно есть свежими и солить Огурцы сорта Изящный можно высаживать в открытый грунт, когда он прогреется до +12°C Огурцы сорта Алтайский ранний не горчат и не желтеют после созревания семян Огурцы Тополёк F1 Огурцы Тополёк F1 Гибрид Тополёк F1 при соблюдении агротехники даёт до 18 кг с 1 кв. м Журавленок F1 — гибрид селекции Крымской опытной станции для открытого грунта

Агротехника огурцов в Сибири

Выращивание культуры в условиях короткого и зачастую прохладного лета осуществляется либо в теплице (парнике), либо в открытом грунте.

Как вырастить огурцы в теплице

Посадку в открытый грунт нужно планировать на конец мая, до этого момента всходы обязательно часто поливать.

В теплице рассада тянется вверх, поэтому растениям будет нужна опора

Для тепличных огурцов насыпают высокие гряды. Нижний слой в 25 см — перегной и прочие растительные вещества, верхний, толщиной 12 см — земля. Грунт должен прогреться. Для этого гряды сначала поливают горячей водой, а потом на несколько дней накрывают чёрной плёнкой.

При цветении требуемая температура в теплице должна быть +20°C, во время плодоношения — +30°C при влажности воздуха 70–80%.

Длинный световой день негативно влияет на растение, оно быстро отмирает, поэтому теплицу лучше притенить, побелив или укрыв грядки тёмной плёнкой.

На протяжении всего периода плодоношения нельзя допускать пересыхания почвы, нужно регулярно поливать огурцы и вносить жидкую подкормку.

Посадка, уход и сбор урожая огурцов в теплице — видео

Выращиваем огурцы в парнике

В парник семена и рассаду высаживают в последних числах мая. Дневная температура должна равняться +25°C, а ночная — +20°C. Нижняя граница — +10°C, если будет холоднее, рассада вымерзнет. В жаркие дни парник нужно проветривать, чтобы предотвратить распространение болезнетворных бактерий. Полив должен быть регулярным.

В парнике выращивают партенокарпические (самоопыляемые) огурцы с умеренным побегообразованием. Схема посадки зависит от выбранного сорта. Ряды делают по 35 см, междурядья — 60 см.

Парник под огурцы можно поставить на навозной подушке, так рассада получит дополнительное питание и тепло

Огурцы на сибирской грядке

Для выращивания в открытом грунте подойдут ранние сорта. Высаживать их нужно после окончания заморозков в начале июня.

Семена предварительно вымачивают до образования ростков. При пересадке в грунт выбирают светлое, защищённое от ветра место.

Под огурцы лучше выбрать в почву, где раньше росли капуста, лук или картофель.

На участке выкапывают лунки диаметром 60 см и глубиной 30 см.
В них насыпают перегной и смешивают с почвой.
Разравнивают лунки, укрепляют земляные бортики, удерживающие воду и жидкие подкормки.
Делают отверстия и в них помещают семена на глубину 2,5 см.
Поливают тёплой водой и мульчируют срезанной травой.

Не забывайте ухаживать за почвой. Её нужно прореживать, рыхлить междурядья, уничтожать сорняки. Своевременно избавляйтесь от почвенной корки, болезней и вредителей.

Уход за огурцами — таблица

Азотные удобрения — 18 г/10 л воды, калийные удобрения — 32 г/10 л воды.
Настой птичьего помёта в пропорции 1/15.
Настой коровяка в пропорции 1/10.
После проведения подкормок полить чистой водой во избежание ожогов на листьях.

Перед цветением.
Через 2 недели с момента появления завязи.

Удаление боковых побегов после третьего или четвёртого листа.
Удаление верхушки после пятого или седьмого листа.

Опыт садовода по выращиванию огурцов в Сибири — видео

Из-за холодного лета для выращивания в Сибири подходят преимущественно районированные в регионе сорта. Их около двух десятков, и часть из них при правильном уходе вырастет и даст урожай даже в открытом грунте.

Сорта огурцов для Сибири

ВАЖНО! Высокое качество огуречных семян – непременное условие успеха, поэтому надо приобретать продукцию самых надёжных агрофирм.

Лучшие сорта грунтовых огурцов для Сибири обладают комплексом ценных характеристик:

раннее начало плодоношения;
повышенная холодостойкость;
выносливость к основным грибковым инфекциям (корневые гнили, пероноспороз, мучнистая роса).

Негибридные сорта

Не все овощеводы-любители культивируют огуречные гибриды, некоторые отдают предпочтение простым сортам. Несомненно, они менее урожайны и более восприимчивы к болезням. Зато негибридные огурчики вкуснее и ароматнее; с них можно собрать свои семена – с гарантированной всхожестью и без больших финансовых затрат. Для традиционного бочкового засола (без уксуса) хороши именно негибридные плоды.

Лучшие сибирские сорта огурцов:

Алтай;
Витан;
Капелька;
Пальчик;
Серпантин;
Шанхайский длинный (салатный, китайского типа).

Самые урожайные пчёлоопыляемые гибриды

Современные пчелоопыляемые гибриды огурцов с женским типом цветения имеют немало достоинств: они почти не образуют пустоцветов и хорошо противостоят болезням. По отзывам садоводов, многие подобные сорта выделяются нежным вкусом. Семена пчелоопыляемых огурцов относятся к средней ценовой категории.

Популярные гибридные огурцы для открытого грунта в Сибири:

Алтайский крепыш F1;
Бастион F1;
Верные друзья F1;
Мурашка F1;
Раздолье F1;
Сибирский букет F1;
Сибирский экспресс.

Самоопыляемые гибриды

Лучшие самоопыляющиеся (партенокарпические) огурцы для Сибири устойчивы к заболеваниям и плодоносят до осенних холодов. Семена дорогостоящие, но цена окупается высокой урожайностью и болезнестойкостью: практически не нужно бороться с инфекциями. Это снижает затраты и обеспечивает экологическую чистоту огуречных зеленцов.

Вьюговей F1;
Герман F1 (Голландия);
Зозулёнок F1;
Марьина роща F1;
Печора F1;
Пучковый бум F1;
Ручеёк F1;
Сибирский скороход F1;
Эскимос F1.

Особенности агротехники

ВАЖНО! При выращивании огурцов в Сибири надо обеспечить растениям открытого грунта максимум тепла в прикорневой зоне, дать им оптимальное количество влаги и питательных веществ.

Сроки посева

Для выбора времени, когда сажать огурцы в Сибири, нужно сначала определиться со способом выращивания: рассадой или непосредственно посевом в уличные грядки.

Срок посева огурцов на рассаду в Красноярске, Иркутске, Омске, Томске, Новосибирске, Кемерове, Барнауле приходится не период с последней декады апреля до середины мая. Оптимальный возраст растений для пересадки на постоянное место – от 20 до 25 суток, в фазе 4 – 5 листочков.

Если планируется высадка огурцов в уличные гряды без временных укрытий (после 10 – 15 июня, когда минует риск возвратных заморозков), то семена в горшочки высевают 15 – 20 мая.

При пересадке под укрывной материал на утеплённую грядку (во второй половине мая) посев на рассаду в Сибири производят с 15 – 20 апреля до начала мая.

Непосредственно в открытый грунт огурцы в Сибири сеют в первой декаде мая (в утеплённые грядки с временным укрытием) или в начале июня (без укрытия). Посев в бочки можно провести в конце апреля сухими семенами.

Подготовка семян

Инкрустированные гибридные семена огурцов не нуждаются в замачивании и предпосевной обработке. Семенной материал негибридных сортов рекомендуется продезинфицировать в крепком растворе марганцовки (3 г на 300 мл воды) в течение 15 минут, затем промыть чистой водой. Семена огурцов для рассады можно предварительно прорастить (до наклёвывания) в гидрогеле или влажной холщовой тряпочке, при температуре от +25 до +28 градусов.

Рассадный способ

Посадку огурцов в Сибири на рассаду производят в ёмкости объёмом 300 – 700 мл, с обязательным наличием крупных дренажных отверстий для оттока лишней влаги. Субстрат подбирают рыхлый, водопроницаемый (с торфом, песком, прелыми опилками, лёгким компостом). Семена высевают горизонтально на глубину 2 см. До всходов выдерживают температуру около +27 градусов. Сеянцам нужна температура +21 градус днём и +17 ночью. Необходим яркий свет, предотвращающий вытягивание. Полив умеренный, только тёплой водой.

Обустройство грядок

Вырастить хороший урожай огурцов в Сибири можно только на рыхлой, питательной, тёплой грядке. Для неё выбирают солнечное местоположение, защищённое от ветра. Гряду делают приподнятой (если летом будет возможность для частых поливов) или углублённой. К поделке гряд для огурцов в Сибири приступают во второй половине апреля, когда сойдёт снег. На поверхность земли или в траншею укладывают слой органики высотой 40 – 50 см и шириной 60 – 100 см (свежий навоз, растительные остатки, листва, кухонные отходы, опилки, солома). Массу разравнивают, поливают горячей водой с добавлением азотных и калийных удобрений (20 г на 10 л воды), затем накрывают агроволокном или плёнкой.

Через 3 – 4 дня грядку посыпают доломитовой мукой или древесной золой (для нейтрализации кислотности) и опять накрывают. Температура в куче сначала поднимается выше +40 градусов, а затем снижается до +27 градусов. Теперь сверху насыпают слой рыхлой земли (зрелого компоста) толщиной 10 см (для семян) или 15 – 20 см (для рассады). Если эта работа кажется слишком трудоёмкой, почву насыпают не сплошь, а только в посадочные лунки диаметром 15 – 20 см. Через несколько дней можно приступать к посеву огурцов или высадке рассады.

Для Сибири удобен способ выращивания огурцов в бочках, но летом им потребуется частый полив. Ёмкость наполняют недопревшей органикой, а сверху насыпают зрелый компост слоем 10 – 15 см. В бочку устанавливают невысокие дуги, накрывают агроволокном (и дополнительно перфорированной плёнкой – до установления тёплой погоды).

Схема посадки огурцов

Для уличных огурцов применяют однострочную либо двустрочную (в шахматном порядке) посадку. При выращивании в расстил (без подвязки) между лунками оставляют 60 – 70 см, закладывая в каждую 2 – 4 семечка (способ рекомендуется для простых сортов). Если планируется подвязка огурцов к вертикальной шпалере или сетке (что удобно для гибридов), оптимальное расстояние между растениями составляет 30 – 40 см.

Процесс посадки

Время садить огурцы (семена, рассаду) в открытый грунт для Сибири наступает, когда почва в огуречной грядке прогреется минимум до +26 градусов. Сухие семена можно посеять и при более низких температурах (в диапазоне от +15 до +25), но проснутся они только при потеплении. Влажность должна быть умеренной, не избыточной. В прогретой земле (+27 градусов) огурцы прорастают за несколько дней.

Раннему и быстрому подъёму температуры способствует не только преющая органика, но и укрытие грядки агроволокном и/или плёнкой (с опорой на невысокие дуги либо рамы). Нельзя допускать и перегрева (выше +30 градусов): плёнку поднимают с торцов, защищая их только агроволокном. Семена огурцов заделывают в почву на глубину 1,5 – 2 см, располагая горизонтально. Рассаду можно немного заглубить (почти до семядолей); желательно притенить растения (агроволокном или тканью) хотя бы на несколько дней.

Уход за огурцами в открытом грунте

При выращивании огурцов на улице в Сибири надо соблюдать ряд несложных правил.

Если на огурцы нападает бахчевая тля, её уничтожают с помощью биопрепаратов (Фитоверм, Биокилл).

Для неустойчивых к болезням сортов нужны профилактические обработки (народными средствами, биологическими либо химическими фунгицидами).

Советы опытных сибирских овощеводов

Огородники со стажем отмечают, что к пчелоопыляемым гибридам полезно подсаживать несколько растений негибридных сортов. Их мужские цветки дают обильную пыльцу, которая способствует увеличению урожая на огурцах с женским типом цветения. Плодоносность возрастает и при опрыскивании растений борной кислотой (3 г на 3 л воды) в период появления первых завязей.

Сибирь занимает большую часть территории России, погода в этой области не подразумевает под собой выращивание сельскохозяйственных культур. Выращивание огурцов в Сибири осложняется неблагоприятными погодными условиями. Поскольку теплая погода стоит относительно не долго, то этого времени не хватает для полного вегетационного периода огурцов. Чаще всего выращивание этой культуры в северных широтах производится в тепличных условиях. Когда сажать огурцы на севере, чтобы получить хороший урожай? Для возделывания огурчиков придется очень постараться.

Как правильно выбрать сорт для выращивания

Самое главное, на что нужно обратить внимание при возделывании огурцов на рассаду в северных широтах — это выбор сорта. В настоящее время селекционерам удалось вывести сорта, которые могут переносить холодную погоду и резкие смены температуры. При выборе посадочного материала нужно опираться на такие показатели, как государственные анализы и районирование в северных регионах. Такие семена огурцов более стойкие и могут принести неплохой урожай даже при посадке огурцов в открытый грунт.

Какие сорта для Сибири считаются самыми наилучшими?

Лучшие сорта огурцов для Сибири:

Алтай – это раннеспелый сорт, подходящий для Сибири. Опыляется пчелами. Можно сажать как в парниковых укрытиях, так и в огороде на грядках. Главное отличие – устойчивость к резкому понижению температуры. Иммунитет к заболеваниям средний. Спелые плоды подходят для засолки целиком.

Огурцы хорошо растут даже при резких понижениях температуры. Раннеспелый сорт, овощи созревают массово. Выращивание огурцов в открытом грунте предпочтительнее. Овощи можно использовать для приготовления свежих салатов.

Эти два сорта огурчиков имеют сходную характеристику. Выращивать можно как на грядках, так и в тепличных условиях. Урожайность высокая, с 1 квадратного метра можно собрать от 7 до 15 кг плодов. Форма огурчиков удлиненная, цилиндрическая. Периодически кусты нуждаются во внесении минеральных и органических удобрений. Используются для летних салатиков и засолки.

Гибрид первого поколения. В Сибири огурцы сажают в открытом грунте. Растения самоопыляющиеся. Урожайность может достигать до 26 кг с нескольких кустов. Горечи во вкусе нет, овощи покрыты мелкими бугорками. Спелые огурчики можно класть в салаты, а также солить.

Огурцы отечественной селекции. Плоды вытянутые, в длину могут достигать 25 см. Созревание начинается через 70 -80 суток после высадки семян, опыляться соцветия могут только пчелами. Очень урожайный. Сами кусты относятся к женским растениям, придется сажать сорта-опылители.

Главное достоинство этого сорта огурцов — это устойчивость к заморозкам и мучнистой росе. Огурцы можно выращивать на любом грунте, но самый хороший урожай можно получить, если сажать рассаду на плодородном грунте.

Какие есть лучшие урожайные сорта?

Самые урожайные сорта огурцов:

Светлячок;
Серпантин;
Смак;
Чемпион;
Апогей F1;
Бригантина F1.

Возделывать эти сорта огурцов можно в парнике или в открытом грунте.

Когда сажать огурцы на территории Сибири

Для посадки в сибирском климате важно выбрать правильно сроки посадки рассады огурцов. Лето здесь намного короче по сравнению с южными регионами. Когда сеять семена на рассаду и как выбрать сроки посадки на 2018 год?

В отапливаемых теплицах из поликарбоната сеять семена огурцов можно в апреле. Самое благоприятное время — это середина апреля. Для возделывания в открытом грунте в Красноярске лучше выбрать начало мая.

Возделывание огурцов в теплице и парнике в Сибири

Как вырастить огурчики в непростых климатических условиях Сибири? Позволить себе строительство теплицы может позволить не каждый садовод, поэтому приходится придумывать способы, как выращивать огурчики в открытом грунте. Прежде всего, нужно знать особенности возделывания этой сельскохозяйственной культуры.

Особенности выращивания огурцов:

Пока температура воздуха не снизится до +15 градусов, растение будет активно расти и развиваться. Как только среднесуточная температура стала ниже, рост прекращается.
Наиболее восприимчивыми к похолоданию и морозам являются корни, поэтому нужно подумать о мульче после того, как были высажены саженцы.
Саженцы и взрослые растения нужно регулярно подкармливать минеральными и органическими удобрениями.
Растения могут образовывать узлы. В них могут одновременно формироваться как женские, так и мужские соцветия, усики, боковая плеть и лист. Если уровень влажности повышается, то из такого узла может сформировываться отдельное растение.
Если уровень кислотности почвы ниже pH 5,6, то это может негативно отразиться на здоровье овощей. Для посадки не подходят и суглинистые почвы. Они не дают нормально развиваться корневой системе, что в свою очередь приводит к слабому поглощению корнями воды.

Почву для выращивания огурцов в теплице необходимо подготовить заранее. Для этого делают специальную подушку, которая состоит из навоза и соломы. Навоз и солому перемешивают, засыпают почву, а затем насыпают еще один слой грунта. Только после этого можно сажать рассаду в почву.

Несколько лет подряд выращивать растения на одном и том же месте нельзя. Если теплица маленькая, то придется каждый год менять местоположение грядок с огурцами. Если этого не делать, то почва будет истощена, а урожайность огурцов будет низкая.

Посадка огурцов в теплице происходит преимущественно вертикальным способом. Для этого на потолке теплицы крепятся металлические или деревянные брусья, к ним привязывают прочные нитки или специальную сетку, которые закрепляют на брусьях, расположенных в земле.

У каждого растения должна быть своя опора. Так кусты будут не мешать друг другу и нормально расти. Если усы цепляются за соседние опоры, то их нужно аккуратно снимать и направлять на свое место.

Чтобы вырастить огурцы, перед посадкой семян в открытый грунт их нужно продезинфицировать. Для этого в теплой воде развести марганцовку, высыпать туда посадочный материал и оставить его в воде на 20 минут. Затем просушить до сыпучего состояния и высадить в почву.

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната не обходиться и без контроля за уровнем влажности и температуры воздуха в теплице. Температуры не должна быть меньше +15, но и не больше +24. Если овощи выращиваются в теплое время года, то теплицу нужно периодически открывать форточку.

Поливать огурчики рекомендуется часто, но переливать их нельзя. Если влажность будет слишком сильная, то они могут заболеть мучнистой росой и гнилью.

Для того чтобы получить у огурцов самые вкусные плоды, кусты следует регулярно удобрять. Почву посыпают древесной золой, компостом. Также можно развести птичий помет и отвар крапивы и полить этим раствором грядки.

Возделывание огурцов в открытом грунте в Сибири

Как правильно высаживать в Сибири огурцы для открытого грунта? К посеву нужно подойдет ответственно. Перед тем, как садить рассаду, следует подготовить почву для этого. Начинать подготовку можно осенью, сразу после сбора урожая с участка.

После того, как последний урожай огурцов с грядок был собран, грунт нужно очистить от сорняков и перекопать. Внести навоз в почву и снова перекопать. Весной опять перекопать грунт, посыпать его древесной золой.

Далее можно высаживать рассаду в почву. Сделать грядки, затем выкопать неглубокие лунки. Высадить саженцы и прикопать их почвой. Углублять рассаду не нужно. Полить теплой водой. На ночь грядки с рассадой накрывают плотной тканью.

Высаживать саженцы в грунт можно только после того, как ночи станут теплыми, и не будет заморозков. Как правило, это конец мая — начало июня. Когда растения начнут подрастать, то нужно будет формировать куст. Для этого главный стебель над 5-6 листочком следует прищипнуть. Это касается только пчелоопыляемых сортов.

Уход за огурцами в Сибири

При хорошем уходе урожай можно увеличить в разы. Уход должен быть регулярным и включать в себя:

Рыхление почвы;
Удаление сорняков;
Внесение минеральных и органических удобрений;
Полив;
Профилактика заболеваний;
Осмотр кустов на наличие вредоносных насекомых и болезней.

Подкормки — это самое главное, о чем следует помнить. Первая подкормка производится через несколько недель после высадки на постоянное место.

Далее подкормки в грядки с огурцами вносятся каждые 10 суток во влажную почву. Огурцы относятся к таким видам сельскохозяйственных культур, у которых наращивание лиственной массы, формирование соцветий и плодов происходит одновременно в течение всего сезона. Поэтому на протяжении всего периода вегетации огурчики нуждаются в азоте, фосфоре и калии.

В качестве удобрения можно использовать следующие питательные составы:

1 кг коровяка развести в 10 литрах теплой воды. Настоять раствор 10 минут. А затем полить им грядки с огурчиками.
Куриный помет развести также в воде (в соотношении 1:10).
Собрать сорняки, которые растут на участке, залить их теплой водой. Настаивать 10 часов. Затем полить огурчики под корень.
Периодически, перед поливом грядки можно посыпать древесной золой. Посыпать золой можно и сами огурцы.
Также в качестве удобрений можно использовать готовые минеральные смеси. Можно приобрести специальные смеси для удобрения огурцов.

Их можно чередовать.

Немаловажным фактором является и профилактика против заболеваний и вредителей. Осматривать огурцы нужно каждую неделю. Если появились желтые листья, то их нужно сразу оборвать и уничтожить, а сами растения полить Фитоспорином. Обрабатывать кусты можно раствором йода или зеленки. На 1 л воды нужно взять флакон йода и полить этим раствором грядки с огурцами.

Для того, чтобы отпугнуть вредителей, овощи опрыскивают раствором нашатырного спирта и теплой воды. Нашатырный спирт также будет способствовать выработке азота. Также их можно опрыскивать отваром корня валерианы лекарственной. Большинство насекомых не переносят запаха валерьянки.

Поливать грядки с огурцами нужно часто, но умеренно. Растения любят влажный, но не залитый грунт. Если долгое время стоят затяжные дожди, то поливы следует отложить до тех пор. Пока грунт полностью не просохнет. Если влажность почвы слишком высокая, то огурцы могут начать болеть.

Отзывы огородников о выращивании огурцов в Сибири

Отзывы от огородников:

Вероника, 33 года

“Живу в Красноярске, летом вырастить огурчики бывает очень трудно, особенно, если нет теплицы. Всеми силами пытаюсь обеспечить благоприятные условия для урожая. Но не всегда это удается”.

Константин, 45 лет

“Несколько лет выращивал огурцы в открытом грунте. Иногда получалось получить хороший урожай, а иногда нет. Со временем решил, что самым лучшим вариантом будет строительство теплицы для выращивания огурцов. Выращивают растения в основном в летний период, но в условиях теплицы. Теперь стал доволен урожаем”.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Огурцы любят тепло и солнце, выращивание этой популярной культуры в Сибири затруднено особенностями климата. Получить в Сибири хороший урожай огурцов в открытом грунте можно, только строго следуя правилам агротехники. Селекционеры помогли сибирским огородникам, создав сорта огурцов с короткими сроками вегетации и повышенной холодостойкостью. Рассмотрим, какие сорта подходят для выращивания в регионе, и как получить богатый урожай в открытом грунте.

Климатические условия региона

Лето в Сибири наступает поздно, в конце весны и начале лета температура может значительно падать, что теплолюбивым огурцам совсем не нравится. Многие огородники в Сибири предпочитают для выращивания огурцов использовать теплицы, чтобы иметь стабильный урожай.

Но и без теплицы огурцы выращивать можно, немало дачников получают прекрасные зеленцы в открытом грунте.

Важно: одним из необходимых условий для хорошего роста и плодоношения огурцов является выбор участка под грядки.

В условиях не слишком жаркого, короткого лета и возвращения холодов это одно из условий успеха. Как выбрать место под грядки:

Лучше всего для гряд огурцов выбирать южные склоны и создавать защиту с северной стороны. Сарай, забор могут закрыть от потока холодного воздуха с Арктики. Важно, чтобы они не затеняли кусты.
Нельзя выбирать низкие участки, куда стекает вода, почва долго не прогревается, и образуются лужи.
Участок должен находиться на солнце весь день.
Грядки огурцов располагают с запада на восток, чтобы обеспечить освещенность в течение всего дня.

Правильно выбрав место для посадки огурцов, можно помочь им в росте и развитии, не затратив много усилий. Огурцы не переносят сквозняков, закрытый от ветра участок создает растениям комфортные условия для жизни.

Какие сорта рекомендованы для Сибири

Селекционеры пришли огородникам на помощь, создав гибриды и сорта, которые учитывают основные характеристики сибирской погоды и делают возможным сбор хорошего урожая огурцов. Зеленцы при этом по качеству не отличаются от выращенных в теплых регионах.

Главные требования селекции для Сибири – короткие сроки вегетации, дружный урожай, повышенная холодостойкость. Сибирские дачники освоили многие сорта огурцов, созданные для Средней полосы и северных районов, климат которых едва ли лучше чем у них.

Ранние сорта

Получить ранний урожай огурцов стремятся все дачники, в этом им помогают популярные сорта:

Ранние сорта популярны в Сибири, так как надеяться на долгое лето не приходится.

Среднего срока созревания

Огурцы среднеспелые можно считать в Сибири завершающими в дачном сезоне. Поздние сорта сажать нецелесообразно – вырасти и созреть в открытом грунте они не успеют.

Отметим популярные сорта и гибриды среднего срока вызревания – Рафаэль, Степной, Конкурент, Атлет, Тополек, Единство.

Урожайные культуры

Самыми высокоурожайными для Сибири считаются следующие сорта:

Дачник;
Апрельский;
Светлячок;
Бригантина;
Смак;
Чемпион.

Хороший урожай, при правильно выбранном уходе, дают многие виды огурцов.

Огурцы для открытого грунта

Хорошие урожаи и вкусные зеленцы в условиях открытого грунта в Сибири дают сорта:

Алтай;
Миранда;
Апогей;
Смак;
Бригантина;
Серпантин;
Клавдия;
Каскад.

Большинство дачников начинают выращивание в парниках, а после окончательного прихода лета переводят кусты на открытое выращивание.

Разновидности для теплиц и парников

В теплицах и парниках сибирского региона успешно растят многие виды огурцов:

Амур;
Орфей;
Кураж;
Гостинец;
Адам;
Аннушка;
Патти;
Северянин;
Маша;
Анюта.

Тепличное выращивание снижает зависимость от капризов погоды.

Самоопыляющиеся разновидности

Среди самоопыляющихся сортов выделим самые лучшие и популярные у дачников:

Апрельский. Плоды крупные – до 22 сантиметров, весом 250 граммов, не имеют горечи, в узле до 12 завязей;
Альянс. Урожайность – до 17 килограммов с квадратного метра, зеленцы весят 120 граммов;
Емеля. Сильнорослые кусты, вес – 110-150 граммов;
Дружная семейка. Урожай готов через 48 дней, зеленцы – до 90 граммов, плотные и сочные;
Алекс. Плод с мелкими буграми, весом до 90 граммов, вкус сладкий, без горечи;
Амур. Некрупные зеленцы (9 сантиметров); используют для засолки и в свежем виде.

Хорошими вкусовыми качествами отличаются также гибриды Герман, Артист, Гирлянда.

Пучковые огурцы

Огурцы, образующие завязи пучками, популярны у огородников, отметим лучшие сорта и гибриды:

Дружная семейка – вырастают до 12-12 сантиметров, в пучке 4-8 завязей, горечь отсутствует;
Лабиринт – спеет через 40 дней, число завязей – до 5;
Хит сезона. Зеленцы – 12 сантиметров, в пучке – 3-6;
Муравей;
Кузнечик;
Букет.

Урожай удобно собирать, за что эти виды любят все огородники.

Лучшие сорта для Красноярска

В список самых удобных для выращивания в крае, урожайных и вкусных попали следующие сорта:

В Красноярске нередко успешно выращивают сорта, созданные для более теплых регионов.

Посадка растения в открытом грунте и в теплице

Для Сибирского региона важно выбрать оптимальные сроки посадки, чтобы не заморозить рассаду и одновременно обеспечить нужные сроки вегетации. Короткое лето не позволяет выращивать позднеспелые виды.

Выделим основные условия успешного роста огурцов:

среднесуточная температура должна находиться на отметках выше 15 °;
кислотность почвы – выше рН 5.6;
тяжелые суглинистые почвы замедляют рост зеленой части, приводят к загниванию корней; почву нужно облегчать торфом, опилками;
укрытие почвы мульчей, темной тканью или пленкой согревает корни и улучшает вегетацию.

При высокой влажности корни гниют, растение поражают грибковые инфекции, почвам требуется дренирование.

Выбираем сорта

Многие дачники предпочитают выбирать сорта и гибриды сибирской селекции, которые идеально приспособлены к условиям. Но останавливаться только на них не стоит, сажать можно и другие сорта, которые отличаются недлинными сроками выспевания.

По срокам вызревания подходят два типа – ранние и среднеспелые. Кустовые огурцы – низкорослые, многие ценят их за дружный выход урожая и экономию посевных площадей. Партенокарпические виды популярны в Сибири, так как хорошо плодоносят в теплицах. В условиях холода и малого числа пчел прекрасно образуют завязи и в открытом грунте.

Большинство дачников сажают 3-4 сорта, ежегодно заменяя 1 привычный сорт на новый гибрид.

Готовим семена

Покупать семена следует у проверенных производителей. Большинство популярных огурцов – гибриды, самостоятельно получить семенной материал не получится. Приходится положиться на фирмы, выпускающие семена.

Перед высадкой семена сортируют, выбраковывают поврежденные, со сколами, мелкие и отличающиеся от основной массы по внешнему виду.

Всхожесть проверяют в стакане с соленой водой, пустые всплывают на поверхность. Для Сибири обычно проводят также закаливание. Перед посадкой семена обеззараживают в ярком растворе марганцовки.

Схемы и технология посева

Огурцы в условиях открытого грунта рекомендуется выращивать на высоких грядках. Земля прогревается долго, дожидаться полного оттаивания – потеряешь время. С грунта снимают верхний слой, снятую землю очищают от корней, сорняков, личинок.

Стенки для удержания земли делают из досок, подсыпают слой почвы, перемешанной с опилками, листвой, ботвой, хвойными ветками, сеном. На эту насыпь возвращают снятую землю, облегченную торфом. Подготовленную грядку укрывают темной тканью для прогрева. Также готовят почву для высадки рассады в теплице.

Лучшим способом высадки для Сибири является подготовка рассады. Растение начинает развиваться в тепле и уюте, укрепляется, наращивает зеленую часть. Начальная стадия развития от катаклизмов погоды не зависит.

Грядки делают однострочными или двухрядными. Расстояние между лунками зависит от размеров куста и составляет 35-50 сантиметров. При двухрядной посадке расстояние между парными рядами – 50-60 сантиметров. Междурядье делают 80-90 сантиметров.

При горизонтальной грядке, то есть выращивании в лежачем положении, нужно предусмотреть место для стеблей, которые плетутся, ветвятся и занимают большую площадь. При подвязке к шпалерам нужно заранее заготовить материал для их возведения.

Сроки и правила посадки рассады

Для рассады готовят контейнеры с плодородным грунтом, семена проращивают во влажной ткани или высаживают сухими. Семя в землю заглубляют на 2-3 сантиметра, поливают и закрывают утепляющей пленкой.

В отапливаемые теплицы из поликарбоната посадку проводят в середине апреля. В открытый грунт огурцы нужно высаживать после 15 мая, когда опасность сильных заморозков минует. Самый продуктивный способ получения быстрого урожая в открытом грунте – поставить дуги, накрыть грядки пленкой, чтобы обеспечить постоянное тепло растениям.

Важно: участок для высадки огурцов нужно регулярно менять, лучшие культуры, растущие до зеленцов, – томаты, бобовые, капуста.

Как ухаживать за кустами

Ухаживать за огурцами необходимо весь сезон, соблюдая сроки подкормок, следить, чтобы растения не заболели. При следовании правилам агротехники урожайность возрастает, зеленцы получаются сочными, вкусными, без горечи.

Полив и подкормка

Избытка и недостатка влаги огурцы не любят. Поливают их 2-3 раза в неделю, ежедневно – во время роста зеленцов. При обильных дождях полив прекращают и обеспечивают дренирование, чтобы корни не гнили. Земля должна быть влажной, огурцы поливают небольшим количеством воды.

Подкормка обеспечивает недостающими веществами и дает огурцам силы для образования завязи и роста зеленцов. Первый раз подкармливают через 2-3 недели после высадки, когда растения пойдут в рост, далее – регулярно, через 10 дней. Обычно чередуют комплексные минеральные удобрения с калием и фосфором и органику (куриный помет, навоз).

Прополка и рыхление почвы

Грунт под огурцами рыхлят, когда верхний слой почвы подсох. Важно также удалять сорняки, которые являются разносчиками болезней. При рыхлении корневая система обогащается кислородом. Хорошая помощь при уходе – мульчирование. Оно препятствует росту сорной травы, не дает почве пересыхать. Органика при перекопке становится удобрением.

Формирование плети и прищипка

Кусты удобно формировать при шпалерном выращивании. Разобраться с плетями в горизонтальных грядках сложно, существует риск переломать стебли и повредить завязь.

удаление побегов из пазух листьев, когда росток вырос до 5 сантиметров;
срезка нижних листьев;
удаление с 3-х нижних узлов побегов и завязей.

Некоторые огородники практикуют усечение верхней части куста, за счет чего растут боковые стебли с женскими цветами.

Обработка от насекомых и заболеваний

В течение всего сезона за состоянием растений следят, чтобы вовремя заметить болезни и вредителей. Полезно профилактически обрабатывать кусты фунгицидами, чтобы не дать развиться грибкам – мучнистой росе, разным видам гнили.

Кусты опрыскивают медным купоросом, другими фунгицидами. Против вредителей (тля, паутинный клещ) используют инсектициды.

Важно: повысить сопротивляемость огурцов болезням помогают стимуляторы роста, удобрения.

Советы бывалых садоводов о выращивании огурцов в Сибири

Опытные огородники дают такие советы по выращиванию огурцов в сибирских условиях.

Игорь

Инна

Валентина

Многим дачникам в Сибири удается получить хороший урожай любимой культуры. Огурцы используют не только в свежем виде, при правильном выборе сорта и заботливом уходе овощей хватает для соления и консервирования. Качество сибирских зеленцов ничем не уступает огурцам, выращенным в теплых регионах.

Читайте также: